#如何看待张亮麻辣烫羊肉掺假#我最早上学吃的麻辣烫5元一碗，到现在的30，40元一碗，去除人工，食材，店面的成本，一碗怎么也挣一大半了，还是这么有名的品牌，原材料（羊肉等等）都不管控好，让人又气又感觉可惜，商人的本质为了挣钱，黑心钱你们拿的舒服吗，希望麻辣烫回到5元一碗，你们会赔钱吗？
需要来个猪肉吗，一会给您上碗猪肉假扮的
平民麻辣烫，现在都吃不起了吗？人均40？吃了个寂寞？今天中午跟同事想着去吃顿麻辣烫，就到楼下经常去的一家麻辣烫去吃，到店门口的时候才发现，这个店居然翻新了，重新装修后，格调高了不少，包括店里的餐具桌椅啥的，基本都换了。差点以为是换老板了。
按照平时的习惯选好东西后就到收银台去买单，买单的时候被吓了一跳。平时怎么点都只要二十多，现在居然要四十多。我以为听错了，再重复问了下服务员，确定真的是要四十多。而我的同事也是如此。
啥情况，吃顿麻辣烫， *** 居然比以前翻了一倍？是我点多了吗？不可能啊，每次来都是这么吃，也没有点多啊。服务员才说是 *** 调整了。让我们看下贴在拿菜那边的一个小条子。仔细一看才发现，确实是涨价了，刚才选菜的时候倒是没有留意到。
不过这涨价也太夸张了吗？难道是因为装修了？升级了？我想应该就是因为这个原因了。老板将装修的费用转移到了顾客的身上。但确实让 *** 验非常不好。取完餐开始吃的时候，才发现，现在是午餐高峰期，平常基本都坐满，连外摆都要坐满的，现在居然只有一半。
这生意变化确实也是有点快，但从这个 *** 来看，生意下降是再正常不过的了。对于打工人来说，我的预算可能就随便吃点二十几块钱，你一下子在我不知情的情况下，变成了四十多，谁遇到都会不爽的吧。
同事也是边吃边说下次不来了，吃个快餐，要那么好的装修干嘛，我吃完二十几分钟就走了，店里有啥跟我也没啥关系。而且最近楼下又开了不少快餐店，又不是只有你一家吃的，去其他的快餐店照样可以吃。
确实也是如此，原本感觉 *** 价比很高，很平民化的麻辣烫，非要搞得这么高大上，这不是在将老顾客往别的店推吗？难怪生意越来越差，都是有原因的吧，你们说呢？
一小段鸭肠卖3元，一碗麻辣烫收86元！又现麻辣烫“刺客”4月22日晚，
一对山东游客在
湖南长沙太平街街头的
一个路边摊消费时
疑遭遇麻辣烫刺客：
一根鱿鱼须3元，
一段2—3厘米的鸭肠也是3元，
引发网友关注。
4月23日，
当地执法部门
向记者回应此事称，
正在找寻涉事摊贩，
将加强对流动摊贩的整治和市场监管。
86元的麻辣烫（ *** 来自沸点 *** 截图）
据沸点 *** 报道，4月22日，长沙市太平街路口，一对山东游客与路边摊的麻辣烫小贩起 *** ：游客表示在路边摊买了一碗麻辣烫， *** 是86元，其中一个小小的鱿鱼须 *** 是3元，一段2—3厘米的鸭肠也是3元，质疑 *** 过于离谱。当事男游客表示心寒，但也不予追究了。
3元一根的鱿鱼须（ *** 来自沸点 *** 截图）
长沙天心区市场监管局向记者介绍，接到群众投诉后，市场监管部门和 *** 部门均派工作人员之一时间赶到现场处理。经核实，涉事摊主是一名流动摊贩，在工作人员赶到现场时已离开该区域。工作人员表示，将继续寻找，依法依规进行处理，下一步，将加大对流动摊贩的整治和市场监管，维护好市场秩序和消费者权益。
极目新闻
记者：张万军
来源： 新闻夜航
董明珠去公司食堂吃饭，发现一碗麻辣烫要15块，单位18块一斤标题：董明珠震撼食堂！格力总裁爆料员工福利大提升
2021年，董明珠大佬亲临公司食堂，却被不合理的 *** 搞得怒不可遏！麻辣烫一碗竟要15块，单位里的青菜也比市场贵了3倍，董总怒斥：让负责人过来......
董明珠，传奇总裁，铁娘子形象赫赫有名。然而，在一档职场综艺节目中，她展现了不为人知的另一面。这个节目通过实习选拔杰出人才，同时揭示老板在职场的管理风格。董总表现得霸气十足，但私底下却慈祥可爱。她深受员工喜爱，节目中的互动展现出她与员工之间没有一丝隔阂。
董明珠询问实习生：“在外面13块钱贵吗？”得到肯定回答后，她仍觉得不合理。她决定查看食堂的选餐区，心里嘟囔着：“青菜18块一斤，比市场价高多了，我得让总裁办来看看这合不合理。”她紧张地叫来了餐厅负责人，指出问题，负责人答道：“这是荤素一起的 *** 。”
董明珠不满：“你可以分开算啊，员工一个月工资就那么多，一顿饭少两元，一天能省6元，一个月就是200元，他们可以买些自己喜欢的东西。”负责人马上点头答应，她给予一天的时间整改食堂，并要求详细计划提交。
董明珠36岁进入格力，从基层销售员一路晋升，最终成为销售王牌。她曾为公司追讨42万元债务，将格力打造成“中国世界名牌”，连续11年蝉联各项销售榜首。她用30年时间，将格力从小企业变成全球巨头，年销售额超过1400亿。
她明白员工是企业最宝贵的财富，只有真心关心员工，从小细节着想，才能留住人才。如今，企业和员工的关系已不仅仅是雇佣，更是合作伙伴。难怪大家都喜欢这样的老板！
2月28日，顾客吐槽四川自贡“三女子吃麻辣烫花175元”的 *** 引发关注。当日下午，自贡市市场监督管理局有关负责人回应者，工作人员已前往现场，目前正在调查中。
女顾客吐槽称，2月26日晚，她们三个女子一起去自贡的一家路边摊吃麻辣烫，每个菜也没有标明 *** ，店主说素的每串1元，荤的没有明确说 *** 。她们拿的菜也不是很多，其中许多是带菜叶子的菜，下锅后老板说178元，她吓了一跳，老板最后收了175元。
*** 截图
因为菜已经下锅了也不好退，她吃的时候一点心情都没有了。她说，自己发 *** 是为了提醒大家，以后遇到这种路边摊一定要先问清楚 *** ，事后他们向商城反映了，要求问一下这个 *** 是否合理。
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上述网友发布的 *** 显示，这是一家路边摊，摊位顶部宣传称是“正宗麻辣烫”。28日下午，记者将上述 *** 发给了疑似顾客所说的商城，但该商场的黄经理表示，应该不是他们的商户。
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记者向当地多家麻辣烫了解消费行情，工作人员称，顾客人均消费数十元不等，就像吃火锅一样，素菜便宜一点，荤菜比如鳝鱼等就贵多了。至于“三份麻辣烫175元”贵不贵不好评论，要看具体吃了些什么。
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28日下午，自贡市市场监督管理局有关负责人回应记者，该局没有接到当事顾客的投诉。关注到网上舆情后，下午工作人员已前往疑似地点走访调查，因为是路边摊，商户有可能还没有出摊，晚上他们会继续走访调查，也会和顾客反映问题的疑似商城联系核实，待调查清楚了会向社会通报。
转自 | 极目新闻
来源： 新闻晨报
现在一顿麻辣烫,吃饱要花70元，还敢吃吗?近日，一家麻辣烫店的 *** 引起了广泛的关注和讨论。据了解，这家麻辣烫店的 *** 已经涨到了70元，这让许多消费者感到非常不满和愤怒。
首先，这种 *** 的涨幅实在是太高了。相比于普通的麻辣烫，这种高端麻辣烫售价高出了很多，甚至有些人会认为这是在“坑人”。而且，这家麻辣烫店的食材和配料也并没有什么特别之处，完全无法解释这种高昂的售价。
其次，这种行为也是在恶意欺诈消费者。作为一家餐饮企业，他们应该尊重消费者的权益和利益，提供优质的服务和产品。然而，这种高价却是在恶意欺诈消费者，让消费者花费更多的钱去享受普通的美食，这种行为简直是不可容忍的。
最后，这种 *** 的涨幅也是在挑战消费者的消费观念。随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高，愿意为更好的口感和更好的餐饮服务支付更多的费用。然而，这种高价却是在挑战消费者的消费观念，让消费者不得不重新审视自己的消费选择和消费理念。
综上所述，这种 *** 的涨幅简直是不可思议的，让人无法理解和接受。这种恶意欺诈和挑战消费者消费观念的行为是完全不能容忍的，我们呼吁有关部门对这种行为进行严厉打击和监管，保护消费者的权益和利益，维护市场的公正和正常秩序。
对于这件事，大家怎么看？
现在一顿麻辣烫，吃饱要花70元引网友热议：不透明消费是主因快科技4月22日消息，你是不是发现，现在吃一顿麻辣烫都没怎么选，都已经很贵了呢？
有网友晒出了自己花费70元购买的一份麻辣烫，引起了社会广泛的讨论。近日“麻辣烫贵”“麻辣烫缺斤短两”等话题引起社会讨论，有网友表示吃麻辣烫拿的不多就要19.5块，而动辄88元、99元的麻辣烫也并不少见。
有网友“晒”出的照片中，燃次元看到，19.5元的麻辣烫，大概有一根香肠、两片娃娃菜、两块面筋、一 *** 针菇以及两片藕片等。
也有网友指出，“现在这些麻辣烫称重的店，冒菜香锅麻辣烫，都像刺客一样。15元/ *** g，这不就是30元一斤嘛。”
当然了，除了贵，模糊的标价也是消费者吐槽麻辣烫的因素之一。不过有从业者表示，不能只看到前端 *** 的上涨，而忽视整个产业链或者原材料成本的涨价，季节也会影响麻辣烫的成本。
或许正是因为这些隐 *** 的、不够透明的因素，才让越来越多的消费者觉得，“麻辣烫贵得离谱。”一位从业者感慨道。
一碗麻辣烫收86元！游客遭遇“麻辣烫刺客”4月22日晚
一对山东游客在
湖南长沙太平街一路边摊消费时
疑遭遇“麻辣烫刺客”
引发网友关注
*** 显示
游客因此事与麻辣烫摊主起 ***
游客表示买了一碗麻辣烫
*** 是86元
其中一根小小的鱿鱼须3元
一段2~3厘米的鸭肠也是3元
质疑 *** 过于离谱
当事男游客表示心寒
但也不予追究了
4月23日
长沙天心区市场监管局回应称
经核实
涉事摊主是一名流动摊贩
在工作人员赶到现场时
已离开该区域
目前正在找寻涉事摊贩
将加强对流动摊贩的整治和市场监管
南国早报综合极目新闻、沸点 ***
来源： 极光新闻 东北网
我国麻辣烫市场规模持续增长，2022年预计达到1400亿元?得益于“高频、高 *** 价比”的品类优势，近年来麻辣烫门店遍布于全国各地，市场规模进一步扩大。
据红餐网近期出版的《中国餐饮发展报告2022》显示，全国麻辣烫市场规模由2016的约968亿元，增加至2019年的约1306亿元。受 *** 影响，2020年麻辣烫市场规模缩小至1142亿元；随着 *** 逐渐受控，2021年麻辣烫市场规模回升至1291亿元，同比增速为13.0%；预期2022年麻辣烫市场规模将进一步增长，达到1404亿元人民币。
麻辣烫相对容易标准化，也更容易产生规模效益，从业者倾向于采用连锁模式来实现品牌扩张。报告显示，2021年全国麻辣烫市场的餐厅连锁化率约为23%，高于同年全国餐饮市场约15%的餐厅连锁化率。
此外，连锁麻辣烫品牌的市场前景也比较广阔。报告称，2021年连锁麻辣烫市场规模为243亿元，预计2022年同比增长约8.6%，达到2 *** 亿元。虽然麻辣烫品类连锁化率较高且市场前景广阔，但是目前市场上具备品牌号召力的麻辣烫连锁品牌并不多。除了杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫这两个头部品牌，至今还没有出现第三个门店超过1000家的麻辣烫品牌。
报告显示，2021年麻辣烫品类中门店数在501~1000家的品牌占比仅有1.8%，门店数在1000家以上的品牌占比仅有0.3%。绝大部分品牌的门店数都在500家以下，83.8%的麻辣烫品牌门店数不超过100家，门店数在101~500家的品牌占比也仅为14.1%。
这也印证了麻辣烫品类本身存在的发展瓶颈：看似标准化程度高、门槛低，事实上后续经营难度大，对供应链的要求比较高，品质化的连锁品牌较难铸造。以上制约因素造成了麻辣烫自创品牌或单店生存艰难。再加上头部品牌早已占据绝对优势，马太效应下，腰部以下品牌很难突围。?
作者：红餐品牌研究院
麻辣烫刺客？一碗86元，当地通报据浙江新闻，4月22日晚，一对山东游客在湖南长沙太平街街头的一个路边摊消费时疑遭遇麻辣烫刺客：一根鱿鱼须3元，一段2-3厘米的鸭肠也是3元，引发网友关注。
86元的麻辣烫 图源：沸点 *** 截图
4月24日，长沙市天心区城市管理综合执法大队就上述一事发布情况通报，通报全文如下↓
关于一流动摊贩售卖麻辣烫有关情况的通报
4月22日，网民反映有顾客在天心区云玺潮汇楼下与一售卖麻辣烫的流动摊贩因 *** 问题发生争执。
天心区市场监督管理局、天心区城市管理综合执法大队获悉情况后依法开展调查处置。
天心区城市管理综合执法大队对该流动摊贩非法从事设摊经营的行为，已依据《长沙市城市市容和环境卫生管理办法》的相关规定责令改正并处罚；天心区市场监督管理局对该流动摊贩在经营活动中存在未明码标价的行为，已依据《中华人民 *** 国 *** 法》进行处置。
下一步，天心区城市管理综合执法大队、天心区市场监督管理局将联合对非法从事设摊和未明码标价的经营行为开展集中整治，维护良好的市场经营秩序。
长沙市天心区市场监督管理局
长沙市天心区城市管理综合执法大队
2023年4月24日
