百合橙梨马蹄爽的做法

有一样食材，既可以当水果，也可以当蔬菜，在北方大家管它叫荸荠，而南方人更习惯称之为‘马蹄’。对，就是这不像马蹄却偏要叫马蹄的家伙，在接下来的一两个月里就会大量上市。马蹄口感甘甜脆爽，用来做甜汤甜品正合适。今天分享的这道甜饮，用新鲜的马蹄搭配鲜百合和雪梨、橙子，做一道果香浓郁的‘马蹄爽’。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 橙子 1个
• 雪梨 1个
• 马蹄 3颗
• 鲜百合 5g
• *** 4颗（请根据口味要求自行增减）

做法步骤

1、马蹄（荸荠）洗净，削皮切小丁。

2、倒入汤锅中，加入200g清水。

3、加入鲜百合和 *** 。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味增减。

4、大火煮开后，转中火熬煮8分钟。

5、盛出备用。

6、雪梨去皮去核，切成小块。

7、橙子掰出果肉。

8、把橙肉（去籽）和雪梨一起倒入料理机中。

9、打成细腻的果泥。

10、盛出，加入马蹄百合，即可享用。

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这样的红糖马蹄爽没人能抗拒！

准备材料清水烧沸，放入姜块，片红糖煮至溶化放入剁碎的马蹄慢火煮10分钟加入打散的鸡蛋，关火完成

*** 马蹄[爽]养颜养颜瘦身来一杯.补充维生素C更要每天来上一杯.

天气变换的时节，难免会感冒咳嗽，橙子雪梨汁对咳嗽上火有着一定的功效，再加上 *** 煲煮的马蹄爽。天气再变，生活我可是有妙招的噢！来试试这温暖适口的橙梨马蹄爽。

准备食材：

橙子：一个

梨：一个

马蹄：6个

*** ：适量

之一步：马蹄去皮切成小粒，汤锅中置300ml左右的清水；

按个人口味加入适量的 *** ！或者蜂蜜.煮开后转中火煲8分钟左右，中途可以用勺子捞去表面的浮沫，煮好后备用。；

第二步：雪梨去皮后切小块，放入榨汁机，再掰好橙子，放入橙肉.其中橙子上白白网状的橘络会苦苦的，为了口感的人会小心的将它们一一剥除；

开动榨汁！

第三位：最后将煲煮好带着温热的马蹄爽装入杯中，为了好看只有马蹄露出马脚咯！喝之前搅拌一下，不然没过滤的喝不动呀！咳嗽上火那必须来一杯.

养颜养颜瘦身来一杯.补充维生素C更要每天来上一杯.

广东人更爱的马蹄爽，2种食材5个步骤，润燥下火，全家都爱喝

嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“马蹄爽”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。

导语：广东人更爱马蹄爽，2种食材5个步骤，清爽润燥更下火，全家爱喝

逢年过节，人们吃多了大鱼大肉，容易出现肠胃不适、上火等情况，而这次我要分享给大家的便是一款非常适合在节日喝的饮品，广式马蹄爽，用马蹄和藕粉这2样食材，简单下锅煮一煮，做好的马蹄爽清爽滑，而且关键对于润燥、下火等都有好的帮助，这款马蹄爽集美味与营养为一体，简单5个步骤便可搞得定，这饮品可要比碳酸饮料好多了，大家别错过了吃，这马蹄爽全家都很适合，下面我们来学习做法。

广式马蹄爽的做法：

备用食材：马蹄8个，藕粉10克， *** 20克，水500毫升；

*** 过程：之一步，马蹄准备出适量，放入一个容器中，加上点食盐，再倒入热水，浸泡5分钟，热胀冷缩便可轻松去皮，将去皮的马蹄用清水冲洗干净；

第二步，马蹄先用刀拍扁，再剁碎，尽量要碎一点，同时准备出所需的 *** 以及藕粉，下面便可开始煮汤，在锅中添上水，同时放入 *** ，置于火上；

第三步，将水烧开，不停搅拌，直到将 *** 完全融化，放入切碎的马蹄，再次煮开，搅拌下，转至小火，过程中需要用一小碗，放入藕粉用2勺水调开；

第四步，将藕粉调匀后，在烧开的马蹄汤中，倒入化开的藕粉，一边不停搅拌，直到自己喜欢的粘稠度便可，可以尝一下，如果觉得还不是很甜可以放糖；

第五步，关火后，将做好的马蹄爽盛出在碗中，撒上点干桂花做点缀，这马蹄爽可以喝了，趁热喝。

小编总结：这个季节正当吃马蹄，因此家家户户多会买，马蹄属于寒 *** 的食材，对于润燥、下火、解热等等都有好的帮助，马蹄虽说可以直接生吃，但为了更干净卫生，多数人选择将其做熟了再吃，马蹄爽便是选择之一，马蹄加上藕粉，这两者都是价值很高的食材，用简单的5个步骤，做好的马蹄爽清爽滑润，口感好且价值高，我全家都很爱喝这马蹄爽，比饮品店买的饮品要好多了，在这个季节非常建议大家学习马蹄爽的做法，适当吃马蹄好处多。

烹饪小技巧：

1、马蹄去皮的 *** 比较多，大家可以根据个人的习惯做，事先将其泡水加上点食盐，可以帮助杀菌，更加干净卫生，马蹄尽量要切得碎一点，吃着口感会更好，先用刀拍扁再切，更加容易切；

2、藕粉是选择藕粉淀粉，这点大家需要注意， *** 的量可以根据个人的口味来定，不必有约束，煮马蹄爽的水不能太多或者太少，这个比例的食材，我用了500克的水，大家可以根据具体的情况来定；

3、马蹄不建议煮太长的时间，保持其清脆的口感，因此 *** 事先放入水中融化，再添加其他的食材，藕粉需要事先化开再放入汤中，一边加入一边搅拌，粘稠度适中便可关火，最后撒上点干桂花可以做点缀，如果觉得汤不够甜，可以用糖桂花来代替。

如果你认为这款马蹄爽的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！

教你超营养的马蹄爽，只需3步3食材，清甜润燥，大人小孩都爱喝

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导读：教你做超营养的马蹄爽，只需3步3食材，清甜润燥，大人小孩都爱喝

每年到了要过年的时候就是荸荠流行的时间，很多人都会在此时买些荸荠放在家中，在过年的时候煲汤、当做水果吃。说起荸荠可能很多人不知道，但是说起马蹄大家都很熟悉了，荸荠就是我们所说的马蹄，它是一种水果，口感清甜，营养价值高，深受众人的喜爱。

马蹄可以当做水果来食用，也可以当做配菜来食用，当做水果食用的时候清甜鲜香，当配菜的时候好吃不腻。说起当做菜使用，我最喜欢的就是用马蹄煲汤，尤其是用马蹄煲成的“马蹄爽”，口感清香味道棒，营养也是十分丰盛，很值得推荐给大家。其实我之一次喝马蹄爽也是偶然，我是在一个广东朋友那里喝到的，这是她们当地的特色汤水，当时我喝了一次之后就爱上了它的味道，之后就向她学习做法，做法很简单，上手即会，学会之后每年马蹄当季的时候这道汤水一定不会少。

马蹄爽是一道既滋补又滋润的汤水，特别适合冬天这种干燥的季节，所以我觉得大家在冬天也不能少了这碗口感和营养极佳的汤水，下面我就来教你们做这碗超营养的马蹄爽，只需3步3食材，做好清甜润燥，大人小孩都爱喝！感兴趣的朋友，大家一起来看看吧。

【马蹄爽】

我们需要准备的食材：马蹄、藕粉、 ***

步骤一：处理马蹄

准备适量的马蹄，把准备好的马蹄用清水冲洗干净，再用刮刀把马蹄的外皮刮掉，马蹄皮刮掉之后再用清水冲洗干净，紧接着就把马蹄切碎，在切马蹄的时候要注意，更好选择用刀切碎，不要用料理机绞碎，用料理机绞碎的马蹄口感不如用刀切碎得好，而且也会失去清脆的口感。马蹄切好之后先装在碗中备用。

步骤二：处理藕粉

准备一点藕粉，如果家中没有藕粉的，可以选择红薯淀粉或者普通淀粉，它们出来的效果都是差不多的。把准备好的藕粉倒进碗中，在碗中加入适量的凉白开，把藕粉冲泡成汤水备用；在添水的时候要注意，一定不要添热水，加入热水之后藕粉会变成团，影响口感。

步骤三：煮汤

在汤锅中加入适量的清水，先把准备好的马蹄碎倒进锅中，开中小火煮，等到水煮开的时候加入适量的 *** 糖，所加的糖更好是 *** 糖， *** 糖更有营养，口感也较好， *** 糖的量根据自己的口味进行增减； *** 加完之后再把调配好的藕粉水倒进锅中，倒入之后用筷子顺时针搅拌一下，等到锅中的汤水变浓稠并且变成了比较透明的状态就能关火出锅了，出锅之后撒一点桂花，味道会更丰富。

小贴士：

1、在挑选马蹄的时候要掌握挑选 *** ，要挑选那种个头较大、颜色红一点、手感较硬、表面完整的，这样的马蹄品质和口感相对好一点。

·2、藕粉的量不要准备太多，适量就好了。 *** 的量根据自己的喜好添加。

3、煮的时候要把握煮制时间，不要煮太久，煮久了藕粉会结成块，等到锅中的汤水变浓稠、变透明就能出锅。

教你做超营养的马蹄爽，只需3步3食材，清甜润燥，大人小孩都爱喝！以上就是 *** 马蹄爽的全过程，感兴趣的朋友可以试试，做法简单，做出来好喝又滋补，现在喝正合适。

史上最浮夸的一首诗，真是人逢喜事精神爽！

有一种回忆叫：广州8090后的童年 ***

最近38℃的天气，让人很想泡在水里

或是来一瓶冰冻的饮料！！

记得小时候没有奶茶果茶这些

我们更爱的就是在夏天跑去士多店

买上一瓶玻璃樽的汽水，咕噜咕噜的喝起来~

那时候的快乐很简单很容易满足

不像现在，饮品多到数不清

我们刚尝试了一种新的

转头那边就又推出新的饮品了

速度快到我们还没来得及对“ta”好好品尝

下一秒又投入其他饮品的怀抱了

如今我们都长大了，喝的饮料多了

能让我们记住且留念的饮料

反而是儿时的那些

那些小时候下课后屁溜溜的拿着汽水

和小伙伴对瓶吹的日子~

那些童年回忆里的饮料

你还记得哪些？一起来看看吧～

01 - 沙示 -

在广州，每个小孩的童年都有它的身影

几乎都离不开这瓶沙示

虽然有些人总是觉得它有一股风油精味

但老广们就好那一口味道

玻璃樽的 *** 牌沙示才是我们的更爱！

02 - 健力宝 -

属于8090后的回忆的健力宝

现在很多00后都不认识了吧

想当年大家都喜欢打完波再去买上一罐

整个人都爽快了～

03 - 菠萝啤 -

它曾遍布了大街小巷的士多店

小时候经常背着爸妈

跟朋友仔揣着零花钱偷偷的买上一瓶

然后拿着显眼的菠萝啤

在巷口偷偷喝了起来

很多人之一次知道酒的味道都是从菠萝啤开始的～

04 - 酷兒 -

说起酷兒，首先想到的就是那个logo

想当年多少小孩被Qoo吸引了

这个贯穿童年记忆中的酷兒，超可爱的~

05 - 维他奶 -

玻璃樽维他奶我真的超爱喝！！

除了原味外，还有一个朱古力的味道

喝之前要先摇一摇

这样味道会更加好喝（可能是心理作用）

现在已经很少看到朱古力味道的

很多士多店或是大排档，都只有原味的了~

06 - 甘蔗汁 -

维他奶还有玻璃樽的甘蔗汁！！

以前还有水 *** 味

但是现在已经停产了，好想喝呀！！

07 - 益力多 -

每次在家里听到阿姨的声音

看到踩着单车卖益力多的阿姨出现在家门口

我都会拉着妈妈跑去买上一两排

就连现在，也还是会经常喝上一排益力多

那个味道，大概是怎么喝都不腻吧！

08 - 美乐多 -

除了益力多，还有酸酸甜甜的美乐多

小时候真的很喜欢喝酸奶

每次攒够了零花钱后就会去囤货

然后一次 *** 喝完，那感觉超过瘾的！

09 - 隐雪 -

这款现在很少看到的饮料

包装也有改变了

里面还有 *** 的颗粒状膳食纤维

肉眼是看不见的，喝起来还挺特别的~

10 - 杨协成马蹄爽 -

杨协成系列里我真的很爱喝这个马蹄爽

每次上火的时候都会默默的买上一瓶

下不下火不知道，我只知道真的好好喝！！

底下还有很多马蹄肉，喝起来 *** ~

11 - 杨协成豆奶 -

杨协成的豆奶也是很多人的童年牛奶

黑豆的味道会更加特别一点

虽然包装上没有很出彩，但是味道真的很赞呀！

12 - 燕塘牛奶 -

这款牛奶不需要多说了吧

老广都很熟悉的了

市场门口、大街小巷都能看到它的身影~

13 - 百富露 -

这个水牛奶虽然没有很大众

但是在顺德可是很出名哦

它也承载了很多人的 *** 时代

组团买水牛奶的日子，好像还特别清晰～

14 - 营养快线 -

哇哈哈最经典的大概就是

营养快线跟AD钙奶了

记得以前营养快线一大瓶才三四块

跟小伙伴一起分着喝

以前很喜欢那个奶味，经常跑去买

还有好几个味道呢，现在反而喝得很少了~

15 - AD钙奶 -

以前在学校的表演活动或是班级聚会上

经常看到老师买上一些AD钙奶

表现好的同学就可以领到一排

当然没有我的份，我只能自己掏钱买

16 - 王老吉 -

这几年王老吉的包装一直在变

但是我们只认准绿盒王老吉

那个才是我们小时候经常喝的

这个还是不会被念叨可以喝得光明正大的饮料！

17 - 牛奶仔 -

四洲牛奶以前是叫牛奶仔的

后来改成了四洲牛奶

这个是跟旺仔牛奶很类似的甜牛奶的饮品

18 - 菊花茶 -

小时候偷吃零食偷喝碳酸饮料

都会被爸妈念到

唯独菊花茶跟冬瓜茶，是开了“白名单”的

我们经常会把菊花茶冷冻起来

然后再剪开包装盒，佯装成雪条的模样～

19 - 冬瓜茶 -

相对比较甜的冬瓜茶

也是童年夏天里最清爽的味道之一

记得以前还有条装的冬瓜茶

几毛钱一条，每次放学都要跑去买上一条！

现在找了好久都没有再看到了

20 - 逗逗 -

还是深晖系列的

这是潮汕小孩从小喝到大的一款牛奶

无论是原味还是草莓味

都很好喝，酸甜的口感，满满的幸福

不友好的就是每次 *** 吸管

没有一次 *** *** 去的话，就会流出来了（5555）

21 - 健康快车 -

看到这个包装，是不是很怀念呀！

没有什么是一瓶健康快车解决不了的

如果有的话，那就再来一瓶吧～

22 - 露露杏仁露 -

杏仁露是潮汕地区比较多的一种

但是也有很多老广喜欢喝

不过我觉得还是小时候路边摊买的袋装更好喝！

23 - 雀巢冰爽茶 -

雀巢冰爽茶！！你去哪里了！

不知道什么时候开始

就没有看到过这款了，果然还是我们长大了呀～

24 - 尖叫 -

不仅能喝还能当成“ *** ”的尖叫

更好玩的大概就是它的瓶盖了吧哈哈哈

还记得这款简易版的水枪吧

每次喝完，都往里面装点水

随时随地都能跟小伙伴打水战（湿身预警）～

25 - 思乐冰 -

说起7仔，脑海里浮现的除了鱼蛋

就是思乐冰了吧～

虽说现在还能买得到，但也不是家家都有了

那段边溜达边喝的童年时光

也跟着一些店铺的撤走，一起留在回忆里了～

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除了这些之外，

还有哪些是你的童年快乐肥宅水呀

欢迎留言补充～

文 | 啊费

图 | 部分图源 ***

在广州

想知道哪里有好吃又便宜的

马上关注

女 *** 怀有身孕后尽量避开这些食物，可能会损伤肠胃，影响宝宝发育

女 *** *** 之后要补充更多的营养，所以饮食方面注重滋补，因为这个时候吃的东西已经不再是满足一个人所需了，要尽可能地为肚子里的宝宝提供生长发育所必需的营养。孕 *** 营养要均衡全面，不是想吃啥东西就随便吃的，所以更要多多留意平时的饮食，女 *** 怀有身孕后尽量避开这些食物，可能会损伤肠胃，影响宝宝发育。

之一个是马蹄。多数人喜欢马蹄脆脆的口感和甜甜的味道，但是马蹄是寒 *** 食物，要是用马蹄来做汤，长时间服用严重的会出现流产的现象。马蹄在平时也可以少吃一点，千万不要为了一时的贪吃享受而吃很多。这个食物 *** 的妈妈们也要尽量避开。

第二个是苦瓜。苦瓜在夏天是清凉降暑的好食物，所含有的营养物质对 *** 也很有帮助，但是因为味道太苦导致很多人不愿意吃。女 *** 在 *** 的时候也要少吃或者不吃苦瓜，一是因为苦瓜是凉 *** 食物，吃多了会损伤肠胃；二是因为苦瓜中有一种叫奎宁的东西，少吃一点点对身体没有太大的影响，但是一旦孕妈吃多了会影响宝宝发育，严重的会导致流产，对宝宝的健康有很大的损害。

第三种食物是木薯。由于和地瓜的外形很像，有不少人认为木薯就是地瓜，但不同的是木薯是长条状的，口味也和地瓜存在较大的不同。木薯里面有一种致癌的东西，在 *** 时没有处理干净就会损害身体。 *** 的妈妈们可要少吃，长时间食用木薯宝宝可能会面临出生后畸形的风险。

第四种食物是扁豆。在日常生活中是一种很常见的食材，但是要注意的一点是必须做熟了吃，不熟的扁豆有一定的毒 *** ，吃多了就会中毒，一般的症状表现为头晕乏力。特别是不会做饭的妈妈一定不要轻易地尝试食用扁豆，对自己有影响，对肚子里面的宝宝也会造成伤害。

有孕的这段时间孕妈们在饮食方面要更加的注意小心，一要保证食物的绿色健康，二要保证营养的全面均衡，一定要为肚子里面的宝宝提供充分的营养支持和物质保障。只有妈妈们吃好了宝宝才会吃好。以上说的这4种食物妈妈们在 *** 的这段时间一定要少吃。

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冰花马蹄爽

说到马蹄（即荸荠），小伙伴都不会陌生，在广东的街头巷尾都能看到它的身影。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可以做为水果生吃，也可以做蔬菜食用。 在广东，用马蹄制成的甜点小吃“马蹄糕”，凭着清凉可口、甜而不腻、Q弹爽滑的口感，以及“马到功成、年年高升”的美好寓意，深受人们的喜爱。胖熊就要用它， *** 另一道家喻户晓的甜品，给你们解暑。 冰花马蹄爽，光听名字就感觉有一阵凉风扑面而来。舀一口送进嘴里，细腻爽滑的马蹄爽一遇到舌尖的暖，顷刻间融化成清甜的汁液，顺着喉咙滑入你心底，那种凉爽的感觉就像一场及时雨滋润着你，瞬间治愈你萎靡不振的食欲！

By Panda_Poon胖熊 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 马蹄 *** g
• 清水 1000g
• 细砂糖 50g
• 马蹄粉 50g
• 凉开水 100g
• 鸡蛋 1个
• 干桂花 少许

做法步骤

1、马蹄洗净去皮，取 *** g备用。

2、去皮马蹄切成碎粒。

3、锅中加入1000g清水、50g细砂糖、切好的马蹄碎，大火煮至沸腾。

4、50g马蹄粉加入100g凉开水中搅拌均匀，搅拌至无颗粒感存在。

5、一边搅拌，一边倒入刚才准备好的马蹄浆，煮至没有白色的浆液后即可关火。

6、1个鸡蛋打散。

7、趁热一边搅拌一边把蛋液倒入，蛋液熟后即可食用。

8、冷藏后的冰花马蹄爽清新爽口，超适合夏天解暑哦！

小贴士

1、马蹄可以生吃，不用煮久，烧开即可，可以保持马蹄的清脆。 2、马蹄粉的多少决定了马蹄爽的浓稠度，喜欢浓稠一点的可以适当增加10~15g马蹄粉。 3、马蹄浆一定要一边倒，一边搅拌均匀，否则会起疙瘩。 4、 想要蛋花要滑，一定在要熄火后才加入。

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广式甜品马蹄爽，健康零添加，解渴又饱腹，老少皆宜好吃到跺脚

当你走进老广的生活，你会发现他们不仅会吃，还很能吃。

几乎没有老广不敢吃的东西，啥玩意在老广手里都能变成一顿美味佳肴。从高档酒店里生猛海鲜、鱼翅燕窝，到大众消费的煲仔饭、艇仔粥或者是某家茶楼的肠粉、叉烧包、虾饺、豉汁蒸凤爪、金钱肚等等，不胜枚举，无不散发着广式茶点的飘香。很多非广东的朋友肯定纳闷了，怎么连早餐都能做出百种花样？没错，这正是舍得吃还特别懂生活的广东当地人~不过令我难忘的还是那“藏在巷子深处的马蹄爽”，余香弥留至今。那是一条被一 *** 老房子遮盖的古巷，悠长且静谧，鸡蛋花树的清香四处游荡在这幽长的巷子，在偏僻的角落坐落着一家老广甜品铺，而“马蹄爽”正是他们的招牌甜品。

一碗，让多少奔波的灵魂停下脚步，让多少的铁胃钢肚得到慰藉。吃惯了大鱼大肉山珍海味的老广们，吃上一碗马蹄爽吧~非常爽的马蹄爽，马蹄吃了都说爽！

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【食材准备】

马蹄 30个

*** 糖 *** 克

白凉粉 100克

水450克

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【 *** 作步骤】

1.马蹄清洗干净，去皮切成小粒备用（料理机更方便）

2. *** 糖冷水下锅，小火煮至完全融化

3.加入马蹄碎和白凉粉，搅拌均匀，小火持续加热5分钟至沸腾

4.灌入瓶子/杯子，摊凉至凝固即可

冷藏后冰冰凉凉更好吃～

标签： 马蹄 孕妇 可以