8月6日
东海结束为期三个多月的伏季休渔
迎来了开渔
随着渔船纷纷返回
东海小海鲜呈现量升价低的特点
深受市民的追捧
打包海鲜
8月14日,在桐江桥农贸市场海鲜区,记者看到海鲜品种齐全、色泽鲜亮。经营户王先生正忙着核对订货清单、打包海鲜、等待酒店或者餐厅负责人来提货。“9日晚上, *** 市场的海货才开始多起来,之前货少人多,根本抢不到。”王先生告诉记者,“最近几天,
渔获量一天比一天多, *** 一天比一天便宜。
再过几天,海鲜的 *** 会稳定保持在一个合理区间内,波动不会太明显。”
2斤多重的野生大黄鱼
现在,海鲜从捕捞到销售,时间跨度不超24小时,确保食材的品质新鲜。相比于禁渔期间销售的“冷气货”,如今的海鲜不仅新鲜, *** 还便宜不少。比如,现在梭子蟹约70元/公斤,而禁渔期间的冷气梭子蟹约130元/公斤;现在龙头鱼约20元/公斤,禁渔期间冷气龙头鱼约80元/公斤。“禁渔期间,不光 *** 贵,而且存货量少,往往无货可售。现在不同了,海鲜大量上市, *** 还便宜。”王先生告诉记者。
新鲜的龙头鱼
受台风影响,原本定于8月1日的东海开海,延后了5天,但这丝毫不影响吃货们对海鲜的热情。在富巷菜场,不少市民在购买新鲜的海鲜。“我在禁渔期后,之一时间就去拿货了,并发了朋友圈。客户看到后,有的网上预订,有的直接过来购买。”经营户许女士告诉记者。
新鲜的海鲜
好品质的渔货也给许女士带来了可观的销量。比如梭子蟹一天可以销售100公斤,相比禁渔期间销售的“冷气货”,翻了5倍有余;小黄鱼一天可以售卖60公斤,相比禁渔期的销量,翻了4倍。
9月16日,雷达网渔船将出海捕捞,届时海鲜的产量会更多,鱼的品种也会更加丰富。
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来源:市融媒体中心
记者:赵科科
编辑、一审:肖宇芳
二审:刘文治
三审:胡烨、袁成
乡味丨广东丰阳:牛肉干“风味醇香” 激发乡村活力编前语:产业兴则农村兴,农村兴则国家旺。 *** *** 在2022年 *** 农村工作会议上强调,“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章”。当前,全国各地发展农村特色产业,扎根“土”,体现“特”,形成“产”,从发展产品向发展产业转变,从追求数量向追求质量转变,从发展一产向一二三产融合转变。做好“土特产”文章,根在水土、在农民、在文化,其中蕴 *** 乡村产业振兴的美好图景。
新华网推出大型融媒体报道《乡味》,记录各地做好“土特产”文章的鲜活故事,呈现“一村一品、一镇一业、一县一特”的产业发展新格局,一起去看新征程上乡村振兴的生动实践。
新华网广州8月24日电(李俊豪)肉的香气和柴火的气息相互交织,口感细腻脆嫩,肉汁鲜美浓郁……这是萦绕在丰阳人舌尖上的“家乡味”。
丰阳牛肉干是广东清远连州地道的风味小吃,有着丰富的历史文化,品牌增值潜力强。近年来,连州市不断推动丰阳牛肉干产业升级,加强“粤菜师傅定点培训基地”的建设,促进传统手艺与现代工艺的创新融合,带动农文旅产业融合发展,引领带动乡村产业振兴发展。
手艺相传 敲开增收致富“大门”
“墟日”是连州当地约定俗成的赶集赶市日。“墟日”凌晨3点至4点,丰阳牛肉干手艺人们起早摸黑,在市场里忙碌着 *** 牛肉干的前期工作。他们透露,“墟日”比平时来消费的游客多,购买需求量较大,需要提早把牛肉干准备好。
宰牛、去皮、切肉、生火、熏烤是工艺的几大步骤,每个步骤都包含独到门道,如黄牛的年龄和肉质是选料的关键,切肉厚度约为6公分,烤好的牛肉干内部须保留一定水分,看起来外焦里嫩……
微火慢熏的丰阳牛肉干。新华网发 (吴昊天 摄)
吴新平是其中的一位丰阳牛肉干手艺人,已从事行业31年,正带着学徒起牛脊背上的肉。“我们3点起床宰牛,优先将脊梁和肘子部位的整块牛肉摊平,顺着牛肉的纹路切开小片,切好后放到木炭炉上微火慢熏,烤至20-25分钟后取出。生意火爆的时候整个丰阳镇一天能杀25头牛,不到早上十点就卖完收档了。”吴新平自豪地说。
作为丰阳镇的金字招牌,丰阳牛肉干为当地村民敲开了增收致富“大门”。据丰阳镇数据显示,丰阳镇年宰牛量大约为4000头,丰阳牛肉干年产值达到1亿元,为丰阳经济发展注入了强劲动力。
当被问到如何将这门手艺传承下去?吴新平介绍,他从小跟着老一辈学习,也想通过言传身教把牛肉干这门手艺传授给年轻人,代代相传,把丰阳牛肉干事业发扬光大。
从行军干粮到餐桌佳肴 人才为产业注入新鲜“血液”
古法 *** 的丰阳牛肉干已流传 *** ,相传古人行军打仗,将牛肉干作为行军干粮来充饥。丰阳牛肉干除了即食外,还可以用豆豉、干蒜头、辣椒、姜蓉、盐、油搅拌均匀便放进锅里蒸制。
2019年,“粤菜师傅”工程走进连州市丰阳镇,连州技工学校被认证为“粤菜师傅定点培训基地”,采取定期定点职业培训、送“粤菜师傅”培训下乡等形式,加大校企双制联合培养粤菜师傅力度,丰阳牛肉干菜式和做法被创新发掘,衍生出符合全国多地食客口味的美味佳肴。
丰阳牛肉干菜肴。新华网发 (吴昊天 摄)
“‘粤菜师傅’培训班不仅是提高当地劳动力技艺、解决当地就业的具体手段,更是培育 *** 丰阳牛肉干人才队伍的主要路径。人才借助厨艺将丰阳牛肉干带出去,在全国各地的餐饮店都能够品尝到正宗的丰阳牛肉干。”丰阳镇 *** 李剑平说。
乡村振兴,人才是关键。近年来,广东省积极推动开展乡村振兴领域的人才工作,通过平台搭建、 *** 建设、人才培育与引进等方式,多措并举全力推进乡村人才振兴。
2021年7月,以广东省司法厅为牵头单位,中山大学和广东 *** 职业学院为成员单位的乡村振兴驻镇帮镇扶村工作队进驻连州市丰阳镇。工作队充分利用中山大学的人才资源优势,形成了具有地方特色的产业带动模式。2022年,针对丰阳牛肉干独特传统的 *** 技艺,工作队联系专家团队申报广东省非遗项目,通过挖掘其工艺、传承文化以打响品牌。
“乡村振兴重要的还是人,注入国家帮扶力量的同时,更重要的是要激发村镇的内生动力。”2021年7月至2023年7月中山大学派驻连州市丰阳镇帮扶工作队队长黄旭俊说:“我们带着村民们一起干,同时也是培养‘新农人’,把年轻的农民变成劳动导师、乡村导游、农产品导购,他们才能够获得更高收入。”
历久弥新 一二三产业融合绽放新光彩
“很多游客慕名丰阳牛肉干而来到丰阳镇,品尝的是它的历史文化与独特风味。 *** 在‘六村连建、四色丰阳’的文旅发展布局下,想方设法将丰阳传统美食文化融入到整个生态文旅当中,打造丰阳特色美食文旅品牌。”李剑平说。
航拍丰阳镇。新华网发 (吴昊天 摄)
连州丰阳镇以丰阳牛肉干为抓手,紧跟电商新业态的发展趋势,推进“互联网+”农产品出村进城;创建绿色食品创新产业园,将丰阳牛肉干传统工艺转型为具有规模效应的工业化生产,发展壮大预制菜产业,做好农业农村一二三产业融合文章。“目前,已经有两家牛肉干龙头企业进驻,之一期的生产厂房车间已经落成,牛肉干的生产线设备准备安装,预计今年底前实现投产。”丰阳镇绿色食品创新产业园相关负责人介绍,按照食品安全生产标准,尽量保持明火烤制牛肉干的工艺,通过技术设备解决明火烧制产生的污染物问题,在保证丰阳牛肉干品质的前提下,实现牛肉干产量翻倍级增长。
未来,丰阳镇将瞄准牛肉干预制菜市场,通过打造“丰阳优品”提升丰阳牛肉干的品牌价值与市场竞争力,延长丰阳牛肉干的生产链条与销售链条,实现农业增效、农民增收、农村富足。
浙江省乐清市市场监督管理局公布2023年7号食品监督抽检检测结果中国质量新闻网讯 8月23日,浙江省乐清市市场监督管理局公布2023年7号食品监督抽检检测结果。本期食品安全监督抽检的产品主要针对食用农产品、餐饮食品、蔬菜制品、粮食加工品、食用油、调味品等,现将食品安全监督抽检检测情况公布如下:
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业 *** | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
1 | / | / | 乐清市圣徒水果商行 | 浙江 | 沃柑 | / | 01.07.2023 00:00:00 | |
3 | / | / | 乐清市虹桥惠琪绿色果园水果店 | 浙江 | 皇冠梨 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
4 | / | / | 乐清市张灵江水果店 | 浙江 | 柠檬 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
5 | / | / | 乐清市虹桥惠琪绿色果园水果店 | 浙江 | 柠檬 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
6 | / | / | 乐清市虹桥惠琪绿色果园水果店 | 浙江 | 哈密瓜 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
7 | / | / | 乐清市圣徒水果商行 | 浙江 | 哈密瓜 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
9 | / | / | 乐清市张灵江水果店 | 浙江 | 锦绣黄桃 | / | 05.07.2023 00:00:00 | |
11 | / | / | 乐清市张灵江水果店 | 浙江 | 桂味荔枝 | / | 05.07.2023 00:00:00 | |
12 | / | / | 乐清市虹桥惠琪绿色果园水果店 | 浙江 | 荔枝 | / | 05.07.2023 00:00:00 | |
14 | / | / | 乐清市张灵江水果店 | 浙江 | 小台芒 | / | 05.07.2023 00:00:00 | |
16 | / | / | 乐清市圣徒水果商行 | 浙江 | 苹果 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
18 | / | / | 乐清市北联超市 | 浙江 | 黄瓜 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
19 | / | / | 乐清市北联超市 | 浙江 | 铁棍山 *** | / | 29.06.2023 00:00:00 | |
20 | / | / | 乐清市北联超市 | 浙江 | 大白菜 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
21 | / | / | 东街菜场杨翠英 | 浙江 | 牛肉 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
22 | / | / | 乐清市凤凤海鲜店 | 浙江 | 带鱼 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
23 | / | / | 乐清市凤凤海鲜店 | 浙江 | 黄鱼 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
24 | / | / | 东街菜场徐花菊 | 浙江 | 带鱼 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
25 | / | / | 东街菜场瞿康松 | 浙江 | 蛏子 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
26 | / | / | 东街菜场万晓龙 | 浙江 | 蛏子 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
27 | / | / | 乐清市虹桥瞿银富熟食店 | 浙江 | 腌萝卜 | / | 02.03.2023 00:00:00 | |
28 | 慈溪市禾欣年糕厂 | 宁波慈溪市观海卫镇杜家桥村罗鸣南路185-3号 | 乐清市虹桥瞿银富熟食店 | 浙江 | 特糯宁波水晶年糕(双支) | 500克/袋 | 09.06.2023 00:00:00 | |
31 | 义乌市绿味食品厂 | 义乌市北苑街道四季路1号 | 乐清市蒲岐梁信副食品商行 | 浙江 | 精炼红糖 | 242克/袋 | 04.03.2023 00:00:00 | |
32 | 义乌市绿味食品厂 | 义乌市北苑街道四季路1号 | 乐清市蒲岐梁信副食品商行 | 浙江 | 精制白糖 | 242克/袋 | 12.05.2023 00:00:00 | |
33 | / | / | 东街菜市场邵碎玉 | 浙江 | 香菇干 | / | 12.06.2023 00:00:00 | |
34 | / | / | 东街菜市场金道光 | 浙江 | 黄花菜干 | / | 12.06.2023 00:00:00 | |
35 | / | / | 东街菜市场汪祥柱 | 浙江 | 鱼干 | / | 12.01.2023 00:00:00 | |
36 | / | / | 东街菜市场汪祥柱 | 浙江 | 虾皮 | / | 29.03.2023 00:00:00 | |
37 | / | / | 乐清市虹桥连菊芬熟食店 | 浙江 | 粉干 | / | 07.07.2023 00:00:00 | |
38 | / | / | 乐清市虹桥奕族烟酒商行 | 浙江 | 皮蛋 | / | 24.06.2023 00:00:00 | |
39 | / | / | 乐清市虹桥邵敬垟副食品店 | 浙江 | 皮蛋 | / | 16.07.2023 00:00:00 | |
40 | / | / | 乐清市虹桥管玉微副食品店 | 浙江 | 面条 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
41 | / | / | 乐清市虹桥邵敬垟副食品店 | 浙江 | 粉干 | / | 10.07.2023 00:00:00 | |
42 | / | / | 乐清市虹桥连新燕副食品店 | 浙江 | 腌黄瓜 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
43 | / | / | 乐清市虹桥连新燕副食品店 | 浙江 | 咸菜 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
55 | 乐清市蒲岐张克群豆制品加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市蒲岐镇北门村 | 乐清市蒲岐张克群豆制品加工小作坊 | 浙江 | 豆干 | / | 06.07.2023 00:00:00 | |
56 | 乐清市蒲岐周记白酒加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市蒲岐镇上侯宅村 | 乐清市蒲岐周记白酒加工小作坊 | 浙江 | 糯米酒 | / | 25.01.2020 00:00:00 | |
57 | 乐清市蒲岐周记白酒加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市蒲岐镇上侯宅村 | 乐清市蒲岐周记白酒加工小作坊 | 浙江 | 高粱酒 | / | 20.06.2020 00:00:00 | |
58 | 乐清市蒲岐杰老白酒加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市蒲岐镇南门街 | 乐清市蒲岐杰老白酒加工小作坊 | 浙江 | 糯米酒 | / | 02.05.2016 00:00:00 | |
59 | 乐清市蒲岐杰老白酒加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市蒲岐镇南门街 | 乐清市蒲岐杰老白酒加工小作坊 | 浙江 | 高粱酒 | / | 03.05.2017 00:00:00 | |
60 | 乐清市虹桥王佐来豆制品加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市虹桥镇兴宝坦村 | 乐清市虹桥王佐来豆制品加工小作坊 | 浙江 | 豆腐泡 | / | 10.07.2023 00:00:00 | |
61 | 乐清市虹桥林良财肉制品加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市虹桥镇交易巷 | 乐清市虹桥林良财肉制品加工小作坊 | 浙江 | 猪油渣 | / | 14.07.2023 00:00:00 | |
62 | 乐清市虹桥林良元肉制品加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市虹桥镇民义路47、49号 | 乐清市虹桥林良元肉制品加工小作坊 | 浙江 | 猪油渣 | / | 09.07.2023 00:00:00 | |
63 | 乐清市枫卫食品加工小作坊 | 浙江省温州市乐清市虹桥镇黎明村农贸市场26、27号 | 乐清市枫卫食品加工小作坊 | 浙江 | 饺子皮 | / | 18.07.2023 00:00:00 | |
65 | 五常市草庙村水稻种植农民专业合作社 | 黑龙江省五常市 *** 乡草庙村 | 乐清市虹桥万家华联超市 | 浙江 | 五常大米 | 5kg/袋 | 19.06.2023 00:00:00 | |
66 | 兰溪市宏新食品厂 | 金华市兰溪市马涧镇工业功能B区 | 乐清市虹桥倪秋云副食品店 | 浙江 | 糖水黄桃罐头(混合型) | 450克/瓶 | 21.03.2023 00:00:00 | |
67 | 天津市鑫兴坚果食品有限公司 | 天津市静海区王口镇朱家村村委会院内 | 乐清安嘉福超市有限公司 | 浙江 | *** 瓜子 | 228克/袋 | 13.12.2022 00:00:00 | |
68 | 浙江巨香食品有限公司 | 浙江省衢州经济技术开发区东港二路42号 | 乐清市虹桥倪秋云副食品店 | 浙江 | 银丝面 | 1千克/袋 | 24.02.2023 00:00:00 | |
69 | 山东天邦粮油有限公司 | ;山东省菏泽市牡丹区大黄集镇毕寨行政村以北240国道以西 | 乐清市虹桥连菊芬熟食店 | 浙江 | 挂面(麦芯鸡蛋面) | 900克/袋 | 05.02.2023 00:00:00 | |
70 | 昇兴(中山)包装有限公司 | 中山市翠亨新区和耀路13号 | 乐清市虹桥倪秋云副食品店 | 浙江 | 海盐荔枝果汁饮料 | 310毫升/罐 | 17.03.2023 00:00:00 | |
71 | 浙江常山恒寿堂柚果股份有限公司 | 浙江省衢州市常山县经济开发区新都东大道190-2号 | 乐清市哲烨烟酒商行 | 浙江 | 双柚复合果汁饮料 | 300g/瓶 | 15.02.2023 00:00:00 | |
72 | 赵县成吉食品有限公司 | 河北省石家庄赵县县城北面308国道西侧(北厂区) | 乐清市虹桥倪秋云副食品店 | 浙江 | 红豆烤奶乳酸菌饮品 | 300克/瓶 | 18.04.2023 00:00:00 | |
73 | 台州格蕾美食品有限公司 | 浙江省台州市椒江区海虹大道779号 | 乐清市虹桥万家华联超市 | 浙江 | 奇亚籽水果风味饮料 | 500克/瓶 | 02.05.2023 00:00:00 | |
74 | 河南望圆食品有限公司 | 孟州市城伯镇武桥村 | 乐清市哲烨烟酒商行 | 浙江 | 苏打风味饮料 | 350ml/瓶 | 05.02.2023 00:00:00 | |
75 | 兰溪市金和彩蛋厂 | 金华市兰溪市上华街道大元畈 | 乐清市虹桥万家华联超市 | 浙江 | 松花皮蛋 | 338克(6枚装)/盒 | 02.06.2023 00:00:00 | |
76 | 泉州雅丽食品有限公司 | 福建省晋江市宜和路31号B栋2楼南侧、6楼602室 | 乐清市虹桥倪秋云副食品店 | 浙江 | 早安三明治 | 散装称重 | 02.07.2023 00:00:00 | |
77 | 安徽唛口佳农业科技有限公司 | 安徽省铜陵市义安区国家农业科技园9号 | 乐清安嘉福超市有限公司 | 浙江 | 脆锅巴(酱香牛排味) | 258克/盒 | 10.12.2022 00:00:00 | |
78 | 安徽真老大食品有限公司 | 安徽省滁州市全椒县武岗工业集中区西环南路 | 乐清市虹桥万家华联超市 | 浙江 | 紫薯南瓜酥 | 318克/盒 | 23.04.2023 00:00:00 | |
79 | 福州亿园食品有限公司 | 福建省福州高新区南屿镇智慧大道6号慧博产业园2#楼4层 | 乐清安嘉福超市有限公司 | 浙江 | 板栗酥 | 450克/盒 | 15.05.2023 00:00:00 | |
80 | 福建省五谷丰登食品有限公司泉州台商投资区分公司 | 福建省泉州台商投资区张坂镇滨湖南路912号中熙产业园三期10号厂房三楼、四楼 | 乐清市虹桥奕族烟酒商行 | 浙江 | 山羊奶蛋糕 | 散装称重 | 12.06.2023 00:00:00 | |
81 | 龙海市味福食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区东园镇凤鸣村阳光508号 | 乐清市虹桥奕族烟酒商行 | 浙江 | 咸蛋黄酥 | 散装称重 | 03.07.2023 00:00:00 | |
82 | 安徽谷顶酒业有限公司 | 滁州市乌衣镇乌衣路118号 | 乐清安嘉福超市有限公司 | 浙江 | 地瓜烧粗粮酒 | 500ml/瓶,46%vol | 16.06.2022 00:00:00 | |
83 | 四川绵竹剑南春酒厂有限公司 | 四川省绵竹市春溢街2 *** 号 | 乐清安嘉福超市有限公司 | 浙江 | 绵竹大曲 | 500ml/瓶,42%vol | 31.05.2023 00:00:00 | |
84 | 百威(温州)啤酒有限公司 | 浙江省温州市温州经济技术开发区星海街道金海三道777号 | 乐清市哲烨烟酒商行 | 浙江 | 哈尔滨啤酒冰爽 | 500ml/瓶,≥3.3%vol | 27.02.2023 00:00:00 | |
85 | 雪花啤酒(嘉善)有限公司 | 嘉兴市嘉善县惠民街道新华路100号 | 乐清市虹桥奕族烟酒商行 | 浙江 | 喜力星银啤酒 | 500毫升/瓶,4.0%vol | 16.03.2023 00:00:00 | |
86 | 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 | 浙江省绍兴市北海桥 | 乐清市虹桥奕族烟酒商行 | 浙江 | 清醇三年黄酒 | 500毫升/瓶,≥10.0%vol(酒龄3年) | 03.02.2021 00:00:00 | |
87 | 德惠市鑫旺米业有限公司 | 吉林省德惠市岔路口镇新生村太平山屯二社 | 乐清市虹桥红明超市 | 浙江 | 美灿稻香米2号 | 5kg/袋 | 16.02.2023 00:00:00 | |
88 | 乐清市津味鲜水产有限公司 | 浙江省乐清市乐清湾港区海洋新兴产业园10号地块 | 乐清市虹桥连新燕副食品店 | 浙江 | 咸蛏 | 270克/罐 | 07.07.2023 00:00:00 | |
*** | 邵东县妙蓝食品有限公司 | 湖南省邵阳市邵东县黑田铺镇龙园村 | 乐清市虹桥国强食品店 | 浙江 | 佐酒花生 | 150克/袋 | 06.05.2023 00:00:00 | |
90 | 普宁市好日子食品有限公司 | 广东省晋宁市赤岗镇张厝寨工业区二排一号 | 乐清市虹桥国强食品店 | 浙江 | 梅子肉(蜜饯) | 110克 | 10.06.2023 00:00:00 | |
91 | 安徽金沙河面业有限责任公司 | 安徽省亳州市涡阳县开发区阳港产业园经四路与纬二路交叉口 | 乐清市虹桥管玉微副食品店 | 浙江 | 挂面(金沙河原味爽滑挂面) | 900克/袋 | 21.03.2023 00:00:00 | |
*** | 商丘市春源食品有限公司 | 夏邑县孔庄乡 *** 大街东段北侧 | 乐清市虹桥邵敬垟副食品店 | 浙江 | 影林粉丝 | 150克/袋 | 16.04.2023 00:00:00 | |
93 | 慈溪市观海卫米芝缘年糕厂 | 宁波市慈溪观海卫镇鸣鹤鸣兴村 | 乐清市虹桥邵敬垟副食品店 | 浙江 | 水磨年糕 | 400克/袋 | 15.06.2023 00:00:00 | |
94 | 德州国小宇食品有限公司 | 山东省德州市武城县武城镇滨河大道与240国道交汇处北888米路西 | 乐清市虹桥华联商厦超市有限公司 | 浙江 | 港式鸡蛋仔小小蛋糕(原味) | 208g/袋 | 19.06.2023 00:00:00 | |
95 | 郑州丰欧食品有限公司 | 河南省郑州市新密市刘寨镇新寨村七组19号 | 乐清市虹桥国强食品店 | 浙江 | 有料软麻花面包(红豆馅) | 180克/包 | 09.05.2023 00:00:00 | |
96 | 星搭档食品(福建)有限公司 | 福建省漳州市龙海区白水镇工业园区 | 乐清市虹桥华联商厦超市有限公司 | 浙江 | a1香蕉面包 | 散装称重 | 11.07.2023 00:00:00 | |
97 | 豪士(福建)食品有限公司 | 福建省漳州市南靖县高新技术产业园 | 乐清市丹成水果店 | 浙江 | 黑全麦面包 | 计量称重 | 03.07.2023 00:00:00 | |
98 | 阜阳品优格食品有限公司 | 安徽省阜阳市颍泉区阜阳工业园区顶大路9号 | 乐清市虹桥红明超市 | 浙江 | 蛋黄酥(原味) | 散装称重 | 15.04.2023 00:00:00 | |
99 | 济源市优洋饮品有限公司 | 济源市玉泉工业园区优洋大道8号 | 乐清市虹桥红明超市 | 浙江 | 甜牛奶乳酸菌饮品(杀菌型) | 500毫升/瓶 | 06.03.2023 00:00:00 | |
100 | 济源市优洋饮品有限公司 | 玉泉工业园区优洋大道8号 | 乐清市虹桥红明超市 | 浙江 | 益生菌发酵香蕉芒果复合果汁饮料(非活菌型) | 500mL/瓶 | 07.01.2023 00:00:00 | |
101 | 洛阳千翼食品有限公司 | 洛阳市洛宁县产业集聚区 | 乐清市虹桥国强食品店 | 浙江 | 邓家味道(调味面制品) | 称重 | 19.06.2023 00:00:00 | |
102 | 扶沟县雯丽食品厂 | 周口市扶沟县工业园区2号路 | 乐清市虹桥国强食品店 | 浙江 | 辣白菜味 | 20克/袋 | 01.07.2023 00:00:00 | |
103 | 浙江备得福食品有限公司 | 余姚市黄家埠镇横塘村四塘江北125号 | 乐清市虹桥管玉微副食品店 | 浙江 | 备得福榨菜片 | 60克/袋 | 23.04.2023 00:00:00 | |
109 | / | / | 东街菜场徐花菊 | 浙江 | 黄鱼 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
110 | / | / | 东街菜场瞿康松 | 浙江 | 明虾 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
111 | / | / | 东街菜场万晓龙 | 浙江 | 节明虾 | / | 03.07.2023 00:00:00 | |
132 | / | / | 乐清市虹桥木之晶水果店 | 浙江 | 荔枝 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
133 | / | / | 乐清市虹桥木之晶水果店 | 浙江 | 小台芒 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
134 | / | / | 乐清市虹桥木之晶水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
135 | / | / | 乐清市虹桥木之晶水果店 | 浙江 | 香蕉 | / | 05.07.2023 00:00:00 | |
136 | / | / | 东街菜场朱少龙 | 浙江 | 猪肉 | / | 04.07.2023 00:00:00 | |
137 | / | / | 东街菜市场连士悦 | 浙江 | 蛏子 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
138 | / | / | 乐清市虹桥连菊芬熟食店 | 浙江 | 鸭蛋 | / | 09.07.2023 00:00:00 | |
139 | / | / | 乐清市虹桥连菊芬熟食店 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
140 | / | / | 乐清市虹桥万家华联超市 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 07.07.2023 00:00:00 | |
141 | / | / | 东街菜市场林阿碎 | 浙江 | 豇豆 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
142 | / | / | 东街菜市场赖爱莲 | 浙江 | 豇豆 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
143 | / | / | 东街菜市场林阿碎 | 浙江 | 番茄 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
144 | / | / | 东街菜市场林阿碎 | 浙江 | 球菜 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
145 | / | / | 东街菜市场林阿碎 | 浙江 | 黄瓜 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
146 | / | / | 东街菜市场赖爱莲 | 浙江 | 黄瓜 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
147 | / | / | 东街菜市场金连芬 | 浙江 | 黄瓜 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
148 | / | / | 东街菜市场金连芬 | 浙江 | 芹菜 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
149 | / | / | 东街菜市场林阿碎 | 浙江 | 茄子 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
150 | / | / | 东街菜市场赖爱莲 | 浙江 | 茄子 | / | 11.07.2023 00:00:00 | |
151 | / | / | 东街菜市场赖爱莲 | 浙江 | 生姜 | / | 11.07.2023 00:00:00 | |
152 | / | / | 东街菜市场金连芬 | 浙江 | 生姜 | / | 09.07.2023 00:00:00 | |
153 | / | / | 东街菜市场赖爱莲 | 浙江 | 山 *** | / | 11.07.2023 00:00:00 | |
154 | / | / | 东街菜市场金连芬 | 浙江 | 山 *** | / | 09.07.2023 00:00:00 | |
155 | / | / | 东街菜市场邵碎玉 | 浙江 | 黄豆 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
156 | / | / | 东街菜市场邵碎玉 | 浙江 | 红豆 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
157 | / | / | 东街菜市场金道光 | 浙江 | 红芸豆 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
158 | / | / | 东街菜市场金道光 | 浙江 | 绿豆 | / | 12.07.2023 00:00:00 | |
159 | / | / | 乐清市虹桥邵敬垟副食品店 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 10.07.2023 00:00:00 | |
160 | 乐清市食品总公司大金食品公司 | 浙江省温州市乐清市大荆镇荆山北路208弄2号 | 黎明村农贸市场朱静 | 浙江 | 猪肉 | / | 18.07.2023 00:00:00 | |
161 | / | / | 乐清市虹桥华联商厦超市有限公司 | 浙江 | 生姜 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
162 | / | / | 乐清市虹桥华联商厦超市有限公司 | 浙江 | 山 *** | / | 18.07.2023 00:00:00 | |
163 | / | / | 乐清市虹桥连新燕副食品店 | 浙江 | 豆芽 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
1 *** | / | / | 乐清市蕊鑫水果店 | 浙江 | 沃柑 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
165 | / | / | 乐清市虹桥陈延松水果店 | 浙江 | 葡萄 | / | 19.07.2023 00:00:00 | |
166 | / | / | 乐清市虹桥陈延松水果店 | 浙江 | 哈密瓜 | / | 19.07.2023 00:00:00 | |
167 | / | / | 乐清市虹桥陈延松水果店 | 浙江 | 梨 | / | 19.07.2023 00:00:00 | |
168 | / | / | 乐清市蕊鑫水果店 | 浙江 | 梨 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
169 | / | / | 乐清市丹成水果店 | 浙江 | 梨 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
170 | / | / | 乐清市蕊鑫水果店 | 浙江 | 香蕉 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
171 | / | / | 乐清市虹桥陈延松水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 19.07.2023 00:00:00 | |
172 | / | / | 乐清市丹成水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
173 | / | / | 乐清市蕊鑫水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
174 | / | / | 乐清市虹桥陈延松水果店 | 浙江 | 小台芒 | / | 19.07.2023 00:00:00 | |
175 | / | / | 乐清市丹成水果店 | 浙江 | 小台芒 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
176 | / | / | 乐清市蕊鑫水果店 | 浙江 | 小台芒 | / | 17.07.2023 00:00:00 | |
177 | / | / | 乐清市翁垟妍妍水果店 | 浙江 | 香蕉 | / | 2023-07-04 | |
178 | / | / | 乐清市翁垟妍妍水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-06-27 | |
179 | / | / | 乐清市翁垟妍妍水果店 | 浙江 | 冬枣 | / | 2023-07-04 | |
180 | / | / | 乐清市翁垟妍妍水果店 | 浙江 | 水 *** | / | 2023-07-03 | |
181 | / | / | 乐清市翁垟妍妍水果店 | 浙江 | 丑橘 | / | 2023-07-04 | |
182 | / | / | 乐清市翁垟南祥国水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-04 | |
183 | / | / | 乐清市翁垟南祥国水果店 | 浙江 | 芒果 | / | 2023-07-04 | |
184 | / | / | 乐清市翁垟南祥国水果店 | 浙江 | 皇冠梨 | / | 2023-06-29 | |
185 | / | / | 乐清市翁垟南祥国水果店 | 浙江 | 葡萄 | / | 2023-07-04 | |
186 | / | / | 乐清市翁垟南祥国水果店 | 浙江 | 荔枝 | / | 2023-07-04 | |
187 | / | / | 乐清市翁垟小光水果店 | 浙江 | 沃柑 | / | 2023-07-03 | |
188 | / | / | 乐清市翁垟小光水果店 | 浙江 | 芒果 | / | 2023-07-02 | |
*** | / | / | 乐清市翁垟小光水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-07-02 | |
190 | / | / | 乐清市翁垟小光水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-02 | |
191 | / | / | 乐清市翁垟小光水果店 | 浙江 | 提子 | / | 2023-07-02 | |
1 *** | / | / | 乐清市翁垟诚惠水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-06-29 | |
193 | / | / | 乐清市翁垟诚惠水果店 | 浙江 | 芒果 | / | 2023-06-29 | |
194 | / | / | 乐清市翁垟诚惠水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-06-23 | |
195 | / | / | 乐清市翁垟诚惠水果店 | 浙江 | 冬枣 | / | 2023-06-25 | |
196 | / | / | 乐清市翁垟诚惠水果店 | 浙江 | 黄桃 | / | 2023-07-02 | |
197 | / | / | 乐清市翁垟国全水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-07-04 | |
198 | / | / | 乐清市翁垟国全水果店 | 浙江 | 葡萄 | / | 2023-07-04 | |
199 | / | / | 乐清市翁垟国全水果店 | 浙江 | 毛桃 | / | 2023-07-04 | |
200 | / | / | 乐清市翁垟国全水果店 | 浙江 | 冬枣 | / | 2023-07-04 | |
201 | / | / | 乐清市翁垟国全水果店 | 浙江 | 皇冠梨 | / | 2023-07-04 | |
202 | / | / | 乐清市翁垟张银财水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-06-28 | |
203 | / | / | 乐清市翁垟张银财水果店 | 浙江 | 芒果 | / | 2023-06-28 | |
204 | / | / | 乐清市翁垟张银财水果店 | 浙江 | 冬枣 | / | 2023-06-28 | |
205 | / | / | 乐清市翁垟张银财水果店 | 浙江 | 沃柑 | / | 2023-06-13 | |
206 | / | / | 乐清市翁垟成乐水果店 | 浙江 | 黄桃 | / | 2023-07-06 | |
207 | / | / | 乐清市翁垟成乐水果店 | 浙江 | 葡萄 | / | 2023-07-06 | |
208 | / | / | 乐清市翁垟成乐水果店 | 浙江 | 猕猴桃 | / | 2023-07-06 | |
209 | / | / | 乐清市翁垟成乐水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-06 | |
210 | / | / | 乐清市城东亿亿鲜水果店 | 浙江 | 黄桃 | / | 2023-07-06 | |
211 | / | / | 乐清市城东亿亿鲜水果店 | 浙江 | 香蕉 | / | 2023-07-06 | |
212 | / | / | 乐清市城东亿亿鲜水果店 | 浙江 | 芒果 | / | 2023-07-06 | |
213 | / | / | 乐清市城东亿亿鲜水果店 | 浙江 | 冬枣 | / | 2023-07-05 | |
214 | / | / | 乐清市城东亿亿鲜水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-06 | |
215 | / | / | 南门街村农贸市场邓武元 | 浙江 | 胡萝卜 | / | 2023-07-10 | |
216 | / | / | 南门街村农贸市场邓武元 | 浙江 | 西红柿 | / | 2023-07-10 | |
217 | / | / | 南门街村农贸市场邓武元 | 浙江 | 青椒 | / | 2023-07-10 | |
218 | / | / | 南门街村农贸市场邓武元 | 浙江 | 黄瓜 | / | 2023-07-10 | |
219 | / | / | 南门街村农贸市场邓武元 | 浙江 | 茄子 | / | 2023-07-10 | |
220 | / | / | 温州水帘洞果品有限公司 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-09 | |
221 | / | / | 温州水帘洞果品有限公司 | 浙江 | 葡萄 | / | 2023-07-10 | |
222 | / | / | 温州水帘洞果品有限公司 | 浙江 | 小台芒 | / | 2023-07-08 | |
223 | / | / | 温州水帘洞果品有限公司 | 浙江 | 黄桃 | / | 2023-07-09 | |
224 | / | / | 温州水帘洞果品有限公司 | 浙江 | 皇冠梨 | / | 2023-07-09 | |
225 | / | / | 万南菜市场 *** 英 | 浙江 | 山 *** | / | 2023-07-01 | |
226 | / | / | 万南菜市场 *** 英 | 浙江 | 四季豆 | / | 2023-07-11 | |
227 | / | / | 万南菜市场 *** 英 | 浙江 | 辣椒 | / | 2023-07-11 | |
228 | / | / | 万南菜市场 *** 英 | 浙江 | 茄子 | / | 2023-07-11 | |
229 | / | / | 万南菜市场 *** 英 | 浙江 | 上海青(普通白菜) | / | 2023-07-11 | |
230 | / | / | 万南菜市场刘方 | 浙江 | 四季豆 | / | 2023-07-11 | |
231 | / | / | 万南菜市场刘方 | 浙江 | 西红柿 | / | 2023-07-11 | |
232 | / | / | 万南菜市场刘方 | 浙江 | 茄子 | / | 2023-07-11 | |
233 | / | / | 万南菜市场刘方 | 浙江 | 包心菜 | / | 2023-07-11 | |
234 | / | / | 万南菜市场刘方 | 浙江 | 辣椒 | / | 2023-07-11 | |
235 | / | / | 新白象农贸市场郑崇远 | 浙江 | 瘦肉 | / | 2023-07-11 | |
236 | / | / | 新白象农贸市场郑崇远 | 浙江 | 筒骨肉 | / | 2023-07-11 | |
237 | / | / | 新白象农贸市场陈志鲜 | 浙江 | 排骨肉 | / | 2023-07-12 | |
238 | / | / | 新白象农贸市场陈志鲜 | 浙江 | 瘦肉 | / | 2023-07-12 | |
239 | / | / | 新白象农贸市场高金翠 | 浙江 | 生姜 | / | 2023-07-12 | |
240 | / | / | 新白象农贸市场高金翠 | 浙江 | 胡萝卜 | / | 2023-07-12 | |
241 | / | / | 新白象农贸市场高金翠 | 浙江 | 包心菜 | / | 2023-07-12 | |
242 | / | / | 新白象农贸市场高金翠 | 浙江 | 西红柿 | / | 2023-07-12 | |
243 | / | / | 新白象农贸市场高金翠 | 浙江 | 西芹 | / | 2023-07-12 | |
244 | / | / | 万南菜市场敖爱飞 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 2023-07-12 | |
245 | / | / | 万南菜市场敖爱飞 | 浙江 | 葡萄 | / | 2023-07-14 | |
246 | / | / | 万南菜市场敖爱飞 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-14 | |
247 | / | / | 万南菜市场敖爱飞 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-07-12 | |
248 | / | / | 万南菜市场敖爱飞 | 浙江 | 梨 | / | 2023-07-12 | |
249 | / | / | 万南菜市场余秀琴 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 2023-07-09 | |
*** | / | / | 万南菜市场余秀琴 | 浙江 | 生姜 | / | 2023-06-24 | |
251 | / | / | 乐清市翁垟若国水果店 | 浙江 | 芒果 | / | 2023-07-15 | |
252 | / | / | 乐清市翁垟若国水果店 | 浙江 | 阳光玫瑰葡萄 | / | 2023-07-17 | |
253 | / | / | 乐清市翁垟若国水果店 | 浙江 | 洛川 *** (苹果) | / | 2023-07-12 | |
254 | / | / | 乐清市翁垟若国水果店 | 浙江 | 翠冠梨 | / | 2023-07-15 | |
255 | / | / | 乐清市翁垟若国水果店 | 浙江 | 西班牙宝路橙 | / | 2023-07-08 | |
256 | / | / | 翁垟菜市场(王站军) | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-09 | |
257 | / | / | 翁垟菜市场(王站军) | 浙江 | 梨 | / | 2023-07-16 | |
258 | / | / | 翁垟菜市场(王站军) | 浙江 | 桃 | / | 2023-07-16 | |
259 | / | / | 乐清市翁垟珍赏品水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-07-15 | |
260 | / | / | 乐清市翁垟珍赏品水果店 | 浙江 | 香梨 | / | 2023-07-12 | |
261 | / | / | 乐清市翁垟珍赏品水果店 | 浙江 | 荔枝 | / | 2023-07-13 | |
262 | / | / | 乐清市翁垟珍赏品水果店 | 浙江 | 沃柑 | / | 2023-07-17 | |
263 | / | / | 乐清市翁垟葛从强水果超市 | 浙江 | 沃柑 | / | 2023-07-15 | |
2 *** | / | / | 乐清市翁垟葛从强水果超市 | 浙江 | *** 苹果 | / | 2023-07-10 | |
265 | / | / | 乐清市翁垟葛从强水果超市 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-10 | |
266 | / | / | 乐清市翁垟葛从强水果超市 | 浙江 | 香梨 | / | 2023-07-03 | |
267 | / | / | 乐清市翁垟葛从强水果超市 | 浙江 | 香蕉 | / | 2023-07-18 | |
268 | / | / | 乐清市城东开基水果店 | 浙江 | 葡萄 | / | 2023-07-18 | |
269 | / | / | 乐清市城东开基水果店 | 浙江 | 梨 | / | 2023-07-16 | |
270 | / | / | 乐清市城东开基水果店 | 浙江 | 苹果 | / | 2023-07-16 | |
271 | / | / | 乐清市城东开基水果店 | 浙江 | 火龙果 | / | 2023-07-16 | |
272 | / | / | 乐清市城东开基水果店 | 浙江 | 冬枣 | / | 2023-07-16 | |
273 | / | / | 柏树巷村五星东路农贸市场汪剑微 | 浙江 | 蛏子 | / | 2023-07-20 | |
274 | / | / | 柏树巷村五星东路农贸市场汪剑微 | 浙江 | 蛤蜊 | / | 2023-07-20 | |
275 | / | / | 柏树巷村五星东路农贸市场汪剑微 | 浙江 | 对虾 | / | 2023-07-20 | |
276 | / | / | 柏树巷村五星东路农贸市场汪剑微 | 浙江 | 花甲 | / | 2023-07-20 | |
277 | / | / | 柏树巷农贸市场王碎枢 | 浙江 | 龙头鱼 | / | 2023-07-19 | |
278 | / | / | 柏树巷农贸市场王碎枢 | 浙江 | 鲳鱼 | / | 2023-07-19 | |
279 | / | / | 柏树巷农贸市场王碎枢 | 浙江 | 小黄鱼 | / | 2023-07-19 | |
280 | / | / | 柏树巷农贸市场王碎枢 | 浙江 | 鱿鱼 | / | 2023-07-19 | |
281 | / | / | 中心菜市场游晓昌 | 浙江 | 绿豆芽 | / | 2023-07-24 | |
282 | / | / | 乐清市北白象前岸阿武海鲜排档 | 浙江 | 黄叶菜 | / | 2023-07-25 | |
283 | / | / | 乐清市北白象前岸阿武海鲜排档 | 浙江 | 茄子 | / | 2023-07-25 | |
284 | / | / | 乐清市北白象前岸阿武海鲜排档 | 浙江 | 鲳鱼(非 *** ) | / | 2023-07-25 | |
285 | / | / | 乐清市北白象前岸阿武海鲜排档 | 浙江 | 小龙虾( *** ) | / | 2023-07-25 | |
286 | / | / | 乐清市淡溪牛淑荣副食品店 | 浙江 | 黄豆芽 | / | 2023-07-31 | |
287 | / | / | 乐清市淡溪牛淑荣副食品店 | 浙江 | 绿豆芽 | / | 2023-07-31 |
好了 看完点赞昂记得
这货全身上下嘴最硬,一蒸比豆腐嫩!还能补充DHA每到开渔季,就特别想回潮汕老家。
小海鲜多到每天不重样,无敌鲜活、无敌美味,关键还便宜,大可放开了吃。
嗐,回家只能等中秋,好在广州菜市场偶尔也会有惊喜
海鲜摊主帮我预留的靓货
没错,就是全身上下嘴巴最硬的豆腐鱼!
别看它长着一张凶残大口,牙齿密集又尖锐,其实肉质非常软嫩,且仅有一根主骨。
很多潮汕小孩儿吃的之一口鱼就是它。
浙江沿海 *** 爱吃这个鱼,管它叫水潺、虾潺。
别说还挺形象,它的确如潺潺流水一般,柔嫩得仿佛触手即断,入口一抿化水。
当地还有句民谣,“七月鲊鱼和水潺”,农历七月,豆腐鱼的鲜甜达到峰值,此时又逢开渔季,好吃还便宜。
大家料理豆腐鱼的思路都差不多,做法主要分为两大类:
一种是裹面糊油炸/多油煎,外酥里嫩,通过口感反差来凸显鱼肉的鲜嫩,如椒盐豆腐鱼、豆腐鱼烙。
另一种是烧/煮/蒸,将嫩和滑发挥到极致,如豆腐鱼咸菜汤、红烧豆腐鱼,还有今天这道——
葱油豆腐鱼
其实也用不着费力炸葱油,在家常蒸鱼的基础上多放点葱丝就好。
豆腐鱼切段后,用姜+葱+盐简单腌制,上锅蒸个5分钟。
出锅后,缀上姜葱丝,泼热油激出香味,再淋少许酱油即可上桌。
姜葱的辛香,恰到好处地去除腥味,吊出鲜味。
葱的用量虽多,经热油点化,香而不冲,还透出一丝微微的甜。
酱油,我用的是定制减盐酱油。
酱香醇厚,咸味虽轻,鲜甜却格外突出,起到代盐、增鲜的妙用,也可以用蒸鱼豉油来替代。
蒸好的豆腐鱼,鱼肉是水嫩到近乎爆浆的状态,姜葱的香、酱汁的鲜已渗入鱼肉肌理中。
轻轻一抿,像一个鲜味 *** 在嘴里爆开,这怎么可能顶得住
这么简单这么好吃,还有排面,反正中秋家宴都得有道鱼,干脆就做这个吧~
海鱼富含DHA,可以促进大脑细胞发育成长,儿童、孕产妇、上班族建议每周至少吃一次哦。
- 葱油豆腐鱼 -
< 食材 >
豆腐鱼400g 生姜1小块 小葱2根 盐1小勺 减盐酱油1大勺
1大勺=1 table spoon=15ml
1小勺=1 tea spoon=5ml
< 食谱 >
1.刀从鱼头切下但不切断,将鱼身往外拉,剔除内脏,再切去鱼鳍和尾巴,切成小段
2.葱白切段,生姜、葱绿切成细丝备用
3.鱼肉中加入姜丝、葱段、1小勺盐、清水,轻轻抓拌,浸泡8-10分钟
用葱姜水浸泡可以去腥,还能使鱼肉更白更嫩滑
4.锅中烧开水,放入鱼肉大火蒸5分钟
5.蒸熟后倒掉盘中多余水分,放上葱姜丝
泼入1大勺热油激发葱香,再沿盘边淋入减盐酱油
夹起来时,手上的力道千万不能大,否则一下就碎掉了。
蘸上酱汁,带着油亮亮的闪光,送进嘴里。
咸甜平衡得刚刚好,鱼肉一抿就化开,压根等不到牙齿发力,便滑向喉咙,给舌腔留下余韵悠长的鲜味。
葱油酱汁更好的归宿,自然是拌饭。
把鱼肉、姜葱丝都捎上,嗷呜嗷呜大口嚼,呼,真舒坦!
海鱼都“见光死”,离开海水便不能存活,而且体内水分含量极高,储存难度大。
广州还好,离海不太远,送过来还算新鲜。
别的地区可以看看生鲜平台,这几年生鲜平台的海鱼品质越来越好。
盒马、朴朴、美团买菜都有售,一般叫学名“龙头鱼”,大家记得抓紧尝鲜呀~
对啦,豆腐鱼的名字多到数不清,你们那里管它叫啥呢?
“河南海鲜”丰收了盐碱地养殖海鲜,不仅为解决我国盐碱地的治理难题提供了一种可行 *** 方案,而且还能促进农户增收,带动当地经济发展。
目前,我省的新乡、开封、商丘、濮阳等4个沿黄盐碱地市都已发展了一定规模的盐碱地养殖海鲜,品种包括青蟹、南美白对虾、海鲈鱼等。
眼下正值金秋九月,“河南海鲜”迎来了大丰收。
在宁波大学团队指导下,延津盐碱地生“鲜”。图为2020年延津之一批成功养殖的青蟹。延津县委宣传部供图
新乡延津
青蟹登“陆”起点在河南
河南日报客户端记者 赵振杰 河南日报社全媒体记者 李亚伟 袁楠
青蟹“移居”内陆,河南的盐碱地里“长”出了海鲜,一切要从一个延津人的脑洞说起。
“我们的这项技术使青蟹养殖不再是沿海地区的专属,青蟹‘大哥’和‘虾兵蟹将们’如今已经在全国多地‘安家’。”9月15日晚,记者在新乡市延津县见到了宁波大学海洋学院副教授王欢。
王欢是地地道道的延津人,从小在家乡长大的他深知盐碱给农业生产带来的困难。从事水产养殖研究以后,王欢便想到,盐碱地里含盐,那能不能利用盐碱水发展海产养殖?一旦可行,黄河流域大量的盐碱地便能重新开发利用,群众也会大大受益。
2018年,王欢所在的宁波大学海洋学院水产动物养殖团队 *** 支部便着手在我省兰考和延津两地的盐碱地上试养海水拟穴青蟹,最终攻克多重难关,让盐碱地生“鲜”成为现实。他们有何妙招?
首先是“能不能养活”。2019年,宁波大学团队在位于黄河两岸的兰考和延津分别选择一个水塘投放蟹苗试验,通过驯化,让青蟹苗从高浓度盐分环境适应低浓度盐分环境,最终试验顺利通关。
其次是“能不能养殖”。2020年,延津县石婆固镇里乡村村民杨明涛在宁波大学团队的指导下,将自家盐碱地改造为池塘进行青蟹养殖。数月之后专家组前来验收,发现产出的青蟹不仅肉质洁白紧致、口味鲜美,个头、产量也与沿海所产没有很大差别。
最后是“能不能出效益”。2021年起,宁波大学与广东海洋大学水产学院合作,以青蟹为出发点和突破口,在延津开展多种混养模式试验,相继开创 *** 地在盐碱地引入南美白对虾、缢蛏、美国红鱼、金钱鱼等8种海水经济作物,使得内陆养殖海鲜的经济效益大大提高。
目前,“陆养青蟹”从兰考、延津出发,不仅走到了我省开封、濮阳等地,也在陕西、浙江、宁夏、 *** 等多地投产。
延津县委、县 *** 还颁布了《延津县养殖水域滩涂规划》,推进现代渔业发展,为盐碱地海水经济作物全产业链发展提供有利条件。
在延津县塔铺街道盐厂村村西一片盐碱地上,挖掘机新挖出5个四四方方的水塘。“近百亩的标准化水产 *** 年底竣工!”有了宁波大学技术支撑,河南省盐海水产养殖有限公司负责人杨飞信心满满,他算了一笔账:“水塘4个多月收获一批,净利润将在万元以上,是普通农作物的数倍。”
濮阳范县
田间地头捞海鲜
河南日报客户端记者 逯彦萃 河南日报社全媒体记者 张晓静
9月15日,记者驱车前往范县陈庄镇的田间地头,却“扎”进了“水”里。道路两旁,田埂隔开一个个四四方方的塘,状似“海洋牧场”。
大事智农业科技有限公司的 *** 正位于其中。负责人安振涛撑着小船回到路边,随手拔了根水草往桶里 *** ,只见两只大钳子“啪”的一下合上,他忍不住笑了。“张牙舞爪长得快,等上市了得卖到120多块钱一斤。”安振涛说,这是基地今年新养殖的高档农产品,名叫“青蟹”,也是海蟹。
田里养水产,这在范县并不算新鲜事。数据显示,该县水产养殖总面积达3.84万亩、年总产值1.5亿元,其中小龙虾、河蟹、南美白对虾、斑点叉尾鮰、乌鳢等优势特色水产养殖面积高达1.3万亩。
“劣势变优势。”大事智的技术员周根宁言简意赅。范县紧邻黄河,背河洼地多、盐碱地也多。“冬春白茫茫,夏秋水汪汪”的废旧坑塘不利种植,却为水产养殖提供了机遇。黄河水侧渗使地下水位升高,地势低洼又使排水不易,盐碱水域先天就是低浓度盐分的环境。
“基地流转土地6000余亩做水稻与水产的综合种养,今年专门划分出100亩试验养殖青蟹。”周根宁说,青蟹“ *** ”盐碱地,这是宁波大学水产养殖团队王欢博士的科研成果。该成果在我省落地后,范县又以“盐碱水水质最适宜养殖”脱颖而出。“现有的盐碱水域添加些微量元素、益生菌,可以调配为‘人工海水’;同时,喂食青蟹 *** 的淡水螺蛳,与海水养殖相比又降低了成本。范县青蟹可谓脱离‘海’范畴的海鲜。”周根宁说。
同样感到欣喜的,还有陈庄镇韩徐庄村的养殖户韩广献。“我们这里的小龙虾是北方龙虾界的‘白腹美’!”夏季已过,正是韩广献算账的时候:一亩水田年产小龙虾300斤,毛利润超过5000元,再加上投放鱼苗等综合产值,比种植普通农作物收益增长了近7倍,“范县小龙虾‘饮’黄河水长大,又因为水里沙多,爬行时经常‘磨’肚皮,生得腹白。消费者买回家简单冲洗就可上灶台,市场 *** 也比普通小龙虾贵三四块钱。”
民权县水产养殖丰收,养殖户喜笑颜开。王新华 摄
商丘民权
沿黄盐碱地变水产“聚宝盆”
河南日报客户端记者 李凤虎 刘梦珂
9月14日,走进民权县庄子镇背河洼地的和昌水产 *** ,连片的鱼塘里,鱼儿游来游去,工人们正忙着给鱼喂食。
“这个鱼塘养的是鲤鱼,那个是草鱼、花白鲢,还有河蟹、南美白对虾等。除了池塘养殖,我们还有稻渔综合种养3000亩、莲渔共作8000亩,带动周边从事养殖和就业人员2000余人。现在正是出鱼和螃蟹的时候,每天订货的人都快把我的 *** 打爆了。”该基地负责人赵双双笑着说。
民权县盐碱地改造后变水产 *** 。王新华 摄
据介绍,民权黄河故道贯穿东西,形成了近10万亩的盐碱涝洼地,水域面积5.93万亩,养殖水域面积达4.7万亩。近年来,民权县充分把握乡村振兴的机遇,打造“现代有机农业综合体”,推动传统农渔业转型升级,大规模发展水产养殖业。
赵双双说,他原来在黄河故道内的水产 *** 搞水产养殖,2017年商丘市整治饮用水水源地时,他响应 *** 号召, *** 到了几十里开外的庄子镇万亩背河洼地,成立了公司,并采取“龙头企业+合作社+养殖场及农户”的三位一体运作模式,大规模发展稻蟹、荷渔综合种养。
民权是全国渔业健康养殖示范县、首批国家级健康养殖和生态养殖示范区,河南省稻渔综合种养示范区,拥有中国河蟹之乡、休闲垂钓之乡等美誉。2018年,该 *** 被认定为省级稻渔综合种养示范区;2019年,被认定为农业农村部水产健康养殖示范场;2021年,被评定为国家大宗淡水鱼体系示范基地、国家特色淡水鱼体系示范基地等。
“如今,民权县在北关镇、庄子镇黄河故道建设了水产健康养殖核心区,这是我省‘四优四化’科技支撑行动计划优质水产品专项活动项目区,也是‘国家大宗淡水鱼类产业技术体系民权实验站’‘国家特色淡水鱼类产业体系示范基地’。截至目前,民权县创建了5家国家级健康养殖示范场、2家省级龙头企业、65家水产养殖专业合作社及家庭农场。”民权县农业农村局局长张友永说,下一步,该县将着力抓好健康养殖和生态养殖示范区建设,着力打造水产业乡村经济新业态,推进农业优势水产业高质量发展,打造现代水产业强县。
刚捕捞的南美白对虾活蹦乱跳,味道鲜美,深受食客喜爱。河南日报社全媒体记者 张琮 摄
开封兰考
海虾淡养新鲜有味
河南日报客户端记者 龚砚庆 河南日报社全媒体记者 王娜
蓝天、白云、青纱帐……初秋的兰考,犹如一幅图画,洋溢着丰收的希望。
9月14日,兰考县东坝头镇张庄村鑫旺水产 *** ,虾塘里两台对角放置的增氧机欢快地吐着泡泡,46岁的张继强坐在虾塘边,阳光映照着他黝黑的脸。
“我是从2015年开始尝试淡水养殖海产品的,已经摸索8年了。”说起淡水养殖,张继强一脸自豪,他目前的 *** 有400多亩,60多个水塘,十几个水塘养殖南美白对虾,虾苗是从海南引进的,养殖方式是“海虾淡养”。
“海虾淡养”,指的是把海虾放在淡水里养殖。那么,如何才能让海虾适应淡水环境呢?
张继强笑着说,关键是淡化。需要在一个 *** 的池子里,把水调成接近海水的环境,虾苗引进来之后,之一时间放在池子里养殖。每天定时定量在淡化池里加入本地的淡水,逐渐把池水的盐度降下来,让虾苗适应本地的环境。经过7—10天的每天加淡水,让淡化池中的水环境和大塘里的水环境相似以后,再把虾苗放进大塘里养殖……
张继强说着,在虾塘里放进一个料台。等十几分钟后,通过观察料台上料的多少、虾的颜色和活跃度,就清楚塘里的水质怎么样、虾是否健康。
料台放进去后,平静的水面波澜不惊。张继强说:“‘养虾不见虾’那就对了。如果你在水面上看到虾,那就麻烦了,虾肯定出问题了。”他每天围着十几个虾塘转,投料、打氧、捕捞,对于虾的长势了如指掌。
“今年我养了十来个塘,每个塘能产2000—3000斤,估摸着能收4万斤。明年,60多个塘全部投产,海鱼海虾都要养。”张继强的脸上挂着笑说,海虾味道鲜美,不仅水产 *** 市场的商户来购买,附近的村民也经常组团来买虾,根本不愁销路,这十几塘虾,在中秋节前后肯定都能卖光。
夜幕降临,炊烟四起。张继强说,该给虾喂第三顿饭了。说着,他骑上三轮车,从库房拉来了几桶饲料,把一瓢瓢希望撒进了虾塘里……
专家观点
陆产海鲜市场前景广阔
——宁波大学海洋学院副教授、博士生导师王欢
记者:陆产海鲜与普通海鲜有什么区别?
王欢:在口味营养方面,水产动物的口味和养殖环境、饵料等有关,包括沿海地区在内的每个地方都或多或少存在不同,比如鲜、甜度略有差异,但总体差别不大。以河南延津青蟹为例,经过检测分析,与沿海青蟹相比,盐碱地青蟹的甜味物质含量略有增加,但鲜味物质含量略有降低,二者各有千秋,总体还是非常可口的海鲜味道,而在营养方面两者没有区别。
在养殖上,陆产技术门槛比海水养殖要高,毕竟是让海鲜从海里“搬家”到盐碱地“谋生”,需要通过养殖技术克服种种环境不适难关,最终才能实现海鲜与盐碱地的“双向奔赴”。因此,海鲜陆养需要更多的技术加持才能成功。
在安全方面,由于盐碱水对于海水病菌来说是一种“ *** ”,而且盐碱海鲜远离海水病菌环境,在盐碱水中养殖极少出现病害问题,尤其是低盐盐碱水养殖。以延津盐碱地青蟹、南美白对虾等海鲜养殖为例,五年来没出现过一次病害现象。
记者:河南发展海鲜养殖业的意义和优势在哪里?
王欢:内陆发展海鲜养殖可以丰富国人餐桌,即便不在沿海城市也能在“家门口”吃上地道的新鲜海鲜。同时,海鲜养殖经济效益更高,更有利于助推农民致富,实现乡村振兴。另外,内陆盐碱水相对于海水养殖来说,病害少、风险低、塘租低、人工成本低、市场需求量大,前景广阔。
记者:如何进行市场推广,吸引更多养殖户参与进来?
王欢:盐碱水养殖前期需要解决不同生长阶段青蟹苗种高效淡化和盐碱水关键离子调控问题,我们会在这方面提供技术支持。
因此,在市场养殖初期需要投入的费用稍高,但由于盐碱地在塘租、产品售价、养殖病害防控等方面优势很大,综合来说,盐碱水海鲜养殖成本并不高。除去品牌效应,盐碱水养殖青蟹在当地的售价较沿海地区更为可观。
在未来的产业发展上,我们希望当地相关职能部门统一布局, *** 政策支撑。例如,以构建产业园区的形式引领产业发展,加强农民技术培训,引导做强示范,加大推广力度。此外,开展校地合作,加强人才引进,实现技术转化也十分关键。(河南日报客户端记者 赵振杰 河南日报社全媒体记者 李亚伟 袁楠 整理)
广东省惠州市大亚湾区市场监管局抽检食品194批次 不合格8批次中国质量新闻网讯 近日,广东省惠州市大亚湾区市场监督管理局发布2023年第二期之一批食品安全监督抽检结果公示。
据公示,大亚湾区市场监督管理局按照省、市局及区局2023年食品抽检计划,在全区范围内开展了第二期食品安全监督抽检,现已出之一批结果194批次,合格186批次,不合格8批次。
惠州大亚湾经济技术开发区市场监督管理局2023年第二期之一批食品安全监督抽检结果
序号 | 食品大类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 抽样日期 | 受检单位 | 受检单位 *** | 生产单位 | 生产单位 *** | 检验结果 | 不合格/问题项目名称 | 检验机构 |
1 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232745 | X *** 23441326608232745 | 塔可三明治面包 | 散装称重 | 乐佳香及图形图标 | 2023-03-05 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾家家富百货经营部 | 惠州大亚湾西区新联龙山七路1号 | 漳州市圣夫食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区白水镇碧园路97号1栋1层 | 不合格 | 菌落总数 | 广东方舟检测技术有限公司 |
2 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | X *** 23441326608232729 | X *** 23441326608232729 | 复用餐饮具(汤碗) | / | / | 2023-03-29 | 2023-03-29 | 惠州大亚湾新起点托教中心之一分店 | 惠州大亚湾西区科技南路26号香树丽苑1栋1层111-115号铺 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | 广东方舟检测技术有限公司 |
3 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | X *** 23441326608232728 | X *** 23441326608232728 | 复用餐饮具(碗) | / | / | 2023-03-29 | 2023-03-29 | 惠州大亚湾新起点托教中心之一分店 | 惠州大亚湾西区科技南路26号香树丽苑1栋1层111-115号铺 | / | / | 不合格 | 大肠菌群 | 广东方舟检测技术有限公司 |
4 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232360 | X *** 23441326608232360 | 沃柑 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾美惠家生活超市 | 惠州大亚湾西区龙海二路11号花千树苑6栋3号 | / | / | 不合格 | 2,4-滴和2,4-滴钠盐 | 广东方舟检测技术有限公司 |
5 | 食用农产品 | 姜 | X *** 23441326608232370 | X *** 23441326608232370 | 生姜 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾惠家乐生活超市 | 惠州大亚湾霞涌霞光路10号 | / | / | 不合格 | 噻虫胺 | 广东方舟检测技术有限公司 |
6 | 食用农产品 | 普通白菜 | X *** 23441326608232377 | X *** 23441326608232377 | 小白菜 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾孙镇强青菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场内72、73、74、75号档 | / | / | 不合格 | 氟虫腈 | 广东方舟检测技术有限公司 |
7 | 食用农产品 | 豇豆 | X *** 23441326608232415 | X *** 23441326608232415 | 豆角 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾世明蔬菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 不合格 | 灭蝇胺 | 广东方舟检测技术有限公司 |
8 | 食用农产品 | 菜薹 | X *** 23441326608232417 | X *** 23441326608232417 | 菜心 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾世明蔬菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 不合格 | 氟虫腈 | 广东方舟检测技术有限公司 |
9 | 罐头 | 水果类罐头 | X *** 23441326608232573 | X *** 23441326608232573 | 橘子罐头 | 256克/瓶 | 欢乐家 | 2023-02-11 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾百便星便利店 | 惠州大亚湾西区上杨石屋110号一楼 | 湖北欢乐家食品有限公司 | 湖北省宜昌市枝江安福寺果蔬工业园之字溪大道9号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
10 | 酒类 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | X *** 23441326608232603 | X *** 23441326608232603 | 米酒50度 | 散装称重;酒精度50%vol | / | 2023-03-10 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾杨氏酒坊 | 惠州大亚湾澳头赤角街40号 | 惠州大亚湾杨氏酒坊 | 惠州大亚湾澳头赤角街40号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
11 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232734 | X *** 23441326608232734 | 南瓜味饼 | / | 乐嘉缘 | 2023-02-08 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾惠客隆购物商场 | 惠州大亚湾霞涌东兴路 | 东莞市百汇来食品有限公司 | 广东省东莞市谢岗镇(谢山村)银湖工业区银湖二路07号二楼三楼 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
12 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232578 | X *** 23441326608232578 | 经典香奶棒冰淇淋 | 75克/袋 | / | 2023-01-29 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾艾米友琪便利店 | 惠州大亚湾西区龙海二路15号惠丰汽配五金城第8栋124号商场 | 梅州伊利冷冻食品有限责任公司 | 广东省梅州市梅县畲江镇梅州高新技术产业园区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
13 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | X *** 23441326608232490 | X *** 23441326608232490 | 花生油 | / | / | 2023-03-05 | 2023-03-15 | 大亚湾澳头纯香花生油厂 | 惠州大亚湾澳头新澳大道六街1-3号 | 大亚湾澳头纯香花生油厂 | 惠州大亚湾澳头新澳大道六街1-3号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
14 | 饮料 | 其他饮料 | X *** 23441326608232553 | X *** 23441326608232553 | 醇香拿铁咖啡饮料 | 420mL/瓶 | 罗伯克 | 2023-02-11 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾百便星便利店 | 惠州大亚湾西区上杨石屋110号一楼 | 广东罗巴克实业有限公司 | 惠州市博罗县园洲镇深沥村经济联合社火烧墩(土名)地段 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
15 | 饼干 | 饼干 | X *** 23441326608232568 | X *** 23441326608232568 | 蝴蝶酥饼干 | / | 图形商标 | 2023-03-10 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾万泽富生鲜超市 | 惠州大亚湾澳头中兴南路88号中富大厦1栋1层02号房 | 广州市野村食品有限公司 | 广州市增城区正果镇正果大道1 *** 号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
16 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | X *** 23441326608232491 | X *** 23441326608232491 | 花生油 | / | / | 2023-03-04 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾清悦粮油店 | 惠州大亚湾澳头大塭坝路37号首层 | 惠州大亚湾清悦粮油店 | 惠州大亚湾澳头大塭坝路37号首层 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
17 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232736 | X *** 23441326608232736 | *** 饼 | / | 香之美 | 2023-02-20 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾万泽富生鲜超市 | 惠州大亚湾澳头中兴南路88号中富大厦1栋1层02号房 | 漳州市哥盟食品有限公司 | 福建省漳州市芗城区金塘路28号(右侧厂房四楼) | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
18 | 调味品 | 香辛料调味油 | X *** 23441326608232512 | X *** 23441326608232512 | 花椒油 | 330毫升/瓶 | 川树鲜 | 2023-01-03 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾木星生活超市 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区霞涌石化大道中13号小城故事花园7、8、9号商铺 | 东莞市回家吃食品有限公司 | 东莞市东城区牛山上山门工业区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
19 | 饮料 | 果蔬汁类及其饮料 | X *** 23441326608232552 | X *** 23441326608232552 | 冬瓜汁饮料 | 500毫升/瓶 | 深晖 | 2023-01-02 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾百便星便利店 | 惠州大亚湾西区上杨石屋110号一楼 | 东莞宝隆包装技术开发有限公司 | 东莞市清溪镇九乡村东风路大为集团7号仓 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
20 | 蛋制品 | 再制蛋 | X *** 23441326608232624 | X *** 23441326608232624 | 秘汁烤蛋(卤蛋) | 散装称重 | 流行元素 | 2023-02-23 | 2023-03-15 | 广东陈佳兴商贸有限公司 | 惠州大亚湾西区 *** 村坜下社区办公大楼一楼17-24号商铺 | 福建省漳州泡吧肉食品有限公司 | 福建省龙海市东园镇工业区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
21 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232577 | X *** 23441326608232577 | 伊利心情雪糕 | 70克/袋 | 伊利 | 2023-01-11 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾艾米友琪便利店 | 惠州大亚湾西区龙海二路15号惠丰汽配五金城第8栋124号商场 | 梅州伊利冷冻食品有限责任公司 | 广东省梅州市梅县畲江镇梅州高新技术产业园区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
22 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232576 | X *** 23441326608232576 | 蓝莓酸奶口味棒冰 | 70克/袋 | 蒙牛 | 2023-01-05 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾艾米友琪便利店 | 惠州大亚湾西区龙海二路15号惠丰汽配五金城第8栋124号商场 | 蒙牛乳制品清远有限责任公司 | 广东省清远高新技术产业开发区建设三路17号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
23 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232735 | X *** 23441326608232735 | 玉米味饼 | / | 乐嘉缘及图形商标 | 2023-02-08 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾惠客隆购物商场 | 惠州大亚湾霞涌东兴路 | 东莞市百汇来食品有限公司 | 广东省东莞市谢岗镇(谢山村)银湖工业区银湖二路07号二楼三楼 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
24 | 肉制品 | 熏煮香肠火腿制品 | X *** 23441326608232532 | X *** 23441326608232532 | 特嫩三文治香肠 | 220g/包 | 双汇及图形商标 | 2023-01-31 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾木星生活超市 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区霞涌石化大道中13号小城故事花园7、8、9号商铺 | 清远双汇食品有限公司 | 清远市清新区太和镇107国道清新路段602号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
25 | 速冻食品 | 速冻面米生制品 | X *** 23441326608232588 | X *** 23441326608232588 | 三全凌汤圆【花生】 | 455克/袋 | 三全及图形商标 | 2022-11-28 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾木星生活超市 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区霞涌石化大道中13号小城故事花园7、8、9号商铺 | 佛山全瑞食品有限公司 | 广东佛山三水工业园西南园B区107-3号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
26 | 方便食品 | 调味面制品 | X *** 23441326608232566 | X *** 23441326608232566 | 青豆素脆骨 | 散装称重 | 毛雄辉 | 2022-12-16 | 2023-03-15 | 广东陈佳兴商贸有限公司 | 惠州大亚湾西区 *** 村坜下社区办公大楼一楼17-24号商铺 | 武汉市雄鑫食品有限公司 | 武汉市蔡甸区蔡甸街高庙猫山井谢湾2号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
27 | 速冻食品 | 速冻面米生制品 | X *** 234413266082325 *** | X *** 234413266082325 *** | 三全凌汤圆(黑芝麻) | 455克/袋 | 三全 | 2022-12-22 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾日鑫商贸店 | 惠州大亚湾澳头石化大道中367号花样年花郡花园3栋105号-1-2 | 佛山全瑞食品有限公司 | 广东佛山三水工业园西南园B区107-3号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
28 | 食糖 | *** | X *** 23441326608232627 | X *** 23441326608232627 | 单晶 *** | 454克/袋 | 舒可曼及图形商标 | 2022-12-16 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾惠客隆购物商场 | 惠州大亚湾霞涌东兴路 | 广州福正东海食品有限公司 | 广州市萝岗区永和街新庄二路30号101房 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
29 | 豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | X *** 23441326608232680 | X *** 23441326608232680 | 豆腐 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾鑫溪屯豆腐坊 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园15栋1层02号房 | 惠州大亚湾鑫溪屯豆腐坊 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园15栋1层02号房 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
30 | 饮料 | 其他饮料 | X *** 23441326608232554 | X *** 23441326608232554 | 益生菌复合果汁饮品(百香果味) | 500ml/瓶 | 特战奇兵 | 2022-09-17 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾日鑫商贸店 | 惠州大亚湾澳头石化大道中367号花样年花郡花园3栋105号-1-2 | 广东樵宝饮料有限公司 | 佛山市南海区西樵镇太平村八米涌工业区3号之三 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
31 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232587 | X *** 23441326608232587 | 老冰棍棒冰 | 70g/袋 | 蒙牛及图形商标 | 2022-07-31 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾华阳商行 | 惠州大亚湾霞涌霞景西路8号长银小城故事花园地下室-1层27号房 | *** 蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | *** 呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
32 | 饮料 | 其他饮料 | X *** 23441326608232555 | X *** 23441326608232555 | 益生菌复合果汁饮品(草莓味) | 500ml/瓶 | 特战奇兵 | 2022-10-10 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾日鑫商贸店 | 惠州大亚湾澳头石化大道中367号花样年花郡花园3栋105号-1-2 | 广东樵宝饮料有限公司 | 佛山市南海区西樵镇太平村八米涌工业区3号之三 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
33 | 水产制品 | 熟制动物 *** 水产制品 | X *** 23441326608232632 | X *** 23441326608232632 | 烤制鱿鱼丝 | 5千克/箱 | 誉蝶及图形商标 | 2023-02-07 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾优选零嘴商店 | 惠州大亚湾霞涌海韵广场商品展销区内5号铺位 | 龙口三明水产食品有限公司 | 山东省龙口市石良镇东埠村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
34 | 方便食品 | 调味面制品 | X *** 23441326608232567 | X *** 23441326608232567 | 烧烤味小面筋 | 称重 | 毛雄辉 | 2022-12-15 | 2023-03-15 | 广东陈佳兴商贸有限公司 | 惠州大亚湾西区 *** 村坜下社区办公大楼一楼17-24号商铺 | 武汉市雄鑫食品有限公司 | 武汉市蔡甸区蔡甸街高庙猫山井谢湾2号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
35 | 水产制品 | 熟制动物 *** 水产制品 | X *** 23441326608232633 | X *** 23441326608232633 | 香辣银鱼仔 | 2.5千克/袋 | / | 2023-02-27 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾优选零嘴商店 | 惠州大亚湾霞涌海韵广场商品展销区内5号铺位 | 佛山市南海盐步海绿洲食品厂 | 广东省佛山市南海区盐步河西新德工业区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
36 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232737 | X *** 23441326608232737 | 烤香馍片(香葱牛排味) | / | 米多奇 | 2022-12-30 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾万泽富生鲜超市 | 惠州大亚湾澳头中兴南路88号中富大厦1栋1层02号房 | 河南聚增食品有限公司 | 辉县市太行大道东段路北 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
37 | 酒类 | 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒 | X *** 23441326608232604 | X *** 23441326608232604 | 金樱子酒 | / | / | 2023-02-15 | 2023-03-16 | 惠州市高佬餐饮管理有限公司 | 惠州大亚湾区霞涌霞景路6号101室 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
38 | 调味品 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | X *** 23441326608232514 | X *** 23441326608232514 | 辣椒粉 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾金龙群副食店 | 大亚湾澳头大温坝市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
39 | 调味品 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | X *** 23441326608232513 | X *** 23441326608232513 | 干辣椒 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾金龙群副食店 | 大亚湾澳头大温坝市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
40 | 水产制品 | 熟制动物 *** 水产制品 | X *** 23441326608232634 | X *** 23441326608232634 | 香辣鳗鱼丝 | 2.5千克/袋 | / | 2023-02-20 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾优选零嘴商店 | 惠州大亚湾霞涌海韵广场商品展销区内5号铺位 | 佛山市南海盐步海绿洲食品厂 | 广东省佛山市南海区盐步河西新德工业区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
41 | 蛋制品 | 再制蛋 | X *** 23441326608232625 | X *** 23441326608232625 | 皮蛋 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾金龙群副食店 | 大亚湾澳头大温坝市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
42 | 饼干 | 饼干 | X *** 23441326608232569 | X *** 23441326608232569 | 葱香麻派(酥 *** 饼干) | / | / | 2023-01-01 | 2023-03-16 | 深圳市惠民菜篮子商贸有限公司惠州大亚湾分公司 | 惠州大亚湾澳头中兴五路108号康汇花园6栋6-103号商场 | 河北华嘉食品有限公司 | 河北省邢台市宁晋县河渠镇马房村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
43 | 罐头 | 水果类罐头 | X *** 23441326608232574 | X *** 23441326608232574 | 杨梅罐头 | 420克/罐 | / | 2022-12-06 | 2023-03-16 | 深圳市惠民菜篮子商贸有限公司惠州大亚湾分公司 | 惠州大亚湾澳头中兴五路108号康汇花园6栋6-103号商场 | 浙江德尔耀食品科技有限公司(原浙江黄岩科技罐头厂) | 浙江省台州市黄岩区江口街道进港路69号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
44 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232738 | X *** 23441326608232738 | 芝麻方糕 | / | 珈润 | 2023-02-01 | 2023-03-16 | 深圳市惠民菜篮子商贸有限公司惠州大亚湾分公司 | 惠州大亚湾澳头中兴五路108号康汇花园6栋6-103号商场 | 河北恺润食品有限公司 | 河北省沧州市吴桥县铁城镇岳王村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
45 | 饮料 | 蛋白饮料 | X *** 23441326608232565 | X *** 23441326608232565 | 优酸乳乳饮料(原味) | *** mL/盒 | 伊利及图形商标 | 2023-02-01 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾家得乐生活超市 | 惠州大亚湾霞涌东兴路17号 | 湖北黄冈伊利乳业有限责任公司 | 湖北省黄冈市西湖工业园区新港路1号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
46 | 调味品 | 普通食用盐 | X *** 23441326608232515 | X *** 23441326608232515 | 加碘日晒海盐(食用盐) | 500克/袋 | 粤盐+图案 | 2022-10-11 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾家得乐生活超市 | 惠州大亚湾霞涌东兴路17号 | 山东省鲁盐集团东方海盐有限公司 | 山东省滨州北海经济开发区马山子镇向阳路52号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
47 | 蜂产品 | 蜂蜜 | X *** 23441326608232691 | X *** 23441326608232691 | 枇杷蜜 | 500克/瓶 | 老蜂农 | 2022-12-02 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾好卖特百货商场 | 惠州大亚湾澳头中兴南路126号综合楼 | 江西老蜂农蜂业有限公司 | 江西省永丰县工业园北区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
48 | 茶叶及相关制品 | 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶 | X *** 23441326608232600 | X *** 23441326608232600 | 茶叶(绿茶) | / | / | 2023-02-14 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾深惠茶烟酒行 | 惠州大亚湾澳头岩前村前新路21号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
49 | 调味品 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | X *** 23441326608232516 | X *** 23441326608232516 | 辣椒粉 | / | / | 2023-03-06 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾李美英副食店 | 惠州大亚湾西区东联市场119-120号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
50 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232580 | X *** 23441326608232580 | 红豆老冰棍冰棍 | 72克/袋 | 凯丽维斯 | 2023-01-15 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾乐众百货店 | 惠州大亚湾澳头岩前虎山二巷16号 | 东莞市新凯冷冻食品有限公司 | 东莞市企石镇霞朗工业开发区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
51 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232579 | X *** 23441326608232579 | 老式雪糕 | 70克/袋 | 雪派 | 2023-01-02 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾乐众百货店 | 惠州大亚湾澳头岩前虎山二巷16号 | 惠州市惠阳区亚泰食品厂 | 广东省惠州市惠阳区淡水街道办山子顶22号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
52 | 肉制品 | 腌腊肉制品 | X *** 23441326608232533 | X *** 23441326608232533 | 风味二刀肉(腌腊肉制品) | / | 湘汕 | 2022-12-08 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾好卖特百货商场 | 惠州大亚湾澳头中兴南路126号综合楼 | 汕头市金平区湘汕腊肉加工厂 | 汕头市金平区大学路南侧较底片东面之二 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
53 | 肉制品 | 腌腊肉制品 | X *** 23441326608232534 | X *** 23441326608232534 | 风味肠(腌腊肉制品) | / | 源创 | 2022-12-19 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾好卖特百货商场 | 惠州大亚湾澳头中兴南路126号综合楼 | 东莞市源发食品有限公司 | 东莞市南城街道水濂社区景观路335号A栋二楼 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
54 | 调味品 | 其他香辛料调味品 | X *** 23441326608232518 | X *** 23441326608232518 | 五香粉 | / | / | 2023-03-10 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾李美英副食店 | 惠州大亚湾西区东联市场119-120号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
55 | 蜂产品 | 蜂蜜 | X *** 23441326608232694 | X *** 23441326608232694 | 土蜂蜜 | 450克/瓶 | 巢铺及图形图案 | 2022-10-10 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾鑫鼎悦坊生鲜超市 | 惠州大亚湾霞涌石化大道东小径湾5号小径海岸城花园19栋1层07号房 | 江西意蜂实业有限公司 | 江西省宜春市靖安县工业园A区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
56 | 调味品 | 辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 | X *** 23441326608232517 | X *** 23441326608232517 | 干辣椒 | / | / | 2023-03-06 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾李美英副食店 | 惠州大亚湾西区东联市场119-120号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
57 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | X *** 234413266082324 *** | X *** 234413266082324 *** | 食用植物调和油 | 20升/桶 | 元宝 | 2023-01-06 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾新培优托管中心 | 惠州大亚湾霞涌新区霞光西路二巷4号 | 南海油脂工业(赤湾)有限公司 | 深圳市南山区蛇口赤湾右炮台路15号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
58 | 食糖 | 冰片糖 | X *** 23441326608232628 | X *** 23441326608232628 | 冰片糖 | 8.6千克/箱 | 粤清甜 | 2023-02-16 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾王大妈生鲜超市 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园10栋1层22号房 | 广东甜觅觅食品有限公司 | 云浮市云城区健康医 *** 产业园安康四路信基三区5幢 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
59 | 肉制品 | 腌腊肉制品 | X *** 23441326608232535 | X *** 23441326608232535 | 广式腊肠 | 5kg/箱 | 今品皇及图形图标 | 2023-03-07 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾苏康荣副食店 | 惠州大亚湾西区东联市场 | 中山市黄圃镇今利肉类加工厂 | 中山市黄圃镇健成路9号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
60 | 水产制品 | 熟制动物 *** 水产制品 | X *** 23441326608232635 | X *** 23441326608232635 | 鱿鱼丝 | 5kg/箱 | / | 2023-02-28 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾江通海味行 | 惠州大亚湾澳头大塭坝农贸市场 | 龙口市恒洋食品有限公司 | 山东省烟台市龙口市龙口高新技术产业园区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
61 | 水产制品 | 熟制动物 *** 水产制品 | X *** 23441326608232637 | X *** 23441326608232637 | 龙头鱼(调味鱼干制品) | / | BAO CHANG YANG | 2023-02-08 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾江通海味行 | 惠州大亚湾澳头大塭坝农贸市场 | 石狮 *** 阳海鲜食品有限公司 | 福建省泉州市石狮市永宁镇沙堤村三区3号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
62 | 调味品 | 香辛料调味油 | X *** 23441326608232520 | X *** 23441326608232520 | 食用调味油(辣椒调味油) | 225ml/瓶 | 康的 | 2022-05-03 | 2023-03-21 | 中交第四航务工程局有限公司惠州分公司 | 惠州大亚湾澳头中兴五路103号南山国际大厦1-615、616号房 | 惠州市乐口佳食品有限公司 | 惠州市惠阳区镇隆镇甘陂村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
63 | 饼干 | 饼干 | X *** 23441326608232570 | X *** 23441326608232570 | 好彩头(酥型饼干) | 散装称重 | 意得福及图形图标 | 2023-03-02 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾陈佳兴生活超市 | 惠州大亚湾西区东联市场内铺二区内9号 | 河北香饽饽食品有限公司 | 宁晋县换马店镇曹伍疃一村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
*** | 调味品 | 低钠食用盐 | X *** 23441326608232530 | X *** 23441326608232530 | 加碘低钠盐(食用盐) | *** 克/袋 | 粤盐+图案 | 2022-11-07 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾红芯 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾4栋2层01号房 | 广东省盐业集团江门有限公司 | 广东省佛山市高明区荷城街道兴创路28号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
65 | 薯类和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | X *** 23441326608232596 | X *** 23441326608232596 | 小棒 | 散装称重 | 百年街坊 | 2023-03-01 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾陈佳兴生活超市 | 惠州大亚湾西区东联市场内铺二区内9号 | 南昌麦多琦食品有限公司 | 江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区金沙三路 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
66 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232741 | X *** 23441326608232741 | 法式雪饼 | 散装称重 | 我认刀之郎 | 2023-03-01 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾金美粮油店 | 惠州大亚湾西区东联消费品综合市场 | 东莞市天都园食品有限公司 | 广东省东莞市企石镇万丰工业路37号138室 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
67 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232742 | X *** 23441326608232742 | 咸A仔面包 | 散装称重 | 尚满意 | 2023-03-05 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾合生茶叶店 | 惠州市大亚湾澳头大温坝市场173-174号 | 漳州欣满意食品有限公司 | 福建省漳州市南靖县靖城镇兴业路1号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
68 | 粮食加工品 | 大米 | X *** 23441326608232478 | X *** 23441326608232478 | 一六八稻香五常原香米 | 5kg/袋 | 一六八稻香 | 2023-01-02 | 2023-03-21 | 昌盛米业(惠州)有限公司 | 惠州大亚湾澳头教育路9号颐雅境花园2栋101号房、3栋103号房 | 昌盛米业(惠州)有限公司(分装) | 广东省惠州大亚湾澳头教育路9号颐雅境花园2栋101号房、3栋103号房 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
69 | 饼干 | 饼干 | X *** 23441326608232571 | X *** 23441326608232571 | 威化饼干(草莓味) | 称重 | 图形图标 | 2022-11-06 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾家家富百货经营部 | 惠州大亚湾西区新联龙山七路1号 | 港扬食品有限公司 | 中国江苏省扬州市经济技术开发区裕元路138号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
70 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | X *** 23441326608232494 | X *** 23441326608232494 | 花生油 | / | / | 2023-01-18 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾新强记花生油店 | 惠州大亚湾霞涌光景路二巷2号 | 惠州大亚湾新强记花生油店 | 惠州大亚湾霞涌光景路二巷2号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
71 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232746 | X *** 23441326608232746 | 无蔗糖黑麦夹心吐司面包 | 散装称重 | 泓一 | 2023-02-24 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾家家富百货经营部 | 惠州大亚湾西区新联龙山七路1号 | 福建泓一实业有限公司 | 福建省泉州市石狮市高新技术开发区鑫盛路2号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
72 | 食糖 | *** | X *** 23441326608232629 | X *** 23441326608232629 | 多晶 *** | 14.5kg/袋 | 百顺甜 | 2023-01-01 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾惠联城生鲜超市 | 惠州大亚湾新澳大道十二街3号 | 广东甜润源食品有限公司 | 广东省饶平县钱东工业园望海岺B区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
73 | 乳制品 | 灭菌乳 | X *** 23441326608232549 | X *** 23441326608232549 | 晨光100%纯牛奶 | *** 毫升/盒 | / | 2022-10-21 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾惠联城生鲜超市 | 惠州大亚湾新澳大道十二街3号 | 深圳市晨光乳业有限公司 | 深圳市光明区光明街道华夏路48号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
74 | 肉制品 | 腌腊肉制品 | X *** 23441326608232536 | X *** 23441326608232536 | 麻辣肠 | / | 蜀湘源 | 2023-02-03 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾惠联城生鲜超市 | 惠州大亚湾新澳大道十二街3号 | 东莞市优蓝食品有限公司 | 东莞市茶山镇超朗村缤纷路奥科科技园D栋一楼 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
75 | 调味品 | 低钠食用盐 | X *** 23441326608232519 | X *** 23441326608232519 | 加碘低钠盐(食用盐) | *** 克/袋 | 粤盐+图案 | 2022-08-08 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾王大妈生鲜超市 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园10栋1层22号房 | 广东省盐业集团梅州有限公司 | 广东梅州经济开发区 *** 一路 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
76 | 婴幼儿配方食品 | 幼儿配方食品 | X *** 23441326608232706 | X *** 23441326608232706 | 幼儿配方奶粉(12-36月龄,3段) | 800克/罐 | 金领冠 | 2023-01-23 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾尔润母婴店 | 惠州大亚湾霞涌霞光路26号之2号商铺 | *** 金海伊利乳业有限责任公司 | *** 呼和浩特金山开发区金山大街北五一路 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
77 | 水产制品 | 熟制动物 *** 水产制品 | X *** 23441326608232636 | X *** 23441326608232636 | 金线鱼(调味鱼干制品) | / | BAO CHANG YANG | 2023-02-01 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾江通海味行 | 惠州大亚湾澳头大塭坝农贸市场 | 石狮 *** 阳海鲜食品有限公司 | 福建省泉州市石狮市永宁镇沙堤村三区3号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
78 | 食糖 | 冰片糖 | X *** 23441326608232631 | X *** 23441326608232631 | 冰片糖 | 8.6千克/箱 | 粤清甜及图形商标 | 2023-01-01 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾领航博雅托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾第23栋104号 | 广东甜觅觅食品有限公司 | 云浮市云城区健康医 *** 产业园安康四路信基三区5幢 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
79 | 粮食加工品 | 大米 | X *** 234413266082324 *** | X *** 234413266082324 *** | 仙岛粘米(大米) | 25千克/袋 | 图案 | 2023-03-13 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾领航博雅托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾第23栋104号 | 佛山市南海银鹏米业有限公司 | 佛山市南海区里水镇东部工业园北支路10号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
80 | 粮食加工品 | 大米 | X *** 23441326608232488 | X *** 23441326608232488 | 秋澄香米 | 24.5kg/袋 | 秋澄及图形图标 | 2023-01-25 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾红芯 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾4栋2层01号房 | 固始县秋澄米业有限责任公司 | 固始县秀水区岳桥村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
81 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232739 | X *** 23441326608232739 | 三明治米蛋糕(法式培根味) | 散装称重 | 味趣鲜作 | 2023-03-08 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾金美粮油店 | 惠州大亚湾西区东联消费品综合市场 | 厦门大港食品有限公司 | 福建省厦门市同安区轻工食品工业园白云大道(87- *** )号二号厂房三楼 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
82 | 薯类和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | X *** 23441326608232597 | X *** 23441326608232597 | 蔬菜卷 | 散装称重 | 苏满味及图形图标 | 2023-02-17 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾陈佳兴生活超市 | 惠州大亚湾西区东联市场内铺二区内9号 | 南京同仁食品有限公司 | 南京市栖霞区龙潭街道太平村李庄17号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
83 | 调味品 | 料酒 | X *** 23441326608232531 | X *** 23441326608232531 | 海天古道姜葱料酒(调味料酒) | 450mL/瓶 | 海天 | 2022-08-21 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾红芯 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾4栋2层01号房 | 海天醋业(广东)有限公司 | 佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
84 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232740 | X *** 23441326608232740 | 小口酥(油炸类糕点) | 散装称重 | 顺呐 | 2023-02-09 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾金美粮油店 | 惠州大亚湾西区东联消费品综合市场 | 宁晋县腾博食品厂 | 河北省邢台市宁晋县河渠镇马房村村北 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
85 | 食用油、油脂及其制品 | 花生油 | X *** 23441326608232493 | X *** 23441326608232493 | 花生油 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-21 | 大亚湾澳头锦顺粮油店 | 大亚湾澳头大温坝市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
86 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232743 | X *** 23441326608232743 | 岩烧乳酪肉松味蛋糕 | 散装称重 | 满佳惠及图形商标 | 2023-03-01 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾合生茶叶店 | 惠州市大亚湾澳头大温坝市场173-174号 | 漳州市睿谷食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区颜厝镇长边村长边510号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
87 | 糕点 | 糕点 | X *** 23441326608232744 | X *** 23441326608232744 | 蒸奶香蛋糕 | 散装称重 | 港荣及图形商标 | 2023-02-28 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾合生茶叶店 | 惠州市大亚湾澳头大温坝市场173-174号 | 成都港荣食品有限公司 | 成都崇州经济开发区晨曦大道中段1318号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
88 | 婴幼儿配方食品 | 幼儿配方食品 | X *** 23441326608232707 | X *** 23441326608232707 | 幼儿配方奶粉(12-36月龄,3段) | 900g/罐 | 旗帜 | 2022-01-28 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾益林母婴馆 | 惠州大亚湾澳头安惠大道 *** 号蓝湾购物广场D04 | 旗帜婴儿乳品股份有限公司 | 河北省张家口市察北管理区旗帜大道6号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
*** | 婴幼儿配方食品 | 幼儿配方食品 | X *** 23441326608232708 | X *** 23441326608232708 | 润尔 *** 儿配方奶粉(12-36月龄,3段) | 800克/罐 | 妈咪爱 | 2022-05-06 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾益林母婴馆 | 惠州大亚湾澳头安惠大道 *** 号蓝湾购物广场D04 | 张家口欧福曼食品有限公司 | 河北省张家口市察北管理区黄山管理处207国道西工业区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
90 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | X *** 23441326608232713 | X *** 23441326608232713 | 复用餐饮具(碗) | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾叶子 *** 托管服务部之一分店 | 惠州大亚湾霞涌义联乡下澳村74号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
91 | 酒类 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | X *** 23441326608232605 | X *** 23441326608232605 | 低度米酒 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾芬芳银泉酿酒作坊 | 惠州大亚湾澳头黄鱼涌校木洞锅麻山 | 惠州大亚湾芬芳银泉酿酒作坊 | 惠州大亚湾澳头黄鱼涌校木洞锅麻山 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
*** | 水产制品 | 预制动物 *** 水产干制品 | X *** 23441326608232639 | X *** 23441326608232639 | 虾皮 | / | / | 2023-03-12 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾东华海干品店 | 惠州大亚湾西区东联消费品综合市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
93 | 婴幼儿配方食品 | 幼儿配方食品 | X *** 23441326608232709 | X *** 23441326608232709 | 幼儿配方羊奶粉(3段) | 800克/罐 | 倍恩喜 | 2022-11-15 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾赖欣成妇婴用品专卖店 | 大亚湾西区东 *** 道4栋11-13号 | 陕西圣唐乳业有限公司 | 陕西省渭南市富平县高新技术产业开发区 *** 路中段东侧 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
94 | 蔬菜制品 | 酱腌菜 | X *** 23441326608232607 | X *** 23441326608232607 | 农家剁椒(盐水渍菜) | 10公斤/桶 | 軍杰 | 2022-12-28 | 2023-03-22 | 李长荣(惠州)高新材料有限公司 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区石化工业区之二 | 东莞市嘉辉农产品有限公司 | 东莞市企石镇东部快速路企石段15号102室 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
95 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | X *** 23441326608232511 | X *** 23441326608232511 | 食用植物调和油 | 20L/桶 | 图案 | 2023-03-15 | 2023-03-23 | 惠州市大亚湾科翔科技电路板有限公司 | 惠州大亚湾经济技术开发区霞涌工业区 | 中储粮油脂工业东莞有限公司 | 东莞市麻涌镇新沙港后工业园 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
96 | 速冻食品 | 速冻面米生制品 | X *** 23441326608232590 | X *** 23441326608232590 | 三全凌汤圆【黑芝麻】 | 455克/袋 | 三全及图形图标 | 2022-12-22 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾惠兴联商场 | 惠州大亚湾西区东 *** 道8号1-2号铺 | 佛山全瑞食品有限公司 | 广东佛山三水工业园西南园B区107-3号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
97 | 粮食加工品 | 大米 | X *** 23441326608232480 | X *** 23441326608232480 | 范大厨?苏香米 | 25千克/袋 | 范大厨及图形商标 | 2023-02-18 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾追梦人托辅中心 | 惠州大亚湾澳头咸水沥七巷8号 | 宿迁市中谷米业股份有限公司 | 江苏省宿迁市泗阳县三庄乡全民创业园 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
98 | 蔬菜制品 | 干制食用菌 | X *** 23441326608232621 | X *** 23441326608232621 | 干香菇 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-23 | 中海油惠州石化有限公司(公寓食堂) | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区霞涌惠炼家园30号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
99 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | X *** 23441326608232540 | X *** 23441326608232540 | 黄金腿(辐照食品) | 散装称重 | 乖浩翔 | 2023-02-12 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾妙佳乐生活超市 | 惠州大亚湾西区新寮村委会河背A09号一楼 | 东莞市楠翔食品有限公司 | 东莞市桥头镇山和村桥东路南二街171号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
100 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232583 | X *** 23441326608232583 | 手工芒果(芒果口味)冰棍 | 80克/个 | 富迪食品 | 2022-01-02 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾晓风鲜靓百货超市 | 惠州大亚湾澳头大涌路8号长安苑8栋1层02号房 | 铁岭市富迪冷饮食品有限公司 | 辽宁省铁岭市清河区张相镇 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
101 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | X *** 23441326608232712 | X *** 23441326608232712 | 复用餐饮具(碟子) | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾叶子 *** 托管服务部之一分店 | 惠州大亚湾霞涌义联乡下澳村74号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
102 | 饼干 | 饼干 | X *** 23441326608232572 | X *** 23441326608232572 | 酥皮注心蛋卷(榴莲味) | 称重 | Yeton | 2023-03-02 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾东华海干品店 | 惠州大亚湾西区东联消费品综合市场 | 东莞市粤统食品有限公司 | 广东省东莞市麻涌镇大步开发区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
103 | 水产制品 | 预制动物 *** 水产干制品 | X *** 23441326608232 *** 0 | X *** 23441326608232 *** 0 | 虾米 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾东华海干品店 | 惠州大亚湾西区东联消费品综合市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
104 | 粮食加工品 | 大米 | X *** 23441326608232479 | X *** 23441326608232479 | 洪茂春经典油粘 | 25kg/袋 | 洪茂春 | 2023-03-01 | 2023-03-22 | 三菱化学化工原料(惠州)有限公司 | 惠州市大亚湾经济技术开发区石油化学工业区滨海十一路8号 | 仙桃市 *** 尾兴盛米业有限公司 | 湖北省仙桃市 *** 尾镇集贸巷 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
105 | 婴幼儿配方食品 | 幼儿配方食品 | X *** 23441326608232710 | X *** 23441326608232710 | 幼儿配方奶粉(3段) | 800克/罐 | 安力聪 | 2021-12-13 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾赖欣成妇婴用品专卖店 | 大亚湾西区东 *** 道4栋11-13号 | 北大荒完达山乳业股份有限公司双城分公司 | 哈尔滨双城市经济技术开发区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
106 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232581 | X *** 23441326608232581 | 海盐柠檬口味雪泥 | 85克/袋 | 蒙牛 | 2023-01-08 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾吴氏便利店之一分店 | 惠州大亚湾霞涌霞光路1号楼1号店铺 | 蒙牛乳制品清远有限责任公司 | 广东省清远高新技术产业开发区建设三路17号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
107 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物调和油 | X *** 23441326608232510 | X *** 23441326608232510 | 食用植物调和油 | 20L/桶 | 图案 | 2023-03-18 | 2023-03-23 | 惠州市大亚湾科翔科技电路板有限公司 | 惠州大亚湾经济技术开发区霞涌工业区 | 中储粮油脂工业东莞有限公司 | 东莞市麻涌镇新沙港后工业园 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
108 | 蜂产品 | 蜂蜜 | X *** 234413266082326 *** | X *** 234413266082326 *** | 蜂蜜 | 230g/瓶 | 刘氏哈蜜 | 2023-01-01 | 2023-03-23 | 惠州鑫家华商贸有限公司 | 惠州大亚湾西区东联村东 *** 道6号东联市场二三楼 | 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司 | 安徽省宿松县经济开发区小河路8号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
109 | 蜂产品 | 蜂蜜 | X *** 23441326608232693 | X *** 23441326608232693 | 紫云英蜂蜜 | 280克/瓶 | 青蜂港 | 2023-02-25 | 2023-03-23 | 惠州鑫家华商贸有限公司 | 惠州大亚湾西区东联村东 *** 道6号东联市场二三楼 | 江西意蜂实业有限公司 | 江西省宜春市靖安县工业园A区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
110 | 餐饮食品 | 馒头花卷(自制) | X *** 23441326608232714 | X *** 23441326608232714 | 花卷 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾金津汤包店 | 惠州大亚湾澳头中兴五路110号翠堤尚园1栋102号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
111 | 豆制品 | 腐竹、油皮及其再制品 | X *** 23441326608232681 | X *** 23441326608232681 | 腐竹(豆制品) | / | 永红顺 | 2023-03-10 | 2023-03-23 | 中国化学工程第四建设有限公司 | 惠州大亚湾霞涌十八号路口旁(阳光海鲜饭店入口)翠苑农庄 | 广西桂平市社坡运通食品有限公司 | 广西桂平市社坡镇福和村水产屯8号(桂油路边) | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
112 | 餐饮食品 | 其他发酵面制品(自制) | X *** 23441326608232715 | X *** 23441326608232715 | 窝窝头 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾金津汤包店 | 惠州大亚湾澳头中兴五路110号翠堤尚园1栋102号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
113 | 餐饮食品 | 馒头花卷(自制) | X *** 23441326608232716 | X *** 23441326608232716 | 南瓜馒头 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾金津汤包店 | 惠州大亚湾澳头中兴五路110号翠堤尚园1栋102号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
114 | 乳制品 | 灭菌乳 | X *** 23441326608232550 | X *** 23441326608232550 | 金典纯牛奶 | *** mL/盒 | 金典 | 2023-02-02 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾惠兴联商场 | 惠州大亚湾西区东 *** 道8号1-2号铺 | 宁夏伊利乳业有限责任公司 | 宁夏吴忠市利通区金积工业园区 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
115 | 乳制品 | 灭菌乳 | X *** 23441326608232551 | X *** 23441326608232551 | 特仑苏纯牛奶 | *** mL/盒 | 特仑苏及图形图标 | 2023-02-03 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾惠兴联商场 | 惠州大亚湾西区东 *** 道8号1-2号铺 | *** 蒙牛乳业包头有限责任公司 | *** 自治区包头市青山区 *** 路45号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
116 | 豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | X *** 23441326608232682 | X *** 23441326608232682 | 千层豆皮(香辣味) | / | 解压食刻 | 2023-02-11 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾惠湾菜篮子超市第二分店 | 惠州大亚湾澳头大涌路8号长安苑8栋101号商铺 | 修水县迷尔食品有限公司 | 江西省九江市修水县大桥镇山口中心村 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
117 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | X *** 23441326608232582 | X *** 23441326608232582 | 东北奶糕(牛奶口味雪糕) | 75克/袋 | 富迪食品 | 2023-01-06 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾晓风鲜靓百货超市 | 惠州大亚湾澳头大涌路8号长安苑8栋1层02号房 | 铁岭市富迪冷饮食品有限公司 | 辽宁省铁岭市清河区张相镇86号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
118 | 婴幼儿配方食品 | 乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品 | X *** 23441326608232711 | X *** 23441326608232711 | 满乐婴儿配方奶粉(1段) | 900克/罐 | 合生元 | 2022-08-18 | 2023-03-24 | 惠州大亚湾母婴爱孕婴用品专卖店 | 惠州大亚湾西区大亚湾大道232号翡翠山?益田holiday park L1-46号铺 | 合生元(长沙)营养食品有限公司 | 湖南望城经济开发区雷锋大道108号 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
119 | 食用农产品 | 海水虾 | X *** 23441326608232359 | X *** 23441326608232359 | 基围虾 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾林坤海鲜档 | 惠州大亚湾霞涌市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
120 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232361 | X *** 23441326608232361 | 砂糖桔 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾美惠家生活超市 | 惠州大亚湾西区龙海二路11号花千树苑6栋3号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
121 | 食用农产品 | 海水鱼 | X *** 23441326608232358 | X *** 23441326608232358 | 多宝鱼 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾林坤海鲜档 | 惠州大亚湾霞涌市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
122 | 食用农产品 | 香蕉 | X *** 23441326608232362 | X *** 23441326608232362 | 香蕉 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾美惠家生活超市 | 惠州大亚湾西区龙海二路11号花千树苑6栋3号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
123 | 食用农产品 | 贝类 | X *** 23441326608232357 | X *** 23441326608232357 | 花甲 | / | / | 2023-03-15 | 2023-03-15 | 惠州大亚湾林坤海鲜档 | 惠州大亚湾霞涌市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
124 | 食用农产品 | 海水虾 | X *** 23441326608232366 | X *** 23441326608232366 | 基围虾 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾惠澳海鲜档 | 惠州大亚湾澳头大温坝市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
125 | 食用农产品 | 葱 | X *** 23441326608232369 | X *** 23441326608232369 | 大葱 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾惠家乐生活超市 | 惠州大亚湾霞涌霞光路10号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
126 | 食用农产品 | 海水虾 | X *** 23441326608232365 | X *** 23441326608232365 | 基围虾 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾济鸿海鲜商行 | 惠州大亚湾澳头大塭坝农贸市场水产综合区8-9号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
127 | 食用农产品 | 海水虾 | X *** 23441326608232363 | X *** 23441326608232363 | 基围虾 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾松记海鲜档 | 惠州大亚湾澳头大塭坝农贸市场水产综合区75号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
128 | 食用农产品 | 海水虾 | X *** 234413266082323 *** | X *** 234413266082323 *** | 基围虾 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾茂记海鲜档 | 惠州大亚湾澳头镇北澳大道大温坝农贸市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
129 | 食用农产品 | 豆芽 | X *** 23441326608232368 | X *** 23441326608232368 | 绿豆芽 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾惠家乐生活超市 | 惠州大亚湾霞涌霞光路10号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
130 | 食用农产品 | 海水虾 | X *** 23441326608232367 | X *** 23441326608232367 | 基围虾 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-16 | 惠州大亚湾郑记水产品店 | 惠州大亚湾澳头大温坝农贸市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
131 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232371 | X *** 23441326608232371 | 沃柑 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州市贝卡乐教育科技有限公司 | 惠州大亚湾霞涌东兴路二巷3号一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
132 | 食用农产品 | 油麦菜 | X *** 23441326608232372 | X *** 23441326608232372 | 油麦菜 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州市贝卡乐教育科技有限公司 | 惠州大亚湾霞涌东兴路二巷3号一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
133 | 食用农产品 | 黄瓜 | X *** 23441326608232375 | X *** 23441326608232375 | 黄瓜 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾容记青菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场青菜档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
134 | 食用农产品 | 黄瓜 | X *** 23441326608232373 | X *** 23441326608232373 | 青瓜 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州市贝卡乐教育科技有限公司 | 惠州大亚湾霞涌东兴路二巷3号一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
135 | 食用农产品 | 油麦菜 | X *** 23441326608232379 | X *** 23441326608232379 | 油麦菜 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾孙镇强青菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场内72、73、74、75号档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
136 | 食用农产品 | 鸡肉 | X *** 23441326608232383 | X *** 23441326608232383 | 乌鸡 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾林镇伟光鸡档 | 惠州大亚湾西区东联市场内167号档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
137 | 食用农产品 | 鸡肉 | X *** 23441326608232384 | X *** 23441326608232384 | 清远鸡 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾林镇伟光鸡档 | 惠州大亚湾西区东联市场内167号档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
138 | 食用农产品 | 香蕉 | X *** 23441326608232387 | X *** 23441326608232387 | 香蕉 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾鲜又多水果店 | 惠州大亚湾澳头岩前益民街六巷11号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
139 | 食用农产品 | 茄子 | X *** 23441326608232374 | X *** 23441326608232374 | 茄子 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾容记青菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场青菜档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
140 | 食用农产品 | 普通白菜 | X *** 23441326608232378 | X *** 23441326608232378 | 上海青 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾孙镇强青菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场内72、73、74、75号档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
141 | 食用农产品 | 菠菜 | X *** 23441326608232376 | X *** 23441326608232376 | 菠菜 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾容记青菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场青菜档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
142 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232382 | X *** 23441326608232382 | 鸡蛋 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾叶子起点 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾22栋1层08、09、10号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
143 | 食用农产品 | 番茄 | X *** 23441326608232381 | X *** 23441326608232381 | 番茄 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾叶子起点 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾22栋1层08、09、10号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
144 | 食用农产品 | 鸭肉 | X *** 23441326608232385 | X *** 23441326608232385 | 青头鸭 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾林镇伟光鸡档 | 惠州大亚湾西区东联市场内167号档 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
145 | 食用农产品 | 火龙果 | X *** 23441326608232388 | X *** 23441326608232388 | 火龙果 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾鲜又多水果店 | 惠州大亚湾澳头岩前益民街六巷11号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
146 | 食用农产品 | 普通白菜 | X *** 23441326608232380 | X *** 23441326608232380 | 小白菜 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾叶子起点 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾22栋1层08、09、10号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
147 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232386 | X *** 23441326608232386 | 沃柑 | / | / | 2023-03-16 | 2023-03-17 | 惠州大亚湾鲜又多水果店 | 惠州大亚湾澳头岩前益民街六巷11号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
148 | 食用农产品 | 香蕉 | X *** 23441326608232394 | X *** 23441326608232394 | 香蕉 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾生生水果行 | 惠州大亚湾西区东 *** 道9-11铺 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
149 | 食用农产品 | 豇豆 | X *** 23441326608232390 | X *** 23441326608232390 | 豇豆 | / | / | 2023-03-18 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾青果优选超市 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园22栋1层03号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
150 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232393 | X *** 23441326608232393 | 沃柑 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾生生水果行 | 惠州大亚湾西区东 *** 道9-11铺 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
151 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232395 | X *** 23441326608232395 | 茂谷柑 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾兄弟水果店 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区西区东联消费品综合市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
152 | 食用农产品 | 结球甘蓝 | X *** 23441326608232476 | X *** 23441326608232476 | 包菜 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾新培优托管中心 | 惠州大亚湾霞涌新区霞光西路二巷4号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
153 | 食用农产品 | 花椰菜 | X *** 23441326608232391 | X *** 23441326608232391 | 花椰菜 | / | / | 2023-03-18 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾青果优选超市 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园22栋1层03号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
154 | 食用农产品 | 香蕉 | X *** 23441326608232396 | X *** 23441326608232396 | 香蕉 | / | / | 2023-03-19 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾兄弟水果店 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区西区东联消费品综合市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
155 | 食用农产品 | 油麦菜 | X *** 23441326608232400 | X *** 23441326608232400 | 油麦菜 | / | / | 2023-03-18 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾茹倍勇蔬菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
156 | 食用农产品 | 菠菜 | X *** 23441326608232399 | X *** 23441326608232399 | 菠菜 | / | / | 2023-03-18 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾茹倍勇蔬菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
157 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232402 | X *** 23441326608232402 | 本地鸡蛋 | / | / | 2023-03-11 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾苏康荣副食店 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
158 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232403 | X *** 23441326608232403 | 初生蛋 | / | / | 2023-03-11 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾苏康荣副食店 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
159 | 食用农产品 | 结球甘蓝 | X *** 23441326608232406 | X *** 23441326608232406 | 包菜 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾红芯 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾4栋2层01号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
160 | 食用农产品 | 结球甘蓝 | X *** 23441326608232408 | X *** 23441326608232408 | 包菜 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-21 | 惠州天鑫石化工程有限公司 | 惠州大亚湾澳头沙田下村187号楼一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
161 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232407 | X *** 23441326608232407 | 鸡蛋 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-21 | 惠州天鑫石化工程有限公司 | 惠州大亚湾澳头沙田下村187号楼一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
162 | 食用农产品 | 结球甘蓝 | X *** 23441326608232410 | X *** 23441326608232410 | 包菜 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-21 | 广州石化建筑安装工程有限公司 | 惠州大亚湾澳头滨海小区七号楼四单元一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
163 | 食用农产品 | 姜 | X *** 234413266082323 *** | X *** 234413266082323 *** | 生姜 | / | / | 2023-02-21 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾青果优选超市 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园22栋1层03号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
1 *** | 食用农产品 | 番茄 | X *** 23441326608232477 | X *** 23441326608232477 | 番茄 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾新培优托管中心 | 惠州大亚湾霞涌新区霞光西路二巷4号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
165 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 234413266082323 *** | X *** 234413266082323 *** | 春见耙耙柑 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾生生水果行 | 惠州大亚湾西区东 *** 道9-11铺 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
166 | 食用农产品 | 橄榄 | X *** 23441326608232397 | X *** 23441326608232397 | 橄榄 | / | / | 2023-03-12 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾兄弟水果店 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区西区东联消费品综合市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
167 | 食用农产品 | 其他水产品 | X *** 23441326608232398 | X *** 23441326608232398 | 牛蛙 | / | / | 2023-03-20 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾王大妈生鲜超市 | 惠州大亚湾澳头中兴北路269号国力 *** 花园10栋1层22号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
168 | 食用农产品 | 芹菜 | X *** 23441326608232401 | X *** 23441326608232401 | 芹菜 | / | / | 2023-03-18 | 2023-03-20 | 惠州大亚湾茹倍勇蔬菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
169 | 食用农产品 | 大白菜 | X *** 23441326608232404 | X *** 23441326608232404 | 大白菜 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-21 | 惠州大亚湾领航博雅托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌霞光二路18号华浩海悦湾第23栋104号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
170 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232405 | X *** 23441326608232405 | 鸡蛋 | / | / | 2023-03-17 | 2023-03-21 | 中交第四航务工程局有限公司惠州分公司 | 惠州大亚湾澳头中兴五路103号南山国际大厦1-615、616号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
171 | 食用农产品 | 辣椒 | X *** 23441326608232409 | X *** 23441326608232409 | 辣椒 | / | / | 2023-03-19 | 2023-03-21 | 惠州天鑫石化工程有限公司 | 惠州大亚湾澳头沙田下村187号楼一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
172 | 食用农产品 | 大白菜 | X *** 23441326608232411 | X *** 23441326608232411 | 娃娃菜 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-21 | 广州石化建筑安装工程有限公司 | 惠州大亚湾澳头滨海小区七号楼四单元一楼 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
173 | 食用农产品 | 韭菜 | X *** 23441326608232413 | X *** 23441326608232413 | 韭菜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾小翠蔬菜店 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
174 | 食用农产品 | 菠菜 | X *** 23441326608232416 | X *** 23441326608232416 | 菠菜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾世明蔬菜档 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
175 | 食用农产品 | 黄瓜 | X *** 23441326608232418 | X *** 23441326608232418 | 青瓜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾博雅苑 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾霞涌石化大道东小径湾5号小径海岸城花园79栋1层13号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
176 | 食用农产品 | 结球甘蓝 | X *** 23441326608232419 | X *** 23441326608232419 | 包菜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾壮朗 *** 托管服务中心(之一分店) | 惠州大亚湾澳头镇大温坝独岭下32号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
177 | 食用农产品 | 大白菜 | X *** 23441326608232423 | X *** 23441326608232423 | 长白菜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 李长荣(惠州)高新材料有限公司 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区石化工业区之二 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
178 | 食用农产品 | 菜薹 | X *** 23441326608232424 | X *** 23441326608232424 | 菜心 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 李长荣(惠州)高新材料有限公司 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区石化工业区之二 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
179 | 食用农产品 | 油麦菜 | X *** 23441326608232428 | X *** 23441326608232428 | 油麦菜 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾苗穗 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾澳头中兴南路39号红树语林花园3栋一层03、04、05号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
180 | 食用农产品 | 大白菜 | X *** 23441326608232433 | X *** 23441326608232433 | 大白菜 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾蓝精灵托管中心之一分店 | 惠州大亚湾澳头大温坝五巷1号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
181 | 食用农产品 | 猪肉 | X *** 23441326608232435 | X *** 23441326608232435 | 猪肉 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾追梦人托辅中心 | 惠州大亚湾澳头咸水沥七巷8号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
182 | 食用农产品 | 芹菜 | X *** 23441326608232412 | X *** 23441326608232412 | 芹菜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾小翠蔬菜店 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
183 | 食用农产品 | 姜 | X *** 23441326608232414 | X *** 23441326608232414 | 小黄姜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾小翠蔬菜店 | 惠州大亚湾西区东联市场 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
184 | 食用农产品 | 胡萝卜 | X *** 23441326608232420 | X *** 23441326608232420 | 胡萝卜 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 惠州大亚湾壮朗 *** 托管服务中心(之一分店) | 惠州大亚湾澳头镇大温坝独岭下32号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
185 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232421 | X *** 23441326608232421 | 鸡蛋 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-22 | 三菱化学化工原料(惠州)有限公司 | 惠州市大亚湾经济技术开发区石油化学工业区滨海十一路8号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
186 | 食用农产品 | 柑、橘 | X *** 23441326608232422 | X *** 23441326608232422 | 沃柑 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-22 | 华润沿海(惠州)发展有限公司艾美酒店分公司 | 广东省惠州市大亚湾经济技术开发区霞涌小径湾1号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
187 | 食用农产品 | 猪肉 | X *** 23441326608232426 | X *** 23441326608232426 | 猪肉 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾睿书智僮托管中心 | 惠州大亚湾澳头中兴南路39号红树语林花园3栋2层03号房 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
188 | 食用农产品 | 猪肉 | X *** 23441326608232427 | X *** 23441326608232427 | 猪肉 | / | / | 2023-03-22 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾苗穗 *** 托管服务部 | 惠州大亚湾澳头中兴南路39号红树语林花园3栋一层03、04、05号房 | 深圳市中龙食品有限公司 | 深圳市坪山新区龙田街道 | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
*** | 食用农产品 | 芹菜 | X *** 23441326608232429 | X *** 23441326608232429 | 西芹 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-23 | 中国化学工程第四建设有限公司 | 惠州大亚湾霞涌十八号路口旁(阳光海鲜饭店入口)翠苑农庄 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
190 | 食用农产品 | 花椰菜 | X *** 23441326608232430 | X *** 23441326608232430 | 花椰菜 | / | / | 2023-03-21 | 2023-03-23 | 中国化学工程第四建设有限公司 | 惠州大亚湾霞涌十八号路口旁(阳光海鲜饭店入口)翠苑农庄 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
191 | 食用农产品 | 鸡肉 | X *** 23441326608232432 | X *** 23441326608232432 | 果园鸡 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾启明 *** 托管服务第二分部 | 惠州大亚湾澳头咸水沥4号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
1 *** | 食用农产品 | 大白菜 | X *** 23441326608232431 | X *** 23441326608232431 | 大白菜 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾启明 *** 托管服务第二分部 | 惠州大亚湾澳头咸水沥4号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
193 | 食用农产品 | 猪肉 | X *** 23441326608232434 | X *** 23441326608232434 | 猪肉 | / | / | 2023-03-23 | 2023-03-23 | 惠州大亚湾蓝精灵托管中心之一分店 | 惠州大亚湾澳头大温坝五巷1号 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
194 | 食用农产品 | 鸡蛋 | X *** 23441326608232450 | X *** 23441326608232450 | 鸡蛋 | 散装称重 | / | 2023-03-27 | 2023-03-28 | 惠州市儒德教育投资有限公司 | 惠州大亚湾西区中兴北路219号海德花园25栋1-3层 | / | / | 合格 | / | 广东方舟检测技术有限公司 |
要品尝更多的海鲜,除了嘴,还得靠腿,这是一次认识大海的机会,也是享受人生的过程。
文 | 沈嘉禄
一年一度的开捕,仿佛是一次禁欲的大释放。成千上万吃货仿佛等了一万年之久,眼睛发绿,头发枯萎,面颊嘴角都陷进去了,只听得螺号呜呜吹——其实都是想象啦,就约了三五知己向大海奔去,企图把最早进港的那条渔船一口吞了。
不要急嘛,罗马不是一天建成的,海鲜也不是一天能吃遍的。再说,在不同的海域、不同的港口,甚至不同的渔村,渔船捕来的海鲜都不相同,即使同一种鱼或蟹,叫法、吃法也不一样,味道各有千秋。要品尝更多的海鲜,除了嘴,还得靠腿,这是一次认识大海的机会,也是享受人生的过程。
浙江省宁波市象山石浦渔港内,渔船云集、桅杆林立、场面壮观
给望潮“马杀基”,是美味的曼妙前奏
有一年秋天与朋友组团去浙江象山,志在领略当地的“象山十八碗”,在一家很大的饭店看到虾鱼蟹鲎横陈在洁白晶莹的冰块上,就点了几道在上海不易吃到的海鲜,比如小管、望潮、跳跳鱼、虾柴——也就是现在称之为九肚鱼的那种软骨头,还有以前在台州才能吃到的沙蒜。
望潮这个名字颇为传神,比它的学名“短蛸”要生动有趣,是当地常见的一种小章鱼,一般体长四五寸的样子。望潮体黄褐色,背部色深,腹部色浅,也有触须和吸盘,与日本人想象中善于 *** 女人的章鱼相比,颜值更加不堪。望潮是大海中的弱小生命,故而选择集体主义行为模式,涨潮时随海浪来到浅滩,迅捷地钻入泥浆中,用长长软软的触须捕捉食物,退潮后又忍不住寂寞,钻出沙滩东张西望,似乎有志于远方,渔家孩子熟悉它的 *** ,一逮一个准。
冰镇三门脆望潮。摄影/沈嘉禄
这家店的厨师用白灼古法治之,蘸辣酱、酱油均可,鲜嫩、爽滑,诚为下酒妙品。不过厨师告诉我,望潮的肉质偏硬,就这样直接下锅白灼,肯定不会好吃,须事先给它们做 *** 、摔打,半小时后待它们彻底躺平,进入“娇无力”的状态,投入沸水锅里一氽捞起,再投入冰块之中使之收缩,这样才获得爽脆弹牙的口感。
广东的八爪鱼在个体和形态上与浙江象山的望潮相似,也是海滩上的精灵小弟。其实八爪鱼就是小章鱼, *** 格更加倔强。沙姜炒八爪鱼是潮汕、广州等地的一道美味,我在广东湛江也多次吃到。八爪鱼也得用“马杀基”,手势有讲究,有打有摔,时轻时重,起码一刻钟的伺候。如此这般,猛火炒出来的八爪鱼才够嫩滑,够爽脆。
在上海浦东很多小酒馆里,八爪鱼作为下酒菜的价值得到了吃货的认可。白灼后浇上甜椒酱,甜甜酸酸的味道,就是醒酒神器。在日料店里,也有芥末小章鱼一碟前菜,这种小章鱼都来自东海,不是日本福岛的。
*** 美食家蔡澜在《八爪鱼》一文中提到:“广东人则爱把八爪鱼晒干了,拿来和莲藕及排骨煲汤,煲出来的汤呈紫色,北方人不会欣赏,说颜色有点 *** 。在韩国,把八爪鱼斩成八块就那么上桌, *** ,生吃起来八爪鱼吸在你的嘴壁和舌头上,爱吃的人不觉恐怖。”我在韩国有一次吃章鱼火锅,一只章鱼奋力顶开锅盖,从火山爆发般的鱼汤中耸身一跃,成功越狱,害得满屋子人都去追捕这个 *** 。
蔡澜还说:“滚一锅水,放红豆去煮(八爪鱼),这都是古人的经验,八爪鱼遇到红豆水,就会变软。”
海蟹和蒸与焗,都是水与火的合谋
“六月黄”的高光时刻刚刚结束,梭子蟹就迫不及待登场了。梭子蟹,在上海菜场里被叫作白蟹,有别于青蟹和膏蟹。小菜场的卖蟹人强调:梭子蟹的公蟹才能叫白蟹。
广东人做白蟹很有经验,他们多取生焗之法,取一砂锅,爆香蒜子和姜块,将白蟹原只铺排在上面,每只蟹壳上堆一勺海盐,压紧盖,猛火焗一刻钟,最后在砂锅边缘浇一圈玫瑰露酒,一定要天津出产的那种才有浓郁香气。看蓝焰妖娆跳舞,满屋飘香,开盖后刮去蟹壳上的盐,每人得一枚,剥开蟹壳,比清蒸更紧实,也更鲜甜。
低温膏蟹。摄影/沈嘉禄
广东厨师还擅长焗鲜鱿。砂煲内下猪油,煸炒姜米、蒜粒和五花肉片出香,喷一点白兰地,让香气“尽飞一会”。然后将三四头切成圈圈的鲜鱿丢下去,在猪油的滋润下,鲜鱿本香被激发出来,氤氲而起的那种甜鲜气息令人陶醉。
用这个 *** 也可以做油盐水焗海钓大黄鱼,但必须用湛江农村油坊里榨出来的花生油,它有一种特别的肥腴和脂香。
浙江三门青蟹的名声在上海吃货中如雷贯耳。三门青蟹古称“螾”,又叫“蝤蛑”,在宋以后的古诗词中并不少见,最有名的要数苏东坡《丁默公送蝤蛑》,其中有一句:“堪笑吴兴馋太守,一诗换得两尖团。”偏安江南的高宗皇帝是个大吃货,吃过青蟹不过瘾,还让御厨做了“蝤蛑签”。在清朝乾隆年间,三门县已有人开始养殖青蟹。如今三门青蟹的养殖面积和产量都创下历史新高,据说养殖面积已达十万余亩,从业人员有三四万之众。
早在台州菜来上海试水之前,主妇们对它就有所知晓了,在菜场里难得一见,色呈蟹青,壳薄螯大,体壮饱满, *** 自然也是凡品所不能及。不过买到就是福气,吃到足以傲骄。青蟹的烹饪无外两种,清蒸和葱姜炒,现在也有饭店加豆面煮上一锅,算是鲜花着锦。民间美食之所以能够流传千百年而不衰,就因为厨师深谙食材的品 *** ,以“一瓢清水一撮盐”的简单烹饪来展现它最原始、也最有生命力的味道。
意大利旅行家马可·波罗在他的游记里写道浙江的渔获与皇城的消费:每天有大批海鲜运往皇城,供人食用。皇城有海鲜铺子,还出现了各种蟹食,如白蟹辣羹、炒螃蟹、蟹酿橙、糟蟹、酒泼蟹、五味酒酱蟹、橙醋洗手蟹、糊齑蟹、蛑签等,其中的蟹酿橙,出现在清河郡王张俊宴请高宗的宴席上,也出现在林洪《山家清供》的食单里。在讲究生活美学的南宋,蟹酿橙“使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴”,受到上流社会追捧。而白蟹辣羹,因其鲜辣入味,受到平民喜爱。
必须说明的是,蟹酿橙、糟蟹、炒螃蟹等等用的是河里或湖里的蟹,也就是今天吃货所追捧的大闸蟹。
鱼饭的升级之旅,也是渔歌的悠远尾声
开捕后最多的渔获应该是鱼,除了鲳鱼,还有带鱼、鳗鱼、鲈鱼、黄鱼、米鱼、鲻鱼、乌鱼、鳓鱼、马鲛鱼、比目鱼、石斑鱼等,更多的鱼连名字都叫不出来,只有通过当地渔民的描述,才能想象它们的真实而别致身份,比如黄呼鱼、斧头鱼、龙头鱼、石头鱼、白饭鱼、香鱼、岩头老虎等。
开捕后,广州菜场里的鲜鱼铺天盖地, *** 也便宜下来了。摄影/沈嘉禄
说起鱼跟赶海人日常生活的关系,唯有鱼饭。
在《舌尖上的中国》《老广的味道》《风味人间》等美食文化专题片中,对鱼饭的旁白就充满了朴素的感情。顾名思义,鱼饭就是用刚刚收获的海鱼,用最简单的 *** 水煮而成,一般是几条杂鱼平铺在竹编小匾里,数十个竹匾叠在一个铁丝网内,沉到一口筒形的大锅里煮,煮熟后吊起来,一匾匾晾干,当日或次日一早送到各家饭店里。有鉴于此,把鱼饭称作“冻鱼”也无不可。渔民在出海时当饭吃,陆地上的老百姓也经常将它作为粮食的补充。后来有些饭店也把鱼饭用油煎或蒸热的 *** 加热后再上桌,蘸上普宁豆酱或其他酱料,成为一种 *** *** 地方风味。
传统的鱼饭多用没有很高经济价值的巴浪鱼、花仙鱼等来做。近年来我在潮汕和上海吃到的鱼饭,身价有所提升,比如大黄鱼和大眼鸡。
有一次我在上海一家湛江风味餐厅里吃到了徐闻特色菜肴,它就是酱油水焗徐闻马友鱼。马友鱼与我们平时吃到的马鲛鱼有点差异,它的学名叫四指马鲅,四指大概指它的起码的宽度吧。事实上马友鱼更大可长到一米多长,肉质紧致而鲜美,吃在嘴里有鱼油特殊的香味。
他家的大厨宜哥告诉我:“马友鱼大多生长在南海一带,东海舟山渔港偶尔也能见到,但湛江的马友鱼品质更好,在市场上每公斤卖到五六十元不稀奇,最贵的一条马友鱼卖到一万多元呢,这是我亲眼所见。”出生在湛江的宜哥又说:“不是我偏爱家乡,当地人早就这么说了:卖田卖屋,也要吃马友鱼。”
马友鱼的一般烹饪是香煎、清蒸、红烧。宜哥选择了酱油水焗,收汁后稍稍让鱼肉结皮,骨刺少,鱼肉肌理清晰,筷头一拨就散。那种若有若无的焦香简直让人难以抵挡。
以前我在广州吃过马友鱼炒饭,那是港式茶餐厅的招牌。腌制过的马友鱼肉质微红,咸中带鲜,经过高温与猪油的锤炼,赋予 *** 特别的鲜香味。
品尝湛江菜,海鱼是主角。我还品尝了江香煎白鲳鱼和清蒸湛江曹白,曹白鱼与东海常见的鳓鱼一回事,鳓鱼腌制后就叫咸鲞鱼,鱼汛时,市场里也有新鲜的鳓鱼,一般取清蒸,欣赏它的本味,在鲜嫩度上,我认为比养殖鲥鱼更佳。湛江的鲳鱼个体不大,但肉质紧实,以香煎之法,同样也是加了几片五花肉,可以吃到鲳鱼的本味,比上海人爱吃的干煎带鱼更胜一筹。宜哥还送了一盆香煎沙尖鱼给我们,尖嘴巴的小鱼,脆脆的,骨头都能吃。
有一次我在海南岛上吃到了一款酸汤鱼。刚刚出水的海鲈鱼治净斩块,加入鲜鲍、鲜贝、大明虾、小鲜鱿等辅料,再加入没有完全成熟的洋桃和罗望子,让食材本身的酸味来提鲜,使这锅海鲜汤特别爽口,喝了还想喝。上海人对罗望子比较陌生,但提到泰国菜,就不能不说罗望子,这货状如豆荚,味道酸中带甜,成熟后的豆荚呈红色。泰国果农摘去荚子后挤压成一块块的砖头状,即可在市场上待沽。
西施舌与海蛎煎,最后一碗太平燕
鱼蟹虾之外,开捕之后登上饭桌的还有贝类。在福州某 *** 菜馆,一款鸡汤氽海蚌给我留下深刻印象。这道传统名菜是以鲜海蚌尖为主料,在鸡汤内氽熟即可。海蚌质地细嫩,雅称“西施舌”,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,而福建的海蚌尤以长乐漳港所产者质量更佳。挖取蚌尖后,每只片成两片,入锅氽熟时,水温掌握和时间控制十分严格,不足则软,过分则老。成菜色泽洁白透明,并无画蛇足的搭配,全凭海蚌自身的鲜味赢得食客的赞誉。每人一小盅,蚌尖鲜嫩无比,汤色清澈,相当可口。
当地的朋友说,福建菜重汤,每席往往要上五六道汤,这大概是南闽一带素来燥热, *** 需要更多水分所致吧。
贝壳类家族中还有赫赫有名的牡蛎,比如生蚝和海蛎子,前者生食,配威士忌一流,海蛎子在南方城乡用来做海蛎饼,也叫海蛎煎或蚵仔煎,在福州、厦门街头随处可见。在上海、海门、启东则有蛎黄炒蛋,是相当美妙的童年记忆。
白灼小海螺。摄影/沈嘉禄
此前我从一部专题电视片里得知,道地的海蛎煎要用未在水中浸泡的“珠蚝”做原料,洗净后加入鸡蛋、山芋粉、蒜白,调以味精、细盐、白酒等,搅匀放入热锅,两面煎透,起锅后放入酱料和香菜。后来到了泉州,当地朋友找到一家榕树下饭店请我吃饭,其中有一道海蛎煎,则是挂糊后下大锅油炸的,外脆里嫩,外观和口感都类似日本的天妇罗。
我再介绍一道在厦门吃到的白灼特大红螺。这家饭店的红螺来自附近海域,因为水质清洁,品质就很好。这种红螺每只约150克,有美艳的条纹与炫目的色彩。厨师建议以白灼一法治之,几分钟后红螺上桌,灼好后挑出螺肉,剪去尾巴后再塞回螺壳,置于冰屑上跟蘸料上桌。我试了一只,质地厚实,嚼劲恰当,有海螺鲜香款款升起,在法国小席拉的配合下,不失为一道鲜美爽口的小海鲜。
汕头菜场里的各种鱼丸虾丸,都是用新鲜的鱼获做的。摄影/沈嘉禄
最后,简单地说一说沿海地区鱼产品加工,比如福州的太平燕,鱼丸与燕皮馄饨、鹌鹑蛋等一起煮后盛碗飨客,包心鱼丸是用鲨鱼肉和鳗鱼肉剁泥后,加入山芋粉捏成小饼,包了猪肉馅后团拢来做成的。在街头的大榕树下,我常能看到呱啦呱啦聊家常的女人们边做边氽入锅中,捞起就卖。她们动作飞快,犹如闪电,成品每个有上海浦东的菜肉汤团那么大,吃两三个管饱了。这款小吃因为寓意吉祥,故称“太平燕”,如果碗里有两只燕皮馄饨的话,也叫“双太平”。至于燕皮,大家都知道了,是用猪腿肉掺番薯粉层层敲成。一尝,包心鱼丸很有弹 *** ,肉馅鲜美含汁,燕皮馄饨外滑里松,可以吃一大碗。关键一点是 *** 亲民,才十元钱一碗。
暑假接近尾声,浙江宁波象山却迎来这个暑假最为热闹的时候,几乎所有的酒店、民宿都处于满房状态,其中重要原因就是东海部分渔船开捕,梭子蟹等海鲜的上岸,吸引着无数吃货们争相而来,也开启了这个暑假最后的狂欢。说到吃海鲜大餐,很多朋友要求推荐,今天我就为大家介绍一家象山吃海鲜天花板级别的餐厅。在这里不仅可以品尝到象山 *** 品质的海鲜,而且还可以欣赏到美丽的石浦港景色,是最值得推荐的象山餐饮店家之一。
2023年8月拍摄于浙江象山石浦。
浙江宁波象山,位于我国东海之滨,有着美丽的海岛风光和丰富的海洋渔业资源,中国六大中心渔港之一的石浦港就在这,是浙江乃至华东地区重要的海洋渔业产地。来象山观海景吃海鲜已成为当旅游的一张响当当的名片。
当你来到象山,想找个地方品尝下海鲜大餐,你会发现这里的店家比你想象的要多,特别是石浦,那真是遍地是海鲜餐厅,选哪家呢?那就跟着我去象山海鲜天花板级别的餐厅——观海渔港食府,自从上次来过后,一直念念不忘,这次我又来了。
餐厅位于石浦港的中心地段,与著名的石浦渔港相邻,地理位置优越,交通方便。餐厅有包厢、大厅、以及特色的星空餐厅。在这可一边用餐,一边欣赏美丽的石浦渔港美景。特别是在星空餐厅用餐,那奇妙的感觉太棒了。
餐厅一楼大堂为点菜区,摆满了各种鲜活的海鲜,鱼、蟹、虾、螺是应有尽有,而且品质上乘,无论是个头、新鲜度、还是肉质饱满程度,都属于一等一的好材,而且全部明码标价,这一点象山做得非常好,绝对不会出现如三亚那样欺客宰客的现象。正值用餐时间,点菜区已经挤满了食客,看得出餐厅生意相当火爆。
这里上菜的速度还是相当的快,刚坐下来一会儿菜就来了,或许是因为好食材不需要过多烹饪手法的缘故吧。这一盘是水煮东海红头虾,也是象山人最喜欢的虾之一。由于红头虾保鲜比较困难,时间稍一长,虾头容易脱落,看这一盘只只饱满且个头不小,属于精品。虾肉鲜甜,相当的美味。
红烧龙头鱼,也被称为豆腐鱼。这是东海的特色鱼类,肉质比豆腐还要丝滑,个人非常喜欢,且 *** 实惠。来象山必吃龙头鱼,吃的就是一个新鲜。这盘龙头鱼肉质肥厚,入口即化,且没有腥味,非常好吃。
蛏子大家都应该吃过吧?这样的烧法估计还是之一次见,这是象山古老的烧法,充分保留了食材的原汁原味,肉质饱满且带有鲜甜味,算得上是象山海鲜的一绝。
鲳鱼,东海四大海产之一。由于其肉质细腻,味道鲜美,宁波人对于其是情有独钟。现在仍处于休渔期,所以鲳鱼很难采购到,今天餐厅一共有四条这么大的鲳鱼,老板给上了两条,真是有口福了。
当然这个时节来象山最应该吃的肯定是梭子蟹。新上岸的新鲜梭子蟹,那鲜美的味道谁人能挡。来餐厅前我专程跑了石浦菜场,了解到市场上的梭子蟹品质都一般,不知餐厅的如何?
找开蟹壳的瞬间,我终于明白业内人士所说的,好食材都进了餐厅。确实,餐厅的梭子蟹不仅个头很大,蟹肉紧实饱满,里面还有满满的蟹膏、蟹黄,一口下去,鲜甜的蟹肉充斥着整个口腔,那满足感无以言表,这绝对是人间极品美味。也许只有这样的海鲜才能让你真正体会到海鲜的真正魅力所在。
另外餐厅还有一款特色菜——香煎果山鸡,色香味俱全,非常值得推荐。看到这里,大家最关心的肯定是 *** ,在观海渔港吃海鲜,人均消费在150左右,你觉得的这样的海鲜品质,这个 *** 如何?
瞄准预制菜新赛道!这条鱼正在发力搅动百亿产业近年来,珠海两条鱼产业发展亮眼,作为更具珠海地方特色的水产品,白蕉海鲈、金湾黄立鱼驰名粤港澳大湾区。这两条鱼的产业融合为珠海推动水产养殖业高质量发展提供了成功示范。近日,《海洋与渔业》记者在珠海采访时获悉,当地发展水产养殖的信心远远不止步于这两条鱼,第三条鱼已跃出水面,正在发力搅动百亿产业,有望为珠海水产养殖大格局添上浓墨重彩的一笔。
市场前景备受关注
这条鱼不是别的,它有着霸气的名字,业界称之为四指马鲅鱼(常称马友鱼),其因肉质细嫩味道鲜美而被称为“海上千层糕”,是消费者喜爱的名贵海水鱼。四指马鲅鱼具有盐度适应范围广、产卵周期长、生长速度快、养殖周期短、可全程摄食人工配合饵料、经济价值高等特 *** ,已被FAO( *** 粮食及农业组织)作为重点推广的海水养殖鱼类。近三年来,这条鱼的发展势不可挡,连续三年拿下广东省农业农村厅主导品种和主推技术的席位,市场推广力度之大前所未有,开发利用前景备受关注。
“马友鱼在2015年就实现了鱼苗批量生产,目前龙胜的生产能力可以达到3000-5000万尾的规模,更高可以达到年产1亿尾。”日前,珠海市龙胜良种鱼苗培育有限公司总经理黄舜梅在接受《海洋与渔业》记者采访时介绍,近年来,这条鱼日渐受到市场关注和认可,养殖规模逐渐扩大,在省内东西部沿海养殖区域、珠三角和国内福建、海南、山东、浙江等沿海养殖水域都有养殖。“马友鱼经济价值较高,市场行情平稳发展,目前一斤规格的塘头价为35-40元,高位池养殖普遍亩产可达3500斤,有的养殖区能达到7000斤,亩产经济效益可观。”
经过前期的平稳发展,四指马鲅鱼的市场推广在2023年开始提速。“在接下来的几年时间里,马友鱼的推广速度会加快,市场的需求也会与日俱增。在目前产业发展的 *** 下,今年的市场需求与去年大不一样,非常强劲。今年的鱼苗还没有下塘,成鱼就有客商上门预订了,供不应求。”黄舜梅分析认为,“我想主要有这两方面的原因:一是 *** 重视程度前所未有,今年马友鱼被列入广东省和珠海市主推品种,金湾区也把这条鱼列入主推的高端新品种;二是珠海甚至全省大力发展预制菜,珠海预制菜产业如火如荼,马友鱼是目前珠海打造水产品高端预制菜的最有潜力的一条鱼。”
▲ 受访者供图
预制菜发展如火如荼
据了解,目前珠海正在高标准打造预制菜特色产业新高地。最近,珠海市编制了《加快推进珠海市预制菜产业高质量发展三年行动计划(2023-2025)》(下称《计划》),突出“地标产品+装备制造+珠澳合作”产业链特色,推动一二三产业深度融合,构筑预制菜装备制造产业新高地,打造预制菜产业“灯塔园区”。力争到2025年,形成产业特色较为鲜明、竞争优势较为突出的预制菜产业体系,全市预制菜全产业链产值突破300亿元。
近年来,预制菜产业快速发展,为珠海两条鱼并驾齐驱走向国内外市场尤其是粤港澳大湾区装上了马达驱动,同时也为四指马鲅鱼产业的发展提供了生动示范。这些行业发展的积极信号让黄舜梅看到了马友鱼巨大的市场潜力和产业前景,更加坚定了她的信心。
黄舜梅同时还是广东省第十四届 *** *** ,常为四指马鲅鱼的产业发展奔走,日前她向《海洋与渔业》记者表示,“我们目前正在把金湾马友鱼打造成为珠海第三条鱼,再造一个新的百亿产业。”
百亿产业呼之欲出
据了解,多年来,作为省级鲻科鱼类良种场,珠海市龙胜良种鱼苗培育有限公司致力于四指马鲅鱼的人工繁育技术研究,联合南海水产研究所、中山大学、广东海洋大学等著名科研院所和高等院校开展产学研深度合作,取得了关键技术的突破,形成了稳定的苗种繁育技术,填补了四指马鲅鱼在国内本土化育苗的技术空白,为产业的发展提供强有力的技术支撑。
“我们培育一个产业,良种支撑是关键。同时一个产业的发展,一家独大是不可能支撑起来的,我们需要以点带面,百花齐放,扩大养殖,吸引更多人加入这条鱼的养殖,我们的行业才能繁荣发展。”作为省 *** *** ,黄舜梅对四指马鲅鱼产业的发展倾注了大量的精力,她认为,一个产业的发展,良种是基础,需要培育龙头企业带动,同时更需要培育产业链的各个环节。
据了解,目前珠海正在大力发展第三条鱼——金湾马友鱼,在海鲈和黄立鱼之外,再打造一个以马友鱼为支柱的新产业。从主推品种到主推技术,四指马鲅鱼在育苗和养殖等方面的技术日趋成熟,这些关键信息释放了这条鱼的产业野心。在采访的过程中,《海洋与渔业》记者发现,经过二十多年的培育,目前四指马鲅鱼已经具备了足以支撑一个产业发展的基础技术条件,同时在预制菜产业的助力推动下,一个新的百亿产业呼之欲出。
“马友鱼经济价值高,市场潜力大,5两以上就可以上市销售,并很受市场欢迎。目前塘头价在35-40元/斤,如果朝着预制菜高端方向走,这条鱼的产品价值将会提升到一个新的高度, *** 也会水涨船高,一条一斤的马友鱼,加工成预制菜能卖100元/斤!”
“目前珠海水产养殖品种中,能够作为一个新的产业去打造的,条件最为成熟的只有马友鱼。尤其随着我国加快建设现代化海洋牧场,深水网箱养殖发展迅猛,对海水种业高质量发展的要求越来越紧迫,市场对优质海水鱼养殖品种的需求越来越强烈,马友鱼产业发展迎来好机遇。如果马友鱼苗种产量达到1亿尾以上规模,那么市场上就有足够的养殖产量满足预制菜发展的需求,将会成就一个产值超百亿的新产业。”黄舜梅对四指马鲅鱼的产业发展充满信心,她兴奋地给记者算了一笔账。
▲ 受访者供图
温馨提示:投资有风险,养殖需谨慎
来源:海洋与渔业
记者:曾凡美