今天给各位分享西安style的知识,其中也会对西安style说课稿进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、西安的美食都有哪些
- 2、西安本地特色美食
- 3、来西安必尝的特色小吃
- 4、浅谈西安“新唐风”建筑的壮美城市风格
- 5、古城西安建筑有什么风格特点?
- 6、西安的建筑风格怎样?属于哪种?具体的表述是什么?
西安的美食都有哪些
泡馍----白家泡馍(西稍门南小巷口)
老米家泡馍在西羊市与天下之一碗邻居
水盆羊肉----老白家(北广济街内)
老李家(方新村路东农行南边) 清炖羊肉----老武家(南二环人才市场旁兴化巷内)
小炒----西羊市中段的“天下之一碗”
大学习巷中间有一间,在包子店斜对面
杂肝汤----(建设西路旅馆村内)
烤肉----高家烤肉(鼓楼里)强烈推荐
里木烤肉(麻家十子西50米)
兰家烤肉(朱雀大街)
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口)现在已经搬到了东木头市,配上“经典搭配的粉丝汤”
樊记肉夹馍(竹笆市北段)要赶上它的馍馍刚烙出来,要不就会觉得太干
王恒肉夹馍(竹笆市北段)
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角,已拆)
肉丸胡辣汤----刘老虎(西北三路)“正宗的西安style早餐”,一定要试试。腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错,就是环境太太差了
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)
葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)葫芦头现在铁蛋的也不如以前了,文艺路十字向北路西有一家比铁
蛋的好,里面肠子给的也很多
春发生(南院门)
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)
定家小苏肉(大皮院)“当地很有名的老字号”。他家的小酥肉,“肉质滑嫩”,“汤汁鲜美”,“是西安经典的味道”。要是觉得“没有配菜”“太单调”,可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤,准保你“回味无穷”。“好吃”、“实惠”、“简单”、“特色”就是“这里的卖点”,“有机会还要去试试”。男生饭量好的一份就够了,女生两人可以要一份
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)
万家灯火(西一路西段)
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
麻辣粉----牵人(粉巷)
火锅----竹园(和平路)(劳动南路高新十字)
老成都(高新路)
海底捞(建国路)海底捞服务态度一流,西安更好的服务吧!不过人太多,建议2点到5点之间去好了,不过等位子的时候可以免费吃水果,吃炒黄豆,吃虾片
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺(南二环)味道不错,价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年,要吃蹄花的(长乐西路轻工东半公里)
凉皮----麻将凉皮盛家 大皮院西口
尚好云老四凉皮,金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米),“辣子很香”,但“不是特别辣”,作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”,“连吃了两碗 ”还没吃够。
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
柳巷面----案板街,米旗蛋糕店后面,环境一般,但面味确实不错,尤其是辣椒
牛肉面----马虎面(西七路)
愣娃鸡汤刀削面(光华路)
一分利(鼓楼)
老安家牛肉面(东举院巷)
羊肉面----建设西路西头路南“陕北刘二面庄”
太白立交附近兴化巷老武家羊肉馆
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
秦香面----高新路北段“一诺面庄”的
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
长安南路原“安平麻辣鱼”
跳水鱼----劳动南路啊,老机场里面有一家,非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉!
跳水鱼在环城西路开了一家新店,离一中不远。
塘坝鱼----朱军鱼庄(含光门里) ,对面还有金狗桌球,环境不错。
建设路东口路南(三二三医院东邻)
西五路西段路南之一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕
饺子宴----高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没吃过,谁请我去吧!
顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子。
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,装修很有特点,老板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。
金线油塔----三原小吃。
biangbiang面----在建国路上
东羊市小学旁边也有一家
甑糕---- 坊上有家远销东南亚的那家,比较出名。西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。洒金桥有家白头发老爷爷卖的更好吃了,个人感觉。
麻辣烫-----七星椒(周家围墙)
佰人王(粉巷是总店) “麻师娘”
砂锅----穆萨(大皮院)
桥子口的杨家也好吃
金家(鼓楼里)我更爱吃丸子沙锅,他家的醪糟汤圆、烤羊排不错 北郊龙首南路里“东利沙锅 ”
炒米----鼓楼里的红红酸菜炒米,我最近刚吃了一次红红炒米,真是好难吃呀,服务也差滴不行...
炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
灌汤包子----贾三的名气更大,我感觉一般般。
小六汤包,西郊华润万家门口,配上一碗酸辣肚丝汤,个人感觉比贾三的好吃
锅贴----西羊市的一家锅贴,好像叫“之一家锅贴
烤鸭----西安烤鸭店,是东大街的总店。
西京烤鸭,解放路
米线----玄风桥“红油米线”
南稍门有一家程记米线,汤很鲜
大盘鸡----马厂子有一家老七板栗大盘鸡
边家村“郭老大”
卤汁凉粉----西大街桥梓口车站路南小巷里有一家
大皮院西口有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了很好
川菜----“川渝人家”南二环的菜也不错。
“川渝人家” 东木头市
“七十二行”西稍门
“国力仁和”长安路二环十字——科技路
湘菜----毛公湘菜馆(锦园小区)
东新街----牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错
包子----石家包子,大学习巷98号,“西安更好”的包子之一,味道“绝对”错不了,吃起来“很过瘾”。就是服务“比较猛”,得小心。
东门里南〔渭南时晨包子〕
湘子庙街口的“乐乐餐厅”不错~!而且还很经济实惠呢~~好想吃他们家的招牌排骨,总点不到。。。。
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去
海鲜----大通渔港
家和海鲜(西郊)
烧烤----大世界烧烤城(劳动南路)
铜锣湾烧烤(小寨西路)
韩国烧烤(西一路东口)老板是韩国人,泡菜很地道。
之一家铁板烧(大皮院)纯 *** 版的,还可以,比较实惠。
干锅----建国路有家石锅记跁泥鳅,我主推泥鳅锅, 美娃锅,口感不错,其他品种更好不要尝试。
熏肉大饼----药王洞有家,在配上隔壁卖的烤翅中
十中向南20米有一家,
鸭脖----绝味(端履门路口),美滴很,够辣,还有鸭掌、鸭肠也不错
东新街
冒菜----贺式手擀粉,菜品1元3串,可加羊血豆腐、米线、手擀粉,能吃辣的来呀
韩国自助烧烤----青瓦台,太白商厦附近,午餐30元/位,晚餐35/位,有免费的可乐公司饮料和汉斯的桶装生啤!感觉不错,实惠啊!爱吃肉的可以很叠 !
桂林米粉----小寨好又多旁边的巷子里那家。
粥----兴庆路东隆(今日平价)酒楼的晚茶,他们的粥很棒,尤其喜欢他们的青菜粥,很清淡很香滑!就是碗小了点。。。一次我要喝2碗才过瘾!
另外,钟楼北口有家粥游列国的粥品也很多,味道还可以,就是服务实在太烂~!
重庆“巴爷”鸡煲---- 西郊 西关正街路北,特色:鼎力推荐茶树菇锅
李氏珍珠小火锅----柏树林十字东100米
独特的贵阳酸汤火锅----友谊西路(小雁塔往西500M)有一家贵阳云锦火锅!锅底是番茄做的··最近我是常客呵
呵,酸酸的略微带点辣!和普通我们经常吃的重庆那些麻烦火锅在味道上有很大区别!价格 嘛适中,个人比较推荐这个。在干燥的冬天爱上火但是又喜欢火锅的朋友不妨可以考虑
芙蓉饼----很有特色的小吃。三角形的芙蓉饼里有卤鸡蛋、肉碎、咸菜、香菜、豆腐皮、辣酱、蒜汁。老板就一人,一心给你加工美食,旁边有个纸箱子,你自己把钱放进去,自己找钱
西安本地特色美食
泡馍----白家泡馍(西稍门南小巷口)
老米家泡馍在西羊市 与天下之一碗邻居 --强烈推荐西安style!
水盆羊肉----老潼家(文景路上西安style,小北门出来一直往北走)
老白家(北广济街内)
老李家(方新村路东农行南边)
小炒----大皮院丁字口向北20米马峰小炒 (小庄加)
大学习巷中间有一间,在包子店斜对面 --强烈推荐!
杂羔汤----(建设西路旅馆村内)
烤肉----高家烤肉(鼓楼里) 强烈推荐 --强烈推荐!
里木烤肉(麻家十子西50米)
兰家烤肉(朱雀大街)
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
烤鸡翅----小郭烤翅(东二环黄鹤楼南50米),最喜欢他们家的烤鸡翅和烤包子~想想都流口水
肉夹馍----秦豫肉夹馍(柏树林南口) 现在已经搬到了东木头市, 配上“经典搭配的粉丝汤”
樊记肉夹馍(竹笆市北段)要赶上它的馍馍刚烙出来,要不就会觉得太干--强烈推荐!
王恒 肉夹馍(竹笆市北段)
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
麻辣粉----牵人(粉巷)
孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角,已拆)
肉丸胡辣汤----刘老虎(西北三路)“正宗的西安style早餐”,一定要试试。--强烈推荐!
西羊市里还有一家,只是记不住名字,就在老米的旁边好像
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错,就是环境太太差了
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍 --强烈推荐!
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)
葫芦头----铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角) 葫芦头现在铁蛋的也不如以前了,文艺路十字向北路西有一家比铁
蛋的好,里面肠子给的也很多
春发生(南院门)
蒸碗----(建西街东口向西100米路南)
定家小苏肉(大皮院)“当地很有名的老字号”。他家的小酥肉,“肉质滑嫩”,“汤汁鲜美”,“是西安经典的味道”。要是觉得“没有配菜”“太单调”,可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤,准保西安style你 “回味无穷”。“好吃”、“实惠”、“简单”、“特 色”就是“这里的卖点”,“有机会还要去试 试”。 男生饭量好的一份就够了,女生两人可以要一份--强烈推荐!
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西,东二环)
万家灯火(西一路西段)
酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北) --强烈推荐!
麻辣粉----牵人(粉巷)
酸辣米线---开元后面,东亚饭店隔壁,----超赞
火锅----竹园 (和平路)(劳动南路高新十字)
辣”,作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”,“连吃了两碗 ”还没吃够。
海底捞(建国路) 海底捞服务态度一流 ,西安更好的服务吧!不过人太多,建议2点到5点之间去好了,不过等位子的时候可以免费吃水果,吃炒黄豆,吃虾片,还可以擦鞋,甚至可以 修指甲--强烈推荐
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺 (南二环)味道不错,价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年,要吃蹄花的(长乐西路轻工东半公里)
肚包鸡-----万寿中路肚包鸡店!---汤是超级好喝的~~
凉皮----麻将凉皮盛家大皮院西口
秦镇大米皮案板街小吃街最里面 尚好云老四凉皮 ,金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米),“辣子很香”,但“不是特别 老成都(高新路)海底捞(建国路) 海底捞服务态度一流 ,西安更好的服务吧!不过人太多,建议2点到5点之间去好 了,不过等位子的时候可以免费吃水果,吃炒黄豆,吃虾片,还可以擦鞋,甚至可以 修指甲
小肥羊的火锅羊肉鲜美
添一顺 (南二环)味道不错,价格相对有点高
东来顺也不错
秦百年,要吃蹄花的(长乐西路轻工东半公里)
肚包鸡-----万寿中路肚包鸡店!---汤是超级好喝的~~
凉皮----麻将凉皮盛家 大皮院西口
秦镇大米皮案板街小吃街最里面
尚好云老四凉皮 ,金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米),“辣子很香”,但“不是特别辣”,作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”,“连吃了两碗 ”还没吃够。
金康路凉皮--义务茶叶城旁边的巷子向南(小庄加)
蒜蘸面----绿蚂蚁对面
柳巷面----案板街 ,米旗蛋糕店后面,环境一般,但面味确实不错 ,尤其是辣椒
牛肉面---四方牛肉面(大唐西市)
马虎面(西七路)
愣娃鸡汤刀削面(光华路)
一分利(鼓楼)
眼镜牛肉面--靠近东门建国路路西(小庄加)
凤翔削筋面--钟楼五环隔壁巷子进去钟楼小区里
老安家牛肉面(东举院巷)
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”
高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面
建国路的梆梆面
尚勤路的歧山面
长乐路的牛肉拉面
陕北大烩菜---青年二路武警宾馆对面,(他们家的羊肉和土豆都是当天从陕北送的)超喜欢豆腐炖洋芋~~~
秦香面----高新路北段“一诺面庄”的
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
长安南路原“安平麻辣鱼”
跳水鱼----劳动南路啊,老机场里面有一家,非常好吃的。但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉!--强烈推荐!
跳水鱼在环城西路开了一家新店,离一中不远。
塘坝鱼----朱军鱼庄(含光门里),对面还有金狗桌球,环境不错。 --强烈推荐!
建设路东口路南(三二三医院东邻)
西五路西段路南之一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕 小庄注:该店已撤走
饺子宴----高档货色,各色饺子,一样一个,花色及其繁多,是西安特有的。不过我没吃过,谁请我去吧!
顺便说一句,德发长的普通水饺很不怎么样,建议去解放路饺子 。 湘子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,装修很有特点,老板很会
做生意,去吃过几次,真的很不错。--强烈推荐
biangbiang面----在建国路上
东羊市小学旁边也有一家--强烈推荐!
甑糕---- 坊上有家远销东南亚的那家,比较出名。西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊,不过我小时候很喜欢吃。
洒金桥有家白头发老爷爷卖的更好吃了,个人感觉。--强烈推荐!
麻辣烫-----七星椒(周家围墙)
佰人王(粉巷是总店) --强烈推荐!
麻师娘”
羊肉----西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)--强烈推荐! (西大建校楼,不知道搬哪去了)
砂锅----穆萨 (大皮院 )
桥子口的杨家也好吃
金家 (鼓楼里)我更爱吃丸子沙锅,他家的醪糟汤圆、烤羊排不错--强烈推荐!
北郊 龙首南路里“东利沙锅 ”
炒米----鼓楼里的红红酸菜炒米,我最近刚吃了一次红红炒米,真是好难吃呀,服务也差滴不行...
炒海瓜子----胖嫂(东新街夜市)
灌汤包子----贾三的名气更大,我感觉一般般。
小六汤包,西郊华润万家门口,配上一碗酸辣肚丝汤,个人感觉比贾三的好吃--强烈推荐!
锅贴----西羊市的一家锅贴,好像叫“之一家锅贴
烤鸭----西安烤鸭店,是东大街的总店。--强烈推荐!
西京烤鸭,解放路
老铺烤鸭
米线----玄风桥“红油米线” --强烈推荐!
南稍门有一家程记米线,汤很鲜
大盘鸡----马厂子有一家 老七板栗大盘鸡
边家村“郭老大”
卤汁凉粉----西大街桥梓口车站路南小巷里有一家
大皮院西口 有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了 很好 --强烈推荐!
川菜----“川渝人家”南二环的菜也不错。
“川渝人家” 东木头市
“七十二行”西稍门
“国力仁和”长安路二环十字——科技路
“十八街”含光门内
湘菜----毛公湘菜馆(锦园小区)
东新街----牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市
兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错
包子----石家包子,大学习巷98号,“西安更好”的包子之一,味道“绝对”错不了,吃起来“很过瘾”。就是服务“比较猛”,得小心。
东门盘道东南角〔渭南时晨包子)
来西安必尝的特色小吃
近日跟各地朋友小叙,谈及西安 美食 ,各有偏爱。因花样繁多,且随着时间关系,也已分不清哪些是他处的舶来品,哪些是正宗地道的三秦风味。在此特列举一些当地老百姓常去的地道馆子,以供来西安的朋友们大快朵颐,不虚此行。
先说 *** 口味的,这几样要是都没吃过,就别说自己去过 *** 街了:
泡馍:推荐指数★★★★★
西安有成千上万家泡馍馆,建议真的不用深究非要吃哪家的才正宗,其实差别都不是太大,特列出几家本地人光顾较多的,可根据自己所在位置选择较近的店就好。
同盛斋:北夏家什字,莲湖区法院大门正对面。
铁老十:大学习巷89号。
刘信家:洒金桥129号。十字路口向南500米。
建基家:南关正街41号。
是否可口的关键,在于吃法,不在于哪家。点击——→ 《连载中:大唐长安 美食 传(一)——泡馍》 了解泡馍吃法详细介绍。
牛肉小炒:推荐指数★★★★
泡馍的变种吃法。最简单概括,泡馍是清汤煮馍,原汤味道;小炒是牛油炒馍,酸辣味道。区别有点像三鲜米线和麻辣米线的意思。和泡馍一样,敢在西安开店的,味道都不会太差。
马峰小炒:北广济街254号。和大皮院丁字路口向北500米,路西。
老乌家小炒:大皮院91号。
马洪小炒:红埠街46号。
肉丸胡辣汤:推荐指数★★★★
重口味,齁咸、齁麻,南方口味清淡朋友慎重尝试。口味有点像加了肉汤和各种调味料、时令蔬菜、肉丸的藕粉。
但很神奇的是,一旦吃惯了,每天都想来一碗。推荐吃法是小碗+一个干饼。把干饼掰硬币大小泡汤里即可。
老贾家:光明巷35号。
刘老虎:从新巷12号。
老刘家:洒金桥十字路口向南500米。
铁疙瘩:桥梓口十字路口向北之一个路口右手。
老刘家伊味香:大皮院85号。
小酥肉:推荐指数★★★★★
*** 工艺很费时的西安传统 美食 之一。把牛肉腌制,切块,油炸,上笼蒸烂,出锅。吃这个,非大皮院的定家莫属了。
饭量小的朋友推荐两人一份肉就够了。他们家缺点是爽口辣白菜十年如一日的难吃。推荐可以在隔壁买份麻酱酿皮搭配,爽口。
定家小酥肉:大皮院西口223号。
麻酱酿皮:推荐指数★★★
陕西凉皮的变种吃法,把蒸好的面皮调上蒜汁、醋、芝麻酱等调味料。口感相对传统凉皮更滑腻。这个味道其实也不用深究优劣,几乎隔几十米就是一家,口感大同小异。
盛志望:大皮院西口252号(定家小酥肉隔壁)。
卤汁凉粉:推荐指数★★★★★
老西安们夏天就好这一口。凉粉切条,配上格式调味,淋上芝麻酱、油泼辣子,配上一颗松花蛋。吃这个的特殊之处是,绝不能用筷子搅拌。外地朋友不知道,一端上来就搅拌均匀。讲究的店家看到后多会皱眉摇头,觉得你辜负了他的手艺。溜着碗边慢慢吃,吸引人处就是调料撒的不均匀,你自己都不知道下一口什么味儿。借用某电影里的一句经典台词:人生就像一碗卤汁凉粉,你永远不知道下一口是什么味道。。。
食欲好的朋友,到了店家,告诉老板:“一角馍,俩蛋,一黑一白。”就是一个馍,一颗松花蛋,一颗鸡蛋的组合。吃到最后,留下一口汤和半颗松花蛋,端起碗来,一口吃下。一下午都满嘴留香。
老何家:小学习东巷28号(难找,但味道值得一试)。
宏顺祥:老字号,大皮院西口,盛志望酿皮斜对面。
索家:庙后街47号。
粉蒸肉:推荐指数★★★★★
没吃一口地道粉蒸肉就不算到过 *** 街。区别于其他地方蒸肉,西安 *** 街的蒸肉大多较干。更佳的搭配是问店家要上一点明油,要一个小饼。把明油夹进热气腾腾的饼里,配上蒸肉。吃上几口,腻了就一口生蒜,干了喝一口老砖茶,粗犷豪迈的西安style。
马建山口口香:庙后街 *** 西寺十字路口向西100米(不好找,但值得试)。
杨家:洒金桥十字向南500米,路西(马尔里夜市斜对面)。
灌汤蒸饺:推荐指数★★★★
*** 街的灌汤包子已经堕落了,谁吃谁皱眉。蒸饺大咖们表示:别害怕,还有我们呐!~
推荐吃的时候问店家要个勺子,蒸饺上桌先凉片刻,夹起咬开小口,把汤汁倒到勺子里,一吸而尽,再蘸着调好的醋汁儿,口感不错。讲究的店家,为了不影响口感,都是现包的。从点餐到上桌可能得等半个小时,但吃上一口,所有的等待,还是值得的。记得配上一碗蛋花汤或者八宝稀饭哦!~
老糜家:庙后街141号(杨家烤肉隔壁)。
志亮家:洒金桥12号。
海亮家:大学习巷100号。
酸汤水饺:推荐指数★★★
酸汤水饺是很难做难吃的,一家是一家的味道。不用担心吃的不地道,看见哪家有都可以试试,在此推荐几个当地人更爱去的小店,都是以韭黄牛肉馅出名的。
马二家:洒金桥北口向南500米,路东。
老铁家:五星街天主教堂斜对面。
油茶麻花:推荐指数★★★★
牛骨髓磨成粉,配上面炒熟后,加水熬制。汤里浸泡着软糯的麻花,出锅时再撒上点果仁粉、小麻叶儿,香糯可口,老少皆宜。
小贾家:五星街24号(天主教堂斜对面)。
无名:桥梓口十字路口向北500米,路东,没门牌、没店名,偏咸。
锅贴+八宝稀饭:推荐指数★★★
坊上走几十米就是一家八宝稀饭的店,味道相差不大。但很少有店家专门只卖八宝稀饭,都是别的小吃的配餐。
大皮院里的白翔甜食和小贾家,都是锅贴+麻酱酿皮+八宝稀饭的组合,口感都不错。
还有海荣锅贴馆,除了锅贴,其他菜品也很丰富。是快餐连锁形式,各处均有,很好找。
腊牛肉/酱牛肉:推荐指数★★★★★
西安人年夜饭桌上必有的一道凉菜。腊和酱其实味道差别不大,酱的更干一点,腊的更烂一点。吃法有两种,一种是当凉菜,一种是夹馍。当凉菜吃推荐腱弧,瘦肉带筋,直接切片吃原味就很好吃。夹馍是老西安们较爱的一种,只要有卖腊牛肉的店,不出十米肯定有卖现打的坨坨馍。自己买个热馍,拿给店家,称斤称两,不蒙人。肥肉的油遇到坨坨馍的热气,就化开了,搭配夹进去的肉,一口咬下,满嘴都香。
刘纪孝家:北广济街187号。
贾仲仁家:洒金桥58号。
*** 家:大麦市街133号。
稀糊烂家:北广济街196号。
孙庆海家:大皮院15号。
烤肉:推荐指数★★★
个人不太爱在坊上吃烤肉,主要原因是不能喝酒。吃烤肉不能配啤酒的痛苦,吃货朋友们你们懂的。再一个就是坊上烤肉大多较油腻,吃上几串就吃不下了,不解谗。
杨家:庙后街137号。
马楠:庙后街一小巷子向里10米,派出所附近。
刘家:小学习巷中段。
如果你以为西安小吃就只有 *** 街,那就大错特错了。事实证明,汉民小吃无论是口味,还是品种,都要更丰富的多。另有汉民小吃介绍如下:
肉夹馍:推荐指数★★★★★
你告诉我说: *** 街的肉夹馍真好吃!
你在 搞笑 呢吧!肉夹馍的腊汁肉是猪肉做的。腊汁肉的一锅好汤是无价之宝,很多老店的汤都熬了几十年时间。生肉不加任何调料,放进去煮熟都好吃。馍必须要够酥脆。告诉老板,要个皮瘦,就是肉皮+瘦肉的组合,口感更佳。地道的肉夹馍味道,一口下去,终生不忘。by the way:饼不是现打,不够酥脆的肉夹馍店,都是无良商家。
有些店家还另外卖腊汁肉揪片,即面片煮熟浇上腊汁肉当佐料,吃起来很过瘾。
秦豫:东木头市19号。
王魁:长乐坊中段,路南。
子午路张记(翠华路店):翠华路227号。
凉皮:推荐指数★★★★★
最正宗的西安凉皮非秦镇米皮莫属。除此之外,还有宝鸡擀面皮、汉中热面皮、麻酱酿皮等延伸吃法,在此不一一介绍。凉皮大多街边小店,只要卖肉夹馍的店里,肯定都有。跟肉夹馍、冰峰汽水,并成为三秦套餐。
薛昌利:南关正街58号(最正宗的味道)。
葫芦头泡馍:推荐指数★★★★★
来西安必吃的小吃之一。汉民的泡馍。馍掰块,用猪骨汤冒熟,配上肥肠、黄花、木耳等佐料。卖葫芦头的店家也都卖另一样名小吃——梆梆肉(烟熏肉)。一份葫芦头,是包括很多陕西名流在内更爱的西安 美食 。
朱秀英家:开通巷50号。
诚信和家:报恩寺街34号。
方记:太乙路中段。
三鲜煮馍:推荐指数★★★★
葫芦头的延伸吃法。馍掰好后冒熟,配有丸子、五花肉、炸猪皮。较葫芦头而言,口味稍清淡一些。卖葫芦头的店家都有卖这个。
赵西安:大车家巷中段。
浅谈西安“新唐风”建筑的壮美城市风格
作为“十三朝古都”西安style的历史文化名城,西安在建筑方面也蕴含着其深厚西安style的历史文化积淀。总体上来说,西安城市建筑规划是建立在唐长安城和明城的格局之上的,因此也保留西安style了诸多古都风貌和“新唐风”风格。在目前城市建筑大多都以钢筋混凝土、高楼广厦林立的现代化面目呈现时,西安则为我们展现出西安style了一座历史文化古都所应有的面貌,这种历史特色就建立在古建筑与“新唐风”仿古建筑和谐共融的基础之上,整体给人一种壮美的城市风格。
在建筑领域中,我认为中国美学中的“壮美”与西方的“崇高”虽较相类似,但还是在具体风格上表现出很大差异。不同于西方诸多教堂所体现的源于宗教文化并使人感到救赎、圣洁、高尚、深邃的崇高之美,我认为中国古代建筑所体现的是一种与天地和谐的阳刚壮阔之美。这一特点更多地集中表现在古代封建王朝的各种宫阙楼宇之中:对内,它是一个王朝统治阶级手中顶端权力的象征,因此就使人产生一种惊惧震撼的情绪;对外,它是一个国家版图辽阔、人口庞大、实力雄厚、足以鞭笞四海的象征,要能够使附属国由衷地产生崇敬仰慕的心理。
作为鼎盛时期大唐王朝的国都,西安的建筑特色就体现出了一种典型的壮美风格。有人说,到了西安,就到了最接近盛唐景象的地方,这句话恰好点出了西安更大的城市特色,即以仿古建筑和古代遗迹作为城市的根基。西安城不仅遗留下了中国现存保存最完整的古代城墙,还有大雁塔、钟鼓楼等历史名迹,这些都为西安塑造出了其特有的古朴、厚重、豪壮、磅礴、悠蕴的城市“气质”,为西安的“新唐风”建筑提供了历史积淀。
“新唐风”建筑是指基于西安地域特征与历史文化、城市性质和其文化传承发展趋势的一类具有仿唐形式的特色建筑[1]。西安的“新唐风”建筑大多以古迹的修复或重建为开端,如:大明宫国家遗址公园、曲江池遗址公园、唐大慈恩寺遗址公园、大唐芙蓉园等,也有对古代建筑的吸收和创造,如:大雁塔广场、长安塔、顺城巷、陕西省历史博物馆、西安博物馆等。这些建筑整体上都体现的是一种仿唐风格,但不是简单地对历史遗迹的模板复刻,而是一种现代与传统的融合。在建筑色彩方面,多以灰青色、土黄色、赭石色等为基调,对应了青砖、黄土、木板等建筑材料,充分体现了这种仿唐风格。
以大明宫丹凤门遗址博物馆为例,丹凤门是唐代长安城重要宫殿之一大明宫的正南门,由于大明宫的重要地位和古代以南为尊的惯例,丹凤门成为皇帝大赦天下、举行册封、朝贡等重要仪式的所在地。它于唐高宗时期修建,但毁于唐末战乱中。我国著名建筑学家张锦秋院士在原来的遗址基础上,采用仿唐式设计重新修建了如今的丹凤门遗址博物馆。复原后的丹凤门,给人以极大的震撼力。
首先,它的外立面通体呈土黄色,呈现出一种极朴素、敦实的泥土质感,除了使人感到耳目一新外,还能体会到一种大地向天空的延伸感,仿佛汇聚了万千黄土的精华,融合天地,让它面前的伫立者感受到一种壮美瑰异的审美体验。其次,这种棕黄色的建筑色彩也是最能体现唐代皇宫正门的宏伟端庄的特点。同时它又与常见的仿古建筑有很大的差异,在色彩上具有高度的抽象化和现代感,强化了雕塑感,因此也能加深欣赏者的惊诧和仰慕之感。此外,在型制和尺度方面,重建后的丹凤门呈近似矩形状,更加突出了水平线上的延伸感,因此门下所含的五个城门在近距离处就给人呈现出更广阔的空间感。同时,楼顶檐部的飞檐设计在翘伸的角度上较传统建筑更小,在视觉上呈现更扁平的效果,弱化了飞檐给人的灵动感,使之更加庄重、刚健,体现了其作为“国门”的雄浑风范。
目前为止,“新唐风”还只是一类具有一定特色的建筑风格,无法作为一种固定的建筑创作手法来进行系统地研究。但是“新唐风”建筑文化在西安却影响巨大,它已经成为西安城市文化的重要组成部分。这种建筑风格能够更好地展现盛唐建筑的宏大规模、雄状气势和高迈格调,并兼顾现代创作手法与城市总体规划,在为欣赏者带来身临其境的“现场感”的同时,领悟这种建筑艺术带来的“壮美”的审美体验。
[img]古城西安建筑有什么风格特点?
西安城的西、南两面城墙基本和唐长安皇城的城垣相同,东、北两面墙向外扩移了约三分之一。城墙高12米,顶宽12—14米,底宽15—18米。城呈长方形,南垣长4255米,北垣长4262米,东垣长1886米,西垣长2708米,周长约13.7公里。城四面各筑一门,每座城门门楼三重:闸楼在外,箭楼居中,正楼最里,为城的正门。箭楼与正楼之间与围墙连接形成瓮城。在城墙四角各筑角楼一座。城墙上相间120米还有敌台(马面、墩台)98个,台上筑有敌楼,供士兵避风雨和储存物资用。城墙顶部外侧还修 有雉谍(垛墙)共5984个,上有垛口和文口,供射箭和了望用,内侧修有女墙无垛口,以防行人坠落,城外有护城河环绕。整个城墙气势雄伟,构成一个科学严密的古城堡防御体系。
钟楼座落在西安市中心,东西南北四条大街交汇处。楼上曾有大铁钟一口,每晨击钟报时,故名钟楼。高36米,初建于明洪武十七年,原在西大街广济街口,明万历十年(1582年)移建于此。钟楼从下向上由基座、楼身和楼顶三部分组成,基座呈正方形,四面开券洞门,由地平至楼顶通高36米。楼深广各五间,环以回廊,凭栏四望,可饱览古城全貌。楼分两层,三重檐四角攒顶。楼檐四角如凤展翅,绿琉璃覆盖的攒顶上为金色宝顶,一层墙壁刷白,显得雍容华贵,似唐风尤存。
建筑组群
此时期建筑组群采用院落重叠纵向扩展,与左右横向扩展配合,以通过不同封闭空间的变化来突出主体建筑,其中以北平明清故宫为典型,此时的建筑工匠,组织空间的尺度感相当灵活敏锐。
西安整体建筑风格属于汉唐的,简单的装饰,没有明清时期的复杂,绚丽的壁画和廊画。。
准确的表述应该是汉唐遗风吧!!
西安的建筑风格怎样?属于哪种?具体的表述是什么?
西安整体建筑风格属于汉唐的,简单的装饰,没有明清时期的复杂,绚丽的壁画和廊画。。
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大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 孜然炒肉夹馍----(洒金桥十子东南角,已拆) 肉丸胡辣汤----刘老虎(西北三路)“正宗的西安style早餐”,一定要试试。腊牛肉夹馍---- 北梢门红码
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