很多血脂异常的朋友明明已经在控制饮食了，血脂却依然居高不下。这时候您一定要思考一下，是不是踩到了饮食中的“高脂陷阱”！
这三种饮食很“高脂”
01 坚果吃太多
闲来无事吃两把瓜子，看着量不大，但对血脂影响可不小！
坚果主要含植物固醇，植物固醇会抑制动物固醇的吸收，适量食用坚果，可以调节血脂，但超量食用坚果，总热量增高，反而容易导致高血脂。
注意：每日食用坚果不超过一小把。更好选原味的，炒制、煎炸的坚果含油、含糖量大，应少吃或不吃。
02 大量吃水果
水果里都是水分？这误会大啦！有一些水果脂肪含量不比肉低，比如牛油果，每100克脂肪含量为13.3g；再比如榴莲，每100克脂肪含量为5.33g！
此外，水果里的糖分也不是好惹的，如果超量进食水果，不仅对血糖不友好，还容易增加大量脂肪储备，引起血脂波动或直线上升。
注意：水果不能不吃，也不能多吃，《中国居民膳食指南(2022)》建议每天水果的摄入量是200~350g。
尽量选择含糖量低且富含水分、膳食纤维和果胶的水果，比如：苹果、柑橘、梨等。
03 炒菜油太多
多放食用油提香味？这不可取！油主要含脂肪酸，特别是有一些油饱和脂肪酸较多，摄入过多就会增加 *** 三酯、胆固醇，使肝脏代谢能力下降。
注意： *** 每日食用油摄入量应控制在在25~30g（2~3汤匙），注意这是一天的量哦，不是一顿~
降脂 ***
运动
增强运动有助于调节血脂，除了达到一定运动强度外，长期坚持也很重要。
戒酒
长期过度饮酒会对脂肪的代谢产生影响，尤其是会发展为脂肪肝。
早睡
长期熬夜会导致睡眠不足，内分泌异常，从而诱发脂代谢紊乱等一系列问题。建议每晚11点前入睡。
控制体重
管住嘴，迈开腿，把体重维持在健康范围内，另外，也要经常经常测量一下自己的腰围，男 *** 腰围控制在85厘米以下，女 *** 控制在80厘米以下最为理想。
减压
在工作上遇到困难的人患血脂异常的风险更高，为了健康，大家要学会给自己减减压。
来源： 约见名医
血脂胆固醇高，多吃这些食物血脂胆固醇高是指血液中的胆固醇或 *** 三酯的含量超过正常范围，是导致心脑血管疾病的重要危险因素。血脂胆固醇高的原因有遗传、饮食、生活习惯等多方面，因此，除了服用降脂 *** 物外，还需要改善生活方式，合理调整饮食结构，多吃一些有利于降低血脂的食物。
多吃富含蛋白质和纤维的食物
蛋白质是 *** 必需的营养素，可以增强机体抵抗力，促进新陈代谢，维持正常的血液循环。富含蛋白质的食物有：
- 脱脂牛奶、酸奶、豆浆等低脂奶制品
- 鸡肉、鱼肉、虾仁等瘦肉类
- 豆腐、豆干、豆皮等豆制品
- 鸡蛋、牛奶等动物 *** 蛋白质
纤维素是一种不被 *** 消化吸收的碳水化合物，可以增加饱腹感，减少食欲，促进肠道 *** ，帮助排出多余的胆固醇和脂肪。富含纤维素的食物有：
- 燕麦、大麦、玉米等谷类
- 苹果、香蕉、梨等水果
- 菠菜、芹菜、西兰花等绿叶蔬菜
- *** 、香菇、银耳等菌类
多吃含有不饱和脂肪酸和植物固醇的食物
不饱和脂肪酸是一种有益于心血管健康的脂肪，可以降低低密度脂蛋白（LDL-C）胆固醇，即“坏”胆固醇，提高高密度脂蛋白（HDL-C）胆固醇，即“好”胆固醇。富含不饱和脂肪酸的食物有：
- 深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等
- 坚果类，如核桃、杏仁、花生等
- 植物油类，如橄榄油、玉米油、芝麻油等
植物固醇是一种存在于植物细胞壁中的类似于胆固醇的物质，可以抑制小肠对胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇水平。富含植物固醇的食物有：
- 蔬菜类，如花椰菜、胡萝卜、西红柿等
- 水果类，如橙子、葡萄、猕猴桃等
- 豆类，如黄豆、黑豆、红豆等
- 坚果类，如杏仁、核桃、花生等
少吃或不吃高脂肪和高胆固醇的食物
高脂肪和高胆固醇的食物会增加血液中的胆固醇和 *** 三酯的含量，增加动脉粥样硬化和血栓形成的风险。应该少吃或不吃以下食物：
- 动物内脏，如肝、心、肾等
- 肥肉，如猪肉、牛肉、羊肉等
- 皮蛋、咸蛋、油条等高盐高油食品
- 奶油、奶酪、黄油等高脂奶制品
- 糕点、巧克力、冰淇淋等高糖高油食品
适量饮用含有多酚类物质的饮料
多酚类物质是一种具有抗氧化作用的植物化学成分，可以清除体内 *** 基，保护血管壁，防止胆固醇氧化。适量饮用以下含有多酚类物质的饮料有利于降低血脂：
- 绿茶，如龙井茶、碧螺春茶等
- 红茶，如祁门红茶、大红袍茶等
- 果汁，如苹果汁、葡萄汁、柠檬汁等
- 红酒，如干红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒等
注意其他生活方式的改善
除了合理调整饮食外，还需要注意其他生活方式的改善，以达到降低血脂的目的：
- 增加体力活动，每天至少进行30分钟的中等强度运动，如快走、跑步、游泳等
- 戒烟限酒，烟草和酒精会损害血管壁，促进胆固醇沉积和血栓形成
- 保持良好的情绪，避免过度紧张和焦虑，缓解心理压力
- 定期检查血脂水平，及时发现和治疗异常情况
关注张医生，健康不迷路
红薯，是高血脂的“催命符”吗？劝告：这五种食物，请嘴下留情【高血脂的标准】
总胆固醇5.18-6.18mmol/L，为边缘升高，大于等于6.19为升高；低密度脂蛋白至在3.37-4.13mmol/L，为边缘升高，大于等于4.14为升高；
高密度脂蛋白大于等于1.55mmol/L为升高； *** 三酯1.76-2.26mmol/L，为边缘升高，大于等于2.27为升高。
【高血脂的症状，建议自查！】
1，迷糊犯困，血液的流速下降，供氧功能下不足，而心脏也会代偿 *** 增加收缩。容易表现出疲劳感，表现出头晕，犯困现象。
2，腿抽筋，当血脂偏高，身体过高的胆固醇无法代替正常代谢，造成抽筋症状。
3，腹痛，腹痛是一道胰腺炎的早期症状，腹痛部位常在中上腹部。
4， *** 瘤， *** 瘤是脂类代谢病。常常会在皮肤表面形成 *** 的瘤。
5，听力减弱。动脉粥样硬化出目前内耳动脉就会影响供血，影响听力。
【高血脂的危害】
高血脂是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病等一个重要危险因素。可导致脑卒中、冠心病、心肌梗死等严重疾病。此外，高血脂还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、外周血管病、跛行、高尿酸血症等。
大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。
高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，积极的预防和治疗。
高血脂是引起人类动脉粥样硬化 *** 疾病的主要危险因素。像常见的动脉粥样硬化 *** 疾病有：冠心病（包括心肌梗塞、心绞痛及猝死）、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞 *** 疾病。
这些心脑血管 *** 疾病的发病率高，危害大，病情进展凶险，其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。
【红薯，是高血脂的“催命符”吗？】
高血脂症患者可以吃红薯，红薯属于粗粮，含有较丰富的植物纤维，高血脂患者适当摄入植物纤维较有好处。
植物纤维可以加快胃肠 *** ，加快脂质在肠道内分解，所以高血脂患者可以吃红薯，还可以进食其它粗粮，如玉米、黑米、荞麦等。
高血脂患者吃红薯的时候需要控制好数量，红薯虽然脂肪含量不高，但以碳水化合物为主，1g红薯可以提供4大卡热量，进食过多容易导致总热卡超标。
如果总热卡超标， *** 会在碳水化合物、蛋白质、脂肪之间寻求平衡，脂肪堆积增多，而导致高血脂症。
高血脂患者，除了饮食方面要注意，平时还要增加运动，吃完红薯后可以在饭后一小时进行快走、慢跑等运动，加快食物分解，同时增加基础新陈代谢，促进疾病恢复。
【劝告：这五种食物，请嘴下留情】
一、脂肪含量过高的食物
高血脂患者一定要避开血脂高的食物，首先要少吃高热量高脂肪的食物，从饮食上限脂脂肪的摄入才能从根本上预防血脂飙升。
肥猪肉、鸡皮、鸭皮、肥牛肉、牛油、猪油等食物里面的脂肪含量非常高，患者应该尽量避免食用或者吃食用；炒菜的时候尽量少放油，更好使用植物油，不要用动物油，少吃油炸食物。
二、高糖分食物
甜品一直受到大众欢迎，我们生活中常吃的甜品主要包括巧克力，蛋糕，冰激凌，糖果等，这些食物都是我们日常生活中常吃的零食，这些食物中含有大量糖分，如果经常吃会导致体内脂肪逐渐增多，身材越来越胖。
查出高血脂的人，如果想要让自己的病情稳定下来，平时一定要少吃这种甜品，如果想要吃甜品，那么可以选择一点水果，所含有的热量相对比较低，糖分含量也比较低。
三、高盐分食物
炒菜的时候如果少放了食盐，就会感觉到菜里没有味道，吃起来没有任何食欲，很多人炒菜的时候，都会为了提高食物的味道，添加各种调味品，这样才能增强食欲，让人胃口大开。
经常吃高盐食物会导致其中钠元素含量超标，导致血压或血脂逐渐飙升，还有人喜欢吃腊 *** 肠咸鱼等食物，其中所含有的食盐早已超标，希望大家管住嘴。
四、高胆固醇食物
每个人身体都有一定量的胆固醇，如果平时吃鸡蛋黄，动物内脏，蟹黄等高胆固醇食物，就会导致身体胆固醇偏高，导致血液浓度越来越高，出现血脂偏高的问题，如果没有及时治疗，或许还会导致血管堵塞，增加心脑血管病风险，所以高胆固醇的食物希望大家少吃。
五、高碳水化合物的食物
高血脂患者应该少吃碳水化合物的食物，碳水化合物进入 *** 之后会被转化成 *** 三酯葡萄糖等成分，这些成分增加之后会导致 *** 血，糖脂迅速上升甚至会导致血脂越来越高，是病情受到影响，高血脂患者危害非常严重，希望大家一定要积极治疗。
高血脂正常后能停 *** 吗？
高血脂是现在非常常见的一种代谢疾病，是通过血液化验检查来发现的，也就是血液中血脂水平的升高，包括高 *** 三酯和高胆固醇低密度脂蛋白血症。
高血脂是有非常大的危害，长期高血脂会导致动脉粥样硬化的发生，动脉斑块的形成，甚至动脉的堵塞、心梗或者脑梗。
所以高血脂是应该积极治疗的，高血脂的治疗除了 *** 物以外，还包括生活方式的改变，一定要有健康的生活方式，也就是要积极地运动、减肥。再有就是控制饮食，清淡饮食等。
在此基础上，也应该加用 *** 物来治疗， *** 物治疗以后，血脂可能能降到正常的水平，或者达标的水平。不能停 *** ，一旦停 *** 血脂又升上去了。因为高血脂，是不能根治的疾病，所以高血脂需要长期 *** 物治疗，是不能停 *** 的。
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血脂降不下来？4种食物一定要忌口！防止病从口入血脂——血液中胆固醇、 *** 三酯和类脂的总称，它们是健康 *** 内所存在的成分，对于维持正常生命活动是必不可少的。
但当血脂升高，就会给身体带来伤害。
高血脂的危害
血脂水平降不下来，血液的黏稠度就会增加，也就容易形成斑块，当斑块脱落以后，就会逐渐地形成血栓。
血栓比较容易在两处形成，一个是心脏，另一个就是大脑。
这意味着，当血脂升高，心脑血管疾病的发生几率也会随之提高。
血脂降不下来，4种食物要忌口！
*** 血液中的血脂有饮食和自身合成两种来源，当出现高血脂时，除了规范的治疗，饮食调整也非常重要。
血脂高的人，若不想血脂一直居高不降，下列食物要学会忌口——
01胆固醇含量高的食物
研究表明，饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的“危险因素”。
富含这两种物质的食物主要包括猪油、牛油、羊油等动物油脂以及五花肉、肥羊、肥牛等高脂肪的畜肉，和猪脑、猪大肠等动物内脏。
此外，油炸食品、糕点等也往往含有较多饱和脂肪。
02甜食
糖可在肝脏中转化为内源 *** *** 三酯，使血浆中 *** 三酯的浓度增高，所以血脂高的人应 *** 蛋糕、甜饮料、冰淇淋、饼干等含糖量高的食物。
03咸食
食用过多食盐或高盐食品，可使血管壁弹 *** 降低，为高血脂的并发症埋下隐患。
要想控盐，不仅做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之后就别再放盐，还要减少在外就餐的次数。
此外，薯片、锅巴、蜜饯等零食，以及火腿、午餐肉、酱菜、咸鸭蛋等也要少吃。
04酒
酒会对血管形成伤害，诸如啤酒之类的饮料又含有较高的热量，这一点对于血脂高的人来说，可能会更加容易给血管“添堵”。
血脂要定期检查
高血脂一般与遗传因素、饮食习惯、生活习惯的关系较大，与体型没有必然关系。
因此，无论身材胖瘦、年龄几何，都应该定期检查血脂水平。
尤其是当身体出现以下几个症状时，就是在提醒你去查血脂了：
视力模糊、变差；
腿肚抽筋、刺痛；
时常感到头晕头痛，晨起后感觉头脑不清醒，午后易犯困；
在角膜周围出现“角膜老年环”，遮盖住眼睛的前部，约1毫米左右；
上下眼睑靠近内眼角处出现睑黄疣，质地柔软，呈 *** ，边界清晰；
手背、指关节、肘关节、膝关节、 *** 等部位出现 *** 、橘 *** 或棕红色的结节、斑块。
若已出现血脂升高，且医生建议服用降血脂 *** 物，一定要遵医嘱治疗。
如何预防高血脂？
控制血脂的之一步就是“管住嘴”，下面这些进食原则，有助于控制血脂——
烹调用油每天更好不超过25g，优选橄榄油、菜籽油，少吃肥肉或动物油脂、奶油；不吃或少吃甜食。
适量进食水果，每天200~350g，坚果每日摄入10g左右。
蛋白质食物以豆制品、去皮禽肉、鱼类、精瘦肉、蛋类为主，适量补充富含欧米伽3的食物，如三文鱼、青花鱼等。
乳品类选低脂或脱脂奶制品，增加膳食纤维的摄入量，如杂粮、蔬菜，可帮助减少脂肪的吸收。
烹调方式以蒸、炖、煮、烩为主，少吃煎、炸食品。
高胆固醇“克星”被发现，不是芹菜而是它，清肝排毒降血脂说起胆固醇大家都不陌生，但是胆固醇也有好有坏，胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度胆固醇两种，高密度脂蛋白胆固醇对心血管有很好的保护作用，被称之为“好胆固醇”，如果低密度胆固醇偏高，患冠心病的危险 *** 就会增加，被称之为“坏胆固醇”。
若坏胆固醇过高会引发一系列疾病，也就是人们所说的“富贵病”，据研究数据显示 *** 内胆固醇每增加1单位，心血管疾病死亡的几率就会增加35%，还会引起骨质疏松等症状。
其实这和人们长期的 *** 饮食习惯有很大关系，经常吃一些高脂肪的食物，就会导致体内胆固醇升高，像猪肝、鸡肝、虾皮、鹌鹑蛋、松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋黄，胆固醇含量非常高，日常生活中尽量减少后食用。
以下2种食物被称为胆固醇的“克星”，不是芹菜而是它，两天一次，清肝排毒降血脂。
一、白菜鸡蛋饼
1、首先准备一些白菜叶子，放入大碗中，加入一勺食盐，倒入适量的清水，让白菜在盐水里面浸泡五分钟，食盐具有消毒杀菌的作用。
2、泡好后，把白菜叶清洗干净，洗净以后沥干水分，装入盘中备用。
准备一根胡萝卜，去皮之后切成胡萝卜丁，装入盘中备用。
3、再准备一把小葱，切成葱花，切完之后和胡萝卜丁放在一起。
4、把白菜从中间对半切开，切成小碎丁，装入碗中，打入两颗鸡蛋，加入一勺盐，一勺五香粉，一勺香油，用筷子搅拌均匀，加入两勺土豆淀粉，搅拌均匀。
5、搅拌均匀之后，手上抹点油，取一点食材整理成圆形小饼，放在蒸屉中，全部放好之后，水开上锅蒸，大火蒸八分钟，这样蒸出来的小饼才会特别的柔软又好吃。
6、时间到，取出来装入盘中，营养又美味的白菜小饼就做好了，口感柔软又有弹 *** ，可以蘸上自己喜欢吃的料汁，味道非常的不错。
二、蒸胡萝卜
1、胡萝卜洗净以后用刮板擦成细丝，在里面淋一些食用油，搅拌均匀，油可以锁住胡萝卜的水分，在蒸制的时候不容易出水，胡萝卜丝也不会粘连在一块。
2、翻拌均匀以后，往里面加入几勺面粉，戴上手套，用手抓拌均匀，使每根胡萝卜都包裹上一层面粉，根根分明就可以了。
3、蒸屉上铺上一层绒布，把胡萝卜丝放在上面，摊的均匀一些，开大火烧开，蒸上两分钟。
4、几瓣大蒜拍扁，再剁成蒜末，装入小碗里，加一勺白芝麻，淋上烧好的热油，激发出香味。然后加点盐，少一点鸡精，搅拌均匀就行了。
5、时间到，胡萝卜丝呈透明状兜起来倒在大盆里，不烫手的时候抖散开。再往里面加入一些玉米淀粉，淀粉的量也不用加的太多，只要能搅拌均匀就行了。经过两次的蒸制之后，胡萝卜丝的口感吃起来才会更加的劲道。放到蒸屉上摊均匀以后，用大火蒸上五分钟。
6、五分钟以后，胡萝卜丝也蒸熟了，关火，把盖子打开，稍微晾凉，用筷子抖散，倒入蒜汁，一把葱花，美味即成。
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高血脂一直降不下来怎么办？这三类食物尽量少吃！久坐不起、加班熬夜、烟酒过度、爱吃油腻不爱动……如果这些都是你平时的写照，那要好好留心你的血脂了。
血脂异常被称作最隐蔽的“温柔 *** ”，很多人没有明显的不舒服，但血管已被慢慢“侵蚀”。其实血脂高也有一些外在表现。
身体这几种变化，当心血脂高
1
头晕犯困
时常感到头晕头痛、胸闷气短、睡眠不好、容易忘事；手脚易发麻、沉重；清晨头脑不清醒，早餐后可改善，午后极易犯困，夜晚却很清醒。
2
眼球周边有灰白环
黑眼球边缘被一圈灰白色、宽约1毫米～2毫米的圆环或弧形半圆环所包围，时间久了，颜色会不断加深且越来越明显。
3
手部有 *** 结节
手背、指关节、肘关节、膝关节、 *** 等部位出现 *** 、橘 *** 或棕红色的结节、斑块或疹子，或是手掌出现 *** 或橘 *** 条纹。
4
腿肚抽筋
腿脚经常抽筋、刺痛，补钙、休息并无好转时需警惕血脂偏高。这是因为胆固醇积聚在周围肌肉中， *** 肌肉收缩导致的。
5
视力模糊
睑黄瘤大多数都好发于中老年人，而且以女 *** 多见。我们平时在门诊所见到的是患者的上睑内侧会出现浅 *** 的扁平苔藓状的病变。
大多数这一类患者都是由于体内的脂肪含量增高，或者代谢异常，结构紊乱而导致脂肪组织沉积在皮肤以及肌腱的位置。
三类食物尽量少吃
生活中这三类食物尽量少吃，避免高血脂的发生在日常生活中，我们往往在不经意间摄入了易引发高血脂的食物。为了保护我们的血管免 *** 害，防止高血脂的出现，我们需要警惕这三类食物，尽可能少吃或者避免食用，从而降低高血脂的风险。
1
高脂肪食物
高脂肪食物是高血脂的主要诱因之一，这些食物包括动物内脏、肥肉、奶油、黄油等。它们含有较高的饱和脂肪和胆固醇，会导致血脂升高。
在日常饮食中可以尽量避免，多选择低脂肪或无脂肪的食物进行替代，如瘦肉、鱼类、豆类等。
2
高糖食物
很多人都比较喜欢吃甜食，但高糖食物是导致高血脂的关键原因。糖分摄入过多会 *** 胰岛素分泌，促使脂肪合成和血脂升高。所以尽量减少糖分的摄入，避免食用糖果、巧克力、糕点、甜饮料等高糖食物。
选择天然的水果作为甜食替代品，给身体提供丰富的纤维和维生素的同时，还控制血糖升高。
3
高盐食物
摄入过多的盐分会导致水肿，增加血压和心脏负担，进而促使血脂升高。像加工肉制品、罐头食品、腌制品等食物要少吃。
高血脂并不可怕，可怕的是管不住嘴。像高脂肪、高糖、高盐的食物都要少吃，日常生活中保持良好的生活习惯，关注自己的腿部变化，如果有出现文中的四种情况之一，及咨询医生进行诊断治疗。
关于高血脂常见的误区
1
血脂降低就能停 *** ？
降脂治疗是长期的，当血脂降低至标准范围时，随便自行停 *** 是有一定风险的。
只要是需要吃他汀，而且在吃 *** 的过程当中没有出现副作用，就应该按时吃 *** 长期吃 *** ，甚至是终身服 *** 。
如果一个需要长期服用他汀 *** 物患者擅自停 *** ，轻的就可以导致低密度脂蛋白胆固醇或 *** 三酯进一步升高 ，甚至反弹到比用 *** 之前的水平还要高，重的就会诱发一些疾病，比如出现不稳定型心绞痛、心肌梗塞或者是脑梗塞，会对身体造成一些不可挽回的损失。
有两种情况是需要停 *** 或者是必须停 *** 的。
单纯的血脂异常：这一类人群在服 *** 的过程当中，同时注意健 *** 活方式的养成，经过了一段时间服 *** 以后，复查血脂都非常理想，一般建议患者把他汀的剂量减半，再观察三个月，三个月以后再复查血脂，如果血脂的水平依然非常理想，就可以停 *** 了。
吃 *** 过程当出现了跟 *** 物相关的副作用：比如说难以忍受的肌肉疼痛或者是肝酶、肌酸激酶的升高，一旦出现这种情况，就应该及时去医院就诊。
服用他汀类 *** 物注意事项：
吃他汀是一个长期的过程，要注意三方面的事情。
看降脂是否达标：在服用他汀的过程需要定期去复查血脂，然后请心内科的医生来评判一下是否降脂达标
观察有没有副作用发生：一般来说副作用发生的时间大多是吃 *** 2周到4周的时间，比如出现了一些跟 *** 物相关的肌肉的疼痛或者是肝酶升高等情况，也需要及时到心内科去就诊。因为有些现象是一过 *** 的，是不需要停 *** 的，有一些情况是需要将他汀的剂量减半，或者是换成其他类型的他汀，还有一些情况是需要必须马上停用他汀，而且需要及时处理的。
健康的生活方式：只有健康的生活方式作为基础，他汀才能起到良好的作用，有些人认为吃了 *** 就可以放纵自己，继续高糖高脂饮食 ，这种观点是错误的。
2
吃素就能降血脂？
虽然素食可以改善血脂异常，但如果长期只吃素食的话，很容易陷入营养不均、选择不当等饮食误区。
控制血脂也不是拒绝摄入脂肪，适量吃一些不饱和脂肪酸反而有利于降脂，比如深海鱼、坚果等。
3
高血脂不能吃鸡蛋？
可以吃，但不能多吃，每天不要超过1个鸡蛋。
鸡蛋蛋黄的胆固醇含量大概在200mg左右。
对于高血脂患者来说，每天摄入的胆固醇应控制在300mg以内，所以每天吃一个完整的鸡蛋并不会引起血脂过高。
但对于已经发生冠心病、脑梗死等动脉粥样硬化 *** 疾病的患者，还是应该适当控制饮食中胆固醇的摄入（每周3～5个鸡蛋即可）。
4
胖子才会得高血脂？
血脂与身材无关。高血脂，一般与遗传因素、饮食习惯、生活习惯的关系比较大。
况且，每个人的个体情况不同，其患病的风险也不一样。肥胖的人如果只是皮下脂肪堆积，没有其他疾病影响的话，血脂是不一定高的。
而瘦的 *** 有可能受到遗传、环境和疾病的影响，患上高血脂。
来源： 约见名医
如果有高血脂，这4类食物离远点！只能提醒你到这了定期进行检查能了解各项指标状况，有某些指标异常之一时间采取治疗措施，而那些血清胆固醇， *** 三酯水平超标的人，说明血液已经太粘稠，要掌握 *** 来调节血脂，包括科学用 *** 、健康锻炼，戒烟戒酒，当然，饮食这方面不能随意，不少类型食物得忌口，如果总摄入那些热量高，会加速高血脂发展的食物，久而久之疾病恶化。
1、油炸食物
想要调节好血脂，尽量少吃油炸食品。油炸食物很香，经过高温油炸食物有油脂香气，可以快速补充能量，但在这个过程中提供的热量多，携带的油脂会影响胃口，增加消化负担。
经常吃油炸的东西除了上火，肠胃功能下降，还会能量过多获取而影响体重，过度肥胖时血脂会超标，需在促进血液循环，调节血脂的过程中少采取油炸这种烹饪 *** 。
2、富含脂肪食物
脂肪是 *** 需要的营养物质，就算是身材均匀的 *** 内也要有足够脂肪储存，才能保护内脏组织，同时提供能量，不能一点脂肪都没有，否则会呈现皮包骨的状态。
但有的 *** 内脂肪物质大量堆积，从而发胖，过度肥胖时血脂可能会变化，而这种情况跟长时间摄入高脂肪食物有关。脂肪的来源比较多，食用油、肉类食物、坚果都可以提供脂肪，如果过量摄入，又没有通过其他方式把多余热量消耗，会逐渐影响血脂。
3、甜食
相信大多数人都喜欢吃甜食，无论是奶茶、蛋糕、饼干还是各种天然带有丰富糖分的食物，都可以为 *** 提供能量。
当然，在心情不好，感觉压抑时吃点甜的东西，可以让自己心情舒畅，但不能长时间大量吃甜食，否则里面糖类物质过量获取， *** 后果是血糖波动，还是不少人肥胖的根源。一旦体重不断增长，还会影响血脂，血压变化，已经检查出高血脂，每天糖分摄入多少量应该了解。
4、含酒精食物
在烹饪过程中尽量不要加入啤酒、白酒、黄酒等调味，虽然有酒精添加可以去腥增香，让食物别有一番风味，但有的人对酒精依赖，烹饪什么食物都喜欢加入酒，在这过程中摄入许多酒精，除了增加肝脏代谢压力，还加速血管病变。
在长时间高血脂的威胁下血管有狭窄，堵塞的风险，继续获取酒精后果是血压波动，肝脏受损，后续指标失控就连血脂也会不稳定，还需严格做到滴酒不沾。
常吃这3类食物，是在“加速”血管堵塞，心脏不好的更得管管了血管是 *** 的生命之源，它们负责输送氧气和营养到各个 *** 和组织，维持身体的正常运转。
但是，如果血管发生堵塞，就会导致血液循环受阻，引发各种严重的疾病，如心肌梗死、脑卒中、肺栓塞等，甚至危及生命。
而且，血管堵塞往往是慢 *** 的，没有明显的症状，等到发现时可能已经太晚了。那么，血管堵塞的原因是什么呢？有没有什么 *** 可以预防和治疗呢？
其实，血管堵塞的罪魁祸首就是我们的饮食习惯。有些食物不仅不能给我们带来健康，反而会加速血管堵塞的进程，让我们的心脏越来越累。
故事演绎
小刚是一个30岁的白领，平时工作压力很大，经常加班。为了节省时间和精力，他习惯了在外面吃饭，而且喜欢吃一些高热量、高油脂、高盐分的食物，如炸鸡、汉堡、薯条、火锅等。
小刚并不在意自己的饮食习惯对身体的影响。总认为自己还年轻，身体素质还不错，不会有什么大问题。
即使自己最近出现了一些 *** 的症状，如头晕、胸闷、气喘、心悸等。他也以为这些都是因为工作累或者睡眠不足造成的，只要休息一下就会好。
直到有一天晚上，小刚突然感到剧烈的胸痛，像有一把刀子在扎他的心脏。他赶紧拨打了120急救 *** ，经过检查，确诊小刚患了急 *** 心肌梗死，也就是俗称的心脏病发作。
原来，小刚的冠状动脉中有一块斑块突然脱落，堵住了血管的通道，导致心肌缺血缺氧而坏死。如果不及时救治，小刚很可能就会死亡。
医生说问小刚，“你知道你为什么会得心肌梗死吗？就是因为你的饮食习惯太不健康了。
那些高热量、高油脂、高盐分的食物，都会增加你的血脂、血压、血糖等指标，导致动脉粥样硬化，形成斑块，堵塞血管。如果再不饮食习惯，你的心脏会越来越差，甚至再次发生心肌梗死。”
那么，小刚平时爱吃的那些食物，究竟是如何加速血管堵塞的呢？
高盐食物
高盐饮食会增加血管堵塞的风险。这是因为盐中的钠离子会使血液中的水分增多，导致血压升高和血液粘稠度增加。这样，血液就更难通过已经受损或变窄的血管，更容易形成血栓或沉积在血管壁上。
那么，什么食物属于高盐食物呢？除了我们平时用来调味的食盐外，还有一些加工食品、咸菜、腌制品、方便面、酱油、酱菜等都含有较高的钠含量。
根据《中国居民膳食指南》的建议，成年人每天的钠摄入量不应超过2000毫克，相当于5克食盐。所以，我们要尽量减少这些高盐食物的摄入，选择低盐或无盐的食物。
高脂肪食物
高脂肪饮食也会增加血管堵塞的风险。这是由于高脂肪食品所含的不饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量较高，而这些物质会增加 *** 内胆固醇及 *** 三酯的含量。
而低密度脂蛋白胆固醇和 *** 三酯又被称为“坏胆固醇”和“血脂”，它们会在血管壁上形成斑块，导致动脉硬化和狭窄。那么，什么食物属于高脂肪食物呢？
除了我们常见的肥肉、奶油、黄油、猪油等动物 *** 油脂外，还有一些植物 *** 油脂也含有较多的饱和脂肪酸和反式脂肪酸，比如棕榈油、椰子油等。
另外，一些油炸、烘焙、奶制品等也含有较高的脂肪含量。所以，我们要尽量减少这些高脂肪食物的摄入，选择富含不饱和脂肪酸的食物，比如坚果、鱼类、橄榄油等。
高糖食物
高糖饮食也会增加血管堵塞的风险。这是因为甜食中含有大量的单糖和双糖，它们会迅速被 *** 吸收，导致血糖升高。
而高血糖会使血液中的蛋白质和糖发生非酶 *** 糖基化反应，生成一些有害的高级糖化终产物。高级糖化终产物会损伤血管内皮细胞，促进血管炎症和斑块形成，加速动脉硬化和阻塞。
那么，什么食物属于高糖食物呢？除了我们常吃的糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋等甜品外，还有一些精制的主食也含有较多的单糖和双糖，比如白面包、白米饭、方便面等。
这些食物的升糖指数都比较高，即它们会使血糖迅速升高。成年人每天的总碳水化合物摄入量应占50%~65%的能量摄入，其中单糖和双糖不应超过10%的能量摄入。
所以，我们要尽量减少这些高糖食物的摄入，选择富含复合碳水化合物和膳食纤维的食物，比如粗粮、杂豆、蔬菜、水果等。
如何预防和治疗血管堵塞？
改善饮食习惯：少吃或者不吃高油脂、高盐分、高糖分的食物，避免摄入过多的饱和脂肪酸、反式脂肪酸、钠盐和糖。多吃富含不饱和脂肪酸、纤维和维生素的食物，如深海鱼、坚果、橄榄油、水果、蔬菜、豆类等。
适量吃富含优质蛋白质和钙质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等。控制每日的总热量摄入，保持合理的体重。均衡每日的三餐，避免暴饮暴食或者长时间空腹。多喝水，少喝含有 *** 或者酒精的饮料。
增加运动锻炼：运动锻炼是保持身体健康的有效途径之一。每天进行至少30分钟的中等强度的有氧运动，如散步、跑步、骑自行车、游泳等。
每周进行至少2次的抗阻力训练，如举重、做俯卧撑、做仰卧起坐等。每天进行至少10分钟的伸展运动，如瑜伽、太极拳、普拉提等。
根据自己的身体状况和医生的建议，选择适合自己的运动方式和强度，避免过度劳累或者 *** 。
调整心理状态：心理状态是影响我们心脏和血管健康的重要因素之一。保持积极乐观的心态，避免消极悲观的情绪。学会管理和释放压力，避免焦虑、抑郁、愤怒等负面情绪。
培养良好的睡眠习惯，保证每天7-8小时的高质量睡眠。多与家人和朋友沟通交流，增加社会支持和情感寄托。适当参与一些有趣和有意义的活动，如阅读、写作、绘画、音乐等。
爱护你的心脏，从今天开始
记住，千万不要等到出现问题再去后悔和改变。只要我们坚持改善饮食习惯、增加运动锻炼、调整心理状态，就能够拥有一个健康和快乐的生活。
血脂高了不要恐慌，这样吃帮你稳住血脂来源：【人民网】
血脂高不但会引起动脉粥样硬化、冠心病，还有可能诱发胰腺炎等一系列严重危害人类健康的疾病，大家需要重视。那么，血脂高究竟高在哪？又该怎么样防患于未然呢？
常见的血脂检查指标中包括 *** 三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL），通常所指的血脂指标异常有 *** 三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白的升高，或者高密度脂蛋白的降低。然而，怎么能确认自己的血脂是否正常呢？这里告诉一下大家正常血脂的范围，一般来说， *** 三酯应小于＜1.7mmol/L；总胆固醇＜5.18mmol/L；低密度脂蛋白＜3.37mmol/L；高密度脂蛋白≥1.04mmol/L，超出此数值即可被视为血脂异常。
引起血脂异常的原因非常多，有一部分患者与遗传有关，这往往是由于基因 *** 引起的，而这些患者的家庭成员，比如父母、兄弟姐妹也常常会有血脂异常现象，具有我们所说的“家族 *** *** ”的特征，这些患者的血脂异常称之为原发 *** 的血脂异常。
也有一部分患者的血脂异常与饮食及 *** 生活习惯有关，比如喜欢吃油炸的食物，喜欢久坐，不喜欢运动等，这些人的血脂异常是获得 *** 血脂异常，属于原发 *** 血脂异常，它是最有可能被预防的。
另外，有一些患者的血脂异常是继发 *** 的，是因为身体有某些疾病，比如糖尿病、免疫 *** 疾病、 *** 疾病等；还有些患者的血脂异常是因为用了一些特别的 *** 物，比如激素、利尿剂。另外，妇女绝经后由于缺乏雌激素，也有可能引发血脂的异常。
每顿饭怎么吃、吃什么是每位“三高”患者或者有“三高”的风险的人需要重点关注的事情，健康的饮食习惯可以起到预防“三高”发生的作用，而对于已经有“三高”的患者也有助于改善“三高”指标。
那么血脂高了，究竟应该怎么吃呢？其实很简单。食物烹饪更好的 *** 是蒸和煮，在不 *** 营养成分的程度下，可以滤除食物中的油脂，更大限度的保留食物的原汁原味。
如果很喜欢肉食，那么记得在烹调动物 *** 食品中，尽量避免油炸。胆固醇的摄入不能过多，一般每日不超过200mg。动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等胆固醇含量过高，适量食用就好。
可以多吃海鱼，因为海鱼中的Ω-3脂肪酸，也就是多聚不饱和脂肪酸，能够降低血液的粘稠度，使得血液中的脂肪酸向着健康的方向发展，对身体有益。
平时注意保持食物的多样 *** ，以谷类为主，多吃一些新鲜的蔬菜及瓜果类。注意精细搭配，粗粮中可适量增加玉米、燕麦等成分，每天进食350g左右主食，一定要少吃甜食。另外，大豆中豆固醇有降血脂作用，可多吃豆制品。
当然，增加运动，避免超重和肥胖，坚持吃清淡少盐的食物，都可预防“三高”。
本文由上海交通大学医学院附属同仁医院全科医疗科主任徐仲卿进行科学 *** 把关。
“达医晓护”供稿
本文来自【人民网】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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4种食物让胆固醇直线上升，一定要注意！血脂好，血管才更好！胆固醇是 *** 内存在的一种重要物质，发挥着重要的生理作用。
*** 的正常运转离不开胆固醇的帮助，但是，当胆固醇水平异常增高时，也会对机体产生不利的影响。
胆固醇升高怎么办？
改善胆固醇升高的问题，管住嘴是非常关键的一步，下列这几种让胆固醇“直线上升”的食物，更好少吃！
动物内脏——肝、肺、心
动物内脏中的胆固醇含量较高，平均每100克内脏含有约200～400毫克的胆固醇，猪肝的胆固醇含量甚至达到了1017毫克/百克。
因此，诸如猪腰、猪肝、猪肺、猪大肠以及 *** 鸡内脏等食物，大家尽量少吃，患有心脑血管疾病的人群更好不吃。
动物脑类——猪脑、牛脑、羊脑
动物脑类中含有大量胆固醇。
据测算，每100克猪脑的胆固醇含量约为2571毫克，牛脑为2447毫克。
高血脂和心脑血管疾病患者应该杜绝吃此类食品。
奶制品类——奶油、黄油、雪糕
我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇食物，但其他奶制品，如奶油、黄油、雪糕等则含有较多的胆固醇，大家一定要注意。
动物骨汤——猪骨汤、鸡汤
鸡汤、骨头汤都是油脂含量丰富的食物，长期食用很容易诱发肥胖、高尿酸、高血脂等疾病，还会加速动脉粥样硬化的进程。
4招不让胆固醇“越界”
*** 内的胆固醇主要有两个来源：1/4是吃进去的，3/4是自身肝脏合成的。所以，降低胆固醇还应该从这些方面入手：
控制饮食摄入
预防胆固醇水平超标，建议少吃动物内脏、肥肉等胆固醇含量较高的食物，多吃新鲜水果和蔬菜、杂粮、豆类等。
另外，要 *** 食盐摄入量，少吃腌制食物、油炸食品等。
减少胆固醇合成
对普通人来说，坚持运动、饮食均衡、作息规律，是控制胆固醇水平最有效的办法。
每周至少运动五次，每次至少30分钟。老年人可进行太极、跳舞等有氧运动，年轻人可做些竞技类运动如打球等。
已患有高胆固醇血症的人，则需要在医生指导下额外用 *** 。
定期体检
《中国血脂管理指南（2023）》建议，40岁以下人群应每2~5年测一次血脂，40岁以上人群则每年都要监测。
一旦发现坏胆固醇超标，应积极配合医生进行 *** 物干预。
戒烟酒
吸烟会升高血浆胆固醇水平，酒精会促进机体胆固醇沉积，同时也会造成动脉粥样硬化，同时还使肝脏负担加重。
（养生中国）
