小肥羊菜单（小肥羊菜单价目表2019）

今天给各位分享小肥羊菜单的知识，其中也会对小肥羊菜单价目表2019进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、听说小肥羊出新菜单了，有谁知道吗？
• 2、上海小肥羊菜单具体价格
• 3、小肥羊新菜单里有款雪花羔羊肉，有人吃过吗
• 4、什么季节吃羊好？

听说小肥羊出新菜单了，有谁知道吗？

小肥羊这期推出小肥羊菜单的新菜单尝过一大半小肥羊菜单，总体感觉雪花羔羊肉还是不错小肥羊菜单，肉质好自然是没得说，吃在嘴里就感觉肉很有弹性。羊肉很鲜嫩，放在锅里久煮不老。另外新品种我再推荐一款乌鸡风味鸡肉片，一定要尝尝看，切成薄薄的一片特别鲜，很好吃。

上海小肥羊菜单具体价格

特色锅底

滋补清汤锅 ￥32元

鸳鸯锅 ￥38元

麻辣锅 ￥38元

精品羊排锅（小） ￥60元

精品羊排锅（大） ￥68元

精品羊排（加份） ￥32元

精品牛羊肉类

精选A级小肥羊肉 ￥22元

特选羔羊肉 ￥25元

冰镇小肥羊肉 ￥28元

精选羔羊腹肉★ ￥30元

AA级羊肉 ￥32元

AAA级羊肉 ￥38元

冰镇鲜切羊肉船 ￥38元

精选羔羊上脑肉★ ￥45元

冰镇牛羊组合船 ￥48元

极品雪花肉 ￥58元

精选肥牛 ￥28元

金菇肥牛★ ￥32元

精选苏尼特牛眼肉★ ￥38元

精选肉类

锡盟羊腰★ ￥28元

锡盟羊肉丸 ￥15元

精选锡盟羊尾 ￥30元

羊宝 ￥38元

牛鞭 ￥38元

羊鞭 ￥28元

鸡胗 ￥16元

翅尖 ￥15元

鸭舌 ￥30元

鸡胸片 ￥15元

猪腰子 ￥15元

鹅肠 ￥18元

猪脑 ￥15元

鸡心 ￥16元

特色烧烤

羊肉串 ￥2元/串

烤羊腰 ￥6元/串

牛肉串 ￥3元/串

烤馒头 ￥2元/串

烤鲳鱼 ￥6元/串

烤鸡中翅 ￥6元/串

烤羊腿（2两） ￥18元/份

烤羊腿（4两） ￥32元/份

烤羊腿（6两） ￥48元/份

火焰羊排 ￥38元

秘制羊排★ ￥28元

烤羊排★ ￥38元

河海鲜

泥鳅 ￥18元

河虾 ￥16元/3两

青鱼片 ￥16元

草虾 ￥26元/3两

鲜草鱼肚档 ￥15元

黑鱼片 ￥18元

墨鱼仔 ￥18元

八爪鱼★ ￥20元

鱼唇 ￥28元

海蘑菇 ￥10元

扇贝王★ ￥6元/只

童子甲鱼 ￥10元/只

水产类

牛百叶 ￥18元

黄喉 ￥18元

毛肚 ￥18元

目鱼片 ￥18元

蹄筋 ￥18元

肉皮 ￥16元

鸭掌 ￥18元

海参 ￥15元

鱿鱼 ￥15元

午餐肉 ￥18元

鸭肠 ￥15元

雀巢鹌鹑蛋 ￥10元

丸子类（可双拼）

鱼丸 ￥15元

虾丸 ￥15元

蟹肉 ￥16元

燕饺 ￥18元

贡丸 ￥16元

亲亲肠 ￥18元

鱼竹轮 ￥18元

黄金蟹棒 ￥18元

大虾球 ￥18元

香菇饺 ￥18元

鱼豆腐 ￥15元

虾饺 ￥18元

潮洲牛肉丸★ ￥16元

包心贡丸★ ￥16元

包心鱼丸★ ￥16元

桂花肠 ￥15元

蟹王棒 ￥15元

雪花卷 ￥15元

自制系列

蛋饺★ ￥16元

百叶包★ ￥16元

鲜目鱼丸★ ￥16元

鲜羊肉丸 ￥16元

素菜百叶包 ￥15元

菌菇类（可点半份）

平菇 ￥8元

香菇 ￥8元

鸡腿菇 ￥12元

金针菇 ￥10元

海鲜菇 ￥10元

梅林草菇 ￥12元

鲜口蘑 ￥10元

秀针菇 ￥8元

冬笋 ￥8元

鲜笋尖 ￥10元

百灵菇 ￥12元

天目山笋尖★ ￥10元

茶树菇★ ￥15元

豆制品类（可点半份）

蒙古宽粉★ ￥8元

冻豆腐 ￥6元

鲜豆腐 ￥5元

油豆腐 ￥6元

油面筋 ￥6元

厚百叶 ￥8元

豆腐衣 ￥6元

炸豆腐衣 ￥8元

日式老油条 ￥10元

小年糕 ￥6元

百叶结 ￥8元

蔬菜类（可点半份）

土豆 ￥5元

冬瓜 ￥5元

白萝卜 ￥5元

白菜 ￥5元

山药 ￥8元

莲藕 ￥6元

菠菜 ￥6元

生菜 ￥6元

海带丝 ￥6元

香芋 ￥8元

油麦菜 ￥6元

香菜 ￥6元

豆苗 ￥6元

东北黑木耳 ￥8元

鸭血 ￥8元

地瓜 ￥5元

娃娃菜 ￥8元

花菜 ￥6元

蓬蒿菜 ￥6元

鸡毛菜 ￥6元

小白菜 ￥6元

荞麦菜 ￥5元

绿银芽 ￥6元

水晶粉 ￥8元

魔芋一口结 ￥8元

拼盘类

四色丸 ￥18元

团团圆圆 ￥25元

大丰收 ￥15元

时蔬大拼 ￥15元

菌味四拼 ￥20元

小料

酱豆腐 ￥2元

辣椒酱 ￥3元

辣椒油 ￥3元

香菜茉 ￥3元

京香麻酱 ￥3元

糖蒜 ￥2元

蒜茸麻油 ￥3元

点心水果

米饭 ￥1元/碗

葱油饼 ￥2元/个

三色面 ￥6元/份

南瓜饼 ￥2元/个

黄金大饼 ￥6元/个

金银小馒头 ￥5元/份

红薯饼 ￥2元/个

春卷 ￥1元/个

手擀面 ￥5元/份

五色小圆子 ￥5元/份

特制小水饺 ￥5元/份

蛋挞 ￥5元/份（3个）

脆皮虾饼 ￥3元/只

冰冻银耳羹 ￥5元/份

四色小馄饨 ￥5元/份

香煎玉米烙 ￥10元/份

椰汁西米露 ￥5元/份

小肥羊孜然羊肉卷 ￥3元/个

水果拼盘（大） ￥20元

水果拼盘（中） ￥15元

水果拼盘（小） ￥10元

小肥羊新菜单里有款雪花羔羊肉，有人吃过吗

雪花羔羊肉的肉质不错，羊肉的肥瘦搭配恰到好处，能吃出羊肉的油质，但是丝毫都不觉得肥腻。肉质十分

的绵软，在锅中久煮不老，鲜嫩爽口。也吃不出羊肉的膻味，取而代之的是羊肉独特的鲜美。楼主想吃的话可以

试试哟。

什么季节吃羊好？

羊 *** 有温补作用，最宜在冬天食用。

但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃羊肉时更好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。 做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。更好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。 不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。 不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。 不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。 忌与西瓜同食。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。 肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。

另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。 经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

天寒吃羊肉，是我国民间家喻户晓的食经，从食疗角度讲，羊肉性温、味甘，是适宜于秋冬季进补及补阳的佳品。而从烹调做法讲，一锅热气腾腾的清炖羊 肉，又是此时最适宜的滋补美味。清炖羊肉，是内蒙古草原牧民们最传统的家常 美食 ，保留了羊肉鲜嫩不膻的原汁原味，更是冬季进补的佳品。加上内蒙古的羊膻味 轻，清炖出来也非常香。去年神州十号返回地面后，宇航员们吃的早餐就是内蒙古的清炖羊肉。

所以做清炖羊肉，最重要的是羊肉，羊肉好，才能做清炖。而这个冬天，你不用到草原，也可以吃到一锅真材实料的清炖羊肉。小肥羊的当季新品羊年开泰炖 骨锅，选用内蒙古羊肉的优质带骨部位，羊排、羊蝎子和羊腱骨，加入11味天然香辛料，炖至酥软入味，再加入番茄，腐竹，白萝卜，香菜和原汁卤汤，羊肉酥软 鲜香，汤浓味美。正所谓“骨边肉赛神仙”，这一锅不仅能让你大口吃肉，还能大块啃骨。

其貌不扬的羊蝎子，是羊年开泰锅中的大拿，肉香嫩而不腻，骨多髓而不滑。肥瘦结合的羊排，则是骨头圈里的全能选手，煎炸烤炖皆可，让你在尽兴之余又 可保持端庄的吃相。至于丰腴的羊腱骨，舍得用来搭配炖汤的不多，却不料小肥羊的口品如此惊艳，让人一口连肉带筋咬下去，大呼过瘾。当然喜食肉者也不用担 心，由于羊是纯食草性动物，其脂肪含量比猪、牛都要少，所以吃了也不容易发胖。

与羊年开泰锅同时亮相的还有小肥羊的新菜单和新的菜品摆盘。新菜单的设计更加大气 时尚 ，你可以在其中找到自己心仪的经典产品，还可以选择性价比颇高的各种拼盘。除此之外，新菜单还能让你了解小肥羊的 历史 和文化，以及火锅专家和羊肉专家的秘密。

“要想长寿，常吃羊肉”，羊肉肉质细嫩，容易被消化，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还可以提高身体素质，提高抗疾病能力。而羊肉 的“绝配”，非萝卜莫属。一方面，萝卜能充分吸收汤汁的鲜美，与羊肉相得益彰。另一方面，萝卜性寒凉，能润燥清火、去油腻、有助消化。

什么季节吃羊好？

羊肉一年四季都可以食用，但是羊肉性温热，一般是冬季吃羊肉比较好，冬天常吃羊肉，不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。我们家乡一般是在冬至这天吃羊肉，南方地区羊不多，主要是山羊，价格比较高，一般不轻易吃一顿羊肉的。

冬至这天是一年中白天最短，黑夜最长的一天，从这天开始就是开始数九天气了，进入了寒冷的冬季。因此，我们家乡这天就吃狗肉或者羊肉，也有吃鹅、鸭的，吃的方式是火锅。

在我们村吃羊肉平常是采用烧烤整羊，那是招待亲朋好友时才采用，只有在冬至这天才采用火锅的方式吃，喝羊汤、吃羊肉，一家人尽情的享受。

秋冬吃羊肉最滋补，尤其是秋天的时候吃羊肉，羊肉属于热性的，吃了以后冬天不容易因为体寒而感冒，春夏比较燥，吃多了容易上火，所以秋冬吃更好

冬至过后

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