今天要为大家介绍一道令人垂涎欲滴的美食——麻辣烤鸡翅!
*** 这道美食需要以下材料:鸡翅中段500克、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蜂蜜适量、辣椒粉适量、五香粉适量、蒜末适量。
下面是 *** 步骤:首先,将鸡翅洗净并沥干水分备用。接着,在一个大碗里加入适量盐、生抽、老抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后倒入鸡翅中腌制1小时左右。
接着,我们将为鸡翅进行"美容",将辣椒粉、五香粉和蒜末混合在一起,均匀地涂抹在鸡翅上,让它们浸泡在香气四溢的味道中。
最后,是最关键的一步!将烤箱预热至200℃,把鸡翅放入烤箱中烤20分钟左右,期间要不断地翻动鸡翅让它们受热均匀,等到鸡翅表面呈金 *** 时就可以取出放凉享用!
这道麻辣烤鸡翅不仅色香味俱佳,而且口感鲜嫩多汁,辣度适中,搭配啤酒或果汁都非常美味。赶紧动手试试吧!
#烤究美味 灵魂就酱#奥尔良烤鸡翅外焦里嫩,特别入味的奥尔良风味烤鸡翅,好吃到舔手指
By 彬彬9025 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅中 500g
- 大喜大新奥尔良风味烤肉酱 一袋
1、鸡翅处理干净,准备好调味料
2、鸡翅中两面各划两刀,这样更加入味
3、倒入碗中,加入大喜大烤肉酱新奥尔良味料抓匀
4、装入密封袋中,入冰箱冷藏腌制1个小时,(隔夜更加入味)
5、取出放在烤网上,送入空气炸烤箱中,180度烤18分钟,中途可翻一次面
6、出炉后就可以开始享用了
7、外焦里嫩,而且这款烤肉酱风味很好吃,鲜嫩入味的烤鸡翅好吃到舔手指呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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这个麻辣烤鸡翅有多香?隔壁邻居闻着味就来敲门了…#美食#我这个做法是四川口味,偏麻辣。喜欢清淡口的小可爱没福气了~
1. 叫你 *** 买鸡翅回来切好
首先,叫你 *** 去菜市场买5个新鲜鸡翅回来,你吃3个,他吃2个。我买的是全翅带根的,看着更霸气,吃得更过瘾。
2.料你来码(必须要有参与感)
鸡翅冲洗干净,捞出晾干水分,用菜刀在鸡翅前后肉多的位置划上两刀(入味快),加料酒(醪糟)、葱姜、生抽、一丢丢老抽、蚝油、鸡精,少许盐捣鼓捣鼓后,放冰箱腌制40分钟以上(2小时更佳)。
腌制好的鸡翅,拿出,除去多余的料汁和料渣,再撒上花椒面、辣椒面、孜然粉、食用油,再捣鼓捣鼓,放那准备开烤。
3.烤鸡翅让你 *** 来,别烫着(安全之一)
烤箱预热3-5分钟,放入摆好的鸡翅,先上下180°分钟烤15分钟,最后加到200°烤6-10分钟,烤到表面金黄带点硬壳,这样的鸡翅外焦里嫩,好吃到停不下来。
喜欢吃素的小伙伴,可以尝试加点口蘑进去。口蘑去杆,加上秘制调料,最后200度的时候放烤箱。稳当得很~
赠送:灌汤口蘑秘制调料(荤素搭配)
口蘑调料 *** *** :大蒜,小米辣,葱切碎,加上蚝油,酱油,鸡精,少许盐(我没放,味道合适了),锅烧热油,油温 *** 到8成,倒进去,捣鼓捣鼓,就O大K啦~
最后,用你那纤细的小手,挨着灌到口蘑里,最后5分钟放烤箱,搞定。
你真是一个多才多艺的小可爱~
学会奥尔良鸡翅,把餐厅味道搬回家每逢佳节胖三斤,这还是轻的,很多人一个年过完轻松胖十斤,为啥总是躲不过这个魔咒呢?究其原因还是因为过年高脂肪高热量的食物太多,亲戚朋友聚会一高兴也难免多吃,所以过完年就开始懊悔为啥没管住自己的嘴。 小时候因为条件有限,过年期间买不到食材,加上家里都没冰箱,食物需要通过油炸来长时间存储。 但是现在条件好了,家家有冰箱了,买菜也方便了,也没必要通过油炸来存储食物,但是没有炸货很多人就感觉没过年一样。 油炸不但浪费油,还比较危险,反复高温会产生致癌物,聪明的我家里油炸都用聪米空气炸锅,4升大容量,满足一家需求, *** 作简单,老人孩子都会用,深蓝色也比较耐脏,里面的不沾油内胆很好清洗,洗完水一倒出来一滴水珠都没了。 空气炸锅可以逼出食材本身的油脂,不但低脂低热量,吃起来口感也不差,再也不担心最后剩一堆油没地放了。 过年买了些鸡翅,直接抹上料放空气炸锅里,一会一锅金黄 *** 的炸鸡翅就做好了,比外面买的都好吃呢。
By 天使落凡尘 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅中 适量
- 新奥尔良烤翅腌料 适量
- 有机山茶油 适量
- 有机米香料酒 适量
1、准备好食材,翅中洗净后用厨房纸巾吸干水分。
2、鸡翅中正面和背面都用刀划两个口方便入味。
3、倒入少许有机米香料酒,戴一次 *** 手套给鸡翅中 *** 下,去腥增鲜。
4、倒上奥尔良烤鸡翅腌料, *** 片刻帮助入味。
5、倒一点点有机山茶油来增加它的光泽和口感。
6、腌制好的鸡翅中放入炸篮中。
7、开启时间和温度旋钮,参考面板上面提示的时间和温度设置就好。
8、听到叮的一声就可以取出摆盘了,鸡翅色泽金黄 *** ,咬一口鲜嫩多汁。
9、
小贴士1 建议鸡翅上薄薄刷一层油成品更好看,不喜欢刷油也可以刷一层蜂蜜。 2 清洗炸锅的时候要用软布,不要用比较硬的清洁球类,以免损伤不粘内胆。
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奥尔良鸡翅是一道美味的烤鸡翅菜肴奥尔良鸡翅是一道美味的烤鸡翅菜肴,它以鸡翅为主要食材,搭配奥尔良调味料和香料,经过烤制后,鸡翅外酥里嫩,口感香辣可口。下面让我们一起来了解一下奥尔良鸡翅的 *** 过程和它背后的故事吧。
首先, *** 奥尔良鸡翅需要准备以下食材:鸡翅、奥尔良调味料、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、蒜粉、洋葱粉、百里香、迷迭香等。选择新鲜的鸡翅能够提供更好的口感和味道。
奥尔良鸡翅
*** 过程如下:
1. 准备鸡翅:将鸡翅洗净,沥干水分,用厨房纸巾擦干表面水分。可以根据个人口味去除鸡翅上的多余皮肉,使其更加整齐。
2. 调味:将奥尔良调味料、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、蒜粉、洋葱粉、百里香、迷迭香等调料混合均匀, *** 成调味料。将鸡翅均匀涂抹上调味料,使其充分入味。可以根据个人口味调整调料的用量。
3. 腌制:将调味好的鸡翅放入密封袋或容器中,放入冰箱腌制,时间可以根据个人时间安排,一般腌制2-4小时,使调味料更好地渗入鸡翅内部。
4. 烤制:预热烤箱至180摄氏度。将腌制好的鸡翅放在烤盘上,均匀分布。放入预热好的烤箱中,烤制约30-40分钟,直到鸡翅表面呈现金 *** 和香脆的外皮。
5. 完成与享用:将烤制好的奥尔良鸡翅取出,装盘,可以撒上一些香菜或葱花进行点缀。奥尔良鸡翅可以作为主菜或开胃菜,搭配沙拉或蔬菜一起食用,增加口感和营养。
奥尔良鸡翅以其独特的香辣口味和酥脆的外皮,成为了备受喜爱的烤鸡翅菜品。它源自于美国 *** 斯安那州的奥尔良地区,是当地传统的美食之一。奥尔良调味料和香料的使用,赋予了鸡翅独特的风味和口感。
无论是家庭聚餐还是聚会活动,奥尔良鸡翅都是备受欢迎的美食选择。它不仅能够满足人们对美食的享受,更能够带给人们独特的味觉体验和美食文化的感受。
回味无穷的奥尔良味烤鸡翅来拯救你的胃By 烘焙 *** 机
用料- 奥尔良烤翅料 35克
- 鸡翅中 10个
- 花生油 适量
- 刷子 1把
- 锡纸 1张
1、鸡翅冷水洗净,改下刀备用。
2、我选的腌制料。
3、取出35克。
4、将料倒入鸡翅,戴上一次 *** 手套抓均匀,约五分钟。
5、抓好后用手轻压几下,更便于入味。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时左右味道更佳,没有时间的话,最少40分钟。
6、冷藏后放入垫好的锡纸烤盘上。
7、烤箱200度提前预热10分钟,放入鸡翅开烤,烤20分钟,取出刷点花生油后再烤10分钟后取出,美食完成。
8、摆盘晒图,美味极品。
9、成品图特写。
10、吃一口,好香啊。
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有烤箱就能做|简易版蜜汁鸡翅这两天和鸡肉打上交道了,昨天做了鸡爪,今天烤了鸡翅,非常好吃,而且简单,有烤箱就能做
By 杨儿Monica
用料- 鸡翅根 13个
- 蜜汁鸡翅腌料 35克
1、鸡翅解冻,划上花刀
2、加入蜜汁的奥尔良腌料
3、一斤鸡翅加入一包料即可
4、搅拌均匀
5、盖上保鲜膜放入到冰箱中,腌制一宿
6、时间到,拿出来再搅拌一下
7、油盘上铺上硅油纸,摆上腌制好的鸡翅
8、烤箱预热,210度烤25-30分钟
9、时间到出锅啦
10、撒上一点白芝麻,非常好吃哦
小贴士1??如果没有腌料的话也可以自己用葱姜料酒蚝油等料腌制,烤制的时候可以先烤15分钟,刷上蜂蜜再烤10-15分钟 2??想要入味的话腌制的时间尽量长一些,所以我选择了腌制一宿,觉得时间长的可以腌制2至4小时
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#巨下饭的家常菜#蜂蜜奥尔良烤鸡翅By 悠悠小厨Z 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡中翅 7个
- 新奥尔良腌料 适量
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
1、鸡翅洗干净,用签字扎孔,这样更容易入味,奥尔良粉充水倒入鸡翅,加入2勺味极鲜,鸡翅剪成两半,搅拌均匀腌制一小时
2、加入蒜末搅拌均匀,腌制半小时,摆在烤盘上,刷上花生油,烤箱预热200度烤15分钟
3、做好了,撒上白芝麻开吃
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#烤究美味 灵魂就酱#香烤鸡翅By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅中 20只
- 姜 1小块
- 葱 4根
- 大喜大烤肉酱 1包
1、鸡中翅清洗干净
2、正反面划两刀
3、倒入大喜大烤肉酱
4、放入葱姜
5、抓匀,腌制1小时
6、摆上烤盘,200度25分钟
7、烤好啦
8、成品
9、成品
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孩子都爱吃的奥尔良烤鸡翅秘?烤箱买来只做饼干是不是太浪费??拒绝厨房油烟,跟我一起做烤箱菜吧。奥尔良的味道 *** 了太多人的味蕾,尤其是小盆友都很爱??吃,我也比较爱吃奥尔良的味道哦,今天就用海氏c40烤箱烤鸡翅给家人吃。喜欢肯德基麦当劳必胜客的朋友可以自己在家试试烤鸡翅哦,超简单,又实惠,最关键的是还很卫生哦!
By ノ金豆麻麻ノ
用料- 鸡翅 8只
- 新奥尔良烤肉料 40克
- 蜂蜜 2汤匙
- 清水 1汤勺
- 白芝麻 少许
1、1、 先将鸡翅洗干净,用 *** 在鸡翅身上戳无数个孔,好入味。 将处理好的鸡翅与奥尔良调料搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制10小时以上。
2、腌好的鸡翅铺在放有锡纸的在烤架上。 把鸡翅放入预热好的烤箱中层,上下管230度10分钟翻个面,再转上下火150度10分钟,烤的过程中原本瘪着的鸡翅会慢慢变得饱满。
3、将蜂蜜和清水调匀,按照2:1的比例调匀。涂在鸡翅两面,再进烤箱烤五分钟。
4、快出炉的时候在鸡翅表面洒上白芝麻,再烤两分钟,就OK啦。小心烫哦。
5、烤鸡翅是不是非常的简单。看着个个饱满透亮的鸡翅是不是觉得成功了很激动?
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被 *** 吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领更好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
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