顺风大酒店午茶（顺风大酒店菜单价格午饭吃到几点）

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本文目录一览：

• 1、谁能给我上海顺风大酒店的菜单！
• 2、顺风大酒店菜谱
• 3、上海顺风大酒店开始堂吃了吗

谁能给我上海顺风大酒店的菜单！

法式蜗牛、石烤虾、招牌鲈鱼、臭豆腐、东北大拉皮、酱萝卜、乳鸽、烤羊腿、蜂蜜南瓜、蔬菜色拉、锡包银鳕鱼、肥牛卷、蜗牛……

（这些是招牌菜顺风大酒店午茶，别顺风大酒店午茶的我也不知道了顺风大酒店午茶，因为我没去过）

顺风大酒店菜谱

材料

鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐

做法

1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜

小诀窍

1.将鱼鳃、鱼鳍和鱼尾剪掉可以去除鱼腥味

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎，炖之后鱼肉比较紧实。

上海顺风大酒店开始堂吃了吗

应该开始吃了。

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