营口美食（营口美食攻略）

今天给各位分享营口美食的知识，其中也会对营口美食攻略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、美食在辽宁，营口更具特色的5大美食，本地人最少吃过三四样
• 2、营口有什么好吃的特色美食
• 3、营口是辽宁的重要港口城市，有哪些美食小吃是值得品尝的？
• 4、营口市更好吃的美食是什么
• 5、去辽宁营口旅游，那里有哪些好吃到爆的美食呢？
• 6、小青虾怎么做法大全

美食在辽宁，营口更具特色的5大美食，本地人最少吃过三四样

说到辽宁营口，她不仅是一座 旅游 名城，更是一座 美食 之城，这里拥有全国唯一以地级市命名的菜系——营口菜。我想不少对我国各大菜系有所了解的，以及辽宁营口本地人一定都知道营口菜系主要以鲁菜为根基，其中还融合了东北菜、官府菜，以及外邦菜风味，形成了自己独有的菜系，相较于东北菜和辽宁菜来说营口菜比较清淡，还些许的偏甜口。

辽宁营口依河傍海，当然这里的海鲜绝对算得上是一绝，也是营口众多 美食 小吃中极具特色的当地 美食 。今天小红为大家带来的正是营口5大 美食 小吃，每一个都极具当地特色，切不可错过。如果您全都吃过，我真心敬你是条汉子。

海鲶鱼可以说是营口的特产鱼类，将其与豆腐搭配做成海鲶鱼炖豆腐，可谓是汤鲜味美并且营养价值极高。这道海鲶鱼炖豆腐在营口来说也是更具特色和接地气的家常菜之一了，在当地可谓是深受人们的青睐，几乎家家户户都会 *** 。如果您到营口一定不要错过这道美味佳肴。

在营口一直流传着这么一个说法“生吃螃蟹、活吃虾”，营口人不少海鲜都喜欢生吃。在营口有这么一道特色 美食 ，名为咸泥溜，也叫做生腌海瓜子，它是一种小型贝类的 美食 ，其颜色一般情况下为白色还有些许的红点，个头很小，比较长。吃的就是一个鲜，可能不少刚到营口的人很是不习惯这种吃法，但营口人就好这一口，作为营口人不吃生的活的海鲜反倒是不正常了。

要说到营口的 美食 小吃那就不得不提到咸卤螃蟹，这里的螃蟹肉厚黄肥，其营养价值极高，与其他地方的大闸蟹想比有过之而无不及。其中咸卤螃蟹绝对算得上是营口极具当地特色的 美食 小吃之一，其也叫做生卤，保持着原汁原味，极其鲜美。营口本地人可以说相当的豪横，非常的喜欢吃这咸卤螃蟹，但对于不少外地人来说还是很难接受，多数人不敢去尝试。

营口人也叫皮皮虾为虾爬子，在这里更受欢迎的吃法并不是蒸或者煮，而是咸卤虾爬子，咸卤虾爬子的做法和咸卤螃蟹差不多，自己 *** 也不难。首先要准备一个密封性比较好的容器，然后将新鲜的虾爬子洗净控干水分放入到容器当中，然后加入大蒜末、大料、生姜片、少许的白酒（目的是为了去除腥味）、食盐等作料，然后加入放凉之后的开水，没过食材即可，密封好之后放入冰箱差不多2天的时间即可。营口咸卤虾爬子那味道绝对鲜美纯正，让你吃一次就爱上。

在这个寒冷的冬季来到营口怎么能不来上一碗热气腾腾的汤池羊汤呢。汤池羊汤其醇香浓郁，肉质鲜美，可谓是汤鲜味美，风味独特。汤池羊汤三年用羊骨熬汤，然后再将羊肉与羊杂一同煮制，煮好之后捞出切片，再放入开水中过水，盛入碗中，浇入羊汤，撒上葱花，一碗热气腾腾，鲜香美味的汤池羊汤就做好了，喝上一口真的是暖身又暖胃。

——小红说——

营口有什么好吃的特色美食

1.NO.1:糯米烧卖 营口特色小吃,细腻绵软、美味可口。

2.NO.2:人参鸡 营口特色美食,肉烂汤鲜、大补元气。

3.NO.3:苹果咖喱鸡 营口特色美食,深受当地人喜爱。

4.NO.4:山珍炖猪蹄 营口特色美食,味道鲜美、营养丰富。

5.NO.5:羊汤 东北传统的美食,肉香浓郁、汤鲜不膻。

营口是辽宁的重要港口城市，有哪些美食小吃是值得品尝的？

营口是辽宁省营口美食的地级市之一营口美食，位于辽东半岛营口美食的中部营口美食，是东北对外经济贸易的重要口岸，也是颇具竞争力的现代化港口城市之一。近年来，借助于环渤海经济圈的助力以及“一带一路”的政策，发展速度越来越快，已经成为辽宁省重要的经济强市。除了经济的高速发展，营口还有很多地方美食小吃不容错过，今天就带大家盘点一下营口有哪些好吃的。

1、营口飞蟹

这里说的飞蟹，是营口这一带对梭子蟹的叫法。营口是个优美的港口城市，海产品资源相当丰富，尤其其中的梭子蟹，更是众多海鲜中的佼佼者。飞蟹肉质细嫩、洁白，富含人体所需要的各种矿物质，蛋白质含量高，脂肪含量较少，吃多了也不会长胖。特别是中秋前后的飞蟹，个头健壮，更是红膏满盖，用飞蟹为原料做的姜葱炒蟹，更是营口名菜，味道极佳。

2、营口海蜇

海蜇是营口的著名特产，是出了名的味美鲜香。海蜇也是营口重要的出口产品，享誉全世界，营口出口的海蜇量占全国海蜇总出口量的近八成。丰富的海蜇资源造就了很多以海蜇为原料而 *** 出来的美食，都值得一尝！

3、汤池羊汤

汤池羊汤是营口大石桥的著名小吃，在整个营口甚至周边县市都享誉已久，吸引着很多人到营口来品尝这道美味。汤池羊汤肉烂汤鲜，醇香浓郁，可喝汤吃肉，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，深得人们的喜爱，喝汤吃肉的人络绎不绝，已成为营口小吃的一张名片。

4、虎庄咸鸭蛋

虎庄咸鸭蛋是营口市的著名特产，因产自大石桥的虎庄镇而得名。咸鸭蛋是我们日常生活中的一道下饭神器，我平时喝粥就特别喜欢吃咸鸭蛋。虎庄咸鸭蛋个大黄满，腌制时间久，蛋白质和脂肪分离，从而脂肪积聚形成丰富的蛋黄油，入口香醇，咸蛋可口，清香四溢，是很好的喝粥伴侣。

5、糯米烧麦

糯米烧麦是营口的著名小吃，在整个营口都比较受欢迎。一说到糯米烧麦，很多人之一印象应该在南方，其实在营口一样可以吃到正宗的糯米烧麦。糯米烧麦是用糯米和猪肉 *** 而成，软糯香甜，细腻中带着绵软，非常好吃。

6、营口烧烤

最后再说一下营口这道夏天更受欢迎的小吃，那就是营口烧烤。东北的烧烤在全国都很有名气，作为海鲜资源这么丰富的营口，烧烤的味道又怎能差了呢？营口烧烤食材十分丰富，鸡架、鸡排、五花肉、猪蹄、牛排以及生蚝、扇贝等海产品，味道各具特色，满足了不同人对烧烤的需求，因而非常受欢迎，夏天的时候，每个烧烤摊都是人来人往、络绎不绝，生意是相当的好。

以上6道营口的美食小吃，大家都吃过吗？感觉怎么样？欢迎大家留言谈谈自己的感受。反正我感觉味道还是很不错的，值得一尝。营口的美食还有不少，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

营口市更好吃的美食是什么

1.

汤池羊汤汤池羊汤肉烂汤甜营口美食，醇香浓郁营口美食，可饮汤食肉，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料...

2.

营口大闸蟹营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅...

3.

营口烤牛肉营口有着渤海明珠的美誉，而营口不光有可口的特色小海鲜，若问营口人夏季甚至一年四...

4.

营口海蜇鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香，在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。1.

汤池羊汤汤池羊汤肉烂汤甜，醇香浓郁，可饮汤食肉，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料...

2.

营口大闸蟹营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方的大闸蟹不同的味道。蟹肉不仅...

3.

营口烤牛肉营口有着渤海明珠的美誉，而营口不光有可口的特色小海鲜，若问营口人夏季甚至一年四...

4.

营口海蜇鲅鱼圈的海蜇可是出了名的味美鲜香，在辽宁地区乃至全国都闻名遐迩。

去辽宁营口旅游，那里有哪些好吃到爆的美食呢？

营口字面上是营商口岸的意思，是辽宁省，乃至整个东北地区最早的商埠，兴起于清代的辽河老街见证着沧桑变化，这条洋气的商业街经常游人如织，夜晚人气最旺。

营口人文底蕴深厚，旅游资源丰富，可以玩足一周。这里在夏季的平均温度为 14℃ ~ 22℃，非常舒适，待在室内完全可以不开空调，适合避暑。对于像我一般长期居住在南方亚热带地区的游客来说，喜欢这里完全出于本能。

营口不仅旅游资源丰富，美食的包容性也很强。旅程中，我们品尝了不同的美食，感觉良好，尤其是品尝海鲜大咖和自助餐的时候，真的是“吃到扶墙”。

我们之一天中午才到营口，逛完楞严禅寺、西炮台等景区之后，这家店的烧烤较讲究，腌制过的肉类口感上有一点点甜，同行的苏州朋友赞不绝口。

在很多地方品尝过韩式烧烤，不过营口的韩式烧烤更加地道，原因是东北居住着不少朝鲜族同胞。

韩式烧烤店氛围很好，一班人围坐在一起自助烤肉，一边高谈阔论，其乐融融。

营口是座海港城市，自古盛产海鲜，到这里旅游自然要品尝一下海鲜大餐。

营口好吃的海鲜不一定在高大上的餐厅和高星酒店里，当地人更喜欢到靠近海边的地方寻找美食。

这家餐厅的海鲜围餐很有特色，我们提前 *** 联系点好餐，到达的时候，工作人员已经把各种海鲜摆满圆形围桌，这些海鲜的门类非常丰富，基本涵盖了大多数本地品种，蒸的、腌的、炒的都有。

渤海的海水较南海、东海冷，海产品生长较慢，海鲜的口感比较软绵、清甜。单品方面，这家店的香辣海飞蟹、蒜蓉扇贝、手工鲅鱼饺子都不错。

这座山庄位于盖州市的山沟里，据说周末和节假日生意很好，主要是本地和周边城市的人过来度假，还有一些公司来做团队拓展，因为山庄有自己的住宿部和娱乐项目。

源晟山庄出品的美食都是地道农家菜，烩豆腐脑、铁板黑椒羊排、大公鸡都不错。

这里最特别的两个美食分别是炸小神仙和炸雄蛾，特点是香、脆，蛋白质含量高，是当地人钟爱的山里美食。

这家店的羊汤很赞，边煮边吃，加点特别的配料，味道更佳。

这家店位于鲅鱼圈区辽东湾大街，是当地比较有名的营菜馆，所出品的营菜精致、地道、讲究，就餐环境也很优雅。轿顶驴肉、鲅鱼炖白菜、盖州线边、河蟹豆花等菜品都不错。

虽然是辽宁菜的组成部分，不过营菜却有几分鲁菜的神韵，原来这里的人民有不少是早年闯关东山东人的后裔，他们的祖先带来了鲁菜的烹饪 *** ，同时融入营口地方特色，在保留食材新鲜味道的同时推陈出新，口味比较大众化。平时吃惯了广东菜，特别喜欢这种在调料的添加上比较克制的做法。其实真正的烹饪高手都是充分利用食材的特点，用最少的调料， *** 出更好的美味。

最后一天的旅程，我们去了山月广场和红旗大集，之后便出发到金鱼童海鲜自助美食广场吃自助餐。

广场里的海鲜品种很多，适合吃小火锅，场内还有工作人员帮忙 *** 铁板烧等美食，非常喜欢粉丝扇贝和生蚝，龙虾的话，有人喜欢清蒸水煮，有人喜欢加料 *** ，我更喜欢后者。

旅游建议：如果想四五天时间游遍营口的话，建议自驾车或包车，各种景区和美食店都可以靠导航指示行驶到达。

小青虾怎么做法大全

营口营口美食的卤青虾是营口的一绝营口美食！

主要用一个鲜字最能体现。

做法:将青虾清洗干净，空干净水。备用

然后将蒜瓣做成蒜蓉备用，将姜片切碎形成姜沫备用。蒜和姜（1:1），小米辣、香菜少于。

然后调汁，将生抽三匙、一品鲜一匙、香醋一半匙（依个人口味）、耗油一匙、味精、食盐少许。倒入小碗中搅拌均匀，然后将蒜蓉，姜沫也倒入其中搅拌均匀。

再将调好的汁倒入备用的青虾中。搅拌，再将小米辣（段）和香菜（段）倒入，搅拌，再添加少于白糖提鲜。如果有喜欢辣根的，可以再 *** 卤汁的时候添加一点辣根。

这样就完成营口美食了卤制过程。

营口小青虾，卤制，就是一个鲜营口美食！地道的营口人就是喜欢这口！所以您要是来营口旅游，一定要吃这个地道的营口美食——卤青虾

关于营口美食和营口美食攻略的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签： 营口 美食 攻略