黄油是一种常见的食用油脂，也是许多烹饪和烘焙食品的必备原料。但是市售的黄油常常添加了各种添加剂，不够健康。因此，自制黄油成为了许多食客的选择。下面介绍一种简单的自制黄油的 *** 。
1.鲜奶油（不含稳定剂）
1.将鲜奶油倒入搅拌机中，开始慢慢地搅拌。在搅拌的过程中，奶油会逐渐变得像奶油状。
2.等到奶油已经变得很厚，再继续搅拌。搅拌的时间长短取决于奶油的质量和搅拌机的速度。当奶油变得非常厚实时，就可以停止搅拌了。
3.将搅拌好的奶油倒入一个干净的碗中，然后用手把奶油中的水分挤出来。这一步非常重要，因为如果不挤出水分，黄油会很快变质。
4.在挤出水分的同时，加入适量的细盐。盐的用量可以根据个人口味来决定。
5.将加入盐的奶油放入冰箱中，冷冻凝固。一般需要几个小时的时间。待凝固后，就可以取出自制的黄油了。
自制的黄油不仅健康，还可以保证其新鲜度。在烹饪或烘焙时，也可以根据自己的口味来调整盐的用量，使食品更加美味。不过需要注意的是，自制的黄油不含防腐剂，不宜保存时间过长，在一个月内食用完毕。
黄油是我们日常生活中常见的食材之一，它不仅可以用来烹饪美食，还可以用来涂在面包上享用。然而，市面上的黄油 *** 不菲，有没有一种简单的 *** 可以自制黄油呢？下面就为大家介绍自制黄油的简单 *** 。
1. 准备原料
自制黄油的原料只需要两种，即奶油和盐。奶油可以选择购买奶油制品，也可以自己用鲜奶油 *** 。盐的种类可以根据个人口味选择，但建议使用海盐。
2. *** 过程
（1）将奶油放入容器中，放入微波炉加热融化状态，也可以放入锅中用小火加热。
（2）将融化的奶油倒入搅拌机中，开始搅拌。搅拌的时候可以慢慢加入盐，按照个人口味添加即可。
（3）搅拌的时间因人而异，一般需要10-15分钟左右。当搅拌器 *** 现小颗粒状的物质时，说明黄油已经分离出来了。
（4）将搅拌器中的黄油倒入干净的容器中，用清水冲洗干净。
3. 保存 ***
自制的黄油可以保存在冰箱中，可以保存1-2周左右。如果需要长时间保存，可以将黄油切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。
通过上述 *** ，我们可以轻松自制黄油，不仅可以节省购买黄油的费用，还可以保证黄油的新鲜度。不过需要注意的是，自制黄油的过程中需要注意卫生，以免影响健康。
