牛油果又叫鳄梨、油梨，是美国医生极力推崇的婴儿食品，适合刚开始添加辅食的小宝宝，是非常理想的婴儿“first food”；美国人还称之为“brain food”，因为所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长，并且提高记忆力。
因为牛油果属于水果类，最适合食用的阶段是6个月以上的宝宝。而4月份的宝宝还是多以流质类米糊辅食为主噢。
在给宝宝添加辅食时，除了日常的米粉、土豆泥、肉泥等食物，妈妈们也可以给孩子适量增加一些水果辅食哦，而牛油果就很适合拿来给宝宝当辅食吃。接下来一起看看牛油果的5种吃法吧。
一、牛油果的营养价值
牛油果富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、锌、铜、锰、硒等）、膳食纤维。以100克计算，牛油果含膳食纤维6.7克，而带皮的苹果只有2.4克；牛油果含钾485毫克，人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克。另外，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏 *** 等重要生理功能。
二、如何挑选牛油果
牛油果成熟期。
牛油果的成熟期在每年的8月-9月份，但是牛油果多为进口，全年都可以买到国外进口而来的牛油果。
看颜色
买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间。
看表皮
虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。
摸摸看
轻捏牛油果表面，有弹 *** 的为更佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天。
看果柄
牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜。如果里面是 *** 的，比较新鲜，这样的果子可以选。
看整体
最后就是整体的检查了，看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑，基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买。
三、婴儿辅食牛油果的吃法
1、直接食用
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，之一次吃可能会不太习惯哦。
牛油果营养高，糖分少，口感软，也特别适合做为宝宝的辅食。可以直接切给宝宝当零食吃，如果宝宝不是很接受，也可以拌在香蕉泥中吃。
2、做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉 *** 和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的更爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
四、婴儿辅食牛油果食谱
以下辅食仅供参考，
还需结合宝宝自身情况选择噢！
如有过敏食材请立即停食！
※牛油果泥※
适合6个月以上宝宝
【用料】牛油果
【做法】
1、牛油果洗净去皮去核，切小块，放进QOOC辅食机中蒸制10分钟。
2、蒸好后，将牛油果和适量汤汁用辅食机搅拌成泥即可。（可加入淡奶或温水调节浓稠度哦）
【贴士】要挑成熟的牛油果哟，不然会很硬，不适宜做辅食的哟。喂食一种新水果时，需要小量试食测试过敏反应。
※香蕉牛油果泥※
适合6个月以上宝宝
【用料】香蕉、牛油果
【做法】
1、牛油果洗净去皮去核，切小块；香蕉去皮，切小块。放进QOOC辅食机中蒸制10分钟。
2、蒸好后，预留搅拌杯里适量汤汁，将汤汁（或牛奶）、牛油果、香蕉用辅食机搅拌成泥即可。
※牛油果拌薯茸※
适合7个月以上宝宝
【用料】牛油果、土豆、淡奶
【做法】
1、土豆洗净削皮，切小块；牛油果洗净去皮去核，切小块；一起放进在QOOC辅食机中蒸制20分钟。
2、蒸好后，将蒸篮的食物倒入辅食机的搅拌杯里面，再加入适量的淡奶后，启动搅拌功能搅拌成泥即可。
【贴士】可以加胡萝卜茸做点缀哦。
※牛油果胡萝卜泥※
适合7个月以上宝宝
【用料】牛油果，胡萝卜
【做法】
1、胡萝卜削皮，切小块；牛油果洗净去皮去核，切小块：一起放进在QOOC辅食机中蒸制20分钟。
2、蒸好后，预留下搅拌杯里的汤汁，直接将蒸篮里的食材倒入辅食机的搅拌杯里面，启动搅拌功能搅拌成泥即可。
【贴士】甜甜的胡萝卜，香香的牛油果，营养丰富，也对宝宝胃口哦！
※牛油果芒果泥※
适合9个月以上宝宝
【用料】芒果、牛油果
【做法】
1、芒果洗净去皮去核，切小块；牛油果洗净去皮去核，切小块；在QOOC辅食机中蒸制10-15分钟。
2、蒸好后，将蒸篮里的食材倒入辅食机的搅拌杯里面，再加入适量的温水（淡奶或者果汁）后，启动搅拌功能搅拌成泥即可。
※牛油果三文鱼泥※
适合9个月以上宝宝
【用料】牛油果、三文鱼
【做法】
1、三文鱼切片（有刺需要剔除），牛油果洗净去皮去核，切片；先放三文鱼后牛油果，在QOOC辅食机中蒸制20分钟.
2、蒸好后，预留下搅拌的汤汁，将蒸好的牛油果和三文鱼放入搅拌杯，启动搅拌功能搅拌成泥即可。
【贴士】喂食一种新海鲜类时，需要小量试食测试过敏反应。
※奇异果牛油果酱※
适合10个月以上宝宝
【用料】奇异果、牛油果
【做法】
1、奇异果洗净去皮，切小块，牛油果洗净去皮去核，切小块；在QOOC辅食机中蒸制10-15分钟
2、蒸好后，将蒸篮的倒入辅食机的搅拌杯里面，启动搅拌功能搅拌成泥。（可适量加温水调节稀稠度）
3、可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
【贴士】喂食一种新水果时，需要小量试食测试过敏反应。
※牛油果鸡肉泥※
适合10个月以上宝宝
【用料】牛油果，鸡胸肉，鸡汤
【做法】
1、鸡胸肉切片，牛油果洗净去、去核，切片；先放鸡肉后牛油果，在QOOC辅食机中蒸制20分钟.
2、蒸好后，预留下搅拌杯的汤汁，直接将蒸篮蒸熟的食物倒入辅食机的搅拌杯里面，再加入适量的鸡汤，启动搅拌功能搅拌成泥即可。
※牛油果大虾※
适合12个月以上宝宝
【用料】牛油果、虾仁、黄瓜、沙拉酱
【做法】
1、牛油果洗净去皮去核，切片；黄瓜洗净去皮，切丁；虾去壳去肠；先放入虾仁，其后牛油果，黄瓜，然后在QOOC辅食机中蒸制20分钟
2、蒸好后，将蒸篮的食物倒在大碗里面，加入沙拉酱调味即可。
以上食谱推荐请根据宝宝口味调节，因为牛油果本身的味道很淡。（ *** 仅供参考）
别再说它难吃！牛油果的9种花式做法，减脂营养又好吃牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果，也叫鳄梨，因为口感接近黄油被称为牛油果，它被称为是森林的牛油。
牛油果是一种非常高能量的水果，它含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，还有丰富的叶酸，非常适合孕妇，孩子，老人吃。近些年，牛油果已经成为世界上更时尚的食物之一，提到减肥、健康饮食，人们就会想到它。
今天小编安利给大家的这些做法，会让你一秒爱上牛油果这个集营养美味于一身的神仙食物！
01牛油果酱（泥）玉米片
原料：
牛油果*1/油炸玉米片/食盐/橄榄油/柠檬汁/黑胡椒
做法：
1. 牛油果切片捣碎
2. 淋橄榄油，淋柠檬汁，撒黑胡椒，撒盐，搅拌均匀
3. 配上玉米片，完成
02牛油果酱（泥）+意面
原料：
牛油果*1/意面/玉 *** /黑胡椒/柠檬汁/海盐/小番茄
做法：
1. 意面依个人口好煮10-15分钟，捞起沥干
2. 牛油果捣成泥，滴点柠檬汁
3. 加入适量玉 *** ，撒上黑胡椒和海盐，搅匀
4. 加点小番茄点缀，完成
03牛油果+白糖
原料：
牛油果/白糖
做法：
1. 牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。
2. 加入适量白糖（20g左右），充分拌匀。
3. 如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样~
Tips: 一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来方便，口感也好！
04牛油果+芥末+酱油
原料：
牛油果/芥末/酱油/芝麻
做法：
1. 牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。
2. 装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。
05牛油果冰棍
做法：
1. 牛油果果肉、200ml豆奶和柠檬汁加入料理机打匀
2. 倒入模具，冰箱冷冻4小时以上，取出1-2分钟后即可食用
06牛油果迷你汉堡
做法：
1. 全麦包切成三份
2. 底、中、顶部分别是全麦包
3. 中间部分是牛油果泥（酱）+西红柿+生菜叶
07牛油果奇亚籽双麦粥
做法：
1. 烧水
2. 水烧开后倒入燕麦、燕麦麸（各15g）和奇亚籽
3. 煮两分钟，焖5分钟，倒入碗中
4. 依次放上切好的牛油果、草莓和小番茄
5. 撒上黑胡椒和海盐，轻松搞定健康美味又有颜值的双麦粥
08牛油果奶昔
做法：
1. 把牛油果肉切成小块放入料理机里
2. 倒入适量的坚果奶及少许龙舌兰蜜，搅拌均匀即可
Tips: 可以加入自己喜欢的小料哦~夏天还可加入冰块一起搅拌
09牛油果果汁
做法：
1. 把牛油果肉切成小块放入料理机里
2. 加入香蕉、苹果、梨、橙子等任何你喜欢的水果
3. 打匀完成
（来源：原生素、美食天下）
牛油果烤着吃才美味，搭配吐司和培根，嫩香营养，老少皆宜的早餐牛油果烤着吃才美味，搭配吐司和培根，嫩香营养，老少皆宜的早餐
现在人们的生活条件越来越好，早餐款式也越来越丰富，尤其是对于生活在大城市的人们，早餐款式不仅中西合璧，而且营养层次越来越高。
加上近几年来由于食品健康文化的推广，很多人把早餐从街边店铺转移到了居家厨房，有可能很多人对于烹饪并不是太在行，但总有一些美食不仅能体现营养的特 *** ，而且还能赋予不一样的特色。
就拿生活中最常见的牛油果来说，虽然很多人对于它的吃法无非两种，榨汁或是直接吃，但对于早餐款式的多样 *** 来说，其实牛油果还能烤着吃。
就好比今天分享的这款牛油果培根吐司饼来说，它不仅采用了多种食材搭配的形式展现早餐风味，而且还用烤箱烹饪，相对于很多宅男宅女来说，简单做上一份，味美多姿，感兴趣的朋友不妨来看一看吧。
【美食名称】：牛油果培根吐司
【准备原料】：吐司面包4片，4厘米×12厘米的培根2片，两个鸡蛋，一个牛油果，适量的椒盐和黑胡椒碎，马苏里拉芝士碎40g或者芝士2片，火腿片两片。
相对于食材的配备而言，因为今 *** 打的食材是培根和牛油果，所以在蔬菜的配比方面并没有安排其中，其实这款美食也算是百搭型的美味，如果你能轻松完成这款早餐，之后就可以用各色食材替换，只为做出自己满意的味道。
【烹饪之一步】：把准备好的牛油果脱皮去核，切成薄片；取两片吐司平铺在砧板上，适当按压中间部位，形成一个和牛油果薄片外形差不多的凹槽，把牛油果片填充其中。
【烹饪第二步】：锅中加少许的油，适当加热放入培根片，煎至正反两面滋滋冒油盛出备用。
【烹饪第三步】：准备一个烤盘，把刚才处理好的牛油果吐司片平铺其中，先在表面打上一个鸡蛋，然后撒上一些椒盐和黑胡椒碎调味，之后再把芝士片和培根片按照一定次序铺放好，直接放入烤箱，上下火170度烤6分钟。
【烹饪第四步】：最后把烤盘拖出，把火腿片铺好，把另一半吐司面包铺在上层，二次放入烤箱，上下火175度烤6分钟就可以开吃了。
可口的美食今天就分享到这里，如果你也想了解更多美食知识或见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。
美味不用等，牛油果鸡蛋面包片五分钟就能上桌的美食牛油果营养价值高，鸡蛋也是营养价值很高。牛油果鸡蛋面包片无论当个早餐还是Brunch都是不错的选择。
By 和徐先生的日常
用料- 牛油果 1个
- 鸡蛋 2个
- 欧包 一个
- 黑胡椒碎 适量
- 柠檬汁 少许
1、准备食材。面包更好选择没有馅料的硬欧，这个自己昨晚做的黑麦核桃面包，煮好鸡蛋。选择比较熟的牛油果，熟的牛油果皮有点发黑
2、面包切片
3、 *** 牛油果鸡蛋酱。大半个牛油果加一个鸡蛋用叉子搅碎，加入黑胡椒粉和少许柠檬汁拌匀
4、抹面包，加些点缀开吃
5、搭配自制酸奶，完美的早餐。
牛油果的营养功效1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2.美容护肤：油梨果肉与 *** 皮肤亲和 *** 好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收 *** ，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天 *** 神经管 *** ，減少成年人患癌症和心脏病的机率。
4.保护消化 *** ：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化 *** 功能正常，预防便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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吃牛油果，到底会长胖还是减肥？有平替吗？牛油果也叫鳄梨、油梨、酪梨，是水果界的奇葩，人家水果都是低脂肪，而它确实藏脂高手，因此它还拥有了“森林黄油”的美誉。
有人说牛油果吃了会胖人，不能吃；有人则说吃牛油果有助于减肥，还有人说牛油果是非常有营养的水果一定要吃。甚至它还上了吉尼斯世界纪录：最有营养的水果。
牛油果真有那么厉害吗？不爱吃怎么办？这篇文章我们就来扒一扒牛油果。
01
牛油果有什么值得吃的营养？
牛油果原产于热带美洲，我国海南、广东、云南一带均有种植。果肉颜色为清新的绿色，气味如同牛油，因此也被称为“森林中的牛油”。正因为这个特 *** ，牛油果的脂肪含量高达15.3克/100克，<1>这可比一般的水果高多了。
作者供图
不过虽然它脂肪含量高，但是它脂肪中有80%都为不饱和脂肪酸，以单不饱和脂肪酸脂肪酸为主，主要为油酸，这是一种对健康有益的脂肪，有利于降低心脏病和中风的风险。
另外，牛油果还含有丰富的矿物质钾，含量高达599毫克/100克，是香蕉的2.3倍，这种成分对控制血压有帮助。
牛油果的胡萝卜素和不溶 *** 膳食纤维含量在水果中也相当优秀，分别是我们常吃的苹果含量的7倍和1.2倍。胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对眼睛的健康有益，而膳食纤维则能促进胃肠 *** ，预防便秘，有益于肠道健康。
02
牛油果的其他健康益处
除了以上提到的营养价值之外，牛油果对 *** 还有不少益处。
①有利于肠道健康：有研究显示，如果在饮食中加入牛油果可以降低血清肝细胞生长因子，并增加植物多糖发酵中所涉及的细菌丰度，改善肠道菌群。<2>
②降低心脏病风险：2022年美国心脏协会上发表了一篇关于美国成年人食用鳄梨和患心血管疾病的风险研究，结果显示用牛油果代替某些含脂肪的食物可能会降低患心血管疾病的风险，比如替代人造黄油、黄油、加工肉类等。<3>
③可能会降低LDL（低密度脂蛋白胆固醇）：LDL被称为“坏胆固醇”，会沉积在血管壁上危害健康，而HDL被称为“好胆固醇”，对健康有益。
2020年美国营养 *** 上的一篇研究显示，每天吃一个牛油果可降低超重和肥胖 *** 的循环氧化LDL以及小而致密的LDL，这些颗粒易受体内氧化并与心血管疾病风险增加有关。也有研究显示，牛油果可以增加血清HDL（高密度脂蛋白胆固醇）。<4、5>
④抗氧化：植物甾醇是一种天然的植物活 *** 成分，具有抗氧化、清除 *** 基的作用，还可以降低冠状动脉硬化、心脏病、癌症和良 *** 前列腺肥大等慢 *** 的发病率。
有实验对牛油果中的植物甾醇进行了测定，结果显示牛油果的果肉中植物甾醇的总含量为107. *** mg/100g，而一般果蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下，比如苹果、草莓、猕猴桃等甾醇含量均低于20mg/100g。<6>由此可见，在水果中，牛油果的植物甾醇含量很有优势。
03
吃牛油果会胖还是会瘦？
关于吃牛油果到底能减肥还是增肥这件事，一直都存在争议。
牛油果在减脂餐中备受青睐，很多轻食餐都配有牛油果，让减脂餐看起来清新又有食欲，给人留下了吃牛油果可以减肥的印象。
不过也有人提出了反对，理由是牛油果的热量高达171千卡/100克（1个牛油果重量在100~200克），比常见的水果都要高，甚至比榴莲的热量还高，吃它不能减肥只会长肉。
没错，从牛油果的热量上来看，它确实不是个能减肥的主。但在2021年美国营养学 *** 上发表了一项关于吃牛油果和腹部肥胖关系的研究，研究 *** 纳入了105位BMI＞25 kg/m2的超重受试者，实验组每天吃1个新鲜的牛油果，对照组不吃牛油果，两组为等热量膳食，共观察12周。<7>
结果显示，实验组中女 *** 腹部脂肪有明显降低，而男 *** 前后却没有明显差异。
所以，对于女 *** 来说，如果能把饮食中的一部分食物替换成1个牛油果，也许它能帮你更好的减肚子，从而降低内脏脂肪。但如果是在原有饮食热量的基础上再增加每天1个牛油果，那必然是会胖的。
04
牛油果非吃不可吗？
这么看来，牛油果对健康的益处还真不少，但牛油果的油腻口感大多数人都难以接受。与其说靠吃牛油果预防疾病，倒不如均衡饮食的作用更重要。对于不喜欢吃牛油果的朋友，如果想要补充相应的营养成分可以多吃以下食物：
不饱和脂肪酸：牛油果中的脂肪大多为单不饱和脂肪酸，富含这种脂肪酸的坚果有花生、山核桃、腰果、榛子；烹调油可选：菜籽油、橄榄油、油茶籽油、花生油。
膳食纤维：含量丰富的水果有猕猴桃、库尔勒香梨、番石榴、桑葚、芭蕉；还建议主食粗细搭配，将1/3~1/2精白米替换为杂粮杂豆也可增加膳食纤维的摄入量。
钾：要想补钾可以选择菌菇类食物，比如竹荪、黄蘑、榛蘑、鸡腿菇、口蘑，20克干品所提供的钾就超过了100克牛油果。
胡萝卜素：小叶桔、芒果、哈密瓜、杏、芦柑，其中小叶桔的胡萝卜素含量是牛油果的6.7倍，而热量仅为牛油果的24%。
05
牛油果油怎么样？
不仅牛油果备受关注，就连牛油果油也是很多人青睐的对象。牛油果油属于小众的烹调油，风味独特。
大多数的烹调油都是从 *** 中提取制得，而牛油果油却与众不同，是从牛油果的果肉中提取出来的，因为牛油果的 *** 只有2%的油脂，大多数油脂都在果肉里。
去掉核的牛油果 |作者供图
正因为这样，牛油果油中也含有丰富的油酸，不易氧化和酸败。还含有角鲨烯、植物甾醇和维生素E，可预防心脑血管疾病。其中初榨和冷榨牛油果油的角鲨烯含量仅次于橄榄油，高于其他常见烹调油，这种成分可抑制肠道胆固醇吸收、保护细胞免受 *** 基损伤、提高机体免疫力。<8、9>
牛油果油的烟点较低平均为160℃，高温烹饪过程中易产生油烟，所以更适合凉拌、蒸煮的烹饪方式。
总结：
抛开热量来说，牛油果的确还算是比较健康的水果，营养也很丰富，但如果你实在不喜欢它的味道就别强求了。
另外，有很多食物经常会被炒作成“网红食物”或“超级食物”，但其实也都没什么不可替代的营养，并不是非吃不可的。没有一种食物能富含 *** 所需要的全部营养，要想健康就离不开均衡的饮食。
作者 | 薛庆鑫中国营养学会会员 注册营养师健康管理师 公共营养师
参考文献：
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<2>Henning *** , Yang J, Woo SL, Lee RP, Huang J, Ra *** usen A, Carpenter CL, Thames G, Gilbuena I, Tseng CH, Heber D, Li Z. Hass Avocado Inclusion in a Weight-Loss Diet Supported Weight Loss and Altered Gut Microbiota: A 12-Week Randomized, Parallel-Controlled Trial. C *** r Dev Nutr. 2019 Jun 12;3(8):nzz068. doi: 10.1093/cdn/nzz068. PMID: 31367691; PMCID: PMC665 *** 13.
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（科学辟谣）
牛油果怎么做才好吃世界上有各种各样的水果，也带给我们不同的口感和味道。但有一种水果，几乎没有什么味道，这就是牛油果。今天就让小编为大家介绍牛油果怎么吃才好吃，牛油果的营养价值有哪些。
牛油果怎么吃才好吃
牛油果的吃法，比如牛油果 蜂蜜，牛油果 酱油，牛油果 盐等等，确实各有风味！不过，其中更好吃的还是牛油果香蕉奶昔，细腻柔滑，吃起来还有一种淡淡的清香。
材料：牛油果1个，香蕉1根，自制酸奶4勺，蜂蜜少许
做法：
1、取一个熟透的牛油果，就是颜色发黑，摸起来变软的。（牛油果刚买时，是深绿色的，放室温会颜色慢慢变深，变黑了我就放冰箱，一天一个快吃哦！）
2、用刀轻轻地切开，感到有阻力时停止，然后2只手反向拧一圈，牛油果就打开了。（也别太用力，要感觉一下。我之一次时自我感觉是轻轻一切，结果把核也切开了，好尴尬！）
3、去掉核，用勺子沿着牛油果的外皮刮一圈，很轻易就能把果肉挖出来。
4、把牛油果切成小块。
5、香蕉1根去皮，也切小块。
6、把牛油果和香蕉全部装入果汁机中，再加入几勺自制酸奶和少许蜂蜜。
7、把果汁机和主机拧紧，注意中间有2个点，务必对齐，否则由于保护，果汁机无法启动。
8、然后双击电源开关，平放在桌子上，就会自动开始“果汁”程序。（我的果汁机比较好看，是个小黄人，开关就是大眼睛，哈哈，比较好玩！）倒出来后，放几颗水果，温柔细腻很好喝！
牛油果的营养价值
牛油果的营养价值很高，富含多种维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质等，有降低胆固醇、美容护肤等功效。 牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素(A、C、E及B族维生素如叶酸等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维和丰富的脂肪，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。
以上就是小编为大家介绍的关于牛油果怎么吃才好吃的相关内容。作为一种好评如潮，但口感真的不怎么样的水果，牛油果的做法就很关键了。
为什么不建议吃牛油果？牛油果的禁忌你知道吗？牛油果，又称为鳄梨，是一种营养丰富的水果。然而，就像任何食物一样，食用牛油果也有一些需要注意的地方。这篇文章将揭示不建议吃牛油果的原因以及食用牛油果的禁忌，带你了解什么时候不能吃牛油果以及吃牛油果时需要避免什么。
不建议吃牛油果的原因主要有三个：肥胖、消化 *** 和可能诱发高血糖。虽然牛油果富含健康脂肪和营养素，但过量食用可能导致热量摄入过多，从而增加肥胖的风险。此外，牛油果含有大量的脂肪和植物蛋白，过量食用不易消化，可能导致消化 *** 。另外，虽然牛油果本身含糖量不高，但大量脂肪进入 *** 后可能会转化为糖分，如果不能及时消耗，可能使血糖指数升高。
食用牛油果时需要避免以下情况：
1.过敏体质者慎食：牛油果含有部分异体蛋白，可能会 *** 部分人的身体，引发过敏反应。因此，易过敏人群在食用前应先进行过敏测试。
2.不与冷饮同食：牛油果中的脂肪含量较高，如果和冷饮一起食用，可能会 *** 胃肠道，引发腹泻等不适症状。此外，如果将牛油果放置在冰箱或冷冻柜中再取出食用，应放置至常温，避免冷热交替对胃肠道造成 *** 。
3.不过期食用：一般来说，切开的牛油果应尽快食用完毕，避免存放时间过长导致氧化变黄、营养流失、食物变质等。
虽然不建议大量食用牛油果，但适量食用还是非常有益的。例如，牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素和矿物质，可以帮助降低胆固醇水平、保护心血管健康、增强免疫力等。同时，牛油果还可以作为膳食中的一种健康脂肪来源，适量食用有益于健康。
但是无论何种食物，都应该控制在适量的范围内，过量食用可能导致不健康的结果。所以，在享受牛油果的美味和营养的同时，也需要注意控制食用量。
虽然牛油果具有丰富的营养价值，但在食用时还是需要注意一些禁忌和注意事项。过量食用可能导致肥胖、消化 *** 、高血糖等健康问题，同时部分人可能对牛油果过敏。因此，在食用牛油果时应注意适量食用，避免出现不适症状。同时，为了更好地吸收和利用牛油果中的营养物质，需要注意正确的食用 *** 和搭配建议。
鸡蛋牛油果苦菊沙拉（减脂必备低卡低脂又营养）沙拉每周都会吃上那么两三次，因为既简单，饱腹感又强。而苦菊又清热去火，内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及膳食纤维，所以日常多吃苦菊也是对身体有益。今日的碳水是：玉米。我又搭配了一杯牛奶，这样一餐蛋白足够热量不超标且营养。
By Lisa、暖暖
用料- 苦菊 100g
- 玉米 100g
- 鸡胸肉 100g
- 鸡蛋 2个
- 圣女果 5个
- 牛油果 半个
- 橄榄油 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 1勺
1、1、准备所需食材。
2、2、依次将苦菊、鸡胸肉、熟鸡蛋（煮6-8分钟）牛油果、圣女果切开备用。
3、3、鸡胸肉放入早餐 *** 分钟，撒上海盐黑胡椒调味。
4、4、将准备好的食材放入碗内加入油醋汁搅拌均匀。
5、5、装盘并挤入适量柠檬汁。
6、6、搭配半根水果玉米，一盒牛奶。今日份营养美味的减脂餐完成。不管日常还是增肌减脂期吃沙拉的时候也一定注意蛋白摄入量要充分，合理搭配每一餐才能吃的营养，吃得健康。
苦菊的营养功效1.防治贫血，消暑保健：苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持 *** 正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.清热解毒，杀菌消炎：苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金 *** 葡萄球菌耐 *** 菌株、溶血 *** 链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的 *** 作用，故对黄疸 *** 肝炎、咽喉炎、细菌 *** 痢疾、感冒发热及慢 *** 气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症：苦菊水煎剂对急 *** 淋巴型白血病、急慢 *** 粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑 *** 用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、 *** 癌症。
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牛油果核能吃吗？怎么吃？有哪些功效及作用？牛油果是一种营养丰富的水果，而牛油果核也是可以食用的。它含有多种有益健康的成分，如油酸、蛋白质、维生素和矿物质等。只要适当地处理果核，就可以享受它的美味和营养。下面让我们来详细了解一下牛油果核的吃法及功效作用。
牛油果核的吃法很简单，只需要将果皮去掉，然后吃掉里面质地较软的部分。如果觉得口感偏苦涩，也可以用刀将棕色表皮去掉，然后用破壁机将果核打成粉，再冲水喝或者配水打成牛油果核汁。对于较硬的果核部分，可以煮熟约15分钟后再食用。
牛油果核具有多种功效作用。首先，它含有一定量的水溶 *** 膳食纤维，在肠道中可以遇水膨胀，适量食用可以促进肠胃 *** ，从而改善便秘的症状。其次，牛油果核中含有黄酮、不饱和脂肪酸等抗氧化物质，在一定程度上可以帮助清除 *** 内 *** 基，延缓衰老。此外，牛油果核中的油酸、蛋白质、维生素和矿物质等成分被 *** 吸收后，可以提供一定的营养。
虽然牛油果核可以吃并对身体有好处，但对于部分过敏体质人群，建议少量食用或者避免食用牛油果核，以免引起过敏反应。在食用前应将其煮熟后再食用，以免吃生的牛油果核引起胃肠道不适。
牛油果核是一种可以食用的健康食品，含有多种营养物质和抗氧化成分。适当的食用 *** 是将果皮去掉，吃掉里面质地较软的部分，或者用破壁机打成粉冲水食用。它可以改善便秘、提供营养，并具有延缓衰老的作用。但过敏体质人群应少量食用或避免食用。希望以上内容对您有帮助！
牛油果米香小方「宝宝辅食」12个月以上 小糕因为发酵过，口感是松松软软的，比较符合孩子的口味。因为我加上了点果干啊坚果什么的，小糕有了更多的风味，全家都对它上瘾！
By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】
用料- 米饭 240克
- 牛油果 70克
- 香蕉 60克
- 苹果 60克
- 淀粉 30克
- 油 适量
1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 米饭240克 / 牛油果70克 香蕉60克 / 苹果60克 / 淀粉30克 辅料：油
2、牛油果、香蕉和苹果分别去皮。
3、香蕉、牛油果捣成泥
4、苹果切丁。
5、切好的苹果丁加到香蕉牛油果泥当中
6、在加上米饭和淀粉，充分搅拌均匀。
7、带上手套，取适量混合好的米饭糊糊，整理成方形的样子。这里不用做得太大，小一点的更方便吃。
8、不粘锅刷油，把牛油果小方摆到锅里。
9、开小火，煎到小方底部微黄翻面。
10、煎到6面微黄，取出来装盘就行。
11、我是做出来了二十多个，这是全家一餐的主食量了。你们就根据家里人数和适当的增减一下就行，也不用做太多，吃啥营养的东西，都要适量。
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