说到早餐吃啥
很多人可能会想到豆浆、牛奶
其实
有一种食物也非常适合当早餐
不仅养生作用喜人
而且这个季节吃正好
它就是——山 *** ！
山 *** 当早餐 功效赛人参
山 *** 的淀粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山 *** 可以作为主食的一部分，而不是只当菜来吃。山 *** 有徐徐调补之功，是其他中 *** 很难达到的。
山 ***
本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后釆挖，切去根头，洗净，除去外皮和须根，干燥，习称“毛山 *** ”；或除去外皮，趁鲜切厚片，干燥，称为“山 *** 片”；也有选择肥大顺直的干燥山 *** ，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称 “光山 *** "。
【 *** 状】
毛山 *** ：本品略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长15～30cm，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡 *** ，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉 *** 。气微，味淡、微酸，嚼之发黏。
山 *** 片：为不规则的厚片，皱缩不平，切面白色或黄白色，质坚脆，粉 *** 。气微，味淡、微酸。
光山 *** ：呈圆柱形，两端平齐，长9~18cm，直径1.5～3cm。表面光滑，白色或黄白色。
【炮 制】山 *** ：取毛山 *** 或光山 *** 除去杂质，分开大小个，泡润至透，切厚片，干燥。
【 *** 味与归经】甘，平。归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚 *** ，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山 *** 补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
中医认为山 *** 有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等。具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用，好处数不胜数。
三高降了
山 *** 含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有降血压、降血脂、安稳心神的功效。山 *** 含有粘液蛋白，长期食用有稳定血糖的作用。
湿气没了
山 *** 有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的 *** 食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。在中医上，湿对应的内脏是脾；脾胃功能不好时，就容易生湿气。而且，脾主运化，排湿需要能量，需要脾胃运化食物。脾胃功能强大，湿气自然无处藏身。而山 *** *** 平，适合绝大多数人。
肾不虚了
山 *** 含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
肺养好了
秋季，不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点“燥”，对肺部和喉咙的伤害比较大。山 *** 有润滑，滋润的作用，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。
山 *** 的食用时间是有讲究的
早上八点左右是脾经最旺盛的时候
这个时候蒸食长山 ***
食物的有益成分会被身体更好地吸收
清蒸山 ***
山 *** 清蒸做早餐最省事，把山 *** 的须毛稍微刮一下，用清水搓洗去泥，然后切成段，放火上蒸大约20分钟即可。
根据山 *** 的薄厚不同，蒸的时间也不同，这个需要每个人根据实际情况和火候来调整，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
山 *** 蒸熟就行，不要过分加工，否则山 *** 里面的粘液蛋白 *** 了所起到的健晚养胃的作用就会大打折扣。蒸熟之后，可以去皮后直接吃，刚开始可能会觉得太清淡，但逐渐就能吃到食材原本的甜味，清鲜绵软。如果不习惯直接吃，也可以吃蘸点果酱或白糖。
山 *** 粥
说到早餐，粥是很多人的选择，而山 *** 是非常百搭的煮粥食材。煮粥时放入山 *** 块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化 *** 比较弱，而山 *** 粥十分易于消化。
此外，脾胃虚弱或消化 *** 的 *** 适合喝山 *** 粥。此外还可以做花生山 *** 粥、枸杞山 *** 粥、桂圆山 *** 粥、南瓜山 *** 粥等。
山 *** 泥
山 *** 泥更适合幼儿以及牙口不好的老人吃，功效是一样的。要想做出有型绵软的山 *** 泥，山 *** 的选择是很重要的。
一定要选那种水分少、有面的山 *** ，也就是铁棍山 *** 。如果用那种看起来有些清透的脆山 *** ，做出来的成品就会很稀，不成型。
山 *** 四忌
山 *** 淀粉含量高，糖尿病人不可一次吃过量的山 *** ，如果偏爱食山 *** ，那么应适当减少主食的量。
在吃火锅时，更好少吃山 *** ，否则容易上火。
男 *** 患前列腺癌、女 *** 患 *** 癌不宜食用山 *** 。
*** 干燥、便秘者更好少吃山 *** 。
综合自家庭医生、齐鲁晚报、古蔺县中医医院等
再论山 *** 的功效味酸而甘， *** 偏温平，酸以养阴，甘以益气扶阳。酸甘化阴，能入肾有涩精秘气之功，治疗肾虚不固， *** *** 。味甘而入脾经，健脾益气，涩肠固脱，能养中宫脾胃之气津，以健运脾土。又能入肺经补太阴之气分，使肺气得以肃降而下归肾元，以平虚劳之喘咳。山 *** 为肾脾肺三经气分之 *** ，而又为气津生成之化源，故为气阴双补之 *** 。上肃于肺，下摄于肾，中和于脾，为涩敛精微，涩精秘气，固脱养阴，滋润增液之要 *** 。多与黄芪、山茱萸、五味子配伍，以增强涩敛补益升提之功。本 *** 治便溏泄泻、脱 *** 是中宫 *** 。治滑精 *** ，肾冷精流，腰酸神疲，填补元阳是肾经之 *** 。纳气平喘，升清降浊，化气于肺津之中，消痰于脾胃之内，调息平喘于肾元之海是其所常。本品吸天阳之气，为肺经之用；纳水谷精微，运转谷气，以奉生身，为脾土之用；引气归元，使肺气下摄于肾，使脾气下培于肾元，先后天双补，天地乾坤相济，首选之品，莫如山 *** 。山 *** 生用多养阴增液，敛津润燥濡肠。炒用则能开发中焦脾胃之气机，燥湿化浊除满散结，在祛浊之同时，又具升清醒脾开胃之功。
冬吃山 *** 有“三补”！体质差的人都可以试一试随着天气迅速转凉， *** 也到了需要温补滋养的时候。
这时候，一定不要忘了山 *** ！
滋补肺脾肾，服之身体好
《中国 *** 典》记载：山 *** 甘、平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效。经常食用山 *** ，可收获下列三个好处——
01 补肺
近代中西医汇通泰斗张锡纯说：“山 *** 色白入肺，味甘归脾，液浓益肾”。
山 *** 色白，故而可以补肺，还可以生津益肺、滋养肺阴，适用于秋季中老年人常见的肺虚咳喘等症状。
02 健脾
山 *** 味甘入脾，能健脾养胃化湿。
它富含的粘液蛋白，对胃粘膜能起到一定的保护作用，适合脾胃虚弱、食少体倦等病症。《本草求真》说：“入滋阴 *** 中宜生用，入补脾宜炒黄用”。
也就是说，山 *** 补阴宜生用，健脾止泻宜炒黄用。
03 益肾
山 *** 入肾，可以补肾纳气，能固涩、利 *** ，滋补肾阴。
此外，山 *** 还能“补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，久服，可以使耳目聪明，轻身不饥”。
山 *** 怎么吃？
山 *** 可熬、可炖、可煎、可炒， *** 食兼用，美味营养。
一般来说，在所有山 *** 的做法中，炒山 *** 是最营养的。因为，切片下锅爆炒，加热时间短，营养成分丢失得较少。
对于大病初愈没什么胃口的人，可以把山 *** 去皮、切段放入锅中清蒸食用。
老人、孩子和脾胃虚弱、消化 *** 的人可以用山 *** 煮粥。
下面推荐三款山 *** 美食——
01 蓝莓山 ***
材料：蓝莓、山 *** 各适量。
做法：山 *** 去皮蒸熟打成泥。蓝莓洗净放入碗中，在微波炉中加热1~2分钟，碾碎就成了蓝莓酱，将它淋在蒸好的山 *** 上即可。
功效：健脾益气，生津润燥。
02 山 *** 沙拉
材料：山 *** 200克、胡萝卜40克，豌豆粒40克，玉 *** 40克，黄瓜50克，沙拉酱适量。
做法：山 *** 去皮焯熟打成泥。胡萝卜、黄瓜切丁，与玉 *** 、豌豆粒共煮熟后捞出控干水分，然后倒入山 *** 泥中，再放入适量沙拉酱，搅拌均匀即可。
功效：健脾益气，调中开胃，明目 *** 。
小
贴
士
山 *** 更好不要蘸糖吃。
因为甜食会碍胃，吃完容易胀满不消化，而且本身山 *** 淀粉含量高，在体内会转化为糖原，如果再加上糖吃，反而可能会伤脾胃。
山 *** 怎么选？
市面上的山 *** 有两大类，一类是淮山 *** ，一类是怀山 *** ，我们可以根据需要选择。
淮山 *** ：也叫菜山 *** ，比较粗大，常用于做菜。
怀山 *** ：铁棍山 *** 就是怀山 *** 的一种，外形细长、多有毛刺，口感更“面”一些，适合煲汤、蒸煮。
怀山 *** 的 *** 用价值更大，可以健脾胃、止腹泻，属于 *** 食两用的食材。
四种情况少吃山 ***
01 吃麻辣火锅时
麻辣火锅本属辛辣上火之物，如果在吃火锅的时候加上山 *** ，更会使人上火，从而导致咽干咽痛、上火长痘。
02 糖尿病人要控制吃山 ***
山 *** 含有的淀粉量较高，如果过多食用会导致血糖升高。
因此，糖尿病人如果偏爱食用山 *** ，要适当减少主食的量。
03 前列腺癌、 *** 癌患者不宜吃山 ***
山 *** 中含有的薯蓣皂甙成分，会影响上述两种疾病的治疗。
04 便秘患者要少吃山 ***
山 *** 中含有丰富的淀粉，并且山 *** *** 热，属温补食材，便秘的人吃山 *** ，无异于火上浇油。
编辑：叶芳芳
这款汤专治夏天没胃口，脾虚湿重者尤其适合夏日炎炎，闷热难耐。脾胃虚弱者，往往口淡乏味，食欲不振。脾虚的人还会有恶心欲吐，口淡多涎，胃脘胀满等症状。
广州中医 *** 大学之一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授给大家介绍一个健脾开胃的汤水。
食疗方推荐 | 佛手淮杞牛腱汤
【材料】
佛手10-20克，淮山50克（鲜品200克），枸杞子30克，陈皮10克，红枣两个，生姜三片，牛腱半斤。
【做法】
牛腱洗净切块，先用开水去沫。佛手、淮山、杞子、陈皮、红枣用清水洗净，若用鲜山 *** ，则去皮洗净，切块，置汤锅，加水2000毫升，煮沸，加牛腱，文火煮一小时左右即可。
*** 师有话说
佛手 *** 温，为芸香科植物佛手的干燥果实。秋季果实尚未变黄或变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。味辛、苦、酸， *** 温，归肝、脾、胃、肺经。具有和胃止痛、燥湿化痰、疏肝理气等功效。
淮山即怀山 *** 、薯蓣， *** 平，味甘，有健脾益胃，滋肾益精之效。枸杞子 *** 平，味甘，有滋养 *** 之效。加陈皮、红枣、生姜，行气温胃和中，适合于脾虚体弱者。
文/羊城晚报全媒体记者 陈辉
通讯员 刘庆钧
它是“冬季之一仙”！每天一小把，吃出好身体不知道大家最近有没有胃寒怕冷、腹泻便溏、不能吃凉的之类的症状，尤其是女 *** 朋友还容易手脚冰凉，甚至晚上都冷得睡不着觉……
这可能就是胃中虚寒了。
而说到调养脾肾，很多人首先想到的就是山 *** 。但今天小二要给大家推荐另一种食材，有“水中人参”之誉的芡实。它不仅是补肾高手，还能调理脾胃、祛湿气！很适合现在吃~
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健脾双补还能祛湿
芡实又名“鸡头米”，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水 *** ”。
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补肾
芡实甘补涩收，入肾经可以用于肾气不固的腰膝酸软、肾虚 *** 、 *** ，也可以固肾缩尿，辅助治疗尿频和小儿遗尿。
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健脾胃
芡实是一种补脾功效特别出色的食材，它能提高脾胃功能，也能缓解脾虚，对于因脾虚引起的 *** 不利和腹泻便溏等症，都有一定的预防和缓解作用。
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祛湿气
芡实具有补中益气、止泻、除湿祛湿等功效，尤其是跟茯苓、薏米搭配，祛湿功效翻倍。
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花样吃法，总有一个适合你
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芡实豆浆助补肾
补肾豆浆
【材料】核桃30克、芡实15克、茯苓30克、黑豆和黄豆适量。
【做法】核桃、茯苓、芡实磨成粉，然后和事先浸泡的黑豆、黄豆放到豆浆机里打成豆浆。
【提示】适合肾虚、精力不足、记 *** 变差、头发变白容易脱落的人。食用前可咨询医师。
茯苓始载于《神农本草经》，列为上品，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿的功效。核桃营养价值丰富，有“ *** 子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。
核桃仁含有较多的蛋白质及 *** 营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
核桃中的分心木千万不要丢，用它泡水喝，也有补肾的作用。
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期颐饼，能健脾
张锡纯，被称为近代中医之一人。他在《医学衷中参西录》当中，记载了一道叫期颐饼的 *** 膳。百岁为期颐之年，张锡纯之所以把这种饼命名为期颐饼，是因为他认为常吃期颐饼，有望活到100岁。
前面说，很多朋友都有胃中虚寒的问题，而期颐饼就很适合用来解决这一问题。
健脾期颐饼
【材料】鸡内金1份、芡实2份、面粉3份、白糖适量。
【做法】首先把芡实淘水去浮皮，晒干后打粉；再把鸡内金打粉，用滚开的热水浸泡；
约6小时后，把鸡内金水倒入芡实和白面中和面，并加入适量白糖调味；
面团捏成很薄的小饼，烙成焦 *** 即可。
【提示】食用前可咨询医师。
鸡内金能消食和胃化水饮、涩精止遗、活血化瘀；小麦制成的面粉有养心功效；芡实 *** 味干涩平，归脾肾两经，能补脾益肾、涩精止遗、去肾中水湿、补气健脾；白糖能补中益气、补胃益肺。
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芡实鸡蛋糖水，缓胃痛
做法：取100g鲜芡实，洗净后与适量 *** 糖、水入锅大火煮开，转小火煮10分钟后打入2个鸡蛋，再煮3分钟左右撒少许桂花，出香味后即可出锅。
新鲜芡实软糯可口，加鸡蛋做成糖水，不仅能起到补脾止泻的功效，还有助于滋阴润燥，很适合腹泻后的人及经常胃痛的人作为饮食调理方使用。
来源： *** 回家吃饭
【寻味中华】其貌不扬的铁棍山 *** ，为何被誉为“神仙之食”？中新社河南焦作1月15日电 题：其貌不扬的铁棍山 *** ，为何被誉为“神仙之食”？
中新社记者 韩章云
每年霜降过后，老饕 *** 最期待的一道食材——铁棍山 *** 就上市了。一锅汤清、肉鲜、暖意十足的山 *** 炖排骨，是他更爱给家人烹制的冬日进补美食。
“山 *** 是一种十分中 *** 的食材，味道平淡，和任何食材搭配都不会抢风头，但又会让食物味道变得醇厚。” *** 最喜爱用山 *** 炖食肉类，他认为山 *** 既能缓解肉的油腻，混合 *** 的山 *** 入口又别有一番滋味，“尤其是冬天一碗热汤下肚，浑身都暖了”。
铁棍山 *** ，名如其形。外形扁圆细长不规则，毛眼突出毛须粗硬，且表皮不规则分布褐红锈斑，犹如一根生锈的铁棍。铁棍山 *** 外表其貌不扬，肉质却细白瓷实，去皮后周身黏液润滑，入锅久煮不散，煮熟后口感干香绵甜，回味悠长。
别看一身尘土的铁棍山 *** 其貌不扬，其种植十分不易。
在河南温县民间有“九年磨一剑，地气蕴怀参”的说法。一块垆土地，要九年的时间才能轮作一回铁棍山 *** 。中国人自古以来讲究顺时而食，春生、夏长、秋收、冬藏；九年的守候、八个月的生长，时间的积淀成就铁棍山 *** 温补佳品的名号。
地处河南西北部的焦作，古为冀州覃怀之地。这里南滨黄河，北依太行，属于山河两阳之地，自古以来就是怀山 *** 、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀 *** ”的原产地。
其中，怀山 *** 主要产自温县。民间有“四大怀 *** ，山 *** 为首；山 *** 家族，铁棍为尊”之说，可见铁棍山 *** *** 用价值、营养价值之高。
河南省非物质文化遗产项目四大怀 *** 种植与炮制 *** *** 传承人、温县四大怀 *** 协会会长康明轩，大半生都在和铁棍山 *** 打交道，对这片垆土里长出的“土宝贝”再熟悉不过。
康明轩介绍，相传春秋时期，卫桓公以山 *** 为贡品进献周王室；到唐宋时，山 *** 已取道“丝绸之路”走向西亚、西欧等地；明代，怀山 *** 随郑和下西洋船队漂洋过海传入东南亚、中东、东非诸国，被赋予“华 *** ”的荣耀。
“从现代营养学讲，铁棍山 *** 富含18种氨基酸、10余种微量元素及其他矿物质，从中医角度讲，炮制后的铁棍山 *** *** *** 甘、温、平，入脾、肺、胃三经，在古代被誉为‘神仙之食’。”康明轩说，除了其 *** 食同源的功效被历代名医推崇之外，当地的县志中也记载，温县铁棍山 *** 因品质道地，古时一直是皇家御贡食材。
如今，随着温县铁棍山 *** 种植规模扩大、销售路径扩宽，曾经的“神仙之食”早已进入寻常百姓家，深受民众喜爱。
在直播间里，温县“90后”铁棍山 *** 种植户牛梦阳最为推荐的铁棍山 *** 食用方式是带皮蒸食，即洗去铁棍山 *** 周身泥土，不去皮，切成小段，上锅大火蒸15分钟，掀开锅盖的那一刻，热气扑面、微微的香气随之钻入鼻腔，熟山 *** 肉质干面，入口软糯无渣，后味泛着微微的香甜。
“这样做简单，还能吃到食物最本初的味道，营养也鲜少流失。”面对天南海北、饮食习惯各异的顾客，牛梦阳通过朴实的推介，已经将铁棍山 *** 卖到黑龙江漠河、吉林延边 *** 族自治州等地区。
目前，温县铁棍山 *** 种植面积常年稳定在2000公顷左右，从事山 *** 种植、加工、销售的农户在3000户以上，年销售收入超4亿元人民币。铁棍山 *** 也从最初的土特产摇身变成当地的“金疙瘩”和“网红产品”。
除了直接食用，在山 *** 深加工方面，温县累计开发 *** 品、休闲食品、饮料、保健品等深加工产品60多个，铁棍山 *** 面、怀 *** 酥、山 *** 麻花、山 *** 薄饼、山 *** 月饼、山 *** 粉条、怀 *** 饮品等特色产品远销全球30多个国家和地区。(完)
被誉为“四时神 *** ”的茯苓，究竟神在哪里？草堂归来背烟云，黄绶垂腰可奈何。
因汝华阳寻 *** 物，碧松之下茯苓多。
李商隐的这首诗为我们道出了茯苓的出生之谜。
正如诗中所描述的那样，茯苓寄生于松树的根上，为一种真菌， *** 用部位为干燥菌核。早在西汉的《淮南子》中，已经有“ *** 之松，下有茯苓，上有菟丝”的记载。
曾经有研究者把能够搜集到的中医方剂做过统计，结果发现，历代的中医方子里，用的最多的一味中 *** 就是茯苓。
茯苓 *** 味平和， *** 食两用，把茯苓加工成粉末，可以做成茯苓糕、茯苓馄饨、茯苓饼等，都是很有名的地方小食。
我们常讲，松柏延年，松树四季常青，本来就可以聚四时之气，而且松子、松仁都是很好的安神 *** 物。
茯苓寄生在松树上得松树的收敛之气，松木四季不老，因此茯苓也可以四季常生，从而成就自己的物 *** ，这也是茯苓被称为“四季神 *** ”的原因之一。
据说， *** 农寻找茯苓有个经验：下雨过后，地面都很湿润，但是有茯苓的地方往往会比较干燥也不容易长草。
为什么？
据说，松树之所以能够抵御寒冷，四季常青，那是因为松树体内的阳气足。
松树的树干被砍伐后，阳气失去上行的去路，郁阻在根部。这团阳气会大量吸收附近的阴气、阴津。所以有茯苓的树桩周围干燥得快，甚至不长草。
茯苓为利水渗湿的要 *** 。举凡水肿、 *** 不利、身重难以转侧者，皆可用其下行渗利之 *** 加以调治。
仔细观察茯苓也可以发现，自然中的茯苓都是粉质的，并且非常细腻，分子小密度细，这种物 *** ，吸水能力很强。
*** 生命活动离不开水，但是如果体内的水泛滥，阳气就出不来，人就容易得病，这时候，茯苓就可以把 *** 多余、不需要的、乱窜之水吸走，改变 *** 水的循环。中医很多时候都是在治水，把水道调好了，对于人来说也就通透自在了。
在古代的文献中，“茯”字可以没有草字头，直接写作“潜伏”的“伏”，“苓”写作灵活的灵，因为古人认为松是很有灵气的，松树死亡后这个松的灵气就伏结于根部，所以称为伏灵。
因此茯苓还有宁心安神的作用，可治疗心神不宁，一般表现为心悸，失眠，健忘等症状。
对于心神不宁者，茯苓虚实都适用，可以和补心气、养心血的 *** 共用以治疗虚证，而对于实证，比如说瘀血郁阻、痰浊、痰湿、痰饮等侵扰心神，茯苓也可以用，因为其本身不影响祛邪。
红楼梦第六十回讲茯苓霜“用人乳和着，每日早起吃一盅，最补人的”，这里用到的就是茯苓的另一个功效——健脾。
茯苓伏藏土中而生，禀土气至厚，故能培补脾土，健脾益气。相比起白术、苍术等 *** 味来说，茯苓健脾的作用不强，但茯苓又是治疗脾虚证的一个很常用的辅助 *** ，为什么呢？
因为，脾主运化，脾虚往往就是运化无力，运化无力就容易生湿，也就是说脾虚的同时往往有湿浊内生，这个时候既要补虚，又要消除已经停留的湿浊，茯苓就是比较适合的辅助 *** 味，可以用来配合诸如人参、山 *** 、黄芪、 *** 参等补脾气的 *** 。
名方简介
张仲景《伤寒杂病论》里常用茯苓治水不归位引起的病症。
比如五苓散，猪苓、泽泻、白术、桂枝、加上茯苓。治太阳病，发汗后，大汗出，胃中干，烦躁不得眠，脉浮， *** 不利，微热消渴者。
还有，“发汗已，脉浮数，烦渴者。”，“中风发热，六七日不解而烦，有表里证，渴欲饮水，水入则吐者”，五苓散皆可治之。
苓桂术甘汤，茯苓、桂枝、白术、甘草，张仲景用其治疗两方面的病证。一方面是《伤寒论》所说的“心下逆满，气上冲胸，起则头眩，脉沉紧”。
另一方面是《金匮要略·痰饮咳嗽病篇》中所说的“心下有痰饮，胸胁支满，目眩”。这两方面病证都是 *** 水液代谢失常，气不化水，水停于内为患所致。同时这个方子对于晕车的症状也有很好的效果。
推荐粥谱
茯苓薏米粥
材料：茯苓15克，薏米50克
制法：可打成粉入粥
功效：具有清热祛湿健脾养胃的功效，针对很多人日常没有感冒，却老觉得咳嗽有痰，还有就是风湿 *** 关节炎的患者，都可以用来调节体内的水湿。
■发展都市农业 推进乡村振兴
蠡县拓宽传统产业致富路，成立农民专业合作社创名牌出精品，与大学合作成立麻山 *** 研究学院，以科技支撑提供乡村振兴新动能——
新农人为麻山 *** 产业开出新“ *** ”方
蠡县麻山 *** 常年种植面积8至10万亩，总产量20多万吨，种植面积和产量居全国前列，已成为中国北方更大的麻山 *** 绿色无公害产地。图为在潴龙河畔的沙壤土上种植的麻山 *** 。（资料片）
□保定日报记者 葛淑霞
6月9日，蠡县大曲堤镇耿庄村农田里，5月种下的麻山 *** 已经陆陆续续地破土冒出小嫩苗。72岁的村民 *** 望着 *** 的田地高兴地说：“麻山 *** 是好东西，现在科学种田旱涝保丰收，我儿子一人就种了200亩。”
与农田一路之隔的蠡县康兴安麻山 *** 农民专业合作社的冷库里，少量未 *** 的紫 *** 还如刚从地里刨出来一样新鲜。3至5摄氏度的恒温、5000吨的冷储能力让难以保存的麻山 *** 从头年秋能卖到第二年夏。
蠡县好物麻山 *** ，过去稀有特产现在成支柱产业
“中国山 *** 之乡”蠡县有近3000年种植麻山 *** 史，1.6万公顷的沙壤土质非常适宜麻山 *** 生长，种植面积与产值均居全国前列。
大曲堤镇位于冀中平原的潴泷河畔，耕地多为河水冲积而成的沙质轻壤土，为栽培麻山 *** 创造了得天独厚的自然条件。据说这里曾是黄河故道，独特的土质结构、适宜的光热条件、传统的生产工艺，形成了蠡县麻山 *** 独有的优良品质：蛋白质含量高达1.5%，含糖量低于15%，富含多种维生素、氨基酸和微量元素，尤其是硒的含量是同类产品的数十倍。其茎粗条直、嘴短皮薄、肉质细嫩、口味香甜，可谓麻山 *** 中的上品。
“小白嘴、紫 *** 、铁棍、双棒，无论哪个品种，到了我们大曲堤镇种出来就和其它地方的口感不一样。” *** 自豪地说。
《本草纲目》中概括山 *** 功效：益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。麻山 *** 食 *** 兼用颇受大众青睐，经常食用可补脾健胃，降血压、血糖，抗肿瘤，延缓衰老。如此好东西， *** 说过去也只能是一家一户少种点，大部分农田用来种粮食满足口粮，“那时候完全靠天收，产量低，又难以保存，麻山 *** 很稀缺。”
现在不一样了，随着现代农业的发展，大曲堤镇将麻山 *** 作为特色产业强势发展，成为蠡县麻山 *** 的核心产区。目前，全镇麻山 *** 域内外种植面积10万余亩，占全县总量的50%。2015年，该镇大曲堤村被国家 *** 授予“全国一村一品示范村”称号。
走在大曲堤镇的乡间柏油路上，片片农田里竖着排排竹竿，走近看，织网将竹竿串牢，地面上铺着一道道滴灌黑塑料管。村民介绍，每年4、5月份，麻山 *** 切断种下，二三十天后幼苗出土，而藤蔓顺着织网慢慢长成“绿色的墙”，10月份收获。一株麻山 *** 只能长一根，能垂直深入地下1米，所以土地要深耕。
品牌为依托，匠心传承扩大全国影响力
老一辈麻山 *** 种植农户为产地代言打响了产地名片，现如今新一代农民为品牌代言，彰显着蠡县麻山 *** 产业的传承与创新。
从创立之初的5个人，成长壮大到120人的规模，其中种植技术、研发、销售骨干成员有38人。蠡县康兴安农民专业合作社理事长马金亚带领着合作社不断开拓进取，以“创名牌，出世界精品”为目标，致力于麻山 *** 罐头等产品深加工，造福百姓。
马金亚介绍，合作社2016年成立，每年流转土地500亩以上，年销售麻山 *** 600万斤，销售额约3000万元。“我们批量提供 *** 、化肥，去年辅射带动160多户农户。这个5000吨容量的冷库，不仅能满足自己需要还能从外面收购代存，彻底解决了麻山 *** 难以保鲜的问题。”
公司本着创新发展的理念，适应时代要求，利用技术优势研发深加工产品，采用真空包装技术开发“康兴源”牌麻山 *** 罐头等一系列即食、休闲食品，深受广大消费者认可。“我们主要与武汉、上海、北京等大城市的商超对接，当地的 *** 市场也有我们的常驻摊位。”马金亚说，现在麻山 *** 市场需求量很大，而山 *** 的种植尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次。
为了保证质量和供应，不少村民把麻山 *** 种到了山西、河南、山东、宁夏、新疆等外地。马金亚不无骄傲地说：“可以说全国各地的土地只要适合种麻山 *** ，都有我们大曲堤人。”同时，村里出现了一批专业销售经纪人，他们在全国各地奔波，大曲堤人真是将麻山 *** 做到了“买全国卖全国”。
据该镇工作人员介绍，全镇现有176家合作社，54家电商，建有各类冷库5000多座，总储藏能力20万吨，另有加工企业10余家，经营者5000户、年产值达7.4亿元。近年来不断革新升级，加强产业链建设和供应链管理，麻山 *** 产品附加值实现大幅提高，每亩效益从5000元上涨至10000元，带动了全镇麻山 *** 产值增加，实现人均增收24 *** 元。
念好麻山 *** “经”，向“科技、绿色、健康”高端化迈进
大曲堤镇是蠡县服务雄安新区、助力全市现代化品质生活之城建设的桥头堡。镇 *** 委强化 *** 建引领，聚焦都市农业，以麻山 *** 产业为特色大力发展现代农业，抢抓数字经济大势，通过中国农业网和阿里、京东等平台，实现麻山 *** 从产地直达都市的“菜篮子”。
蠡县与河北农业大学合作成立的麻山 *** 研究学院落地大曲堤镇，投建麻山 *** 检测中心，把牢食品安全关和有机农业质量关，提升产品附加值和消费满意度，做强科技支撑、注入创新动力。
省投资500万元打造麻山 *** 仓储销售和电商服务中心。建成后大曲堤镇每村每年集体经济收入将再增加5至8万元，实现12个村集体收入全部超10万元，部分达到20万元以上。
多年来，蠡县人民代代相传，让蠡县麻山 *** 产业不断走向壮大，出产的麻山 *** 产品品质愈发优良，先后获得了“地理标志产品”“京津冀饭店餐饮业好食材”等称号。近年来，蠡县麻山 *** 产业更是飞速发展，总产量达25万吨，总产值超16亿元。全县约有2万多户、780个经营主体、10万余人从事麻山 *** 产业的种植、销售、仓储、加工、运输等环节。
如今，站在乡村振兴发展的历史机遇面前， *** 引导整合多方力量与资源，提升蠡县麻山 *** 区域公用品牌知名度，相信在新时代农民的创新探索下，蠡县麻山 *** 产业将迎来更好的发展局面。
麻山 *** 控旺太早需注意！#麻山 ***麻山 *** 控旺过早需要注意！
与农植保魏岩。
与农植保收获更多美好！大家好，我是与农植保魏岩，今天想和大家聊一下麻山 *** 的控旺问题。麻山 *** 的控旺是非常重要的环节，但如果控旺时间过早，会导致地上部分过于旺盛，影响地下部分的生长。因为地上部分过于旺盛，会消耗大量养分，从而影响地下部分的长势。
但是如果控旺时间过晚，会影响麻山 *** 爬满架，不利于后期的光合作用，从而影响光合产物的形成。因此，需要合理控制麻山 *** 的生长。
这块地的控旺时间可能过早了。
这是因为在前期使用了两次丙环唑进行控旺，导致上部叶片较小，地上部分的长势也没有完全爬满架，有些地方只爬到了一半，大部分地方只有五分之三。这样一来，地上部分的叶片比较小，整体的叶面积也比较小，光合作用的面积也会比较小，强度也会减弱，不利于光合物质的积累和光合产物的形成，这会对麻山 *** 的最终长势产生一定的影响。
文/羊城晚报全媒体记者 林清清
通讯员 查冠琳
失眠、易醒，睡觉质量不好，往往与人过度 *** 劳、思虑过多有关。中医提醒，这种情况可注意调养心脾，以免心脾两虚，气血生化不足。
为何失眠与“心 *** ”有关？
为何中医认为“心 *** ”？广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红表示，在中医看来，思虑过度就是在消耗气血。很多人觉得思虑过多是脑部的消耗，但大脑功能正常发挥的前提是有足够的血液供养，由心提供。因此当我们过度思考、思虑、思念的时候，都需要消耗大量的心血去维持我们思维的运转，久而久之，必会耗伤心血。心血亏了，心藏不住神，就会出现一个大家常见的现象：想多了会睡不着，这就是心藏不住神，神志不能安宁。
在中医五行中，心为脾之母，因此心血亏虚后，脾也会 *** 。也就是说，当人们在过度思考、思念的时候，注意力高度集中，神凝气止太过，会产生气滞，气机运行不畅，久而久之，就会容易导致全身气机出入升降的异常。
而脾胃消化食物，负责将食物营养濡养全身，也就是气机一降一升的运动过程。如果气机升降出现异常，就会影响脾胃功能的正常运行。最终就会导致脾气亏虚，气血生化不足。
心脾两虚，日常可调理
光是失眠、多梦、睡不好觉，只是心脾两虚的其中一个表现。此外还可能会有心悸、眩晕、健忘恍惚、神倦乏力、食欲不振、腹胀便溏、腹胀、手足麻木、面色萎黄无华、睡觉流口水等表现。这都与脾气亏虚，气血生化不足有关。
闫玉红表示，由于思虑过多引起的心脾两虚，在日常饮食中可侧重多食用一些补益心脾的食物，如：补益脾经、养血安神的桂圆肉、补中益气、养血安神的大枣、益气养阴、补脾肺肾的山 *** 、补中益气、健脾和胃的粳米。
脾胃虚弱的人平时也可以多按揉太白穴、足三里，强健脾胃。
食疗方——
健脾养心粥
功效：补气养血
材料：小米50克，桂圆10克，红糖适量
做法：小米、桂圆洗净，一起放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮15分钟，加入适量红糖调味即可。
用法：连续食用一个星期，用此粥代替晚饭主食或者早餐。痰湿者可加陈皮5克。
