新雅粤菜馆婚宴（新雅粤菜馆地址）

今天给各位分享新雅粤菜馆婚宴的知识，其中也会对新雅粤菜馆地址进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、长春婚庆酒店前十名 长春哪家酒店婚宴菜色好
• 2、大数据揭示 粤菜仍一枝独秀？
• 3、为什么说吃在广州?
• 4、国内出名的十大婚宴酒店都是哪些？
• 5、长春适合宴请的饭店

长春婚庆酒店前十名 长春哪家酒店婚宴菜色好

长春婚庆酒店 哪家好?谈起婚庆酒店，年轻新人们就会非常头疼。因为在婚庆酒店的选择上，菜色问题、宴会大厅问题、仪式等问题都让新人非常纠结。那么 长春婚庆酒店 哪家好呢?下面我整理新雅粤菜馆婚宴了 长春婚庆酒店 前十名，一起来看看都有哪些酒店上榜吧。

长春婚庆酒店 前十名

一、长春南湖宾馆

它是长春当地一家五星级酒店，坐落在南湖旁，风景非常优美。它距离火车站、机场都非常近，交通非常便利。酒店整体装潢非常豪华，拥有高9米700平方米的豪华宴会大厅，更大可容纳500人同时用餐。无论是西方浪漫婚礼，还是中式传统婚礼都可以手到擒来，这里的菜肴也是汇聚新雅粤菜馆婚宴了全国各大菜系种类繁多并且美味十足。

二、长春喜来登酒店

它是喜达屋旗下的饿品牌酒店，靠近长影世纪城，交通便利。酒店设施装潢都非常不错，拥有3间风格迥异的餐厅，除了长春当地菜，还能平常到 其他 地区的异域美食，在这举办鸡尾酒婚礼晚宴也是非常的合适。

三、长春花园酒店

它是一家四星级商务酒店，坐落在高新技术开发区。酒店周边非常清幽，没有了城市喧闹，如果新雅粤菜馆婚宴你是喜欢安静些的新人，那这里一定可以满足你。酒店拥有700平方米的罗曼花园婚礼殿堂，是你举办草坪婚礼非常的不错的选择之一。宴会大厅部分，酒店有着可以可容纳35桌的水晶厅以及120座的西餐大厅等5大宴会厅。在酒店菜色方面，大江南北中的菜肴在这里都可以品尝到。

四、长春松苑宾馆

松苑宾馆建于1933年，前身是日伪时期关东司令的府邸，内部装潢非常典雅别致，别具一格，并且功能齐全，拥有可同时容纳700人就餐的宴会大厅，主营业东北菜，并以粤菜为辅，还有日式料理的穿插，让你的婚宴更加丰富。

五、卓展天天酒店

它位于重庆路卓展购物中心6-12楼，地理环境非常优越，可以欣赏美丽的长春市景，酒店装潢豪华、典雅。内部有可容纳100人同时就餐的豪华大厅，是举办小型婚宴和会议餐的好去处。这里容纳人数虽然不多，但却有着非常不错的硬件设施和待 *** 务。

我总结： 长春婚庆酒店 ，我就先介绍到这，其余的酒店我就不在逐个介绍了。对于婚庆酒店的选择，新人们可以根据想举办的婚礼类型和规模来选择，这样就不容易出现酒店不符合婚礼风格的情况。

大数据揭示 粤菜仍一枝独秀？

作者 | 含泪吃辣的DT君

来源 | DT财经

聚餐不知道吃什么，结局通常是二选一——粤菜或是川菜，但结果通常以川菜的胜出而告终。甚至可以说，不吃川菜，已经成为一种新型社交绝症。

说到这里，你是否记得聚餐那天的微信群——

“今天吃什么”

“吃粤菜吧！就XX那家，好吃还实惠！”

“还有呢？”

“楼下那家川菜如何？”

“可以，就它了”

最终滴辣不沾的你，被同事无情征服。无助的你以为大家哪怕不是川渝人，也有川渝魂。但当你在饭桌上，看到他们一个个被辣到泪流满面的时候，有没有想过这样一个问题——作为味觉粉碎机，川菜的魔力真的要比粤菜大这么多吗？

是的。

根据DT君从某饮食软件上获取的全国餐馆数据来看，川菜馆数量是粤菜的两倍还不止。

具体来看川菜和粤菜在各省份的占比，粤菜仅在广东、广西两省略有优势，而川菜却收割了其他所有地区。

在与川菜的对决中，粤菜怎么会全面落败？而川菜又是如何层层上位，跻身国民之一大菜系？故事要从清朝说起……

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粤菜风光往事

宴请首选佳肴

古代，由于交通不便，在相对封闭的环境下，各地区基于不同的气候与物产，形成了不同的饮食style。

到了清朝，在近现代工商业发展的前提下，已经相对成熟的菜系，借助商贾的活动开始了之一次传播，粤菜在这时候崭露头角，成为佼佼者。

依靠海上贸易起家的广东商帮，足迹遍布大江南北。清朝时广东会馆的地域分布已经相当广泛：北至东北，南至台湾，西至甘肃，东至江浙沪，广东会馆将岭南风味带到各地，广东帮口（注：帮口为菜系的旧称）在民国初年迎来鼎盛期。

以大码头上海为例，清末到民国期间，粤菜是最风光的中式菜系。

1936年出版的《食品大观》，其中一章《食在上海》专述上海酒菜饭馆各帮派菜系。在讲到广帮菜时如此描绘：“广东菜馆的优点，就是菜味丰腴、花式新颖、气派宏盛、设备多考究华美，富丽堂皇? ? ”

（老上海新雅粤菜馆内景）

当时，南京路上的新都、新雅粤菜馆，曾是上海中菜馆中的头块牌子。杜月笙当年为其子摆的婚宴，即设席于新都粤菜馆。而望衡对宇的新雅粤菜馆也不输气势，其房间隔离装置随时可以拆并，变成“大厅”“礼堂”，一次可办几十桌酒宴。

以改革开放为时间节点，港商进入内地投资，在东南沿海大量开设酒楼、酒店，为现代粤菜奠定了“商务宴请之首选”的地位。粤菜的酒楼业态专走高档路线，采用品牌连锁经营，在用料上采办世界各地更高档的物产，如产于珊瑚礁的生猛老鼠斑、日本的网鲍和吉品鲍、澳洲的象鼻蚶和大龙虾……

高档粤菜的风 *** 遍东南沿海。

与此同时，在距离广东1200公里外的四川盆地， *** 的川菜也在不断地攻城掠地。

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川菜入局

人口输出带来的胜利

与风光的粤菜相比，川菜的起点并不高。

1891年重庆正式开埠后，长江上出现了众多商贩和纤夫。与商人不同，生活在长江沿岸的纤夫，贫穷却需要大量补充蛋白质。这些消费不起精肉的纤夫，只能吃一些内脏以及不太新鲜的肉类补充所需。为了掩盖不新鲜食材的腥臭，纤夫便大量使用辣椒等香料。于是，“麻辣烫”、“毛血旺”、“红油火锅”等菜式应运而生。

最终，这些接地气的菜肴，由途径重庆的商贩带到了各地。

到了现代，城镇化拉开序幕，人口开始大规模流动，菜系的势力扩张，是所有流出人口的集体功劳。

根据第六次人口普查数据，四川向全国各地输出了近900万人口，将来自于川渝的美味带到了各个城市。

在川菜不断传播的同时，一度领跑的粤菜却放慢了“布道”的脚步。与人口流出大省四川相反，富庶的广东自古是个人口流入大省。四川输出900万人口的同时，却只有不到100万广东人离开家乡。于是，在川菜涌向全国的时候，纯正的粤菜相对集中地“蜷缩”在大本营广东。

具体来看，粤菜餐馆占比较高的地区有广东（7.19%）、海南（2.51%）、上海（1.83%）、广西（1.82%）、福建（1.40%）、北京（1.16%），青海（1.15%）和湖南（0.91%）。这与第六次人口普查得到的广东人口主要外流省份相一致。

而川菜则以川渝为基地，大范围渗透到西北地区。川菜占比较高的地区有：重庆（12.15%），四川（10.27%），新疆（7.58%），青海（5.46%）， *** （5.00%），陕西（4.93%），甘肃（4.60%），贵州（4.44%）和浙江（4.24%）。

人口流动的轨迹大体决定了菜系的势力格局，川菜凭借人口流动优势迈出了占领全国的之一步。

但在饮食文化高度丰富的今天，川菜能在一众菜系中脱颖而出，完成扩张的最后一公里，真正成为“街霸”，又是靠的啥？

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菜系产业化

川菜生来就有“街霸”基因

从城市内部观察，可以清晰地看到川菜和粤菜的势力格局与扩张逻辑。

将2008年与2018年的上海餐饮地貌进行对比，可以发现粤菜一直占据着市中心，一贯就是高端代表；川菜则是由城市外围逐渐向内渗透，这意味着它确实是以劳动人民的更爱作为起点，但经过这些年的奋发图强，现在已经霸占了各个消费层级的地段。

帮助川菜实现扩张的关键，在于菜系的工业化和产业化。

进入21世纪后，我们迎来餐饮业工业化、标准化的十几年。如何适应“快速、简单、准确”的现代商业理念，是所有中式菜系都要面临的挑战。

这恰恰与粤菜的基因相悖。因为传统意义上的粤菜，注重新鲜的食材、高超的厨艺，讲究慢工出细活。

川菜却如鱼得水，重调味的川菜，降低了对食材和厨艺的要求，其食材更易工业化养殖、运输。虽然正宗川菜也需要精细的烹饪技艺，但在当下，火锅底料、豆瓣酱已能实现大规模的工业化生产，即使你不懂厨艺，只要用对了调料，也能做出外地人印象中的川菜。

从川菜馆名字的词云来看，川菜的确符合标准化的特点。其中，表征调味料的“麻辣”最显眼，“烤鱼”“香锅”“酸菜鱼”等易于标准化生产的特色菜品也大量出现在店名中。

在这波化繁为简的浪潮中，粤菜内部也发生了变化。

酒楼式微，粤式快餐兴起是现在的发展趋势。对粤菜馆的名字分词发现，以“茶餐厅”“烧腊”“烧鹅”为主的粤式快餐、轻正餐代表已成为主流，代表高端餐饮的“酒楼”“酒家”“酒店”的数量相对有所压缩。

这一切也与现状相符，粤菜老字号云香酒楼、大同酒家双双退市；潮汕牛肉火锅、砂锅粥等粤式快餐不断扩张——只是，丢掉传统酒楼的优势项、重新轻装上阵的粤菜，已经失去了与川菜较高下的先机。

川菜的称霸历程给我们带来一些启示。

一个菜系从诞生、发展到壮大，在不同的时期要抓住不同的机遇，层层通关，才能完成“国民菜系”的加冕。

首先得天赋异禀（地区物产丰富、食材好吃）；然后得借势城镇化与人口流动的浪潮（流动人口多），最后得自身努力、实现食品制造的流程化、标准化，或者衍生出爆款菜品、小吃；最终霸占街头巷尾。

还有，别忘了政策的力量。2018年，四川省 *** 正式印发了《四川省促进川菜走出去三年行动方案》，提出“做大川菜产业、做优川菜企业、做响川菜品牌”。

如果将川菜的流行仅仅归因于廉价的辣味，就太弱化了菜系自我奋斗的力量。

为什么说吃在广州?

“食在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州。”这是一句民间谚语。从本意看，“食在广州”是指粤菜精致美味，食之堪称天下、一大享受；“穿在苏州”则因苏州丝绸誉满海内外，用苏州丝绸做衣服舒适、华丽、美观；

“玩在杭州”，是指杭州西湖美如西子，佳景怡神，宽人心境；“死在柳州”则是指柳州有好木材，可以打一副好棺材。

中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。

广州是美食大都会，是粤菜的发源地。粤菜的特点是以清淡为主，讲究“色、香、味、形”。象清蒸、白灼也就是白水煮的 *** 用得比较多。原料都讲究鲜活。

说道广州的美食，可能去过广州的人印象最深的，还有广州人煲的汤。粤菜讲究喝汤，各种各样的材料好象都可以用来煲汤。

我有一次在一家餐馆前看到一只只大水缸，不知道是干什么用的，人家告诉我，那是用来煲汤的，这些大水缸里面放了很多小瓦锅，将小瓦锅放在大水缸里一起加热，然后在缸里面慢慢焖着，时间很长，焖出来的汤当然格外有味道。

广州人在吃上确实是“用心良苦”。一个是吃的东西广，一个是吃的手段多、花样新，还有就是吃的时间长。许多广州人都是天不亮就吃早点，叫喝早茶，晚上天快亮了还在吃宵夜，叫喝夜茶，基本上一整天都可以享受到各种美食。当然，广州人的这种生活习惯也得益于小吃种类的繁多。

扩展资料

俗话说“食在广州，味在西关”，西关曾经是广州最繁华的美食中心，这里的美食有几百种，汇集了粤菜中最传统，也是最经典的菜品。“西关”又称荔湾，因区内有“一湾青水绿，两岸荔枝红”美誉的“荔枝湾”而得名。西关是广州美食文化的核心区域，也是最正宗广式点心的发源地。

所以到广州，不可不来西关饮早茶，唐荔园置身于风景如画的荔湾湖旁，这里曾是西关名园，现今已是西关园林文化和饮食文化融于一身的美食之地。

国内出名的十大婚宴酒店都是哪些？

1、顺锦国际宴会中心

5号馆A32

地址：鹿城区国脉路8号（葡萄棚路26号）

毗邻汇昌河公园，坐拥水岸秀丽风景，拥有20000余平方米营业面积，可容纳1200人同时就餐顺锦贵宾楼为新人量身定制婚礼，包括直升机婚礼、游艇婚礼、空中草坪婚礼等，顶楼专设直升机停机坪，让直升机婚礼成为温州一道独特的风景线，河畔宽敞的半月形码头，带您体验无与伦比的游艇婚礼。

2、大象城一品国际宴会中心

5号馆A27

地址：大象城8楼

位于大象城国际商贸中心八楼，坐落于高铁新城核心位置，设有一个可以同时宴开百席的大型无柱宴会厅，以及三个多功能厅、八个功能齐全的餐饮包间，在投入使用的一年时间里，已成功举办多场产品发布会、行业论坛、宴会等接待活动，其餐饮团队在上海、温州等全国大中型城市都有餐饮项目并获得多项国内外烹饪大奖。

3、温州香格里拉大酒店

6号馆A05

地址：鹿城区香源路1号

酒店拥有一个，可容纳逾2000位客人的，无柱豪华宴会厅，层高9米，以及11个多功能厅，可满足各种喜宴的需求，酒店还设有一个美丽的户外花园，配有欧式建筑风格的仪式厅，可以举办一场温馨、浪漫的西式户外婚礼，净价6999元/桌起，婚宴新菜单/免收服务费/无更低消费预定不同桌数的婚宴酒席更可享上海、三亚、香港、伦敦、马尔代夫或巴黎蜜月豪礼定2018结婚酒独享菜单升级(等同于每桌可省2000元)提供户外花园实现您的童话婚礼。

长春适合宴请的饭店

1.长春新世纪杜明酒店

开元大酒店位于绿园区景阳路，周边地理位置相当优越。是一家非常气派的五星级酒店，店内设有多个宴会厅，可以满足新人们不同的宴会需求。菜系方面，有粤菜、杭帮菜、正宗东北菜，每一道都是大厨精心烹制。

婚礼价格:1688-2888元/桌。

2.长春花园酒店

花园酒店是一家四星级商务酒店，位于长春高新开发区，交通十分便利。店内有10多年婚宴经验，内部有700平米的教堂式婚礼大厅，可容纳35桌。还可以为新人举办草坪婚礼，是你开婚宴的首选之一。

婚礼价格:999-4899元/桌。

3.美伦丽晶酒店

这个宴会厅是按照四星级标准建造的，不是五星级酒店。宴会厅整体装修豪华气派，配有3D环绕音响设备和先进的灯光设备。无论什么风格的婚礼都可以献给你，细致周到的服务备受新人们的好评。

婚礼价格:999-2588元/桌。

4.长春龙金佳酒店

这家三星级酒店位于解放路和康敏路之间。大门口的大巴直达机场，周边环境优美。酒店倡导人性化服务，每位客人都能享受到VIP般的服务。更大的宴会厅可容纳40多桌。整体装修典雅，经济消费也是大众水平。

婚礼价格:688-1588元/桌。

二、婚宴一桌多少钱？

1.婚宴价格在不同城市和地区差别很大，有高有低。县城或镇上一桌酒席的地基应该在800-1000元左右，有些县城会有自己的高档酒店，价格会高一些，大概1200-1500。

2.在北上广大都市等经济水平高的地区，高级婚宴每桌5000元起，菜品好、婚宴大厅有特色的可能达到每桌10000元。二三线城市的价格会低一些，一般每桌3000-4000元。

3.新人可以根据城市的经济进步，水乡婚礼酒店的价格来选择，一般的中产价格就够了。经济好一点的也可以选择档次更高的婚宴大厅和酒店，这样会更有面子。世界各地的婚宴都没有相反的价格。新人可以根据当地婚礼酒店的费用和自己的经济前提来选择合适的酒店。

三。预订婚宴的注意事项

1.先订酒店还是先订婚礼？

如果选择的日子是旺季，而且是很热的一天，赶上喜欢的酒店也是热门项目，建议先订酒店，更好提前一年；如果是淡季或者没那么火，可以先选一个婚礼策划师，商量一下风格，然后带着婚礼策划师去探店。

2.婚宴菜肴的种类、数量和价格

婚宴菜品是影响宾客婚礼体验最直接的因素，所以新人一定要对婚宴菜品做一个全面的检查。菜品种类要丰富多样，荤素搭配要健康合理。菜的数量要足够一桌，不能太少也不能太多。至于菜品价格，新人需要提前和商家协商，把每桌的价格写进合同。

3.使用酒店设备要收费吗？

关于酒店设备的使用，如果有见识的新人会问LED的面积和成本，可以给几个这样的麦克风。有条件的话，更好试试音效。有问题可以提前更换。一般五星级酒店会加收15%的服务费，这是无法避免的。但是你可以在一些特殊的场合下单，比如他们的促销日，婚礼的淡季。有机会避免这部分费用。

4.预定桌数，准备桌子。

需要和酒店商量准备桌子；桌数控制:桌数要不同于预定数和保证数(不包括预备桌)，要在婚礼前确认。并且问清楚酒店如果客人没有达到预定桌数如何退订。

5.合同中需要注意的其他事项

签订合同时，应写明进场时间和离场时间；违约赔偿的问题要写清楚；押金是预付款。如果客人因不可抗拒的原因取消婚宴，押金可以退还。违约应付的%违约金是多少？酒店负责提供食物，保证卫生。如果出现投诉、退款或者受伤的情况，应该如何赔偿？

6.签合同的时候要小心。

在签订合同时，新人一定要仔细，仔细阅读合同的所有条款，避免任何遗漏或含糊不清。当所有条款确认后，新人可以签署双方协议。

以上是边肖的分享。每个地方都有婚礼酒店选择的衍生系列，相应的经济发展水平也决定了你的“出血程度”。选择权还是在你手里。边肖只能尽量补充选择，避免踩坑，仅此而已。当然，最关键的一点是，婚礼酒店预订要趁早。记住，这是预订。毕竟你结婚是必要的。大家要让位于一句话，想要有一个心仪的婚礼酒店，早点下手是关键。

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