北京麻辣烫（北京麻辣烫培训）

今天给各位分享北京麻辣烫的知识，其中也会对北京麻辣烫培训进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、在北京开东北老式麻辣烫能火嘛
• 2、老北京麻辣烫的做法
• 3、有哪个品牌的麻辣烫好吃？大家有推荐吗？

在北京开东北老式麻辣烫能火嘛

一般情况下能火。

在北京开麻辣烫店铺的风险算比较的小，因为人流量大，所以一般都能火，麻辣烫价格也不是很贵，也算是一件比较容易就能够去掌握的事情。如果你要在这边去投资的话，大概你要准备10到18万，这样的一个资金。因为在北京这边去投资的资金，一般都是要比其他店铺要稍微的高一些的。

店面的装修店面的装修对于麻辣烫店的影响也较大。如果投资者对装饰施工一窍不通，建议可以找个专业的装修公司，定制美观又有个性的店面效果图。

老北京麻辣烫的做法

用料

麻辣烫火锅料

大料

香叶

花椒

麻椒

茴香

豆蔻

桂皮

丁香

葱

姜

蒜

浓汤宝

香菇

木耳

玉米

圆白菜

油菜

冬瓜

包心小鱼丸

墨鱼丸

鱼豆腐

油豆皮

面筋

王中王火腿肠

自制麻辣烫的做法

各种菜清洗后穿上竹签备用

香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片

麻辣烫火锅料一切为二，用一半的分量

取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用

热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化

融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底

兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开

把砂锅的火开大，把炒锅的辣油汤倒入砂锅中，下入所有的香料

我用的鱼丸，穿成串，玉米切成3断

把所有的材料都穿在竹签上备用

在煮好的麻辣烫的辣汤里面，先下入比较不好熟的东西，丸子类

再下入玉米，可以多煮一会

然后是香菇，和木耳，煮约7.8分钟，试具体情况来延长或缩短时间

最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类

煮好后捞出去掉竹签即可食用

有哪个品牌的麻辣烫好吃？大家有推荐吗？

1.怀秋卤味麻辣烫在全国各地北京麻辣烫，都有怀秋卤味麻辣烫的 *** 店，我们对他一定不陌生，它是黑龙江省的一个品牌。

2.孙大力骨汤麻辣烫孙大力骨汤麻辣烫成立于2007年，是专业从事麻辣烫小吃的连锁餐饮企业，目前孙大力骨汤麻辣烫的加盟店面已经有5000余家。

3.怀秋卤味麻辣烫怀秋卤味麻辣烫是2011年8月成立的品牌，问世多年凭借成熟的管理、过硬的技术，赢得了消费者的口碑。

4.吉阿婆麻辣烫吉阿婆麻辣烫是2007年创立于绍兴的一个品牌，直到2020年，已经发展了3000多家直营以及加盟门店，覆盖全国大部分地区。

5.妻捞夫烫妻捞夫烫店主要经营麻辣烫，目前在已有11家门店。妻捞夫烫是成立于2008年9月的一个麻辣烫品牌。

6.陈老伍麻辣烫陈老伍麻辣烫的总部在浙江嘉兴，是2003年成立的，凭借其特有秘方，做出来的麻辣烫非常好吃。

7.黄应才麻辣烫黄应才麻辣烫是北京的一个品牌，他们家的食材多，汤底味道好，吸引了很多消费者前来就餐。

8.小唐麻辣烫小唐麻辣烫是兰州的一家品牌，问世于2005年，现在他的 *** 店已经在全国各个城市开起来了。

9.吕阿婆骨汤麻辣烫吕阿婆骨汤麻辣烫目前全国12个省份已形成拥有近500家连锁店，如果北京麻辣烫你想要加盟的话，就来联系吕阿婆骨汤麻辣烫的总部吧。

10.秀海福麻辣烫秀海福麻辣烫是成立于2011年的品牌，也是中国麻辣烫行业知名品牌，秀海福麻辣烫的总部拥有成熟的研发、营销、管理团队。

北京麻辣烫的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于北京麻辣烫培训、北京麻辣烫的信息别忘了在本站进行查找喔。

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