华哥说三农
随着农村的快速发展，很多农村外出打工者，努力了几年后都有了不少积蓄，然后都想回农村发展。尤其是交通比较发达地区的农民，就有了自主创业的打算，比如养殖鱼、鸡、虾等，这些都成为了他们常见的创业选择。不过，这些养殖品种虽然不错，但是利润比较低。因此就有些农民想，既然都是养殖业，有没有暴利的项目呢？其实，在养殖行业并不缺少暴利的项目。比如鸵鸟养殖，下面为大家分析。
一、鸵鸟的价值分析
养殖鸵鸟确实是一个暴利的项目。就拿卖鸵鸟肉来说吧，鸵鸟肉的市场 *** 一般在60元一斤左右，肉质鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，非常适合现代人膳食潮流。还有鸵鸟的蛋壳还能 *** 成工艺品，卖出去一只20~30元左右，加上鸵鸟皮 *** 的包包更是上万一个。所以说鸵鸟全身上下都是好东西，价值广泛，故而我国近些年来，也兴起了养殖鸵鸟的热潮。
二、鸵鸟养殖成本利润收入分析
1、鸵鸟养殖成本计算
养殖鸵鸟的成本也不高，主要投入是: 饲料、种苗等费用。
①鸵鸟主要吃饲料是精饲料，比如玉米、麦麸、草粉，每只鸵鸟一般每天吃3斤精饲料， *** 为1.2元/斤，即3.6元一天，30天108元。一只鸵鸟养到 *** 为一年，即12个月，要吃1080斤左右的饲料，那么大概一只鸵鸟的饲料费用每年就是1296元。如果养殖10头鸵鸟饲料 *** 就是12960元。
②鸵鸟的种苗，鸵鸟苗的市场 *** 一般在200～600元之间，但品种、市场等不同， *** 差异很大。通常刚出壳鸵鸟幼苗200元左右一只，一月龄鸵鸟幼苗400～500元左右一只，二月龄鸵鸟幼苗500～600元左右一只，三月龄鸵鸟幼苗600～700元左右一只。一般我们购买的更好是一月龄的，这样成活率高达90左右。
2、鸵鸟利润收入分析
①鸵鸟肉：幼鸟10个月即可达到200斤以上，鸵鸟肉每斤在50～80元之间，每只鸵鸟的可产出鸵鸟肉100斤左右，按 *** 更低计算，即产值为5000元左右。减去成本的饲料、种苗，每只鸵鸟净利润是3304元。
②鸵鸟蛋：一只鸵鸟一年可产下50～60枚蛋，一枚鸵鸟蛋 *** 一般在40～60元以上，产出价值为 *** 0元。
③鸵鸟皮：每张鸵鸟皮的售价依据等级的不同，在800～1500元之间，产出价值按1000元计算。
好啦，以上就是鸵鸟一年养殖的收入分析，除成本之，从利润收入看，还是非常丰厚的。各位想养殖的朋友可以试一试。此外，注意的一点是，养殖鸵鸟可是要 *** 的，一是野生动物驯养繁殖许可证，二是野生动物经营利用许可证，都是免费办理的，具体可以咨询当地的 *** 。
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初秋时节，走进南漳县肖堰镇陈家榜村勤善鸵鸟养殖场，老板郑鹏正在投放青饲料，鸵鸟们迈着大长腿、扑闪着翅膀踱步而来，争相抢食，这50多只鸵鸟是去年年底开始养殖的，目前已有一半接近成鸟。
“鸵鸟它的食草 *** 广泛，能适应我们这里的气候，很多饲料都可以从本地就近找来，它的抗病能力强，污染环境少，所以非常适合我这种新手来养。”郑鹏今年34岁，多年来一直在外地从事餐饮行业，练就了一手好厨艺，考虑到家里有老人和小孩需要照顾，去年他便放弃了高薪工作，回到家乡陈家榜村创业。
“我本身做了十几年的厨师，想依托鸵鸟来发展我的农家乐，让鸵鸟肉成为我们的一道特色菜，农家乐发展好了之后，再来扶持我的鸵鸟产业，扩大养殖规模。”郑鹏说。
经过多方考察，去年年底郑鹏从外地购买了60只鸵鸟幼苗，开启了特种养殖之路，但是在养殖起步阶段，郑鹏还是遇到不小的困难。
“刚开始养殖因为经验不足，场地潮湿、不干净，导致鸵鸟误食了一些杂物，前前后后损失了四只，当时心里非常难受，也非常着急，请教了我们农技推广中心的技术人员，他们给我提供了帮助。”后来，郑鹏请教专业技术人员，在网上学习养殖技术，慢慢积累了一定的经验，鸵鸟的成活率大大提高，目前，每只成鸟的价值在3000元左右。
鸵鸟养殖慢慢走上了正轨，今年郑鹏又投资开了一家农家乐，研究各种鸵鸟菜品，打造特色菜。“天道酬勤，地道酬善”，郑鹏以此给自己的养殖场和农家乐命名，时刻勉励自己勤劳致富、与人为善。（湖北日报客户端通讯员 南融媒 王鼎 王玮）
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中国人为啥不爱吃鸵鸟肉？养殖鸵鸟年入百万，为啥国内少有人养？中国人为啥不爱吃鸵鸟肉？养殖鸵鸟年入百万，为啥国内少有人养？
引言：
鸵鸟是一种生活在非洲 *** 的大型鸟类，其肉质鲜嫩，富含蛋白质和营养物质，而且养殖鸵鸟也是一项潜力巨大的商业产业。然而，尽管鸵鸟肉在国际市场上备受追捧，但在中国国内却很少有人选择养殖鸵鸟。本文将从历史、文化、营养和经济等多个角度来探讨中国人为什么不爱吃鸵鸟肉以及为什么国内少有人养殖鸵鸟。
一、历史和文化因素：
中国拥有悠久的饮食文化，人们对于食物的选择往往受制于传统观念和习俗。在中国，传统上禽肉主要以鸡、鸭、鹅和猪肉为主，而鸵鸟肉在中国并没有被广泛接受。这一部分原因可以追溯到历史上的食物资源分配和文化交流。鸵鸟并非中国的原生物种，因此在古代中国并没有鸵鸟的养殖传统，也没有形成相应的烹饪技巧和饮食文化。
二、营养价值和口感：
虽然鸵鸟肉富含蛋白质、低脂肪和高营养价值，但其特殊的口感也成为中国人不喜欢食用的原因之一。鸵鸟肉的纤维结构比较粗糙，肌肉纤维间有大量的脂肪和结缔组织，导致肉质较为粗糙、咀嚼困难。相比之下，中国人更喜欢口感鲜嫩、肉质细腻的禽类肉食，如鸡肉和鸭肉。
三、 *** 和 *** ：
中国是一个多元 *** *** 共存的国家，其中 *** 和道教对于动物保护有一定的影响力。鸵鸟作为一种特殊的鸟类，被 *** 和道教视为灵 *** 的象征，因此在一些 *** 寺庙和信徒中被当作神圣的动物。这种 *** *** 的影响也使得一部分人对于食用鸵鸟肉持保留态度。
四、饮食习惯和个人喜好：
中国人有着独特的饮食习惯和个人喜好，人们在选择食物时通常会优先考虑自己的口味和习惯。中国饮食中的菜系众多，各地的口味差异也很大，因此人们更习惯于选择熟悉的食材和菜肴。在这样的背景下，鸵鸟肉作为一种新奇的食材，很难在短时间内被广泛接受和消费。
五、养殖和经济因素：
尽管养殖鸵鸟具有巨大的商业潜力，但鸵鸟养殖相对于其他禽类的养殖来说也面临一些独特的挑战。首先，鸵鸟对于生长环境有一定的要求，包括较高的温度和相对干燥的气候。这 *** 了鸵鸟养殖的地域范围，使得其在中国的养殖面临一定的 *** 。其次，鸵鸟养殖需要投入较高的资金和技术，包括场地建设、饲料配制和疾病防控等方面。这对于许多小型养殖户来说是一个较大的门槛。
结论：
中国人不爱吃鸵鸟肉和国内鸵鸟养殖少的现象是由多重因素共同作用的结果。历史和文化因素、营养和口感、 *** 和 *** 、饮食习惯和个人喜好，以及养殖和经济因素等都对中国人的食物选择和养殖行为产生影响。尽管如此，随着人们对于新鲜、多样化食材需求的提升，未来中国鸵鸟肉市场可能会有所改变，鸵鸟养殖也有可能成为一项新兴的产业。
说到鸵鸟肉，相信有不少的朋友都没有吃过，其实吧，鸵鸟肉在肉类上来说，可以说是上乘品质，鸵鸟肉营养丰富，鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，具有极高的营养价值，品质优于牛肉。鸵鸟肉与其他肉类相比 ,其脂肪含量极低。鸵鸟肉极低的肌内脂肪含量是其最有希望的营销热点之一 ,因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。可能你们身边没有卖鸵鸟肉的，但现在，交通这么发达，鸵鸟也很多人工饲养的，基本上在哪里都能够买到鸵鸟肉！大家接触得少，可能不知道鸵鸟肉怎么做好吃，那么这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一下，鸵鸟肉几种好吃的做法。喜欢吃鸵鸟肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
做法1：黑椒煎鸵鸟肉
准备食材如下：鸵鸟肉500克，葱头50克，尖椒50克，油1汤匙，盐1茶匙，大蒜5瓣，黑胡椒粉适量，黄油适量，红酒适量，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉1汤匙
具体做法如下：葱头切粒，尖椒切碎，大蒜洗净切碎，黄油熔化，下入葱头粒、大蒜粒炒香，放入黑胡椒碎、牛肉汤、盐、红酒、白糖、鸡精，用水淀粉勾芡，制成黑椒汁。鸵鸟肉洗净，先切成厚片，再用刀拍松鸵鸟肌肉组织，加盐、淀粉上浆，再起平底锅，加黄油烧化，然后将鸵鸟肉放锅里煎至熟透，撒少许食盐和黑胡椒粉即可，吃的时候根据口味再沾黑椒汁吃即可！
做法2：干锅鸵鸟肉
准备食材如下：鸵鸟肉500克，洋葱1个，生姜1块，小米椒5个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，豆瓣酱1汤匙
具体做法如下：洋葱切成丝，放入干锅中垫底，生姜切片，小米椒切小段，大蒜切片，将鸵鸟肉切成薄片，放入汤盆中，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀，抓匀后加入1汤匙食油，然后再次抓匀，接着起锅加油烧热，加入姜片，蒜片，小米椒段，小火炒出香辣味，再放入1汤匙的豆瓣酱，小火炒出红油，再将鸵鸟肉倒入锅中，翻炒至断生，盛出转移到垫有洋葱的干锅上面，然后放到酒精灯上面边煮边吃！
做法3：爆炒鸵鸟肉
准备食材如下：鸵鸟肉500克，青椒2根，红椒2根，洋葱半个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1汤匙，食油适量，水淀粉适量
具体做法如下：将青红椒去蒂去籽后切成小块，洋葱切小块，将鸵鸟肉切成薄片，放入汤盆。加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙黑胡椒粉，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀入味，再加入1汤匙食油，抓匀腌制一会备用！接着起锅加宽油烧热，油温7成热时，将鸵鸟肉放入锅中过油，7成熟时用漏勺盛出备用，锅内留底油，将青红椒，洋葱放入锅中，大火翻炒均匀，再加入少许食盐调味，接着放入鸵鸟肉，再加入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
做法4：鸵鸟肉饺子
准备食材如下：高筋粉400克，鸵鸟肉400克，蒲公英150克，油适量，盐1茶匙，五香粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，蘑菇粉1汤匙，葱1根，姜1块，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老汤适量
具体做法如下：高筋粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着，鸵鸟肉冷水泡出血水后洗净，切碎剁成肉泥，可以用绞肉机打理，葱姜去皮洗净切碎，鸵鸟肉加入适量的盐搅拌均匀，再加入葱姜末、料酒、五香粉、胡椒粉、生抽沿一个方向充分搅拌均匀，然后慢慢加入老汤继续用筷子沿一个方向搅拌上劲，至老汤完全融入肉馅里，让肉馅吸满汤汁，最后加入适量的油继续沿一个方向搅拌上劲，这样肉馅就调好了！蒲公英洗净切碎，撒些盐腌制10分钟，攥掉水分，加入到肉馅中拌匀，包饺子，很简单，饧好的面团揉成长条，切成均匀的小剂子，擀成饺子皮，包上饺子馅，两手对捏就成了，锅中加入适量的水，水开下入包好的饺子煮熟即可!
做法5：鸵鸟肉灌汤包
准备食材如下：高筋粉400克,鸵鸟肉400克,油适量,盐1茶匙，五香粉1汤匙，白胡椒粉1汤匙，葱1根，姜1块，白糖1茶匙，生抽2汤匙，耗油1汤匙，料酒1汤匙，老汤适量
具体做法如下：高筋粉兑适量的温水，和成面团，和好的面团盖上保鲜膜饧半小时，鸵鸟肉冷水浸泡半小时，泡出血水后反复冲洗干净，再剁碎，剁的黏黏的才好，葱和姜都去皮洗净剁碎，在肉馅中加入适量的葱碎、姜碎、白糖、白胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、蚝油、盐沿一个方向充分搅拌均匀；然后分多次加入老汤，继续沿一个方向搅拌上劲，至老汤完全融入肉馅里，让肉馅吸满汤，最后加入适量的油，继续沿一个方向搅拌上劲，锁住肉馅中吸收的汤汁，然后送入冰箱冷藏，凝固更好，容易包馅，饧好的面，揉至面团非常光滑有筋度为好，然后揉成长条，按照自己喜欢的大小切成小剂子，擀成比饺子皮再薄一点的皮，包上肉馅，尽量多捏褶，所有的包子都包好静止5分钟，蒸锅上汽放入包子，水开蒸8分钟即可！
好啦，朋友们！鸵鸟肉的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
这种肉相信很多人没吃过，因为市场没见有卖的，外甥的 *** 去了家乡新建的鸵鸟养殖场工作，邀请外甥去参观，观后自然就忍不住出手购买，40元一斤，比牛肉稍贵一点点，据介绍品质优于牛肉，看着肉质松软，肉丝的纹路感觉与牛肉差不多，没有膻味，比牛 *** ，味道很鲜，我也是之一次吃，外甥的朋友告诉他鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量，而且铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，营养价值极高，易消化吸收，不仅适合老人孩子补钙，同时也满足现代人美体瘦身的理念，吃多少都不长肉，一说营养还不长肉肉，外甥这次可是没少买，回来分给亲戚朋友品尝，几乎家家都有啊。
拿到鸵鸟肉，看着可没有猪肉细腻，之一次做鸵鸟肉，先来个小炒试吃吧。虽说是鸟，看过鸵鸟走和跑，还真没见过鸵鸟飞，都说这鸵鸟肉是红肉真没错，比较接近牛肉，于是就按照牛肉的炒法，直接腌制后炒青椒，味道真鲜，口感嫩滑，爽口开胃，下酒下饭呢！老人孩子都爱吃。
【鸵鸟肉炒青椒】所需食材：鸵鸟肉300g、胡萝卜半根；青椒1个；尖椒1个；油适量；五香粉适量；胡椒粉适量；生抽适量；料酒适量；淀粉适量；葱适量；姜适量。
做法：1、认识一下鸵鸟肉，看上去和牛肉差不多 ；
- 2、剔除筋膜，切薄片，冷水浸泡出血水，捞出控净水分；
- 3、葱姜去皮洗净切段切条，加入到鸵鸟肉中，加入生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉搬运，腌制15分钟左右；
- 4、备齐配料；
5、青椒尖椒洗净切片。胡萝卜去皮洗净切菱形块；
6、炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入胡萝卜翻炒；；
7、加入腌制好的鸵鸟肉片翻炒；
8、加入盐、糖调味。
9、出锅装盘。
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中新网报道：
河北石家庄的刘福辰，一个偶然的机会开始专门从事鸵鸟养殖，在石家庄地区开辟了总面积2000多亩的鸵鸟 *** 。
刘宣称：经过多年培育、改良，他的养殖规模越来越大，产品销路也越来越广，“每年出口 *** 数十吨‘鸵鸟扒’，鸵鸟皮销往欧美日韩，鸵鸟毛做成的掸子几乎在全美的沃尔玛超市都有销售。”
刘福辰是石家庄市赞皇县人，毕业于中国农业大学预防兽医学专业，长期在兽 *** 和动物饲料领域搞科研、生产，曾获得河北省十佳杰出青年、石家庄市劳动模范等诸多荣誉。
刘福辰说，“每只鸵鸟10个月左右能长到90公斤，售价2400元以上，除去各种成本，利润在千元左右。”
如果按照这个计算，养100只鸵鸟一年就可以赚10万元啦！看起来比养鸡划算多啦！
那么到底鸵鸟养殖是不是这么好做呢？
其实鸵鸟 *** 本就不好吃，更准确的说是很难吃，所以直接在国内作为食用卖几乎没有市场。在禽牧汇交易平台上，有不少卖鸵鸟的，其中就有一个河北保定的鸵鸟养殖户，总共养了8只，但是却很难卖出去，鸵鸟卖不出去可不比鸡，因为鸵鸟的食量很大，每天的养殖成本不低。
所以，我们对这个所谓鸵鸟养殖的新闻报道持怀疑态度，说不定又是忽悠大家去买鸵鸟种苗和饲料的，广大养殖户还是要擦亮眼睛，避免上当。
欢迎广大养殖户使用禽牧汇交易平台 *** 鸡鸭鹅等家禽，一个全国养殖户都在使用的交易平台，微信关注禽牧汇公众号点击交易平台即可 *** 。
鸵鸟养殖在过去几十年一直是农民增收的主要方式之一。然而，鸵鸟养殖是否赚钱的问题一直备受争议。本文从鸵鸟养殖的概述、市场需求、成本、利润等方面进行分析，得出了养殖鸵鸟赚钱的结论。同时，本文也讨论了如何提高鸵鸟养殖的效益和如何避免潜在的风险。
之一部分：鸵鸟养殖的概述
鸵鸟是世界上更大的陆地鸟类，也是不少人心中的神秘生物。鸵鸟的肉、皮、骨髓等都是珍贵的食品和 *** 材，其蛋壳也是 *** 工艺品的重要材料。由于这些特点，鸵鸟养殖在世界范围内得到了广泛的关注。
鸵鸟养殖已有几十年的历史，最早起源于南非。目前，鸵鸟养殖已经在世界上很多国家得到了普及，包括澳大利亚、美国、中国等国家。
在中国，鸵鸟养殖始于20世纪80年代，目前已经成为一种非常普遍的养殖方式。据统计，中国每年鸵鸟肉的消费量在10万吨以上。而且，随着人们对鸵鸟肉的认识不断提高，其市场需求也在不断增长。
第二部分：市场需求
鸵鸟的肉、皮、骨髓等都是珍贵的食品和 *** 材，其蛋壳也是 *** 工艺品的重要材料。随着人们生活水平的提高，对高端、健康、营养的食品需求不断增加，鸵鸟肉成为人们追求健康的食品之一。同时，鸵鸟肉与其他肉类相比，具有低脂、低胆固醇、高蛋白、低热量等优点，受到了不少人的喜爱。
除了肉类，鸵鸟皮也是一种重要的产品。由于其柔软、耐用、质感好等特点，鸵鸟皮在服装、 *** 、箱包、家居用品等领域有广泛的应用。同时，鸵鸟骨髓也是一种珍贵的 *** 材，在中医 *** 和保健品市场中有一定的需求。
综上所述，鸵鸟肉、皮、骨髓等产品的市场需求在不断增加，这也为鸵鸟养殖提供了市场保障。
第三部分：成本分析
鸵鸟养殖的成本主要包括场地、设备、饲料、养殖技术、管理人员等方面。
首先是场地和设备。鸵鸟养殖需要有一定的场地和设备来进行养殖，包括圈舍、饲料仓库、孵化器、灯具等。这些设施的建设成本较高，需要投入一定的资金。
其次是饲料成本。鸵鸟的饲料主要以玉米、麦麸、豆粕等为主要原料，成本较为稳定。但是，鸵鸟的饲养量较大，饲料成本也较高。最后是人员成本。鸵鸟养殖需要一定的技术和管理人员，他们的工资也是一项必要的成本。
第四部分：利润分析
鸵鸟养殖的利润主要来自于肉、皮、骨髓等产品的销售。根据市场需求和鸵鸟养殖的成本，可以得出鸵鸟养殖的利润情况。
以鸵鸟肉为例，根据市场 *** 和养殖成本，鸵鸟肉的利润在20%左右。而鸵鸟皮、骨髓等产品的利润也比较可观。
此外，鸵鸟养殖还具有投资回报快、市场前景广等优点，使得其成为农民增收的重要方式之一。
第五部分：风险分析
尽管鸵鸟养殖有一定的利润，但是也存在一些潜在的风险。
首先是市场需求不稳定。虽然鸵鸟肉、皮、骨髓等产品的市场需求在不断增加，但是受到外部因素的影响，市场需求也可能出现波动，导致养殖成本难以收回。
其次是疾病风险。鸵鸟养殖中，由于鸵鸟的生理特点，容易受到一些疾病的侵袭，如霍乱、禽流感等，这些疾病会给鸵鸟养殖带来较大的损失。
第三是气候和环境风险。鸵鸟是一种热带动物，对气候和环境的适应 *** 较强。但是，在极端天气或环境变化下，鸵鸟养殖也面临一定的风险，如鸵鸟死亡率的上升等。
第四是技术和管理风险。鸵鸟养殖需要一定的技术和管理经验，如果管理不当，容易导致养殖效果不佳，甚至影响养殖效益。
第六部分：鸵鸟养殖的发展前景
尽管鸵鸟养殖存在一定的风险，但是其市场需求广阔，具有较高的经济效益和社会效益。随着人们对健康、营养、环保等方面的需求不断提高，鸵鸟肉、皮、骨髓等产品的市场需求也将进一步增加。
另外，随着技术的不断进步，鸵鸟养殖的技术水平也将不断提高，养殖成本也将进一步降低，提高养殖效益。
此外， *** 也将加强对农业产业的支持力度，包括对鸵鸟养殖的政策扶持和经济补贴，促进鸵鸟养殖的发展。
综上所述，鸵鸟养殖具有较高的市场需求和经济效益，虽然存在一定的风险，但是随着技术的不断进步和 *** 的支持力度增强，其发展前景也将越来越广阔。因此，养殖者可以根据市场需求和自身条件，适当选择鸵鸟养殖，提高农民收入，推动农业产业发展。
国外极度风靡，三年就能赚200万的鸵鸟，三大因素决定很少有人养常常有人说养殖鸵鸟赚钱，国外也有很多鸵鸟的养殖地，养殖最多的地方在南非，当地预计养了150万只鸵鸟，每年宰杀18-20万只鸵鸟，通过鸵鸟产生的利益每年超过10亿美元以上。
鸵鸟产品价值
同时，美国也在养鸵鸟，美国大概有1万个养殖场，拥有鸵鸟50-60万只，每年的市场价值也在4亿美元。
全世界各个国家纷纷加入了鸵鸟养殖的行列中去，现在有将近20个国家都在大范围的养殖鸵鸟。
国外的鸵鸟养殖园
根据中国的鸵鸟产品收购 *** ，我们来粗暴的算一笔账，一只鸵鸟能卖钱的地方包括了鸵鸟肉、鸵鸟蛋、鸵鸟毛和鸵鸟皮，而一只鸵鸟从幼鸟到出栏大概需要1-2年的时间，按照群体饲养100只鸵鸟来说，成熟时除掉种鸟、饲料、人工、场地等成本，根据市场 *** ，每一只的净利润在7000-10000之间，意思就是，那一年就能收入70-100万元之间。
但是，养鸵鸟真的这么赚钱，为什么没人去养呢？
有句话其实拿来形容鸵鸟行业就十分的贴切——“理想很美好，但是现实很骨感。”
因为养殖鸵鸟的收益确实很高，但是同时里面也有很大的风险存在，今天我们就来好好说一说为什么鸵鸟如此值钱，却没有人养。
“全身都是宝”的鸵鸟
我们经常见到的养殖也最多的是非洲鸵鸟（下文的“鸵鸟”都指代“非洲鸵鸟”），鸵鸟的肉质细嫩，无腥味，营养价值较高，富含多种氨基酸，且高蛋白、低脂肪、低胆固醇，鸵鸟肉的脂肪含量仅为牛肉的1/15，是较为理想的绿色保健食品之一。
鸵鸟肉营养对比表
鸵鸟蛋的味道也较为鲜美，蛋白质、钙等含量均高于市面上常见的蛋类。
鸵鸟做成的食物
鸵鸟皮和毛也具有较高的经济价值，鸵鸟皮能够在适应寒冷的天气，品质高于鳄鱼，而拉伸力方面高于牛皮，可以用来制造鞋、皮带、皮包、大衣等产品，且透气、耐用，鸵鸟毛有一个特 *** ——不产生静电，这让鸵鸟毛成为汽车、航天等工业领域的优质原料之一。
鸵鸟皮包
且鸵鸟还具有一定的观赏 *** 和娱乐 *** ，养殖的过程中也可以作为旅游项目开发。
这样看下来，鸵鸟全身都是宝。
但是！
养殖鸵鸟，特别是在中国并非想象中那么简单，在极高的经济收益下，满满的都是“陷阱”。
鸵鸟的养殖“陷阱”
其实，我国的鸵鸟很早前就有人养了，在19 *** 年的时候，广东省江门市就从美国引进了鸵鸟开始进行养殖，现在全国各地也都零散分布着鸵鸟的 *** 。
南非鸵鸟农场
鸵鸟理论上养殖过程中不容易生病，生长速度较快，幼鸟一年内就能出肉约100kg，产蛋50-80枚对温度、环境要求较低，作为杂食 *** 动物，食物来源非常广泛，树叶、草、 *** 、浆果、多肉植物等都能作为食物，饲养的成本较低。
但是这一切的优点，仅仅存在于“理论上”，而实际上——不求卖钱，单纯的“养活”当个观赏动物，那鸵鸟确实很好养，但要养的“白白胖胖”且稳定出栏，产生足够经济效益让养殖户“大赚一笔”，可就没那么简单了。
我们知道鸵鸟在中国没有本地品种，外来物种的养殖过程中常常出现问题，鸵鸟也不例外，这一切的源头就是对鸵鸟的“习 *** ”认识过少。
- 习 *** 刁钻
“鸵鸟心理”这个词大家或许有所耳闻，指的一种逃避现实的心理，之所以用鸵鸟命名，鸵鸟看起来能长到将近三米，但是，生 *** 极其懦弱，十分容易应激，应激后会产生各种不适从而猝死。
应激状态下的鸵鸟把头埋在沙子中
例如，在农村地区养殖鸵鸟，鞭炮、看门犬的追逐都会让其受到惊吓，这时候的鸵鸟肠胃、激素都会失调，如果技术人员的经验不够丰富，会让鸵鸟短期内死亡或者发育 *** ，养殖带来的经济价值大大降低。
鸵鸟的野生环境
鸵鸟生活在沙漠地区和草原地区，由于体重很重，腿、脚作为身体的支撑点，所承受的压力极大，沙漠和草原地带地基较为柔软，如果在山地等较硬的地基上，鸵鸟的腿部极其容易 *** ，从而生病。
专门铺上柔软沙土的鸵鸟养殖场
其次，鸵鸟作为一种没有胆囊的动物，无法分泌足够的胆汁，导致鸵鸟的消化能力极差，不同于野生鸵鸟，家养的鸵鸟需要保证出肉效率，不然每多养一天饲养成本都在增加，为此鸵鸟的饲料需要精挑细选，还时常出现“水土不服”的情况。
加上鸵鸟智商不高，在新的环境中感受到压力会出现“乱吃东西”的情况，如果养殖场地的清洁没有做好（例如地面上石头、木块较多）会被鸵鸟误食，吃下去后鸵鸟的极其容易生病。
鸵鸟的爪子和喙
最后，鸵鸟的脚趾有锋利的指甲，喙部坚硬， *** 期的鸵鸟攻击 *** 大大增强，会出现攻击同类的情况，但是鸵鸟又是群居动物，导致养殖过程中鸵鸟之间 *** 状况普遍存在。
以上所说的，只要出现一个，鸵鸟养殖所带来的效益将会大打折扣，除此之外，一些技术上的原因也在“劝退”鸵鸟养殖。
- 选种经验缺乏
鸵鸟的养殖基本靠种鸟的引进，但种鸟的繁育能力并不是“不变”的，很多种鸟无可靠引进保证，在引进国内后 *** 能力发生改变，导致产出后的鸵鸟“优劣混杂”，优秀的个体较少，无法产生经济效益。
鸵鸟种鸟
遇上种鸟问题时，只能重新花费再次引进，而种鸟价值较高，缺乏养殖技术情况下，鸵鸟不养殖到成年难以分辨优劣，导致原先时常出现从国外盲目引进却无法产生经济价值，不确定下常常造成养殖户的大量经济损失。
- 没有传染病经验
鸵鸟自身会受到多种传染病影响，包括新城疫、禽痘等，1994年的时候，由于缺乏对鸵鸟传染病的认知，我国鸵鸟爆发严重的新城疫，死亡率达到80%以上，当年的鸵鸟养殖业几乎全灭。
在养殖上也有很重要的一点，鸵鸟与牛、羊、猪等不同，是需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》的。
在国内普通的牛、羊、鸡、鸭等常见的肉类除掉大面积饲养外，也有很大一部分小规模养殖，在养殖常见的肉类动物时只需要《动物防疫条件许可证》和《营业执照》，要求相对较低，但是鸵鸟不一样了。
要办理养殖鸵鸟的《野生动物驯养繁殖许可证》需要提交的资料包括不限于：
- 有适宜驯养野生动物的必要条件和必需的设施；
- 具备驯养繁殖野生动物种类、数量相适应的资金、人员和技术；
- 驯养野生动物饲料来源；
等等
野生动物养殖需要提供的材料
还需要交由林业主管部门审核审批，对于肉类等销售途径明确，对于鸵鸟的检查和规定远远高于其他常见的肉类动物。
其实技术问题始终是能解决掉的，在技术问题过后，就到了市场因素。
- 市场因素
鸵鸟的主要市场销售来源于肉和蛋类，虽然鸵鸟肉营养价值较高，但是基于养殖成本，鸵鸟肉的波动较大，成品肉质 *** 普遍高于80元每公斤，是高于牛肉的，而鸵鸟蛋的 *** 更是在150-200元一个，超出了普通民众的日常消费水平。
鸵鸟肉
由于鸵鸟属于野生动物，菜市场等地无论宰杀贩卖都需要资质，市面上很少见到新鲜的鸵鸟肉，且民众普遍对于鸵鸟肉的好坏及口感没有了解，在这样的 *** 下不敢轻易尝试，会下意识地选择牛肉、羊肉等肉类。
结语
看到这里大家心里也有数了，鸵鸟价值高是不争的事实，但是其中的“坑”也不少。
国外养殖鸵鸟较多的两个国家美国和南非，南非是鸵鸟的自然产区，异地养殖的很多问题都不会出现，而且南非从 *** 2年就开始养殖，对于鸵鸟的养殖经验丰富。
美国的鸵鸟养殖历史也有较长的时间，前期坑一个也没少踩，现在养殖的都是资本丰厚、技术成熟的大型养殖场，很少出现小规模养殖的情况。
而国内在养殖技术、产品市场的共同作用下，养鸵鸟的风险、投资也较高，如果没有丰厚的资金、优良的技术团队支撑，养殖鸵鸟很容易就血本无归。
谁说养殖鸵鸟不赚钱？那是 *** 没用对，这里有养殖鸵鸟全介绍摘要:养殖鸵鸟大概需要花费成本1700元/每只，而一只鸵鸟每年的收入大约为4000元左右，因此可以算出养殖鸵鸟的纯利润能达到2300元左右/每只。鸵鸟养殖比较简单，它非常好养活，不容易生病，对温度要求低，保持在零下40度到零上40度之间，鸵鸟是主要以草木类食材为主，饲养成本非常低……
正文:最近几年养殖鸵鸟这个项目比较火热，不过在养殖鸵鸟到底能不能赚钱这个话题上，两极分化很严重。有人说养殖鸵鸟是很有前景的新兴项目，可是也有一些人说养殖鸵鸟根本很难赚钱，就是一个坑人的项目。那么到底养殖鸵鸟能不能赚钱？养殖利润有多高呢？今天我们就从养殖鸵鸟各个方面详细来讨论一下，希望大家能认真仔细的看完下面的内容，肯定能给你带来一些帮助。
一、简单的认识鸵鸟
鸵鸟属鸵形目鸵鸟科，是世界上体形更大的现存鸟类，成鸟身高可达2.5米，雄鸵鸟体重可达150千克，生活在非洲的沙漠草地和稀树草原地带，生长速度快，抗病力强，适应 *** 广，饲料转化率高，繁殖率高，寿命长，有效繁殖年限长，卵白质含量高，胆固醇含量轻低，并含有 *** 必需的21种氨基酸，经济价值与营养价值都很高。
二、鸵鸟到底是鸟类还是其他类？
鸵鸟是属于鸟类，可是因为鸵鸟太笨重了，它不像其他大多数鸟类一样会飞，这就导致很多人误认为鸵鸟不是鸟类。鸵鸟它虽然不会飞翔了，但是它还具有鸟类的很多基本特征，比如它还拥有鸟类的羽毛，也还拥有一对翅膀。正是由于鸵鸟不会飞了，所以它又练就了另外一身的本领，那就是奔跑，鸵鸟的奔跑速度非常惊人，耐力强，它跳跃可腾空2.5m，一步可跨越5m以上，这一点是很多动物都无法 *** 。
三、鸵鸟吃什么食物？
鸵鸟的食物来源非常广泛，它属于杂食 *** 鸟类，正常情况它的主食有:树叶、草、 *** 、浆果、多汁植物、树根以及花朵等等，同时它们也会偶尔开荤，会吃一些小型哺乳动物，比如:蛇、蜘蛛、蜥蜴、老鼠、各类小虫等等。人工饲养的鸵鸟主要喂它们吃合成饲料、牧草、粮食，另外鸵鸟在吃食物的时候也会经常吃一些沙子，这样做的目的就是因为鸵鸟的消化能力差，吃沙粒有助于粉碎食物、促进消化，且不伤脾胃。
四、鸵鸟的主要生活习 *** 有哪些？是如何繁殖的？
鸵鸟是群居日行 *** 禽类，通常以10-30只为一群生活，而且常与其他草食 *** 动物一起生活。鸵鸟的脚趾只有两个，非常发达，当它受到威胁或者受到惊吓的时候，这一对粗壮的脚能跑出每小时60-70公里的高速，还有，鸵鸟的叫声宏亮而低沉。鸵鸟也是卵生动物，它们 *** 几天后会每天或者每两天产1枚卵，直到产有10枚左右时。便开始进行孵化。孵化是由雌雄鸵鸟交替进行进行的，40天左右小鸟出壳。
五、人工养殖鸵鸟的前景如何？
人工养殖鸵鸟适应 *** 强，鸵鸟生长速度很快，抗病能力强，繁殖率高，不容易生病、寿命长达60年，有效繁殖时间长。而且鸵鸟对于生长环境不挑剔，对温度要求低，一般情况下零下40度到零上40度之间，鸵鸟都可以成活，所以人工养殖鸵鸟简单，方便，养殖的经济效益高。
鸵鸟养殖成本低、生长快，由于鸵鸟是杂食 *** 动物，主要以草类为食，饲养成本很低，再加上它生长速度非常快，养殖一年就可以达到200斤左右，出肉率可达50%左右。另外，鸵鸟的产蛋率也很高，每年可产蛋50-80枚左右。鸵鸟养殖属于新兴养殖行业，目前发展养殖少，市场前景非常好，跟值得大家推广。
六、人工养鸵鸟需要投资多少钱？
人工养殖鸵鸟一般的投入如下:1饲料，养殖鸵鸟每年需要精饲料大约400斤左右，每斤2元共计800元，青饲料主要以各类牧草为主，如果是购买的话，大约需要300元左右，自己种植的话花费100元就够了，因此可以算出饲料总成本大约在900-1200之间。2鸵鸟的防疫费、 *** 品费以及一些其他开销大约需要100元，再加上基础设施折旧费100元，共计200元。
养殖鸵鸟总成本合计:1200元饲料开销+200元其它开销+300元鸵鸟苗开销=1700元，因此可以算出，养殖鸵鸟每只一年基本需要1700元左右的开销。如果养殖10只就需要1.7万元成本，一般小型养殖场建议养殖20-30只左右为宜。当然了首次饲养不建议多养，可以试养3-5只左右。
七、养殖鸵鸟到底能不能赚钱？
我先说 *** ，养殖鸵鸟是肯定能赚钱的，而且利润还很可观。上面我们算出了每只鸵鸟饲养成本为1700元左右，下面我们来看看每只鸵鸟每年能产生多少效益:
鸵鸟养殖10-12个月就可以 *** 了，这个时候的鸵鸟能达到200斤重。如果我们杀了鸵鸟卖肉的话，大约能卖到40元左右每斤，一只鸵鸟能卖3200元左右，再加上鸵鸟皮大约能卖800元左右。因此一只鸵鸟养殖一年可以卖4000元左右，再减去成本1700元，可以赚2300元的样子，这是按卖肉的方式来算的，如果我们普通人养殖的话很难去自己卖肉，一般都是按只 *** 给回收商的，正常情况养殖一年的鸵鸟能 *** 到3500元，也就是说按 *** 价来算的话，每只鸵鸟能赚1800元左右。
如果是养殖种鸵产蛋 *** 的话，每只鸵鸟每年按产50枚蛋来，每枚卖价40元，因此每年每只种鸵的生产价值大约在2000元左右。不过养殖种鸵饲养成本要低很多，基本上每只种鸵每年的饲养成本在1000元左右，这样就可以算出，养殖种鸵每年也能纯赚1000元。综上所述，如果我们养殖一年鸵鸟，杀肉 *** 的话，每只的纯收入在2300元左右，如果是 *** 给收购商的话，每只的纯收入在1800左右。若是养殖种鸵 *** 鸵鸟蛋的话，每年能赚1000元左右，总的来看，这个收益还是不错的。
八、养鸵鸟需要办理什么 *** ？
养殖鸵鸟首先需要在林业部门取得野生动物驯养繁殖许可证、野生动物经营许可证，切记切记，这两个证是必须要办理的，如果没有这两个证明书，销售、运输都是违法的。面临的处罚也很严厉，会被没收、罚款、判决，如果是销售鸵鸟肉，还需要《动物防疫合格证》，屠宰证明等等。总的来说就是在养殖前一定要去当地有关部门咨询清楚，办理好 *** 以后再来养殖，否则麻烦事情会不断的。
九、鸵鸟养殖注意事项
1场地选择,养殖鸵鸟的场地应该选择在比较平坦、交通方便的地区，还要水电充足，不能有积水，远离其他畜牧场以及人类住宅区。还有需要注意的是，鸵鸟喜欢沙浴，也需要沙子帮助消化，所以最合适的地方是有沙土的草坪。
2如果是养殖种鸵的话，要分栏饲养，每栏可放2组，每组为1公2母，分栏材料可以用铁丝网隔开。同时要注意，每栏都要搭建阴凉棚，阴凉棚既可以防雨，防晒，还可以在棚下喂食物。
3小鸟养殖是关键，特别是出壳之一周，最开始3天不要喂食物，3天后的小鸟会经常主动找食物和水，一旦开食后要时刻注意有没有腹泻或者其他情况。雏鸟刚开始可以用小鸡饲料喂养，每天喂三次，可以在饲料里加入维生素、防止拉稀的 *** 物，还要特别注意栏内的清洁卫生。
结束语:以上就是今天我要给大家分享的内容，养殖鸵鸟的确利润比较高，为什么还有人说养殖鸵鸟赚不到钱呢？针对这种情况，我也仔细调查过，得到的 *** 是有百分之九十以上的都是因为没有销路造成的，至于养殖方面，基本没有难点。那么我们如果打算养殖鸵鸟，就一定要提前找好销路，千万不可听信别人说包回收，更不可盲目跟风，刚开始就大笔投资。总之，如果你能找到好的销路，稳定的销路的话，养殖鸵鸟的确是很赚钱的，如果你是新手的话，也可以养一两只试试。
好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论区留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注，并长按点赞键，谢谢大家！#打卡美好活#
鸵鸟这些年市场 *** 一路向好，但是你知道鸵鸟如何养殖吗？鸵鸟的原产地是非洲和澳大利亚，因为它的体型庞大，产肉率高，而且肉质不错受到消费者的喜爱。也正是因为鸵鸟肉的市场需求比较大，经济价值比较高 ，所以催生出了许多鸵鸟的专业养殖场。许多人尽管对鸵鸟的养殖可能比较感兴趣，但是鸵鸟养殖作为一种新生的特种养殖，但是因为缺乏相关的养殖技术而不敢从事鸵鸟的养殖。
今天就把鸵鸟的养殖技术带给大家，希望能够对农民朋友有所帮助。
一：鸵鸟养殖的 ***
准备养殖鸵鸟，首先需要考虑的问题就是养殖手续的办理。鸵鸟养殖，需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，一般可以到所在县 *** 的政务服务中心去办理。如果是还涉及到销售的话，还需要到畜牧部门办理《动物防疫合格证》。
二；鸵鸟养殖场地的选择
鸵鸟对周边的环境较为敏感，容易受到惊吓而产生应激反应，所以养殖场地尽量选择建设在远离人群聚焦和比较喧嚣的地区；养殖场更好是有清洁的水源，而且地势较高，光照比较充足，排水比较方便，通风良好的位置。养殖场的地面更好使用大量的砂土进行提前铺垫，砂土能够起到非常好的排水作用，以保证雨后养殖场不会出现积水。养殖场的周边做好绿化，尽量使鸵鸟的生活是一个非常接近自然的环境中。
三：鸵鸟的引种
由于鸵鸟属于外来物种，引种是非常关键的一个问题。在引种的时候，尽量选择大型的鸵鸟养殖场进行引种，大型养殖场的鸵鸟经过几代的繁殖，对我国的气候环境条件相对更适应一些，可以减少许多因为水土不服而产生的后遗症。目前国内的鸵鸟养殖正处于种群的扩大阶段，可能目前引种的成本偏高，但是经济效益自然也会更好。
目前咱们国内养殖的鸵鸟基本上都是驯养鸵鸟，也就是大家常说的非洲黑鸵鸟。这种鸵鸟的 *** 温顺， *** 成熟早，产蛋率高等优点。
在引种鸵鸟的时候需要注意几个问题：（1）鸵鸟的精神状况：观察鸵鸟是否合群，精神是否饱满等；（2）鸵鸟的采食情况：驯养的鸵鸟比较亲近人，所以当有人接近的时候，鸵鸟是否会主动迎上来等待采食；（3）鸵鸟的健康情况：观察鸵鸟是否有外伤，体型是否有突出骨骼等；
四：鸵鸟的饲喂
鸵鸟属于食草禽类，所以饲料以牧草为主，玉米面之类的为辅进行饲喂。在喂养鸵鸟的时候，需要注意饲料的质量，如果鸵鸟食用发生霉变的饲料，会引起鸵鸟中毒；由于鸵鸟的食量较大，容易出现吃食过多的情况，所以在喂养鸵鸟的时候，需要特别注意定时、定量进行投喂，并且要促进其运动。
鸵鸟的饮水需要注意的是每天饮水尽量控制在四次以内，注意饮水的清洁卫生，以减少鸵鸟肠道疾病的发生。
需要每天对养殖场的卫生进行清理。将鸵鸟吃剩下的饲料及时清理掉、清洁饮水设施、清除养殖场中鸵鸟的粪便。并且定期对养殖场进行消毒和做好垫沙、垫草的工作。
