黑芝麻糊哪个牌子好，黑芝麻糊有哪些大牌子

牵着乌龟去散步问答 2024-08-06 118

当代年轻人，不爱喝黑芝麻糊

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来源/品牌官
作者/品牌官

童年回忆南方黑芝麻，最近遇到了不少烦心事。

? 图源：黑芝麻官网

营收降低、亏损扩大，而就在最近黑芝麻还收到了深交所下发的问询函，要求说明营收和主要业务变化较大的原因，以及公司业绩是否存在继续下滑的可能。

这个几乎快要被广大消费者所遗忘的老字号品牌，再一次被推上风口浪尖。也正是在这时，很多人突然意识到自己已经很久都没有买过南方黑芝麻糊了。

01、黑芝麻糊，没人喝了

“一股浓香，一缕温暖”，作为很多人的童年回忆，这句广告语称得上是家喻户晓。

受中医以形补形的影响，黑芝麻被视为保健养生当中的佳品，具有养发、润肠、补肾等多种功效，被称为“平民补品”。

? 图源：南方黑芝麻官方微博

借此，黑芝麻通过铺天盖地的广告营销，不断强化消费者心智，也造就了一段属于黑芝麻糊的高光时刻。不夸张的说，只要提起芝麻糊，大多数人的之一印象想必都是南方黑芝麻。

85后的张强表示：“记得自己小时候黑芝麻糊都是属于非常高端的饮品，只有逢年过节家里来亲戚了才有机会喝上，长辈们也基本都会买黑芝麻糊作为人情往来的礼品。”

也不知是从什么时候开始，黑芝麻糊逐渐被人们所遗忘了。

具体到财报数据来看，有着近40年历史的黑芝麻，从2017年开始便走上了净利润持续下滑的通道。数据显示，从2018-2021年间，黑芝麻的净利润分别为5991万、3385万、911万和-1.09亿，2022年的亏损更是进一步扩大到1.4亿元。

针对公司收入降低、亏损持续扩大，黑芝麻官方的回应是主要由于电商业务收入下滑和外部不可抗力的影响，但事实果真如此吗？

在业内人士看来，黑芝麻落得如今的局面，根本原因还是产品没人喝了。

? 图源：南方黑芝麻官方微博

对年轻消费群体而言，黑芝麻糊就像是上个世纪的老古董一样，口味上根本喝不习惯，更不会在意那扑朔 *** 的功效。在当下这个饮品大类中，奶茶和咖啡显然是更能吸引年轻人的王牌。

不过细究起来，黑芝麻的陨落其实还有很多影响因素。

02、缘何接连失速？

不可否认，在芝麻糊领域，黑芝麻一直都是绝对的龙头。成立近40年来，以黑芝麻糊作为主打产品，在整体糊类食品行业当中的市场占有率高达40%。

但若从市场的角度来看，黑芝麻面对的关键问题在于单一的产品市场规模相当有限，且由于门槛较低，产品同质化严重。

例如近些年，糊类行业先后有五谷磨房、老金磨方等品牌加入。在消费者看来，不同品牌所推出的产品口感上并没有明显差异，最终使得南方黑芝麻唯一剩下来的优势只是由于入行早所抢占的消费者心智。

? 图源：五谷磨房官方微博

在行业景气度高涨时期，品牌被更多的人知道也能提升销量，只可惜随着时代的发展，大行业都在逐渐被淡忘，南方黑芝麻这个细分龙头也未能幸免于难。

数据显示，南方黑芝麻糊类产品的销量从2015年的900万件下降到了2020年的562万件。2022年财报虽然没有公布具体销量，不过结合其他数据推论总体销量仍然不会超过550万件，可见黑芝麻自身发展明显已经触及天花板。

让人不解的是，受业绩不佳影响，黑芝麻甚至主动降低了在研发上的投入。

根据2023年一季度财报显示，黑芝麻的营销费用为4 *** 0万元，小幅下滑。不过令人震惊的是公司同时期的研发费用只有56.9万，几乎可以忽略不计，甚至到2022年末公司的全体研发人员还停留在个位数。

导致的结果，便是南方黑芝麻陷入恶 *** 循环：销量不佳、降低研发投入、没有新品份额进一步降低，最终使得品牌竞争力日益下滑。

? 图源：南方黑芝麻官方微博

“现在有各种各样的豆浆机、破壁机，真想喝芝麻糊自己在家就能做新鲜的，没必要去买这种冲调饮品”，面对黑芝麻的业绩失速，有网友如此表示。

03、跨界新能源，就能拯救自己吗？

面对自身所陷入的困境，黑芝麻并非只是坐以待毙，这些年也在寻找第二增长曲线。

例如收购电商平台，在饮品赛道持续发力等，还在2021年推出“黑养黑”系列食品，争做网红零食黑芝麻丸。只可惜实际表现都不尽如人意，天猫旗舰店上的销量和竞争对手相比，差距也是越来越大。

? 图源：天猫APP

在自己擅长的领域无法有更大作为，面对最近几年大热的新能源赛道，食品起家的黑芝麻竟然玩起了跨界。

就在2023年4月1日这天，黑芝麻发布公告称，将会把全资子公司“江西小黑小蜜”业务转型为储能锂电池生产经营，并计划在南昌新建区投资35亿建设锂电池生产基地。

? 图源：黑芝麻公告

在业内人士看来，黑芝麻发力新能源赛道属于典型的病急乱投医。先不说眼下整个新能源行业已经进入到了红海竞争阶段，黑芝麻的主营业务一直都在食品行业，没有任何业务关联就去跨界，到底从哪里来的勇气呢？

况且从实力上来说，黑芝麻似乎也难以支撑自己跨界新能源市场的野心。毕竟公司净利润已经连续5年下滑，2021和2022年更是接连录得亏损。

或许更可能的解释，黑芝麻主要是想蹭新能源的热点。

早在2017年黑芝麻就参股了天臣新能源，并且在去年公开宣称将会筹划对其控股。消息一出，黑芝麻的股价很快就迎来抬升，从2022年10月到今年3月底区间涨幅翻倍有余。

? 图源：百度股市通

不过冷静下来需要思考的是，在主营业务无法成为基本盘提供稳定现金流时，盲目跨界的风险极大。一旦新的增长点没有成长起来，老的基本盘道路又被堵塞，便很有可能会掉进万丈深渊。

到那时，被很多人称之为童年回忆的黑芝麻，或许就会真正离我们远去。

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黑芝麻地天板后再涨停，飙升到人气榜第1位，机构1488万入场接力

1、【选股】

黑芝麻，炒作大消费方向，该公司是我国糊类食品的细分龙头企业，产品畅销全国三十多年，南方黑芝麻糊是中国糊类之一品牌，主要产品包括南方黑芝麻糊、黑黑轻脂饮品等。

旗下拥有京和米业，主要生产的香米富硒米，年生产大米能力20万吨。（巴基斯坦多个主产棉区被淹没，欧盟报告称欧洲可能经历500年来最严重的干旱，炒作农业种植）

参股公司天臣新能源（持股30%）主要从事锂电池生产和销售。

消息面上， *** 冲击逐渐减缓，中秋、 *** 消费旺季临近，市场看好食品饮料板块边际转好。

2、【离场】

昨天，黑芝麻完成了地天板，人气急剧飙升。

今天早盘 *** 竞价，跳空高开2.23%，多头控制了局面。（经过 *** 思考后，资金选择了抢筹，那就是对地天板的认可，继续走强的概率在上升）

下面看看大资金是如何 *** 作的：

之一位，东大名路，昨天买入5.82万手，均价4.94，合计2876万。

今天卖出5.85万手，均价5.15，合计3013万。（冲高离场，选择了一日游策略）

黑芝麻开盘冲高到6%以上，突然掉头往下，打到了水下2%，该席位分批抛售，反弹也继续撤退。（这波冲高回落，很考验持股定力，相信不少人选择了撤退）

9：36分，往整数关口5.00价位卖出8022手。

（买点仅供参考， *** 榜数据在四点半后交易所更新，然后各大软件商二次加工，比较虚）

9：42分，在5.25价位卖出1万手。

第二位，天元东路，昨天买入3.79万手，均价4.94，合计1874万。

今天卖出3.76万手，均价5.20，合计1957万。（也是一日游策略）

3、【入场】

黑芝麻围绕着分时均价线宽幅震荡了大半天，13：45分，市场发起冲锋，终于合力封板。

之一位，和源路，共买入4.21万手，均价5.43，合计22 *** 万。

冲击涨停时贡献了1.99万手。（全市场约有8万手参与冲板）

第二位，机构，共买入2.78万手，均价5.34，合计1488万。

冲击涨停时贡献了9985手。

第三位，苏州中心广场，共买入2.81万手，均价5.42，合计1525万。

冲板时助攻了9985手。

还有 *** 天团也贡献了1.99万手。

13：46分，涨停板被砸开后，华鑫上海凌河路投入2万手回封。（全天共买入5. *** 万手，均价5.43，合计3200万）

4、【小结】

黑芝麻，流通市值37.79亿，今天成交了14.32亿，换手率39.65%。（又换了一波人接力）

*** 榜前五买家共买入1亿，占比6.98%，其中华鑫上海买入3200万，和源路买入22 *** 万，机构买入1488万。（ *** 榜也是吸引资金接盘的工具之一）

你没喝过的升级版南方黑芝麻糊——保健黑芝麻糊

在现代生活中，人们的饮食观念随着科学文化的发展而不断更新，在吃色香味美的食物同时，人们也开始注重饮食健康方面的问题，而健康的饮食必须保留食物原有的营养价值。

南方黑芝麻糊作为“糊”类的龙头企业经过三十几年技术沉淀，决定改变战略，尝试做出升与变，以智能化食养工厂为核心，进行生产技术和工艺的全面升级，同时也隆重推出保健黑芝麻糊。这一决策不仅承载着企业的使命，还得到了多位国家院士、食品行业教授以及专家的支持，他们的专业知识和经验使得产品升级迭代更加有针对 *** 和可行 *** ，为产品升级迭代做出有力背书。

为确保保健黑芝麻保留原有营养，智能工厂是这次升级迭代的关键所在。工厂将采用更先进的自动化生产技术，融合全球先进工艺技术，拥有自主创新的6大核心技术，包括黑芝麻糊的炒制工艺、原材料的筛选和质量控制等，都经过多次改进和优化。这些技术的自主创新使得产品更加优质，真真切切的保留黑芝麻原有的营养价值，过硬的品牌实力是南方黑芝麻作能成为行业领跑者的原因之一，也为黑芝麻糊在市场上的竞争提供了有力的保障。

北京协同创新研究院食品中心主任刘佳在食品生产工艺与技术方面有许多建树。他经对南方黑芝麻食养工厂深入了解后认为，南方黑芝麻新建设的智能化食养工厂，生产技术和工艺均处于行业领先水平。高标准智能化食养工厂实现生产过程的数字化 *** 和控制，以更大程度地减少人为误差，保证产品的一致 *** 和品质。其中，自动化生产线将通过先进的机器视觉 *** ，确保每一道工序都精准到位。从黑芝麻的筛选、炒制到糊状物的混合，每一个环节都将受到精密 *** ，以确保原材料的优质和生产过程的卫生。这一切将为黑芝麻糊的品质提升提供了坚实的技术支持。

智能化食养工厂、专家智囊团、全球技术融合以及自主创新的核心技术共同构成了这一升级的支撑体系。南方黑芝麻做的升与变，不仅一次技术与品质的飞跃，更是对传统工艺的致敬与创新的融合。南方黑芝麻推出的“健字号”黑芝麻糊，给消费者带来了更加优质健康的产品体验，同时也是南方黑芝麻开发“ *** 食同源”产品的起点，具有里程碑意义。

尽说大实话！2023年度轻音破壁机评测！蓝宝、宜盾普、九阳对比

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人｜作者：山贼95270

Hello，我是你们的老朋友山贼95270！

话说这都2023了，你们有没有跟风买破壁机？也就去年，和大家分享了2022年度轻音破壁机评测，给大家评测了宜盾普和蓝宝破壁机，很多人在评论区对轻音破壁机这个词有了更清晰的认知。如果大家和我一样喜欢豆浆、黑芝麻糊、果汁或者各种花式料理，真的强烈推荐入手破壁机，毕竟几百块的 *** 就能实现饮品 *** ！

不过市面上那么多品牌那么多款式，很多小伙伴也表示挑花了眼，经常被问破壁机推荐。我想说的一点就是：选购破壁机，不要痴迷于参数本身，听听过来人的经验很重要。所以在本期的第三部分，我会分享我对于破壁机的选购认知，看完相信你们一定会对于破壁机的选购一目了然！

时隔一年，不少破壁机品牌又推陈出新。这次去上海AWE展就发现蓝宝又推出了他们的升级款02S破壁机。

去年其实已经有评测过蓝宝一代，我自己也很好奇它到底在哪些方面做了升级。于是决定更新一期破壁机评测对比。综合 *** （500元以内）和功能，以及粉丝的评测需求。

本期评测一共会有三位选手，罗列如下：

1、蓝宝BP-PB02s轻音破壁机（本文后续简称蓝宝二代）

参考 *** ：449元，好价参考399元

2、宜盾普EDC-PB1破壁机（本文后续简称宜盾普）

参考 *** ：459元，好价参考399元

3、九阳L15-P919轻音高速破壁调理机（本文后续简称九阳）

参考入手 *** ：499元

他们的 *** *** 就在于同样是400出头的 *** ，都宣称自己是轻音破壁机。并且这期的评测可以帮助我们解决以下几点困惑：

1、电机下置和电机同轴究竟有哪些区别？孰优孰劣？
2、加热功率/搅拌功率的大小是否决定了破壁细腻度？
3、官方宣传的轻音实际生活中表现怎样？
4、你是否会为附加功能买单？比如磨粉、烘干功能？

三款究竟哪款更值得入手，纠结买哪款的话，记得看到最后！山贼君会从细节设计、功能体验、噪音体验、清洁体验这几点来和大家分享。为了说的尽可能详细，篇幅可能比较长，如果你没那么多时间看完，推荐收藏以后慢慢看！我呢，也把本次对比评测的各项指标汇总成了一张表格，感兴趣的可以直接参考！▼

废话不多说，开测！

一、三款破壁机实测对比

（一）基本参数浅析对比

1、尺寸对比

三款破壁机的官方尺寸如下：▼

蓝宝二代是190*211*395mm
宜盾普是230*230*380mm
九阳是282*233*404mm

从 *** 中也可以看出，蓝宝二代属于瘦长型的，宜盾普略显憨憨，九阳的整个体积和高度更大一些。如果单看外观，你们会喜欢哪款呢？▼

2、净重对比

蓝宝二代是3.6kg，宜盾普是3.58kg，这两款重量差不多，九阳会略微重些，有5.5kg重。实测搬动来讲，宜盾普底部因为有吸盘，所以放置在台面上会产生一定的吸力，搬动的瞬间会稍微费力一些！三款九阳是最沉的，主要是它的杯身是真的重。后面会说到！

3、功率及转速对比

关于这一部分，我把官方给出的功率数值罗列如下。很多人选购破壁机的时候单纯的看攻略大小，我个人会觉得多少有点片面，这一次也刚好给大家实测一波：是不是功率和转速越大，破壁效果更好！▼

搅拌功率对比：蓝宝二代是500瓦，宜盾普是400瓦，九阳是1000瓦

加热功率对比：蓝宝二代是500瓦，宜盾普是1000瓦，九阳是900瓦、

转速对比：蓝宝二代23500转/分钟，宜盾普30000转每分钟，九阳是35000转每分钟。

4、容量对比

根据下面的信息罗列，可以看到三款冷饮容量相差倒不是很大，九阳的冷饮容量相对小一些。热饮容量三款都是1.2升。▼

冷饮容量对比：蓝宝二代1.6升，宜盾普1.65升，九阳1.5升

热饮容量对比：评测的这三款都是1.2升

（二）设计细节对比

1、配置对比

三款破壁机的基础配置都一样，主机+说明书+清洁刷+隔音罩，唯一不同的是九阳有扩展配件：磨粉杯。多加30块，刚好来测试下它的磨粉表现！（下图黑色容器就是磨粉杯）▼

和Blendtec、Vitamix的破壁机的四叶刀片不同，它是两叶钝刀片。▼

2、机身结构

很明显，这三款破壁机电机位置是不同的，这也决定了破壁机机身设计不同。蓝宝二代和宜盾普属于杯芯同轴，杯身和电机是一体的，相比之下，九阳是杯芯异轴，电机下置，杯身分离。这样的设计孰优孰劣，继续往下看！▼

由此带来的杯身重量也不一样！看这个数值一目了然。▼

有关重量这个我真的得有一说一，很多品牌就打着杯身和电机一体就重得噱头来宣称自己杯身轻，我真的佩服哪来的勇气！

3、杯身及加热盘材质

备注：厚度是用游标卡尺测量，可能会和官方数据有偏差，仅供参考！

蓝宝二代：高硼硅玻璃+麦饭石陶瓷油涂层，玻璃厚度5mm

宜盾普：高硼硅玻璃+PP包裹+陶瓷油涂层，玻璃厚度5mm

九阳：高硼硅玻璃+铝压铸+陶瓷涂层，玻璃厚度8mm。▼

这里补充一个知识点。因为也有小伙伴问我，破壁机能不能磨粉、绞肉~▼

我的回答：不推荐×。首先来说绞肉，因为大多数破壁机刀头都不可拆卸，绞肉之后不好清洗，肉的筋膜容易缠绕刀刀头转轴出，导致电机烧坏。至于磨粉或者研磨的话，这些都会刮伤发热盘底部涂层，而国内大多数破壁机都是涂层，这样说是不是比较清洗了，所谓术业有专攻，我们用破壁机来 *** 豆浆、果汁、米糊这类好了！

4、加热方式对比

蓝宝二代和九阳是平面式底部加热，宜盾普是U型发热盘。关于这两种加热方式的对比，之前也有分享过。U型发热盘能够实现食材的立体环绕加热，会比普通平面底盘加热受热更均匀。▼

5、电机配置对比

蓝宝二代是500瓦纯铜芯电机，宜盾普是铜包铝结构，九阳是铝线电机。关于铜芯电机和铝线电机，我们需要明白的是：铜的导电 *** 能比铝的好，而且更耐用、省电。▼

6、杯盖设计

杯盖的硅胶圈层数一定影响了它的密封 *** 能。这一部分大家可以参考！

蓝宝二代是2圈硅胶密封盖。▼

宜顿普是1圈硅胶密封盖。▼

九阳同样是2圈密封盖。▼

它还多了一对卡扣设计， *** 作上会略微繁琐一丢丢！▼

另外一个小设计细节是在后来的评测过程中发现，蓝宝二代把手和杯身的接口处做了密封处理，这样清洗杯身的时候不容易进水。▼

相比之下，宜盾普和九阳就是清洗的时候把手处会进水，好在不影响使用！哈哈，这个小对比是不是有点吹毛求疵了！▼

7、隔音罩对比

隔音罩的作用不容小觑，影响了破壁机本身的降噪效果。看下图：蓝宝二代隔音罩+硅胶塞，宜盾普是隔音罩+排气盖组件，九阳是隔音罩+消音罩。三款都是隔音罩＋消音罩的组合，但是材质略有不同！▼

这里通过gif动图给大家演示下三款各自的使用便利 *** ，蓝宝二代和宜盾普实际使用的时候都很方便，盖上就好。▼

蓝宝二代破壁机

宜盾普破壁机

九阳盖上隔音罩的以后会看到这个消音罩都会被顶起来，还需要额外按压一下。

九阳P919

8、底座对比

蓝宝二代和九阳都是四个减震垫，宜盾普除了四个减震垫，还有2个硅胶垫。所以从台面搬起来的时候你会很明显的感到吸力。▼

给大家看下，宜盾普底部的硅胶垫增加了机器工作的稳定 *** ，但是搬的时候也会更加费力一些。

其他两款是比较轻松的！▼

8、搅拌刀头对比

搅拌刀头一定程度上影响了破壁表现，我们先来看看这三款破壁机的刀头设计：蓝宝二代是8叶鲨齿不锈钢刀，8个刀头都是有锯齿设计，但是底部四个刀片是镂空设计，有点担心清洁问题。▼

宜盾普是8叶锯齿精钢刀头，底部四个是带锯齿的立体刀头，高低不同，顶部四个钝刀头。

九阳是六叶双曲龙牙刀，底部是四个钝的刀片，上面两个是立体的带刀头。

（三） *** 控对比

1、触控界面及清晰度对比

三款破壁机都是触控 *** 作， *** 作非常简单！选择需要的功能，点击启动/确认就好。▼

不过从屏幕清晰度来说三款还是有点差别的，也许蓝宝下一代可以考虑下屏幕的改进。▼

2、智能防溢海拔识别

这个功能绝对属于加分项。它能自动识别海拔高度，根据海拔自动调节美食 *** 程序，主要是确保高海拔的地区也能正常使用。评测选品中的蓝宝和九阳都有智能防溢海拔识别设置。▼

3、主要功能对比

蓝宝二代功能罗列：豆浆、浓汤、果汁、米糊、熬汤、奶昔、绵粥、烘干、清洗+预约功能▼

宜盾普功能罗列：豆浆、米糊、绵粥、农场、玉米汁、高温洗、奶昔、果蔬、搅拌+预约功能▼

九阳功能罗列：醇豆浆、杂粮粥、绵粥、玉米汁、浓汤、炖煮、果蔬汁、奶昔、高温清洗+预约功能+热烘除菌+轻养茶▼

由此，不难看出，三款的功能略有不同，但都大同小异。此外，预约功能对于忙碌的上班族来说真的很友好，提前一晚上准备好，早上起床就可以喝到热乎乎的饮品了！蓝宝二代和九阳可以实现12小时预约，宜盾普可以实现24小时预约。另外一点，宜盾普和九阳P919都是有保温功能的，蓝宝二代这一点倒是没有。

有一说一，我想单独再说下九阳破壁机的轻养茶功能，我很好奇你们会用破壁机来泡茶么？继续往下看，我又有点耐不住我这暴脾气了！为啥用破壁机泡出来的茶就能有更多营养物质出来了呢？评论区求专业解答！▼

（四）三款破壁机美食 *** 对比

参数都给大家罗列好了，最关键的部分来了，看看各自做美食的表现，毕竟参数吹的再天花乱坠，破壁效果不理想，所有的理想都白搭！噪音的对比会在另一部分。

1、豆浆 *** 对比

先来看看大家买破壁机回来必做的豆浆。配比参考：黄豆35克，水800克，喜欢厚重口感的，其实是可以减少水的比例的。时间方面这里就不着重对比了，因为差异并不是很明显，基本上也都要在30-40分钟左右。破壁机的优势就在于豆子不用浸泡，直接加进去！

（1）细腻度对比

为了更直观地给大家看到细腻度对比，分为两个部分，之一个部分借助勺子来倾倒。另外一点会借助滤网来过筛！

蓝宝二代的表现，看得出来豆浆还是比较细腻的，而且也没有什么泡沫！▼

宜盾普破壁机的表现，同样也比较细腻，没有什么泡沫！▼

九阳破壁机的表现，你会发现泡沫比较多。▼

（2）过滤残渣对比

在这个环节，想和大家科普一个常识。滤网其实是有不同目的，目数越大，孔径越小。所以不同目数或者说不同的网筛过滤同一份磨好的豆浆表现都会不同。我们在看一些博主评测的时候，他们会强调一点没有渣，然后你自己过滤了一下，发现怎么有这么多渣，大概率就是你们使用的滤网不同。我借助两把不同的滤网大家可以看下同样一份豆浆带来的过滤表现，对比真的很明显了。

蓝宝二代的豆浆表现：总的来说真不错不错，三款里边残留豆渣很少，泡沫也比较少！▼

宜盾普的豆浆表现：几乎没有什么泡沫，就是残留下来的豆渣有点多！▼

不过我给大家实测了，就算你单独吃豆渣的话，并不觉得硌得慌。因为它打磨的还是挺细腻的，可以直接入口！▼

九阳豆浆 *** 表现：几乎看不到豆渣残留，就是这个泡沫是真的多！盲猜一方面它打豆浆的时间比蓝宝和宜盾普的时间都久，要40分钟左右，另外一点应该和它高转速有关。▼

豆浆 *** 对比小结：

破壁机磨豆浆这个环节，蓝宝二代的表现综合来看是更好的，宜盾普虽然有豆渣，但是不影响口感，九阳的成品豆浆泡沫比较多，推荐过滤下口感会更好！

（3）口感对比

正如上面说的，看似都还挺细腻的豆浆，因为滤网不同，过筛表现也有差异，最重要的还是看豆浆口感卡不卡喉咙。实测一波，三款豆浆的味道大同小异，哈哈，毕竟是相同的配方，唯一需要吐槽的就是九阳磨出来的豆浆真的是泡沫太多啦！▼

2、米糊功能对比

这个部分 *** 了一份黑芝麻糊，同样我们来看下细腻度对比！

蓝宝米糊 *** 表现：在这个环节，不得不说，蓝宝二代磨出来的黑芝麻糊是肉眼可见的细腻。▼

宜盾普米糊 *** 表现：比起蓝宝二代升级款稍微逊色，整体也是比较细腻的。▼

九阳 *** 表现，可以比较明显的看出一些 *** 。

米糊 *** 表现小结：不得不说蓝宝二代的米糊 *** 表现真的很赞。如果在米糊这个阶段排个序，我觉得是蓝宝二代＞宜盾普＞九阳！

3、打橙汁对比

日常我们打果汁，还是推荐加一定比例的水，我为了测试更直接的破壁效果，就直接一整颗橙子剥皮放进去。可以看到打出来的橙汁还是很浓稠的。

橙汁搅打对比小结：

这个环节三款破壁机的综合表现差不多，都还挺细腻的。▼

4、打西瓜汁对比

打完橙汁，不服输的山贼君偶又决定把带籽的西瓜放进去破壁一番。三款果蔬模式下的工作时间略有不同，蓝宝二代默认是1分钟，宜盾普默认2分钟，九阳默认2分50秒。▼

实际 *** 作过程中，宜盾普是可以直接开启工作模式的，蓝宝二代和九阳都出现了不同程度的卡顿，需要晃动杯身，才能更好的搅打！这个可能和它们是平面加热底盘以及搅拌刀片的设计有关。▼

打带籽西瓜汁表现小结：▼

这个环节的综合表现来说，宜盾普的表现更优，不会出现卡顿的情况。

此外三款破壁机打出来的西瓜汁都多少带一点西瓜籽颗粒残留，九阳残留的略多一些。

（五）噪音对比

破壁机的噪音一直为人所诟病。在国家的噪音标准中，超过75dB就会让人心烦意乱，长期生活在90dB以上的噪音环境，会严重影响听力！很多人说传统破壁机工作就像装修队在施工，真的一点不假，这也是为什么轻音破壁机会这么火的原因了！磨粉的这个声音就真的很吵！

三台破壁机官方标注蓝宝二代10重降噪，宜盾普7重降噪，九阳6重降噪，不过官方测试一般都是空转，而且测试环境不一样，所以给大家实测了磨豆浆环节的噪音表现。▼

先给大家实测对比带隔音罩和不带隔音罩究竟声音相差多大！

不带隔音罩的声音分贝在72-75分贝左右

带上隔音罩，立马柔和了不少！变成66-68分贝左右！

为了方便大家更好的对比，我把3台破壁机的噪音表现整理如下：▼

噪音对比小结：

生活中的测量比不上实验室测量更精准，所以会存在一些误差。总的来说，这三款轻音破壁机的工作噪音数值相差并不大，日常使用更推荐带上隔音罩。▼

（六）其他功能对比

1、高温清洁表现

三款破壁机的自清洁模式都是高温清洁，对于赶时间或者懒人来说，只要破壁机倒上水，就可以忙自己的事情了，等机器高温清洁完倒掉这个水就干净很多了，有了高温清洗功能，就不用像冷清洗一样，洗完还要用刷子再刷一次。可以看到蓝宝二代和宜盾普高温清洗之后都挺干净了。

九阳因为磨豆浆的时候有太多泡沫粘黏，还需要额外借助刷子清洗一下！

本次评测也特别测试了一下清洁之后的温度表现，蓝宝二代清洗后的温度有 *** 度，宜盾普是52度，九阳是68度。我自己会觉得蓝宝二代的温度真的是属于煮沸的温度，倾倒的时候需要注意下。▼

这里说一下，蓝宝的高温洗是真的热清洗，它是把水加热到沸腾后再清洗的，大概需要20分钟左右清洗结束。等不及的朋友可以用果汁功能进行冷清洗然后再手动清洗。

2、九阳磨粉杯功能实测

这三款破壁机只有九阳是带有扩展配件磨粉杯的。实测用它打黄豆粉甚至是做个冰沙都是没问题的。

但是花生酱的表现真的一般！对比下我之前用vitamix磨的花生酱！▼

。

不过磨粉的声音真的不是一般大，此外，磨粉杯的卡扣设计总觉得存在bug，一不留神没盖好，就是下图的画面。（崩溃ing)

3、其他功能简述

至于烘干功能、除菌功能，看大家的喜好，我自己会觉得直接倒扣晾干是不错的选择。▼

破壁机煲汤功能我觉得绝对是个加分项。我自己平时忙的时候，顾不上炒菜啥的，直接用这个功能。我自己已经用蓝宝二代做过好几次懒人排骨汤了！不过也有人说不能接受破壁机煲汤，就像我不能接受用破壁机泡茶一样，你们会用这个功能么？

二、三款破壁机评测总结及选购意见

写到这，基本上把大家希望看到的评测细节和大家分享了！这一部分会和大家分享评测心得、家用破壁机选购以及这三台破壁机的选购建议。优缺点一目了然，大家可以无脑参考！

（一）回到文初的几个问题

1、电机下置和电机同轴究竟有哪些区别？孰优孰劣？

回答这个问题，也就解决了更多人的疑问：为什么功率小的破壁机破壁效果还是很不错？

我们来看下功率小的两款破壁机，蓝宝二代和宜盾普都是电机在杯体里边，这样的设计相比同样是400w电机在底座的破壁机，传动效率更高，省去了中间的传动机构，同样的功率能达到更高的效率，动能损耗更少，传动速度更快，转速就上升了。也就是我们看到的是400-500瓦的功率标注，但是实际工作时候的功率已经超过既定数值了！

2、加热功率/搅拌功率的大小是否决定了破壁细腻度？

经过之一部分的解答，我们也可以很明显的得出结论：加热功率/搅拌功率的大小并不会直接决定破壁细腻度。搅拌速度过高，反而可能产生更多的泡沫！

3、官方宣传的轻音实际生活中表现怎样？

毫无疑问，实际生活中的轻音能够做到60分贝左右已经很不错了！官方宣传的轻音是隔1.5m且是空转的情况下测试的，而我们需要知晓的是这个数值是官方在自家的实验室（绝对真空环境下）进行的，无法和我们日常生活中的噪音测试对比，我们更多的还是会从噪音测试仪以及耳朵来感受。

4、你是否会为附加功能买单？比如磨粉、烘干功能？

这个我觉得因人而异。我个人会觉得煲汤功能还不错，至于烘干，我之前测试过几台机器，真的很费时还浪费电，不如像我这样，直接倒扣沥干就好。当然，如果家里有小朋友、老人，对于用餐要求比较高的话，可以酌情考虑。所以就像和烤箱选购一样，理清楚自己的实际需求！

（二）家用破壁机的选购原则

最后再来总结下我们选购家用破壁机的几个原则，大家一定睁大眼睛看仔细，千万不要被铺天盖地的宣传给绕晕了！

1、并不是转速越高越好！

我前一阵子评测的西屋转速高达4万转/分钟，但是客观来说，更高的转速带来的口感差异说实话真心不明显。通常情况下高于22000转/分钟就属于高速破壁机了，当然，低于2万转的破壁机咱就先别考虑了。

2、优选有降噪设计的！

高转速带来的可能就是高噪音，权衡利弊，尽量选择有降噪设计的破壁机。比如采用隔音罩和杯体下沉的方式都会比较好的降噪减震。

另外有一点需要和大家科普下，即便有降噪处理的破壁机，实际搅打还是有噪音的，市面上标注的静音或者柔音并不是说一点声音没有，而是声音比较小。静音/柔音不等于≠没有声音

3、刀头材质怎么选？

用过破壁机的小伙伴都知道，破壁机是否好用，拼的就是刀头。刀头材质最常见的是304不锈钢，高端机型会采用进口精钢刀。比较高端的破壁机都会配置六叶或者是八叶刀片。

4、杯体材质怎么选

比起塑料和不锈钢材质，更推荐高硼硅玻璃，因为添加了硼和硅，耐用度更好， *** 能稳定，不易释放有害的化学物质，而且耐得住骤冷骤热。

5、自清洁功能是否重要？

客观来说，还是推荐推荐选购自带清洁功能的破壁机，高温清洗是加分项。有些人说自清洁也不能完全洗干净。我想说的是，即便不能100%洗净，但是真的有帮助我们提高清洁效率，还是建议用完之一时间清洗。

6、容量选择多大的？

容量的话看自己需要。很多人担心大容量的破壁机一个人用不合适，我觉得大可不必有此顾虑。比如我之前入手的蓝宝二代破壁机，实际 *** 作的时候300毫升一个人的量也能搞定。一次 *** 入手大容量的无疑更实用。

7、功能选择

大家可以选择 *** 豆浆、米糊、果蔬汁、奶昔、自清洁等基础的功能就足够，像加热、烘干这种功能算是加分项，但不构成破壁机选购的决定 *** 因素！还是看大家的使用诉求。

8、同轴还是异轴电机

没有绝对的好与坏，回归到上面7点再考虑！

9、 *** 是不是越贵越好？

国产破壁机真没必要买贵，500元以内 *** 价比已经够高。

（三）三款破壁机哪款更推荐

三款破壁机各有优缺点，我给大家总结一下，看看哪一款更打动你？

1、蓝宝BP-PB02s轻音破壁机

优点：不得不说，在破壁表现上比蓝宝一代好很多，豆浆、米糊的 *** 表现都很出色，它的煲汤模式真的很推荐！ *** 价比也比较高，399可入手！如果你追求更细腻的打磨效果，可以考虑它！

不足：清洗模式需要20分钟，时间比较久，而且因为会加热，温度超过了90度，推荐 *** 作的时候小心一些。你也可以选择果汁功能进行冷清洗然后再手动清洗。此外，在处理分量比较小的果蔬汁的时候需要手动摇晃下杯身，让食材更好的接触刀片。

2、宜盾普EDC-PB1破壁机

优点：宜盾普在去年的评测分享里综合表现不错，外观比较憨憨可爱，轻音效果不错，而且 *** 价比比较高，399可以入手！如果你追求更出色的静音效果，可以考虑它！

不足：它有两个配色，我前后都有用过。白色的显示屏并不如蓝色这款清晰，希望可以考虑改进。此外，豆浆口感细腻，但是如果用滤网顾虑会有一些豆渣，好在并不影响口感。

3、九阳L15-P919轻音高速破壁调理机

优点：颜值不错，而且屏幕清晰， *** 作简单，轻音的效果还可以。

不足：有些卖点真的很难恭维。破壁机高硼硅玻璃杯身是确保不容易碎了，但是真的很沉，杯底凹凸不平设计，实测清洗不太方便。加上高转速，磨出来的豆浆推荐过滤下泡沫会更好喝！此外，磨粉杯的杯口设计稍不留神就会卡偏，导致食材会外蹦。

好了，以上就是本次的破壁机评测以及选购攻略分享，是不是一目了然了呢？遵循这几个原则，完全不用担心踩雷哦！另外一点，国内破壁机 *** 是被卷下来了，我希望破壁机并不只是功能的简单罗列，比如轻养茶模式可以释放营养更健康，我有点整不明白啊！

买对不买贵，关于破壁机选购还有任何疑问，不妨评论区见吧！我是山贼95270，bye立个bye~

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作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～

000716黑芝麻

#夏日生活打卡季#

新能源汽车

关联理由参股公司天臣新能源（持股30%）主要从事锂电池生产和销

锂电池

关联理由｜参股公司天臣新能源事锂电池生产和销售

饮料

关联理由｜公司的饮料产品有即饮黑芝麻糊、黑黑

轻脂饮品、黑芝麻牛奶等饮料系列产品

网红

关联理由｜公司与 *** 带货主播“薇娅”、“李佳琦”都有良好的合作；2019年上海礼多多牛肉、红酒两大单品通过公司官网及相关平台、抖音网红等积极带动销售，取得较好业绩，成为礼多多公司增长最快的两大单品

广西+

关联理由｜民企，主营大健康食品生产经营

植物奶

关联理由｜公司饮料产品有即饮黑芝麻糊、黑黑轻脂饮品、黑芝麻牛奶等饮料三大系列产品，其中黑黑乳产品有黑芝麻、黑豆、黑芝麻燕麦牛奶三种口

味

农业种植

关联理由｜旗下拥有京和米业，主要生产的香米富硒米，年生产大米能力20万吨；京和米业是一家集水稻种植、仓储、大米加工、品牌销售于一体的省级农业产业化重点龙头企业

食品

关联理由｜我国糊类食品龙头企业；公司主要产品包括即饮黑芝麻糊、曲奇饼干、明胶软糖等；旗下品牌“南方黑芝麻”是中国糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一；20年食品业收入15.95亿元，营收占比为41.52%

大农

休闲食品

关联理由｜我国糊类食品龙头企业；公司主要产品包括即饮黑芝麻糊、曲奇饼干、明胶软糖等；旗下品牌“南方黑芝麻”是中国

糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一；20年食品业收入15.95亿元，营收占比为41.

来自广西的品牌，你知道几个？

广西人都不知道的广西品牌，今天我们就来盘点一下有哪些品牌是来自广西的。

1.南方黑芝麻糊。童年回忆美食！香醇浓厚的南方黑芝麻糊是广西的品牌，就算没有喝过南方黑芝麻糊，想必也看过他们的温情广告！

（ *** 来源于 *** ）

2.东风风行。广西不仅有五菱宏光神车，“平价实用家用车”的 *** 东风风行也产自广西柳州。

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3.智云稳定器。大疆稳定器的强劲对手智云稳定器也来自广西噢，是不是很意外？

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4.轩 *** 黄酥。零食界的yyds、蛋黄酥的天花板，很多人都知道轩 *** 黄酥美味，但是不知道它是广西南宁的品牌吧？

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5.金嗓子喉片。著名球员罗纳尔多意外代言的金嗓子喉片广告有谁看过？

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6.皇氏乳业。拥有牧草种植、奶牛养殖、乳品加工以及销售等全产业链业务的液态乳制品生产商皇氏乳业也是来自广西的品牌，许多广西的小朋友就是喝皇氏乳业的牛奶长大的！

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7.两面针牙膏/田七牙膏。主推中草 *** 护牙的两面针牙膏与田七牙膏分别来自广西柳州与梧州，清热去火、消肿止血，就用两面针/田七牙膏！

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8.冰泉豆浆。与龙王豆浆、永和豆浆齐名的冰泉豆浆是广西梧州的品牌，因使用梧州当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆 *** 豆浆而得名。

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9.三金西瓜霜。也叫桂林三金西瓜霜。牙龈肿痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等都可以用三金西瓜霜，上火拥有它，疼痛再见叭！

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10.玉柴柴油机。你可能不太熟悉玉柴柴油机，但是作为国内更大的内燃机厂家！你家的发动机大几率是玉柴柴油机品牌生产的！

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11.淘淘氧棉。很多广西女生都听说过或者用过洁伶卫生巾吧？但是你知道吗？热销卫生巾淘淘氧棉也是桂林洁伶名下的品牌噢！

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12.春江鸭掌。喜欢吃无骨鸭掌的人肯定不能错过休闲零食春江鸭掌。不仅鸭掌好吃，里面的泡椒也是非常香的。

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还有哪些广西品牌是我们不知道的？欢迎补充！

黑芝麻糊巨头“跨界”，豪斥5亿加码新能源

“一股浓香，一缕温暖，南方黑芝麻糊。”

上世纪90年代初，凭借在央视黄金时段的一则广告，南方黑芝麻糊成为家喻户晓的品牌。辉煌时刻，该产品一度占据行业超60%的市场份额，稳坐糊类食品巨头的宝座。

不过近年来，“南方黑芝麻糊”这个爆款品牌似乎风光不再，背后的运营主体南方黑芝麻集团股份有限公司(以下简称“黑芝麻”)更是面临业绩下滑的困境。

为寻找新的盈利增长点，黑芝麻近年频频跨界，不仅入股烘焙类食品公司，涉足物流，甚至还一度把触角延伸到了新能源产业中的锂离子动力电池 *** 经营业务。

如今在新能源概念爆火，资本扎堆涌入背景下，早前已布局这一领域的黑芝麻“跨界”成效到底如何呢？

新能源投资年亏百万

10月9日晚间，黑芝麻一纸公告向外界展示了其锂电池业务的发展情况。根据公告，相关运营主体天臣新能源有限公司（以下简称“天臣新能源”）尚未有锂电池产品销售，在本期及下一年度均无法给黑芝麻贡献业绩。

公开资料显示，天臣新能源是由黑芝麻、天臣新能源（深圳）有限公司和大连智云自动化装备股份有限公司于2017年共同出资设立的企业。

目前，天臣新能源正在进行南京生产基地的生产厂房及相关配套设施的建设，该基地一期工程项目预计在2023年6月建成投产；南昌生产基地一期工程项目则预计在2023年8月建成投产。

在黑芝麻看来，天臣新能源投建的项目在建成后若因市场或政策环境、技术设备及商业化运营等因素影响，可能存在无法达到预期收益的风险。

不过当前新能源风头正劲，这也给了黑芝麻在这一业务上加码的勇气。

根据黑芝麻公告，其拟对天臣新能源增资5亿元。但对于账面上只有货币资金2亿多元的黑芝麻而言，这笔增资款已远超其当下可以拿出的现金。

于是，黑芝麻选择以其持有的全资子公司江西小黑小蜜食品有限责任公司100%股权作价进行支付，不足部分再以自有资金补足。

增资完成后，黑芝 *** 持有天臣新能源59.09%股权，并将天臣新能源纳入自己的控股子公司行列。除此之外，黑芝麻主营业务也将会发生变化，除保持现有的健康食品产业经营外，将新增储能锂电池等新能源经营业务。

黑芝麻2021年年报数据显示，天臣新能源期初余额（账面价值）2.98亿元，期末余额2.94亿元，在权益法下该笔股权投资当期亏损477.32万元。

由于天臣新能源南京生产基地、南昌生产基地的投资预算均在数十亿，这或让黑芝麻的投资回报面临更大的不确定 *** 。

黑芝麻在对于天臣新能源增资公告中也坦言，后续可能面临筹资困难而影响项目进度的风险，也存在因生产设备采购 *** 提升等导致投资增加的风险。

陷业绩下滑“怪圈”

事实上，黑芝麻除布局锂电池业务外，近年还曾涉猎物流、电商、大健康等板块。而频频跨界背后，或与其面临的业绩窘境不无关系。

从财务数据来看，黑芝麻近年一度陷入增收不增利的怪圈。2017年至2019年，黑芝麻营收规模从27.72亿元攀升至44.76亿元，但对应的净利润却1.11亿元降到了32 *** .1万元。

2020年开始，黑芝麻不仅没有实现其曾经喊出的百亿目标，营收连年增长的趋势也被打破，同期公司的净利润在持续下滑。到了2021年，这个风靡全国30余年的老牌食品企业，更是走到了亏损的境地，当年净亏损额高达1.091亿元。

2022年8月下旬，黑芝麻披露了半年报。数据显示，2022上半年，黑芝麻营收12.96亿元，同比下降26.61%；归母净利润677.59万元，同比下降42.8%；扣非净利润225.95万元，同比下降76.3%。

对于2022年上半年业绩下滑，黑芝麻解释称，主要是受 *** 影响，多地商超关闭、物流停发，尤其是电商平台经营业务受较大影响，于6月初才逐步恢复正常。

抛开业绩压力，市场环境的变化或也让黑芝麻有所担忧。早在2018年8月，黑芝麻董事长韦清文在接受《销售与市场》 *** 专访时就曾表示，“南方黑芝麻集团虽然是黑芝麻行业领头羊，但现在竞争如此激烈，随时都有危机。”

彼时，韦清文还表示，从一个农民，到成功变身为掌管50多亿元资产的企业当家人，自己是在诚惶诚恐中走过来的。（文|《财经天下》周刊唐果）

1月10日黑芝麻（000716） *** 榜数据

沪深交易所2023年1月10日公布的交易 *** 息显示，黑芝麻（000716）因日涨幅偏离值达到7%的前5只证券登上 *** 榜。此次是近5个交易日内第4次上榜。

截至2023年1月10日收盘，黑芝麻(000716)报收于9.74元，上涨10.06%，涨停，换手率34. *** %，成交量243.03万手，成交额23.27亿元。

黑芝麻糊哪个牌子好，黑芝麻糊有哪些大牌子-第1张图片-

黑芝麻（000716）的关注点：

1、参股公司天臣新能源（持股30%）主要从事锂电池生产和销售

2、公司与 *** 带货主播“薇娅”、“李佳琦”都有良好的合作；2019年上海礼多多牛肉、红酒两大单品通过公司官网及相关平台、抖音网红等积极带动销售，取得较好业绩，成为礼多多公司增长最快的两大单品

3、我国糊类食品龙头企业；公司主要产品包括即饮黑芝麻糊、曲奇饼干、明胶软糖等；旗下品牌“南方黑芝麻”是中国糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一；21年食品业收入16.20亿元，营收占比为40.24%

该股最近90天内无机构评级。近3个月融资净流入1.87亿，融资余额增加；融券净流入0.0，融券余额增加。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，黑芝麻（000716）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力一般，营收成长 *** 较差。财务可能有隐忧，须重点关注的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好 *** 指标1.5星，综合指标1星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，更高5星）

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黑芝麻涨停大战第3集，一碗黑芝麻，4游资合力封板，3机构现身！

1、【选股】

黑芝麻，炒作大消费方向，该公司是国内糊类食品的细分龙头企业，产品畅销全国三十多年，南方黑芝麻糊是中国糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一。

公司拟对天臣新能源增资5亿，标的主要从事锂电池生产和销售。

消息面上，多地开始发放消费券。（有政策预期， *** 经济工作会议把扩大内需放在了首要位置，市场资金持续布局后 *** 时代的大消费方向）

2、【入场】

黑芝麻3连板后，12.15日周四冲高回落， *** 榜数据显示 *** 天团接力。（当天复盘瞄了一眼就跳过，没什么预期了）

12.16日周五，早盘 *** 竞价出现了明显的异动，从跌停强行被拉了起来，最终出现平开！（这个异动的信号不难发现）

下面看看大资金的 *** 作：

之一位，东莞证券北京分公司，共买入2.29万手，均价6.29，合计1444万。

9：30分，往6.11价位买入1.58万手，开局就有一个拉升的动作。

打开上榜记录，该游资周五还布局了众生 *** 业、次新+运输方向的宁波远洋。（华北制 *** 、易天股份上有一日游 *** 作上榜）