红枣,红枣的功效与作用

牵着乌龟去散步 万象 70
大雪将至气温下降,多吃红枣暖心又暖胃,这9种做法你吃过几种?

红枣是我们家中最常见的食物之一,但可别小瞧了这小小的红枣,它里面含有多种丰富的维生素,可以有效的补充 *** 所需的营养物质,百果之冠非它莫属。因此,适当食用红枣,不仅能补中益气、养血生津,更是有养颜美容的效果。

中华美食博大精深,即便是普通的红枣也有多种多样的吃法。究竟,红枣搭配什么吃最健康?下面就给大家详细介绍搭配红枣的九种健康吃法,快来看看吧!

一、白水煮枣,营养丰富

很多朋友吃生的红枣可能会引起肠胃不适,那么就可以试试这款白水煮枣。虽然是白水煮红枣,但它的营养价值却没有打折扣,同时,水煮可以更大程度的保证红枣原味里的丝丝香甜,口感也十分软糯多汁。

寒冷的冬天,这类滋补的食物来十分适合来提高我们的免疫力,还可以对常见的一些常见的疾病起到很好的预防作用,而且可以有效的预防癌症的产生。

二、红枣泡水,方便美味

如果我们在办公室或者户外,不方便烧水煮枣的时候,就可以随身携带几颗洗净的红枣,将红枣放入杯中后再倒入80度左右的开水,即可饮用。这样泡出来的红枣保留了枣原有的嚼劲, *** 起来方便又美味。

如果你的肝功能较差,红枣水对你来说可是增加 *** 血清蛋白的宝贝食材,坚持每天喝一杯,保肝排毒没烦恼。

三、红枣泡茶,气血大补

红枣泡茶所用的红枣需要经过简单的加工,再搭配自己喜欢的茶叶进行冲泡便可 *** 完成。我们先用小火现将红枣炒至微黑,再依据个人口味搭配山 *** 、当归、枸杞、桂圆、黄芪等不同食材,可以做成不同口味的茶水,不仅能够补血补气,还会更好的发挥红枣中的维生素、水分、钙、铁、磷等营养物质,有益于身体健康。

饭后如果感觉不消化时,不妨来一杯红枣泡茶。红枣中含有的膳食纤维以及茶叶内含有的鞣酸,来有效促进胃肠 *** ,帮助食物的消化和吸收,从一定程度上预防便秘的发生。

四、红枣熬汤,止咳润肺

将红枣、银耳和 *** 一起熬成汤,可以作为一道晚餐来食用。红枣银耳汤好吃的秘诀就在于熬煮的时间长短,时间越久越软烂,也就越入味,快出锅时可以撒一小把枸杞在里面,不仅让汤看起来更美味,而且也增加了汤的营养功效。

五、红枣煮蛋,青春养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆煮至软烂时,倒入打好的鸡蛋煮至熟透,一碗色香味俱全的红枣煮蛋就做好啦。适量饮用可以使我们面色红润,养颜功效甚好。

六、红枣煮粥,香甜软糯

虽然白粥是我们日常食用的主食,但白粥常常喝起来平平无味,这时候加入几颗红枣便可锦上添花,长时间的熬煮更大程度地释放了红枣的香甜,让人闻起来就忍不住想喝一大碗。

七、红枣泡酒,软化血管

一提到酒我们总是如临大敌,但其实酒搭配对了食材也可以成为养生佳品。将红枣泡入酒中,就变成了软化血管的饮品。不过对于爱喝酒的朋友也不要贪杯哦,任何食物的食用都是要以适量为原则。

八、红枣熬蜂蜜,甘甜润口

当我们压力大时,常常会在夜里难以入睡,这时候一杯下肚甘甜润口的红枣蜂蜜膏就能派上大用场,让蜂蜜和红枣的香气伴随着你渐渐入睡。红枣蜂蜜膏的做法并不复杂,首先准备适量的去核大红枣,可以适当剪碎更入味哦!在锅中加入适量清水后开小火慢慢煎煮十分钟,使用时取只需留下红枣水,然后按照2:1的比例加入蜂蜜,不断搅拌至筷子 *** 不倒即可。最后记得将熬好的红枣蜂蜜膏装在洗净的玻璃瓶中保存好哦。

九、红枣泡生姜,健胃养血

我们都知道生姜的本身的妙处就有不少,食用时加入红枣,不仅可以发汗暖身,更有养血、健胃、安神的功效。我们先准备一些红枣和生姜,注意生姜可以选用比较嫩的生姜,冲泡的口味会更好,饮用时温热水冲泡就好啦。

红枣养生的 *** 千千万,每一种不同的做法都有其特殊对应的功效。闲在家时不如就来试试上面讲的九种做法吧,方便易 *** 作,养生再也不用花费大钱,家家都有的红枣用起来可谓物美价廉啊!

红枣的营养,与传说的不一样

传说中的红枣,具有补血、排毒养颜等功效;传说“一日三颗枣,一生不变老”,红枣可延缓衰老。红枣是老少皆知的补品,不但中 *** 用它配伍,家家炖肉、熬粥更是少不了它。然而,现代营养检测结果(附表见文后)表明,红枣(即枣干)补血(铁)效果不佳,但其它养生功能突出。

1,缺铁 *** 贫血是贫血中最常见的类型,补铁即补血。干红枣含铁2.3毫克/100克,鲜枣1.2毫克/100克,含铁量都不高,且枣中的铁是非血红素铁,吸收率很低。蛋白质和维生素C可促进铁的吸收,但干红枣的蛋白质和维生素C含量低,所以红枣补血效果不佳。

枣虽含有部分必需氨基酸,但非优质蛋白质;其它矿物质及维生素含量也不高。

2.养颜需要一些抗氧化的维生素,如维生素C、E、A及β-胡萝卜素,可以清除体内 *** 基,延缓皮肤的衰老。干红枣含维生素C仅14毫克/100克,维生素E、胡萝卜素含量也不高。酸枣维生素C900毫克/100克,鲜红枣243毫克/100克。所以,要补维生素C不妨多吃些酸枣和鲜枣。

红枣是传统中 *** ,近年来一些研究发现,大枣多糖和大枣cAMP(环磷酸腺苷)是其发挥 *** 理、生理作用的有效成分。有报告说,大枣多糖具有增强免疫力、抑制肿瘤、抗氧化作用。大枣cAMP则具有改善心肌缺氧等作用。从这点来说,红枣还真具有养颜抗衰老的功能呢。

利用现代科学技术从大枣中提取出来的多糖、必需氨基酸、cAMP等各种成分对现代高发 *** 的疾病如冠心病、高血压、肿瘤、糖尿病等有良好的治疗作用。大枣作为我国的传统中 *** ,在现代医学中又重新绽放出了它独一无二的魅力。看到这里,大家是不是觉得这些年的红枣没白吃呢?

红枣含糖量较高,口感非常好,具有特殊的营养价值。红枣升糖指数高,GI103,糖友和减肥的人要少吃吆!

“中国早熟红枣之乡”新疆托克逊县红枣采摘即将“开园”

中新网新疆托克逊9月16日电 (李靖海 胡国凯 刘艳敏)记者16日从新疆托克逊县林业和草原局获悉,“中国早熟红枣之乡”托克逊县将于9月23日举行庆祝中国农民丰收节和红枣采摘开园仪式。

托克逊县位于新疆中东部,属典型 *** *** 暖带荒漠气候,光热资源丰富,昼夜温差大,年光照率69%,无霜期可达276天。独特的自然资源条件使托克逊县当季水果要比疆内其他地方早熟。

托克逊县博斯坦镇成熟的红枣挂满枝头。李靖海 摄

托克逊县红枣营养积累充分、果实着色好、品质优良,且具有皮薄、肉厚、核小、含糖量较高等特点。2013年托克逊红枣获批成为国家地理标志产品保护的产品,2014年托克逊县获“中国早熟红枣之乡”称号。当地种植有灰枣、马牙枣、冬枣、骏枣、金昌一号、鸡心枣、蟠枣等十余个品种。

即将举办的活动以“魅力红枣情·幸福托克逊”为主题,配套有红枣展示、采摘体验比赛和红枣田园风光写生等系列活动,还将举行本土特色农产品、特色养殖展示及斗鸡、斗羊、拔河等民俗竞技活动。届时网民可通过新媒体现场助农直播等形式观看丰富多彩的活动,与当地民众一同感受丰收的幸福感。

俯瞰托克逊县万亩红枣园。胡国凯 摄

近年来,托克逊县以“三北”防护林体系建设等国家重点林业工程为契机,调整农业产业结构,不断做大做强红枣等特色 *** 产业。特色 *** 业已成为当地提高农业增效和增加农民收入的一项重要内容。2023年托克逊县红枣产量预计达7536吨。(完)

“天然造血库”不是红枣,是这4样,一周吃两次,补血益气精神足

  老话说“气血不足百病生”,很多时候,我们可以从一个人的面色看出其身体健康状态,健康人群的面色一般是红润且有光泽,如果身体状态不佳,面色通常会发白、发青。

生活中除了阿胶、红枣等,还有很多可以辅助补气血的食物,它们是“天然造血库”,建议一周吃两次,益气补血,精气神十足。一起来看看有哪些!

一、 鸭血

  推荐做法: 酸菜鸭血

  用料:

  鸭血、酸菜、青红椒、大蒜。

  做法:

  1、 酸菜用水多洗几遍切成段;青红椒切成圈;大蒜拍碎;鸭血冲洗后切成片状。

  4、 锅中倒入一些油,油热后把大蒜末倒进去炒出香味,接着把酸菜倒进锅中翻炒。

  5、 接着往锅中加入适量清水,把鸭血一片片下入进去,加盐、耗油、生抽,盖盖儿焖煮10分钟。

  6、 煮好以后盛出,在最上面放一些辣椒圈,最后淋上热油。

  二、 胡萝卜

  推荐做法: 胡萝卜莴笋炒肉丝

  用料:

  胡萝卜、莴笋、猪肉。

  做法:

  1、 将莴笋和胡萝卜分别清洗干净,削去外皮切成细细的丝。

  2、 猪肉选择偏瘦一些的,先用水冲洗一下表面再切成细丝,放入空碗中,往里面加入盐、料酒、淀粉,带上手套抓拌均匀,可以再淋入一些油,腌制一下。

红枣,红枣的功效与作用-第1张图片-

  3、 锅中加水烧开,把胡萝卜和莴笋丝放进去焯一下水,时间不宜过长,捞出沥干水分。

  4、 另起锅,倒入适量油,先放一点蒜末炒出香味,再把肉丝放进去快速翻炒。

  5、 变色后把胡萝卜和莴笋丝一起倒进去翻炒,按照自己喜欢的咸度往锅里加盐调味,再淋入少许水淀粉勾芡。

  6、 翻炒片刻就可以出锅了。

  三、 猪肝

  推荐做法:凉拌藤椒猪肝

  用料:

  猪肝,葱姜蒜,小米椒,香菜,藤椒。

  做法:

  1、 大蒜去皮切成末,小米辣切成圈,香菜切成段。

  2、 猪肝切成片状,加一些小苏打,拌匀后冲洗干净,沥干水分后再加入适量盐、白胡椒粉、葱姜、鸡汁、白酒,用手抓匀后淋入一点食用油,腌制一下。

  3、 锅中加入适量水烧开,把猪肝全部下入进去焯一下水,水煮沸腾后再烫10秒钟捞出,在冷水里过一下,沥干水分后放入空碗中,备用。

  4、 锅中倒入适量油,把藤椒放进去炸半分钟,接着把藤椒捞出放入猪肝的碗中,加一些小米椒和蒜末,再倒入一勺蒜蓉辣椒、一勺醋、两勺生抽,用筷子充分拌匀。

  5、 最后撒上香菜即可。

  四、 莲藕

  推荐做法:莲藕排骨汤

  用料:

  莲藕、排骨、胡萝卜、生姜、大葱。

  做法:

  1、 排骨剁成小块,用清水冲洗干净,放入锅中,加一些料酒和葱姜焯水,撇去表面的浮沫捞出冲洗干净。

  2、 莲藕去皮切成块,胡萝卜洗净切成块。

  3、 准备一口砂锅,把排骨、胡萝卜和莲藕一并放进去,加水没过食材,再放入一些葱姜蒜,盖上盖子,大火煮开后转小火焖煮。

  4、 煮好以后,加适量盐调味,撒上葱花就可以出锅了。

  (粥粥)

红枣更大的功效不是补血!一文说清楚长期吃红枣的好处与坏处

“医生,你快帮我看看, *** 疼的坐不下。”73岁的张奶奶,撅着 *** 就来了医院。

原本平时身体健康的张奶奶,在前不久却因为不明原因的 *** 胀起来了,刚开始的时候张奶奶并没有在意,以为是痔疮发作了。

但是过了几天, *** 丝毫没有消肿的迹象,相反出现了硬块,碰都不能碰,张奶奶连坐都困难了。子女带着疼痛难忍的张奶奶到医院检查,结果显示罪魁祸首竟然是 *** 周脓肿。

但是让大家都意想不到的是, *** 周脓肿的祸首竟然是一颗红枣核。因为枣核进入了 *** 管,所以张奶奶才会发生 *** 周脓肿。

据张奶奶介绍,大约是在一个星期之前,想着吃点红枣补补血,没想到竟然把枣核吞下去了,当时谁也没想到会发生那么严重的情况,还好及时发现问题所在,顺利解除危机。

但说到吃红枣,很多老年人都喜欢吃红枣补血,觉得红枣属于补血圣品,确实如此吗?

一、红枣能补血?

补铁是预防缺铁 *** 贫血的关键。红枣作为生活中比较常用的补血材料,但100g干红枣中含铁量大概是2-4毫克,和猪肝、鸡肝等动物 *** 食物相比,含铁量很低

而且,红枣不仅含铁量低,吸收率也很低。平时被 *** 吸收的铁是血红素铁和非血红素铁。非血红素铁很难被 *** 吸收,在吸收的过程中,植酸、草酸、膳食纤维等多个元素的阻碍,大大降低铁的吸收率,红枣中的铁就属于其中一种。

而血红素铁则不同,它可以直接被 *** 所吸收,然后制造出血红蛋白,动物内脏、肉等都属于含铁量比较高的食物。

如果患者本身已经贫血,补血首选绝对不是红枣,单靠红枣,无法改善贫血症状,补血效果也没有大家想象的那么好。

二、红枣真正的作用只有这3个

红枣是常见的养生食品,有很高的营养价值,但从上文我们了解,红枣的主要功效并不是补血,对于红枣真正的功效,一起来一探究竟。

1、补充营养

红枣的含糖量很高,主要是含有蔗糖、果糖、葡萄糖等。除此之外,红枣中还富含维生素C、E胡萝卜素、有机酸、核黄素、氨基酸等营养物质,有很强的滋补作用。经常吃红枣可以补充身体营养,增加抗病能力。

2、护肝

红枣中有一种三萜类化合物,可以抑制肝炎 *** 活 *** 。特别是对B型肝炎 *** 活 *** 效果更显著。而且红枣中的维生素以及蛋白质等营养物质对护肝都有很大的作用,可以起到降低血清谷丙转氨酶水平的效果。

3、对心血管有好处

红枣中的环磷酸腺苷物质具有活 *** ,可以改善 *** 的心肌功能、增强身体免疫功能,对心源 *** 休克、冠心病等心血管疾病有很好的抑制 *** 作用。

三、每天建议吃6-7个红枣?

广州医科大学附属之一医院呼吸内科副主任医师 *** 介绍:红枣有补气生血、养心安神功效,如果用红枣进行煲汤,可以选择3-15g左右

但是除了煲汤,红枣还属于一种食物,正常情况下每天可以吃6-7个左右。红枣 *** *** 温热,如果一次 *** 吃得太多,很容易导致上火,诱发口腔溃疡的发生。

四、红枣虽好,但这3类人少吃

很多人觉得红枣的营养价值高,每天吃一点可以益气安神,甚至一些女 *** 把红枣当成日常保健品服用。其实,对于这三类人来说,红枣虽好,但还是少吃为好。

之一类,糖尿病患者:众所周知,红枣所含糖分很高,如果糖尿病患者食用太多红枣,很容易导致血糖失控,尤其是平时血糖都难维持稳定的患者更加要引起重视。对于糖尿病患者来说,控制血糖期间,是忌吃红枣的。

第二类,肠胃疾病患者:虽然红枣中有很丰富的营养物质和矿物质,但红枣皮却是一种很难被消化的物质,如果患者本身消化功能比较差,或者是患有肠道疾病,是不建议食用红枣的,红枣皮只会让患者疾病症状变得更加严重。

第三类,上火患者:红枣 *** 温,对于正处于上火的人群来说 ,食用红枣无疑是火上浇油。

虽说红枣中富含很多对身体有益的物质,但是,并不是说所有人都可以食用。在吃红枣之前,要对自己的身体有一个详细的了解,自己当下是不是适合吃红枣,避免在食用红枣之后出现一系列的影响发生。#健康明星计划##心血管健康百问百答#

参考资料:

<1>《红枣更大的功效不是补血!一文说清楚长期吃红枣的好处与坏处》.食品科技网.2020-09-15

<2>《红枣营养价值高,但这4类人要少吃,别折腾自己》.秋芷姐姐.2019-09-15

<3>《70岁老人吃红枣补血,结果却吃进医院!这是为什么?》.搜狐网.2021-12-22

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经常吃红枣,这5大好处你知道吗?

红枣是一种古老的中 *** 材和美食食材,被称为“天然维生素丸”。它是一种很受欢迎的营养食品,因为红枣所含有的丰富营养成分,被认为可以维持身体健康。那么,红枣对身体有什么好处?一起来看看吧!

足足5大好处

丰富的营养成分:红枣富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养素,能够帮助身体保持健康。其中,红枣的维生素C含量是柑橘的10-20倍,还含有钙、铁、镁、锌等矿物质,能满足 *** 健康所需的各种营养需求。

补血养颜:红枣可以补血养颜,有助于改善面色暗淡和气血不足。红枣中含有的丰富铁质、维生素C和胡萝卜素等营养物质,可以促进血液循环,增强身体免疫力,帮助皮肤抵抗氧化和老化。

缓解便秘:红枣具有健胃消食、润肠通便的作用,对缓解便秘有很好的效果。红枣中含有丰富的果胶和植物纤维,可以增强肠道的 *** 能力,有助于顺畅排便,缓解便秘问题。

抗氧化作用:红枣中含有丰富的抗氧化物质,如多酚和维生素C等,可以有效地抵抗 *** 基的损害,减少身体的氧化损伤,预防疾病的发生。

帮助降低血压:红枣中的钾元素可以有效地降低血压,对高血压患者特别有益。红枣中的钙、铁等矿物质也有助于维持心脏健康。

红枣是一种非常有营养价值的食品,具有多种健康益处。可以将红枣直接食用,或者加入各种料理中,如红枣糕、红枣饮品、红枣蜜饯等。不过,因为红枣甜度较高,在食用时要适量,以免过多摄入糖分而导致身体健康问题。

全国哪儿的红枣更好吃?经过筛选,这3个地方最有名,有你家乡吗?

有老话说:“日食三枣,长生不老。”

红枣,又名大枣。早在四千多年前,这种补身益气的枣类,就已经进入了人们的生活之中。

有人称它既是果子也是 *** 材,而事实也的确如此。这红枣不仅吃起来口味香甜、无比美味,它本身也有着滋阴补阳,补气益身的好作用。平常多吃点红枣,对身体非常有好处。

到了现代,红枣的种类和产地已经变得十分之多,如果把它们再分出个优质劣差的话,朋友们知不知道中国哪的红枣更好呢?

在这里,笔者特意盘点出了几种好吃而又十分有营养的地方红枣给大家看,大家可以评价评价这几种红枣怎么样。

山西交城骏枣

山西交城骏枣是山西大名鼎鼎的十大名枣之一。盛名之下,它的口味自然也是绝佳。肉厚皮薄,吃起来柔软而又透漏出一些嚼劲,相当的不错。据说现在新疆红枣里的骏枣,都是当初从山西引进过来的品种,由此你就可以知道,这种红枣有多么好了。

山西交城骏枣之所以质量好,原因就在于当地的气候和水源起到了极大地作用。

首先,山西交城县属于黄土高原地区,所以当地的天气经常都是干旱少雨的,不过那里降雨虽然少,但光照条件倒是相当的不错。

这一点对于比较耐旱耐涝的枣树来说,也算是个能够舒适成长的环境。而当地虽然少雨,但也有着自身的水源。水质相当的不错,这一点帮助了枣树茁壮成长,最终孕育出了独具当地特色的交城骏枣

虽然现在的骏枣大多都是在新疆种植并且产出的,但山西骏枣作为曾经一代人的回忆,依旧值得很多人喜爱,如果朋友们就机会去了山西,可以买点这种枣子吃吃,一定还是当初的味道。

陕西清涧红枣

清涧红枣也是陕北一带有名的土特产,这种红枣个大色红,酸甜可口,吃起来一点都不觉得干煸,非常的不错。

但这种红枣在近年因为红枣产业的不景气影响,它的产量开始缩小,随后一直处于低迷状态,作为当地人非常喜欢的红枣,如果任由这种红枣一点点的消失退出,那无疑是种遗憾。

清涧县地处陕北中部,虽然处于黄土高原之中,但也有着小股的溪流环绕旁侧,竭力滋养着这片贫瘠的土地。这样的地理环境,恰恰就是清涧红枣生长的好地方。再加上当地的光照充足,让种出来的枣子,营养成分非常之高

可就是这样的好枣子,在近些年,因为红枣市场产量过多,红枣泛滥,而出现了滞销的情况。专门种红枣的陕北人们觉得种红枣不赚钱了,只得转行。

无数的红枣烂在了地里,让人觉得无比可惜,却又无可奈何。有时候产业的兴盛就是这样,让人琢磨不定。

山东乐陵金丝小枣

乐陵是金丝小枣的原产地,这种金丝小枣在当地已经有三千多年的栽培历史,而且当地也因为这种有名的大枣,而被国家命名为“中国金丝小枣之乡”

乐陵金丝小枣质量之所以如此之好,就在于乐陵地处北方,且当地的气温昼夜温差十分之大,这一情况就导致了当地的红枣成熟期相对较晚。

一般的红枣在六七月份就成熟了,而乐陵金丝小枣却要到九月才能成熟,这个时候成熟的金丝小枣吃起来甜腻腻的,十分香甜,口感味道都是极佳,怪不得让这么多人喜欢

如今金丝小枣已然走向国际化,它的产量也日渐扩大,前途充满了光明和希望,希望这种红枣能够越来越好,让老百姓都能吃到。

最后,朋友们看完这三种红枣后,觉得怎么样呢?

如果朋友们还知道别的好红枣的话,可以在评论区里说出来,大家一起讨论讨论吧。

“阳气不足,百病生”,这4种食材常吃,精神头足, *** 冬季

#冬日生活打卡季#

俗话说:“得阳者生,失阳者亡”,对于中老年人来说冬季最重要的就是保暖,因为冬季气候寒冷,阳气收缩,极易耗损阳气,正所谓“阳气不足,百病生”,冬天的阳气和抵抗力相辅相成!

冬季是补阳气的黄金期,尤其是体质较弱的中老年人,抵抗力和免疫力比较弱,除了多穿衣服御寒,多吃一些补阳的食物。建议中老年人:多吃这4种补阳的食物,每天换着吃,升阳驱寒,增强体质,冬天少生病!

牛肉

牛肉被称作“肉中娇子”,牛肉就很适合冬天食用,牛肉可滋体强身、温补肾阳,是该季节的补益佳品。

推荐食谱:【葱爆牛肉】

1.准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加入植物油10克,拌匀腌制10分钟。

2.准备大葱白2根,斜刀切成片,葱的量可以多一点,香味更浓;切点小米椒、姜丝、蒜片放在一起备用。

3.锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油加入凉油,热锅凉油能防止炒牛肉时粘锅,把牛肉依次放入锅中,轻轻晃动锅防止牛肉粘在锅底,保持小火,滑炒2分钟左右,牛肉炒香、变色以后倒入姜、蒜等小料,翻炒出香辣味,加入蚝油3克增鲜,翻炒化开蚝油,倒入切好的葱片,转中火快速翻炒30秒钟,让葱的香味充分融入到牛肉里面。

4.葱片断生以后加入食盐2克,鸡精1克,料酒5克,翻炒化开调料,再淋入少许明油提亮色泽,勾入一点水淀粉,让料汁更好地吸附在食材表面,翻炒均匀后即可出锅,一道鲜香嫩滑的葱爆牛肉就做好了。

羊肉

冬季天气寒冷,羊肉是冬季进补的好食材!能很好地驱寒暖胃、滋补气血、温补肾阳,冬季可以吃羊肉火锅、喝羊肉汤。

推荐做法:【滋补羊肉汤】

1.准备羊肉500克,顶刀切成均匀薄片,切好以后冷水下锅,淋入一点料酒去腥,中火汆煮至开锅,打去锅中的浮沫,然后把羊肉倒出来,冲洗干净备用。

2.几粒红枣,洗净后切开,把核去除;当归和枸杞分别用温水浸泡5分钟。

3.砂锅中加入清水,放入羊肉、红枣和当归,大火烧开以后打去浮沫,然后转小火炖煮一个小时,把羊肉炖软炖烂、炖出食材中的营养。

4.一个小时以后放入枸杞子,转小火继续炖煮5分钟,最后加入一点食盐调味,撒上香菜、美味即成。

韭菜

韭菜 *** 温被称为“长生菜”,冬季多吃韭菜可以补肝养阳、升阳散寒、增强体力和促进血液循环,从而能够避免冬季阳气不足。

推荐食谱:【韭菜豆腐饼】

1.准备一把摘洗干净的韭菜切成韭菜粒;一根胡萝卜去皮切成粒;一块豆腐放在小盆中用手压碎。

2.再把韭菜粒、胡萝卜粒和豆腐泥一起放在盘中,再加入一个鸡蛋、食盐2克,鸡粉2克,十三香2克,然后用手搅拌成豆腐泥,再加入面粉100克左右继续搅拌,用手和成豆腐团,再准备一个盆子抹上植物油,然后用手团成一个饼子放在盆中。

3.将电饼铛通电加热,倒上一点植物油用刷子刷匀,锅热以后放入豆腐饼,要勤翻动防止煎糊,全程煎5-6分钟左右,将豆腐饼两面煎黄,取出放在盘子中即可食用。

木耳

中医常说:“冬吃黑,黑养肾,肾好阳气足”,冬季是补肾的更佳时机,而黑色食品是补肾最有效的手段!冬天可以多吃 *** ,能很好地滋肾阴、补肾阳。

推荐做法:【莴笋炒木耳】

1.莴笋一根把外皮削干净,切成菱形片;红椒半个也切成菱形片、用来配色;木耳泡发、把比较大的切开;再切点蒜片,抓入几粒干辣椒备用。

2.锅内烧水,加入少许植物油,水烧开以后倒入木耳、莴笋和红椒,焯水30秒左右,食材断生以后即可倒出。

3.锅内烧油,倒入蒜片和干辣椒翻炒出香辣味,倒入控干水分的木耳莴笋,翻炒均匀后起锅调味。

4.加入食盐2克、鸡粉1克、白糖少许、胡椒粉1克、香油3克、再从锅边淋入少许清水,开大火快速炒给食材入味,再淋入少许水淀粉即可出锅装盘。

(曹)

98岁奶奶长寿秘籍:每天一个大红枣配二两白酒,面色红润活力十足

时代发展的越来越好了,人们的生活指标也越来越高,对于生活上的娱乐和各种其他要求也在不断的被满足,人们慢慢的就把目标放到了养生上。其实人类发展到现在,随着文明进一步的完善,人们的寿数也是正相关的增长着。

以往的时候看到有上70岁的老人就被叫做是长寿,但如今上了70岁的老人,可以说是非常常见。但是你通过研究会发现70岁的老人是非常常见的,但是越往上受数越高的反而在今天这个文明上看来是非常困难的。

可以说在90岁这里就是一个大关卡,能够上到百岁的老人可以说,不管放在哪一个时代都是最受瞩目的,据说前朝的时候还有上到一百几十岁的老人。真的是太令人震惊了,这是对于人类身体的一个突破。我从小就对这方面非常感兴趣,也许是我 *** 影响的这次我也来到了贵州的一个长寿村,决定去了解一下这里的情况。

这次我找到的一个奶奶岁数也非常大了,今年有98岁,最让我想要去采访他的是他看上去一点都不像90多岁的老人,面色非常红润,而且还可以帮助家里干,各种农活儿,看上去活力十足,让人非常的费解。了解之后老人才和我说,他每天都会吃一个大红枣,然后喝二两小酒。感兴趣的就接着往下观注吧。

一、每天一颗大红枣

红枣是我们都众所周知的养生必备佳品。它可以补气益血,能够让人保持一个好的气色,据这位奶奶所说,从他很小的时候就保持每天都吃一颗大红枣。而且他也很愿意吃红枣,他们那里的红枣都是自己家种的,家里面就有一颗红枣树,所以到他收成的时候就直接摘下来吃一颗,等到收成的季节过了,他们就会吃之前晒的干枣,我想这应该就是让奶奶保持好气色的其中一个原因吧。

二、每天二两小酒

据奶奶说他每天还会喝上二两小酒,一分不多也一滴不少。在我们的印象中,白酒对身体是不太好的,但是让人很疑惑的是这位,奶奶喝了有将近60年的白酒了,身体却非常健康。奶奶说他年轻的时候没有别的爱好,就是喜欢喝两口小酒,他喝的酒也都是纯粮食酿的。奶奶说只要不多喝,每天少喝几滴,既可以让自己的心情愉悦,又可以 *** 的一些微量元素需要。

他喝的就是他们那儿超市里可以买到的口子酒。这款酒是纯粮食的配方,他年轻的时候特别爱喝,因为这款酒的口感入口特别有存在感,就是我们所理解的入口会有些辛辣。奶奶说感觉那个非常的 *** ,让人感觉重新找到了生活的意义,每天不是在浑浑噩噩的过着。只不过他年纪愈发大了以后就慢慢节制了,改换另一种口感比较绵柔的酒了。

据说后换的那款酒是他的大孙子给他买的,他喝过一口后就特别满意,叫做——坤酱台。这款酒也是实打实的纯粮食配方,奶奶说她从来不喝其他的勾兑酒之类的,只喝这种纯粮食酒,这个配方他大孙子也给他打听过了,用的是贵州本地的红高粱,加上全国优选的优质小麦和酒糟。而且又有茅台镇潜心研究几十年的酿酒 *** ,做饱他,这才肯尝一口的。尝过之后就爱上了。

这款酒的配方我也看了,用的是2010年的陈酿加上10年份以及15年份的老酒,总体来说这个还是非常不错的。它的酿酒 *** 倒是和市面上大多数的不太一样,用的,是在古书上搜寻到的传统古法酿造工艺12987。我觉得市面上这种配方的酒是不少,但是这种工艺使他的口感更丰富了,从原先单一的口感到现在多层次的味道,非常神奇。

奶奶说平常他们外出家宴或者是村子里面办大席的时候,一般用的都是这款酒,因为它的包装也挺好看的,是那种暗金色加上红褐色的字体,非常的低调奢华。而且它的 *** 还10分的便宜,才150元左右。据说在超市里面批量购买的话,还可以更便宜一些。

奶奶说每天坚持吃一颗红枣是为了身体,每天喝二两小酒是为了自己的心情愉悦,其实人只要保证每天都在吃那些新鲜健康的食物,不多去触碰那些人为加工痕迹太过于严重的东西,保持自己的心情畅快。没有什么烦心的事情,也不要太过劳累,自然可以保证有一个很长的寿数。

不知道你们身边有没有这样长寿的老人呢?他们的身体到现在还健康吗?他们每天又有什么样的小习惯呢?如果您知道的话,不妨打在下方的评论区,和大家分享一下这种长寿的秘籍。

红枣的功效

标题:红枣——女 *** 的营养宝库。红枣素有“百果之王”的美誉,不仅口感甜美,还富含多种营养成分,具有多种重要的健康益处。本文将深入探讨红枣的功效及如何在日常生活中充分利用这一美味而有益的食品。

首先,红枣具有显著的补血作用,这得益于其富含铁元素,能有效促进血液循环,特别是对女 *** 而言,红枣是补充气血的良方。由于女 *** 在 *** 、 *** 和更年期等生理过程中容易失血,因此定期食用红枣有助于缓解贫血症状,使女 *** 保持健康活力。

其次,红枣富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、钙磷等。其中,维生素C具有明显的抗氧化作用,有助于增强免疫力、预防感冒和其他疾病;维生素E则有助于保持皮肤健康,延缓衰老。此外,红枣中的矿物质也有助于维持 *** 正常的生理功能。

再者,研究表明红枣还具有抗癌作用,红枣中的某些成分能够抑制癌细胞的生长,从而降低患癌症的风险,这种抗癌作用对于现代人来说尤为重要,因为癌症已成为全球范围内的主要健康问题之一。

除了上述健康益处,红枣还具有丰富的 *** 用价值。在中国传统医学中,红枣被广泛应用于各种 *** 方和食疗方中,具有调和 *** *** 、补益身体的作用。例如,红枣与桂圆、生姜等搭配,可以起到温补身体的功效,与百合、莲子等搭配则可以安神助眠。

为了让您更好地享受红枣的健康益处,以下是一些实用的建议:

·1.直接食用:将红枣清洗干净后直接食用,可以保留其完整的营养价值,每天食用3-5颗红枣即可 *** 所需的营养。

·2.红枣茶:将红枣与茶叶一起煮泡制成红枣茶,这种茶水不仅口感香甜,还有助于缓解压力,改善睡眠。

·3.红枣粥:在煮粥时加入红枣不仅可以增加粥的口感,还有助于补血益气。

·4.红枣搭配其他食材:将红枣与其他食材搭配食用,如燕麦豆浆等可以增加营养价值,使食物更加美味。

总之,红枣作为一种营养丰富、功效多样的食品,对于女 *** 以及所有人群都有益处。在日常生活中,我们应该充分利用红枣的营养价值。将其融入我们的饮食中以促进身体健康。

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