8M+宝宝辅食 |自制宝宝营养玉米汁 | 吃出好脾胃 最近我们早餐都安排了玉米汁 从6个月我们就开始安排吃自制的米糊 我家自从有了破壁机,每天早餐都离不开米糊,孩子喜欢喝我也特别沉迷搭配于每种不同口味的米糊,这个季节的玉米特别甜,做出来的米糊香滑甜丝丝,大家一定不要错过这个季节的玉米汁呦!! · 莲子奶香玉米汁 玉米50克,莲子30克,胚芽米20克 牛奶100克,水300克,? 红豆奶香玉米汁 玉米70克,红豆20克,燕麦20克 牛奶100克,水300克? - 花生胡萝卜玉米汁 玉米70克,胡萝卜20克,花生20克, 牛奶100克,水300克? - 黑豆黑芝麻玉米汁 玉米60克,黑芝麻15克,黑米20克, 牛奶100克,水300克? - 红枣小米玉米汁 玉米60克,红枣20克,小米40克 奶100克,水350克? - 西蓝花土豆玉米汁 玉米50克,西蓝花30克,小米30克 牛奶100克。水300克 · *** 作很简单 食材直接丢进去,选择米糊/豆浆模式 新手妈妈也不怕失败,简单易做! 连喝了一个星期的小盆友好喜欢,口感细腻,营养搭配,是早餐不错的选择全家都可以喝 ?♀?【婷妈小贴士】 ??大人小孩吃。可以适量增加点糖口感更好 ??想口感更浓厚就增加点小米或者胚芽米
By 婷妹的小食堂
用料- 玉米 一根
- 牛奶 200g
- 炼乳 一点
1、好喝都在这
2、莲子玉米汁
3、芝麻玉米汁
4、西蓝花玉米汁
5、花生玉米汁
6、红枣玉米汁
7、红枣玉米汁
玉米的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌 *** 物对 *** 的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞 *** 、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
*** 大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和 *** 新陈代谢力、调整神经 *** 功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些 *** 的玉米,缓解黄斑变 *** 、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠 ***
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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关于“宝宝米粉”常见的五大误区,你犯了几个?妈妈们该醒醒了文|福林妈咪
中国居民膳食指南、美国儿科协会均建议,宝宝6个月以后添加辅食,之一口辅食应为富铁的煳状食物,如强化铁的婴儿米粉。
这是因为6个月后宝宝体内储存的铁已经消失殆尽,再加上生长发育过快,对铁的需要量也在逐渐增加。宝宝从辅食中补充的铁可达99%,因此,给宝宝添加富铁食物非常必要。
但对于添加米粉,不少妈妈都存在严重的误区。
前不久,彤妈跟我哭诉说:
儿子刚出生的时候不到3000g,比隔壁的新生儿小不少,就特别担心孩子发育 *** ,整天想着给宝宝补营养,坚持纯母乳喂养到了6个月,才开始给宝宝添加辅食。
老家都是习惯用开水给孩子冲泡米粉,因为开水冲泡得快,而且更香浓;有时候宝宝饿了,也着急吃。然后还各种了解什么辅食有营养,鳕鱼、三文鱼、骨头汤,还有车厘子、牛油果等各种稀罕水果,只要对宝宝身体好,一点也不含糊。
可宝宝吃了两个月辅食,到8个月大的时候,体重才15斤,比6个月的时候不增反降了1斤,脸蛋也不像之前肉嘟嘟了,就十分着急,但是也不知道问题出在哪里。
这里要说的“宝宝米粉”的五大误区之一就出现了。
误区一:使用开水冲泡米粉
虽然购买的米粉包装和说明中都有冲泡解释,按照说明步骤冲泡即可,而且水温一般要求在50度左右。但是不少妈妈都会忽略看说明,仅凭习惯和经验 *** 作。家里是老人带孩子的,更是直接用自己的经验来喂养宝宝了。
婴儿米粉中含有多种营养素以及维生素,开水冲泡很可能会 *** 或损失米粉中的营养成分。
误区二:怕宝宝吃不饱,米粉冲稠一些
有一种关心叫做“奶奶觉得你吃不饱”, 不了解米粉和水的冲调比例,怕孩子吃不饱就调的稠稠的。这样做的结果,很容易造成宝宝消化 *** 、积食等症状的出现。
就如彤妈所遇到的问题,宝宝消化吸收不了,只会增加肠胃负担,体重不增反而会下降。所以必须要强调的是,一开始喂宝宝米粉要冲调成流动的糊状,用柔软的硅胶小勺让宝宝尝试1-2小勺就可以,让宝宝有一个适应期,往后再逐渐加量。
也有一部分家长对孩子吃的辅食过分严格和小心。
误区三:自制米粉纯天然,吃着放心
家长见惯了各种添加剂、食品不合格等问题,就担心宝宝吃的米粉会不会出现添加剂以及食品不合格这类问题呢?
于是就有一些家长选择自己在家里做米粉,原料都是自己准备的,觉得更加安全一些。前面呢我们也说了,宝宝在添加米粉的时候,要选择高铁米粉。相反,自制米粉成分过于单一,不能够满足宝宝生长需要,甚至会导致营养 *** 。
宝宝米粉不是字面上理解的把大米磨成粉这么简单,就算能额外添加铁等营养元素进去, *** 的过程也很繁琐,卫生等也很难达标合格。
所以,宝宝米粉要首选在正规渠道购买到的品牌米粉,它除了含铁外还有其他营养素,品质也更有保证。
在解决了宝宝米粉的选购和冲调问题后,宝宝不喜欢吃米粉或者直接拒绝吃米粉又成了宝妈们遇到一大难题。
误区四:用奶或者果汁冲调米粉
就有宝妈这样问我:“福林妈,米粉没味道,宝宝不好好吃,能用奶或者果汁冲调吗?”
对于这点, *** 是:不建议。
为什么不建议用奶、果汁冲调米粉呢?
辅食的添加是为了让宝宝去尝试和适应奶以外的食物味道,这样有助于接纳天然食物,避免养成口味依赖,也避免后期出现挑食、偏食的问题。
但用奶冲调米粉会让宝宝产生“口味依赖”;而且咀嚼(吃)与 *** (喝),这两种行为涉及的口腔内运动和肌肉群是不同的。但掺杂了奶味米粉,容易制造混淆,让宝宝难以分清“吃”与“喝”的区别。
再者果汁损失了大量的纤维和果胶,营养造成了一定的 *** ,更容易氧化。果汁的酸甜味,还会使宝宝对清淡的食物降低兴趣。
“那宝宝不接受勺子,能用奶瓶喂宝宝吃米粉吗?”
误区五:用奶瓶喂宝宝吃米粉
宝宝到了6个月以后,就开始添加米粉了,不少新手妈妈觉得米糊用奶瓶喂比小勺更方便,宝宝接受度更高也更喜欢。
这种做法是不恰当的。
不建议用奶瓶喂婴儿米粉。
因为添加辅食不仅仅是让宝宝营养摄取更全面丰富,还是一个宝宝行为能力训练和发展的过程。
给宝宝添加辅食的目的之一:就是让宝宝开始由液体的食物过渡到固体食物,同时锻炼宝宝的口腔运动能力,咀嚼吞咽能力等。
宝宝要从吞咽学会蠕嚼,完成向咀嚼发展的之一步,奶瓶是没法帮助宝宝进行这方面的锻炼的。勺子入口也是一个需要手眼协作的过程,宝宝会从中模仿学习,到10个月左右就可以自己体会,就可以慢慢掌握了。
再者,宝宝辅食一般是粘稠的,是半流食,并非流食,用奶瓶装米粉通常会堵塞奶嘴,宝宝会很难吃到,还会带来让宝宝的情绪变化。
如长期以奶瓶吸食米粉,更无法戒掉用奶瓶习惯,容易导致奶瓶 *** 蛀牙。
建议:宝宝吃米粉用专门的辅食碗和勺子,锻炼宝宝的口腔运动能力及咀嚼吞咽能力。大一点的宝宝就可以训练自己拿勺子,不要一直喂食。
宝宝的口粮从一开始的奶类过渡到辅食,需要爸爸妈妈们学习并掌握这其中的添加技巧,要足够细心、耐心,给宝宝适应的过程,循序渐进,慢慢来,而非图省事儿、凭一贯的经验喂养。不然,很容易入坑,给宝宝造成不必要的伤害。
注:本文 *** 均源于 *** ,如有侵权联系删除。
7款婴儿谷物米粉测评:亨S、嘉B,一天约10克糖,甜过头了小红花测评说:
给宝宝添加辅食,是一个由简至繁的过程。
在宝宝接触过单一成分的原味米粉,且没有出现过敏情况后,家长们可以让宝宝逐渐尝试含有多种谷物和果蔬的米粉。
谷物米粉中不但可以丰富孩子们的辅食选择,其中的一些粗颗粒还可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力,有利于乳牙的萌出。
而且相比于大米粉,谷物米粉更富含膳食纤维和B族维生素。前者有助于促进宝宝肠道 *** ,帮助消化和排便,后者是免疫 *** 的“助手”。
那么市面上热销的多谷物米粉究竟哪款更好?哪款又不值得购买呢?
小红花测评带你一探究竟~
目录
■ 测评样品
■ 测评指标
■ 营养 ***
■ 健康 ***
■ 安全 ***
■ 总评
■ 消费指南
测评样品
7款谷物米粉
7款测评的谷物米粉中:
小P、爱S贝、嘉B属于国行进口米粉,主要成分以小麦粉为主;
方G、亨S为国产米粉,主要成分为大米,只添加了少量的燕麦粉,亨S也是本次测评中唯一一款添加了乳粉的谷物米粉。
贝L米、禧B是没有中文标签的海淘产品,主要成分是燕麦粉。
从适用年龄来看,所有谷物米粉都会建议相对更大龄一点的宝宝食用。
所以家长们一定要注意,不要上来就给刚接触辅食的宝宝安排这么“丰盛的大餐”。
建议家长们一开始还是给宝宝添加原味大米粉,到了7-8个月乳牙萌出再添加谷物米粉也不迟。
测评指标
营养 *** 、健康 *** 、安全 ***
参照GB 10769-2010《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》,小红花测评决定选取一些具有 *** *** 的指标检测。
其中包括必须营养指标铁、钙、维D,安全 *** 指标铅、镉、无机砷、 *** *** B1,以及健康 *** 指标糖、钠。
考虑到谷物粉大多都会宣传自己富含“膳食纤维”这点,小红花测评也将膳食纤维纳入送检指标中。
营养 ***
贝L米未强化钙、维D
7款谷物米粉的铁、钙、维D实测含量,及根据包装上能量标示计算后的换算值如下表所示:
小结
1.五款米粉的实测营养 *** 指标均符合辅食国标,亨S、小P、嘉B营养 *** 更好。
小P、嘉B、爱S贝,亨S、方广的钙、铁、维D的实测值均符合辅食国标,也均高于标示值的80%。
其中亨S、小P、嘉B的实测值整体较高,营养 *** 更好,得分并列之一。
2.贝L米、禧B营养 *** 不符合辅食国标要求,不建议配方奶宝宝选择;
海淘米粉贝L米、禧B的实测铁含量,远高于参考的辅食国标,根据更高推荐食用量(每日3份),宝宝每天最多能从这两款米粉中摄入9~12mg铁。
虽然在安全剂量范围内,但如果是配方奶宝宝,选择这两款米粉,可能会出现铁摄入量过高,从而导致消化 *** 、便秘等情况。
此外,禧B的实测铁含量,仅为标示值的84.3%,与标示值差距相对较大;维D实测含量为标示值的88.65%,且含量较低。
而且贝L米的钙、维D均未强化,而且根据标示值,它的锌、维生素A也是没有强化的。
贝L米未强化锌
因宝宝6个月后,母乳中锌的含量会逐渐减少,所以如果母乳宝宝选择贝L米这款米粉,可能会出现锌不足的问题。
锌不足会导致宝宝厌食、偏食,因此小红花测评也建议母乳宝宝谨慎选择。
6个月后宝宝能从母乳中获得的锌大约为2.8mg左右, 而宝宝每日需要摄入3.5~4mg锌以满足每日所需。
所以,参照国标要求,7款谷物米粉的营养 *** 评分如下:
健康 ***
亨S、嘉B糖含量过高
给宝宝选辅食,低糖低盐很重要。7款谷物米粉的标称钠含量都很低,且只有亨氏添加了游离糖——白砂糖。
另外,添加了燕麦、藜麦等谷物的谷物米粉,不仅能帮助宝宝锻炼咀嚼能力,且膳食纤维含量会高于普通的大米米粉。
膳食纤维可以促进肠道 *** ,调节肠道健康,也是对宝宝非常有益的健康成分。
“低糖、低钠、高膳食纤维”,有哪些谷物米粉能做到呢?
小结
1.亨S、嘉B糖含量较高,小P、爱S贝更低糖。
亨S、嘉B的总糖实测值,远高于其余5款谷物米粉,是糖含量更低的小P的13倍还不止。
按照宝宝一天吃50g米粉算,每日糖摄入量可达8.8~10.4g。世界卫生组织对婴幼儿游离糖的建议限值约为8g/天。
过量摄入糖会导致宝宝挑食、 *** ,影响孩子对其他营养的摄入。
亨S的糖大部分来自于添加的白砂糖,属于游离糖。
嘉B按配方看,并没有额外添加游离糖,糖来自于米粉中的淀粉被水解后的产物(麦芽糖、葡萄糖),但同样会让米粉带有甜味,导致宝宝嗜糖,介意的家长建议谨慎选择。
禧B实测糖含量也偏高,不过因为海淘米粉的每日建议食用量较低,如按建议量食用,相对来说高糖的风险要低一些。
但如果有些妈妈没有注意,按照中国人习惯的米粉用量给宝宝食用,可能就不太健康了!
2.亨S、嘉B钠含量与标称值出入较大。
七款谷物米粉的实测钠含量均在低钠范围内,符合国标。但是亨S、嘉B的实测钠含量与标示值相差相对较多,特别是嘉B,实测值是标称值的20多倍。
3.膳食纤维:禧B、贝L米含量高,方G、亨S含量较低。
从检测结果来看,两款海淘谷物米粉的膳食纤维含量,要比国行、国产米粉高不少。
而在执行国标的5款米粉中,小P的膳食纤维含量较高,方G、亨S因主要成分以大米为主,膳食纤维含量较低。
综上,7款谷物米粉的营养 *** 评分如下:
安全 ***
均符合国标
跟上次米粉测评一样,小红花测评也送检了7款谷物米粉的无机砷、铅、镉和 *** *** B1,共4项安全 *** 指标:
结果显示,7款米粉的 *** *** B1、无机砷、铅均低于检出限,即未检出。
而镉虽然有4款米粉有微量检出,但均远低于国标限值,安全 *** 可靠。
但严格的小红花测评还是根据检出值,给予不同程度的扣分,7款产品的安全 *** 评分如下:
总评
推荐小P、爱S贝,不推荐亨S、嘉B
最后,小红花测评根据营养 *** 、健康 *** 、安全 *** 3类指标的评分,加权平均后得到最终的总评分如下图所示:
测评结果仅对本次的送样负责,且只针对单一产品,不包括同品牌下的其他产品。
综合排名之一的小P成为推荐产品:
另外小红花测评还对7款谷物米粉进行了冲泡、试吃等产品体验,也发出来供大家参考一下:
本期谷物米粉测评到此也告一段落了,大家如果有什么希望我们测评的产品,欢迎给我们留言。
如果觉得测评有用的话,
欢迎收藏、转发、支持一下!
消费指南
1.海淘辅食存在一定风险。
因为海淘辅食不需要执行我国国标,在进口监管环节也只是检疫其安全 *** ,不会去根据国标对它的营养 *** 成分进行检验。
国家监管机构也不会对产品质量进行常规抽检、查验产品的真伪,这类产品的安全风险全部需要由消费者承担。
而国行或者国产辅食,市场监督管理局会根据国标,对它们进行每月的抽检并公示,所以花爸会更建议大家,选择执行国标的辅食,而非海淘辅食。
2.母乳宝宝建议谨慎选择海淘米粉。
有些妈妈会认为海淘米粉铁含量高,适合给母乳宝宝食用。
但其实部分海淘米粉营养强化不够全面,如作为主食很难满足宝宝所需的其它部分营养。
建议母乳宝宝选择符合国标的国产、国行米粉,如需另外补充铁,可通过补铁剂或在宝宝辅食中添加动物内脏等富铁食物。
3.添加了DHA的米粉并不一定配方更好。
本次测评的7款谷物米粉中,亨S、嘉B强化了DHA,添加量分别为2mg/100g、20mg/100g。
经计算,每日最多能也只能给宝宝提供2mg、15mg的DHA,距离宝宝每日所需的100mg还差得很远。
4.小包分装的米粉营养分布更均匀。
如果是罐装或大袋装的,带有谷物颗粒或者果蔬颗粒的米粉。在冲泡前,建议先将米粉摇匀再舀出。这样能保证米粉中的营养成分能混合均匀。
而小袋分装的米粉就不需要进行这一步 *** 作了。
5.吃谷物米粉的时候要多关注宝宝。
安全起见,宝宝需要在大人注视下食用带有谷物颗粒的米粉。如果是大人喂食,一定要确保宝宝在上半身直立的状态下进食。
6个月米粉一天吃几勺,如何让辅食更有营养?焦虑的妈妈都看看
小红花测评简介:我们是中国之一批从事商品对比测评的人士,成立“小红花测评”的宗旨,是通过进行 *** 、客观、专业的对比测评,向父母推荐更安全、 *** 价比更高的儿童和家庭用品。
“小红花测评”坚持三大原则:不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、 *** 付费委托国家认证检测机构进行检测。
敬请关注“小红花测评”,获取更多婴童产品对比测评内容。
往期回顾:
早教盒子 / 洗手液 / 灭蚊灯 / 电蚊液 / 床栏 / 坐便器 /
面膜 / 宝宝洗衣皂 / 孕妇钙片 / 孕妇补铁 / 儿童餐椅 /
护臀膏 / 背带腰凳 / 婴儿洗衣液 / 整体爬行垫 /
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益生菌 / 猕猴桃 / 果泥 /体温计 / 洗护用品 / 补钙产品 /
安全座椅 / 地垫 / 退热贴 / 鱼油 / 藻油 / 儿童黏土 / 午睡枕
6个月米粉一天吃几勺?到了6个月开始给宝宝添加辅食,一般从富含铁的婴儿米粉开始添加,那刚开始添加一天吃几次、一次吃几勺比较科学呢?
接下来,京妈就来和妈妈们聊聊这个喂养话题。
6个月宝宝米粉一天吃几勺?看这个关键!
这个问题的关键是“看具体情况”,毕竟每个宝宝开始添加辅食的时间不一样。
① 之一次添加辅食的宝宝:
从少量开始添加,每天一次,每次1-2勺米粉。这里指的没冲泡的干米粉,并非冲泡好的糊状米粉喂1-2勺。
冲泡好的糊状米粉给宝宝吃多少?要结合宝宝的接受情况定,接受度高、喜欢吃就可以全喂了,接受度不好可以少喂些,千万别按家长自己的意愿强迫宝宝吃。
② 已经添加米粉的宝宝:
如果到6个月已经吃了一段时间辅食了,可以根据开始添加辅食的时间、宝宝接受度调整。
添加辅食之一个月基本是每天1-2次,每次1-2勺米粉,吃不饱的宝宝后期可以再加1勺试试。
总之,每天吃几次、每次吃几勺,要看宝宝的具体情况而定,但前提都是“科学喂养”。
如何让辅食更有营养?宝妈们做好这3点
已经给宝宝添加辅食一段时间后,宝妈们会琢磨着如何通过辅食给宝宝增加营养,让宝宝吃的更健康?这里京妈给妈妈们的建议是,这3件事都要做好。
之一:从富含铁的食物开始添加。
有经验的妈妈会发现,到了6个月左右宝宝可能会出现缺铁 *** ,这是由于宝宝体内储存的铁已经用完,而通过母乳补充的铁又很少,宝宝身体发育所需的铁得不到补充。
也正因如此,官方的建议是:给宝宝添加辅食,要加富含铁的食物。
第二:别迷信“果汁菜汁肉汤”更有营养
不少妈妈,在刚开始添加辅食时,会选择将水果或蔬菜打成果汁菜汁给宝宝吃,觉得果汁口感更好,而且吃起来比较方便,宝宝不需要咀嚼,也更容易消化吸收。
也有的妈妈觉得肉汤更有营养,经常炖各种肉汤给宝宝喝。
其实,这都是“坑娃”做法!原因有三:
① 会失去锻炼咀嚼能力的机会,液体食物直接喝到肚子里,不用咀嚼;
② 经常喝果汁,不仅影响长牙,而且还会因为过甜,导致长 *** ,抵触喝白开水;
③ 营养密度低,时间长了影响营养摄入,导致身体发育落后。
正确做法是:按添加辅食建议正确给宝宝添加辅食,从少量的开始添加,逐渐加量;从泥糊状逐渐到颗粒状,再到稠粥稠饭;食物种类也逐渐增多。
第三:给宝宝做辅食烹饪 *** 尽量简单
有的家长会认为:什么调味料都不加,食物没味道,宝宝不喜欢吃!
其实并不然,之前只吃母乳的宝宝,添加辅食后可以吃到不同味道的食物,已经觉得很美味了,这个时候给宝宝做辅食,一定要尽量简单,一岁之前不添加各种调味料,让宝宝多品尝食物本真的味道,避免给宝宝养成重口味的饮食习惯。
烹调方式也尽量选择蒸、煮、炖等,少用煎炸的方式,更大程度的保留食物中的营养。
另外,随着宝宝月龄增加,也可以自制些“调味料”,比如鸡肉松、猪肉松、虾皮粉等等,在宝宝吃饭的时候放在粥里、面条里或是米饭里,增加辅食的口感,有助让宝宝爱吃辅食。
“添加辅食”让不少妈妈很头大,其实只要掌握了 *** 和注意,也并没那么难!
最后给妈妈们推荐个1岁内宝宝的养育专栏课程:《0-12个月宝宝发育、喂养及护理,很详细,新手家长按月照着养娃》。
专栏有 50多个 *** ,按月详细 *** 的讲解每个月宝宝:生长发育特点、发育指标、具备能力、喂养护理常见问题、早教重难点和具体 *** 、适龄玩具推荐等。
*** 又实用,适合新手家长学习,了解了不同月龄宝宝的养护和早教重点,遇到问题时,就不会太焦虑了,能正确的应对,感兴趣的家长可以点击试听。
写在最后:关于给宝宝添加辅食,大家还有哪些问题,也欢迎来留言讨论分享。
12款婴幼儿米粉对比测试:到底哪款更值得买?“六一儿童节暨618囤货活动”马上就要开幕了。
很多家长想趁此给宝宝囤货婴幼儿米粉。过去,《消费者报道》曾在6款热销产品上检出重金属。现在的情况又是怎样?
带着疑问,我们马不停蹄送检了12款市面热销的婴幼儿米粉。
12款测试产品大合照
测试指标一览
铁:半岁以后的宝宝,成长所需的铁99%来自于辅食。
镉:有害的重金属元素,能在宝宝体内蓄积。
硝酸盐:在体内代谢能转化成有毒的亚硝酸盐、亚硝胺。
脂肪酸值:含量越高, *** 米粉越不新鲜。
测评结果抢先看
1、8款米粉检出微量镉,全部符合有关标准要求。
2、12款婴幼儿米粉均检出硝酸盐,其中衍生不达标,被列为不推荐产品。
进口品牌小皮、爱思贝、喜宝镉含量较高
镉是国际癌症研究所(IARC)确定的I类致癌物。镉吸收进入 *** 后,形成镉硫蛋白,通过血液到达全身,并有选择 *** 地蓄积于 *** 、肝脏中。
镉造成的健康危害需要长期积累才能显现,在时间上具有滞后 *** 。即使停止摄入镉,早期进入 *** 的镉依然会持续地对宝宝健康造成伤害。
2018年6月21日,国家卫生健康 *** 会和国家市场监督管理 *** 联合发布了“关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时 *** 值的公告”,规定自发布之日起,婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时 *** 值为0.06mg/kg,而欧盟标准的 *** 值为0.040mg/kg。
检测结果显示,英吉利、亨氏、雀巢、贝因美4款未检出镉,其余8款检出微量镉,但含量均在我国的标准要求之内。
值得家长们注意的是,镉含量较高的三款产品均来自外国品牌,分别是HiPP/喜宝、EARTH'S BEST/爱思贝、Little Fred *** /小皮。
衍生硝酸盐含量不达标
硝酸盐主要源于原料中谷物及蔬菜种植过程中过量施用的氮肥以及环境的污染。它对 *** 健康的影响,主要表现在硝酸盐在体内代谢过程中微生物转化所产生的化合物,即亚硝酸盐和亚硝胺。
亚硝酸盐、亚硝胺都具有致癌 *** 及致畸 *** ,由于婴幼儿的肠道微生物的还原作用强于 *** ,更易发生亚硝酸盐中毒(肠原 *** 紫绀症)。
许多国家都对婴幼儿食品中硝酸盐的残留量设定 *** ,我国规定其更大残留 *** 为100mg/kg。
检测结果显示,伊威、EARTH'S BEST/爱思贝、贝因美硝酸盐含量较低,Gerber/嘉宝、英吉利硝酸盐含量较高,其中英吉利为96mg/kg,已非常接近更高 *** 值。
值得注意的是,一款中国 *** 知名品牌衍生的健康 *** 婴幼儿奶米粉(微粒型)(八珍配方)硝酸盐检出值为120mg/kg,已超出我国标准100mg/kg的 *** ,属于不达标产品。
不能单靠婴幼儿米粉补铁,膳食均衡是关键
婴幼儿体内储存的铁一般来自母体(胎儿期),这些铁只能维持其出生后3~4个月内造血之需。而在整个婴儿期中,宝宝都处于生长发育的高峰,血容量增加快、能量需求高,因此每天都需摄入足够量的铁。
铁摄入量不足,宝宝会患铁缺乏症,常见的表现为缺铁 *** 贫血、生长发育滞慢、智能发展缓慢和抵抗力下降等。
检测结果显示,贝因美、伊威、EARTH'S BEST/爱思贝铁含量较高,均超过70mg/kg;雀巢和衍生较低,铁含量为57.3mg/kg和49.8mg/kg。
中国营养学会建议,6月龄以上、1周岁以下宝宝铁的每日推荐摄入量为10mg。
按照米粉的单次喂哺量25g计算,一餐米粉提供的铁更高为1.84mg,更低为1.25mg。一般建议每日喂哺米粉为1~3餐,以铁含量更高的贝因美为例,即宝宝一日三餐都吃米粉从中摄取的铁为5.53mg,约占铁的每日推荐摄入量的一半。
由此可见,按照一日三次食用米粉的频率所提供的铁还不能满足宝宝一日所需,消道长建议膳食中还应适当增加铁的其他食物来源,比如含铁的配方奶粉等。
在食物中铁的来源广泛,如牛肉、羊肉、动物肝、动物血、蘑菇、 *** 、芝麻等。但食物中铁的吸收率普遍较低,一般动物 *** 食物中的铁吸收率高于植物 *** 食物。
英氏、亨氏、小皮、爱思贝较新鲜
脂肪酸值是检验粮食中游离脂肪酸含量多少的量值指标,能够反映米粉的新鲜程度。脂肪酸值高, *** 米粉不够新鲜。
检测结果显示,12款婴幼儿米粉脂肪酸值差距悬殊。英氏、亨氏、Little Fred *** /小皮、EARTH'S BEST/爱思贝表现较优,新鲜度较佳。贝因美和伊威在新鲜度方面较逊。
值得一提的是,雀巢、贝因美、方广、衍生、英氏、伊威采用即食即开的一次 *** *** 小包装,更能够锁鲜。而Gerber/嘉宝、EARTH'S BEST/爱思贝、亨氏、HiPP/喜宝、Little Fred *** /小皮、英吉利则为整袋/罐大包装,开启后需尽快吃完。消道长建议各位宝妈可以优先购买 *** 小包装的产品。
【特别声明】:本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责,不 *** 其同一批次或其他型号产品的质量状况。
?给宝宝添加辅食,一直吃米糊可不行!家长要弄懂正确的添加方式导语:给宝宝添加辅食,一直吃米糊可不行!家长要弄懂正确的添加方式
宝宝长到一定月龄,就可以吃奶以外的食物了,家长可以多尝试几次,只要宝宝肯接受,就可以继续添加了,若不能接受可以往后推延一段时间,差不多十几天后再试一试,大部分宝宝六个月左右就可以吃辅食了,不能过早也不能过晚。
给宝宝添加辅食有讲究,需要单独 *** ,决不能太早吃大人饭,即使宝宝看得很眼馋,也不能随手给个排骨什么的,这种做法非常不对,不然会影响消化等方面。除此之外,也不能一直添加同一种辅食,很多家长都会犯这个错误,看宝宝米糊吃得好,就会频繁做这个,如果长期这么做,会导致宝宝营养 *** ,也不能培养其它方面的能力。
给宝宝添加辅食,一直吃米糊可不行!家长要弄懂正确的添加方式,快来看看吧。
首先要知道米糊只是一个种过度辅食,不能作为长期辅食
当宝宝开始添加辅食时,我们都会去直接购买强化铁的米粉,满足宝宝身体对铁的需求量,避免出现缺铁 *** 贫血,所以米糊不能自制,要买这种更好,否则很容易造成缺铁。不过给宝宝吃了米糊的家长要注意了,米糊只是一种过度辅食,也就是等宝宝适应吃辅食后,需要添加别的辅食,而不能只给宝宝吃米糊。
否则米糊里的营养成分有限,对宝宝成长不利,而且米糊是糊状,一直吃几个月会耽误宝宝的咀嚼能力、吞咽能力,牙齿得不到锻炼,消化能力得不到提高。
其次要知道添加食物时,需要先加肉
对于这一点有些家长可能不认可,认为肉没有蔬菜好消化,于是先添加蔬菜进去给宝宝吃,其实这么做是不对的。因为肉类里有很多蔬菜没有的营养物质,比如钙、铁等含量都很高,而蔬菜中营养有限,不利于宝宝发育。
而且肉比蔬菜好吃,具有独有的香气,宝宝在面对肉和蔬菜的时候,多半会选择肉,还吃得香,这么做的话可以让宝宝更喜欢吃辅食,后面再慢慢添加蔬菜就容易了,如果反过来先添加蔬菜,宝宝很难接受,后面添加什么都不容易。
最后要逐渐改变辅食的软硬、形状
宝宝的辅食,应该遵循由软到硬、从泥状到长条状,这么做的话宝宝在不同的阶段吃不同的辅食,一来非常安全,二来符合宝宝的发育进程,逐渐去改变,宝宝可以慢慢适应不同变化,从而锻炼到吞咽能力、咀嚼能力等。
如果一直给宝宝吃太软的食物,会阻碍宝宝的发育,口腔得不到锻炼,牙齿得不到锻炼,将来都会有影响。
比如添加肉类,一开始要做成肉泥,再慢慢地切成颗粒,然后变成块状,最后变成条状,这样循序渐进地改变更好,别一直给宝宝吃糊状,也不要一开始就给大块啃。
另外给宝宝添加辅食的过程中,家长尽量不喂饭,锻炼宝宝自己吃饭的能力。还有吃饭的时候,不要开电视,给宝宝营造吃饭的氛围。当宝宝吃饭抓饭或者掉饭时,家长应该允许这么做,给宝宝学习吃饭的机会,不要动不动就抢过碗来喂,更不要一会训斥宝宝,如果这么做的话,宝宝自己吃饭的能力会很差,将来宝宝吃不好,可不要生气,家长应该反省自己当初的做法。
关于宝宝添加辅食,你都做对了吗?记住正确的添加方式,错了要及时改正。
用水还是奶?婴儿米粉冲调正确指南你可能疑惑:冲米粉这么简单还需要专门学吗?
要的要的,这“之一口辅食”应该怎么吃?是用水冲还是用奶拌?稀一点还是稠一点?要不要加糖……这些都有讲究,误区可不少哦。
这里有份关于婴儿米粉的正确冲调指南,拿走不谢~
温馨提醒
中国营养学会建议宝宝6个月时开始添加辅食。每个宝宝的成长进度不同,辅食添加的时间也可能因人而异,建议不要早于4月龄、不要晚于6月龄。
此阶段,宝宝的唾液淀粉酶开始作用,已经可以消化淀粉类食物了,易消化吸收、不容易引起过敏的婴儿米粉,便是宝宝开始添加辅食的首选食物。
米粉用水冲还是用奶冲?
你可能刚在朋友圈看完《婴儿米粉不能用奶冲!》之类的文章,然后看到米粉盒子上印着“加奶充分搅拌”的食用说明,一下子就懵了:该信谁?
*** 是:看米粉类别。
我国适用于婴幼儿配方米粉产品的现行国家标准《GB 10769-2010 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》中有提及到4种产品分类,其冲调方式不同:
① 婴幼儿谷物辅助食品:用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调后食用。
② 婴幼儿高蛋白谷物辅助食品:用水或其他不含蛋白质的适宜液体冲调后食用。
③ 婴幼儿生制类谷物辅助食品:煮熟后方可食用。
④ 婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品:可直接使用或粉碎后加水、牛奶或其他适宜液体冲调后食用。
在辅食添加初期,大多数给宝宝购买的米粉都属于第①类,通常你从外包装正面可以看到“婴幼儿谷物辅助食品”的文字标签,这类产品可用温奶(母乳或配方奶)冲调。
如果你购买的是第②类的婴儿米粉,则应用温水冲调,而不要用奶。
总之,按产品标注说明来吧,别自己随意改哦。
冲米粉要用多少度?
除了上述第③类“婴幼儿生制类谷物辅助食品”需要用开水煮熟后才能食用外,其他的婴幼儿米粉只需要用温开水或温奶冲调即可,如果用开水冲的话,容易 *** 产品本身的营养哦。
具体的冲调温度应参照米粉包装上的食用说明,有的要求60-70°C、有的要求50°C左右、有的要求不超过45°C,这受产品的工艺和成分影响。如:添加了益生菌的米粉产品,为保持益生菌的活 *** ,建议冲调温度不能超过45°C。
冲米粉,先放水还是先放粉?
由于婴儿的胃容量小、肠道消化能力弱,配方奶冲调要遵循严苛的水奶比例,确保达到满足营养、适宜消化的浓度,因此需要先加水后加奶粉进行冲调。
而冲米粉倒没这么严苛的讲究,先放米粉或者先放水都可以。比较推荐的做法是:先放水,再放入米粉,一边倒入一边沿一个方向轻轻搅拌,这样米粉不容易起团,冲调得更均匀哦~
冲米粉,稀一点好还是稠一点好?
有的妈妈喜欢将米粉冲得很稠,担心太稀味道淡、宝宝吃不饱。其实,米粉并非越稠越好,要考虑宝宝的吞咽能力、胃肠道消化能力是否适应。
因此,不同月龄的宝宝,米粉冲调的浓稠度也不同。宝宝刚添加米粉时,可以稍微稀一点,但不能稀如汤水,而是呈糊状,立起勺子可以慢慢流下来;7-8 月龄时,宝宝吞咽功能比较好了,可以吃稠一些、类似疙瘩状的米糊,粘在勺子上不容易流下来。
温馨提示:米粉冲完后需稍微静置,让米粉充分吸水,才能判断好浓稠度哦~
冲米粉,可以加点糖或盐吗?
别,千万别!你可能觉得米粉口味寡淡,宝宝肯定不肯吃。
其实不然,宝宝对原味食物的接受度可能超乎我们的想象,如果过早给他尝调味料,反而会让他排斥原味的食物,日后也容易养成偏食挑食的坏习惯,不利于培养健康的饮食方式。
如果非要给米粉“加点料”,可以随着宝宝咀嚼吞咽能力的发展,逐步在米粉中加入一些青菜碎末,肉末等,让辅食从泥糊状过渡到颗粒状。
锻炼宝宝吞咽咀嚼能力需要一个过程,有的宝宝吃惯了米糊,一下子还不能接受太坚硬的食物,一定要慢慢来哟!
掌握“冲米粉” *** ,只是给宝宝顺利添加辅食的之一步,在接下来的几个月里,你需要循序渐进给宝宝尝试更多品种的食物。
那么婴儿米粉要吃多久呢?一般来说,婴儿米粉可以喂上2-4个月,等宝宝接受了粥、烂面条等主食,就可以慢慢停止了。
需要特别提醒的是
宝宝虽然添加了婴儿米粉或其他辅食,但在1岁前,他的主食还是奶!不管辅食吃得多或少,都不能影响宝宝每天的饮奶量。
根据《中国居民膳食指南2016》建议,7-9月龄婴儿每天的母乳量应不低于600ml,每天应保证母乳喂养不少于4次;10-12月龄婴儿每天母乳量约600ml,每天应母乳喂养4次。
宝宝满6月龄后,仍然可以从母乳中获得能量和各种营养素,以及大脑发育所需的关键营养DHA。若因各种原因无法坚持母乳喂养的,建议为宝宝选择科学添加DHA的配方奶粉,支持宝宝达到国际权威优量DHA水平,助力宝宝脑部和视觉发育。
看完你是不是觉得冲米粉是个技术活?其实,让宝宝吃才是个技术活。希望get到这些技能的妈妈,能让宝宝在吃辅食时有个愉快的体验,吃出健康、营养与幸福感!
【如需授权请联系 zhouzhou_d6】
六、七月龄宝宝辅食米粉初添加与冲泡指南,新手妈妈必看宝宝刚添加辅食之一口一定是高铁米粉,先吃5一7天米粉,观察宝宝消化吸收, *** 干燥与否和皮肤过不过敏,前5天到7天吃米粉冲泡要稀一点,比例为:
45毫升50度温水+5克米粉(纯米粉,不加辅食泥)
一个星期后比例为:
35毫升50度的温水+5克米粉(添加单一辅食泥)
米粉冲泡 *** 看图
辅食泥的 ***
在添加7天左右米粉后,孩子各方面都正常的情况下,这时可以加入菜泥了,首选根茎类食物:
紫薯(蒸)
南瓜(蒸)
胡萝卜(蒸)
红薯(蒸)
土豆(蒸)
每种菜泥连续添加三天,观察无异状后添加下一种
孩子适应后7月+可以添加混合泥,和绿叶蔬菜:西兰花、小青菜、娃娃菜、白菜、油麦菜…等
蔬菜都要先焯水后煮熟,口感不好的蔬菜,如西兰花可以加入少量甜味的水果,如苹果心和香梨增加口感,前提是添加的水果不过敏。
蒸好的食材加少量凉白开打泥十冲泡的米粉搅拌均匀。
?辅食泥的冷冻保存与解冻
1水果建议尽量现打。
2.解冻后的辅食不要再反复加热,吃不完丢掉。
3.辅食泥做好后1小时内进行冷冻或冷藏,装进辅食格方便拿取。
?辅食工具的准备与挑选
宝宝开始吃辅食,必备的是辅食碗、围兜、叉勺
辅食碗:首选带吸盘的,避免孩子打翻,其次要考虑孩子吃饭慢,更好选择保温效果好一点的注水碗
围兜:选择防水防油硅胶材质,可以兜住食物不掉落。
叉勺:6个月选择硅胶喂食勺,7~12个月选择训练叉勺。
宝宝一周不重样辅食米粉蒸糕,附教程做法
南瓜米粉蒸糕
- 食材:南瓜、鸡蛋、米粉
做法:南瓜切成丁,鸡蛋加米粉搅拌3分钟,碗中刷油,铺油纸倒入一半糊糊撒上南瓜丁,在倒入剩余米糊,撒上南瓜丁,盖保鲜膜扎小孔,上锅蒸20分钟左右
小贴士:宝宝米粉冲泡建议用30-50度温水冲泡哦!
双薯米粉蒸糕
- 食材:红薯15克、紫薯15克、鸡蛋2个、米粉40克
做法:红薯、紫薯切丁煮3分钟备用,鸡蛋搅散加入米粉搅拌均匀,加入红薯丁和紫薯丁搅拌均匀,碗中刷油,铺油纸倒入糊糊,封保鲜膜扎小孔,上锅蒸20分钟左右
菠菜米粉蒸糕
- 食材:菠菜20克、鸡蛋2个、米粉40克
做法:菠菜焯水打成汁,鸡蛋加米粉和菠菜汁搅打3分钟,碗中刷油,铺油纸倒入糊糊,封保鲜膜扎小孔,上锅蒸25分钟左右
杂蔬米粉蒸糕
- 食材:胡萝卜10克、西兰花10克、鸡蛋2个、米粉40克
做法:胡萝卜、西兰花焯水,鸡蛋加米粉加蔬菜搅打3分钟,碗中刷油,铺油纸倒入糊糊,封保鲜膜扎小孔,上锅蒸20分钟左右
红枣米粉蒸糕
- 食材:红枣四颗、鸡蛋2个、米粉40克
做法:红枣去壳切碎,鸡蛋加米粉加红枣碎搅打3分钟,碗中刷油,铺油纸倒入糊糊,封保鲜膜扎小孔,上锅蒸20分钟左右
米粉粉粒细腻(直径小于1mm),冲泡出来质地轻软细腻不结块,宝宝好吞咽
肉松米饭蒸糕
- 食材:肉松10克、鸡蛋2个、米粉40克
做法:鸡蛋加米粉搅打3分钟,碗中刷油,铺油纸倒入一半米糊,撒上肉松,再倒入剩余米糊,表面再撒上肉松,封保鲜膜扎小孔,上锅蒸20分钟左右
米粉只有纯纯大米味,所以拿来做各种口味的蒸糕都很百搭~
今天阿慧分享一套0-4岁宝宝食谱我觉得很科学实用,很适合新手妈妈!
步骤详细,关键照着做省事,而且营养又美味
按月龄 *** 辅食
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
下面我们以10个月的宝宝为例,看看适合他们吃的辅食
山 *** 稀饭
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
鸡蓉玉米面
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
蔬菜馄饨皮
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
功能食谱
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
四季食谱
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
饮食营养小专题
文末有399款辅食营养餐食谱获取方式
更多辅食食谱阿慧这里就不一 一展示了,需要完整版食谱的妈妈欢迎来找阿慧获取~
宝宝米糊怎么做?给宝宝吃的婴儿米糊怎么做比较有营养?这里给大家分享一款宝宝米糊的做法——鸡肉南瓜燕窝米糊,这款宝宝米糊,既能解决基本的喂养问题,也能给宝宝补充多元维生素、钙铁锌、提高宝宝免疫力、增强肠道消化能力等,下面是具体的做法,想学习的朋友可以看看。
食材准备:艾儿家燕窝酸米粉1包、鸡肉1份、南瓜1份
*** 作步骤:
1、准备好燕窝酸米粉、鸡肉块、南瓜片
2、上锅蒸熟鸡肉块和南瓜片
3、把蒸熟的鸡肉、南瓜片倒入榨汁机里搅成汁
4、剪一包艾儿家燕窝酸米粉
5、取60-70℃的热水,倒入燕窝酸米粉中,一边倒一边搅拌
6、把燕窝酸米粉搅拌成糊状
7、将鸡肉南瓜汁倒入拌好的燕窝酸米糊中
8、再将鸡肉南瓜汁和燕窝酸米糊搅拌均匀即可
简单又易学的宝宝米糊、鸡肉南瓜燕窝酸米糊就做好了,想要同款宝宝米糊的麻麻可以动手去做了。