今天 *** 做的是番茄排骨汤，
真是非常美味，
里面还有美味的蘑菇。
最喜欢周末了，
因为每个周末，
*** 放假就会亲自下厨。
*** 的厨艺比妈 *** 要好一点，
当然妈妈做的也很好吃。
但是天天吃妈妈做的饭，
偶尔吃吃 *** 做的，
格外美味。
而且妈妈做菜，
舍不得放油，
吃了饿得非常快。
*** 又太舍得放油，
然后就把我喂胖了。
很奇怪，
之前还哭得稀里哗啦的。
吃饱喝足之后，
心情瞬间就好了。
而且开始犯困，
果然是饱打瞌睡饿新鲜！
吃完饭，
还吃了一块西瓜。
管它能活到多少岁呢，
活着的每一天都开开心心最重要！
*** 吃完饭，
又开始打他的游戏，
*** 最喜欢打游戏。
他说他在打王者荣耀，
我问为什么没有全军出击了。
他说那个是英雄联盟，
我一脸懵逼。
排骨洗净加入料酒焯水捞出洗净浮沫。番茄十字花刀，加入开水，五分钟后去皮。1.5个番茄切碎，半个切片备用。姜片和花椒备用。锅中热油后加入排骨翻炒，再加入姜片和花椒，炒到表面微黄，加入料酒，激发香味。倒入切碎的番茄，使劲将番茄压碎。加入一勺盐，继续翻炒。加入开水，大火烧2分钟，激发汤底。倒入炖锅，炖30分钟。30分钟后加入切片番茄和盐，再炖十分钟出锅。开吃～怎一个鲜字了得！
#夏日开胃餐#番茄土豆排骨汤番茄作为家常夏季开胃必备蔬菜，搭配上排骨土豆，鲜酸爽口营养丰富！喝汤吃肉二不误
By 程程777
用料- 排骨 *** 克
- 番茄 1个
- 土豆 1个
- 盐 2小勺
- 姜片 4片
- 料酒 2勺
- 植物油 适量
- 葱 1根
- 番茄酱 2勺
1、准备食材
2、番茄切块
3、土豆切片，泡水里防氧化
4、准备个砂锅先烧上水
5、排骨洗净，冷水下锅，加1勺料酒
6、待水煮沸后捞出，冲洗干净，沥干水分，用厨房纸吸干备用
7、热锅加1勺油，倒入排骨煸炒出香味
8、把炒好的排骨放入砂锅中，（底油留着还有用），加1勺料酒和生姜片，煮开后转中小火焖煮20分钟左右
9、锅中留的底油中，加入番茄煸炒
10、炒至番茄微软，加入2勺番茄酱（汤底味浓的 *** ）翻炒
11、然后倒入闷煮好的排骨汤中，加入土豆片和盐
12、再焖煮个4分钟就可以出锅了。 土豆酥而不烂
13、汤碗中放入切好的葱花
14、再盛上番茄土豆排骨汤，配碗大白米饭，一不小心吃撑了
小贴士经过煸炒的排骨肉质香嫩，加入开胃的番茄，回味无穷。简直就是下饭神器
排骨的营养功效1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充 *** 所需的营养。
9．滋阴 ***
中医认为，排骨可以滋阴 *** ，对于女 *** 男 *** ，都是极佳的食疗材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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夏日靓汤，西红柿排骨汤，美容养颜圣品，解腻又鲜美番茄排骨汤是一道酸甜可口的营养汤品， *** 简单，营养丰富，功效良多。番茄排骨汤含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，膳食纤维，以及多种矿物与微量元素。
具有益气补血，强健筋骨，开胃消食等功效。下面小编就为大家介绍几款的美味食谱吧。
番茄排骨汤
材料
番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙。
做法
1、番茄切成块，葱切成葱花，生菜洗净备用。
2、排骨洗净后放入冷水锅中，加入姜片，煮开后去掉血水和浮沫。
3、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中，加入姜片。
4、水煮开后放入番茄，煮开后再转成小火炖煮。
5、炖1小时左右至排骨变软烂，调入适量盐，再煮约10分钟。
6、最后加入葱花和生菜后即可关火。
以上就是为您带来的番茄排骨汤的美味食谱，大家学会了吗?番茄排骨汤营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。
番茄冬瓜排骨汤的做法放入番茄的排骨汤，味道特别的鲜美，全家都爱吃。
By 花晨月夕23
用料- 猪肋排 400g
- 番茄 300g
- 冬瓜 300g
- 盐 适量
- 料酒 2勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 白醋 3---4滴
1、准备食材
2、冬瓜去皮，去籽，切片。
3、番茄洗净，切块。
4、锅中放水，放入洗净的排骨焯水，捞出洗净。
5、锅内重新放水，放入焯好的排骨、葱姜、料酒。滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解）大火烧开后转小火煮30分钟。
6、放入冬瓜煮2分钟。
7、放入番茄煮2分钟。
8、最后加适量的盐拌均匀即可。
9、成品图
小贴士1 猪排骨要先焯水，去除血污，汤才清彻。 2 在炖骨头汤时，滴几滴白醋，骨头汤中的钙质容易溢出，有利于 *** 对钙的吸收。
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西红柿炖排骨#孩子最喜欢我做的哪道菜#我家的孩子都喜欢我做的西红柿炖排骨，怎么吃都不会嫌多。
（冬日）美味烹饪指南—西红柿排骨汤烧开水放入姜和料酒，放入排骨，去血水。捞出备用。西红柿洗干净，切片。在砂锅中放入水和排骨，姜，大火煮开转小火，炖半个小时。加入切好的西红柿，继续小火炖45分钟。起锅前放入适量盐，葱即可。(现在要求吃的健康，就不加味精了)中国菜,家常菜,煲,煮,午餐,晚餐
番茄排骨汤的做法步骤番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 排骨两斤 | 番茄四大个 |
| 山 *** 一根 | 胡萝卜一斤 |
| 姜一大块 |
1. 排骨买回来，洗净加适量料酒冷水下锅焯水，水开两分钟关火，倒掉血水，再次清洗干净备用。
2. 山 *** ，胡萝卜，切块，番茄去皮切块备用
3. 砂锅表面水分擦干，坐半锅水，水烧沸以后，直接放入焯好的排骨和番茄，两种食材一起下锅，同时拍一大块姜丢进去，大火烧十分钟转小火，并盖上砂锅盖。中途水烧干了只能加热水，不然的砂锅突然遇冷会裂的危险。小火煲一个小时，加入山 *** 胡萝卜小火煮二十分钟左右，加入食盐，即可享用。
小贴士
1番茄放的越多，汤的味道越鲜越浓郁2.排骨需冷水下锅焯水，血水更容易煮出来。
番茄冬瓜排骨汤的做法放入番茄的排骨汤，味道特别的鲜美，全家都爱吃。
By 花晨月夕23
用料- 猪肋排 400g
- 番茄 300g
- 冬瓜 300g
- 盐 适量
- 料酒 2勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 白醋 3---4滴
1、准备食材
2、冬瓜去皮，去籽，切片。
3、番茄洗净，切块。
4、锅中放水，放入洗净的排骨焯水，捞出洗净。
5、锅内重新放水，放入焯好的排骨、葱姜、料酒。滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解）大火烧开后转小火煮30分钟。
6、放入冬瓜煮2分钟。
7、放入番茄煮2分钟。
8、最后加适量的盐拌均匀即可。
9、成品图
小贴士1 猪排骨要先焯水，去除血污，汤才清彻。 2 在炖骨头汤时，滴几滴白醋，骨头汤中的钙质容易溢出，有利于 *** 对钙的吸收。
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我经常做番茄排骨汤，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠排骨焯水，番茄烫水剥皮，姜切片，葱切小段番茄切块，放入油锅内炒。炒到 *** 这样就可以了。烧开水，放排骨，番茄。排骨已经焯水了，就不要再直接入冷水，不然热肉遇冷水容易收缩。小火慢炖，一个小时就好了。很多人奇怪，怎么这么快？!原因嘛，一个是因为用了铸铁锅，二是因为排骨排过酸，煮起来很快。香喷喷排骨汤出炉，还利用原汤煮了个馄饨，美呀！窗外万家灯火，这是一家人围在一起最幸福的时光。酸甜,炒,家常味,一家三口,晚餐,锅具,煮锅,汤,香,酸
