一份菠萝炒饭，一份胃的享受 大米的软硬程度恰到好处，虾油与米饭、鸡蛋的充分混合，软嫩的鸡蛋包裹住充满弹 *** 的米饭 菠萝的清香，酸甜开胃，恨不得将整个菠萝碗也吃掉哈哈哈～(￣▽￣～)~
By 小霖小霖胖乎乎
用料- 鲜虾 10-15只
- 菠萝 1个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 青豆 适量
- 鸡蛋 2个
- 米饭 2碗
- 食用油 适量
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 适量
1、准备好食材
2、虾子泡水洗净
3、去虾头，除虾线，处理干净备用
4、虾剥壳，倒入一勺米酒（或者料酒），撒少许白胡椒粉腌制片刻
5、在菠萝的?处竖切切下一块切面，画十字花刀
6、用勺子把菠萝肉掏空，泡淡盐水10分钟洗净备用
7、半根胡萝卜，半个洋葱切成碎粒备用
8、水开下青豆焯水3分钟，沥干水分乘出备用
9、两个鸡蛋下锅，撒少许盐用筷子快速打散乘出备用
10、热油，下虾头，炒出虾油
11、捞出虾头，放胡萝卜、洋葱碎、青豆翻炒片刻
12、加入腌制好的虾继续翻炒
13、下米饭
14、翻炒片刻后倒入2勺生抽，1勺耗油，少许盐，适量黑胡椒粉调味
15、加入鸡蛋翻炒
16、最后倒入菠萝块翻炒均匀，约1分半钟即可出锅
17、做好的炒饭装回菠萝壳里
18、太香了～勺一口伴随着菠萝的清香，妙！
小贴士米饭可以用新鲜煮的也可以用隔夜饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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做堂堂正正的人吃地地道道的菠萝炒饭终于有空闲啦！ 上一个菠萝炒饭
By 宛胖胖i
用料- 米饭 按个人食量
- 鸡蛋 2个
- 虾 10只
- 酱油 2勺
- 黑胡椒 少许
- 虾仁 按个人食量
- 鸡腿肉 按个人食量
- 玉米 1根
- 菠萝 2个
- 午餐肉 1
1、材料合集～ 配料可以按自己喜欢的加 菠萝果粒要提前用盐泡十分钟哦～ 到时候吃起来嘴巴才不会麻麻哒
2、鸡蛋热油下锅炒熟盛出
3、加入午餐肉粒，玉米，虾仁，鸡腿肉炒熟
4、所有佐料，加入米饭，还有酱料翻拌均匀！！！ 酱料的话是自己调的！ 放了半勺老干妈，半勺蒜蓉辣酱，两勺生抽，一点点黑胡椒就好啦，鸡精一小半勺！ 可以按个人口味加以调整整哈
5、最后加入菠萝翻拌均匀出锅！！ 放入菠萝容器 好香好香～
6、成品图在这啦！！
7、最后来个晚餐合集∽ 可乐和饺子干杯啦～ 最后光盘行动！！ 又是和 *** 吃饭的一天，幸福啊！*^_^*
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这道高颜值菠萝炒饭，一上桌就被哄抢一空每次我大侄儿来我家都想吃菠萝炒饭，正好看到一个教程，可以把菠萝头雕刻成鹦鹉。 孩子看着这个可爱的鹦鹉碗，更是爱上吃饭喽
By 秋鸽私厨
用料- 菠萝 1个
- 隔夜饭 1碗
- 鸡蛋 1个（或2个）
- 豌豆 1勺
- 小香肠 1根
- 胡萝卜 1根
1、准备：菠萝，隔夜饭，鸡蛋，豌豆米，小香肠，胡萝卜；
2、将菠萝洗干净，底部削平，顶部（带叶子）于菠萝身1/3处切下。
3、做菠萝碗，将果肉挖出，留一部分切小丁（泡淡盐水）等下炒饭用；剩下的果肉用淡盐水泡着，放冰箱冷藏，或吃或做菜做酥饼都可以（菠萝咕咾肉也可以
4、详细雕刻鹦鹉的步骤，一看就会哦。点开是大长图
5、鸡蛋入油锅，炒到你喜欢的老嫩程度，盛出备用。
6、将就油锅，再给少许油，倒入豌豆米、胡萝卜丁、小香肠丁，炒至豌豆米表面略皱。
7、倒入隔夜饭，炒散，炒热。
8、最后倒入菠萝丁和炒好的鸡蛋，再给适量盐，翻炒均匀出香味后即可关火。
9、把炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中，鹦鹉用 *** *** 在菠萝碗边，美味即成。稍微花点小心思，感觉就不一样了呢~
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，之一容易降低味觉， *** 口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的 *** 香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有 *** 唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6.保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
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菠萝炒饭，确定是一个与众不同的料理
大学食堂是一个神奇的地方
它是黑暗料理的更高殿堂
有着谜一样的搭配手法
这也正是让我无法理解的地方：
新鲜的食材为什么就不能像我一样好好拿来做好吃的呢
为什么非要做出人神共愤的口感，
难道网红的竞争居然已经这么惨烈了么？！
带着这样的疑问和危机感，我三下五除二就做出了这道黯然 *** 菠萝炒饭！我要证明的是，水果和肉的搭配在我手里除了美味做不出第二种味道！我还要证明的是，我已经找到了成为网红的新路子：踏着食堂黑暗料理的破桥，前进前进前前进！
——————此处是一本正经的分割线———————
*销不 *** 你说了算的菠萝炒饭*
原料：菠萝半个米饭1小碗青豆20g 胡萝卜1小块火腿1片鸡蛋1个
*** ：
1、菠萝用勺子挖去芯，胡萝卜、火腿和挖下来的菠萝肉分别切成小丁，鸡蛋磕入小碗里。
2、
炒锅加少许油烧热。
3、放入鸡蛋炒成鸡蛋碎。
4、再放入米饭，之所以先炒好鸡蛋再放入米饭，这样炒的时候不会粘锅。
5、再放入青豆。（青豆提前需要用水焯一下）
6、然后再放入胡萝卜丁，火腿丁和菠萝肉丁。（这个也需要提前先焯一下水）
7、再放入1/2茶勺的盐，小火慢慢炒均匀至米饭 *** 就ok了！
看了一下天气，后面几天又是连绵不断的雨。
春天的周末总被雨天支配，想出门溜达心无处安放！
好在雨停的时候还能在小区里转转，水果店的应季水果更新了一茬又一茬。
现在从老远就能闻到菠萝的清香，转眼又到了一年的菠萝季。
美食博不会放过任何的应季食材，所以今天我要安排——黄金菠萝炒饭。
菠萝炒饭这种看似简单的菜，想要做好往往很考验一个人的厨艺。
之前厨艺不精，总把饭炒成疙瘩或者炒糊，要不就是配菜熟的熟，生的生，口感很一般。
这次是积攒了多年的经验，做了一个绝不翻车菜谱，厨房小白记得收藏哦！
炒饭还是得隔夜的香，先让饭粒均匀裹上蛋黄，这样可以避免翻炒不均导致的颜色参差。
至于配菜大家喜欢什么就放什么，配菜放的好可以丰富炒饭的口感。
虾仁清甜弹牙，菠萝酸酸甜甜，一大口下去，玉米、青豆的香味在舌尖交融绽放，真的巨好吃，回味中带着香甜，难怪这么多年我都吃不腻！
菠萝、玉米、青豆、米饭
胡萝卜、土鸡蛋、虾仁
生抽、盐、葱花、油
现在是酸酸甜甜的菠萝季，闻着果香嘴角就湿润了。
今天咱就做个无敌黄金菠萝炒饭，加2个蛋黄，让米饭充分裹满蛋黄。
蛋清先入锅翻炒。
再加入自己喜欢的配菜。
隔夜饭搭上当季的香甜菠萝，加上这花花绿绿的配菜，用这口火热的大铁锅，炒到米饭粒粒分明，锅气十足，这能不好吃么？
金黄金黄的，看着就超有食欲，来来来，先给你吃一口。
虾仁弹牙清甜，混着菠萝的酸甜，每一口都能感受食材的香味在舌尖交融绽放，没吃过我真的会伤心的，赶紧做起来！
黄油小火加热，炒香洋葱，倒入胡萝卜丁、香肠丁倒入菠萝、虾仁粒翻炒，放一勺咖喱粉炒匀打入蛋液的剩米饭倒入锅里，炒匀，最后放盐、黑胡椒调味，盛盘高DHA,宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,功效,母婴人群,学龄前儿童,大众人群
（步骤图）家庭版菠萝炒饭的做法_炒饭更好吃的做法营养美味双收隔夜米饭怎么吃？又硬又不软。学会了制造菜不是隔夜的米饭都不爱吃了U人H人
看过扬州名厨 *** 的扬州炒饭，感觉
自己之前吃到的都是假的
<万柿如意>用料：只要火腿肠，鸡蛋，菠萝，就可以做出饭店级别的菠萝炒饭。保姆级，步骤简易易学炒饭#菠萝炒饭怎么做好吃#?
→（跟菠萝炒饭绝配的别的食材。但是咱今天没有用到。）玉米，豌豆，胡萝卜，莴笋，葱，剩饭，虾仁，香菇，洋葱都是家里常见的食材，这些食材的话先用水焯开，有什么用什么都是可以的
<万柿如意>做法
1、先切葱花下锅爆香火腿肠扔里边，让火腿肠的香气铺满整个锅
2、香肠（午餐肉都可以）可以选择风味排骨骨汤肠，炒香了盛出来
3、就着锅把鸡蛋打散，拿出两颗蛋黄。蛋黄先打入米饭中，搅拌均匀，这样每个大米都裹满了蛋黄，颗颗像金粒子一样，这样炒出来也是满满的蛋香味。留一颗蛋黄放锅里跟蛋清一起炒。再把米饭放进去炒香，然后盛出来
4、重新起锅，然后再炒菠萝，放油直接下菠萝丁，一定要放盐。这样菠萝会更甜。抄到变色
5、然后放入炒好的香肠，米饭，香喷喷的家常版的菠萝炒饭就可以出锅了。
然后装个盘
菠萝中含有的一种特殊的酶，可以有效的清除 *** 的血管中的一些多余的脂肪和胆固醇，保持血液循环通畅，可以预防心血管疾病，老人可以适当多吃0而且菠萝饭还可以有效的促进肠胃的 ***
散发着酸酸甜甜的香味，沁人心脾。不仅卖相好。更是美味，酸甜可口，开胃，夏天不想吃饭的时候来一口，真的老香了，孩子都吃了两大碗。
#从今天起记录我的2023#?喜欢家常菜发现新吃法关注@家常菜家的好味道?每天更新做饭小技巧
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道，非常别致的家常菜“菠萝炒饭”的做法，夏季正是吃菠萝的好季节，雨水充足、肉质脆嫩汁多味甜，香味浓郁，入菜的话更是开胃增加食欲。
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果，有清热解暑、生津止渴、利 *** 的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化 *** 、 *** 不利等作用。
下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【菠萝炒饭】
1.首先我们准备一个小盆，把蒸好的米饭挖出放在小盆里备用。
然后把菠萝用刀子划成十字花刀，取出后，切成1厘米左右的小块，用淡盐水浸泡20分钟左右，去除菠萝的涩感。
2.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，快速的用筷子打散，放置备用。
准备一小块红萝卜，切成1厘米左右的方丁，玉 *** 放置盆里备用。
准备一个盘子，把菠萝皮像图中那样摆好盘。鸡蛋倒在大米上，然后搅拌均匀备用。
3.锅内烧水，水烧开后，把菠萝，玉米，胡萝卜，焯水一分钟左右倒出沥干水分。
4.起锅烧油，充分滑锅后倒出热油，倒入凉油，热锅凉油是为了炒鸡蛋时不会粘锅。
5.倒入鸡蛋，炒至成型后，倒入米饭快速翻炒，把米饭均匀受热，有粘连在一起的 *** ，用勺子推散，炒2分钟左右，米饭炒至金黄，加入食盐，倒入玉 *** ，菠萝，胡萝卜粒，快速翻炒，炒至胡萝卜断生，就可以出锅装盘了。
好了，这道简单好吃的菠萝炒饭就做好了。喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
技术总结：
1.蒸米饭时，糯米与大米的比例是 *** ，这样蒸出来的米饭不干，口感更好。
2.菠萝去过皮，不要把菠萝皮丢掉，可以留着摆盘用。
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
相信大家经常都会遇到，饭煮太多的情况，隔餐看到一锅剩饭，丢之可惜，不煮又不够吃，更好的办法就是把它做成一道美味可口的炒饭。这期的美食教程，天健美食坊准备教大家做一道颜值爆表，好吃又美味的菠萝饭！想学的小伙伴们赶紧围观吧！喜欢美食的小伙伴记得关注我哦，我每天都会更新不一样的美食教程哒！
首先准备食材：
新鲜菠萝 X 1个
米饭 X 适量
胡萝卜，玉米，荷兰豆，杏仁 X 适量
鸡蛋 X 3个
食材准备好之后，我们先处理菠萝，用菜刀在菠萝的四分之一处切开，然后用水果刀在大块的菠萝上面划上一个口字，再在口字中间划一些田字小格子，这样菠萝就会变成一个一个的小块，然后用汤匙，把这些菠萝小块掏出来，这样大块的菠萝就被掏空，只剩下菠萝壳啦！
掏出来的菠萝肉记得先用盐水泡一会，这样吃的时候就不会痒了。
接下来把胡萝卜，切段，再切厚片，然后切成条，最后切成约1厘米的小块，玉米掰成玉 *** ，然后起锅加水煮沸，水煮沸后，把玉 *** ，胡萝卜粒，荷兰豆一起倒锅里焯水，水煮沸后再煮1~2分钟，断生后即可捞起沥干水分！
蔬菜粒焯好水之后，把鸡蛋打到碗里，然后用筷子快速搅拌打散成鸡蛋液，再起锅加油滑锅烧热，热锅后把鸡蛋液倒锅里煎制，边煎边用筷子或者锅铲炒动，这样炒熟的鸡蛋就会变成小块！
鸡蛋炒好之后，把米饭倒锅里，一边加热一边翻炒，适当的用锅铲按压，然后再翻炒，直至把米饭翻炒散开成 *** ，米饭翻炒开之后加入约1茶匙食盐调味，然后翻炒均匀！
米饭调好味翻炒均匀之后，加入刚刚焯好水的蔬菜粒，然后用锅铲翻炒均匀，喜欢吃胡椒粉的可以加些胡椒粉，喜欢辣的可以加些辣椒粉，翻炒均匀之后，把刚刚泡在盐水里的菠萝捞起沥干水分，然后倒入锅中，然后用锅铲快速翻炒，等到菠萝完全融入到炒饭里面后即可出锅！
米饭出锅后，装到刚刚掏空的菠萝壳里面，然后加上几颗杏仁，这样一道颜值爆表，美味可口的菠萝饭就做好了，喜欢的小伙伴们可以做来试试看哦！
好啦，这期的美食教【菠萝饭】就到这里！
如果你在阅读本文的时候，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上回复你哒！
感谢你的阅读，我们下期再见吧！
阳光明媚的春天带上美食，我们去野餐拉～，今天介绍野餐的主食菠萝 *** ，跟着我一起做起来吧！
By 503飞啊
用料- 剩米饭 1碗
- 菠萝 适量
- 火腿肠 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
1、食材：米饭 鸡蛋 火腿 菠萝 肉松
2、鸡蛋加少许盐和葱花打散，菠萝切小块，火腿肠切小粒。
3、热锅加油，到入蛋液。
4、炒至鸡蛋定型加入火腿粒。
5、再加入菠萝粒，翻炒均匀盛出备用。
6、原锅加适量食用油，放入米饭翻炒。
7、炒至米饭散开后加入适量六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
8、倒入炒好的鸡蛋菠萝火腿，翻炒均匀即可。
9、盛出撒上肉松，摆个造型，拍个照^_^。装进野餐盒出发吧！
小贴士简单好吃的菠萝 *** ，配料可以根据自己的口味和喜好来加减搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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