芝麻鸭的正宗 *** *** *** ，芝麻鸭的正宗 *** ***

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手工芝麻香油，原价32.8元，现在仅售16.8元，还包邮哦！赶紧和家人一起来抢购吧！错过了这个机会，下次可不知道什么时候才会有这样的优惠哦！这是纯手工 *** 的芝麻香油，经过多道工艺的提炼，不含任何添加剂和勾兑成分，每一滴都是由人工精心打磨而成。它不仅闻起来香，吃起来更是美味无比！无论是拌凉菜还是做馅料或面条，只要滴上一两滴，就能让你的食物更加美味！喜欢的家人，赶紧点击左下角的小黄车抢购吧！手慢无哦！这是纯手工 *** 的芝麻香油，经过多道工艺的提炼，不含任何添加剂和勾兑成分，每一滴都是由人工精心打磨而成。它不仅闻起来香，吃起来更是美味无比！无论是拌凉菜还是做馅料或面条，只要滴上一两滴，就能让你的食物更加美味！喜欢的家人，赶紧点击左下角的小黄车抢购吧！手慢无哦！

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大家好，我是一位广西美食爱好者。从小生在广西的我，对于广西的各种美食，就特别喜爱。尤其是广西的白切鸭，在很多地方都是非常出名的，小时候家里条件不好，一年也难得吃上几次。但如今生活水平的不断提高，我每个月都会给家里人做上那么几次，下面就让我来教教你，广西白切鸭的正确 *** 步骤吧，相信是很多人都想学习的。

1、在 *** 白切鸭的时候，虽然步骤简单，但也是有诀窍的，废话不多说，就让我们进入正题。白切鸭的配方，我都通通放在这里了，同时还搭配了两碗不同蘸料的 *** ，做出来的白切鸭，真的很美味。首先到市场上买一只青头鸭，请摊主帮忙宰杀好以后，将鸭子直接带回家，就可以进行 *** 了。宰杀鸭子所流出的鸭血，也要一并带回去，鸭血可是非常美味的。

2、在对鸭子处理之前，我们要准备一个白卤水。准备大半锅清水，并往清水中加入沙姜、八角、桂皮、草果，麻椒、香叶、黄栀子，（准备的这几种香料，不需要准备太多，每一样少许即可，草果要将其去籽去除苦味。）接着再加入适量姜片、紫苏叶以及两大勺米酒，最后再来上一些食盐，即可开火对卤汁进行炼制，大概半个小时左右。

3、趁着卤汁熬制的时候，我们要对鸭子简单的处理，用清水先对鸭子进行清洗，把鸭子中血水清洗掉。接下来要往鸭子中加入米酒两勺、食盐两勺，并用手涂抹均匀，对鸭子去腥处理。涂抹好以后的鸭子，要让它静置腌制20分钟，等锅中卤水炼制好以后，把鸭子全部放入卤水当中，并盖上盖子，大火对其熬煮25分钟。

4、趁着这个时间段，我们要准备一些泡姜，把泡姜切成丝装碗备用。再准备上一些紫苏叶，也切丝备用，几个泡辣椒，切成辣椒圈，适量大蒜将其切成颗粒备用。最后还要准备一些沙姜末，香菜末和葱末即可。下面就要对蘸料进行准备了，两种蘸料的 *** ，我都给大家详细讲解一下，口感大有不同。

一、（沙姜味蘸料）

准备小碗，小碗中加入沙姜末，再放上香菜末，蒜蓉，小米辣，最后再加入味极鲜，酱油各两勺，芝麻香油半勺即可。

二、（鸭血蘸料）

准备一个大一点的碗，碗中加入葱花，姜丝，紫苏。接着要把准备好的鸭血，往里面加入几大勺陈醋以后，搅拌均匀，再加入食盐，胡椒粉，鸡精，蚝油，适量调味。最后起锅热油，锅中加入一些食用油，并放入姜末，小米辣炒出香味，再把调制好的鸭血倒入锅中，用小火不停的进行搅动，将鸭血熬制粘稠，并把熬好的鸭血倒入大碗中，搅拌均匀即可。（鸭血蘸料）

5、等鸭子完全煮熟以后，需要关火，让鸭子在卤汁中继续浸泡上20分钟，这样鸭子口感会更入味，。等时间到了以后，把卤好的鸭子从卤汁中取出，并用刀将其剁成块状装盘，一道具有广西特色的白切鸭，就 *** 好了。做好以后的白切鸭，搭配鸭血蘸酱来食用，味道非常一绝。如果不敢吃鸭血的话，可以搭配另一碗蘸酱来进行食用，味道也是很不错的。

中意我，关注我！你想学习更详细的 *** *** 的话，可以观看我的 *** 讲解，里面内容会更详细哦。

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酥掉渣的椒盐酥饼。你知道为什么店里的椒盐酥饼那么酥酥脆脆，一捏直掉渣吗？今天我就把秘诀毫无保留的分享给大家，只要你认真的看完 *** 都能学会。

我用了500克的面粉加入5克酵母、330克不烫手的温水，先用筷子搅拌成大面絮再下手揉面，如果直接用手揉会非常的粘手。多揉一会揉光滑。因为烧饼是半发面的，所以醒发10分钟就可以了。

醒好的面整理在撒干粉的案板上，擀成一个长方形的大面片。20g食用油、20g面粉、6g盐、5g十三香。淋上油酥配比我打在屏幕上，用刮板涂抹均匀。为了起层效果更好，撒一层干面粉再沿着一端卷起来，分成大小均匀的面剂子，再整理成圆形，沾上清水之后再沾上一层芝麻，擀成稍有厚度的饼。依次放入刷油预热的饼铛中，表面再刷一层油盖盖，全程小火烙至饼有一定厚度，火大了容易外糊内生。5分钟左右，两面烙熟就可以出锅了。完全的 *** 这个过程，不要随意的改动你也会成功。

铁棍山 *** 芝麻薄脆饼，8.8到手500g。

紧去抢这个铁棍山 *** 的芝麻薄脆饼！今天限时价8块8毛钱，给你一大箱，足足500克，你再不抢可就真的来不及了。上个链接都被你们抢冒烟了，我又和厂家要了100单，大家赶紧去拍。

这个薄脆饼是由小麦、黑芝麻和山 *** 纯手工 *** 而成的。咬上一口满满的芝麻香味，咱家还是非油炸的，营养又健康，老人小孩都爱吃。在外面买上这么一箱，怎么也要20多块钱。今天限时 *** 8块8毛钱，活动数量不多，能看到下方小黄车你就赶紧去拍。

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标签： 麻鸭 *** *** 正宗 ***