对于一个家庭来说,男人是家里的顶梁柱,也是父母和妻儿的一片天,这样的责任或许对男人来说有些沉重,面对家庭的未来,男人责无旁贷,再苦再累也会继续为生活拼搏。
俗话说:“身体是 *** 的本钱”,男人想要生活好,首先要保证身体健康,平常多吃一些营养食物,秋天进补,建议男人:如果不差钱,多吃这5种天然“雄 *** 激素”,补充营养身体棒,精力充沛动力足。
一,山 ***
秋季进补有讲究,建议男人可以吃一些山 *** ,山 *** 是 *** 食同源的食材,可以益肾气,强筋骨,健脾胃,常吃对身体健康有益。
推荐食谱:【清炒山 *** 】
1.准备淮山 *** 两段,洗净后削皮,切成薄片,放入水盆中,加入白醋避免山 *** 变黑,青椒一个切成菱形片,红椒半个切成片,蒜子几粒拍扁,生姜一小块切成姜粒备用。
2.起锅烧水,加入少许白醋,水开后下入山 *** ,用勺子推动几下,焯水两分钟左右,倒入青红椒,焯水15秒,倒出控水,再过一下凉水。
3.另起锅添入少许食用油,放入姜蒜爆香,几粒红干椒炸香,再倒入山 *** ,添入少许清水,加入食盐2克,鸡粉2克,白糖1克提鲜,快速翻炒均匀,化开所有调料。
4.然后勾入少许水淀粉,翻炒几下,增加山 *** 细腻的口感,再淋入少许明油,简单翻炒均匀,美味即成。
二,黑鱼
黑鱼又名乌鱼,生鱼,营养比较丰富,含有蛋白质,脂肪和18种氨基酸,还有 *** 必须的钙,磷,铁以及多种维生素,经常食用可以补脾益气,祛热解毒。
推荐食谱:【红烧黑鱼】
1.准备择洗干净的黑鱼一条,在鱼身两侧打上瓦垄刀口,在鱼尾处划出十字刀,这样可以使鱼肉更加入味。
2.然后把黑鱼放入盆中,加入食盐,胡椒粉,料酒各适量,再放入小葱段和姜片。用手抓拌,尽量把料酒和调料涂抹在鱼身上,再把小葱和姜片放入鱼肚中。放在一边腌制10分钟,使鱼肉充分入味。
3.生姜一块切成姜片,大蒜几粒切成蒜片,红泡椒两个切碎,和葱蒜一起放入盆中,再抓入花椒,红干椒各一小把备用。
4.起锅倒入食用油,把油温烧至五成热时,先把鱼肚里面的葱姜拣出。再下入油锅中炸制,先下入鱼头。再平稳的下入鱼身,用勺子不断的把热油浇到鱼身上。然后改中小火,连续炸3分钟左右,炸至鱼肉微黄,鱼皮酥脆即可捞出控油。
5.锅内添入少许底油,倒入姜蒜和红泡椒爆香,炒出蒜香味以后。加入豆瓣酱5克,翻炒化开,炒出红油,再加入适量清水。加入生抽20克,陈醋10克,料酒10克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,少许老抽调色,用勺子搅拌化开。
6.放入炸好的黑鱼,开大火把汤汁烧开,改中火炖10分钟。再用勺子把汤汁浇在鱼身上,使鱼肉更加入味。等汤汁收浓时,放入两棵小葱,再次把汤汁浇到鱼身上。等汤汁快要收干时,拣出葱段,捞出黑鱼平铺在盘中,放上配料备用。
7.接着把剩余的汤汁煮开,勾入少许水淀粉,使汤汁更加浓郁粘稠。再淋入少许明油,搅拌化开关火起锅。把汤汁均匀地浇在鱼身上,再撒上小葱花点缀,美味即成。
三,黄鳝
老话说:“日食一鳝,精神饱满”,秋天进补特别适合吃黄鳝,可以益气血,强筋骨,是绝佳的补益食材。
推荐食谱:【手撕盘龙鳝】
01.准备新鲜的鳝鱼七到八条备用,起锅添入适量清水,把水温至60度左右,倒入鳝鱼,盖上锅盖,焖一分钟左右,把鳝鱼烫一下,捞出来清洗干净,放入盆中。
2.在放鳝鱼的盆中加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒适量去腥,用手抓拌均匀,放在一边腌制10分钟,使鳝鱼慢慢入味。
3.大葱半根切成马蹄片,生姜一块切成斜片,和大葱放在一起,取一个小盆,放入花椒20克,红干椒40克,香菜几根切成段,小葱3根切成段备用。
4.起锅倒入食用油,在等待油烧热的时间,把腌好的鳝鱼控净水分,油温至5成热时下入鳝鱼,迅速地盖上锅盖,避免被溅出的热油烫伤。
5.开中火炸两分钟,等锅内没有炸裂声时,掀开锅盖,捞出鳝鱼,鳝鱼经过高温油炸会自然卷曲,等油温升至6成热时,再倒入鳝鱼重新复炸1分钟,再倒入漏勺中控油,这样可以使口感更加酥脆。
6.另起锅添入一勺清水,倒入红干椒和花椒,水开后倒入漏勺中控水。
7.锅内添入半勺食用油,倒入红干椒和花椒,翻炒几下,倒入葱姜继续翻炒,炒出香味以后,倒入鳝鱼,快速翻炒一分钟,开始调味。
8.加入食盐2克,白糖1克提鲜,十三香1克,辣椒面3克,孜然粉3克,再撒上一小把白芝麻,适量的小葱和香菜,淋入少许明油,上火快速翻炒均匀,起锅装盘,美味即成。
四,西红柿
西红柿是生活中常见的食材,具有抗氧化作用,可以预防衰老,促进代谢,缓解身体疲劳,补充精力,特别适合男人食用。
推荐食谱:【西红柿肉丸汤】
1.准备猪瘦肉500克,先切成薄片,再剁成肉末,放入盆中备用。大葱半根切成葱花,生姜一小块切成姜末,和肉馅放在一起,下面我们开始调肉馅:
2.盆里加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒3克去腥,加入生抽5克调味,再添入清水30克,加入清水是为了使肉馅更加鲜嫩。然后用手抓匀,连续顺着一个方向搅拌,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀,把肉馅打上劲。抓入一把玉米淀粉,再次搅拌均匀。
3.西红柿一个切成小块,泡发好的 *** 一小把切成小片和西红柿放在一个盆中,洗净的香菜一把切成小段,放入小盆里面。
4.炒锅烧热添入食用油,倒入西红柿和木耳快速翻炒,加入食盐3克,炒出汁水,添入适量的清水,开大火把水烧开,水开后改小火,用左手的虎口挤出丸子下入锅中,改成中火煮3分钟。
5.3分钟过后,开始调味,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉3克,搅拌化开调料,加入陈醋20克,等丸子漂浮起来以后,勾入水淀粉,再加入老抽调色,倒入香菜段,15秒后即可关火起锅盛入汤盆里面。
五,黑芝麻
黑芝麻的营养比较丰富,经常食用可以补益 *** ,养血益精,增强体力,使身体变得更强壮。
推荐食谱:【黑芝麻苹果饼】
1.洗净的红苹果一个,削去外皮,切成一厘米厚的薄片,再放在水盆中清洗一遍,沥干水分以后,摆在菜板上,用合适的工具去掉苹果核。
2.准备一个盘子,放上适量的干淀粉,把挖掉内核的苹果片都粘上淀粉,放入另一个盘中备用。
3.准备一个小碗,打入两个鸡蛋,加入一勺白糖,搅拌化开,再准备一个盘子,放上适量的黑芝麻和面包糠,用筷子拌匀。
4.把苹果片先粘上鸡蛋液,再裹上面包糠,放到另一个盘中备用。
5.炒锅烧热,倒入适量色拉油,等油温5成热时,下入裹好的苹果片,等鸡蛋液凝固以后,用筷子轻轻翻面,炸至苹果外皮酥脆即可捞出控油,摆入盘中,美味即成。
好了,今天的美食菜谱就分享到这里,这5种食材富含天然“雄 *** 激素”,有助于提高男 *** 的“动力”,如果不差钱,建议经常吃,感谢您的阅读,我们下期再见。
男 *** 肾气不足可吃什么?这4种廉价食物,能帮你不少忙肾是先天之根本,特别是对男 *** 来说。一旦出现肾气不足,就会影响正常的局部功能和生育力,同时也易出现全身疲惫、脸色差和记忆力减退,以至于影响工作和生活。肾气是否充足,可通过以下几个表现来初步评估,快点对照着看一看。
出现哪些情况,说明肾气不足?
1、抵抗力减弱
肾气相当于体内的阳气,维持最基本的机体生理活动。一旦身体出现肾气不足的情况就会降低抵抗力,无法对抗外界细菌和 *** ,增加患病风险,隔三差五就感冒发烧或上火。
2、无精打采
肾气维持最基本的生理活动,肾气充足者精神抖擞,体力和精力充沛;反之就会减慢机体运转速度,无法濡养精力,从而导致无精神、全身乏力和嗜睡等。
3、腰酸背痛
腰部和背部对肾气不足比较敏感,肾气不足易造成腰酸背痛,尤其是过度劳累时疼痛感加剧,以至于无法直起腰。
4、听力减退
中医认为,肾开窍于耳,之所以耳朵能听清声音,主要得益于肾气充足。一旦肾气不足就无法濡养耳朵,从而导致听力减退和耳鸣等。
5、出现黑眼圈
肾气不足会使得黑色素在眼睛周围沉积,从而出现黑眼圈。另外,肾气不足也会影响肾藏精,无法为身体提供足够能量,易导致手脚发凉。
护腰补肾元,拍打肾俞穴?
平时扎皮带和腰椎交叉处,向上4指的地方就是肾俞穴,坚持拍打能培补肾元,帮助缓解腰肌劳损,保护腰部。对于腰部疾病患者来说,坚持拍打肾俞穴,能缓解酸痛症状。若常常感觉到腰部疼痛,不妨用手掌拍打肾俞穴,每次拍打100~200下,能缓解腰部酸痛感。
男 *** 肾气不足可以吃什么?
1、黄精
黄精的功效可以跟人参、茯苓和灵芝相媲美,能起到补肾精和肾气、健脾和润肺效果,温补作用比较温和,辅助治疗气阴两虚所引起的脸色发黄、 *** 干结和全身乏力以及困倦等。黄精的吃法有很多,比如黄精炖猪肉、黄精鸡肉和黄精肉饭等。
2、枸杞子
人人都吃枸杞子具有补肾功效,能起到补肾益气效果,可选择枸杞泡水、枸杞粥或直接咀嚼枸杞。值得提醒的是,肾阴虚者不能服用枸杞,以免加快体内津液流失,导致上火,加重阴虚症状。
3、山 ***
山 *** 能起到健脾益肾效果,特别适合男 *** 肾气不足者,帮助补肾气,同时也能提高脾胃运化能力。
4、黑米
黑米具有滋阴补肾作用,同时也能达到益气活血和补脾胃功效,比较适合肾气不足者。
温馨提示
肾气不足不仅仅让身体承受着各种不适,而且也会连累多个 *** ,因此应积极补肾气,在中医指导下辨证使用中 *** 材,不能随意用 *** 。同时应做好生活干预,保持规律作息,做到劳逸结合,不能让自己过度劳累;控制 *** 行为的次数,不能放纵自己;每天有足够睡眠,减少熬夜;每天有30分钟以上的运动,不能长时间坐着或躺着。
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养生专家推荐:养肾补益这些食物更好中医养生专家推荐以下食材,供大家作为日常饮食的搭配。
五行与五脏的养生关系里,说到黑色的食物养肾、补肾气。
*** 来源:图虫创意
一、首推黑米
黑米是一种食、 *** 两用的大米,是中国古老而名贵的水稻品种,黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”“长寿米”等。
推荐食谱:
黑米+莲子
补肾健脾黑米和莲子都是养肾的佳品,两个熬粥食用,能滋阴养心、补肾健脾。
黑米+栗子
补肾强腰栗子含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素等多种营养素,对肾虚患者有很好的疗效,经常食用能强身愈病。
黑米桂圆粥
材料:黑米50克,桂圆肉12克。 调料:红糖适量。做法:1 黑米洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟。2 加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖,即成。功效:养心安神,补肾益精。
*** 小窍门 :由于黑米不容易煮烂,所以,在煮粥前,一定要先浸泡一个晚上,这样就容易煮烂了。
特别适合:少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人。
*** 来源:图虫创意
二、 黑芝麻:补益 *** 用多以黑芝麻为主
古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为”。在日常生活中,我们吃的多为芝麻制品,如香油、芝麻酱等。
养肾功效中医认为,黑芝麻有滋补肾肝、养血明目等功效,最适宜于肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发, *** 燥结者食之。明代缪希雍在《本草经疏》中记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补 *** 之佳谷也。”
体虚怕冷者不宜大量进补芝麻,否则可能会引起腹泻、厌食等不适。
芝麻+蜂蜜:补肾益精,润脏腑蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被 *** 吸收,与芝麻一起搭配使用,有补肾益精,润脏腑,乌须发的功效。
芝麻+杏仁:补益 *** ,润肺美容杏仁可润肺止喘,利便,明目,生津止渴,与芝麻一起搭配使用,有补益 *** ,润肺美容的功效。
肾气不足?这碗汤补肾强筋又健骨你是否会经常感到手脚冰冷,睡不饱,没有精神,甚至腰酸背痛、腿脚痿软无力?广东省人民医院中医科副主任医师林举择提醒,以上症状可能是肾气不足的表现。
林举择主任推荐一款具有温补气血、养肝强筋、补肾健骨功效的补肾强筋健骨汤,既可为因 *** 亏虚兼受风寒外侵而饱受风湿关节炎等疾病折磨的患者,作为辅助治疗 *** 膳汤水,亦适宜于中老年人腿脚不便或上班久坐一族,在冬季调理身体之用。
补肾强筋健骨汤
材料:盐补骨脂10克 、盐牛膝30克 、牛大力50克 、羊蹄4只、猪尾龙骨400克 、红枣6颗 、龙眼肉15克 、枸杞子15克、生姜3片。
做法:
1. *** 材稍冲洗干净;羊蹄和猪尾龙骨洗净,斩块后汆水;红枣去核。
2. 补骨脂、牛膝和牛大力一起装入汤料袋中,袋口扎紧。
3. 所有主料一起放入瓦煲内,加入清水 *** 0毫升左右(约10碗水)。
4. 先武火煮沸,之后改文火慢熬2小时左右,进饮时下适量食盐调味便可。
补骨脂是补肾助阳类的中 *** , *** 温味辛,入肾、脾二经,具有补肾助阳、温脾止泻的功效。临床常与滋补 *** 、舒筋活络类中 *** 搭配用于肾虚腰痛、关节痹痛等病症。
牛膝和牛大力味甘, *** 温,具有补益 *** 、强壮腰膝的共同功效,亦是广东 *** 膳汤中常用的辅助治疗筋骨痿软、关节痹痛的常用 *** 食两用之品。
味甘的红枣、龙眼肉、枸杞子既可以加强汤品温补气血、滋补 *** 的食疗功效,还可以佐制 *** 膳汤品中略为苦涩的 *** 材味,提升汤品的鲜甜口感。
林举择特别提到,补肾强筋健骨汤中还搭配了羊蹄与猪尾龙骨,有很好的强壮腰膝、补益筋骨的食疗功效。
来源:羊城晚报岭南名医,医学指导:林举择 广东省人民医院中医科副主任医师
祛湿最厉害的不是薏米,而是这“水中人参”!每天一把,排湿气、补肾气,脾胃强即使天气炎热了,不少中老年朋友也一吃生冷食物就容易腹泻,常常膝腰酸冷,夜里总要去几次厕所,晚上睡不好,第二天起床乏力倦怠,精神差。
在中医看来,这是脏腑功能渐渐衰退导致的脾胃虚弱、肾气亏虚问题。
我们日常饮食中不妨吃一些有助于健脾补肾、祛湿化浊的食物,比如今天要介绍的芡实,就非常适合调养身体。
小小一颗它,健脾又补肾
《神农本草经》将芡实列为上品,它味甘、涩,有补脾止泻、固肾涩精、利水渗湿、补中益气的功效,中医本草应用的历史长达 *** ,有“水中人参”之称。
01
补肾
《纲目》记载:"芡实止渴益肾。治 *** 不禁, *** ,白浊,带下。"芡实可以用于肾气不固的腰膝酸软,缓解尿频和小儿遗尿。
02
祛湿
芡实的作用和山 *** 有些类似,但它还能利水渗湿,具备了山 *** 所没有的祛湿功效,且在使用时不需要像薏米那样辨清寒热体质再食用,更加方便。
03
健脾
芡实能涩肠收敛,缓解脾虚,对于便溏、腹泻也有一定的预防和调养作用,还能加强脾胃的消化能力,提高脾胃功能。
“水中人参”加它吃,养生效果翻倍
芡实的用法也很广泛,能煮粥、入菜、做代茶饮,搭配合适的食材,养生功效更好。
01
四神豆浆——健脾胃
食材:芡实、山 *** 、莲子、茯苓
做法:四样食材取等份,用水浸泡12小时后用豆浆机打成豆浆即可。
芡实、山 *** 、莲子、茯苓都是 *** 食同源的食材,山 *** 肺脾肾三补,芡实健脾补肾,还能利水祛湿,茯苓健脾祛湿,莲子养心安神健脾。
四样食材搭配一起吃,起到很好的补肾健脾、固涩止遗、养心安神作用。
注意:该方不适合 *** 干结的人饮用。
02
黄芪芡实饮——健脾补肾
对于脾肾亏虚的人群,中国中医科学院西苑医院的张昱主任推荐一款代茶饮,适合日常生活中补益。
用法:生黄芪20克、芡实6克、玉米须3克、防风3克、生山楂3克,煮水代茶饮。
黄芪补益脾肾,芡实健脾益肾、收敛止泻,玉米须利水消肿,防风祛散风邪,生山楂活血化瘀、健脾开胃。适合表现为脾肾亏虚的亚健康人群日常调理。
03
鲜汤浸时蔬——健脾祛湿
夏天趁热养生,一碗鲜汤再合适不过,养生厨房大厨用芡实搭配大米、蔬菜做一道粥品,补益健脾又祛湿。
食材:粳米、薏米、芡实、卫青萝卜、菠菜、虾
做法:1、水中加花椒,焯煮30秒捞出来,然后下入擦好的萝卜丝,焯烫20-30秒捞出。菠菜也焯水备用。
2、粳米、薏米、芡实煮粥,熬至粘稠为佳。
3、凉油下虾,按压虾头出虾油,下入葱姜、料酒去腥,再冲入米粥一起熬出鲜味。
4、大火煮制3-4分钟后,加少许盐、白糖调味。萝卜丝和焯水过的菠菜铺底,勺子倒扣,缓慢倒入米粥即成。
04
大蚌炖珍珠——补肾健脾强筋骨
鲈鱼和豇豆也有补肾、强筋骨的功效,养生厨房大厨用它们和芡实一起做一道“蚌炖珍珠”,帮助夏天健脾补肾。
食材:鲈鱼,芡实,豇豆,盐
做法:1、鲈鱼去鳞去鳃,用竹筷子从鱼口探入,旋转搅动扯出内脏,清洗干净、切花刀,稍加腌制。
2、将芡实均匀裹好薏米粉,从鱼鳃处灌入鱼腹。灌好后下少许底油,入锅煎至两面金黄。
3、另起锅放少许底油,用葱姜蒜、花椒、八角炝锅,加入料酒,豇豆加少许盐煮水倒入锅中。
4、煎好的鱼烧煮15分钟左右,用小刀从侧面掀开鱼腹,让芡实流出即可。
食用芡实的注意事项
01
生芡实和炒芡实
芡实可分为生芡实和炒芡实(熟芡实),功效也有不同。
生芡实更偏重补肾涩精、利水渗湿作用,炒芡实则以健脾开胃的功效为主,大家在购买、使用时要注意区别。
02
挑选好芡实
1、看色泽:色泽白亮的为佳,颜色偏黄可能是陈货。
2、看形状:选形状圆整均匀的,破损带颗粒的可能是陈货。
3、闻味道:要选清新无异味的,有异味的可能经过了熏制。
4、看是否干燥:咬一口,松脆易碎、干燥的为佳,带潮的容易霉变。
03
不适合食用芡实的人群
芡实有固涩的作用,食滞不化、腹满肠燥、 *** 干结的人群不适合吃。
芡实养脾补肾、渗水利湿
还能入菜、煮粥、代茶饮
和莲子、时蔬等搭配
养生效果特别好
脾胃虚弱、肾气不足、湿气过盛的朋友
赶紧试试吧
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也许他们也正需要~
(养身厨房)
夏季补阳正当时,建议多吃这3种食物,养阳气补肾气,常吃更健康“春夏养阳”,这是中医认可的说法,夏季是万物生长的季节,“茁壮成长”是这个季节的主旋律。
夏天注意“养阳气”,便能够保持 *** 的健康状态。建议:夏季补阳正当时,建议多吃这3种食物,养阳气补肾气,常吃更健康。
排骨
推荐食谱:红烧排骨
所需食材:排骨、姜、葱
调味料:生抽、蚝油、老抽、盐、料酒、淀粉
做法:
1.将买来的排骨,先把它清洗干净,然后腌制一下,放些盐,料酒和一些淀粉,把它抓拌均匀,稍微腌制一下。
2.然后调个酱汁,碗中放入一勺酱,蚝油,生抽,一点点老抽,把它搅拌均匀,锅热后放油,然后把排骨放进去煎。
3.稍微煎一下就可以了,不用煎得太黄,然后再翻炒一下,排骨变色后就可以盛出来了。
4.另起锅热油,将葱姜蒜这些调料放进去,开大火爆香,然后把排骨放进去,浇上一些米酒去腥,让排骨口感更好,随后翻炒均匀,盖上盖子,用中小火煮上3分钟。
5.三分钟后打开盖子,放入提前调好的酱汁,把它翻炒均匀,放入青红椒,盖上盖子,转小火再煮三分钟。
6.然后打开盖子,把它翻一下,这个时候排骨更熟,又香又嫩,最后撒上去葱花看一下,这一道排骨就做好了,真的非常香,排骨吃起来肥瘦刚刚好,肉质非常嫩滑。
猪肥肠
推荐食谱:溜肥肠
所需食材:肥肠
调味料:食盐、生粉、植物油、米酒、大蒜、生抽、老抽
做法:
1.首先把肥肠处理一下,放一些盐,生粉,生油,把它抓洗一下,这样清洗得非常非常干净,而且不会有异味,没试过的可以试一下。
2.抓洗干净后用热水把它清洗几遍,然后翻过另外一面也是用同样的 *** 把它清洗干净,清洗干净后放入锅中,放一些姜片,米酒,加入清水,把大肠焯一下水,焯好水后把它解压出来,然后再清洗一下,这样就非常干净了。
3.放入一个砂锅里,放一些姜片,葱结,大蒜,桂皮,八角,香叶,小茴香,盐,生抽,生抽要多放一点老抽,蚝油, *** ,再放入两个鸡蛋,半瓶啤酒。
4.往里面加入适量的清水,烧开后,再盖上盖子煮30分钟,30分钟后把配料夹出来。
5.然后盖上盖子,把火关掉,再泡一个小时,时间到就可以打开盖子了,现在已经是非常入味了。浇上一些锅里的料汁,撒上一些葱花,这样就完成了。
牛腩
推荐食谱:胡萝卜清汤牛腩
所需食材:胡萝卜、牛腩
调味料:姜,八角,陈皮,草果,香叶,花椒,白胡椒粒, ***
做法:
1.把牛腩清洗干净,然后冷水下锅,放些料酒,水开15分钟左右把它夹出来,把牛腩上的血沫清洗干净,然后放入一个砂锅。
2.放一些姜,八角,陈皮,草果,香叶,花椒,白胡椒粒, *** ,也要加入多一点的清水,再放一些料酒,盖上盖子先煮一个小时。
3.煮的同时,我们切白萝卜,一个小时后打开盖子,把这些香料夹出来,把白萝卜放进去,盖上盖子,接着煮一个小时。
4.时间到就可以打开盖子看一下,这个牛腩已经煮得非常软了,把它盛出来,这个锅里的汤千万不要倒掉了,可以直接拿来喝,再加上两块牛腩。
牛腩切好后,蘸上酱汁就可以直接吃了,原汁原味,又香又软,真的非常好吃。
以上就是夏季补阳气养肾气很好的三种食材,排骨、肥肠、牛腩都是营养丰富的食材,做法也简单,学会了就做给自己和家人吃吧。
我是乔姐,每天给您带来2篇美食文章,喜欢我的文字,就点个赞和关注吧,咱们下期见。
怎样才算真的“肾虚”?这5类补肾食物,助您补出好肾“医生您好,我最近老是感觉很疲惫、夜尿也比较多,您看是不是肾虚了呀”一位年轻男 *** 患者 *** 。
“您挂错号啦~您这种情况,更好是去找中医科或者泌尿外科的医生看看,而肾内科医生看的是因 *** 这个 *** 出现的病变,比如各种肾炎、肾衰竭等肾病。”一位肾内科医生解释道。
在医院门诊经常碰到这样的例子,很多人误把中医当中的“肾虚”当成西医上的肾病。事实上,两者并不是一回事,如果连肾虚“需”的是什么都没弄明白,就乱吃补 *** ,结果就可能适得其反。
都是“肾”,但西医和中医的定义不同
西医中说的“肾”和中医所说的肾,有着本质上的区别。
西医里面所指的“肾”,指的是 *** 这一个脏器。
而中医认为“肾”是人的精气、阳气的根源所在,是先天之本,是支撑身体脏腑机能活动的原动力。它从功能角度来说,包含了 *** *** *** 、泌尿 *** 、神经 *** 等多个组织和 *** 。
中医上指的“肾虚”,常见分为2大类
中医认为,肾的精气一般分为肾阴和肾阳,正常情况下,肾阴和肾阳是相互制约、相互依存的关系,处于动态平衡状态。
但如果平衡被打破,肾阳或者肾阴会出现偏衰或者偏盛的状态,这种肾的病理变化,中医上称之为“肾虚”。
肾虚的种类有很多,其中肾阴虚和肾阳虚是最常见的。
肾阳虚:主要表现为面色发白、精神不振、畏寒、夜尿多、腹泻、身体浮肿等。
肾阴虚:主要表现为失眠多梦、心情烦躁、耳鸣、头晕等。
需要注意的是,肾虚并非男子专属,女 *** 也会肾虚的,女 *** 一旦肾虚了,会有 *** 不正常甚至闭经、不孕的风险。
治“肾”之一步,做好常规检查
虽然中医和西医对于肾的定义不同,但是只要身体出现了异常症状,更好还是到医院进行对应的检查,比如若出现夜尿多的情况,可以进行尿常规、尿微量蛋白及肾功能检查。确保身体没有器质 *** 的病变后,再进行“补肾”。
想补肾,不妨从“食补”开始
1、山 ***
山 *** 不仅仅是餐桌上的美味,还是上品的 *** 材,具有补肾、填精和健脾的功效,多吃山 *** ,对肾气的补充很有好处。
2、桑葚
桑葚在中医 *** 典籍中,被多次提及具有补肾养肝、明目及滋阴养颜等功效。
3、黑色食物
中医上讲,黑色食物入肾经,适当食用黑色食物,比如黑芝麻、黑豆、黑枸杞等,都能起到补肾益气的功效。
4、豇豆
豇豆 *** 温,对肾和脾都有极好的滋养作用。《本草纲目》也有记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。”
5、冬虫夏草
冬虫夏草,自古以来,就是一种名贵 *** 材,具有补肾益肺,止血化痰的功效,对因肾虚而引起的 *** *** 、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血等病症能起到较好的调理效果。
肾能养好,但需要耐心
中医认为,肾主藏精,而“精”是构 *** 体生命的基本物质,是身体机能活动的物质基础,一旦肾虚则“精”不足,身体机能就会受损,各种疾病就袭来。所以,一旦肾虚,必须好好补肾。
但补肾不能 *** 之过急,需在医生指导下,食补和 *** 补相结合,慢慢养好 *** 。#谣零零计划#
煮米饭时加点它,比 *** 还管用!血管通了,气色好了,腰都细了白米饭多加一样料,功效大不同!不仅煮饭更香更美味,还能瘦身减脂、养生防病,轻松吃出好身体和好身材!
加谷物
精白米+糙米
吃出小蛮腰
现在我们吃的大米,多为深度加工后的精致大米,虽然口感更加细腻柔软,但这种大米淀粉含量高、升糖快。
精白米被反复脱壳去除了大米的谷皮、胚芽等部位,也造成了大米营养的大量流失。我们吃到的只是大量的碳水化合物,80%对身体有益的微量都白白丢掉了。
比起“肤白貌美”的精白米,糙米的颜值就逊色多了。可是正是因为保留了那一层微黄的谷皮、胚芽和糊粉层,糙米就富含多种膳食纤维和矿物质,能够帮助消化,减少糖分的转化,而且更能增加饱腹感。
煮米饭时多加一小把糙米,能帮助糖尿病患者的控制血糖,还有助于减肥呢,饭量不减却能减体重,爱美的姑娘们一定要试试哦!
精白米+紫米/黑米
吃出好气色
白米饭吃腻了,加点颜色吧!紫米、黑米都是珍贵的谷物,营养价值远胜于普通大米。紫米可补血暖胃,用它煮粥煮饭食用能滋阴补肾,对皮肤、头发都很好。
黑米更是 *** 食同源的珍贵食材,能治疗腰膝酸软、体虚贫血,常用于病后调理身体的食补。多吃这两种有颜色的米,保准你的气色红润、发质强韧,越吃越年轻。
精白米+燕麦
血管更通畅
欧美国家人民的饮食多以谷物为主,他们最常吃的就是燕麦。比起大米来,燕麦所含的营养更为丰富,最关键的是它富含膳食纤维和多种谷物维生素,能有效降低 *** 血液中的胆固醇含量,预防血栓的形成。
对中老年人来说,煮饭时用燕麦代替一部分大米,煮出的饭更粘跟软糯,不仅有助于消化,也能保护血管的健康。
加豆类
精白米+红豆
瘦腿消水肿
煮饭时加入几粒红豆,煮好的红豆饭,扑鼻而来的红豆清香,味道更加香甜,好吃极了!
红豆是传说中的“瘦腿瘦脸”食物,并非有什么神奇之处。主要是因为红豆中含有大量的钾元素,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,能利湿利尿、消除水肿,有助于消除腿部脂肪。
精白米+芸豆
抗炎护心脏
新鲜的芸豆通常做蔬菜食用,干芸豆便可用来煮粥煲汤,营养丰富、还能提鲜。特别是红芸豆,它是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,和米饭同煮食用,对于高血压、心脏病的人来说,具有很好的保健效果,能预防心血管疾病。
除此之外,红芸豆中富含花色苷和皂苷,这种物质具有良好的抗炎效果,可以缓解局部 *** 炎症引起的身体疼痛。
需提醒大家的是,芸豆必须高温煮烂才可食用,否则无法消除芸豆中的 *** ,容易引起食物中毒。
精白米+绿豆
清热抗 ***
秋冬气候干燥、空气湿度小,容易虚火旺、嘴唇干燥。煮米饭时,加点绿豆或绿豆芽同煮,可以清热降火,赶走秋燥。
另外绿豆中所含的生物活 *** 物质,如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能,具有抑菌杀菌的功效,能缓解身体炎症、对抗 *** *** 冒。
加薯类
精白米+红薯
清理肠道治便秘
红薯中含有大量的膳食纤维,能够 *** 肠道 *** ,帮助排便。如果长期有便秘困扰的人,可以试试煮米饭时加几块红薯,蒸熟后和米饭一起吃,既能填饱肚子,也不会担心摄入过多的糖分,有助于提高身体新陈代谢的效率。
精白米+南瓜
养皮肤去皱纹
南瓜中的胡萝卜素含量很高,它具有很强的抗氧化功效,可以预 *** 体 *** 衰老,保持皮肤紧致。另外,南瓜中还含有钴元素,可增强造血功能,有助于调理身体、补足气血。秋冬季节多喝南瓜粥,就是最简单、方便的美容滋补秘方。
但需注意的是,不可过量地食用南瓜,否则会因摄入过多的胡萝卜素而使皮肤发黄。所以每周吃一两次南瓜饭,还需要多搭配其他蔬菜,这样才能达到更好的食补效果。
精白米+山 ***
养脾胃更长寿
山 *** 除了能煲汤,蒸煮食用也很美味。将山 *** 切成小块,和米饭同煮,可以滋补脾胃、补肾气。山 *** 的口感软糯、易消化,对于肠胃不好的人来说,能起到很好的调理效果,减轻胃痛、胃溃疡。
山 *** 中所含的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的记忆力,能够强健大脑、益寿延年。
煮饭秘诀
01
淘米不要过度清洗
现在,我们从市面上买到的大米,通常经过筛选和加工过的,极少出现米虫或小砂砾。因此无需过度清洁,更不要用热水淘米,只需要用清水漂洗1—2次即可。大米米皮外层有很多营养物质,过度清洁容易造成营养流失哦~
02
好米饭要多浸泡
淘好米后,不要急着煮饭。可以先将大米浸泡一会,这样一来大米加热时,更容易均匀受热,煮出的米饭颗粒更饱满、口感更细腻。通常浸泡时间,以不超过30分钟为宜,天冷时可适当延长至40-50分钟。需注意,浸泡太久反而会影响米饭口感。
如果要加入杂粮和豆类一起煮饭,建议先将豆类、糙米等提前浸泡一晚,这样更容易煮烂,吃起来也不会有生硬、粗糙的感觉。
03
添油加醋米更香
米饭上锅煮之前,向米饭中加一小勺白醋,米饭更加松软,而且能避免延缓碳水化合物吸收的速度,帮助调节血糖指数。醋的比例以500g大米加1ml醋为宜,千万别放太多,当心米饭酸掉牙哦。
另外,煮好的米饭滴入几滴植物油,会更加香软,有助于肠道消化,还能增进食欲。
04
煮好还要焖一会儿
煮好后的米饭,不要立刻起锅,更好让米饭在锅里焖上15分钟,这样米饭吃起来口感更佳,对于肠胃不好的老人来说,吃松软一点的米饭可以养胃。
现在知道饭怎么煮更好吃了吗?记得多加一样料,营养而健康哦!转给家里做饭的人。
中医里讲肾为五脏六腑的根本,肾既藏精血又藏精气。一个男人精神不精神啊,身体的生长衰老都跟 *** 有关,所以我们今天来讲一讲哪些行为最伤肾,哪几味中成 *** 又可以养肾呢?
首先之一个就是贪凉,冬天的时候也不忌口吃很多冷食,或者是冬天的时候穿露腰的衣服。这个时候呢寒气就容易侵入我们的体内,后腰的命门穴都是跟我们的 *** 有密切的联系的;其次就是躲在屋里不出门晒太阳,成宿的熬夜打游戏,这样也不利于我们体内阳气的 *** ;最后就是我们的男 *** 同胞们啊,纵欲过度,经常 *** 啊都会导致我们肾气亏虚。
那肯定有人说了哎呀我确实是有过这样的行为,那我该怎么办呢?别急,我给你推荐3味中成 *** ,帮助您强肾补气。
首先我们要经常晒太阳,帮助体内 *** 阳气。其次如果您常常手脚冰凉,体弱怕冷,腰凉胃寒,并且舌头颜色淡舌苔比较白,男 *** 功能下降。这个时候呢我们就可以用这个右归丸、桂附地黄丸、或者是金匮肾气丸。这三个都是比较常见的补肾阳的 *** 物。
其次呢如果您出现了失眠、晚上躺床上身体会发热出汗。白天又吃一些辛辣的食物,耗津伤液,损耗我们体内的阴液。同时舌头红舌苔少,四肢容易酸软,容易头晕,有时还会耳鸣,这个时候呢我们就需要用这个二至丸,六味地黄丸啊,左归丸这几种 *** 物去帮忙调理。
最后呢就是纵欲过度,损耗肾精,再加上平日工作繁忙,又被生活中的琐事搞得自己很焦虑,压力大感觉浑身没有劲儿,哪哪都不舒服;男 *** 女 *** 功能受到了影响,记忆力衰退总是健忘。那这时候我们就可以用一些像龟鹿二仙啊,五子衍宗丸啊去补肾精。
在日常生活中也要多注意休息,保证心情愉悦。不要贪凉多吃清淡的食物。好了今天的内容到这里就全部分享完了,我是刘医生,我们下期见!
跟着 *** 岁爷爷吃黑豆,补 *** 、元气足、人长寿,省钱又简单他是一位 *** 岁高龄、厨艺高超的老人
每周都给全家十几口人做一顿团圆饭
在四个子女的眼中,是一位无所不能的全能 ***
他的早餐离不开一样食物
他每天总是下意识地做一个动作
这个食物是什么?
他每天做的动作又是什么?
今天,带您走进 *** 岁谷厚田爷爷的生活
我们向谷爷爷学一学他的养生秘籍
01醋泡黑豆
补 *** 、敛肝气
谷厚田爷爷今年 *** 岁了,年轻的时候,他度过了一段艰苦的岁月。
他的夫人王洪琴女士,在38岁时就离开了人世。每次说到这个,爷爷都忍不住落泪。
心怀对妻子的思念,爷爷一个人把四个孩子拉扯长大,孩子们的毛衣都是他亲手织的。
只有健康的体魄,才能支撑起整个家。因此,对于谷爷爷来说,养生和健康,已经成为了他的习惯。
谷爷爷收集了很多剪报,自己记健康笔记,买科普书籍来看。
他的健 *** 活,从早餐就开始了。
先把昨晚泡好的黑豆和黄豆放进豆浆机里,打一碗豆浆。
再吃个鸡蛋,有时候是煮鸡蛋或者鸡蛋汤,有时候也煎一下。
在爷爷的餐桌上,还有一种特殊的食物——醋泡黑豆。
爷爷吃醋泡黑豆已经20多年了,每天早饭前吃40粒。
今天,爷爷也和我们分享了醋泡黑豆的做法。
醋泡黑豆
食材:长粒小黑豆、醋。
做法:
①长粒小黑豆洗干净,在太阳下晒干,然后装到一个干净的罐子里。
②倒进醋,没过黑豆,盖上盖子泡一个月。
每隔一个月,爷爷都会提前泡上一罐,这样下个月就有新的豆子可以吃。
中国中医科学院西苑医院的张晋主任告诉我们,中医认为黑豆有补肾利尿、益气的作用, *** 岁的老人多少存在一些肾气不足的问题,吃黑豆对身体有好处。
另外,这个黑豆是用醋泡的,中医认为醋有散血、消肿、利水的功效,同时入肝经,收敛肝气。
因此,醋泡黑豆补 *** 、敛肝气, *** 足了,清阳可以上升到头部,能够缓解头晕的问题。
02笑一笑,十年少
健康长寿离不开好心态,农民出身的谷爷爷,一辈子都在从事种植花草和蔬菜的工作。
退休之后,养花也变成了一种爱好,家中各个角落摆满了爷爷喜爱的绿植。
说起自己亲手种的绿植,爷爷特别骄傲:
“我养了50年,你上卖花的地方找去,找不到这么大棵的!”
坐在绿植旁边,静静地欣赏这些自在的花草,感觉心情也被净化了。
张晋主任善意地提醒爷爷和屏幕前的老年朋友们,这些大花盆都很重,老年人搬动重物的时候要小心腰部受损,也不要摔倒。
除了照料花草,家中还有鱼鸟相伴。
原先家里有一缸金鱼,后来儿子又给爷爷送来了一对鹦鹉。爷爷每天照顾着这些小生命,脸上是止不住的笑容。
空闲时,谷爷爷常和老友们相聚公园,打牌下棋。
老友们说,别看谷爷爷 *** 岁了,脑子一点都不糊涂,走起路来跟带风似的。
即使输了牌,被老友“惩罚”在头上戴花,谷爷爷不仅不生气,反而笑得更开心了。
03酱豆腐蒸肉
亲人与美食从不缺席
几十年来,谷爷爷的付出与不易,孩子们都看在眼里,记在心上。
多陪伴老 *** ,是四个子女心照不宣的约定。所以每逢周六,就是谷爷爷家固定的家庭聚会。
这也是谷爷爷最期待、最开心的一天。
酱豆腐蒸肉是谷爷爷的拿手菜,色香味俱全,全家人都爱吃,是每周家庭聚餐必不可少的一道菜。
从腌制到出锅,需要近4个小时。因此,爷爷会提前一天把肉做好,这一做就是几十年。
酱豆腐蒸肉
食材:五花肉、酱豆腐、大料(八角)、桂皮、香叶、葱、姜。
步骤:
①五花肉洗干净,切成片。
②把酱豆腐打散,大葱切段,生姜切片。
③上述所有调料和肉片混合,不加水,搅拌均匀,更好能腌制1小时入味。
④把腌好的肉片分装在小碗里,每碗有1颗大料即可,上锅隔水蒸2小时。
⑤蒸熟后出锅,倒扣在盘子里即可上桌。
谷爷爷做5斤五花肉会用到2瓶酱豆腐,您可以根据个人口味和肉的用量进行调整。喜欢甜口的,还可以加一些糖。
拔丝地瓜、红烧鱼、油焖大虾、炸丸子……谷爷爷家的餐桌真是太丰盛了,一道道菜让人看了食指大动。