菠菜猪肝汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜。猪肝和菠菜都是富含铁元素的食材，能够有效地提高 *** 内的血红蛋白含量，对补血养颜有很好的效果。接下来，我将简单介绍它的做法。
·首先，将猪肝切片，用盐、生抽、料酒腌制五分钟，再将菠菜洗净切段备用。
·接着，烧开水，加入猪肝煮至变色，捞出沥干水分备用。
·然后，将锅里的水烧开，加入菠菜和少许盐，煮至菠菜变软，捞出沥干水分。
·最后，将猪肝菠菜和适量水一起放入锅中，煮开后加盐、鸡精调味即可。
菠菜猪肝汤不仅口感鲜美，还有很好的养生效果。猪肝和菠菜的搭配既保证了营养的均衡，又突出了补血养颜的功效。此外，汤汁中的多种营养素，如维生素A、维生素C、钙、铁等微量元素，可以帮助增强 *** 免疫力，提高抗病能力。
对于女 *** 朋友来说，菠菜猪肝汤可以作为补血美容的佳肴。对于男 *** 朋友来说，它也可以作为滋阴 *** 的养生汤，同时它还适合儿童和老年人食用，可以促进生长发育和预防贫血。总之，菠菜猪肝汤不仅美味可口，而且具有很好的营养价值和养生功效。
如果您想享受它的美味和健康，不妨动手试试吧。
一吃就上瘾的菠菜鱼丸汤春天的菠菜营养更丰富，这几天正好在下雨，来上一碗热汤暖暖身，清淡不油腻#这个春天的之一次野餐#
By 静静de小食界
用料- 鱼丸 4颗
- 墨鱼丸 4颗
- 菠菜 1把
1、准备好食材
2、把鱼丸跟墨鱼丸对半切开
3、锅中烧开水将鱼丸煮熟
4、放入菠菜烫熟
5、锅中加入一勺生抽，少许咸盐与胡椒粉
6、加入一勺猪油
7、加上菜汤搅拌均匀
8、捞出鱼丸与菠菜
9、搅拌均匀即可食用
鱼丸的营养功效滋补健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止嗽下气,预防心血管疾病,养肝补血,泽肤养发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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适合老人孩子品尝的菠菜猪肝汤，营养味美又滋补，吃了一次还想吃适合老人孩子品尝的菠菜猪肝汤，营养味美又滋补，吃了一次还想吃
烹饪是一种艺术，也是一门科学。它将人们的想象力和创造力融入到每一个细节中，使人们在 *** 美食的过程中，不仅能够享受美食的味美，还能感受到烹饪的乐趣。
今天，我将为大家介绍一道营养丰富、美味可口的菠菜猪肝汤的 *** *** 。这道汤不仅口感鲜美，而且富含各种营养元素，是一道春季养生的佳品。让我们一起来学习这道菜的 *** 吧！
菠菜猪肝汤
主料：
猪肝150克
菠菜200克
调料：
姜片3片
盐2克
白胡椒粉半克
料酒2勺
生抽1勺
淀粉适量
香油适量
烹饪过程：
- 将猪肝洗净，切成薄片，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟备用。
- 将菠菜洗净，切成小段，姜片切成细丝备用。
- 锅中加入适量清水，放入姜片煮沸，然后加入腌制好的猪肝，用中火煮至猪肝变色。
- 加入菠菜段，继续煮3-5分钟，直至菠菜变软。
- 加入盐、白胡椒粉调味，搅拌均匀。
- 最后，加入适量香油提味，即可出锅享用。
小贴士：
- 猪肝在煮之前要用料酒、生抽等腌制一段时间，以去腥增味。
- 菠菜要选用新鲜的嫩菠菜，煮的时间不宜过长，以保持其鲜嫩的口感。
- 在煮汤的过程中可以适当地搅拌，有助于猪肝和菠菜煮熟时充分吸收汤汁的味道。
- 最后加入香油可以增加汤的香气和口感，使整道菜更加美味。
这道菠菜猪肝汤的 *** *** 简单易懂，而且营养丰富。猪肝含有丰富的铁元素和维生素A；而菠菜则含有大量的维生素C和钙、铁等矿物质元素，具有很高的营养价值。将它们结合起来 *** 成汤品，既美味又养身。在烹饪过程中，要注重细节和时间控制，以达到更佳的口感和营养效果。无论是对于健康饮食还是节日聚餐，这道菜都是一个非常不错的选择。让我们一起动手 *** 吧！让美食成为我们生活的一部分！
???关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
滋 *** 肝的养生汤，赶紧收藏，菠菜神仙搭配，5种汤品喝出好气色小鱼妈妈一直对养生汤非常感兴趣，尤其是女 *** ，平常多注意养生，能够补血气、利五脏、滋阴补肾、清肠毒，尤其现在进入了春季，天气干燥，多喝汤能够让你拥有好身体、好气色哦。今天小鱼妈妈来教大家用菠菜搭配各种食材做汤，还可以有保肝护肝的作用哦。
一、菠菜猪肝汤
滋 *** 肝首选佳品要属菠菜猪肝汤了，做法很简单：
1、准备食材
原料：猪肝300克、菠菜100克，枸杞10克
调味料：油、盐、姜、葱、白醋、蚝油、生抽、料酒、香油等
2、做法
1）将猪肝洗干净、切片，用清水将猪肝洗干净，水中更好放入一些白醋，并浸泡10分钟，直到猪肝没有血沫子为止；
2）菠菜清洗干净并切成长段备用，生姜切丝备用；
3）烧开水将处理好的猪肝、枸杞、姜丝放入锅中，并淋上少许食用油和料酒，待猪肝快熟的时候放入菠菜，再加入0.5勺盐、1勺生抽、1勺蚝油，最后加入少量的香油、小葱花出锅即可。
二、菠菜鱼丸汤
1、准备食材
原料：鱼丸200克、菠菜100克
调味料：盐、麻油、姜、葱、蚝油、生抽、香油等
2、做法
烧开水后先放入鱼丸，鱼丸浮上来以后加入菠菜，然后放入0.5勺盐、0.5勺麻油、少许姜丝、0.5勺蚝油、1勺生抽等，最后放入少许香油、小葱花即可出锅。
三、菠菜豆腐汤
1、准备食材
原料：日本豆腐1份、鱼丸200克、菠菜100克
调味料：盐、麻油、姜、葱花、生抽、香油等
2、做法
1）菠菜焯水备用，因为菠菜里面含有草酸，直接跟豆腐放在一起煮容易不被 *** 吸收，要先将菠菜焯水过滤掉草酸。
2）烧开水后先放入鱼丸，鱼丸浮上来以后加入豆腐，盖锅小火煮5分钟，然后放入菠菜，加入0.5勺盐、0.5勺麻油、少许姜丝、1勺生抽等，最后放入少许香油、小葱花即可出锅。
四、菠菜排骨汤
1、准备食材
原料：排骨1份、菠菜100克
调味料：盐、醋、姜、葱花、料酒、蚝油、老抽、生抽、香油等
2、做法
1）排骨洗好以后焯水，去浮沫，菠菜清洗干净以后焯水备用
2）起锅烧油，将排骨炒一下，并放入适量的料酒、水和少量的醋，加醋能够让排骨更容易煮烂，待水再次煮开以后关小火慢煮30分钟
3）煮好以后放入焯过水的菠菜，并加姜丝、葱花以及盐、蚝油、生抽、老抽、香油等调料，搅拌均匀即可出锅。
五、菠菜蛋皮汤
1、准备食材
原料：蛋皮、菠菜、鸡胸肉
调味料：食用油、盐、鸡精、蚝油、生抽、香油等
2、做法
1）鸡蛋打匀，平铺于平底锅中摊成蛋皮，然后切成1厘米宽的长条状；菠菜焯水备用；将少量的鸡胸肉洗干净以后放入开水中煮8分钟左右，待煮熟放凉后用手撕开成丝条状备用
2）起锅烧水，滴入少许食用油，水开以后下入蛋皮、鸡丝、菠菜，待水开后加入盐、鸡精、蚝油、生抽、香油等，出锅即可。
今天的美食就跟大家分享到这里了，我是小鱼妈妈，一个爱美食爱做菜的美食创作人，如果您也喜欢美食喜欢我做的菜，请一定要关注我呦，欢迎随时评论、留言。或者您有什么喜欢吃的菜也可以与我分享哦，小鱼妈妈一定为大家安排上。
吃货福利~#精致一人食#菠菜鱼丸汤的美味秘籍一个人的时候菜炒多了又吃不掉，但是又想吃的精致不防来试试这道菠菜鱼丸汤，有荤有素还有汤配上米饭简直完美。
By 抹茶16
用料- 鱼丸 6颗
- 枸杞 少许
- 菠菜 1把
- 金针菇 一把
- 油 适量
- 盐 一勺
- 鸡汁鲜 一勺
1、准备好所需食材
2、金针菇洗干净切成小段
3、菠菜去除根部并清洗干净
4、锅内放油烧热放入金针菇翻炒
5、放入菠菜一同翻炒（菠菜提前焯下水去除草酸）
6、加入适量水烧开
7、放入鱼丸一同煮加入一勺盐调味
8、加入一勺鸡汁鲜提鲜
9、出锅前放入枸杞即可
10、拍上成品图，一道汤鲜味美的菠菜鱼丸汤就完成了。
鱼丸的营养功效滋补健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止嗽下气,预防心血管疾病,养肝补血,泽肤养发
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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天冷了，要多吃菠菜，贵也要舍得吃，提高免疫力，孩子更聪明天冷了，要多吃菠菜，贵也要舍得吃，提高免疫力，孩子更聪明，大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，霜降过后，天气转冷，蔬菜的 *** 不断上涨，特别是绿叶蔬菜的 *** 比猪肉还要高，各地的网友吐槽，他们当地菠菜的 *** 已经12.9-15.9元不等，其实吧我倒是觉得绿叶菜的 *** 贵些也是情有可原的，毕竟天气转冷，绿叶蔬菜不管是种植还是运输上损耗都比较大，农民伯伯也不容易，短时间内 *** 上涨也是合理的。您觉得呢？
除了绿叶蔬菜 *** 增长幅度比较大之外，普通蔬菜 *** 并无特大涨价趋势，比如大葱7元一斤，我们炒菜爆锅可以用圆葱代替，圆葱才1.2元一斤，多买一些囤起来也放不坏，绿叶菜一般是作为点缀用的，自家吃菜好不好看也无所谓啦，所以绿叶蔬菜短时间 *** 上涨也请大家不要惊慌，还有很多人在评论里说未来几年要通货膨胀，咱也不懂，我家住农村，个人觉得只要蔬菜米面有的吃，其他的非生活必需品涨价也无关紧要吧？
今天小编要分享的这道秋季美食的主角就是：菠菜！平时菠菜9毛钱一斤的时候，儿子并不怎么爱吃，今年菠菜12元一斤了，儿子却疯狂爱上这道菜，每天都吵着让我做给他吃，说要多吃菠菜长高个，这是看大力水手动画片看多了吗？
今日美食：菠菜海鲜鸡蛋汤，（每天喝一碗，活力满满）需用材料：菠菜200克，扇贝丁50克，鸡蛋2个。
扇贝丁也叫瑶柱，是一种高滋补的营养品，特别适合老人孩子吃，海边渔民常说 *** 燕窝都不如瑶柱营养高，扇贝丁肉质鲜美，比吃 *** 肉营养，比大虾还可口，多吃也不长胖，扇贝丁60元一斤，买一袋放冰箱保鲜里保存，能吃好几个月。
具体做法如下：油锅加热，葱花爆香，加入少许味极鲜爆香，加适量水，放入泡发好的扇贝丁，大火烧开煮2分钟。加入洗净的菠菜。
菠菜变软后，倒入半碗淀粉水勾芡，这样口感更滑爽，加适量盐调味，最后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成蛋花，关火出锅。
做菠菜鸡蛋汤，下锅顺序一定要记好，先勾芡淀粉，再飞鸡蛋花，这样鸡蛋花才滑嫩好吃，顺序错了就难吃了哦。
秋天，要多喝这汤，贵也要舍得，孩子常吃聪明长高个，真香！菠菜鸡蛋汤暖心暖胃又滋补，做一锅简单又省时，家里孩子超爱吃，大家快点学着做起来，如果是当早餐吃，还可以加一把面疙瘩或者碎面条，做成疙瘩汤，是饭又是菜，喝上一碗全身热乎乎的，精神一整天哦。看完的朋友点赞支持一下哦，每天分享一道家常菜做法，不会做饭的朋友关注我吧，明天见，拜拜。
菠菜煮汤好吃有秘诀，2样配菜少不了，否则味道大打折扣（本账号已与“ *** *** ”签约，本文原创，搬运转载必究）
菠菜煮汤好吃有秘诀，2样配菜少不了，否则味道大打折扣。
春天宁可不吃肉也要喝汤，菠菜吃了这些年，就服这做法
宁可不吃肉也要多喝汤，春天里风是非常大的，吹的风多了就容易干燥，所以春天一定少不了喝汤，今天早上去菜市场买菜，正好看到菠菜绿油油又脆又亮，非常新鲜，于是买了一把回家，另外还准备了两样配菜，这两样配菜跟菠菜真的是绝配，搭配起来既能提升口味又能够提升高营养。
平时就特别喜欢用菠菜炒着吃，或者是煮面条，打汤的话还是非常讲究的，今天我选用的两样配菜是羊血和鸡蛋，能够提升菠菜的口感，吃起来更鲜香味美，如果菠菜汤不加这两样的话，味道真的是大打折扣。做法步骤也是有讲究的，今天就详细说一下这道菠菜汤的 *** *** ，如果春天喜欢喝汤的朋友可以做来试一试。
【食材准备】?
菠菜，羊血，鸡蛋，盐，植物油，鸡精，生姜，香油。
【烹饪步骤】?
①首先要把羊血切成2cm的薄片状，放在清水中浸泡15分钟，泡出里面的腥水，然后再冲洗干净备用，买羊血一定要注意买新鲜散装的，有很多盒装的都是假羊血。
②准备两个鸡蛋，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，做成鸡蛋液备用，生姜切成细丝备用。
③菠菜也要提前去掉老叶，黄叶清洗好，控干水分以后去掉根，切成两厘米的段备用，注意菠菜茎和菠菜叶要分开来放。
④准备一个炒锅，在里面加入多一些的清水，然后放入生姜丝，倒入香油，盐，开大火烧至水沸腾，这时就把菠菜茎先放入锅中煮上30秒以后再放入菠菜叶，盖上盖子继续煮一下。
⑤再把鸡蛋液倒入羊血中搅拌均匀，这样让羊血的表面都裹上薄薄的一层鸡蛋液。
⑥掀开锅盖，把羊血和蛋液一同倒入锅中，保持中火慢慢去熬煮，直到羊血煮熟了以后就可以加入鸡精，搅拌均匀即可出锅。
⑦这道汤闻起来汤鲜味美，而且盖着盖子煮的话，能够充分锁住菠菜的营养，还能够保持它的翠绿清新，看上去特别有食欲，喜欢就做来试试吧。
【烹饪小提示】?
⒈羊血一定要提前浸泡，因为本身它的腥味是比较重的，提前浸泡能够去除腥味，另外可以加入一勺盐去浸泡，这样更能够彻底的去除腥味。
⒉煮菠菜的时候一定要先把菠菜茎放入，煮上30秒之后再放菠菜叶，因为菠菜叶和茎熟的时间肯定是不一样的，这样防止菠菜叶煮过了。
⒊煮菠菜的过程中一定要保持中火，水微微沸腾的状态就可以了，不要沸腾得太厉害。?
月子篇（剖宫产妇产后之一天饮食）这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会分享美食的 *** *** 和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我更大的动力，感谢您的观看！
①面条（100克）西红柿、菠菜（各50克）鸡蛋（1个）：西红柿、菠菜切块切段，鸡蛋打成蛋液备用。油锅烧热，倒入蛋液炒成形。留有余油，放入西红柿块，煸出汤汁，加入清水，烧开后将面条加入，煮至完全熟透，将菠菜段再放入锅内，大火再次煮开。出锅加盐调味。餐后加半个蒸苹果。
②什菌一品煲，猴头菌、草菇、平菇、白菜心（各50克）香菇（30克）葱段：香菇十字花刀、平菇切去根部、猴头菇切开、白菜心掰成小棵。锅内放清水、葱段烧开。再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心，转小火煲10分钟。加盐调味即可。配上芝麻烧饼一个，蒸木瓜一个。③粥。枸杞（10克）红枣（1颗）大米（30克）：红枣去核，将洗净的枸杞、红枣和大米，放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮30分钟，加入红糖调味即可。再配上炒蘑菇和煎蛋一个。胃酸多的人少吃。④汤。公鸡或者公乌鸡（1只）黄芪（50克）当归（10克）：公鸡切块、黄芪去粗皮。砂锅加清水后放入鸡块，烧开后去除浮沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时，加盐稍炖即可。配上紫菜包饭、1杯橙汁。⑤汤。益母草、枸杞（各10克） *** 20克：益母草洗净后用纱布包好，扎紧口。木耳泡发，去蒂洗净撕成片。锅内放入清水、益母草包、木耳片、枸杞，用中火煎煮30分钟。出锅前取出益母草包，放入 *** 调味即可。配上肉片黄花菜、米饭。腹泻者少吃。
土豆西红柿汤面
挂面1把 / 西红柿2个 / 土豆2个
鸡蛋2个 / 盐 / 生抽1勺 / 香油 / 香葱
1. 西红柿去皮切块。土豆去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散
2. 烧热油，下葱花爆香
3. 西红柿下锅炒匀
4. 土豆条下锅，加入一勺生 *** 鲜，适量盐炒一分钟入味儿
5. 加入足量水，水开下挂面煮熟，鸡蛋淋进锅里，淋入香油关火
6. 撒上香葱，汤面好了。真的很经典，味道超级赞
香菇鸡汤面
蒸鸡腿1个 / 香菇若干
葱末适量 / 干面条适量 / 生姜适量
1. 鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒
2. 大火煮开，撇去浮沫
3. 待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮
4. 另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出
5. 在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可
虾肉菠菜面
面条 / 新鲜虾肉 / 鸡蛋
菠菜末 / 植物油 / 适量高汤
1.将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用
2.起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻
3.将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内
4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开，小火再炖片刻
6.把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成
葱花酱油面
面条 / 油 / 盐 / 香菇
酱油 / 春葱 / 花椒 / 醋
1.把香菇和葱准备好
2.油烧热，放花椒炒出香味；再放葱花炒出香味；再放香菇炒出香味
3.放盐炒匀，倒入酱油，倒入适量的水烧开，再把面煮熟
4.浇上少许香醋，齐活！
脆花生豆泡汤面
面条 / 豆腐泡 / 油 / 盐
花生 / 拌面酱 / 葱 / 醋
1.备好花生，豆泡，面条，拌面酱
2.豆花用清水微泡一下
3.再热锅加油，将花生沥水下锅
4.先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用
5.另起锅，加清水煮开，将面条下锅,煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味
6.将豆泡下锅煮至豆泡熟，关火加适量葱花
7.豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱、醋，再将炸好的花生加入即可
骨汤煮面
面条 / 骨汤 / 油菜 / 榨菜 / 香肠 / 醋
1.油菜摘洗干净备用；榨菜切丝，泡水去除咸味
2.备好挂面和一支高汤
3.锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看
4.香肠切片备用，锅中坐水，挤入高汤烧开
5.下入面条煮熟，放入香肠，放入榨菜煮开即可
6.将面条盛入碗中，浇少许紫林醋，摆入焯好的油菜即可食用
酸辣汤面
拉面 / 豆腐 / 竹笋 / 金针菇
木耳 / 香菇 / 鸡蛋 / 香菜 / 酱油
盐 / 高汤 / 白醋 / 胡椒粉 / 红萝卜
1.竹笋、红萝卜、木耳以及香菇洗净切丝，依序汆烫备用；盒装豆腐切条备用
2.鸡蛋打散成蛋液；金针洗净泡软去掉根头后打结；金针菇洗净去根部；香菜洗净切段，备用
3.煮一锅滚沸的水，将拉面煮至熟透后捞起备用
4.将高汤煮至滚沸，放入作法1的竹笋丝、红萝卜丝、木耳丝、香菇丝、作法2的金针以及所有调味料以小火煮至滚沸，加入作法2的蛋液和金针菇，再以太 *** 水芶芡淋于面条上，食用时在放上香菜即可
红烧牛肉面
牛肉500g / 面条500g / 小白菜 *** g
水10杯 / 葱4根 / 姜2片 / 大蒜8粒
八角4粒 / 辣椒1根 / 酱油1杯 / 水6杯
酒1汤匙 / 辣豆瓣酱1大匙 / 麻油少许
1.牛肉洗净切块，氽烫去血水
2.起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时
3.水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜
4.碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可
榨菜肉丝面
瘦肉150g / 榨菜半个 / 葱2根 / 拉面酌量
料酒半大匙 / 酱油半大匙 / 湿淀粉半大匙
1.瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味葱切葱花
2.用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出
3.另用半锅水烧开，放入面条煮熟
4.将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成
小贴士：
榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。
爱喝面条的不要错过，教你8种家常面条的做法，大人孩子都爱喝没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享爱喝面条的不要错过，教你8种家常面条的做法，大人孩子都爱喝，快快收藏吧！
肉丝汤面
食材:
面条适量，青菜一棵，里脊肉或者梅花瘦肉适量，香葱一根。
做法:
1.瘦肉切丝，放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀。
2.锅中放油，放葱花爆香，放肉丝炒熟盛出。
3.锅中放清水，水 *** 面条，放适量的盐，面条煮熟，放肉丝，青菜，放葱花即可出锅。
菠菜鸡蛋汤面
食材:面条（一人份），鸡蛋，蒜末，葱花，菠菜
调料:2勺生抽，1勺蚝油，半勺鸡精
做法:面条煮熟备用，起锅热油，鸡蛋直接敲到锅里炒一下，加一大碗开水，这是汤鲜美的诀窍，放所有的调料，尝一下，如果觉得淡再加一点点盐，蒜末放到汤里煮一下，最后加入菠菜，汤浇在面上就可以吃了
荷包蛋清汤面
食材
面条，葱花，紫菜，鸡蛋
做法
1：碗中加生抽，胡椒粉，盐，花椒粉，香油，蚝油，葱花，加一块紫菜备用。
2：碗中烧开水，水不要开，打入一个鸡蛋小火煮，煮30秒～1分钟用勺子，轻轻把鸡蛋拨动一下，煮开下面条中火煮熟。
3：碗中加一大勺面汤，捞出面条即可。
猪油鸡蛋面
准备材料:
筒子面，鸡蛋，生菜
配料:
猪油，香菜葱花，生抽，盐，鸡精
步骤:
1：准备一个大碗，碗里放猪油，香菜葱花，生抽，盐，鸡精加开水搅拌一下。
2：锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水 *** 入面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片生菜叶，将生菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。
清汤阳春面
食材：面条一个人份、生抽一勺、老抽一勺、香油一勺、盐和糖适量、胡椒粉适量、葱适量
做法：
1：碗中放入一勺葱花?一勺生抽?半勺老抽?一勺香油?盐适量?糖适量?胡椒粉适量，搅拌均匀备用
2：锅里煮开水，放入面条煮熟捞起放入酱汁碗中，再勺4勺煮面的清汤搅拌一下即可
西红柿炝锅面
食材:面条一人份，西红柿，豆芽，火腿，油菜，蘑菇，蒜末，辣椒粉
调料:2勺生抽，1勺蚝油，盐和鸡精
做法:所有的蔬菜洗干净准备好，蒜末爆锅，小火炒辣椒粉，不吃辣就不加，再加入蔬菜蘑菇翻炒，加两碗开水，加入生抽2勺，蚝油1勺，盐和鸡精适量，加入一份面，煮熟就可以吃了。
白菜虾皮炝锅面
白菜和虾皮的搭配真的超级鲜，汤都喝光光了，我又放了蟹柳和香菜点缀，不加也可以的，之前买了一包蟹柳大包装的东西比较合适，放冷冻里，做点汤啊面啊什么的放几根很好吃
食材:挂面，白菜，虾皮，蒜片，蟹柳，香菜
调料:生抽，盐
做法:起锅热油炒香蒜片和虾皮，炒软白菜，放2勺生抽，加开水，水开煮面，也可以单独煮面煮熟放汤里，按你喜欢的来，快熟了放1勺盐，香菜和蟹柳，就可以出锅了
酸菜肉丝面
食材：酸菜 面条 猪肉丝 葱姜蒜 小米辣
做法：
猪肉切丝，加入一勺生抽?半勺老抽?一勺料酒?半勺蚝油?少许淀粉抓匀腌制10分钟即可。
酸菜切条，姜切丝，大蒜切片，小米辣切小段，葱切成葱花备用。
锅里放油，油温五成热下入肉丝炒变色，倒入葱姜蒜小米辣翻炒入味，再倒入酸菜加入一勺盐翻炒，加入清水。
水开下入挂面煮熟即可，出锅前来点灵魂葱花就可以啦
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