*** 营养价值非常丰富，在我们日常生活中也非常受欢迎，今天就用 *** 给大家分享一道养生汤，隔三差五 *** 脸色红润又干净，气色越来越好，一起来看一下做法吧
首先准备一小把 *** ，
加水泡发半个小时，也可以加一些白醋，提高它的泡发速度
接下来再准备20克薏米。
薏米被称为世界禾本科植物之王，它的营养价值是非常高，健康人常吃薏米能使身体轻捷，薏米的主要作用是健脾祛湿，尤其对于身体湿气重，经常困倦乏力，脸头油腻的人群特别有帮助。
先加入清水，把薏米清洗干净。 薏米清洗干净之后，加入清水浸泡一个小时。
接下来再准备几颗红枣，加入清水，把红枣清洗干净。
红枣当中含有丰富的维生素E，维生素E可以起到美容养颜的作用，可以延缓皮肤衰老，让肌肤保持红润细腻。很多女 *** 脸上长斑是因为皮肤的衰老导致的，所以多吃红枣能够缓解皮肤的衰老，让脸上的斑慢慢的消失。洗干净的红枣把红枣核去掉
接下来再准备两片生姜，把生姜切成细丝。
生姜含有姜辣素、姜酮、姜烯等活 *** 成分，可以促进代谢，有利于减少黑色素的沉淀。
半个小时之后，木耳就泡发好了，泡发好的木耳，把它清洗干净。 接下来再把木耳切成小块，
木耳如果带有根部的，要把根部先去掉。一个小时之后薏米也就浸泡好了，把浸泡好的薏米清洗干净。
清洗干净的薏米，直接倒入砂锅中。 然后再加入适量的清水，
盖上盖子，先开大火把薏米煮上20分钟，
20分钟之后，把木耳，红枣和生姜倒进去，把食材搅拌一下，
然后盖上盖子继续煮上30分钟
30分钟之后，这道木耳薏米淡斑汤就做好了。
这道淡斑汤具有非常好的补血养颜， *** 的功效，可以有效的减轻黑色素的沉积，延缓皮肤的衰老，保持皮肤的年轻状态。
坚持每周喝上两三次，皮肤上的斑点慢慢的淡化了。 皮肤越来越年轻，光泽有弹 *** ，今天的就分享到这里了，感谢您的收看，我们下期见，拜拜。
大量上市！ *** 与它是绝配 健脾化湿，润肠通便 在家就能种近日经过连日的雨雪天气之后，终于迎来了久违的晴天，气温也开始逐渐回升~
春回大地、草木萌动，一些春菜也开始抽出嫩芽~
“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”中医讲春主生发，是生长和疏发的季节
北京中医 *** 大学东方医院血液免疫科韦云主任介绍：芽菜是 *** 水发后生长出来的， *** 原有的热 *** 被水中和了，只保留了功效，让身体更易消化吸收，还增加了生发的作用。
芽菜也分为很多种黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、红豆芽、豌豆芽这些芽菜都有什么区别呢？
01
黄豆芽
黄豆芽味甘 *** 凉，有健脾利湿、清热解毒的作用，适合面色萎黄、气短乏力、食少纳呆、 *** 溏稀等脾虚症状的人群食用。
我们都知道四物汤是活血化瘀的名方由当归、熟地黄、川芎和白芍组成养生厨房带来一碗“素四物汤”里面也用到了黄豆芽
素四物汤
食材：黄花菜、木耳、豆腐、香菇、白菜、豆芽、胡萝卜
做法：
1、放入胡萝卜煸出红油，加入黄豆芽继续煸至透明状，下入清水，待水沸，放入香菇根和白菜帮，煮制一个小时，素高汤即成。
2、黄花菜放入开水中焯透，去除其中的碱 *** 物质。另起锅坐油煎豆腐，煎制两面金黄。
3、熬好的素高汤倒入豆腐中，放入黄花菜、黄豆芽和木耳，煮制10分钟即可。
黄花菜：具有养血补虚、清热利水的作用。木耳：在《神农本草经》中列为中品，具有养血、补气、活血的作用。
豆腐+豆芽：豆制品，保留了黄豆的营养，更容易被 *** 吸收，有补中益气、清热润燥、清洁肠胃的作用。
02
黑豆芽
常见的豆芽有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽。韦主任推荐的黑豆芽，人过半百肾气虚，用黑豆发芽比黄豆和绿豆发芽营养价值更高。黑豆芽味甘， *** 微凉，归脾胃经，被称为“春天之一芽”，有补肾化湿、强筋健骨的功效。黑豆芽还能入 *** ，《神农本草经》记载它：主湿痹，筋挛，膝痛。
它还含有丰富的花青素，抗氧化作用更强，营养价值要高于黄豆芽和绿豆芽。但要注意，阴虚的人不适宜多吃黑豆芽。
在家自己发黑豆芽
1、选择年头新的黑豆，新鲜的黑豆颗粒饱满、芽口长，水泡10个小时。
2、泡好的豆子沥干，放入垫纸的盆中平铺，底部留少许水，表面铺上湿纱布。
3、纱布保持湿度，同时保证透气，纱布上压盘子，使豆芽更粗壮。
4、每天换水，冲洗豆芽，避光20度左右存放发芽更快。
03
绿豆芽
绿豆芽味甘 *** 寒，清热利水的效果比绿豆更强。还可以利尿、解酒毒。它的脂肪含量也更低，更适合需要减肥、降脂的人食用。
豆芽整体 *** 凉，为了更适合初春以及脾胃虚寒的人食用。北京中医医院肝病科前主任刘汶主任医师给我们带来一杯三芽醒脾饮。健脾祛湿的同时还能温中散寒。
三芽醒脾饮
食材：黑豆芽、黄豆芽、绿豆芽各100克，姜丝10—30克
做法：
三种豆芽先焯水，然后等比例放入榨汁机中，加入适量姜丝、水，榨汁。
吃法：一天喝2—3次，每次200毫升。
功效：健脾补肾，清热利湿。
黑豆芽补肾、黄豆芽健脾绿豆芽清热解毒生姜解表散寒，温中止呕，温肺止咳
04
红豆芽
除了以上3种豆芽，还有一种红豆芽红豆芽富含钾、铁元素，以及皂苷类物质有利尿消肿、护血管的作用
将其与春韭搭配韭菜富含膳食纤维，有助于润肠通便
春回大地
利水消肿润肠通便
食材：红豆芽绿豆芽黑豆芽春韭饺子皮
做法：
1、锅内下入葱姜爆香，下入肉末煸炒，将红豆芽、绿豆芽等依次顺序下锅炒制15秒。
2、加少许料酒、酱油、几滴老抽、2克盐、2-3克白糖，少许白胡椒粉调味。下入黑豆芽、米饭煸炒。
3、最后关火下几滴香油，一个鸡蛋、韭菜煸炒成熟出锅。
4、将饺子皮擀大成烧麦皮，将炒好的馅料包制烧麦皮中。上锅蒸制成熟即可。
05
豌豆芽
豌豆苗可以清胃热、润肠通便缓解积食导致的胃热症状又不至于太凉脾胃虚弱的中老年 *** 能适当吃它的清热作用和生发之气比豌豆更强
连锅子
清胃热缓解积食
食材：冬瓜 芽苗菜 猪肉
做法：
1、选用二刀肉（猪臀尖），提前煮制8分熟切片。
2、桂皮用油炒香，加入猪肉片炒至出现焦边，放入葱姜、花椒倒炝锅，继续煸炒。
3、倒入适量开水、冬瓜大火炖煮，调味仅需料酒和盐。最后加入豌豆苗煮熟即可出锅。
06
豆苗水培 ***
节目上专家还介绍了豆苗的水培 *** 适用于各种豆类（这里以红豆来举例）
豆苗水培 ***
1、红豆提前浸泡14个小时，平铺在育苗盆里。
2、铺上两张薄纸，喷湿，每天喷几次保持湿度即可。
3、到第四天左右就开始出小芽有根了。去除纸靠根吸收水分。
4、第7天左右豆苗就培育完成了。
小小豆芽营养丰富
而且自己在家就能种
您也试试吧
（btv养生厨房）
立秋后遇见这5种鱼，我从不手软！肉质肥肉营养高，常吃记 *** 好俗话说：“朔风起，秋鱼肥”，秋天的鱼儿们也已经储备好秋膘准备过冬了，是其肉质最为肥美的季节。而秋季进补吃鱼肉是很好的选择，不仅味道鲜美，营养价值极高，蛋白质含量高，极易被 *** 吸收，同时鱼的脂肪含量低，减脂期也可以不用忌嘴；
鱼肉的蛋白质含量是猪肉的2倍，且属于优质蛋白， *** 吸收率高。今天蓉儿为大家推荐5种鱼，富含“脑黄金”，特别适合孩子，宝妈一定要学会，做给家人吃哦！
之一种：黄花鱼
黄花鱼不仅肉质鲜美嫩滑，它的营养也非常丰富，最值得一提的是它具有较高的食疗价值，它含有丰富的微量元素硒，硒是 *** 必需的微量元素，具有抗氧化作用，能清除 *** 代谢产生的 *** 基，延缓衰老，并对各种癌症有防治功效，所以多吃黄花鱼也是对身体有好吃的哦！
推荐食谱【清蒸黄花鱼】
食材：大黄花鱼、生姜、小葱、料酒、蒸鱼豉油、红辣椒
1、大黄花鱼一条处理干净，鱼腹的黑膜、鱼喉里的筋骨、鱼骨的贴骨血、在基础处理时一定要用指甲抠干净，用流水冲法干净。
2、接着在鱼身上两面各划几刀，方便入味。
3、再准备1块儿生姜和一把小葱，生姜切丝，小葱剪段儿。
4、接着来腌鱼，鱼肚子里放上适量的葱段和姜丝，鱼背上也放一些，然后再淋上一大勺料酒，腌制20分钟去腥。
5、鱼肉腌好后找一个大盘子，底部铺上姜片、葱段，放上黄花鱼，上面再摆上剩余的姜丝。
6、接着准备一个小碟子，倒上两勺蒸鱼豉油。
7、起锅烧水，水开后放入黄花鱼，蒸鱼豉油也和碟子一起放进来，热的蒸鱼豉浇在鱼身上味道更鲜美。
8、大火蒸8分钟，蒸鱼的时间我们再来切点红辣椒，半个就够了，尽量切成细丝，葱绿直接用手撕开。
9、鱼蒸好关火出锅，先把葱姜夹出来不要，然后再倒掉鱼盘里面的水。
10、再趁热淋上蒸鱼豉油，摆上辣椒丝和葱丝，再淋上一勺烧到冒烟的热油，香味儿立马就出来了。
好吃得清蒸黄花鱼就做好了，肉质鲜嫩，一点都不腥。
第二种：鳕鱼
鳕鱼肉味甘美、营养丰富，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，除了丰富的蛋白质和低脂肪之外，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，建议宝妈常做给孩子们吃。
推荐食谱【清蒸鳕鱼】
食材：鳕鱼、生姜、料酒、葱段、蒸鱼豉油、小葱花
1、鳕鱼加点生姜，料酒先腌制5分钟去腥；
2、盘子底部铺上葱段、姜片，放入鳕鱼，表面再来点姜丝，然后大火蒸8分钟出锅；
鳕鱼表面上的姜丝我们用筷子夹走，然后淋上2勺蒸鱼豉油，再来点小葱花，浇上一勺热油，清蒸鳕鱼就好了；
肉质鲜嫩爽滑，特别适合小孩子吃。
第三种：鲳鱼
鲳鱼鱼肉特别的细嫩，味道鲜美，并且肉厚刺少，特别适合老人和孩子吃。而且 *** 还便宜，营养丰富，是天然营养佳品。
推荐食谱【家常烧鲳鱼】
食材：鲳鱼、蒜苔、木耳、红椒、姜、葱、花椒、料酒、生抽
1、鲳鱼洗净去鳞去鳃去内脏，一定要清洗掉鲳鱼腹中的黑色膜，然后在鱼的两面划上十字花刀；
2、淋上1勺料酒，1勺生抽全身涂抹均匀后腌制10分钟；
3、红椒斜着切圈，蒜苔洗净切段，木耳泡发后焯水备用，葱切段，姜切片备用；
4、将腌制好的鲳鱼用厨房纸吸干水分；
5、热锅中倒入油、姜片，放入鲳鱼，调小火煎至两面金黄。
6、煎鱼的油倒出一部分，留少量底油，依次放入姜丝、葱段、花椒爆香，调入1勺料酒、2勺生抽、蒜苔、木耳、红椒，加入适量水烧开改用小火慢焖，
烧至汤汁浓稠时，就可以出锅装盘了。
第四道： 带鱼
秋天是吃带鱼的更好季节。带鱼肉质肥美，营养丰富，能补益五脏，对脾胃虚弱、消化 *** 、皮肤干燥者尤为适宜。
推荐食谱【红烧带鱼】
食材：带鱼、葱姜、料酒、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、淀粉、葱、姜、蒜、小米辣
1、 带鱼处理干净切段，然后加入葱姜、料酒腌制去腥。
2、腌制带鱼的时候可以调一个料汁：1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、少量白糖和盐；
3、将腌制好的带鱼双面裹淀粉；
4、锅内多放油，将带鱼煎至两面金黄；
5、锅留底油，放入葱、姜、蒜、小米辣爆香后，放入煎好的带鱼；
6、加入调好的料汁没过带鱼，煮至汤汁浓稠就可以出锅了；
第五种：青鱼
青鱼肉之中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，同时还富含有丰富的硒和碘等微量元素，并且青鱼的肉类中还含有核酸，这种物质能够延缓衰老，大人小孩都可以多吃。
推荐食谱【红烧青鱼块】
食材：青鱼一条、青红辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、老干妈、盐、胡椒粉、生抽，淀粉，一个鸡蛋
1、首先将青鱼片开，将中间的鱼骨刺剔除，然后把鱼肉切成块，加入食盐，胡椒粉，生抽，淀粉，一个鸡蛋，抓拌均匀，腌制15分钟左右；
青红辣椒切条备用；
2、起锅烧油，油温六成热的时候将鱼块放进去炸，炸至金黄捞出控一下油；
3、锅中留底油，然后放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油，再加入一勺老干妈和一勺清水煮；
4、水开之后将鱼块放进去，大火熬一会，待到汤汁浓稠，快没有的时候，青红辣椒就可以出锅了。
冬天，建议学会木耳的这两样做法，补气血养脾胃，营养解馋超好吃致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。
随着天气逐渐变冷，大家除了要注意及时增减衣物，还有就是吃些营养丰富的食物，好好养护身体。再就是，冬天正是补气血的好时候，所以在冬天进补的时候，在适当的吃富含蛋白质的美食的同时，也要吃些能够补气血和补铁的食物。
其中，美味又有营养的 *** 就是非常棒的选择啊，含有丰富的铁和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说冬天，建议常吃木耳，营养解馋，补气血养脾胃，不懂吃很可惜！
（1）美味的醋溜白菜木耳
食材：木耳、白菜、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐
做法：1、先把木耳放入清水，泡好之后，捞出来，搓洗干净，撕成小朵；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
2、接下来，把白菜择洗干净，切成块；把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，切成葱花、姜末和蒜末；
3、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎炒香，放入白菜，翻炒到稍微变软之后，放入木耳；
4、再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；
（2）美味的木耳炒肉片
食材：木耳、猪肉、葱姜、辣椒、酱油、料酒、淀粉、盐
做法：1、先把猪肉仔细洗净，去掉杂质后，切成小片，加入一点酱油、料酒、淀粉，用手抓均匀，稍微腌制一下；
2、接下来，把木耳处理好，把木耳浸泡入清水里面，泡好后取出来，搓洗干净，切成小朵；
3、接着，把葱姜分别冲洗干净，切成葱花和姜末；把辣椒洗净后，切成辣椒碎；
4、然后热锅烧油，放入腌制好的肉片，煸炒到变色，放入葱姜和辣椒，翻炒出香味，放入木耳，加入一点酱油和盐，翻炒到食材成熟入味，就可以开吃啦；
如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦，非常感谢有您的支持！
食疗 *** 膳 | 想益气强身、滋肾养胃、补血护肝？试试 *** 炒鸡蛋木耳被称为“素中之荤”，主要是因为它营养丰富，它不仅含有丰富的钙铁和维生素K可以媲美牛肉和动物内脏，另外还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素，可以媲美应季蔬菜。
新鲜的木耳对于生长环境的温度和湿度都有特定的要求，北方的秋冬季因为寒冷干燥，所以北方家庭一般都会存储干木耳，吃的时候用水泡开，无论是凉拌、小炒、做馅、做汤都是不错的食材。干木耳褶皱多，泡得不好，吃起来艮啾啾的，还容易洗不干净。
其实很多人都不知道怎么正确的泡木耳，有些人喜欢用凉水隔夜泡木耳，这是不可取的，因为容易滋生细菌，木耳的营养也容易流失掉，特别是泡发时室内温度超过26度时，木耳隔夜泡发的过程中会产生米酵菌，食用木耳后导致中毒。
木耳到底应该怎么泡？分享一种简单又快速的泡发 *** ，千万不要直接用水泡，多加2样，3分钟就能泡好，木耳又肥又大又干净。
详细做法：
1.首先先准备好一把干木耳，放进一个可以密封的，大口径瓶子或者罐子里，这里推荐大家可以用吃过的水果罐头瓶子，然后加入温水，千万不要放热水或者过凉的水，烫水容易使木耳的营养物质流失，水过凉又不容易快速泡发。
2.然后在瓶子中加入一勺碱面、一勺食盐，食盐不仅可以杀菌，而且还可以让木耳快速泡发膨胀；而碱面的作用是能够更好地吸附灰尘和杂质。
3.然后封口摇晃1分钟后，再泡2分钟即可，倒出清洗干净备用。这样泡出来的木耳又快又简单，肉肥又干净。
想吃木耳的可以试试看！泡好的木耳也别浪费，分享3种木耳的做法，喜欢吃木耳的朋友别错过！
一、木耳腐竹
1.准备一小把木耳，用清水泡发；胡萝卜削过皮以后切成菱形片，放入清水中洗干净，另外切一点蒜片备用。腐竹已经提前泡软了，放在清水中洗一下；木耳也泡开了，把里面的水分倒掉，和腐竹放在一起，洗干净备用。
2.锅内烧油，油烧热以后倒入蒜片炒香、炒成金 *** ，加入一勺豆瓣酱，炒出豆瓣酱的红油，把胡萝卜片倒入锅中翻炒几下，再倒入腐竹和木耳，加入生抽10克，蚝油5克，胡椒粉1克，鸡粉1克。
3.转大火快速翻炒化开调料，沿锅边淋入一点清水，勾入少许水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入一点香油再翻炒几下，就能装盘上桌了，这道简单家常的木耳腐竹就做好了。
二、山 *** 炒木耳
1.准备山 *** 一根，把外皮削干净，切成均匀的薄片；适量的木耳，用凉水浸泡2个小时，把木耳泡透让它充分吸收水分涨发，以免炒的时候，木耳突然遇热膨胀而炸锅；再切点红椒片、葱丝备用。
2.炸葱油：把锅烧热，多加一些植物油，油温五成热时倒入葱丝，开小火浸炸，经常搅动把里面的葱油炸出来，葱丝炸干、炸成金 *** 时倒出来，用葱油炒出来的菜更香。
3.把山 *** 和木耳放入锅中，焯水一是为了让食材更容易炒，二是把木耳中多余的水分释放出来，以免冷水遇到热油造成炸锅，大约煮30秒钟，放入红椒片稍微汆一下水，倒出来放入清水中过凉，避免食材在余温下回软。
4.再次把锅烧热，加入刚刚炸好的葱油，油温五成热时，把食材倒入锅中翻炒均匀，加入食盐2克，味精1克，转大火快速翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可装盘，这道清脆爽口的木耳山 *** 就做好了。
三、木耳冬瓜汤
1.胡萝卜去皮、切成细丝；冬瓜也去皮、切成细丝；泡发的木耳也切成细丝；火腿同样切成丝；鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，搅拌打散成蛋液备用。
2.锅内烧水，大火烧开以后放入冬瓜和胡萝卜丝，汆煮30秒钟，再放入火腿和木耳焯烫至开锅的，倒出来、用清水冲洗过凉，保持清脆的口感。
3.锅内烧油，放入葱花、姜末爆香，倒入适量的清水，放入焯过水的食材，加入食盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，鸡汁5克调味。
4.大火烧开以后淋入适量的水淀粉，把汤调成自己喜欢的浓度，然后淋上蛋液，煮至蛋液全部飘起来，淋上香油、撒上香菜美味即成。
（曹）
营养专家推荐：春天吃它，咬住健康【所需食材】
馄饨皮、韭菜、胡萝卜、木耳、豆芽菜、鸡蛋、虾仁、生抽、蚝油、盐、食用油
【 *** 作步骤】
1.起锅烧油，放胡萝卜丝、木耳丝、豆芽菜、韭菜，加生抽、蚝油、盐调味，放上炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀备用；
2.馄饨皮擀至两倍大，放上半边虾仁和炒好的蔬菜，包起来；
3.上锅蒸10分钟即可。
【营养小贴士】
史文丽
中国康复研究中心
北京博爱医院
副主任营养师
韭菜是具有食疗优势的，它可以养阳暖手足、有助护肝、“洗肠”防止便秘、降脂护血管，好处多多，并且春天的韭菜，虫害和病害都特别轻，经过了一冬天，它的养分也特别好，所以在春天的时候，可以多吃几次韭菜～
来源： *** 生活圈
木耳是养生佳品，食用时要注意这3点，不然可能伤身木耳是生活中常见食用菌，广泛自然分布，也可以人工栽培，口感细腻，味道鲜美，可以为 *** 提供丰富维生素、矿物质、糖类物质、脂肪、蛋白质等，几乎可以跟其他动物 *** 食物媲美，因此平时可以适当吃木耳来调节，那些想要获取维生素K，铁元素的人，木耳也适宜。不过，在吃木耳时有许多注意事项要去了解。
1、煮熟才能吃
能正确吃木耳，身体自然吸收营养物质，对健康有促进作用，但在吃木耳时要注意把食物煮熟。生活中并非所有的食物生冷状态下都可以吃，有的食物没有煮熟无关紧要，不会给 *** 造成威胁，例如西红柿，黄瓜，这些食物本身就可以生吃。
但木耳不一样，无论用木耳来做成什么样的美食，煲汤也好，凉拌也可以，但一定要将其彻底煮熟，高温烹煮煮熟才能提高食用的安全 *** ，否则吃了生的木耳，可能会出现消化 *** *** 症状，包括腹泻、恶心、呕吐、腹痛等，有的人有中毒反应，可能还会皮肤莫名发痒。
2、不能一次 *** 吃太多
有的人在了解到木耳营养成分后经常吃，大量吃，觉得多吃木耳一定可以保健身体，提供丰富营养成分提高抵抗力、促进有害物质 *** 、控制体重等，但无论什么食物都要在控制好量的前提下提供营养。
有的 *** 量吃木耳，可能会增加消化 *** 负担，因为本身木耳膨胀 *** 比较强，大量吃，进入肠胃后如果继续膨胀，可能会增加肠胃负担，有的人因此引发急 *** 肠梗阻。为了健康考虑，在了解食物营养成分后就算对健康有帮助也要懂得节制，在控制好量前提下营养可以正常吸收，同时保护消化 *** 。
3、泡发时间不宜过长
去超市购买木耳时大多是晒干的，因此在烹饪前要加入适量清水浸泡，通过这种方式来泡发木耳，但泡发的时间要控制好，可不要超过六小时。有的人用冷水浸泡木耳，放到隔天才吃，觉得浸泡时间越长越好，才能将木耳完全泡发，殊不知只需要三四个小时就可以把木耳泡发完成。
如果浸泡时间太长，可能会产生对健康不利的物质，特别是细菌， *** 等，吃了泡发时间过长的木耳可能会引起 *** 中毒，还无形中 *** 消化 *** ，从而出现 *** 症状。
根据上述内容可以发现，木耳虽好，能提供多种营养成分，但在吃木耳前要了解相关禁忌，特别是不要一次 *** 吃太多、煮熟再吃、泡发时间控制好。如果这几个大坑没有避开，会不断伤害身体，最后引发疾病，有的人病从口入就是这些细节被忽略了。
春天养阳，建议学会木耳的这两种做法，营养解馋，滋补气血身体好欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。
春天正是养护身体的重要时候，我们除了需要注意锻炼，还有就是要注意养阳气，阳气充足的人抵抗力也会更好些。俗话说的好“ *** 补不如食补”，我们可以吃些符合自身情况的，有助于补养阳气的食物，好好补益一 *** 体。接下来，我们就简单地跟大家说一说春天养阳，建议学会木耳的这两种做法，营养解馋，滋补气血身体好。
（1）美味的木耳炒肉片
食材：木耳、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、辣椒、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐
做法：1、先处理木耳，把木耳放入清水里面，浸泡好之后，捞出来，反复冲洗几次，冲洗干净后，用手撕成小朵；备用；
2、接下来，把猪肉洗净后，去掉血水等杂质，切成小片，加入适量的料酒、酱油、淀粉和盐，用手抓均匀，腌制一下；
3、接着，把葱姜分别处理干净，去掉杂质，分别切成葱花和姜丝；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
4、热锅烧油，放入肉片，滑炒到变色后，盛出来；再次热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎炒香，放入木耳，翻炒一会儿；
5、放入滑炒好的肉片，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，继续，翻炒到食材成熟入味，即可；
（2）美味的醋溜白菜木耳
食材：白菜、木耳、干红辣椒、小葱、蒜瓣、酱油、醋、胡椒粉、盐
做法：1、先把白菜择洗干净，去掉杂质，切成块；把干红辣椒洗净后，沥干水，切成辣椒碎；
2、把木耳放入清水里面，浸泡一段时间，泡好之后，再把木耳捞出来，冲洗干净，撕成小朵；
3、接着，把小葱和蒜瓣分别处理干净，去掉杂质，沥干水后，分别切成葱花和蒜末；
4、热锅烧油，放入白菜，翻炒到稍微变软，盛出来；再次热锅烧油，放入葱花、蒜末和辣椒碎炒香；
5、再放入木耳，翻炒一会儿，放入白菜，加入适量的酱油、醋、胡椒粉、盐，继续炒到食材成熟入味，即可；
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预防贫血、清除 *** 和提高免疫力的食物一木耳木耳，色泽黑褐、质地柔软、味道鲜美、营养丰富，可与动物 *** 食物相媲美，被誉为“素中之荤”。
木耳的营养价值较高，它含有碳水化合物、脂肪、缮食纤维，每100克 *** 中含钙247毫克、铁152毫克、钾757毫克，它还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等多种维生素。
由于 *** 中含钙、铁等矿物质，常吃能够强壮骨骼、养血驻颜，防止缺铁 *** 贫血。 *** 纤维中的果胶对肠道中的头发、沙子、金属屑等异物有吸附、溶解与熔化的作用，所以，它也是矿山化工和纺织工人不可缺少的保健食品。 *** 还能减少血液凝块，预防血栓症发生，防治动脉粥样硬化和心血管疾病。其中的膳食纤维，具有降低血清胆固醇，预防胆结石形成，防止能量过剩和肥胖和润肠通便的功能。木耳中还含有植物化学物多糖，具有提高 *** 免疫和辅助抗肿瘤的作用。
食用前，将木耳放在盛有温水的容器中浸泡大约20分钟，摸起来光滑柔嫩即可。木耳可以炒制多种菜肴，也可以加入蒸的菜肴和汤中。
需要注意的是，新鲜 *** 含有 *** ，不可食用。 *** 有活血抗凝作用，患出血 *** 疾病的人、孕妇应不食或者慎食。
