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土豆的吃法有很多,但最让我迷恋的还是土豆泥。相信有许多 *** 和我一样,喜欢这道美食吧,虽说它的原材料很常见,但是却可以 *** 出口味多样的土豆泥来。相信不少人家里的小孩子很喜欢吃肯德基的鸡汁土豆泥,这也是我每次去店里吃饭时候必点的。最近已经很久没有去外面吃快餐了,有时候确实还是感到有点馋。那么土豆泥自己是不是可以在家里做呢? *** 当然是肯定的。但是用土豆做成土豆泥,还是需要费一些功夫的。不仅需要把土豆蒸熟,还要经过好几道工序的加工,相信许多人都没有那么多的耐心和时间来 *** 。那么有没有什快速简单的方式,能吃到可口的土豆泥呢?
我就碰巧发现现在市面上,有种非常不错的产品,完全不用费事了去蒸煮土豆,只需花上一两分钟,就能做出柔软可口的土豆泥来。你是不是觉得难以置信?觉得我有些夸大其词?俗话说得好,耳听为虚眼见为实。那么就带你来看看,我到底是怎么才能快捷 *** 出豆泥的。
【土豆泥】
【材料】原味土豆泥 1盒、 鸡茸土豆泥 1盒 、热水 400ml
【做法】
1纸杯的包装打开,可以看到里面是土豆粉,已经调好味道,一个是牛肉的,一个 *** 茸玉米的。
2在纸杯里倒入热水,我一般一杯倒200ml,如果喜欢稠一点的,少加水,喜欢稀一点的,多加水。
3两杯同时倒上水。
4用配的勺子搅拌均匀成喜欢的粘稠状即可食用
5如果讲究一点想摆造型,可以将办好的土豆泥放入裱花袋,装上喜欢的裱花嘴,挤成喜欢的花纹。
好久不裱花了,手有点生,本来想做成 雪山样子的,怎么也不像。
可以看到里面还放了黑胡椒,孩子看见了,一口一个,零食也不爱吃了。
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肯德基的土豆泥为啥那么好吃?学会这一招,绵软香甜,好看又好吃肯德基的土豆泥为啥那么好吃?学会这一招,绵软香甜,好看又好吃。土豆既可当主食也可做菜,我家孩子很喜欢吃土豆,每次去买菜,我问儿子想吃什么菜,儿子首选土豆。喜欢的做法是薯片、薯条、炒土豆片、土豆泥等等,我最常做的是炒土豆片、土豆泥,毕竟薯片和薯条孩子吃多了上火。今天就和大家分享一道土豆泥的做法,简单美味,老人小孩都特别爱吃,学会以后再也不用去肯德基买了。
准备食材:
土豆、盐、鲜牛奶、黑胡椒粉、生抽、清水、淀粉
具体做法:
1.先准备一个黄心土豆,黄心土豆更加软糯好吃,去皮后切成块。
2.然后放上蒸锅蒸15分钟左右,蒸至筷子能轻轻 *** 去就可以了。
3.然后加入食盐和鲜牛奶,再用叉子压成土豆泥,压的时候可以根据土豆泥的粘稠程度再加鲜牛奶。
4.碗里垫上一层保鲜膜,将土豆泥装进去,用勺子压实抹平。
5.接着扣在盘中,再撕掉保鲜膜。
6.下面调一个料汁,碗里加点黑胡椒粉,两勺生抽,两勺清水,一勺淀粉,用勺子搅匀化开。
7.全部倒入锅中,开大火熬至汤汁浓稠。
8.最后把汤汁浇在土豆泥上即可。
9.这样一道好看又好吃的土豆泥就做好了,简单美味,营养丰富,没有任何添加,喜欢可以自己在家试一试。
我做的火山土豆泥,比肯德基的土豆泥好吃多了!简单三步就完成!在欧洲很多国家都会用土豆泥来当配菜。
把土豆泥蒸熟压碎,拌入黄油、牛奶、黑胡椒、盐,这是法国人的做法;
在土豆泥里加豆蔻粉的,是德国的巴伐利亚土豆泥;
还有在土豆泥里加鸡汤浓缩汁的,是肯德基的土豆泥……
推味君人生之一口土豆泥就是在肯德基里吃的,用一张吃惯了酸辣土豆丝的嘴,之一次吃土豆泥那感受只能用邓超的“A *** zing!”来形容了。
土豆泥的口感非常顺滑,因为加了黄油的缘故,吃起来带有浓浓的奶香,黑胡椒和浓缩鸡汁让土豆泥有多了份鲜香味道,当时真的是被土豆泥俘获了。
慢慢地到了后来,又在很多快餐店或者是西餐厅都吃过土豆泥,吃多了就发现,土豆泥的做法都大同小异。
加胡椒粉、加黄油或者是加奶油,都是一些西式的做法,口味上难免有些疲倦。
土豆泥只有西餐做法吗?
如果把土豆泥当做主食的话,那是不是可以按照做打卤面的做法来做土豆泥。
火山土豆泥就是这个样子,土豆煮熟压碎之后,浇上一勺肉沫卤, *** 十足,咸香可口,把土豆泥和肉汤拌拌吃,依旧爽口顺滑。
这才是适合我们中国胃的土豆泥!
火山土豆泥
土豆 / 洋葱 / 肉末 / 线椒 / 小米椒
生抽 / 蚝油 / 胡椒粉 / 料酒 / 葱姜蒜末 / 水淀粉
—step1—
先把土豆切成大块,放进锅中煮10分钟(煮土豆带的水分会多一点,你们也可以用蒸的)
土豆煮得可以轻易拿筷子戳碎,就可以捞到一个大盆里,用叉子把它们压碎。
如果喜欢吃特别顺滑的,可以过筛,也可以用打蛋器近一步打碎。
—step2—
洋葱、辣椒、葱姜蒜这些小料都准备好。
炒锅中放入适量的底油,下入肉末翻炒,炒至变色之后,加入洋葱和葱姜蒜末,烹入适量的料酒炒3分钟左右。
加入适量的热水开始炖煮,这时候就可以调料了,倒入两勺生抽,两勺蚝油,放入适量的胡椒粉,煮沸之后放入青红椒。
最后在冲入一点水淀粉,让汤汁浓厚一点就可以。
—step3—
肉沫卤做好之后,就可以来组装我们的火山土豆泥了。
把打顺滑的土豆泥装到一个深盘中,把土豆堆成小山状,并用筷子在山体上多扎几个小洞,便于等下汤汁浸入。
造型摆好,就可以往上浇汁啦~
汤汁从土豆泥小山上流下来,就像是火山喷发时的岩浆~
吃的时候从山脚下挖一勺饱蘸汤汁的,香辣鲜爽,比加了黄油的土豆泥好吃多了!
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喜欢吃肯德基的土豆泥?吃过的朋友都知道肯德基的土豆泥口感特别丰富,今天就教大家来做和肯德基口感一模一样的土豆泥,以后想吃就可以在家做着吃了~
需要准备:土豆一个
黄油20克
牛奶25克
太太乐鲜鸡汁调味料10ml
黑糊椒:适自己的口味而定
1.先将土豆削皮滚刀切块,上锅蒸熟
2.将蒸熟的土豆稍微晾凉后放入小碗里用勺子压成泥,如果想口感更加细腻的话就用滤网过滤一下
3.准备一个平底锅,开小火,把黄油放进去软化,再将土豆泥放进去,翻炒均匀,再加入牛奶,直到呈现糊状,就可以盛到碗里
4.把鸡汁加热一下,
淋上鸡汁,再放点黑胡椒,就可以喽
是不是超级简单,你也来试一下吧!!
孩子更爱~超级简单~推荐宝妈们试试哦<中国赞><中国赞>
*** *** :1.土豆削皮切片上锅蒸15分钟,加入适量食盐和牛奶压成泥,装入碗中抹平压紧(为了便于脱模要提前在碗里铺上保鲜膜),倒扣在盘子里整理一下。2.胡椒粉、蚝油、味极鲜、淀粉适量,调匀,在锅里熬开,浇在土豆泥上即可。
你就说简单不简单吧<灵光一闪><灵光一闪>
食材大合集土豆清洗干净去皮,切块放入蒸锅,蒸大约20~25分钟把蒸熟的土豆压成泥加入软化好的黄油搅拌均匀加入盐搅拌均匀牛奶小火煮开,加入奶酪芝士片搅拌融化(加芝士片口感更好,也可以不加芝士片)把加热好的牛奶倒入土豆泥里,边加边搅拌搅拌均匀放入烤碗里在土豆泥上放入马苏里拉送入提前预热好的烤箱180度烤15~20分钟成品图
肯德基的土豆泥好吃,在家轻松做出,香软甜糯入味,成本只几块钱肯德基,一直都是很多小孩的更爱,其实肯德基里面也不仅仅只有炸鸡可乐,还有很多有特色的食物,就比如今天我要给大家介绍的一道特色食物——土豆泥。土豆泥也就是用土豆为原材料,然后加上一些合适的调味料将土豆煮熟之后做成的,吃起来特别软糯而且又入味。另外土豆本身就有很高的营养价值,蛋白质的含量都快接近于动物蛋白了,从总体上看,土豆的营养价值是苹果的三点五倍,所以土豆泥虽然是一种零食,但是也有着非常高的营养,是非常适合食用,并不同于一些人们口中的垃圾食品
关于土豆泥的 *** *** 其实是非常简单的,但是也是有一些细节需要注意,因为土豆的品种也有很多,做土豆泥要选择什么品种的土豆,里面所加的酱料需要哪些种类,都是要加以进行选择的。那今天这篇文章我就来给大家介绍一下土豆泥的 *** *** ,这个 *** 在家里是非常实用的,而且做出来的土豆泥香糯入味,成本也非常的低,土豆只需要几块钱,酱料也几乎是家家户户都有的。话不多说,朋友们赶紧看起来吧!
【名称】土豆泥。
【所需食材】小土豆,牛奶,黑胡椒,蚝油,淀粉,水,盐。
【 *** 及步骤】
1、首先在挑选土豆的时候,尽量选择淀粉含量多的新鲜小土豆,这样做出来的土豆泥才会更加的软糯。土豆买来之后先用刮刀将外皮去掉,然后用刀将土豆切成合适大小的片状备好。注意,切好的土豆块不用放在清水中浸泡,不然就会洗掉淀粉,吃起来口感就不够软。
2、接下来拿出蒸锅,往里面加入适量的水,再将切好的土豆块放在蒸锅上蒸二十分钟左右,直至土豆被完全蒸熟。土豆蒸好了之后,将其拿出放在合适大小的碗里,然后往里面加入适量的黑胡椒,牛奶以及盐,加好之后用干净的擀面杖将土豆捣碎成泥,尽量捣碎一点,这样土豆泥吃起来更细腻。
3、土豆泥捣好了之后,就准备一个合适大小的碗,然后在其表面铺上一层保鲜膜,再将土豆泥全部装进去。接下来再用手将保鲜膜端起,将土豆泥翻个面装进碗里,然后将保鲜膜去掉。
4、接下来拿出准备好的锅,往里面加入一点油和蚝油,然后再拿出一个碗,往里面加入适量的玉米淀粉,并加入半碗水将其兑开后倒入锅中。倒好之后开小火进行熬制,熬制的时候可以用勺子适当的搅拌一下,防止其黏在锅底。等汤汁被熬到稍微浓稠的时候,就往锅里加入适量的黑胡椒粉搅拌均匀。
5、汤汁做好了之后,就将其全部均匀地淋在土豆泥上,这样香喷软糯的土豆泥也就做好了。
【温馨提示】
1、之所以要用保鲜膜,是为了让土豆泥脱模的时候更加容易,土豆泥的外观也更好看。
2、熬制汤汁的时候一定要开小火,而且要等其达到浓稠再停止,如果太稀,土豆泥吃起来就不够有味道。
因为关于土豆的佳肴有非常多,无论是用土豆来清炒还是做汤,或是和肉一起炖,味道都非常不错。但是无论做什么佳肴,在选择土豆的时候一定要选择新鲜的,如果是已经变质或者发霉了的土豆,里面是含有过量龙葵素的, *** 食用过后是特别容易中毒的。而且在烹饪土豆之前,尽量将有芽眼的地方挖出来丢掉,这些关键点朋友们一定要留心注意。
关于 *** 土豆泥的酱汁,因为每一种调味料的口味都是不同的,每个人的口味也都不同,所以朋友们是可以根据个人的口味进行挑选 *** 的。好了,今天给大家介绍土豆泥的 *** *** 就分享到这里了,如果朋友们也喜欢吃肯德基的土豆泥,那就再也不用出去买了,在家里就能够轻松做出来,成本低而且又好吃,赶紧学起来吧!
肯德基的土豆泥7元一份,在家做成本只要2块钱,比店里的还要好吃*** 期间不能外出用餐,突然想吃肯德基的土豆泥了,打开外卖一看,7块钱一份才1小杯,想了想觉得不划算,还是自己动手丰衣足食吧!
给大家分享一下这个家庭版的土豆泥,这是我调整了几次配方做出来的,味道和肯德基的一样好吃。关键是2块钱的土豆能做一小碗,一次就能吃过瘾!赶快试试吧!
要想做出来的土豆泥香浓软糯,食材的挑选是非常重要的,在购买土豆的时候必须注意以下几点。
土豆应该如何挑选?
土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。起皮的土豆又面又甜,适合蒸着、炖着吃;表皮光滑的土豆比较紧实、脆,适合炒土豆丝。市面上常见的土豆一般有红皮土豆和黄皮土豆两种,红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面,口感比较粘,是最适合做土豆泥和薯条的土豆;黄皮土豆粉质多,可用于提取淀粉,适于煮或炖。有芽的和绿皮的土豆千万不要买,凡长出嫩芽的土豆已含 *** ,不宜食用。
肯德基同款土豆泥如何 *** ?
要想做出和肯德基一样好吃的土豆泥其实非常简单,首先,土豆泥要处理得越细腻越好,第二,酱汁的比例要正确,这样做出来就是和店里一样的味道了。
【食材清单】
土豆 2个(个头小一点的)、纯牛奶 30g、鸡精 半茶匙、黑椒酱 1大勺、胡椒粉 少许、淀粉 1勺
【 *** 做法】
之一步,把土豆处理成细腻的土豆泥。土豆去皮切成小块,上锅蒸15分钟。土豆块中加入盐和牛奶,用叉子反复将土豆块压成细腻的土豆泥,如果家里有筛网的话可以直接把土豆泥过筛,这样能够一次 *** 把土豆泥处理得非常细腻。取一块保鲜膜把土豆泥包起来,整理成圆形放入碗中。
第二步,调制肯德基同款土豆泥酱汁,这是土豆泥的好吃的关键。锅里倒入小半碗的清水,加入半茶匙鸡精、1大勺黑椒j酱、2抖黑胡椒粉搅拌均匀。用1勺淀粉加入小半碗清水调成淀粉水,倒入锅中勾芡,酱汁小火煮至浓稠后离火,把酱汁浇在土豆泥上即可。
菜谱里用到的黑椒酱是味好美品牌的,点击商品卡里面的【去看看】就能买到同款。
做好的土豆泥绵软细腻,浓浓的黑椒香气,入口之后,鸡汁的味道和黑椒的味道相互交融,真的太好吃啦!这款土豆泥深受大众欢迎,是肯德基的热销产品,在家 *** 成本低廉,想吃多少就做多少,吃货们赶快试试呀!
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肯德基土豆泥家庭简单做法相信不少人小时候都喜欢吃肯德基的土豆泥,其实土豆泥的做法是非常简单的,而且调味料什么的都是常用的,下面兔纸给大家带来土豆泥的酱汁怎么做好吃,喜欢土豆泥的小伙伴们赶紧来试试吧。
土豆泥怎么做才好吃又简单
1,先将土豆泥洗净去皮,切成小块上锅蒸20分钟;
2、蒸好的土豆放入碗中用勺子按压成泥状,注意不要有土豆粒;
3、在碗里加入50g纯牛奶和一点点的盐搅拌均匀备用;
4、在小碗里放入一勺蚝油、一勺盐、一勺玉米淀粉、一勺黑胡椒粉和半碗清水并搅拌均匀后倒入锅中,小火煮沸后收一下酱汁。
5、最后把酱汁倒在土豆泥上面即可。
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「肯德基土豆泥」小时候更爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦【肯德基土豆泥】小时候更爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦。
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