大家好,今天给各位分享上海中秋节吃什么的一些知识,其中也会对上海人过节气和节日吃什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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上海中秋节可以吃馄饨吗
上海中秋节吃馄饨,没听说过,当然你喜欢吃也不是不可以。中秋佳节是传统节日,一些传统的习惯,上海人过中秋节习惯吃鸭子、毛豆、芋艿、月饼等。鸭子和芋艿烧汤味道交关好,也有喜欢吃烤鸭的,那就要去排长队买了,还有吃月饼也要买现烤的鲜肉月饼。
中秋节上海特色没有什么
中秋节上海特色是吃毛豆芋艿,烤鸭,这一天买烤鸭的生意兴隆,从早上一直排长队,想要吃到烤鸭,最起码排一个小时,还有这一天会吃大闸蟹,亲戚朋友在聚在一起开开心心的过中秋节,上海人过中秋节还是蛮隆重的,还是一个比较有意义的节日!
上海中秋必吃的8样菜
上海人中秋节必吃的八道菜有:鲜肉月饼,扁尖老鸭汤;芋艿,芋艿的发音与“运来”相似,所以中秋吃芋艿,也寓意着好运连连;毛豆;大闸蟹;响油鳝糊及糖炒栗子,羊汤。好吃又美味,有的菜名因为谐音的关系会有佳、吉、运来等一些叫法,所以也带来了希望能够吉祥如意等讨口彩的说法。
上海人过节气和节日吃什么
上海人过节气和过节都离不开吃。以吃各种美食来庆祝各种节日,这也应验了一句话,民以食为天。大年三十吃团圆饭,正月十五吃汤圆,肉馅,芝麻馅都有。清明节吃青团,六一儿童节吃糖果,端午快吃粽子,肉粽,豆沙粽,蜜枣粽,中秋节吃月饼,肉月饼是上海特色。
上海特产中秋
1、鲜肉月饼
对于上海人来说中秋节吃鲜肉月饼,上海人对鲜肉月饼的爱,也是出了名的。刚出锅的月饼,一口下去,酥脆的饼皮浸满了肉汁,伴着一整块鲜肉的香味,就是满足感爆棚的时刻。
2、高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,肉质饱满紧实,鲜嫩多汁。
3、蝴蝶酥
蝴蝶酥是一款传统的西式甜点,却有这地道的上海味道,在很多上海人的记忆里挥之不去。酥皮是松脆的,白糖是焦香的,因形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!
4、梨膏糖
梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分,老城隍庙的梨膏糖均分为本帮,上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓,其历史悠久.当然也是上海市特色传统名点,中华老字号。梨膏糖的口味有很多种,而且止咳平喘、生津开胃很有效果。
5、五香豆
上海五香豆又称奶油五香豆,是口碑最响的传统小吃。“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”。五香豆用料讲究,火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。即使是不怎么爱吃零食的上海人,也不会不知道鼎鼎有名的奶油五香豆。
6、状元糕
糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意。一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“上元糕”。上海话里,“上元”与“状元”音同,考生们在考试的时候为了图个吉利,应考时都会带上这种点心,状元糕片薄,颜色金黄,香气扑鼻,甘甜松脆,入口即溶。
7、大白兔奶糖
大白兔奶糖可以说是从小吃到大的一种糖果,也陪伴了无数人的童年。小的时候能吃上一颗大白兔奶糖还是比较奢侈的一件事情,小心翼翼的打开糖纸,放入口中,心里都会漾起满满的幸福感。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。即使是不怎么爱吃零食的上海人,也不会不知道鼎鼎有名的奶油五香豆。6、状元糕糕以状元命名有两种说法:一以状元糕为馈赠佳品,科举时考生都带糕应试,取吉利之意。一说江南地方农历正月十五旧称上元节,有赛花灯之举,人们以火炙糕作夜宵,称“
日,这也应验了一句话,民以食为天。大年三十吃团圆饭,正月十五吃汤圆,肉馅,芝麻馅都有。清明节吃青团,六一儿童节吃糖果,端午快吃粽子,肉粽,豆沙粽,蜜枣粽,中秋节吃月饼,肉月饼是上海特色。上海特产中秋1、鲜肉月饼对于上海人来说中秋节吃鲜肉月饼,上海人对鲜肉月饼的爱,也是出了名的。刚出锅的
人的记忆里挥之不去。酥皮是松脆的,白糖是焦香的,因形状像蝴蝶,拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!4、梨膏糖梨膏糖还分本帮(上海)、苏帮、杭帮、扬帮之分,老城隍庙的梨膏糖均分为本帮,上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓,其历史悠久.当然也是上海市特色传统名点,中华老字号。梨膏糖的口味有很
还是蛮隆重的,还是一个比较有意义的节日!上海中秋必吃的8样菜上海人中秋节必吃的八道菜有:鲜肉月饼,扁尖老鸭汤;芋艿,芋艿的发音与“运来”相似,所以中秋吃芋艿,也寓意着好运连连;毛豆;大闸