吃蛋黄有什么好处？我朋友每天早上吃三个鸡蛋，不吃蛋黄，请问鸡蛋是蛋白营养好还是蛋黄营养好？

大家好，关于吃蛋黄有什么好处很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于我朋友每天早上吃三个鸡蛋，不吃蛋黄，请问鸡蛋是蛋白营养好还是蛋黄营养好的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鸡蛋干可长期食用吗
2. 过生日为什么要吃鸡蛋
3. 为什么有的人不吃鸡蛋黄
4. 每天吃两个鸡蛋和一升牛奶会怎么样
5. 我朋友每天早上吃三个鸡蛋，不吃蛋黄，请问鸡蛋是蛋白营养好还是蛋黄营养好

鸡蛋干可长期食用吗

个人觉得这种经过加工过，并且有比较多添加剂的食品，难得吃吃么还可以，如果长期食用同一种应该不怎么好吧。

过生日为什么要吃鸡蛋

以前家里都是散养的小鸡。

小鸡养起来不容易，一般都是春天才下蛋。鸡蛋里含有丰富的蛋白质、卵磷脂……，是有丰富营养且不可多得的食物。

不是每个人的生日都在春夏。比如冬天的生日，需要把鸡蛋很好地储存起来，过生日的时候才能吃到。

过生日吃鸡蛋的一种说法是:寓意此人的出生受到大家的欢迎和珍惜。

过生日吃鸡蛋的另一种说法是:寓意滚蛋。过去一年发生的坏事情都通通滚蛋，并对未来寄予美好的愿望。

呵呵，正题歪解。希望大家多提宝贵意见！

为什么有的人不吃鸡蛋黄

血脂升高的类型主要有以下4种，胆固醇升高，低密度脂蛋白升高，甘油三酯升高和混合性血脂升高。无论是哪一种升高都会引起我们动脉粥样硬化进程加快，因为高脂血症是动脉粥样硬化性疾病的罪魁祸首和元凶。所以很多人发现自己血脂升高以后，就会很注意饮食。因为鸡蛋黄中胆固醇含量更高，所以很多人在血脂升高以后，就拒绝再吃蛋黄，这样的做法到底对吗？

一、这样的做法对吗？

首先可以明确的说，这样的做法其初衷是非常好的，也就是说这样的人在生活中时时注意低脂饮食，低胆固醇饮食，这样长期坚持会有效的降低血脂改善我们的脂质摄入，进而可以帮助我们血脂达标，起到预防动脉粥样硬化性疾病的作用。

二、蛋黄真的不能吃吗？

但是不是胆固醇升高，以后鸡蛋黄就真的不能再吃了呢？实际上并不是如此，我们人体胆固醇70%来源于内源性合成，30%来源于外源性摄入。而且每天正常机体需要的胆固醇量也是固定的，大概是200~300毫克左右，而一个鸡蛋黄的胆固醇含量也正好，和每日需要量大体相当。这也就意味着，即便我们每天口服一个鸡蛋黄，我们的血脂真的不会因此而升高。况且鸡蛋能够保证我们有足够的营养和膳食平衡，毕竟保证胆固醇绝对不摄入是不可能的。

三、那还要不要吃鸡蛋黄？

我们每日摄入的胆固醇不仅仅在鸡蛋黄内，在其他时候呢，也都含有，比如我们食用的肉类，以及其他含有胆固醇的食物，不仅仅局限于鸡蛋黄类的胆固醇，而我们每日胆固醇的摄入量是有上线的，刚才我们已经讲到，而所有胆固醇的总量超过我们的摄入上限就会引起和导致我们的胆固醇进一步上升。所以不吃鸡蛋黄是一种态度，最起码可以有效减少每日的总胆固醇量。

看懂了吗？鸡蛋黄不是不可以吃，而是建议我们少吃，使得我们每日摄入的胆固醇总量，在一定范围内才会有利于我们的健康。但吃和不吃有时候是我们的饮食习惯，没有何必强求呢。关注我们，每天都有更新的科普推送给您。

每天吃两个鸡蛋和一升牛奶会怎么样

每天吃两个鸡蛋和一升牛奶，长期这样吃会怎么样呢？

首先：能存活

但是，

1、会饿，有的人会出现低血糖情况。

2、脑子会比以前变笨，原因是碳水化合物的量极少，大脑这个东西很奇怪，它认生，只喜欢碳水化合物。

3、刷牙，吃饭牙龈容易出血，稍微一上火，嘴容易溃疡，很疼，也容易烂嘴角。这是因为维生素C和B族维生素缺乏。

4、气色不好，皮肤暗黄。鸡蛋，牛奶含铁量不多，长期吃，容易缺铁性贫血。

5、大便量少，几天不大便一次，肠道毒素多。摄入热量低，消耗能量多，膳食纤维少，大便量少，在肠道储存，大肠反复吸收，有害物质就多，久而久之，皮肤暗淡，易生斑。

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不推荐这样长期吃，危害也是不小的。还有就是凡是让你多吃肉和鸡蛋减肥的，也是不靠谱的，不为你的健康负责的，肉是减了，肌肉和健康也同时减分了。

跟着我—-医学营养专业营养师，学会健康的饮食方式

李秀平临床营养师，专注糖尿病和减重调理6年。给您正确的营养饮食疗法。

我朋友每天早上吃三个鸡蛋，不吃蛋黄，请问鸡蛋是蛋白营养好还是蛋黄营养好

感谢您的邀请，您的这位朋友每天食用的蛋类已经超量了，因为中国居民膳食指南明确规定我们每天蛋类食用量是40~50克，也就是一个鸡蛋的量。如果我们在坐月子哺乳期的时候可以吃两个鸡蛋，以增加蛋白质的摄入。如果我们每天鸡蛋的摄入量超标了，虽然说鸡蛋的营养价值很高，但是鸡蛋中含有大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。

一、吃鸡蛋对我们身体的好处有哪些呢？

1、大家都知道硒能缓解癌症和预防癌症的突变，100克鸡蛋里边就含有14.3微克的硒和0.3毫克的维生素B2，它们可以分解和氧化人体内的致癌物质，降低癌症患者的发病率。

2、100克鸡蛋当中含有丰富的钾元素是154毫克，并且富含有维生素B6，维生素B12和叶酸，它都有助于降低血液中的同型半胱氨酸的浓度，从而降低患心血管疾病的风险和高血压的风险。

3、从宝宝辅食开始，宝妈们就给孩子添加蛋黄，是因为蛋黄当中含有丰富的DHA和卵磷脂，对宝宝神经系统和身体发育都有很大的作用。人到了中年总爱有些健忘的毛病，比如说出了门还总回来看看门锁上没锁上，不过每天吃上一个鸡蛋，就可以改善我们年龄组的记忆力和智力衰退的症状。

4、宝妈们在生产以后体质特别虚弱，如果每天吃上两个鸡蛋呢，它就有效的补肺养血，对我们身体的肝脏组织损伤有修复的作用，并且蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，促进乳汁的分泌，以提供宝宝充足的营养。

5、在我们配制减脂增肌的餐里，每天都少不了一个鸡蛋，因为100克鸡蛋里含有144千卡的热量，它属于低热量、高蛋白的食物，在减脂的时候，如果配上蔬菜、水果、鱼禽类、奶类、坚果类，减脂的效果会更好，使你的体型更加完美，使你的营养更加充足。

二、鸡蛋有多种多样的 *** 方式。

我们在吃鸡蛋的时候，尽量的采用蒸煮的方式，也可以做成鸡蛋饼，和面的时候放上鸡蛋或者是蒸鸡蛋、南瓜发糕、鸡蛋汤这样都是比较健康的做法。

在我们买鸡蛋的时候，一定要看好了，土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值都差不多，价格高的不一定营养价值就高。无论吃任何食物都要控制好量，再有营养的食物量大了，也会对身体造成很大的伤害。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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