{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0030000bt7spe2182hn5qno947g","d *** ation":125.11,"width":854,"height":480,"file_size":10675969,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/273a7e8d67684520 *** 6d63de771ec888","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":125.11,"file_size":10706967,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":125.11,"file_size":7793437,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":125.11,"file_size":10706967,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"7e6ee99a3fa0ef31ba00838b4eb04169","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
韭菜盒子的这个做法火了，不用和面，直接上手包，一次2个不够吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b02d0000brhr5oq6tgqaq0dd1m2g","d *** ation":91.58,"width":960,"height":540,"file_size":18854741,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8dfa2e8cf8504bb294f5f0fbfa86006c","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":91.58,"file_size":16803326,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":91.58,"file_size":11347753,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":91.58,"file_size":18469601,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"md5":"85ebf130aa4134134f6c54f42cd713e5","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
韭菜盒子又出新做法了，外皮酥脆，里面鲜香，凉了不硬{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b07a0000bqho0760gekgo02k2p2g","d *** ation":223,"width": *** 0,"height":360,"file_size":13652616,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/4f5de10f0e *** 49a78a7d5a9b04c2852b","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":223,"file_size":12876193,"w": *** 0,"h":360},"nor *** l":{"d *** ation":223,"file_size":1287 *** 24,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"2d2bbb87106263bb123457545f59eb91","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
今天挑战做韭菜盒子，做没做成功？反正吃着就是大饺子味儿今天挑战做韭菜盒子。之一次做，跟着网上的 *** 做的，大家帮我看一下韭菜盒子，做没做成功？反正吃着就是大饺子味儿，我是觉着没咋成功，感觉做面食不太适合我。
·300克面粉，撒点盐，少量多次地加入60度的水。虽然我很喜欢吃各种饼，但也能把馒头蒸的邦邦硬。把面粉揉成面团，感觉做面食应该是个大学问，还是川菜比较适合我。
·醒发20分钟后调馅。今天我煎了4个，吃了一个就吃饱了，因为皮有点厚，不过里面的馅料还是多好吃的。我感觉有失败就有成功。
·韭菜洗好后控干水分，加入生油锁住水分。今天我煎了4个韭菜盒子，吃了一个就吃饱了，因为皮有点厚，不过里面的馅料还是多好吃的。
·加入鸡蛋，加入蚝油、生抽等调味料。我还没去学习，所以我的韭菜盒子可能不太好吃。我相信只要努力学习，一定能做出好吃的韭菜盒子。
·将面团擀成面皮，我也没吃过正儿八经的韭菜盒子。我还记得上次烙了一次油饼还不错，下次给你们烙个油饼，嘎嘣嘎嘣脆香香的。
·加入馅料，对折包紧，虽然皮有点厚，但我喜欢吃厚一点的皮。
·煎至两面金黄，我的韭菜盒子看起来不太好看，但味道应该还可以。我相信只要努力学习，一定能做出更好看更美味的韭菜盒子。
这是我最新的韭菜盒子做法，你们可以去试试。即使不好吃，也要吃完，我还有三只小狗狗不爱吃呢。翻面再煎一下，两面都要煎熟。所以你们一定要去试试，让我看看你们做的韭菜盒子有多失败，我要幸灾乐祸咯。
我越看越觉得我的韭菜盒子像煎饺子，所以我叫它“天霜饺子”。
这是我独家的韭菜盒子做法，你们一定要试试。
韭菜盒子更好吃的做法，不用发面，皮薄馅多，简单又好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c46mnsrc77uenf1r8b10","d *** ation":251. *** 1,"width":852,"height":480,"file_size":28095666,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/b6045aac47334bfeabfdfa97df3eeebe","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":251. *** 1,"file_size":17411311,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"f4bde63 *** 549b4c69915f27bd50c563b","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
在家做韭菜盒子，不发面，外皮酥脆，馅料十足，一点不油腻，好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c7q2lnrc77u5uoh *** ni0","d *** ation":157.037,"width":960,"height":540,"file_size":27933212,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/58ba5401536743d38ea11c615b337e3f","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":157.037,"file_size":17165735,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"880c3a2d4a1b858de9f06b246acaba70","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
韭菜盒子这么包太好吃了 不用和面擀皮很省事 外酥里嫩家人说好吃不用和面也能吃到美味的韭菜盒子 教你一个快手简易做法 值得收藏
看到这张图相信很多人可能之一眼的感觉是，这是馅饼吧，或者烙饼吧。其实也对不也对，但绝对让你想不到的是，这是韭菜盒子。什么？韭菜盒子？是不是吓一跳，哈哈！因为你印象里的韭菜盒子应该是下图这样式儿的，对不！
没错，这是我做的传统的韭菜盒子，和面，醒面，揉匀后切剂子，再擀皮，然后包馅最后捏上韭菜盒子必须具备的花边，不但好看而且这种做法也好吃。想了解这种传统做法的朋友，可以点击右边的蓝色文字观看我们发的详细做法 *** →传统韭菜盒子地道做法
如果您觉得看 *** 麻烦，也可以看我们发的图文哦→_→图文版传统韭菜盒子做法
韭菜盒子的简单介绍
说到韭菜盒子，想必很多人都吃过，而且还有不少人应该是非常的迷恋这道面食，例如我，就非常的爱吃，嘿嘿！韭菜盒子作为北方的传统面食，材料做法都很简单，不但好吃而且也非常的省事，烙一锅，主食蔬菜蛋白质还有脂肪全有了，好吃省事的同时，还能让你得到充分而且均衡的营养哦！
传统的韭菜盒子一般以韭菜，鸡蛋，虾仁为主调陷，也有喜欢加入木耳和粉丝的，这个我觉得不用讲究什么传统正宗，因为自身就是老百姓的家常面食，百家百味，放自己喜欢的就好。自己和家人爱吃才是地道，您说呢！
这方形的怎么就是韭菜盒子了？
事情是这样的，今天我家领导想吃韭菜盒子，赶上我有点忙也着实的不太想和面醒面擀皮之类的，觉得有点繁琐。经常做饭的都懂，没有心情或者不想做的时候，菜品往往也都非常的不好吃。所以为了能顺利交差，也能让自己偷个懒，省个事，就琢磨着自己最拿手的早餐博饼能不能做皮包韭菜盒子呢？于是说干就干就有了之一张图的方形简易快手版韭菜盒子，你要问我味道口感如何？嘿嘿，我顺利 *** 的完成了领导给的任务，你懂的！
快手版韭菜盒子做法
说了这么多，主要是让大家不要误会，传统的韭菜盒子还是有些基本的要求的，可以参考我发的文章或者 *** ，那么我这个属于非传统快手简易版，做饭的目的不一定是非要多正宗，更多的是要，你想去做，做自己的味道，给家人更多的美食享受，可能它不谈不上多传统正宗，但肯定是你的用心之作，用心了，肯定能出好味道，您说呢！
做法如下：
材料：韭菜、木耳、熟猪肉、香油、生抽、盐、胡椒粉
1、韭菜洗净后切碎
2、这里用的是猪肉，因为冰箱里正好有一块煮熟的猪肉，本来是打算做回锅肉的，正好就用上了，其实用猪肉还是用蛋碎都可以，看个人喜好了
3、将切碎的韭菜，木耳，猪肉放入碗里，加香油，胡椒，生抽，盐调味，说到这个调味，其实简单就好，因为要的就是韭菜的香味，过多的调料会盖住这个味道
4、倒入香油的目的一是为了增香，二是让韭菜锁住水分，保持爽嫩的口感，吃起来味道更棒
5、这个是今天的主角，面糊，很稀的面糊，因为不想和面，所以用这个面糊来代替了
6、平底锅里不用放油，将稀面糊取一勺倒入锅里摊匀后，两面烙至微微焦黄就好。这里你可能会问了，这不就是摊病吗？对，这就是摊饼，当然也是简易版的，你可以用它来卷各种食材，就是饼卷一切了，惊喜不，嘿嘿。
这里有个小窍门，面糊要稀，这样饼才够薄。饼一定要烙至微微焦黄，也就是彻底熟透，虽然有一点点发干，但在包的时候弯折的地方就不容易开裂了
7、取适量的韭菜馅放在中间，叠起一头，再折起两边，最后翻转过来就包好了，是不是比和面擀皮包省事很多呢
8、平底锅倒少许油，将包好的韭菜盒子两面煎至金黄就做好了
9、因为饼是熟的，而且自身水分在烙的时候就挥发了很多，再经过油的高温煎制，很容易就做到外酥里嫩的效果，那口感，简直是棒棒哒！
看到这里是不是很简单，有时间也给家人做一份吧，一家人品尝自己做的美食，感觉棒棒哒！
喜欢的收藏点赞转发哦，谢谢！
也请关注@呲食塘 更多美食和您分享！
{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2ps7jve5re94m0d6s30","d *** ation":231.567,"width":854,"height":480,"file_size":29414548,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/32bfcf9b1fd44af793d3979ddd48ee53","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":231.567,"file_size":21826805,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"8e8b27ff3d71f62e100608dcd6af008c","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
韭菜盒子新吃法，不和面不揉面，筷子搅一搅，外酥里软超好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0f80000bsi4p09empk2ieg6v3tg","d *** ation":97.385,"width":854,"height":480,"file_size":8748732,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/08caa011ffed4d97b019ec9024103704","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":97.385,"file_size":8708068,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":97.385,"file_size": *** 33191,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":97.385,"file_size":8708321,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"9403d228a2c15b20cec2900bf6aad2dd","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
厨师长教你做地道的农家韭菜盒子，皮脆馅香，做法简单又美味{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c2rqt1732rrdsgi8a2fg","d *** ation":72.307,"width":854,"height":480,"file_size":11498742,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/d8a476dc1a9045cc8 *** 724ebfa346365","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":72.307,"file_size":66153 *** ,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"dd0ff319ebc0a7ff9e26f31761123806","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
