黄酒怎么喝好喝?黄酒的更佳饮用温度是38℃左右。黄酒如何鉴别真假?以下这几步骤是比较简单的鉴别 *** 。首先要注意酒液的色泽，观察有无悬浮物、沉淀物。由于黄酒的含糖度较高，应举杯旋转观察，用流动正常、稠、粘、粘滞、油状等评语评价酒液流动情况。
黄酒怎么喝?黄酒的喝法大全
1、加热：这是比较传统的黄酒喝法。冬天的时候，温一壶黄酒，配上美味的菜肴，真是无敌享受！加热后温饮比较适合体寒者，温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。加热后酒色浓厚，香气四溢，饮后暖胃活血，令人陶然。
2、加冰：加冰一般为炎炎夏日饮用黄酒的常用 *** ，这款古老的酒加上冰后饮用会别具风味。先在玻璃杯中加入一些冰块，然后，注入少量的黄酒，最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内，酒的味道好像被瞬间凝固，更香更醇。
3、加苏打水：这种黄酒饮法是比较新潮的，同时也很有讲究的。先是取一直线杯，然后置入黄酒三分之一，接着再置入三分之一冰块，还要再置入三分之一冰冻苏打水，最后上置一片柠檬，喝起来，有防暑、去湿之功效。
4、加橄榄：若你有酒后厌食的经历，那饮用黄酒的时候可以在黄酒中加入一枚橄榄，将能有效缓解酒后厌食的不适。
5、加鸡蛋：加鸡蛋可是一个非常具有 *** 的喝法，不过，这个喝法可能比较少人能接受，因为生鸡蛋的味道很腥。直接往黄酒中打入一个生鸡蛋，就成了一杯非常独特的中式 *** 。这种酒的名字更是令人叫绝——“ *** *** ”，取意自“万物之初，天地 *** 如鸡子， *** 生其中”之语。
6、加果汁：果汁一直受万千少女所喜爱，与黄酒一起，更营养，味道也不错哦!菠萝汁或者雪梨汁都是不错的选择。
7、加雪碧或可乐：加雪碧可乐这种事，一般发生在洋酒身上，运用在黄酒这种给人以古老形象的米酒上，有点不可思议了。不过，你那样喝过后会发现原来黄酒是有容乃大的，焦糖和柠檬都能和它融合得很好。
8、加绿茶或红茶：在黄酒中加入红茶或绿茶，再加入冰块，喝起来有不同的风情，红茶偏甜，绿茶清苦。
长时间喝黄酒有什么好处?黄酒的功效与作用是什么?
喝黄酒有什么好处?黄酒内含有多种氨基酸，尤其是 *** 必需而自身又不能合成的，只能从食物中摄取的赖氨酸等，含量十分丰富，还有以琥珀酸为主的有机酸近十种，维生素多种，被誉为“液体蛋糕”。黄酒的功效与作用是什么?大家要适量饮用黄酒，可起到驱寒除湿、通经活络、增强记忆力、提高耐缺氧能力、增强免疫力、美容养颜等效果。
这么多的黄酒的喝法，你平常是用哪一种？看完上面的介绍，你的内心是否已经蠢蠢欲动了呢！但是不管多么好喝，不要贪杯！
黄酒应该怎么喝近几年来，黄酒为广大人民所喜爱，因为黄酒虽说是酒，但是它是极其的养身，因此也得到了许多人的喜爱。
在日常生活中，建议大家中午的时候喝黄酒比较好，因为黄酒中含有丰富的氨基酸和多种微量元素，所以说每天适量的喝一点黄酒可以促进 *** 的新陈代谢、舒筋活血、美容养颜、保护心脏的功效，当然也不呢个因为黄酒有如此功效就肆无忌惮的喝酒，应该适量饮酒，平常在煮肉的时候也可以适当的放一点黄酒可以增加肉的鲜味。
如果经常喝一些舒筋活血的 *** 物适当的配着喝一点黄酒也可以促进 *** 效发挥的效果更好，在我国中医里更是有冬病夏治的说法，养生方面更是注重这些，在夏季和冬季饮用黄酒保健，效果极好。建议对于有胃病和肝病的人群，平时不宜大量饮用黄酒适得其反。
传统的黄酒饮法是温饮，将盛酒器放入水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不谊过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。酒中的一些芳香成分会随着温度的提高挥发出来，饮时使人心旷神怡。热酒的温度一般以40～50度为好，略高于50度也可。可能有很多朋友就会问，黄酒为何要烫热喝？那是因为黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒 *** 等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低。黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物，对 *** 有一定的负面影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到50度左右再喝，因为醛、醚等有机物的沸点较低，一般在20～35度左右，即使对甲醇也不过65度，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的酯类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。
喝黄酒不可以像我们平时喝啤酒一样，大口畅饮，而是应该慢慢地喝，喝一小口细细地回味品尝，然后徐徐咽下，这样才可以真真的领略到黄酒的独特滋味。
夏日喝房县黄酒，你不知道的6种饮法
提到黄酒，大家最深的记忆可能是：天寒地冻，风尘仆仆回来，温一壶黄酒，一饮而尽，暖流遍布全身，散去严寒。但这烈烈夏日30几度的高温，热浪扑面而来，下了班只想约几个好友小龙虾配冰冻啤酒，仿佛这才是夏天的标配。
大家只知道冬天喝黄酒可以温补，却不知道，夏天更应该喝黄酒。这是为什么呢？
夏天喝黄酒，祛祛寒气
冬天虽冷，但人们更注意防寒，不贪凉重保暖，寒气不易入侵，相比起冬天，夏天寒气更容易入侵。大部分人一天24个小时，有20个小时呆在空调房里。寒气就是这样不知不觉进入你的身体。饮食上也偏向寒凉，冰激凌、冷饮、西瓜等都成为不少人夏天的首选。中国人较西方 *** 质偏寒，环境多寒气而不注意保暖，易引起脾胃虚寒等不适症状。
而正好，黄酒相较于啤酒 *** 温，甘甜味美，风味醇厚，可以散寒，夏天喝黄酒中和外界各种寒气，让身体保持平衡健康。
夏天喝黄酒，祛祛湿气
一到夏天，大家有没有全身没劲、疲倦、乏力，甚至失眠心烦、口舌生疮等症状，有的人以为是夏季综合症，有的人觉得是自己上火，其实是湿气作祟。夏天雨水充足，特别是南方，空气湿度非常高，湿气长期潜伏在身体可能会引起 *** 、关节炎、风湿病等一系列“湿气病”。
黄酒 *** 温味甜，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用，口感和养生两不误。
此外夏天喝黄酒还能安神助眠，活血化瘀，让整个身体不沉重，清清爽爽。
既然黄酒那么好，那在夏天黄酒有哪些独特的饮法。
黄酒加冰块
冰镇黄酒味道十分的爽口，特别适合炎热的夏季饮用，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映，赏心悦目，清爽怡口。冰镇可增添酒的新鲜度。这是因为低温状态下， *** 对甜味的敏感度下降，会增加爽冽感。而且低温状态下，酒体的收敛 *** 增强，口味也显得清爽。
黄酒加苏打水
苏打水的淡淡涩味与黄酒的浓郁酒香结合在一起，各取此长补彼之短，而优势又得到了加强版，堪称饮品中的时尚。
黄酒加冰块和话梅
黄酒和青梅的确是佳酿佳果两相宜。青梅消融了酒的烈 *** ，而甜柔的黄酒也缓和了梅的酸涩，两者都是主角。“青梅,黄酒”，只是这样一旋念间，便已着了些微醺的醉意，亲昵温情，似江南四月杏花春雨般的酥润轻濡，冷香清远
黄酒蒸蛋
黄酒蒸蛋，是一味传统的补品。男 *** 食用活血补气，女 *** 食用脸色红润。一勺入口，醇香浓郁，既有蒸蛋滑嫩的口感，又有房县黄酒特的米香。是上好的滋补佳品
黄酒加饮料
黄酒中加入饮料，饮料可选雪碧 、可乐 、果汁等，冰镇之后大口饮入，如同饮入一股清泉，醇美可口，暑意顿消。
黄酒加大麦茶
夏天饮黄酒还有一种 *** ，就是将大麦茶饮料加入黄酒之中，随时勾兑随时饮用，成为真正的“茶酒不分家”，再放点冰块，一杯独特的“冰酒茶”就做好了。
久坐办公室的你，回到家从冰箱里拿出冰镇好的黄酒，加入冰块话梅，或者加入准备好的水果，一饮而尽。或宵夜时间，约上三五个好友，别点冰啤，用黄酒加冰配小龙虾，时尚美味又健康，既能解暑，又可养生。
冰镇黄酒加料后味道更丰富，但黄酒虽好可不要贪杯哦。
湖北庐陵王酒业企业宗旨：以房县黄酒、庐陵王米香型白酒为主体，以盛唐文化为载体，将商业、旅游、酒文化三者有机融合，全力打造中国更具影响力的黄酒之都，并将庐陵王酒庄打造成中国更大的米香型白酒生产基地。
庐陵王酒业有限责任公司建立了房县黄酒企业生产标准，并获得了多项生产技术专利。#庐陵王房县黄酒#
买黄酒，挑“干型”还是“甜型”？口感差别大，建议弄明白再买
大约是3年前，好友建国娶媳妇，他媳妇是农村的，也没有提什么过分的要求，唯一一点让建国想不明白的就是一定要购买8坛黄酒，建国当年对黄酒的知识了解少，当然，在湖北这边喜欢喝黄酒的家庭都少，所以，当他的岳丈大人提出购买黄酒这个要求的时候，建国也是一头雾水。
建国找来我们几个好友商量，主要是让我们当苦力，帮忙搬黄酒，可摆在我们面前的之一道难题就是，去了好几家大型的超市，居然买不到整坛的黄酒，这一下就让我们有点不知所措了，难道我们还要去绍兴购买吗？
陪着建国跑了一整天，去了大大小小7-8家大型超市，都没有买到坛装的黄酒，唯一的一家超市确实是有黄酒销售，却是瓶装的500毫升的那种， *** 打给他的岳丈大人，询问之后，建国的岳父坚持要求购买坛装的黄酒。
幸运的是，时间还很充足，距离建国结婚办酒席的时间还有一个多月，我们几个陪着建国跑了几天超市之后，决定派石头和另外两个同行去一趟绍兴，购买坛装黄酒。
当石头来到绍兴购买黄酒的时候，又遇到的问题，石头他们不知道黄酒还有很多种类，比如：干型、半干型、甜型、半甜型，所以，石头他们在绍兴购买黄酒的时候，也没有同建国商量，建国也就没有询问他岳父喜欢什么样的口味，等到石头几个人将黄酒买回来之后才发现，这不是建国岳父要的那种口味。
建国岳父要的是花雕，属于半干型黄酒，而石头他们买回来的是甜型黄酒，属于太雕，虽然一字之差，但对于建国岳父来说，就有点不太满意，本来买黄酒这件事就和建国说过，不要买太贵的，只不过是他们那边有这个习俗，需要黄酒而已。
如果换作其他事情，太雕也好，花雕也罢，都不是问题可以大事化小，但对于建国的老丈人来说，这是嫁女儿，所以，就一定要按照他们那边的习俗来说，没有办法，只能重新购买。
这次建国非常的慎重，再三同他岳父确认之后，我们一行四人又去了一次绍兴，权当做旅行散心，虽然石头老感觉是他办事不认真，才导致建国多花钱，所以，石头至今都是耿耿于怀，我们怎么劝解，石头都觉得自己对建国有所亏欠。
今天在后台看到这么一个话题，买黄酒，挑“干型”还是“甜型”？口感差别大，建议弄明白再买，让我想到了几年前建国结婚前发生的事情，也是这件事情，让我和建国、石头几个好友喜欢上了喝黄酒，不是买错了8坛黄酒吗？
大家也可以在评论区留言，说说您的看法？您喜欢喝黄酒吗？能够具体说说您喜欢哪种口味的黄酒吗？
一、黄酒的四种类型？
黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒 *** ，进行糖化和发酵酿制而成，一般酒精含量为14%-20%，属于低度酿造酒。黄酒不仅在国内受国人喜爱，在国外也很受外国人的欢迎。根据黄酒的口味和含糖量的高低可以分为以下4种：
1、元红——干型黄酒：因在坛壁外涂刷朱红色而得名，元红酒又状元红。其口味醇和、鲜爽、酒香浓郁、呈橙 *** 到深褐色，微苦。“干”表示酒中的含糖量少，总含糖量低于或等于15G/L。
2、加饭——半干型黄酒：是传统黄酒中的高档黄酒。其口味醇厚、鲜爽、此酒越陈越香。“半干”表示酒中的糖分还没有全部发酵成酒精，还保留了一些糖分，在生产时增加了糯米或糯米饭而得名。总含糖量在15G/L-40G/L。
3、善酿——半甜型黄酒：其口味醇厚、鲜甜爽口、酒香浓郁，是黄酒中的珍品。采用独特的工艺，使用一定年限的成品黄酒代替水，加入到发酵醪中，一定程度上抑制酵母菌的生长，对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精，所以这款酒中的含糖成分比较高，总含糖量在40G/L-100G/L。
4、香雪——甜型黄酒：因酿制的酒糟色如白雪，而得名香雪酒。口味鲜甜醇厚，浓郁醇香。这种酒采用的是淋饭 *** 作法，拌入酒 *** ，先酿成甜酒酿，当糖化到一定程度时，加入40%-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发酵作用。总含糖量高于100G/L。
二、黄酒是否越老越好？
我国酒业文化历史悠久，很多人都喜欢喝，大多数人认为酒是越老越醇的好，那黄酒也是酒，是不是年份越久就越好喝呢？其实不是的！
黄酒以稻米、黍米等为主要原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒 *** ，进行糖化和发酵酿制而成 。质量上乘的黄酒可以贮藏10年、20年、50年甚至是更长的时间，随时贮藏的时间越长，酒质越好。但也不是所有的黄酒都可以贮藏这么长的时间，对于只能贮藏8年、10年的酒来说，超过了这个时间，可以酒的质量就开始下降了，这和生产酒时所用的原料和后期装坛、贮存的环境等多种因素有关。
特别是普通家庭在家里放置的黄酒，时间长了会让黄酒的颜色加深，香气由醇香变为淡薄，甚至有的还有焦臭味。所以黄酒并不是越老越好，还是要看黄酒本身的品质。
三、“干型黄酒”和“甜型黄酒”啥区别？
黄酒的营养价值很高，含有21种氨基酸，被称为“液体蛋糕”，很多人都爱喝。现在除了在逢年过节的时候买点酒送礼，日常聚会也会来上几瓶酒，去买酒的时候，看着货架上的这些瓶装黄酒，除了看到精美的包装，品名， *** 外，其实根本就不知道怎么选，那黄酒中的“干型黄酒”和“甜型黄酒”，它们有什么区别？下面来简单地了解一下。
1、含糖量：干型黄酒中的“干”表示酒中的含糖量少，总含糖量低于或等于15G/L；甜型黄酒总含糖量高于100G/L。
2、原料比例：干黄酒的加水量比较大，水多粮食少，总加水量是原料米的三倍左右；甜型黄酒加入40%-50%浓度的米白酒或陈年糟烧。
3、颜色：干黄酒清澈透明，颜色呈橙 *** 至深褐色；甜型黄酒淡黄清亮。
4、口感：干黄酒含糖量比较低，口味醇和、鲜爽、酒香浓郁，微苦；甜型黄酒口味鲜甜醇厚，浓郁醇香。
四、买黄酒，挑“干型”还是“甜型”？
黄酒除了喝以外，还可以在做肉类菜时用来去腥提香，其实厨房里的料酒，它的主要成分就是黄酒。前面讲到干型黄酒和甜型黄酒的区别，那买黄酒时，是选哪种好？
黄酒分为四种类型，干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒和甜型黄酒，其中，干型黄酒是总含糖量最少的，不高于15G/L，而甜型黄酒总含糖量大于100G/L。根据自己的饮酒能力，酒精度数低的，含糖量低的，就选干型黄酒，还稍微带点苦味；如果喜欢口感甜一点的，就选甜型黄酒，这款酒精度数高，后劲也很大。
所以，酒都是好酒，主要是看大家对黄酒的口感喜好来进行挑选。
五、哪种黄酒好喝？
“萝卜白菜各有所爱”，黄酒年份较长的，口感会醇厚顺滑一些，酒的颜色比较深；黄酒年份浅的，口感清冽，酒的颜色比较浅，下面主要说说各种类型黄酒的口味，大家可以根据自己的喜好来挑选适合自己的黄酒。
1、干型黄酒：口味醇厚鲜爽、酒香浓郁、呈橙黄至深褐色、清亮透明、味爽微苦，口感通常比较单薄。比如元红酒。
2、半干型黄酒：口味醇厚柔和和鲜爽、浓郁醇香，越陈越香，久藏不坏，我国大多数高档黄酒都属于此类型。比如加饭酒、花雕酒。
3、半甜型黄酒：酒香浓郁、酒度适中，味甘甜醇厚，是黄酒中的珍品，不宜久存。比如善酿酒。
4、甜型黄酒：口味鲜甜醇厚、浓郁醇香。比如香雪酒。
写到最后，还想啰嗦几句，买黄酒，挑“干型”还是“甜型”？口感差别大，建议弄明白再买，总结一下吧：
根据自己的饮酒能力，酒精度数低的，含糖量低的，就选干型黄酒，还稍微带点苦味；如果喜欢口感甜一点的，就选甜型黄酒，这款酒精度数高，后劲也很大。
干型黄酒：口味醇厚鲜爽、酒香浓郁、呈橙黄至深褐色、清亮透明、味爽微苦，口感通常比较单薄。比如元红酒。
甜型黄酒：口味鲜甜醇厚、浓郁醇香。比如香雪酒。
所以，总的来说，其实大家还是在花雕和太雕之间做选择，至少我是这么认为的，大家如有不同意见，在评论区留言。
唐三镜真全粮 *** *** -黄酒怎么喝？滋补的黄酒煮鸡蛋做法我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与 *** 之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
黄酒到底该怎么喝？又有哪些喝法呢？今天杨俊丽老师就带大家一起来了解一下黄酒的花式喝法。
喝法一：温饮黄酒
黄酒加热后饮用是一种传统的饮用方式，特别是在寒冷的冬季那是特别的受欢迎。黄酒的佳品评温度是在38℃左右，饮后有暖胃活血的功效比较适合体寒的人群。
喝法二：冰饮黄酒
黄酒加冰后饮用也是一种别具风味的饮用方式，在炎炎夏日中饮用冰镇的黄酒还具备消暑和促进食欲的功效哦。我们通常可以将黄酒冷藏于冰箱内，如果是温控冰箱，那温度控制在3℃左右为宜，待到饮用时我们再在杯中放入一些冰块，然后注入少量的黄酒就可以啦，我们也可以在杯内放入一片柠檬，这样酒的味道就会显得越发香醇可口啦。
喝法三：黄酒加鸡蛋
黄酒中含有的营养物质非常对，有保护心脏，活络经脉，养颜补血等功效，很多人会把黄酒作为补品来饮用，其实黄酒还可以做成滋补的美食来食用，比如说用黄酒煮鸡蛋来吃，营养又美味。
首先准备一两个鸡蛋，一些姜丝和适量的黄酒，之一步，先把鸡蛋炒一下，炒好鸡蛋之后把姜丝也放进去炒，把炒好的姜丝、鸡蛋和黄酒一起煮，等到黄酒煮开就可以饮用了，做法非常简单。做出来的黄酒煮鸡蛋又香又甜，非常好喝。
黄酒煮鸡蛋非常营养，经常被人们当做滋补的美食，很多产妇在月子期间也会用黄酒煮鸡蛋来补充营养，冬季是一个进补的季节，现在已经进入冬季了，如果你也想进补的话，不妨选择黄酒煮鸡蛋吧。
黄酒的后现代饮法
1、在黄酒中直接加冰块，直接而简单，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口，琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相互映衬，悦目也悦心。
2、在黄酒中加入冰冻苏打水，苏打水的淡淡涩味与黄酒的浓郁 *** 香结合在一起，各取此长补彼之短，而优势又得到了加强。
3、黄酒中加入时令水果，水果可选柠檬片、樱桃、黄瓜等，视觉上清爽清新。这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法：在玻璃杯内先放入一些冰块，注入少量黄酒，加冷水稀释，再放入一片鲜柠檬或樱桃，感觉类似于 *** ，食趣盎然。
4、黄酒中加入饮料，饮料可选雪碧、可乐、果汁等，冰镇之后大口饮入，如同饮入一股清泉，醇美可口，暑意顿消。
夏日炎炎的时候，食欲不振，闷热难耐，来一杯冰镇黄酒，先是凉爽，继而畅快流汗，热汗之后，浑身轻松如同洗了个澡一般通透。冷饮黄酒，消暑解渴，清凉爽口，给人以美的享受。
黄酒的味道及喝法首先我们从黄酒的酿造来说，黄酒是糯米和酒曲自然发酵而成的，因此营养价值很高的。黄酒是中国的国粹！他的酒度低，一般还会带有回口的甜味，因此黄酒是我 *** 族的特产，通常称之为米酒。
特产就应有特产的味道，黄酒也有属于它的独特味道，黄酒的味道是根据糖分的多少来决定的，因此黄酒按糖分的多少可分为4种（干型、半干型、甜型、半甜型）
黄酒的喝法也是多种多样，不同的喝法味道也不同。例如：
1.加热:将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。加热后酒色浓厚，香气四溢，饮后暖胃活血，令人陶然。
2.加冰:夏暑之季，在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬入杯内，酒的味道好像被瞬间凝固，更香更醇。
3.加苏打水:这是绍兴酒的蓝宝石喝法，取一直线杯，置入黄酒三分之一，再置入三分之一冰块，再置入三分之一冰冻苏打水，上置一片柠檬，喝起来，有防暑、去湿之功效。
4.加鸡蛋:在黄酒中打入一个生鸡蛋，就是一杯非常独特的中式 *** 。这种酒的名字更是令人叫绝——“ *** *** ”，取意自“万物之初，天地 *** 如鸡子， *** 生其中”之语。
5.加雪碧或可乐:在黄酒中加入雪碧或可乐，才发现黄酒是有容乃大的，焦糖和柠檬都能和它融合得很好。
6.加果汁:这样的喝法更有营养，而且更得女孩子的欢心，菠萝汁或者雪梨汁都是不错的选择。
7.加绿茶或红茶:在黄酒中加入红茶或绿茶，再加入冰块，喝起来有不同的风情，红茶偏甜，绿茶清苦。
8.加橄榄:像马天尼那样，在黄酒中加入一枚橄榄，能有效改善酒后厌食的症状。
有着 *** 历史的黄酒应该在什么时候喝最合适？专家：冬天温着喝
说起酒，大部分人首先想到的就是白酒，但大家是否知道，白酒历史才几百年，儿黄酒的历史长达 *** ，在之前可是达官贵族才能喝“身份酒”，而平民百姓就只能喝喝烧酒，如今已经步入冬天，温热的黄酒最适合冬天，养身又过瘾，女 *** 来上一碗黄酒煮蛋也是十分不错的选择，今天我就给大家推荐几款平价好黄酒，年份足，口感好！
导语：有着 *** 历史的黄酒应该在什么时候喝最合适？专家：冬天温着喝！
1.即墨老酒
山东即墨老酒与绍兴黄酒、江西封缸酒、福建沉缸酒被称为黄酒界中的四大名酒，即墨老酒与其说是酒酒不如说是 *** ，即墨老酒中的营养物质包括十六种 *** 必需的微量元素及酶类维生素，十七种氨基酸，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍，可谓是黄酒中的珍品。
2.新余老酒
来自江西新余的新余老酒，采用传统黄酒工艺，其色如酱油，酒味甜润醇厚，并且江西地区生产的黄酒与绍兴黄酒有很大的不同，它的味道更浓稠，不添加一滴水，口感是一种入口非常顺的甜。这种传统甜黄酒，更适合中国人的口味。在如今食用色素勾兑黄酒泛滥的今天，江西黄酒依然正宗而传统，这款新余老酒采用坛存五年的老黄酒，这可不是夸大宣传，自从这黄酒酿好以来，坛存实打实的五年时间再灌装 *** 。其 *** 能买到五年的老黄酒已是一大亮点！
3.丹阳黄酒
丹阳黄酒，江苏省镇江市丹阳市特产，中国国家地理标志产品。以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。色橙黄有光，清澈透明，香气浓郁，鲜甜香美，醇和爽口， *** *** 小，风味独特。丹阳黄酒的酿造历史，可追溯到3000多年前的西周时期。在1500年前的南北朝时已很有名。
4.九江封缸酒
这款酒可能一些上年纪的酒友还记得，虽说因为重重困难以及破产倒闭，但九江封缸酒近些年还在生产，但是有很多九江本地酒友都不知道曾经能够媲美茅台的九江封缸酒还在生产。
5.房县黄酒
在湖北十堰的一个小县城里，有一种著名的特产酒，它虽然貌不惊人，却深受古今文人墨客的喜爱。它就是房县黄酒，在我们印象中，真正的酒总是辛辣的、初喝涩口的，而比较爽口的都是低度的果酒、米酒、香槟等。像房县黄酒这样清香中带着丝丝甜味，清爽好入口的酒，是之一次喝，不仅喝着很舒服，不辣不呛，微醺微甜，而且喝完还有回甘，是一款真正的好酒。
今天的分享就到这里，有什么问题欢迎在评论区留言讨论！
黄酒怎么喝才更好喝？冰镇？加入雪碧、话梅、柠檬？
其实黄酒的更佳饮法，就是简单的温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒体柔和，也是黄酒最传统的喝法，一般在冬天盛行。
常见的温酒 *** 就是将装了酒的盛酒器放入热水中温热。
这样酒精会挥发掉一些，从而降低 *** 感，对不经常喝酒的人来说非常友好。
同时，由于酯类芳香物随温度升高而散发出来，温后的酒体更加醇厚，质感丰满细腻，余味悠长。
黄酒的更佳品评温度是在38°C左右，但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。
当然，黄酒也可以冰着喝，不仅可以降低酒精的 *** 感，而且清凉爽口。
作为温型的酒，即使冰镇了，入口清凉，但到了胃里依旧是暖暖的。
想知道更多黄酒知识，与范泛做朋友吧。
黄酒可以冰着喝吗？冰黄酒又该怎么喝呢？众所周知，黄酒的口感相对于白酒要好的多，度数低、不辣喉、好入口。随着时代的发展，逐渐加入社会阵营的90后、00后无论是心理还是身体，都充斥着过多的负担与累赘，轻松、 *** 、惬意的生活方式成为许多人都向往与追求。越来越多的年轻人开始排斥喝白酒，转而选择更适合轻饮的黄酒，而黄酒在很多人都印象里以冬天、以温酒著称，那么到了夏天黄酒是否可以冰着喝呢？冰黄酒又该怎么喝呢？
黄酒可以冰着喝吗
夏季气温高，黄酒就该冰着喝！
一来解暑，一杯冰黄酒下肚万般舒爽上心头，若是有李杜那般大才，说不得还能提诗一首。
二来好吸收，夏季 *** 新陈代谢速度加快，机体对各种营养素的需求量也大大增加，黄酒中富含氨基酸，含有 *** 所需的各种营养素，夏喝黄酒亦相合。
三来益处多，夏季适量饮用黄酒，可以增强体力、提高机体免疫力，延缓大脑衰老，有百益而无一害。
冬季天冷，黄酒需温。夏季天热，黄酒需冰。不得不提的是在 *** 和日本，夏季尤其喜爱冰饮黄酒。或冰镇至3℃—5℃，或饮用时直接加入冰块，口感温和清顺，微甜不腻，清新爽冽，余味绵长~
这样的一杯冰镇黄酒，不仅度数更低，更不易醉。在清新爽口的同时还能起到放松心情、养生养胃、消暑及促进食欲等作用，对夏季喜欢吃海鲜的人来说，更是绝佳饮品。
冰黄酒怎么喝？
其一，日本流行喝法：在玻璃杯里放入少量冰块后，注入少量黄酒，加入冷水稀释，放入柠檬、樱桃、黄瓜等，视觉上既清爽又清新，感觉类似 *** ，饮时自有酒中趣；
其二，台式喝法：在冰镇黄酒中加入冰块、话梅，酸酸甜甜、浅尝微醺；
其三，加入冰冻苏打水：微甜略涩的苏打水结合黄酒独有甘醇口感，彼此相互结合相互补充，恰是年轻人喜爱的轻饮口感；
其四，加入饮料：在黄酒中加入雪碧、可乐、果汁等饮料，充分冰镇，充分混合后大口饮入，气泡在口中炸裂，清香急剧散发，如同饮入一股清泉，暑意顿消；
其五，直接加入冰块：在黄酒里直接加入冰块，口感温和清顺，晶莹澄澈的黄酒加之冰块折射典雅高级，赏心悦目。
一杯冰镇小酒解暑生津，可让人轻酌慢饮，轻松、舒爽、如饮甘泉。至于要冰饮还是要温饮？喵~管他呢！想喝就喝！如此，方不负“轻饮”生活观！
温馨提示
各位客官请注意啦！黄酒虽好，但千万别空腹喝，酒精吸收过快醉了可别找小编！对了！还有不宜快饮，不宜混合其他酒类同饮，不宜过量！喝黄酒要慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，轻饮才是更佳法。
黄酒温一温更香？你OUT啦，黄酒这样喝才更好喝哦绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。绍兴老酒历史源远流长，从越国“箪醪劳师”的米酒，魏晋之际的“女酒”，南朝时的“山阴甜酒”，宋朝官酿酒及民间盛行的竹叶青酒、瑞露酒、蓬莱春酒等，直至明清时“越酒行天下”之元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒…直至今天“会稽山”、“古越龙山”、“状元红”等品牌熠熠生辉一部绍兴黄酒发展史，从一定程度上来说就是绍兴社会的发展史。
自酿酒以来历经数 *** 积淀，绍兴人早已掌握了酿造黄酒的精髓——顺应时序，夏制酒母，秋做酒曲，立冬开酿，开春初榨。同时，也练就出了品黄酒的好舌头。他们选酒标准细细说来能列出一本品鉴册，抓其精髓，大抵是以“鲜”为主线，“十年原色陈酿”为基准。历经十年陈化，黄酒产生自然“褐变”，生出醇和的褐色酒体，鲜味得以完全释放，如此才称得上是真正意义上的好黄酒。
白酒、啤酒、黄酒三者中间，我觉得黄酒是最会给自己加戏的。黃酒喝起来就是微醺，后劲很强。喝酒的时候没感觉，躺下的时候才发现自己醉了。黄酒的喝法多样，比较常见的有以下三种：一是温饮黄酒，这也是最常规的饮用 *** ，能够暖胃驱寒。二是冰镇黄酒，先将黄酒冷藏，饮用时再在杯中放入几枚冰块，口感更佳。三是佐餐黄酒，根据不同的菜搭配不同类型的黄酒，充分领略黄酒的不同风味。
对真正喜酒之人，除酒之外的东西，诸如朋友，菜肴，酒类，故事， *** 等，都是下酒之伴而已。酒的魅力，大概在于使人精神统一而 *** 。就是能让你全心感受你想感受的，不用管其它。像我就喜欢独饮黄酒，十来度的酒精度，很符合一个人喝酒的氛围。闲暇时刻打开一瓶黄酒，咕嘟咕嘟的声音叫醒了喉咙与味蕾，小酌一杯才算是安顿好了疲惫的身体。不需要醉人，已经坠入了独属于我自己的微醺时刻。
在很多人的印象里，黄酒一般都是冬天喝的，其实黄酒在夏天冰饮口味也不错，而且已经成为一种时尚。高品质的手工黄酒，更适合室温或者冷饮，由于酵母是构成黄酒香味的主要来源，它在低温长期发酵后才能产生，所以将酒冰镇在6℃—10℃左右的温度饮用更好，而且和红酒一样，用底部比较大的杯子来喝黄酒，才能更好地体会香气。
