什么粉用水搞溶就香？糯米粉冷水调开还是热水不会粘一起？

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本文目录

1. 糯米粉冷水调开还是热水不会粘一起
2. 怎样将硫磺溶解于水
3. 石墨粉的正确溶解 ***
4. 调糯米粉用的是开水还是冷水
5. 枯矾粉怎样溶于水

糯米粉冷水调开还是热水不会粘一起

温水，热水会烫熟了的凉水会很硬。干糯米和面：

1、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性。

2、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水,原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，只能是怎么和都不成面团。糯米粉应该用温水和面，用筷子先搅拌,然后再揉面团,如果一直都很稀,要继续放入糯米粉,直到能活成面团为止。

怎样将硫磺溶解于水

硫磺不溶于水，易溶于二硫化碳，可溶于其他非极性溶剂，如苯、甲苯。可以试试用DMSO（二甲基亚砜）溶溶看。

如果效果不好的话，可以考虑把硫磺溶于二硫化碳，然后加上一点DMSO之后再兑水（DMSO和CS2、和水互相都可以溶解）。

还有一个办法是用石灰（Ca(OH)2）浆加上硫磺，可以形成可溶的多硫化钙CaSx。你要做多大浓度的溶液？做什么用处？

不管是做哪一种，都要注意安全：二硫化碳有一定的毒性，而Ca(OH)2和CaSx都是强碱性的，请采取必要的保护措施（口罩、手套等）

石墨粉的正确溶解 ***

石墨粉一般是使用二甲基甲醯胺(DMF)溶解。如果以水为溶剂，可以以分散剂增加石墨粉的悬浮性和均匀性，效果较好的，有羧甲基纤维素钠(CMC)和聚丙烯酸钠，另外还有单宁酸、十二烷基苯磺酸钠(LAS)或十二烷基磺酸钠(SDS)。要求不高的话，酒精也可以。

调糯米粉用的是开水还是冷水

温水

热水会烫熟了的凉水会很硬。干糯米和面：

1、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差，需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了。所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性。

2、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水,原本糯米粉就很容易溶于水，而且粘性很差，如果冷水过多，只能是怎么和都不成面团。糯米粉应该用温水和面，用筷子先搅拌,然后再揉面团,如果一直都很稀,要继续放入糯米粉,直到能活成面团为止。

枯矾粉怎样溶于水

放水里搅拌就行了。枯矾,又名煅白矾。取拣净的白矾，置砂锅内加热溶化并煅至枯干，取出。性状：为不规则的结晶体，大小不一。无色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具细密纵棱，有玻璃样光泽。质硬而脆，易砸碎。气微，味微甜而涩。以色白、透明、质硬而脆、无杂质者为佳。易溶于水或甘油，不溶于酒精。

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