蜜汁鸡翅鲜美多汁。蜜汁鸡翅是一道备受欢迎的烤鸡翅菜品，口感香甜多汁， *** 简单。下面是 *** 蜜汁鸡翅的 *** 。
·材料：鸡翅中，生抽、料酒、老抽、蜂蜜、蒜粉、姜粉、盐、黑胡椒粉、食用油。
·步骤：
→1.将鸡翅中洗净，用厨房纸巾擦干水分。
→2.取一个碗，将生抽、料酒、老抽、蜂蜜、蒜粉、姜粉、盐和黑胡椒粉混合成腌料。
→3.将鸡翅放入腌料中彻底涂抹均匀，并腌制20分钟至少。
→4.烤箱预热至200°，180°上下火。
→5.铺上锡纸或者烤架，在上面涂抹一层食用油，然后将腌好的鸡翅摆放在上面。
→6.将鸡翅放入预热好的烤箱中，烤10分钟。
→7翻面，再烤10分钟，最后根据个人喜好增加一些烤制时间，让鸡皮变得更加金黄酥脆。
→8.烤制完成后，取出鸡翅，撒上一些蜂蜜，然后放回烤箱继续烤制2-3分钟，使其表面形成一层蜜汁的光泽。
→9.最后将蜜汁鸡翅装盘，即可享用。
蜜汁鸡翅鲜美多汁，适合作为主菜或者下酒小吃，还可以根据个人口味，调整腌料中各种调料的比例，使其更符合自己的喜好。
祝你 *** 成功，品尝美味的蜜汁鸡翅。
蜜汁鸡翅的 *** *** #蜜汁鸡翅今天教你做蜜汁鸡翅。
大家好，今天我要为大家介绍一道美味佳肴--蜜汁鸡翅。这道菜不仅口感鲜美，而且做法简单易学，相信很多朋友都已经垂涎三尺了，那么就跟随我一起进入下面的内容吧。
·首先，我们需要准备好鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、大蒜等食材。
·然后将鸡翅洗净，用刀在鸡皮上划上几刀，这样可以让鸡翅更加入味。
·接着将鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、生姜和大蒜腌制30分钟左右。
·接下来，我们来调制蜜汁。取一个干净的碗，加入适量的蜂蜜和清水，搅拌均匀后备用。
·然后将腌制好的鸡翅取出，将表面的姜蒜去掉，用厨房纸巾擦干表面的水分。
·现在，我们来给鸡翅上蜜汁，将蜜汁均匀地涂抹在鸡翅表面上，让鸡翅充分吸收蜜汁的甜味。
·然后将鸡翅放入预热好的烤箱中，以200度烤20分钟左右。
·最后蜜汁鸡翅就烤好了。我们可以将烤好的鸡翅整齐地排列在盘子上，再淋上一些蜜汁。
一道色香味俱佳的蜜汁鸡翅就完成了。一口咬下去，鸡翅的肉质鲜嫩多汁，蜜汁的甜味与鸡肉的鲜香完美融合，让人回味无穷。
好了，今天的介绍就到这里了，如果你也喜欢蜜汁鸡翅这道美食，不妨去小店内购买食材，回家自己做一份尝尝吧，相信你也会被它的美味所折服。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅By 然儿小食光 【豆果美食官方认证达人】
用料- 法式黑椒烤翅
- 鸡翅 4个
- 法式黑椒调料 10克
- 清水 10克
- 蛋液 30克
- 面包糠 40克
- 蜜汁烤翅
- 鸡翅 4个
- 蜜汁调料 12克
- 清水 12克
- 蜂蜜 适量
- 新奥尔良烤翅
- 鸡翅 6个
- 新奥尔良调料 20克
- 清水 20克
- 食用油 适量
1、鸡翅中清洗干净，在背面划两刀。
2、将每种口味的调料加入清水调匀，放入鸡翅充分抓匀，盖上保鲜膜腌制5小时。
3、准备蛋液和面包糠。
4、将腌好的法式黑椒味鸡翅沾上蛋液。
5、均匀的裹上一层面包糠。
6、将裹好面包糠的法式黑椒鸡翅放入烤盘。
7、在将腌好的蜜汁鸡翅和新奥尔良鸡翅放入烤盘，烤箱预热，上下火200度，烤30分钟左右。
8、烤到20分钟时将鸡翅从烤箱里拿出，蜜汁鸡翅刷上一层蜂蜜，新奥尔良烤翅刷一层油，继续放入烤箱。
9、烤好后出炉，蜜汁味的烤翅撒上芝麻。
10、裹了面包糠的法式黑椒烤翅外酥里嫩。
11、经典的新奥尔良烤翅，三个口味都很好吃。
小贴士鸡翅背面划刀是为了让鸡翅腌制更加入味。 每份调料的具体用量是根据鸡翅的重量按照调料包上给的比例来决定。
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6道新年大菜，不煎不炸，健康少油，在家也能做出餐厅的招牌菜年夜饭上的大菜，不是全部都需要油炸或者煎的。?和大家分享6道用烤箱做的新年大菜。 *** 都很简单，而且健康少油，味道也很不错，轻轻松松就可以在家里做出餐厅的味道，大家喜欢的话一定要试试~
之一道：香辣烤鱼
香辣烤鱼，相信大家都喜欢非常，尤其是喜欢吃辣的朋友。在家做烤鱼，其实一点也不难。而且食材更新鲜，配菜更丰富，相对餐厅也更实惠~
具体 *** ***
之一步：准备食材。草鱼1条（2斤左右）、干辣椒适量（量随自己口味来放）、花椒适量、葱1根、姜适量、蒜适量。配菜：香菇适量、冬瓜适量（配菜按自己的喜好来选择）。
第二步：把干辣椒剪成段儿、蒜切开、姜切片、葱切段、香菇切片、冬瓜切片备用。
第三步：开始收拾鱼。鱼去鳞去腮及内脏(这一步可以让卖鱼的老板帮忙哦)，然后去除腹部黑膜、鱼线。接下来用厨房纸巾将鱼表面的水分吸干净。最后把鱼肉整片片下来，鱼骨取出，如图。（在片鱼肉的时候，可以用干净的抹布压住鱼身，这样可以防滑。）
第四步：在鱼肉上的划几刀，如图。（这样更利于入味。）
第五步：开始腌制鱼肉。往鱼身上均匀的抹一勺盐、2勺料酒、再将姜片和葱段放在鱼身上腌制20分钟。
第六步：鱼肉腌好后取出，沥干水分。然后放到铺有烤纸的烤盘中，如图。接下来放到预热好的烤箱，上下火210度烤15分钟。（中间可以翻一次面。）
第七步：烤好后取出，在鱼表面均匀的刷一层食用油，再撒上少许辣椒粉、烧烤料、孜然。
第八步：再放到烤箱，上下火210度烤10分钟。
第九步：这个时候，烧一锅水，将配菜焯熟，如图。（配菜也可以炒一下。个人觉得焯水后吃着更清爽一些。总之，这个随自己口味来就行。）
第十步：将配菜捞出，放到一会儿装鱼的盘子底部，如图。
第十一步：鱼烤好的样子。香味很浓哦~
第十二步：将烤好的鱼放到配菜上。
第十三步：开始炒料。锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、干辣椒段、花椒煸炒出香味和红油。
第十四步：将蒜放入锅中煸炒出香味。
第十五步：往锅中倒入1碗热水，再放入2勺生抽、1勺糖、少许盐调味。大火烧开后即可关火。
第十六步：将料汁浇在鱼身上即可，如图。
小提示
1、如果鱼比较大，就要相应的延长烤制的时间。
2、炒料的时候，也可以放一些火锅底料，味道更好哦。
3、吃的时候，建议边加热边吃，味道更好哦。
第二道：锡纸烤排骨
这道菜，没什么厨艺经验的朋友也可以放心去尝试，全程不用开火，不用闻油烟，特别省力。做好后的排骨鲜嫩多汁、入味下饭又不油腻，非常美味。
具体 *** ***
之一步：准备食材。猪肋排600克、姜1小块、香葱几根、香叶2片、八角1个、花椒几粒。（排骨提前剁成2-3厘米长的段。）
第二步：排骨清洗干净，然后放入清水中浸泡1个小时。（中途要换1次水，便于把排骨中的血水、杂质什么的浸泡出来。）
第三步：排骨控干水分，放入姜片、香葱段、香叶、八角、花椒、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、半勺盐、1勺料酒、少许胡椒粉调味。
第四步：用手抓匀，让每一块排骨都均匀的裹满料汁。然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制6-8个小时。（中途要把排骨翻动一次。）
第五步：取一个耐高温的容器，铺上一层锡纸，锡纸要大一点。然后把腌好的排骨连料汁倒在上面，如图。
第六步：往排骨上淋少量的食用油。
第七步：把排骨用锡纸包好，如图。
第八步：烤箱温度调至上下火200度，预热10分钟，预热结束后，把排骨放入烤箱中层，烤1小时。
第九步：烤好后取出，把姜片、葱段、香料全部夹出扔掉，撒上少许香葱末和熟白芝麻即可上桌。
多说几句：
在家剁排骨比较费劲，建议让卖肉的老板帮个忙。2-3厚长的段就可以，别太大了。如果块较大，建议适当的延长腌制和烤制的时间。
第三道：肉末烤茄子
在高温炙烤下，鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美地融合在一起，入口特别美味。
具体 *** ***
之一步：准备食材。长茄子1根、肉末60克、红辣椒适量、蒜适量、香葱适量。
第二步：在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟。（烤盘更好提前放上锡纸，避免烤出来汤，弄脏烤盘。）
第三步：在烤茄子的时候，可以处理肉馅。锅中倒入适量的油，油热后将肉馅放到锅中煸炒至颜色变白。
第四步：把蒜末放入锅中煸炒出香味。（蒜的量可以大一些哦。）
第五步：往锅中放入2勺辣椒粉煸炒出红油，然后放入2勺生抽、半勺盐、1勺糖、少许鸡精调味，再次翻炒匀均后即可关火。（辣椒的量随自己的口味来放。）
第六步：茄子烤好后取出，用小刀从中间切开，如图。
第七步：将茄子掰平整，如图。
第八步：把炒好的肉馅匀均地放在茄子上，如图。（喜欢孜然口味的话，这时也可以撒一点孜然。）
第九步：再次放到烤箱，上下火200度烤5-8分钟。
第十步：吃的时候，撒上少许香葱末点缀即可。
第四道：香烤猪蹄
年夜饭上，少不了一道猪蹄。猪蹄有抓钱、招财之意。吃得越多， *** 来年赚得钱越多。以下，和大家分享一种下酒又解馋的猪蹄做法。这样做结合了卤制与烧烤的优点，表面筋道有嚼劲，里面软糯入味，再夹杂着烧烤料，每一口都特别馋人。吃一口肉，喝一口酒，想想都觉得美。过年的时候，很推荐亲们试试这个做法哦~
具体 *** ***
之一步：准备食材。猪蹄2个、香葱适量、姜片适量。
第二步：把猪蹄剁成块，用清水浸泡1-2个小时。用清水浸泡，可以更好的去除猪蹄中的杂质，吃起来口感更好。然后，将猪蹄凉水入锅，再往锅中放入2勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，接下来，把猪蹄捞出放入高压锅中。
第三步：往高锅压中放入3勺老抽、5勺生抽、1把 *** 、2个八角、1块桂皮、1香葱结、2个香叶、十几粒花椒、几片姜、2个干辣椒、3勺盐、1大碗清水，然后盖好锅盖，高压炖煮30分钟，直至猪蹄可以用筷子轻松刺穿。
第四步：把煮好的猪蹄捞出，放入烤网上，如图。
第五步：将烤网放入预热好的烤箱，上下火220度烤20分钟。在烤网下面，要放上烤盘，烤盘里要铺一层烤纸。因为烤猪蹄时会有汤和油掉下来，这样会比较好清理一些。
第六步：之一次烤好后取出，在猪蹄表面刷一层食用油。
第七步：撒上少许烧烤料、辣椒粉。
第八步：再次放入烤箱，上下火220度烤5分钟就可以了。
第九步：装盘，撒上少许香葱末点缀即可上桌。
多说几句
1、猪蹄在家不太好剁，更好让卖家帮忙剁一下。
2、烧烤料和辣椒粉，随自己的口味来增减。上桌时还可以撒一些熟白芝麻，口感更好哦。
第五道：蜜汁烤鸡翅根
这样烤好的鸡翅根，红亮 *** ，看一眼就觉得特别有食欲。吃起来焦香中带着微甜，口感鲜嫩，越嚼越香。做法很简单，把鸡翅根用各式调料腌好后就可以烤了，没什么难度，只要把料汁调好就相当于成功一大半了。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡翅根600克。
第二步：取一个空碗，依次放入2勺蜂蜜、2勺番茄酱、1勺白糖、2勺生抽、1勺老抽、盐半勺、1勺料酒，然后搅拌均匀，腌料汁就调好了。
第三步：再取一个空碗，放入2勺蜂蜜，3勺水搅拌均匀，蜂蜜水就调好了，留着备用。
第四步：鸡翅根清洗干净后在根部切一圈，切断筋和肉，如图。
第五步：用手把鸡翅肉扒到底，做成一个小肉锤的样子，如图。
第六步：取一个盆子，把处理好的鸡翅根和料汁一起放入盆中，让每一块鸡肉都粘满料汁，然后盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏腌制一晚。
第七步：鸡翅腌好后，在骨头尖处包上一些锡纸，然后放入铺有烤纸的烤盘中。
第八步：烤箱上下火210度，预热10分钟。然后把整盘鸡翅根放入烤箱中层烤15分钟，如图。
第九步：取出，在鸡肉上刷一次蜂蜜水，然后再放入烤箱中烤5分钟（这时可以换一张烤纸）。
第十步：烤好后，装盘上桌吧。
多说几句：
1、如果腌制的时间比较短，可以用 *** 在鸡肉上多扎几个小孔，这样便于入味。
2、在腌制鸡肉的时候，可以翻动一两次，效果更好哦。
3、在骨头上包一些锡纸，可以避免烤焦。吃的时候，拿取也方便。
4、蜂蜜水可以多刷一两次，这样颜色和口感更好。
第六道：土豆泥芝心虾球
这道土豆泥芝心虾球，颜值颇高，端上桌绝对是最抢眼的那个。吃起来表外酥脆，咬一口都能听到酥酥的声音。里面绵软，土豆泥与鲜虾的搭配，让口感更为丰富，吃起来也更加鲜香。还有，不得不提的是芝心爆浆，好吃到无法形容。总之，省油健康，好吃好看。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鲜虾200克、土豆400克、鸡蛋1个、面包糠适量、马苏里拉芝士块适量、玉米淀粉适量。
第二步：把土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿，然后取出晾凉。（这一步也可以用微波炉来做，或者把土豆块煮软，随自己方便就行。）
第三步：开始处理虾。先将虾线去除，然后在尾部之一节处，用刀切下，切下来的虾尾不要扔，稍后要用。接下来把虾头、虾皮去掉，留下虾仁，如图。
第四步：所有的虾都处理好后，剁碎，如图。这时虾就处理好了。
第五步：把马苏里拉芝士切成小块，鸡蛋打散备用。
第六步：把土豆压成泥，越细越好哦。
第七步：将剁好的虾肉放入土豆泥中，再放入2勺玉米淀粉、1勺盐、少许黑胡椒碎，如图。
第八步：朝一个方向搅拌，使其充分搅拌均匀，如图。
第九步：取适量的土豆泥压扁，然后放一块芝士在中间，如图。
第十步：把芝士包好，收口揉圆，如图。这样依次把所有的都包好。
第十一步：取一个包好的芝心土豆泥放入蛋液中，让其表面均匀的蘸上一层蛋液，如图。
第十二步：蘸好蛋液后，再放入面包糠中，让表面均匀的粘上一层面包糠。
第十三步：面包糠粘好后，把刚才切下来的虾尾 *** 在上面，如图。这样一个就做好了。
第十四步：全部都做好的样子。
第十五步：在表面均匀的刷一些食用油。（因为土豆泥没有油脂，要刷一点油，这样口感才会好。）
第十六步：放入预热好的烤箱，上下火180度烤15分钟，直至虾尾变红，表面酥脆成熟即可。
多说几句
1、马苏里拉芝士块在大一点超市有卖。亲们如果找不到，可以考虑 *** 。如果没有或不喜欢，不放也是可以的。
2、面包糠分两种，一种是白的，一种是黄的。两种口感一样，亲们用哪种都可以。通常在超市有卖的，几块钱就可以买一大包。
就是用材用料用时都很懒人的一道懒人版蜜汁烤鸡。 是因为之前我做了烤鸡胸肉，我觉得很好吃，然后在网上买一整只烤鸡还挺贵，我宁愿自己做。家里有个烤箱，真的万事不求外卖。哈哈。
By 玖拾十
用料- 三黄鸡 1只
- 洋葱 半个
- 姜 6片
- 盐 3勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 酱油 2勺
- 蜂蜜 3勺
- 香油 1勺
- 黑胡椒 适量
1、准备一整只三黄鸡去掉头，去掉鸡 *** 。拿 *** 或者别的工具在他的身上扎洞洞。 然后用料酒盐先把鸡 *** 一遍。 加上洋葱和姜，再 *** 一遍。
2、生抽，老抽，酱油，蜂蜜，香油，黑胡椒。再把鸡揉一揉。然后放到冰箱里冷藏 *** 。那些洋葱跟生姜可以塞到鸡肚子里。
3、冷藏好了之后，第2天穿在烤叉上可以用转叉功能。我是想用转叉功能，但是我的鸡太大了，鸡翅膀跟鸡腿老跟烤管打架。
4、所以只能换到烤盘里，用锡纸整个裹好。
5、中层，我就特别爱放中层。烤箱模式上下200度45分钟。同理，还是想吃老一点的，不喜欢吃嫩的，加大火力可以开到230。
6、烤鸡可以把肉片一片。用手抓着吃，太烫了也不方便。
7、可以配一点生洋葱，再配个蘸水。看个人喜欢口味配蘸水的，每家的蘸水都不一样。我就是蒜醋汁。
小贴士1.一定要买小一点的鸡，一定要看好你家烤箱的尺寸。不要像我这样鸡大了跟烤箱打架，用不了转叉功能。 2.如果想要吃甜一点的，记得多抹一点蜂蜜。然后再配上转叉空炸功能，会是另外一种口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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「烤箱食谱」新奥尔良蜜汁烤翅 超简单版By 30+姐姐
用料- 鸡翅根 8个
- 奥尔良调味包 60g
- 水 60克
1、鸡翅冷水浸泡解冻，正好水可以泡泡血水
2、一包腌料
3、鸡翅水沥干，扬上腌料
4、加入一点点水，放入冰箱里腌制四小时
5、腌制好的鸡翅放到烤箱里
6、烤箱 200 摄氏度 25分钟
7、伴随着滋滋啦啦的声音，出炉啦
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把全家人 *** 的无油蜜汁烤鸡翅，好吃到过分～鸡翅两面用刀花开。～再用葱姜丝水泡血水。一小时左右最少半小时。烧烤酱，耗油，加蜂蜜，调汁备用。用葱姜丝水泡好的鸡翅，攥干后用挑好的蜜汁腌制2--4小时左右。中途鸡翅翻一翻，按一按。烤箱预热后，200°两面各烤十来分钟。（建议初次随时观察）。烤,中国菜,家常菜,午餐,晚餐
蜜汁鸡翅鸡翅的吃法也非常多，什么可乐鸡翅啊，红烧鸡翅啊，烤箱里的奥尔良鸡翅啊，等等，真是数不过来啊，但今天我就来偷个懒，用电饭锅来 *** 翅。电饭锅就是咱们家里用来蒸米饭的锅，用它来 *** 翅的更大好处就是省事儿，还省时间，不信你来试试。
By 石榴树2008 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡翅 400克
- 老抽 1大勺
- 生抽 少许
- 盐 4克
- 糖 8克
- 大蒜 少许
1、1. 将鸡翅清洗干净，然后正面和背面切几刀，这样会比较好入味，
2、2. 将鸡翅放到盆里，加入调料、老抽1大勺、生抽少许、盐、糖和大蒜末一起搅拌均匀，
3、3. 戴上一次 *** 手套反复给鸡翅 *** 使之入味，大约腌制1个小时左右，当然如果腌制的时间长些，会更入味哦，
4、4. 用刷子在电饭锅底部刷上适量的食用油，起到防粘的作用，
5、5. 将鸡翅摆入电饭锅里，并把腌制的汤汁一起倒入锅内，选择煮饭功能就好，如果是压力电饭锅则选择煮鱼功能就好，
6、6. 闻到香味就是做好啦，出锅了，
7、6. 快来品尝吧。
小贴士1. 鸡翅一定要正面和背面都切几刀，这样才入味，而且入味速度也快。 2. 电饭锅底部刷油可以防粘，当然这样做出来的鸡翅味道也更好哦。
鸡翅的营养功效鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。
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蜜汁烤鸡中翅加入调料再加入香油拌匀均匀腌制入汁入味时即可取出就鸡翅放入烤箱中层 *** 度10分钟，然后190度25分钟中间刷多两次腌制的蜜水出炉完成好吃爱吃皮脆点的也可以烤多10分钟味道香浓烤,中国菜,家常菜,晚餐
不用烤箱不用空气炸平底锅煎蜜汁鸡翅用最家常的调味料，最普通的锅，煎出美味的鸡翅 群里的宝宝经常说:“我没你那么多调味料，我没烤箱，我没空气炸～~只能隔屏馋哭” 其实，买入新鲜的食材，家常调味料，普通平底锅，也能把美食安排上?
By 里里橙
用料- 鸡中翅 500克
- 料酒 1勺
- 葱段 几段
- 姜片 4片
- 鸡粉（酱油或蚝油） 10～15克
- 食用油 10克
- 蜂蜜 少许
1、来一块！
2、准备好食材。 鸡翅用 *** 戳戳或用刀划两下，更易入味。把料酒倒在鸡翅里捉洗一下，再用水冲洗、沥干。 （图中的鸡粉，可以换成酱油、或蚝油、或盐等调味料，按自己的口味增减克数。）
3、把葱段 *** ，
4、挤出葱汁。
5、倒入鸡粉、姜片、食用油。
6、搅拌均匀，腌制30分钟再煎。 （至少腌制30分钟，也可以用保鲜盒装好 放入冰箱冷藏，明天煎。）
7、平底不粘锅，倒少许油，全程中火煎至熟，熄火后，淋少许蜂蜜在鸡翅上面。 （在煎的过程，如果你和我一样特别爱吃辣，可以加适量的辣椒粉。）
小贴士煎鸡翅时，食用油不要倒太多。
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