古代的面条是什么样？三国时期有没有面条？

很多朋友对于古代的面条是什么样和三国时期有没有面条不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 世界上最早有关面条的起源是在哪里,有多久的历史
2. 古代有名的面馆
3. 古代什么时候有面粉
4. 面汤在古代是什么意思
5. 三国时期有没有面条

世界上最早有关面条的起源是在哪里,有多久的历史

中国汉代。距今有4000多年的历史。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

古代有名的面馆

1、观振兴面馆

创办于清朝同治三年，苏式面馆中历史最悠久的面馆，以枫镇大面、三虾面为名。

2、杨裕兴

杨裕兴面馆创建已百余年，尤以汤面盛名全市，成为省内著名面馆。杨裕兴面馆配料独特，做工精细。该店首创手工鸡蛋面条，均匀柔软，味道鲜美。

3、奎元馆

“奎元馆”距今已经有一百五十多年的历史，“奎元馆”更具特色的是虾爆鳝面，片儿川等。

古代什么时候有面粉

面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异面粉是在西汉时期作为珍贵食材出现在贵族墓葬中的（可参见西汉出土陶俑）广泛食用面粉要到唐代才得以普及

面汤在古代是什么意思

“面汤”在古代的意思是：洗脸的热水。出自宋·吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》：“又有浴堂门卖面汤者，有浮铺早卖汤药二陈汤，及调气降气并丸剂安养元气者。”

面汤的其他解释：

1、煮过面条的水。

2、方言，指汤面。

3、用米面煮出的汤。

4、小麦面粉煮出来的汤，也称白汤。

例句：

1、收拾睡到四更，同店人都未起。薛霸起来烧了面汤，安排打火做饭吃。

2、只见天然就拿着面汤进来，叫：“奶奶，面汤在这里”。赛儿脱了上盖衣服，洗了面，梳了头。

3、《伤寒论》云：“食以索饼”。今医书则谓之汤面，又谓之面汤。

三国时期有没有面条

古代的面条也很有意思，人们管那时候的面条叫“汤玉”，非常好听的名字，而且那时候人就是拿一坨面在锅里削进去，有点刀削面的感觉，到了宋朝面条种类变得很多了，到了元朝挂面就出来了。而且值得注意的是面条的鼻祖是中国，而且面条的历史非常长，高达4000多年，在2005年，中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址（约4000年前被地震掩埋）中发现了距今有4000多年历史的面条，长约50厘米、宽0.3厘米，由粟制成，有最早的文字和实物佐证。

所以，三国时期巳经有面条了。

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