中老年人贫血吃什么好？老人家严重贫血可以吃阿胶吗？

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本文目录

1. 老人家严重贫血可以吃阿胶吗
2. 贫血的人吃什么
3. 老年人吃什么肉更好
4. 中度贫血吃什么好
5. 老年人怎样养气血

老人家严重贫血可以吃阿胶吗

阿胶的主要成分是一种不完全蛋白且铁元素的含量极低，用阿胶来纠正缺铁性贫血不是一个好的选择。如发现缺铁严重，应遵医嘱尽快补充铁剂。

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贫血的人吃什么

贫血的人吃什么食物好？

1，蛋黄，每100g蛋黄谷7mg的铁。

2，乌鸡，可以补血气。

3，瘦肉、牛羊肉。

老年人吃什么肉更好

老年人吃什么肉更好

老年人更好适量吃各种少脂肪的新鲜瘦肉，以补充蛋白质。

老年人应选择安全、正规渠道购买的肉类，各种肉类合理搭配，精细烹饪，适量摄入，目的是防治蛋白质营养不良和预防贫血，维持机体正常免疫力。对于过敏体质、身体不适或患有疾病的老年人，应在医生指导下食用合适的肉类。

目前的肉类主要包括：①禽类（鸡、鸭、鹅等）大多是白肉，特点是蛋白质含量丰富并易消化吸收，脂肪含量较少。②水产类也属于白肉，特点是肉质细腻鲜美，且多不饱和脂肪酸比例较高，有助于增进食欲，维持心脑血管健康。③畜肉（猪、牛、羊等）属于红肉，特点是富含血红素铁和蛋白质，对于老年人来说是补铁的良好选择，合理食用可以有效预防贫血的发生。

对于健康老年人来说，肉类没有更好的选择，应该时常变换种类适量食用，搭配谷物、蛋、奶、蔬果等其他食物，保持营养充足平衡，辅以合理的有氧运动、健康的生活方式和良好的心态，才能维持健康。此外，尽量选择新鲜肉类烹饪，加工精细易消化吸收，做熟做透，避免微生物污染；少吃加工肉制品，如腊肠、火腿、培根等。过敏体质、身体不适或患有疾病的老年人应在医生指导下选择合适的肉类食用。

需要注意的是，各种肉都富含饱和脂肪酸和胆固醇，尤其是畜肉比如猪肉、羊肉和牛肉，另外各种肉大多数都富含嘌呤，尤其是一些贝壳类海产品含量很高，建议老年人应根据自身的体质、消化吸收能力、营养状况、疾病情况等个体化合理选择搭配各种肉类食用，必要时咨询专业营养师。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核

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中度贫血吃什么好

1、中度贫血建议服用一些补血的营养保健品或者补血铁剂,如铁之缘片，安全无副作用，且高吸收，可快速补血补铁改善贫血。日常生活中在多吃一些补血的食物。

2、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

3、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

4、金针菜:金针菜含铁数量更大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

5、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

6、面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

7、菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是更好的补血食物。

8、在贫血患者当中很大一部分都是缺铁性贫血,这些病人平时应当多吃一点猪瘦肉,好补充蛋白质,蛋白质同样是合成红细胞重要的物质。缺铁性贫血病人平时少喝茶,因为茶水能阻碍身体对铁的吸收。另外还注意应该多锻炼身体,积极增强体质。

9、常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。

10、黑木耳15克,用温水发泡,红枣15个,放入碗中,加10克冰糖和水,放入锅中蒸煮1小时,1次或多次食用。糯米100克,黑豆30克,放入开水中煮,煮至半熟加入红枣30克,煮熟后放入适量红糖,每日一次食用。

11、鸡蛋2个取蛋黄,待水开后放少许食盐,将鸡蛋打散,倒入锅中煮熟,每日服2次。

12、吃刺少而且营养丰富、能补血的鱼,野生黄善鱼。

老年人怎样养气血

气短和腿软都是气血虚的表现。

其实大家都知道，什么人参啊，鹿茸啊，阿胶啊这些确实是老人滋补气血的首选，但是实际情况就是这些东西太贵了，不是所有人都能消费得起。

俗话说药补不如食补，其实老人养气血通过简单的食疗 *** 就能实现，红小豆、桂圆和花生都是补血养气的良药，而且常见易得。中医认为红小豆味甘性平，具有除热毒、消胀满、补气血的功效。

花生更是被全世界公认的最健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一，中医认为花生具有调和脾胃，补血养气，降压降脂的功效（补气血要带着花生红衣）。

桂圆性温味甘，在《齐民要术》中就有记载，是安心凝神，补气养血，补益大脑的不二佳品。

可以用这三味食材和粳米一起熬粥，每周吃上两三次，基本一个月就能有显著效果。

还是那句话，老人的健康问题是儿女更大的牵挂，祝天下老人都能福如东海长流水，寿比南山不老松。

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