满汉全席多少钱（现在满汉全席多少钱）

华衣锦学知识 2020-06-21 23

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本文目录一览：

1、满汉全席多少钱一桌
2、清朝时期的满汉全席，放在现在要花多少钱？
3、康熙年间的满汉全席，有何排场，放到今天要花费多少钱？
4、满汉全席多少钱?

满汉全席多少钱一桌

吃标准的满汉全席满汉全席多少钱，花费预计会超过十几万人民币。

满汉全席多少钱（现在满汉全席多少钱）-第1张图片-趣味目光

在康熙年间想吃上一顿满汉全席满汉全席多少钱，康熙年间一座满汉全席的价格大约在8两银子，一两银子大约折合现在500块钱人民币，那么8两银子就是4000块人民币。

但是今天的高档饭店，但凡点十来个菜，含有海鲜类，动辄就是几千上万，有时候可能鱼翅、鲍鱼或者其满汉全席多少钱他名贵的菜品都要上万，4000块一般是吃个普通的饭菜，但是要吃至少108道菜的满汉全席，是远远不够的。

扩展资料：

满汉全席入席前，先上二对香，茶水和手碟满汉全席多少钱；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯满汉全席多少钱；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。

全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用 *** 粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。

参考资料来源：百度百科-满汉全席(宫廷盛宴)

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清朝时期的满汉全席，放在现在要花多少钱？

满汉全席是清朝里的皇帝太后才能吃的大餐，它是结合了满足菜系和汉族菜系的特点 *** 的，也是我国很有名的宫廷菜。那么清朝的满汉全席放到今天，要花多少钱才能吃到呢？

满汉全席在清朝的时候也分为好几等，更高的一等也是最贵的，折算到今天大概在4000块钱一桌儿，更低的一等只需要1500块钱。其实所谓的满汉全席只不过是饭店里用来吸引客流的招数罢了，也并没有那么好吃。现在的饭店为了吸引客流挣钱，也有不少饭店想要复制清朝的满汉全席。但是菜单一看基本上都是很珍惜的食材，如果吃一顿饭还是挺贵的，但是真正的满汉全席也没有这么奢华。满汉全席真正的起源是在乾隆时期，当时的两广总督阮元，为了对满族官员和汉族官员表示一视同仁，所以在招待自己的门生和大臣的时候，会照顾每个人的饮食习惯。他找的厨子一般是有两个一个比较会做满足的菜系，另一个比较会做汉族的菜系。所以，这就被后人称为满汉全席。而在康熙时期，康熙会吩咐太监们先上一桌满族人喜欢吃的菜，然后再上一桌汉族人喜欢吃的菜，而且基本菜式还是比较简单的，并没有很奢靡。但是到了乾隆时期，乾隆用的花事就比较多了，也没有像康熙那样坚持简朴，筹办各个宴席的费用也超过了康熙的标准。其中既包括很多珍贵的食材还包括牛羊肉等菜肴，总共有108道菜品。但是按照康熙时期满汉全席的标准的话，再折算到今天一顿饭也就4000块。

康熙年间的满汉全席，有何排场，放到今天要花费多少钱？

满汉全席的标准是一桌108道菜，大约花费8两银子，相当于今天的4000块钱。关于满汉全席的创立者一直众说纷纭，有传说认为满汉全席的创立者就是康熙帝；也有传说认为是一名叫张东官的御厨创立的；还有另一个传说认为满汉全席原本江南的官场菜，是专为到扬州巡视的官员所创办的菜式。

虽说创立者是谁还没有一个准确的答案，但是人们所知道第1次摆设满汉全席的场景，是康熙帝六十六岁大寿摆设的。当时的满汉全席总共108道菜，分别有南菜54道，北菜54道，分三天才吃完。这桌菜之所以叫做满汉全席，是因为这桌菜是由满人与 *** 一起携手完成的，康熙帝也是希望借由这桌菜化解满汉的不和。

那么这一桌满汉全席大约需要多少钱呢？据《大清会典》中记录的，康熙钦定最昂贵的宴席不准超过每桌八两银子的标准。满汉全席的规格绝对是当时更高的，所以按照上面所记的8两银子换算，一桌满汉全席所需价格是8两银子。当时的一两银子价格相当于现在的500块钱，8两银子就是4000块钱，所以只需要4000块钱就能吃上这桌菜了。

4000块钱！是不是很惊讶？这个价格放到现在肯定是吃不到一桌满汉全席的，先不说它里面的菜系如何，就说菜品里很多海鲜的价格都是比较贵的，光是海鲜就不止4000了。所以这桌满汉全席我们看看就好。