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《与未来谈谈心——睡前聊一会儿》
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丨简介丨
继《与时代谈谈心》《与世界谈谈心》后，人民日报评论部的“睡前聊一会儿”栏目再推系列读物之《与未来谈谈心》，把睡前几分钟的谈心，变成更为触手可及的陪伴。本书 *** 梳理了这两年中具有重要意义的新闻热点，分为风尚、世态、青春、时代、人物、文化、生活、社会、新知等部分，给读者一个触摸时间、观察世界的窗口。
在黄桃上市的季节，黄桃是一种比较常见的水果。它的上市时间只有一个季节，那就是夏末初秋，这个时候的黄桃酸甜可口、水分充足，口感更好，还带有黄桃独特的香味。今天，我将分享家庭版黄桃罐头的 *** *** 。 *** 家庭版黄桃罐头并不难，而且没有任何添加剂，更放心。上次在超市看到一罐罐头要十五块钱多，只有一个多的量，今天在超市看到四点九八一斤，就买了几个回来做给孩子们吃。
*** 黄桃罐头前，需要先准备好黄桃和一些必要的材料。将黄桃清洗干净，搓洗表面的毛，然后去皮。将去皮的黄桃切成小块，然后放在醋盐水中浸泡十分钟，去除涩味，让黄桃更甜。盐水还能起到防腐的作用，醋能防止黄桃氧化变色，延长保质期。将浸泡好的黄桃块捞出来，放在用热水烫过的玻璃瓶里，加入 *** ，根据个人口味适量添加。加入比黄桃稍微多一点的清水，喜欢喝罐头汤的可以多加一些清水。将瓶盖盖上，不要盖得太紧。将瓶子放入蒸锅中，开大火蒸，冒气后改中小火，蒸十到十五分钟后关火。戴上不烫手的手套，趁热将瓶盖拧紧倒扣，待 *** 后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更佳。
夏季，桃子成熟的季节，黄桃是当地桃子中口感更佳的品种，香甜可口。
黄桃虽然好吃，但成熟的黄桃，特别容易变软变坏，一次不能买多。买多了就要想办法保存。
本周内，我已经买了两次黄桃，今天买的黄桃有十几个，都是熟的特别好的，部分已变软，我怕吃不完就坏了。
我就想着在家自制黄桃罐头， *** 的时候据说黄桃罐头卖到脱销，我小时候也特别喜欢吃黄桃罐头。
说做就做，我选了几个稍微好点（不是特软）的黄桃，清水洗净，备用。准备几个玻璃罐，清洗干净，开水烫过，备用。刀、不锈钢勺子洗净备用。提前烧一壶开水，放凉备用。
找一个特大号的玻璃杯，盛大半杯水，放一勺盐，备用。
准备工作完毕，开始刮黄桃皮，桃皮得一个一个刮，刮完一个，用刀沿棱角切开桃肉，一分两半，用勺子把桃核去掉，放入盛有水的玻璃杯中，以防黄桃氧化变色。
接着刮第二个黄桃，重复以上 *** 作步骤，直至黄桃全部装有盛有水的大玻璃杯中。
接着分罐，把黄桃捞出，一一装入不同的玻璃罐中，留一点空间，放入白砂糖或 *** ，加入放凉的开水。待准备的所有玻璃罐装完，放入蒸锅中隔水蒸10分钟左右，关火，把玻璃罐放到自然凉，黄桃罐头就做好了。
这样做的黄桃罐头常温保存即可，放在冰箱冷藏味道更佳。
（ *** 来自头条免费素材）
自制黄桃罐头七八月份是黄桃收获上市的季节，家庭 *** 黄桃罐头 *** 简便，可较长时间储藏。
必备材料
新鲜黄桃,白糖（据自己喜好选择数量），数个密封 *** 好、不漏气、容量为500～1000毫升玻璃罐。
*** 作要点
①原料选择：选择成熟度8.5成、新鲜饱满、无病虫害及机械伤、直径在5厘米以上的优质黄桃。②去皮、切块、挖核：将黄桃洗净，削皮，放入装2％食盐水的盆或其他有水的容器内，水要没过黄桃，防止黄桃会变色。将黄桃沿合缝纵切成两半后，挖去桃核，迅速浸于2％食盐水中。③预煮：锅内事先煮好开水，沸腾时将处理好的黄桃片放入，待水再次沸腾，桃块呈半透明状，将黄桃块捞出放入冷水 *** 。④化糖：将白糖放入一容器内，浇入开水，要保证糖水的数量与黄桃装罐时所需量吻合。⑤ 装罐：将黄桃块捞起沥干水，不要一下捞光，边沥水边往罐里装，不要装太满留有糖水的空间，将糖水灌入后，封住瓶口，封口要留有漏气的空间。⑥灭菌蒸闷：在锅内放水，再将蒸馏板支上，将装满黄桃的罐子放入，罐子不要贴锅，防止局部过热 *** 。将锅盖盖严，大火蒸十分钟左右即可。⑦出锅：因为刚蒸好的罐头罐子非常烫，所以手上要戴上安全手套或拿厚抹布代替，一手拿罐子，另一只手将封口使劲拧紧，糖水黄桃罐头就 *** 完成了。 *** 后贮藏，一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。
近期，发热咳嗽 *** 品成为紧俏商品，一些患者开始通过食疗方式抗 *** 。
此前，“黄桃罐头能治疗新冠”的说法一度登上热搜，相关商品遭抢购。近日，网上还流传盐蒸橙子、糖拌西红柿、冰激凌等食方，哪些真的有效，哪些只是起到心理作用？
*** 上的各种食疗靠谱吗？
黄桃罐头确实适合生病时胃口差、口干渴的患者，但并不具备预防或治疗新冠的作用。
南京市中西医结合医院呼吸内科主任李芳表示，从中医角度说，橙子入肺经，具有生津止渴、健脾胃的功效，某些咳嗽患者适量吃一些橙子确实有缓解症状的作用。
不过，吃橙子时没有必要加盐，盐本身并没有平喘止咳的作用，摄入过多盐分反而容易引起支气管痉挛，导致咳嗽加剧。也有人说，盐蒸橙子这种做法并不好吃，甚至难以下咽，所以仿佛吃原汁原味的橙子更靠谱。
关于糖拌西红柿，有说法称，西红柿含有丰富的维生素P，可以有效降低血管的通透 *** ，从而减少疼痛感。同时，加糖能减轻西红柿有机酸对喉咙黏膜的 *** ，缓解喉咙症状。
不过，糖拌西红柿能否缓解喉咙痛，“过来人”说法不一，如果家里有现成食材不妨一试，即使无效，也能满足一下味蕾。糖尿病患者建议直接食用西红柿，不加糖。
冰激凌能缓解咽痛？浙江大学医学院附属第二医院耳鼻咽喉科副主任医师陈嘉提醒，特定情况下，可以通过吃冰激凌，缓解咽部疼痛，如扁桃体切除术后、 *** 后可以通过吃冰的东西止痛，但并不能治疗咽喉疾病。
“阳”了如何对症下 *** ？
1.发热
根据中国工程院院士宁光推荐的居家食疗小妙方，新冠发热无汗情况下，可熬制红糖姜葱汤，红糖20g+生姜3片+葱白2段+水300ml，煮沸后热饮。
2.咽痛
咽痛是很多阳 *** 患者比较痛苦的症状，不少网友直呼就像“吞刀片”。这种情况主要是声门和声带周围的黏膜发生了充血水肿，一般病程3~5天时表现明显。
咽痛时可以多饮水，让咽部黏膜保持湿润。有慢 *** 心衰或慢 *** 肾功能不全等基础病患者应在临床对症治疗及遵医嘱下确定饮水量。
也可以用高渗盐水漱口。在家将5～6g左右（约一啤酒瓶盖）食盐加入 *** ml温开水充分溶解后配置高渗盐水用以漱口，注意不要吞咽，含于口腔和舌根处20～30秒后将盐水吐出，再用清水漱口。
3.干咳
可以用 *** 炖生梨，生梨一只掏空加 *** 隔水炖熟食用，如果有百合、杏仁粉或金银花，可以加一点。还可以用3、4个金橘煮水代茶饮。
4.鼻塞
没有症状者或者鼻塞者可以新鲜柠檬切片泡水喝。
值得注意的是，食疗针对轻症具有缓解作用，但不能完全依赖食疗，病情严重时需要及时吃 *** 就医。
*** 期间膳食建议
新冠 *** 感染者在发病期间身体的抵抗力比较低，饮食上应该注意多吃优质蛋白以及富含多种营养元素的食物来增强体质，但不能只吃鱼肉蛋类而不吃含碳水化合物的食物。
孕产妇食物多样但不过量，注意饮食卫生；儿童食物种类丰富，烹调合理；老年人应坚持食物多样，新鲜水果不少于200克；一般人群保持规律进餐，饮食有节。
新冠发烧后捂被发汗可行吗？
网上有 *** 显示，有人发烧温度近40度，捂着被子躺在床上，脸部、额头上都是汗水，掀起被子发现直冒烟。
北京中医医院呼吸科主任医师周继朴表示，捂被子出汗适用于风寒感冒，也就是身上怕冷不出汗的情况，此时可以适当捂一捂，就会出汗，汗液会带出大量的热量，会起到一定降温效果。
不过，一定不要过分盲目地捂，特别是体温特别高的时候，比如39.5℃以上，这时候是需要的是散热，如果盖着很厚的被子会影响散热，让体温更高，反而达不到退热效果。
总是出现“幻阳症”怎么办？
随着阳 *** 例增多，一些尚是阴 *** 的人逐渐感到焦虑，总觉得身体哪里不舒服，幻想自己也“阳”了，反复参照阳 *** 亲友的症状比对自身，忍不住多次测抗原等。
“幻阳” 是对未知情况的焦虑，属于正常反应，要做的是不要一味害怕，尽量保持适度的情绪反应，采用积极、合理、有效的方式应对。
做好个人防护，科学预防，适度未雨绸缪，但要减少不必要的过度囤积、哄抢。尽量保持正常学习、工作和生活节奏，健康饮食，适度补充营养，让身心得到充足休息。
来源： 工人日报
想吃黄桃罐头不用买，教你在家做，没有添加剂，比外边买的还好吃想吃黄桃罐头不用买，教你在家做，没有添加剂，比外边买的还好吃
黄桃罐头作为一种常见的水果罐头，具有清甜的口感和丰富的营养，深受大众的喜爱。然而，市面上的罐头产品往往含有各种添加剂，虽然能够延长保质期，但却对健康构成一定的隐忧。如果你想品尝到纯正的黄桃风味，享受无添加剂的美味，不妨尝试在家 *** 黄桃罐头。下面将为你详细介绍 *** 过程，让你轻松掌握技巧，做出比外面买的还要美味的黄桃罐头。
**所需材料**：
1. 新鲜黄桃：8-10个，要选择成熟但不过熟的黄桃，这样口感会更好。
2. 白砂糖：根据个人口味，可以控制糖的用量，一般黄桃的重量的15-20%即可。
3. 柠檬汁：1-2汤匙，可以增强黄桃的鲜味，并有助于保持颜色。
4. 纯净水：适量，用于煮制糖浆。
** *** 步骤**：
**步骤1：准备工作**
1. 将黄桃洗净，剥皮、去核，切成适当大小的块状。你可以根据自己的口味选择切块的大小，一般建议每块不要太大，以保证糖浆渗透均匀。
2. 准备一个大碗，将切好的黄桃块放入碗中，加入适量的柠檬汁，轻轻拌匀，以防止氧化变色。
**步骤2： *** 糖浆**
1. 在一锅中加入适量的纯净水，根据黄桃的数量和大小，大约加入500毫升至1升的水。将水烧开后，逐渐加入白砂糖，搅拌至糖完全溶解。糖的用量可以根据个人口味来调整，但不建议过多，以免影响黄桃的天然风味。
2. 将糖水煮沸后，继续煮约5分钟，使糖水略微浓稠，这样可以更好地包裹黄桃块，增强口感。
**步骤3：煮制黄桃块**
1. 将处理过的黄桃块倒入糖水中，将火调至中小火，让黄桃块在糖水中慢慢煮熟。这个过程需要耐心，不要着急。黄桃块变软后，可以用筷子轻轻戳一下，确认黄桃已经煮熟。
2. 关火后，让黄桃块在糖水中浸泡一段时间，让其充分吸收糖浆的味道。
**步骤4：装罐和杀菌**
1. 使用干净的玻璃罐，将罐子用热水冲洗消毒。
2. 将煮熟的黄桃块和糖水一起倒入罐中，注意不要留下过多的空气。
3. 将盖子盖好，然后将装满黄桃的罐子放入大锅中，加入足够的水，水面应该要淹没罐子。
4. 将水烧开后，继续煮沸10-15分钟，这个过程可以杀菌，延长罐头的保质期。
5. 关火后，让罐子自然 *** ，然后取出，擦干外表的水分。
**步骤5：保存和食用**
1. 罐头完全 *** 后，放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。这样 *** 的黄桃罐头可以保存数个月，但建议在半年内食用完毕，以保证口感和品质。
2. 在享用时，可以直接打开罐头，将黄桃块和糖水倒入碗中，也可以直接食用。如果喜欢，还可以加入一些新鲜的薄荷叶或者几片柠檬皮，提升风味。
通过自家 *** 黄桃罐头，你可以完全掌握食材和 *** 过程，确保无添加剂、无防腐剂，享受更加健康的美味。相信在经过几次实践后，你会发现自制的黄桃罐头不仅比外面购买的更美味，还能够更好地满足你的口味需求。动手试试吧，开启健康美味的家庭 *** 之旅！
“小时候一发烧感冒
妈妈就会给我买黄桃罐头”
“吃了黄桃罐头，感冒症状真的减轻了”
……
黄桃罐头是许多人的童年回忆
如今，随着 *** 形势的不断变化，
有些 *** 将黄桃罐头列入居家康复囤货清单，也因此黄桃罐头一时间内也卖断了货！
那么黄桃罐头真的如网上所传的有那么多效果吗？又因何突然之间在网上火起来了呢？今天让我们走进我的老家，山东平邑县地方镇，这里是全国有名的罐头之乡。
“有罐头的地方，就有‘地方’的罐头。”这里的“地方”便是指山东省平邑县地方镇——有着“中国水果罐头之都”称号的罐头特色小镇，全国每3瓶果品罐头中就有1瓶产自这里。
那么黄桃罐头真的有那么神奇吗？我们听一下罐头之乡的人怎么看。
其实黄桃罐头就是把黄桃经过深加工加入各种配料制成的容易储存的水果罐头而已，像苹果，梨，杏等水果一样可以做成罐头用来食用。
从日常食用的角度来讲，黄桃本身富含多种营养物质比如维生素C、维生素B族、β胡萝卜素、番茄红素等，对于提高免疫力有一定的好处，同时黄桃含有较多糖分，因为感冒发烧而胃口变差时适量食用还有助于补充能量、提振食欲。
这次黄桃罐头之所以短时间内走俏，无非就是勾起了许多人小时候的回忆。
我记得小时候，能吃上黄桃罐头可是一件奢侈的事情，那时候黄桃罐头也是走亲访友必备的礼物，一般来说是吃不到的，因为父母还得拿着这些罐头去亲戚家。
在那个物资匮乏的年代，而且也没有冰箱黄桃不能长时间储存，只有在小孩生病哭闹的时候，大人才舍得花几毛钱买一罐给孩子吃，黄桃罐头又软又甜，吃到嘴里有股凉凉的感觉，而且汁水也非常好喝，吃了黄桃罐头后，瞬间觉得满血 *** 了，自然觉着病好了一大半，也因此黄桃罐头成为一代人的回忆。
其次，桃这种水果也饱 *** 美好的愿望，古代的春联甚至都是用桃木做的，又称桃符，王安石《元日》中“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”也是这个意思，古人认为桃枝能驱邪避难，寓意健康长寿，而到了今天，“桃”与“逃”同音，因此就有了网上疯传的“逃过一劫”的说法。
至于黄桃罐头网上所传的“神奇”，大家还是要理智看待，黄桃罐头就是一种食品而已，生病心情不好的时候吃黄桃罐头可以提高食欲，仅此而已，至于其他的不可信。
对于此次黄桃罐头的突然走俏，受益更大的就是罐头加工企业，相信此时此刻罐头加工厂正在加足马力满负荷生产。
而平邑县地方镇能成为“中国罐头之乡”是有原因的。
山东省临沂市是全国桃重点产区。数据统计，2021年临沂桃园面积、产量分别达到90.8万亩和225.2万吨，桃产量自2000年开始一直为全国地级市之一位，桃产业已成为临沂市果品行业的支柱型产业，面积和规模均超过全市水果园的65%，其中蒙阴、沂水、费县、平邑为桃生产大县，蒙阴县更是被誉为“中国 *** 之乡”。
平邑县 *** 官网显示，该县有果蔬罐头加工及各类配套企业百余家，年加工果蔬罐头60万吨，年产值70亿元，占全国果品罐头生产总量的40%，被评为省级产业集群。其中，地方镇是中国罐头之一镇，其中黄桃罐头为主要加工水果。
水果罐头产业链的形成发展，也带动了周边农户种植果树，繁育树苗的积极 *** ，提高了农民种地的经济效益，成为了当地经济发展的支柱产业。
如今随着生活水平以及生活方式的改变，消费者对水果罐头其实并不怎么感冒，毕竟一年四季都可以吃到新鲜的水果，所以希望平邑县地方镇罐头企业能够借此机会推陈出新，革故鼎新，生产符合消费者需求的水果罐头，再次让罐头产业多元化，品牌化，辐射延伸更多产业链，从而走的更高更远！#2022生机大会##中国地道风物#
厂家回应工人未戴手套徒手 *** 水果罐头：是代加工厂，不是我们的产品11月16日， 湖南长沙。有网友爆料称，湖南家家红食品有限公司一水果加工厂工人全程未戴手套徒手 *** 水果罐头。 *** 中，多名工人未戴手套将水果塞入罐中。对此厂家回应称，这是之前做我们公司贴牌的工厂，产品不是我们的。目前领导正在处理此事，有时会跟他们工厂合作而已，他们会给很多公司做产品。
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自制黄桃罐头，夏日清凉桃飘香岁月如梭，时光荏苒。昔日的花朵， 历经季节的变换，汲取大地和日月之精华，终于 *** 成累累硕果！
追溯中华五 *** 文明，桃一直为文人墨客所赞誉，通常是福禄寿禧、吉祥如意的象征和 *** 。而且它的营养非常丰富，含有维生素C、胡萝卜素等等，这些都是非常好的抗氧化剂，所以吃桃具有增进身体健康，促进新陈代谢，延缓衰老的作用。
从古至今，桃穿 *** 于中国的神话和历史中，它的吃法多种多样，其中黄桃可做黄桃蛋糕，黄桃芝士披萨，黄桃果冻，黄桃罐头等……
眼下正是桃子大量上市的季节，也是桃子最多更便宜的季节。之前吃黄桃罐头都是在商店或超市购买，虽然美味但总感觉里面添加剂多，吃着不放心，所以今天准备自己动手自制黄桃罐头来尝尝。
准备食材：黄桃， *** ，食盐，纯净水
*** 过程：
1.原料选择。首选新鲜饱满较硬一点的黄桃，八成熟样子，无破皮无疤痕，直径约在5cm以上优质果子。
2.清洗去皮。洗净桃子用刨子削去果皮。
3.切开去核。用刀从黄桃顶部一分为二切开，再用勺子挖去果核，靠近果核附近的果肉也要挖去，小心点慢点挖，防止勺子弄伤手。如果小小孩吃可切成几个小块，大人吃一分为二即可，这样看起来美观。
4.盐水浸泡。取一只大碗，里面放1勺盐，把削好的黄桃洗净加水没过黄桃，浸泡10分钟左右，为了杀菌并去除酸涩味。
5.捞出清洗。把浸泡好的黄桃从碗中捞出，冲洗两遍待用。
6.入锅水煮。黄桃倒入锅中，放几颗 *** ，加适量水约与黄桃持平，开始大火煮黄桃。大火煮开，中小火煮8∽10分钟关火即可。
咬一口尝尝，香甜嫩滑，汁水四溢，甜透了心窝！若是喜欢吃凉的冰镇的，找一个干净的无水无油的玻璃瓶子装起来放冰箱冷藏，随吃随取，简直太好吃了，连汤汁一起喝光光。
桃子成熟之季，自制夏日饮品黄桃罐头，健康零添加，带您回忆小时候的味道！简单易做，您一定不要错过！这个夏天，“桃”你欢心，“子”为有你，因为甜爽，故而美好！
