吃发糕配什么？米发糕预拌粉与什么搭配做米发糕的做法？

大家好，如果您还对吃发糕配什么不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃发糕配什么的知识，包括米发糕预拌粉与什么搭配做米发糕的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 用玉米粉做发糕怎么做
2. 当天做的面包发糕咋加热吃
3. 用粘米粉木薯粉吉士粉做的发糕可以做什么好吃的
4. 米发糕预拌粉与什么搭配做米发糕的做法
5. 山药粘米发糕怎么做好吃

用玉米粉做发糕怎么做

碗中放100克玉米面糊，加100克开水，用筷子搅拌成絮状。

放凉（35度以下）后，加3克酵母，40克白糖，打入1个鸡蛋，搅拌均匀。

接着加200克普通面粉，200克温水。

搅拌成比较浓稠的面糊。（面糊越浓稠做出来越不容易发粘，但是要搅拌均匀，不能有颗粒和面疙瘩，可以多搅拌一会儿）盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。（大概40分钟，冬天延长时间）

发酵好后，再次充分搅拌排气。（多搅拌一会儿，排出气体，这样蒸出来的发糕内部组织才均匀好看）

准备好一个盘子底部和周围都抹上一层食用油，倒入面糊，再震动几下去除气泡，表面用刮刀整平。

放入蒸锅中，二次醒发15分钟。（上面也可以放点红枣或葡萄干装饰一下，做出来比较好看）

水烧开后，转中火蒸25-30分钟。焖5分钟出锅。（如果盘子深厚就多蒸一会儿，浅薄就少蒸一会儿）放凉后，轻轻按压盘子周围倒扣脱膜。

再用刀切成小块（切的时候刀上可以抹点水防粘）。蓬松宣软，香甜可口的玉米面发糕就做好了。

当天做的面包发糕咋加热吃

当天做的面包发糕，如果需要加热的话，我会用烤箱加热，因为用烤箱稍微烤一下就行，而且酥脆香甜，我们家的烤箱几乎天天在用，现在都离不开他，作用太大了。

用粘米粉木薯粉吉士粉做的发糕可以做什么好吃的

可以做香甜可口的发糕因为粘米粉、木薯粉和吉士粉含有的淀粉质量较高，可以增加发酵时面糊的韧性和粘性，制出的发糕口感松软，香甜可口。如果想要增加发糕的口感和营养，可以在面糊中加入核桃粉、小麦胚芽粉等配料，或在发糕上涂上奶油、果酱、蜂蜜等调料，增加风味。同时，发糕也可以作为下午茶或早餐搭配咖啡或牛奶享用，增加美味。

米发糕预拌粉与什么搭配做米发糕的做法

主料：

粘米粉160克

面粉40克

水50克

牛奶150克

酵母4克

白糖20克

猪油30克

做法：

1.准备牛奶、粘米粉、面粉、酵母和糖等材料。

2.小碗中加入50克清水，把酵母放进去拌均匀备用。

3.粘米粉和面粉放在碗中拌均匀，加入150克牛奶。

4.接着再放上化好的酵母水，酵母化开后会更快发挥作用，可以缩短发酵时间。

5.之后加入白糖，把面糊充分拌均匀，不要有面疙瘩和干粉。

6.盖上盖子，让面糊发酵，室温17度左右，发酵一个晚上约10个小时。

7.这是发好的面糊，搅拌均匀，搅拌的时候，气泡会消失，这是正常的。

8.把发好的面糊分装在模具中，用不粘蛋糕模具，不用刷油，方便脱模。如果是普通模具，先刷薄油，然后再装面糊。分装后的模具，静置二十分钟。

9.上笼蒸熟，水开后计时，蒸30分钟即可

山药粘米发糕怎么做好吃

用料

铁棍山药1根，粘米适量，红豆沙适量，紫薯一个

1.紫、薯米与铁棍山药切片蒸熟，蒸好后杵成泥，过筛

2.包入红豆沙馅，包的时候，口可以不收紧，露出一点红豆，这样出品的时候两种颜色。颜值高点。提醒??：如果太粘手，手上沾点水，就不粘手了。

3.用模具印出自己喜欢的形状，完成

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的吃发糕配什么和米发糕预拌粉与什么搭配做米发糕的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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