吃蒸土豆有什么好处？新土豆多久可蒸烂？

华衣锦学知识 2023-08-16 4

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃蒸土豆有什么好处，新土豆多久可蒸烂这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

没有蒸锅怎么蒸土豆
新土豆多久可蒸烂
吃蒸土豆会发胖吗
为什么有人喜欢吃土豆啊
山药土豆红薯可以一起蒸吗

没有蒸锅怎么蒸土豆

没有蒸锅也可以蒸土豆。可以用普通锅代替，普通锅里加入几碗水然后放一个倒扣的碗，在碗上放一个盘子，先把土豆洗干净，把要蒸的土豆放盘子里，土豆如果比较大可以切成几块，大小都差不多，水开蒸十五到二十分钟，再按自己的口味调一碗蘸料，直接剥皮蘸着吃味道可好了

新土豆多久可蒸烂

要看土豆的大小，整只蒸还是切块蒸。整只蒸20-30分钟左右，筷子能穿透就是熟了。切块的15-20分钟左右。

蒸土豆的做法：

1、把土豆洗干净备用。拿来做早餐的土豆更好选这种嫩土豆。

2、把土豆去皮。因为用来切片蒸就要去皮，如果整个蒸就不必要了，等熟了再剥掉就是。

3、再把处理好的土豆切成片，切成片蒸起来比较快熟点，因为早上宝宝上学时间太紧张了，切片蒸起来快一点熟。

4、把土豆片放水稍稍冲洗一下，再控干水放在盘子里。烧一大碗水，水滚后把土豆片放进锅里，用筷子隔水蒸十分钟。

5、时间到了，关火，但不要急着拿出来，让水蒸气出完了再拿出来。

6、用小碗调一杯淀粉水，再放在锅里小火烧成汁。

7、再把汁铲在蒸熟的土豆上。在上面还挤上一些番茄酱，再来一碗白粥，就是一份非常有营养的早餐了。

注意事项：

发绿芽的土豆千万不要吃。

拿来蒸的土豆一般选嫩土豆仔。

吃蒸土豆会发胖吗

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。

经常吃马铃薯的人身体健康，老得慢。马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地的人们根据不同的用途又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。出很多新品种。

别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

在人们的印象里，黄豆含有优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值还是保健功能，都让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其它营养素，如碳水化合物、VB、Vc、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌：土豆含的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍；维生素C是苹果的3.5倍；维生素B2是苹果的3倍；磷是苹果的2倍；糖和钙与苹果相当；只有胡萝卜素比苹果少一点。按营养学观点，一斤土豆的营养价值大约相当于3斤苹果。土豆所含的各种维生素及矿物质，尤其是钾及磷，对于体内的电解质平衡及骨骼健康甚为重要；一个普通大小的土豆含热量约120-150卡路里，相等于一碗白饭，所以若是适量的选用，并不会如传说的致肥。

中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如蒸土豆，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持。其实土豆的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替。所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。

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