大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下后背擀皮有什么好处呢的问题，以及和白菜素饺子馅的做法是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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你做的哪个菜，超级有自豪感，怎么做的
一九八八年初，组织上，安排我到北京，协助主任筹备办事处。其间，随主任去深圳学习筹备经验，路径广州，吃了一回正宗白斩鸡。由此，喜欢上了这道美食。
后，经多年 *** ，如今，成为我超级有自豪感的一道菜。每逢佳节就会亲自动手做。
白斩鸡，我的做法如下：
一，主料，一斤大小的三黄鸡一只。
二，辅料，香葱适量，盐适量，生姜适量，料酒适量。
三，白斩鸡， *** 过程。
1，先，将鸡内外清理干静。接着，在烧开的热汤锅中(锅中汤料有适量香葱、适量盐、适量白水)，三进三出(每次汤水烧开后烫一次，反复三次)。最后，用二十分钟左右，将燙好的鸡，送回汤水中闷熟。
2，白斩鸡配套的佐料， *** 过程。材料有：生姜、香葱适量。躲成泥，用热油分两次烫熟。
謝友友收看！
如对我人生阅历有兴趣，那就持续关注股姥爷哈??！
(所用图片，来源于 ***
如有侵权，请联系作者删除)
白菜素饺子馅的做法是什么
大家好，我是明泽美食，我的回答是:对于爱吃饺子的我来说，无论是素馅饺子还是肉馅饺子，我都喜欢吃。而用白菜包饺子，味道也非常的鲜美，既然说到了白菜素馅饺子的做法，那么我可以为您推荐一种白菜素馅饺子的做法，那就是用白菜，粉条，油条做的素馅饺子，味道很美的。
既然是白菜馅的素馅饺子，那么我们就不能放鸡蛋了，毕竟鸡蛋也是属于荤菜，放了鸡蛋也就不叫素馅了，那我们就以白菜为主要食材，并用粉条和油条作为配菜，来 *** 这道白菜素馅饺子吧。。
白菜馅素馅饺子所用食材:白菜半颗（500克）左右，干粉条100克，油条一根，精盐20克，（其中10克精盐是用来给白菜沙水）味精1克，熟油100克，五香粉1克，葱，姜适量，面粉500克。
做法:
①将500克面粉放在盆中，加入300克冷水，和制成水面团，放在盆中盖好盖子醒制半个小时，趁着醒制面团的时间，我们来 *** 饺子馅。
②白菜用水洗净，在切成细丝，随后用刀剁成碎末状，再加入10克的精盐，用手抓匀后，放置十分钟。
③将干粉条用热水浸泡，泡透以后用刀切成碎段备用。
④用刀将一根油条剁碎，葱姜切成碎末备用。
⑤将沙过水的白菜，用手攥干，放在盆里。
⑥将粉条，油条葱姜末放在白菜里面，加入少许精盐，味精，五香粉，熟油调制成饺子馅。
⑦将醒制好的水面团，再揉至一遍，直到面团表面光滑为止，然后切成几个小块，揉搓成长条的面剂，在做成饺子剂，擀成四周薄中间厚的饺子皮，把和制好的饺子馅放在饺子皮中间，捏严剂口即可完成 *** 。
⑧锅中加热水，水烧开后放入包好的饺子，之一次开锅后打入少许的冷水，别让锅沸腾，如此反复三次，饺子就可以出锅了。
白菜素馅饺子的 *** 要点。①白菜不能用水烫，只需要用盐沙水就可以了，如果白菜用水烫制之后，白菜的清脆口感就不存在了，吃起来滋味不好。
②粉条必须要泡透，否则吃起来会发硬，影响食用口感。
③饺子馅里面加入了一根油条，这样可以使油条吸收白菜里面的汤汁，而且吃起来也很好吃。
——最后总结:关于白菜素馅儿饺子的做法是什么的问题，我的回答就到这里了。希望我的回答可以帮助到你。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
婚后之一次在婆家过年什么感受
什么感受？我也不知道！
那年雪下的好大，我们住在一个山包上，雪都盖着脚脖子了，去哪都不方便！又黑又冷！
本来我和老公是在外面租房单过得，过年了，老公要回去跟公婆一起过，他想让婆婆照顾一下我，给我做点好吃的，我当时怀孕六个月，就一起回了！
那几天特别冷，就烧火烤，屋里灯也暗，电视也没台可看，没网也没机顶盒看不了，就只有一个地方台勉强可以看！我也无聊，老公每天都出去见同学，把我放家里面对着婆婆，无话可说，因为不熟！
好几次都是我看着电视呢，要去下厕所，厕所在外面，等我回来电视关了，婆婆说：我以为你不看了就关了，别看了费电！家里没有零食水果之类的，我想吃，就让老公给我带回来，放在桌子上了，第二天就不见了，婆婆说不知道！
等30那天晚上，婆婆就做了两个素菜和一锅鸡汤，我当时就震惊了，过年就吃这些？我在娘家的时候我妈最少都是六个菜，两个炖汤，我妈说一年到头了，吃不吃的完都要做多点，算是奖励一家人的吧，大家过个好年！
所以当我看到4个人就准备了2个素菜和一锅鸡汤后就懵了，突然很想回娘家过年！婆婆一副就这样，爱吃不吃的表情。我没敢吭声！
吃完年夜饭后，老公出去了，我忘了公婆为啥吵起来了，我只记得公公气的一拳头打在墙上，恶狠狠地说，下次就会打在婆婆身上，然后气呼呼的出门了，我被吓到了，真的吓到了！婆婆说：你爸要打我你没看见吗？你咋不护着我，要你是干啥的！
我没吭声，我吓到了心里不舒服，不想说话，婆婆看我不出声，哭了起来，说自己如何如何命苦，数落我不帮她。
我听不下去了，冒着大雪出门了。然后给我老公打 *** 吵了一架，我说我待不下去了，要回自己住的地方，现在立刻马上！老公说雪太大等明天再回去！
我平静了一会，回屋了。婆婆也没理我，我也没理她，就去睡觉了！第二天就回自己的地方了！
过了几天，老公说姑姐一家来了，婆婆让我们回去吃饭，我本来不想去的，想着姑姐姐夫来了，就去了。然后我发现上次老公给我买的零食重新出现在桌子上了，婆婆一个劲儿的拿着给小外甥吃：这是你舅舅专门给你买的，多吃点！看到这里我都不知道我心理是啥滋味了！
当初之一年我还是个包子，后来我也变了
现在在婆家我对过年的印象就停留在婆婆的小气上了，是对我小气！
这几年姑姐都在婆婆家过年，婆婆自然是加菜了，我也不多说，也不动手，婆婆做好后，我就来了，好吃我就多吃几口，不好吃就不吃。吃完我就带着孩子回自己的小窝！
不给她搭腔噎人的机会！
现在，我已经习惯了，跟婆婆相敬如宾，是我更大的让步了！
萝卜牛肉蒸饺怎么做
面粉400克，牛肋肉250克，萝卜100克，姜末15克，精盐、味精各2小匙，肉桂粉、泡打粉各1/2小匙，料酒、老抽各1大匙，高汤、香油各适量
做法
1、取一半的面粉，放入容器内，倒入热水烫至透，再加入另一半面粉和少许冷水和成面团，饧30分钟。
2、将牛肋肉洗净，剁成末；萝卜去皮，洗净，切成末；牛肉末内分三次加人高汤搅匀至上劲，再加入料酒、老抽、余下的全部调料及萝卜末搅匀成馅料。
3、将面团搓成长条，揪成大小均匀的小剂子，按扁擀成圆薄皮，包入馅料，提褶捏成月牙形饺子生坯，摆入蒸锅内，旺火蒸约12分钟至熟即成。
有什么是你去了成都才知道的
我是个土生土长的湖南人，在成都定居11年了。来了成都才知道，成都美女遍地都是，南方女孩特有的小巧玲珑又有气质，长相甜美，说话还特别好听！来了成都才知道，成都的美食遍布大街小巷，没有哪个城市像成都一样，每条街都有那么多美食！
来了成都才知道，成都人说很“牙尖”“相因”“摆龙门阵”，竟然是这个意思！
来了成都才知道，门票55块的熊猫基地基本上99.99%都是外地人,剩下的0.01%只是为了陪外地朋友去看国宝熊猫！
和成都特殊的缘分来成都待了3年后，我有次回老家，被老家的出租车司机问我是从哪来的？我说我是本地人呀！他说我说话语气咋个像外地人呢！？
我立马展示了一下我们当地的方言，就像对暗号一样，终于证实了我的本地人身份！我这才知道，成都对我的影响原来已经在不经意间，慢慢渗透到我的骨髓里！
2009年，我和父母说我要去成都，父母一辈子在一个小山村，认知范围内的年轻人都去了广东打工。
他们理解的四川只是一个比湖南还要穷的农业大省，我说我要去成都，他们都满心忧虑，加上2008年汶川大地震，他们对我的决定表示很不理解。
在成都待了11年后，我想告诉父母：我这一生不后悔来到成都！成都远比想象中还要好！
到了成都之初体验2009年的那个暑假，我花了104块钱，买了从桂林北到成都北站的绿皮火车票。现在这辆车已经不知道去了哪里，取而代之的是6小时就到桂林的中国高铁速度！
1.独特的火锅吃法
那一年，我刚到成都，和一群人跑去吃火锅！吃惊地发现，成都吃火锅竟然是蘸着油吃的！本地人管这个油叫香油，其实就是芝麻油。我猜测全国芝麻油需求更大的就是四川了！
据说是因为蘸了香油，食物会快速地冷却，这样不容易灼伤食道！这是千百年来成都人吃火锅的智慧！
2.成都奇怪的天气
那一年我是10月份到的成都，成都的天气真的很奇怪，原本应该秋高气爽的天气，成都却在这初秋阴沉下来！
但是第二天天晴后，发现到处都是出来晒太阳的人群！难道成都这么少有晴天吗？
后来我才知道，成都有个成语叫“蜀犬吠日”就是这么来的！太久没见到太阳，等太阳出来，狗都觉得吃惊！
秋冬季节一出太阳，在成都就是像过节一样热闹，大家都喜气洋洋地成群结队，不约而同地涌向了各个大公园，比如人民公园，望江楼公园，锦城湖公园，桂溪生态公园等等……
3.成都的茶馆
成都大街小巷都可以看到很多写着“茶”的地方，尤其各个公园都可以看到。很多成都人就喜欢和朋友喝着茶，聊着天，看着身边的美景，这就是惬意，悠闲的成都市井生活。
很多人不能理解成都人为什么可以在这样快节奏生活下，还如此气定神闲呢？这样的生活态度怎么能不让人羡慕呢?
不来成都看看成都人的生活，我们就少了些许对生活的定义！
4.成都美女多！
成都的空气湿润，太阳照射也相对较少，成都的气候下，成都妹子们各个都拥有着娇嫩的肌肤，细腻的皮肤，光滑的脸盘，完美的身材，这真的是很多北方姑娘穷极一生的追求啊！
加上成都妹子们娇小的身躯，小巧玲珑，成都一直都以美女居多著称！在成都春熙路，太古里可以从络绎不绝的人群中瞥见成都女孩们的颜值一二！
5.成都美食多！
成都是一座走到哪个大街小巷都会找到美食的地方！我想我找不出第二个类似的城市了！如果你对成都的美食还局限在火锅，那你可能真的想得太简单了！
成都的美食包括却不仅仅是：火锅，串串，冷锅鱼，各式各样的干锅，比如干锅虾，干锅排骨，干锅兔，钟水饺，韩包子，肥肠粉，甜水面，伤心凉粉，谭豆花，老妈蹄花，双流老妈兔头，王妈烤兔……
美食太多，真的不能一一列举！我都饿了，这个时间写美食真的对自己很不友好！
到了成都才知道的事情1、关于成都：所不知道的蓉城
成都是四川的省会，简称“蓉城”，所以成都市的市花是芙蓉，现在很多大街小巷都可以看到芙蓉花，有朋友特别指出是木芙蓉，而不是草本的芙蓉。
成都所有的下水道井盖都可以看到芙蓉花。人民南路的人南立交桥有一大片的木芙蓉，在益州大道沿途上也可以看到很多木芙蓉。
成都还有个别称叫“锦城”，所以在成都可以找到有的地名带“锦城”，比如有个成都本地很出名的私立小学叫锦官新城小学。
还有让成都跑步爱好者痴迷的成都锦城湖湿地公园，这是成都地标性的湿地公园，每到周末都聚集着大量的市民在此游玩，放松心情。
成都地势一马平川，真的在城里看不到山，所有的马路也是连上坡都很少遇到。离成都最近的山，应该是龙泉山，离成都20多公里，其次是青城山了，离成都50多公里。
因为成都人没见过山，青城山也成了很多家庭周末爬山的好去处。
2、成都的气候
成都的气候可以说是没有明显的春秋季，所以在成都根本没有必要准备长袖，有外套就行，夏装加外套就是春秋装。春天和秋天都特别短，可以忽略不计。
以去年的天气为例，去年9月份开始成都的天气就变得特别的凉，十几度直接入初冬。
来成都更好的选择是3月到10月之间。冬季的成都，天气非常的阴沉，大部分天都是阴天，很少见太阳。
所以就有了一出太阳，成都人们像过节一样出门晒太阳这样的壮丽的景观。
不过成都夏天气温超过30度的日子屈指可数，成都的夏天算是很友好的了！
3、成都的火锅
关于成都火锅，成都人真的只有除了早上不吃火锅，其他时间都是可以吃火锅的！
成都人民吃火锅不是冬季才吃，而是一年四季都会吃！火锅店一年四季都生意很好！这也是很多非成都人不能理解的！
在成都，大夏天吹着空调吃火锅属于本地人的日常操作。
在成都有一句口号就是：没有什么事情是一顿火锅解决不了的，一顿解决不了，那就两顿！
4、成都酒吧
因为赵雷的一首《成都》，玉林路上的小酒馆开始接待来自全国的游客。
成都的酒吧之多，在上一次疫情期间有位串场的川妹子造成全城酒吧业的小地震，那次的事件也让全国人民看到了成都原来还是个酒吧之都，夜生活丰富。
感兴趣的朋友可以去成都兰桂坊，成都九眼桥去看看，我没有实地探访，这一块就不再做具体分析。
毕竟我是一个喝RIO都会醉的人，不配去酒吧！
5、成都更好的中学
在成都有一种奢侈品叫“成都七中的校服”！
成都更好的高中是四中，七中，九中。其中，成都七中作为成都的地标性中学，拿到了“成都中学”的称号。
七中教育集团下七中系的孩子的梦想就是能进到林荫七中！
成都七中每一年的清华北大录取人数都超级多！甚至有一个宿舍都被国内名校录取的案例。
马上高考出分，希望成都七中今年再创辉煌！
6、成都交通发展
2009年，我第1次来成都的时候，成都人民南路正在修地铁。人民南路整个路面封断，那一年是成都地铁开始动工的一年。
2010年9月27日，成都地铁1号线正式开通，成都成为中国大陆第10个拥有城市轨道交通的城市。
现在成都的地铁已经从1号线开到了18号线，到2020年12月18日，成都地铁总里程数突破500公里！正式进入500公里俱乐部，仅次于北京，上海，广州，成为全国轨道交通第四城！
成都的交通发展除了地铁的建设，还有二环高架的建设，现在整个二环都可以看到高架桥！
成都的高架桥是2013年5月完工，高架桥的BRT有K1、K2、K1A、K2A、K11、K11A早高峰、K11A晚高峰、K12、K13、K15、K16、K17、区间1路、区间2路，共计14条快速公交。
这是全国独一无二的快速公交系统，实现了全城环城的快速公交，解决了大众出行的难题。
7、成都打造花园城市
现在的成都，随处可以看到小公园！成都正在打造花园城市。目之所及的成都绿地都被设计成了小巧的花园。
以锦城湖地铁口B出口为例，出了地铁，就看到一处用心设计的花园，还有一只正在享受着阳光的白鹿雕塑。
这个片区被命名为羚羊谷，这样的绿化真的体现了这个城市在构景时的用心，随处可见的绿化都是一座微型的花园，让所有路过的人都赏心悦目！
一座有温度的城市，大家又怎么能不爱这么美丽又可爱的大成都呢！？
成都的桂溪生态公园，锦城湖湿地，白鹭湾，青龙湖，兴隆湖……
一处处用心规划的公园的绿地，不仅仅充当了这座城市的肺，也承载了太多孩子们的欢声笑语和快乐记忆！
8、成都伊藤
日本在全世界开了很多家伊藤店，其中盈利更高的是双楠伊藤店。双楠伊藤附近有很多富人，这也是双楠伊藤能做到之一的很重要的因素。
伊藤的服务态度非常好，所有的人购物后，结账时工作人员都会鞠躬双手递上小票。
或许就是这种被人尊重的感觉，赢得了大批的人前往伊藤体验这样的服务。
虽然伊藤的物品明显比其他地方要贵得多，但是由于服务态度特别好，购物者依旧是络绎不绝！
9、工资水平
成都有钱人特别多钱，据说在上海有一个奢侈品展，展出了一件皮草，价值150万。展期期间一共成交了4件，其中三件是被成都富人买走。
成都有名的富人区有：成都之一批富人住在棕北小区，而后成都桐梓林，成都浣花溪片区，成都牧马山别墅区，金融城，麓山，麓湖，还有成都攀成钢！
成都富人虽然很多，但是普通人却也还是拿着普通的工资，我身边很多工资在5000左右的朋友。
成都的房价是近几年才开始上涨的，我家在成都南门二环边上，现在这房子均价在20000左右，2013年房价才8000。
10、有趣的成都地名和成都话
成都地名中你可以看到牛市口，骡马市，草市街，簸箕街，九眼桥，盐市口，盐道街，还有神仙树，红牌楼，五块石……
成都话里有安逸，巴适，香因，摆龙门阵，胎神，铲铲，仙人板板，牙尖……
如果在成都，有人请你吃个铲铲，那你可能真的啥也吃不上了！
如果别人说你很“牙尖”，你一定要知道他不是在说你的牙齿很尖！而是因为你很八卦！
今天捡了个“相因”！我以前都不懂这啥意思，后来才知道是“便宜”的意思！
日常习俗生活1、成都人最悠闲的两种生活方式，最让人记忆深刻的一个就是有空了搓麻将，不过我来成都11年了，至今也没有搓过一次麻将，我确实不爱打牌。
但是和本地朋友出去后，大家在搓麻将，自己不会的时候，发现自己确实还是有点不合群！
2、第二件事情是喝茶。在小区里倒是有很多的茶馆，喝茶的人络绎不绝。在成都的人民公园、宽窄巷子、黄龙溪各个古镇都能找到很多的茶馆，喝茶是成都人的生活方式。来了成都，一定尝尝成都的大碗茶！
3、其他时间成都人也喜欢干的事情，那就是逛公园了。在环球中心旁边的桂溪生态公园。还有离不远处的锦城公园，以及锦城湖等等，休闲城市体现得淋漓尽致。
地方特色美景(成都市内)1、宽窄巷子
宽窄巷子里有很多很有特色的店，逛宽窄巷子的时候可以走进去看一下，也有很多的纪念品，可以带回去给朋友作为伴手礼。
2、熊猫基地
外地游戏打卡圣地，不过本地人真的很少去熊猫基地，我们更多选择去动物园。
3、成都环球中心
成都环球中心是世界上更大的单体建筑。
4、三星堆(不在成都市内，但是喜欢三星堆文化的朋友不容错过！）
5、武侯祠和锦里
6、杜甫草堂
7、望江楼公园
8、春熙路和太古里
9、成都博物馆，了解成都的历史，文物。
10、成都科技馆(科技启蒙的好去处！)
写在最后
成都是一座来了就不想走的城市，成都外地人的比例越来越高，也成为了一座包容性极强的城市。
这十几年来的发展，从成都的一个视角也可以看到整个中国的飞速发展。
有空一定要去人民公园喝个茶，有空也一定要去尝尝成都的老火锅！
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关于本次后背擀皮有什么好处呢和白菜素饺子馅的做法是什么的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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们来制作饺子馅。②白菜用水洗净，在切成细丝，随后用刀剁成碎末状，再加入10克的精盐，用手抓匀后，放置十分钟。③将干粉条用热水浸泡，泡透以后用刀切成碎段备用。④用刀将一根油条剁碎，葱姜切成碎末备用。⑤将沙过水的白菜，用手攥干，放在盆里
匀后，放置十分钟。③将干粉条用热水浸泡，泡透以后用刀切成碎段备用。④用刀将一根油条剁碎，葱姜切成碎末备用。⑤将沙过水的白菜，用手攥干，放在盆里。⑥将粉条，油条葱姜末放在白菜里面，加入少许精盐，味精，五香粉，熟油调制成饺子馅。⑦将醒制好的水面团，再揉至一遍，直到面团表面光滑为止，
朋友去看国宝熊猫！和成都特殊的缘分来成都待了3年后，我有次回老家，被老家的出租车司机问我是从哪来的？我说我是本地人呀！他说我说话语气咋个像外地人呢！？我立马展示了一下我们当地的方言，就像对暗号一样，终于证实了我的本地人身份！我这才知道，成都对我的影响原来已
的做法是什么大家好，我是明泽美食，我的回答是:对于爱吃饺子的我来说，无论是素馅饺子还是肉馅饺子，我都喜欢吃。而用白菜包饺子，味道也非常的鲜美，既然说到了白菜素馅饺子的做法，那么我可以为您推荐一种白菜素馅饺子的做法，那就是用白菜，粉条，油条做的素馅饺子，味道很美的。既然是白菜馅的素