去厦门吃什么？厦门人喜欢吃什么海鲜？

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本文目录

1. 厦门早点必吃
2. 厦门必吃一条街
3. 厦门吃海鲜的朋友圈文案
4. 厦门人喜欢吃什么海鲜
5. 为什么在厦门的人喜欢吃鸭不吃鸡呢

厦门早点必吃

厦门早上一般吃沙茶面、面线，当然还有遍地都是的沙县小吃、早餐工程等等，也可以自己弄点包子、馒头、稀饭等等，其实与全国其他地方差不多。

厦门必吃一条街

思明区中山路台湾小吃街。里面有很多厦门特色的小吃，厦门的沙茶面、海蛎煎、面线糊、烤生蚝、铁板鱿鱼、八婆婆烧仙草、海鲜大排档、姜母鸭等等。是很多外地旅客来厦门必吃的一条街。

厦门吃海鲜的朋友圈文案

海鲜的诱惑，使我释放食欲口感，清新爽口，吃在嘴里，美在心里，加上佐料特别是芥末的 *** ，口腔瞬间有特爽的感觉。也许是多日没有吃海鲜，感觉太惬意了。

厦门人喜欢吃什么海鲜

厦门是一个美食之城，以海鲜著称。当地人喜欢吃的海鲜品种非常丰富，其中更受欢迎的是鱼、虾、蟹和贝类海鲜。其中鲍鱼、花蛤、蛏子、海螺、蚝、海参、海蛎等是当地的特色海鲜，在当地享有很大的知名度和美誉度。

其中，厦门的蛤蜊和海蛎是厦门的特产，口感鲜美细腻，极受大家的喜爱。除此之外，还有各种鱼、蟹和虾类海鲜，无论是烤、煎、蒸、炖等不同的烹饪方式，都能将厦门的海鲜味道发挥到极致。总之，海鲜是厦门人喜欢的美食之一，前来厦门旅游的游客也一定不会错过这里的美味海鲜。

为什么在厦门的人喜欢吃鸭不吃鸡呢

原生厦门地区的人喜欢吃鸭肉而少吃鸡肉！

这在厦门本地人之间是一个很普遍的现象。原因有几个：

1.厦门地处闽南，夏季漫长而天气闷热潮湿。在这样的气候下食物很容易变质，而鸡肉本身就是比较容易变质的食物（夏天未放冰箱而放在阴凉的地方一个晚上，鸭肉还好好的而鸡肉一定馊了），所以人们就不喜食。

2.厦门原本属于不发达地带，生活比较贫苦卫生条件有限，所以人民比较经常会长些皮肤病（比如钉，蛇，鹰，疣，肉瘤等闽南常见病（需闽南语发音才能理解））。而吃鸡肉会增加这些病发病的凶险，但鸭肉滋阴吃了没问题。

3.厦门地区是肝病高发区。以前厦门男人经常死于肝病或肝病引起的其他病（死亡原因之一名），而鸡肉会增加发病的凶险和几率，所以厦门本地男人一般过了40岁就慢慢不吃鸡肉了，一家之主不吃，自然饭桌上就比较少见鸡肉了。厦门地区的中医一般也会劝病人和依中医理论养生的人少吃鸡肉，特别是壮年公鸡的肉。

4.厦门的孩子在第二性征期之前一般不让吃公鸡肉，怕引起身体的各种不适。所以市场上会出现很奇怪的现象，同样品种的鸡小母鸡的价格远高于公鸡的价格，而其他地区一般公鸡和母鸡价格没什么差别，甚至有的地方公鸡的价格更高。

5.闽南地区多降水，环境中有比较多的水环境。而鸭子在多水环境下更容易喂养，而鸡的喂养比较困难。做为人民喂养的六畜，自然鸭产量高于鸡，从而带动鸭的做法更加多样，也让更多厦门人喜欢吃。

当然也不是厦门人完全不喜欢吃鸡肉。小孩在第二性征的成长期一般都需要吃几只鸡，特别是快速长高的那年都会吃公鸡配川七。坐月子的女人也会安排吃鸡肉。

当然随着医疗条件和生活电器的普及，鸡肉也被更多厦门人喜欢。天南海北来的新厦门人比例越来越高，带来了很多鸡肉的做法，使得鸡肉在厦门也越来越受欢迎。

当然这样的说法，那些崇信西医或者营养专家的人会嗤之以鼻，他们会认为鸡肉就是肉食的一种，所含营养成分还是比较高的。而本文的说法他们会认为是愚昧，或者无知的论调。

你认为呢？

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