西红柿炒鸡蛋作为家家户户饭桌上的必备家常菜，酸甜口感，咸软有汁，想必没有人不喜欢吃吧！
但你知道吗？看似营养丰富的这道家常菜其实是不健康的。
先用油炒蛋，再用油炒西红柿，这样一来，这道菜用了差不多40克的油，几乎是全天用油量的两倍。而要把西红柿炒鸡蛋炒出甜口，还要加上20克的糖，糖分超标也是必然。
一旦油吃的多，也就意味着热量多。太多的热量不能被消耗，就会累积在身体里，引发各种你想不到的疾病。
脂肪最怕“这菜”，每天炒一盘，刮油减脂，肚子越吃越瘦脂肪最怕“这菜”，每天炒一盘，刮油减脂，肚子越吃越瘦。进入七月，正式进入今年最炎热的时候，小暑节气要来临了，正是我们减肥的好时机，因为出汗非常多，能够带走一部分的脂肪，我们要控制热量的摄入，搭配一定的饮食，能够帮助达到减肥的目的。不管什么季节，减肥都是永恒的话题，我们可以给家里人试试这道菜肴——番茄西蓝花炒鸡蛋， *** 非常便宜，口感非常清爽解腻。许多人没有吃过这道番茄西蓝花炒鸡蛋，到底应该如何来 *** 呢？具体看一看此菜的正确做法吧。它是夏季的“减脂菜”，每天炒一盘，刮油减脂，越吃越瘦。
【番茄西蓝花炒鸡蛋的食谱解析】
食材清单：选购一朵西蓝花（西蓝花是非常受欢迎的绿色蔬菜，很多许多减肥者的喜爱，口感十分清脆，富含许多营养物质，经常用来蒜蓉或搭配肉类一起吃）， *** 20克左右，适量冷水，少许水淀粉，适量橄榄油，一小勺小苏打，番茄一个（番茄是女 *** 更爱的蔬果，富含多种维生素和番茄红素，夏季吃正当季，茄汁非常丰富，夏季除了用来凉拌，还可以炒着吃），少许胡椒粉，温水适量生抽一勺，蚝油一勺，一丢丢食盐和白糖，黑胡椒粉半勺，其他佐料。
具体 *** 顺序：
之一步：提前准备西蓝花，番茄， *** 和鸡蛋，先把西蓝花用面粉水泡一泡，用刀切成若干小段，老一点的根茎要去掉，然后用盐水泡半个小时，备用。
第二步： *** 温水泡软，切掉 *** 的根蒂，另外起锅煮一小锅清水，煮沸后加上食盐，倒入 *** 焯水一会儿，切成若干小块，控干水分备用。
第三步：将西蓝花倒入锅中，将西蓝花焯水处理，大蒜头切成蒜末，番茄去掉根部，或者去掉一层外皮，切成若干小块。
第四步：土鸡蛋打在碗里，蛋液快速将其搅散，调入少许水淀粉，分别加上食盐和胡椒粉半勺，蛋液提前调配好，准备好全部的食材，开始 *** 这道番茄西蓝花炒鸡蛋吧。
第五步：调入适量橄榄油，蛋液倒入锅中，慢慢煎到定型，炒成若干块状，鸡蛋装在容器备用。
第六步：锅中继续调入橄榄油，倒入番茄块快速煸炒，让茄汁都炒出来，倒入西蓝花炒至断生。
第七步：倒入 *** 和提前炒好的鸡蛋，加上一小勺生抽和一勺蚝油，加上一丢丢食盐和白糖，用锅铲翻炒均匀，装盘食用，这道番茄西蓝花炒鸡蛋就可以开吃了。
番茄西蓝花炒鸡蛋是许多减肥朋友的更爱，菜色非常好看，热量很低，西蓝花吃起来清甜脆口，鸡蛋十分鲜嫩美味，帮助促进肠道的 *** ，减脂又刮油，越吃越瘦。
你们是否吃过这道番茄西蓝花炒鸡蛋呢？（全文配图都出自 *** ）
夏季减脂菜，这六道排行榜首，热量很低，维生素和膳食纤维丰富夏季不瘦身，秋冬又要胖十斤，一胖毁所有，趁着夏季，赶紧瘦身吧！
瘦身除了运动，结合饮食，会事半功倍。
话不多说，推荐六道减脂排行榜首的夏季时令家常菜。
之一道：芹菜炒香干
【食材和配料】：毛芹菜，香干，小米椒，蒜，味极鲜，盐，食用油。
烹饪过程：
1，适量的毛芹菜摘去根部和叶片，洗净切段，适量的香干，清水洗一下，切成条，两个小米椒洗净切圈，两瓣蒜去皮切碎。
2，起锅烧油，油热后，放入蒜和小米椒，再倒入豆干翻炒一下，倒入毛芹菜翻炒断生，倒入适量的味极鲜和盐翻炒均匀，即可出锅装盘食用。
芹菜热量很低，豆干属于低脂高蛋白食物，两者都特别适合瘦身人群食用。
第二道：蚝油生菜
【食材和配料】：生菜，蚝油，盐，食用油。
烹饪过程：
1，适量的生菜洗净控水。
2，起锅烧油，油热后，放入生菜，翻炒断生，倒入适量的蚝油和少许盐，翻炒均匀即可出锅装盘上桌。
第三道：凉拌胡萝卜丝
【食材和配料】：胡萝卜，白萝卜，香菜，白糖，味极鲜，醋。
烹饪过程：
1，胡萝卜洗净去皮切丝，白萝卜洗净切少量的丝，两根香菜摘洗干净切段，所有配菜一起放入盆中。
2，倒入一勺白糖、适量的味极鲜和醋拌匀即可食用。
【烹饪提示】：
此菜属于糖醋味，所以有味极鲜提鲜和淡淡的咸味即可，有香油，可以倒点香油。
第四道：西红柿炒鸡蛋
【食材和配料】：西红柿，鸡蛋，青椒，小香葱，料酒，胡椒粉，十三香，盐，味极鲜，食用油。
烹饪过程：
1，适量的西红柿洗净切成小块，半根洗净的小香葱切碎，两个青椒洗净，去蒂和籽，切成粗丝。
2，碗中打入四个鸡蛋，倒入少许料酒和胡椒粉及盐打散。
3，起锅烧油，油热后倒入蛋液，待一面成型后，再翻面，用锅铲捣成块，炒至金黄，盛出备用。
4，再起锅烧油，油热后，倒入西红柿块翻炒出汁，倒入适量的十三香、味极鲜和盐翻炒均匀，如果汤汁不多，可以加入少许清水烧开，待西红柿块熟烂，有像西红柿酱，这时，倒入鸡蛋块翻炒均匀，即可出锅装盘。
第五道：凉拌黄瓜条
【食材和配料】：黄瓜，蒜，香菜，小米椒，盐，醋，味极鲜，十三香，蚝油，食用油。
烹饪过程：
1，适量的黄瓜洗净，切开去瓤后，切成长条，摆正盘中。
2，两个小米椒洗净切圈，香菜摘洗干净切成段，把香菜段摆在黄瓜条上，四瓣蒜去皮切丁。
3，起锅烧油，油热后，放入蒜和小米椒炝一下，再倒入适量的味极鲜、醋、少许蚝油和盐，小火熬几秒，即可关火，均匀淋在黄瓜条上，把小米椒圈摆成一条直线。
第六道：红烧冬瓜
【食材和配料】：冬瓜，小米椒，十三香，味极鲜，红烧酱油，盐，食用油，清水。
烹饪过程：
1，适量的冬瓜去皮去瓤后洗净，切成厚度0.5～1cm左右的片，一个小米椒洗净切圈。
2，起锅烧油，油热后，倒入冬瓜翻炒一会，倒入适量的红烧酱油，翻炒一会，再加入适量的清水（水量低于食材），大火烧开，加入适量的盐，改中小火慢炖，待冬瓜软烂时，加入适量的味极鲜翻炒均匀，即可出锅装碗食用。
这些夏季时令蔬菜，热量都很低，切含有丰富的维生素及膳食纤维，特别适合夏季瘦身人群食用。
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健康·科普 | 你常吃的番茄炒蛋，热量竟如此惊人番茄炒蛋是道增肥菜！
番茄炒蛋这道“国菜”好吃又下饭，但炒鸡蛋很能吸油，传统做法又习惯加糖炒，热量非常惊人。
按1个鸡蛋、1个番茄加糖、加油计算，轻轻松松就1200多千焦（300多千卡）了。
其中的炒鸡蛋可以说是吸油大户
到底有多猛？
先来看一组实验
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1个47克的鸡蛋液
充分搅打后，倒入15克的油中
1分钟后我们夹起被油滋润的炒鸡蛋
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*食物吸油受时间、油的品种、油温等影响，实验仅供参考。
我们来算笔账
如果按1克油 9 千卡的热量计算
一份炒鸡蛋光油的热量就增加了405千卡
硬生生少吃了1斤蒸米饭
或5顿牛肉
妥妥的增肥大菜！
如果一个月90顿里来那么10次
涨1斤纯肥肉，妥妥的
不少人纳闷，都是在一个食堂吃饭，怎么自己更容易长胖呢？
其实这和食堂没关系，和你在食堂打的菜有关，食堂里的这几个菜简直热量爆表，想要控制体重的朋友平时一定要注意避开！
1、番茄炒鸡蛋
一道经典的菜，但是食堂做这道菜的时候，煎鸡蛋会放很多很多油来保持鸡蛋的软嫩有卖相，鸡蛋里面丰富的卵磷脂也同样更容易吸油，所以一道看起来没什么油星子的番茄炒鸡蛋，实则里面有大量油脂。
2、干煸豆角
倒不如叫油炸豆角，这道菜在做的时候要先把豆角先油炸一遍，利用高温热油，把豆角里面的水分蒸发掉，所以豆角会显的皱巴巴，而这时候皱巴巴的豆角却很容易入味，加上一些肉末、生姜大蒜之类的再炒一遍，就会非常好吃了，但经过油炸后热量也同样惊人！
3、红烧茄子
这道菜可谓是吸油大王！在家做过茄子的都知道，茄子很容易吸油，油放少了就容易烧焦变黑糊锅，即使是加了点水炒出来，紫色的茄子皮也会淡然失色，显得没有卖相。
外面怎么做呢？他们会把茄子先放油锅里面炸，先让茄子吸饱了油，这样的茄子不仅口感软嫩，而且茄子的皮也不会变色，但代价就是一口茄子一口油！
4、炒饭炒粉炒面
在家做过炒饭炒粉炒面的都知道，如果在炒的过程中油放少了，粉和面就很容易粘在一起，成了一个粉团或者面团，想要不粘在一起，就得加很多油去炒，最终代价就是热量超高，如果是点外卖，也会发现吃完后在碗底还有一层的油，这也是个典型的糖有混合物！
5、菠萝咕噜肉
又名古老肉。是一道广东的特色名菜。做法挺复杂，也很好吃，味道酸酸甜甜，酸味来自菠萝和番茄酱，而甜味则是在 *** 过程中加了很多白糖，而且在做这道菜的时候也得油炸，得，又是一道典型的糖油混合物菜品。
以上这些菜很多不仅热量高，糖分也高，在减脂期还是少吃为妙~
我是营养师李晓，一个喜欢较真的营养师
减肥的终点是 *** ？西红柿炒土豆丝9月7日下午晚饭。
你看了大猩猩的 *** 吗？今天早上有人回复我说他 *** 了，我还没反应过来，原来是你啊，太好了！很多人都说减肥的终点是 *** ，恭喜恭喜！西红柿炒土豆丝是我今天的主食，土豆丝炒起来大概有100大卡的热量。我之前生土豆丝的时候有200多克，加起来有200多大卡，虽然不多，但是也要注意控制。
我也看到过一些博主在 *** 期间也会控制体重，我今天也看到一个，是 *** 妹推荐的。有一个叫“一只胖可丁”的博主，虽然体重没有增加很多，但她控制得很好，只增加了十几斤，而且她的饮食也很均衡。她说500万应该不算多，所以不用担心。
我放了一点醋在土豆丝里，吃起来酸酸的，还挺好吃的。我已经习惯了没有刘海的样子，但是把刘海放下来感觉不太习惯，而且光着脑门更舒服。只要好好吃饭，坚持下去，真的会有成果的。
有很多 *** 妹问我，我这30多斤是不是通过运动减下来的？其实我真的很少运动，我觉得我运动的次数还不够十个手指。不管怎么运动，饮食还是要控制的，饮食控制要占 *** ，运动只占一成两成。晚餐只吃一个鸡蛋再吃几口菜就可以了。大概就这些吧，加油哦！
5道被“误解”很深的素菜，每一口都热量满满，减肥期间更好别吃减肥，是现代人都非常关注的热门话题，尤其是刚刚过完年，大家在享受欢聚的时候，都吃了不少美味佳肴，加上心情大好，所以体重多多少少都会有所上涨，一斤两斤不算多，三斤五斤也正常，十斤八斤的话就很明显了。大家每天都要照镜子，对于自己的身材也都有所规划，那就是一定要在春天正式到来之前，减掉多余的赘肉，穿上漂亮的衣服去踏青。
当然减肥也不仅仅是为了身材好，也事关人们的身体健康，过度肥胖会给身体带来很多危害，所以为了能使自己的身体保持一个良好的状态，平日里也要多多注意身材的保持。
减肥不是一件容易的事，要保持一定的运动量，同时还要管住嘴。而且在减肥的道路上还有许许多多的坑，稍不注意就会进入误区。在很多人看来，减肥期间只吃素总可以了吧，但是有些看起来很素的一道菜，其实却满满的都是热量，而且这类的素菜还不少，而且很常见，是很多人都喜欢吃的。下面就来跟大家分享5道被“误解”很深的素菜，每一口都热量满满，想要减肥的朋友更好别吃，一起来看看吧~
一、芹菜炒香干
芹菜是一种含有大量植物纤维的蔬菜，很适合减肥的朋友，但是要注意食用 *** ，以及搭配的食材。芹菜与香干是很常见的一种搭配，有的人认为，香干作为一种豆制品，在减肥期间可以提供蛋白质，是很不错的食材。
但事实上，香干与豆腐虽然都是以大豆为原料 *** 而成，但是由于加工过程不同，豆腐中的水分含量很大，香干的密度要比豆腐大很多，所以二者的热量相差也是比较多的，每100克豆腐的热量约为81大卡，而每100克的香干所含的热量约为140大卡，比二两米饭的热量还要高（每100克米饭的热量约为116大卡）。
减肥期间如果想吃这道菜，要注意多吃芹菜，少吃些香干。以免摄入太多的热量。另外香干中淀粉含量比较高，所以在吃这道菜时，也可以通过减少主食的摄入量，来平衡热量的摄入。
二、糖醋藕丁
糖醋藕丁是浙江一带的传统小菜，看似普通，但是吃起来口感清脆，味道酸甜滋味十足，所以很多人都很喜欢吃。糖醋藕丁在 *** 的过程中虽然不需要太多的油，但是想要呈现出酸甜的滋味，则少不了大量糖分的加入，否则它的味道就会显得寡淡。
另外我们在处理莲藕的时候会发现，切完以后，会很容易析出淀粉，这说明莲藕属于一种高淀粉蔬菜，并且也正是由于这个特 *** ，莲藕经常用来 *** 藕粉。淀粉是碳水化合物的一个重要来源，在减肥期间更好控制好每一餐的摄入量。
所以糖醋藕丁虽然看起来很素，但是其中所含的热量却并不低，减肥的人士再喜欢，也要浅尝辄止。或是给莲藕换个吃法，炸成藕汁，或是搭配玉米胡萝卜一起煮成时蔬汤来喝，则更加健康低脂。
三、西红柿炒鸡蛋
无论在过去还是现在，西红柿炒鸡蛋都是一道深受欢迎的美味菜肴。记得小时候，每次老妈做这道菜，我都能多吃一碗饭。过去的西红柿鸡蛋做法非常简单，锅里加点油，烧热以后，直接把鸡蛋打到锅里，炒熟以后，放入切好的西红柿，调入一些食盐，炒出汤汁就做好了，吃起来汤多味足，拌饭拌面或是泡饼吃都特别香。当然这也与食材有关系，过去是散养的鸡下的蛋，自家菜园里种的西红柿，简简单单一炒就特别鲜美。
如今随着种植技术的发展，一年四季都可以吃到新鲜的西红柿，但无论是口感还是味道上总觉得不如以前。所以现代人在做这道菜时，通常会先放油将鸡蛋炒熟，然后再放一次油炒西红柿，为了追求口感，往往会加入一些番茄酱，白糖，这样炒出的西红柿色泽鲜艳红亮，汤汁中飘着一层油。
在各种调味料的作用下，菜肴的颜值和味道提升了，但是热量也增加了不少。鸡蛋本来属于一种营养丰富的食材，但是在高温油煎的条件下，营养会大大折损。对于我们的身体健康也是没有什么好处。
所以减肥人士喜欢吃西红柿炒鸡蛋的话，一定要注意少放油，番茄酱和白糖能不放就不放。当然这样炒出来的味道可能会寡淡不少，减肥本来就不是一件容易的事情，我们需要慢慢调整自己的饮食习惯，以及心态，这样的减肥效果更加长久。
四、干锅花菜
花菜也就是我们平时常说的花椰菜，其本身具有丰富的营养，比如维生素c以及维生素K的含量很高，同时花菜中的含水量高达90%以上，如果用对了烹饪 *** ，它可以成为减肥人士的常备食材。
在各大餐馆的菜单上，都会有这样一道菜肴，那就是干锅花菜，吃起来香辣爽口，很多人都喜欢点。花菜本身的味道是比较寡淡的，而且在烹制的过程中也难以将各种调味料的味道挂上去，所以饭店在 *** 这道菜时，会通过高温油炸，将花菜软化，在炒制的时候加入大量的猪油，盐，酱油，蚝油等复杂的调味料，这样做出的干锅花菜才滋味十足。
这样 *** 出来的花菜，营养流失不说，吃在嘴里的每一口都是满满的热量。虽然我们享受美食，很大一方面是在品尝其中的滋味，但是吃饭这件事归根结底还是为了饱腹，给身体补充营养。这样的菜肴对于我们的身体其实没有什么积极的影响。对于减肥的人士来说想要吃花菜的话，不妨选择搭配鸡蛋羹一起蒸着吃，或是水煮着吃，当然也可以炒着吃，但是要注意少放油盐，避免高温。
五、家常豆腐
豆腐属于一种很常见的大豆制品，属于一种营养健康的食材，其中含有丰富的蛋白质，钙，并且水分含量大，豆腐本身的热量也不算高。是很多减肥人士都喜欢吃的一种食物。
豆腐的吃法很多，蒸着吃，炒着吃，烤着吃，煮汤，调馅等等，其特有的豆香味以及嫩滑的口感都能成就不同的美味菜肴。在众多的吃法中，有这样一道经典菜肴，那就是家常豆腐，是将豆腐搭配青椒木耳等时蔬一起来炒，味道偏酸甜口，吃起来豆腐外焦里嫩，很是入味，非常下饭。
在 *** 这道菜肴的时候，有一个很重要的步骤，那就是需要将切好的豆腐先通过油煎的步骤，在豆腐的表面形成一层焦黄的外皮。这样豆腐的质地变得坚韧不易碎，而且吃起来也更香。但是这个过程中加入了大量的油，并且经过高温的作用，这就使得原本非常健康的豆腐，热量大大提升了。
其实无论是否减肥，高温油炸的食物都要少吃，这样的食物虽然美味，但是对于我们的肠胃以及 *** 都没有好处。
所以我们在吃豆腐的时候，不妨选择蒸着吃，或是煮大海带，紫菜等蔬菜来煮汤喝，这样更能保留豆腐本身的鲜美滋味，也更加健康低脂，营养好吸收。
【小茉莉有话说】
想要减肥，一定要在饮食上多加注意，尽量保持清淡，控制油和盐的摄入。当然也要注意营养的补充，才能让我们的身体保持健康的状态。另外减肥是一个长期的过程，良好的心态也是必不可少的，保持平常心，好身材自然来。
医生建议：西红柿炒鸡蛋，尽量不要放“此物”，或许多数人做错了本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁 *** 自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
西红柿是一种常见的一年生草本植物，通常有红色、橙色、 *** 等多种颜色，是一种营养丰富、广泛食用的果菜。
西红柿富含多种营养物质，如维生素C、维生素K、钾、膳食纤维等，它们富含水分和热量，热量含量较低，每100克约为20千卡。
西红柿可以作为生食或烹饪食材，可以将其作为水果直接食用，也可以将其作为蔬菜炒菜、煮汤等，西红柿也可以加工成番茄酱、番茄汁等食品。
西红柿具有多种健康效益，它们富含抗氧化物质，有助于预防心血管疾病和某些癌症。此外，西红柿中的钾有助于降低血压，膳食纤维有助于促进肠道健康。
01
吃西红柿炒鸡蛋，对 *** 有哪些好处？
促进消化：西红柿中的维生素和膳食纤维可以帮助促进消化 *** 功能，缓解便秘和胃肠道不适。
保护心血管健康：西红柿中的抗氧化物质，如番茄红素和维生素C，可以帮助降低胆固醇和预防心血管疾病。
增强免疫力：西红柿中的多种营养物质，如维生素C、锌等，可以帮助增强免疫力，提高身体抵抗力。
促进骨骼健康：西红柿中的钙、磷等矿物质可以帮助促进骨骼健康，预防骨质疏松症。
保护眼睛健康：西红柿中的胡萝卜素和维生素A可以帮助保护眼睛健康，预防干眼症和夜盲症。
帮助控制体重：西红柿是低热量、高纤维的食品，可以帮助控制食欲，有助于保持健康的体重。
02
医生劝告：西红柿炒鸡蛋，尽量不要放“此物”，也许多数人做错了
味精在高温烹饪过程中会产生化学反应，并产生有毒物质，长期食用对身体健康有害。
西红柿炒鸡蛋的原材料是西红柿和鸡蛋，其本身含有谷氨酸钠成分，这是一种天然的味精，可以增加菜肴的鲜味，如果再加入额外的味精，会 *** 原有的口感和营养价值。
西红柿炒鸡蛋的原材料西红柿和鸡蛋都是健脑食物，而味精中含有大量的谷氨酸钠成分，这种成分在摄入过多后会影响身体对各种营养物质的吸收，尤其是对健脑有益的成分，长期食用可能会影响智力发育。
因此，建议在 *** 西红柿炒鸡蛋时尽量避免加入味精。
03
西红柿炒鸡蛋的注意事项，以下可能会影响菜品质量和健康的常见错误：
放盐过多：西红柿炒鸡蛋的盐应该适量，否则过咸会影响口感和健康，建议在放盐之前先尝一下菜肴的咸度，再根据个人口味适量加入盐。
炒不熟或炒糊：西红柿炒鸡蛋应该炒至蛋液凝固，西红柿软烂，但不要炒糊或过熟，建议在炒菜时控制火候，不断翻炒，以确保菜品熟透。
不放味精：在 *** 西红柿炒鸡蛋时，不要放味精，因为鸡蛋和西红柿本身就含有谷氨酸钠，这是一种天然的味精，可以增加菜肴的鲜味，如果再加入额外的味精，反而会 *** 原有的口感和营养价值。
加入黄瓜或青椒：有些人在 *** 西红柿炒鸡蛋时，会加入黄瓜或青椒等蔬菜。但这样做可能会 *** 菜肴的平衡和口感，因为这些蔬菜的口感和西红柿不太搭配。如果想要加入蔬菜，建议选择洋葱、胡萝卜等与西红柿和鸡蛋更搭配的食材。
不用植物油炒：在 *** 西红柿炒鸡蛋时，应该使用植物油，如橄榄油或葵花籽油，而不是动物脂肪或黄油，因为使用动物脂肪或黄油会增加饱和脂肪酸的摄入量，对健康不利。
“长肉最猛”的5道家常菜，T台模特从来都不碰，看你吃过哪几种？8月第二周，是真的热，今天才星期一，看着 *** 上的天气预报，更低30度、更高39度，我的情绪确实有点崩溃，虽然家里开了空调，但还是被窗外直 *** 来的阳光所唤醒，抬头看看墙上的时钟，才6点多，好像很久没有这么早醒来过。
天气炎热，在我媳妇的建议下，早早出门吃早点，平日里我最喜欢的热干面是真的“不香”了，搭配的面窝，我突然感觉到了油腻，天气炎热让我没有什么胃口。
但我媳妇吃得津津有味，她吃的是一碗巨辣的牛肉粉，虽然牛肉不多，但重口味的红油面汤，看着就让人有了食欲，我突然对她的那碗牛肉粉产生了兴趣，看着她吃，我也干脆去买了一碗素的，没有牛肉、没有给红油辣椒，好像又没有那么好吃。
吃完早点，溜达到菜市场买菜，因为天气让人没有什么胃口，所以，我们首先就买了一个大西瓜，回家放进冰箱，冷藏后再吃，然后去卤菜店买了一些卤菜，有：鸭脖子、卤牛肉、卤肉、卤干子，我媳妇说，夏天的卤菜是真方便，吃的时候上锅蒸一下就可以了。
只有卤菜可不行，又去买了几个青椒、买了10多元钱的里脊肉，搭配卤干子，炒一盘青椒干子炒肉丝。
我拧着刚刚买的卤菜和西瓜，出了菜市场，我媳妇直接走到奶茶店，又买了一杯冰奶茶，我经不起奶茶的 *** ，大口大口的连续喝了好几口之后，一杯奶茶少了一大半，心里有那么几秒钟的舒坦之后，立马产生了“负罪感”，还说自己没有食欲，一大早吃了热干面、面窝、素汤粉，还喝了大半杯奶茶，如果天气一直这么持续高温，看来我真的是又要长胖了。
一边往车站走，一边同我媳妇闲聊家常，说着各种让自己可能会长胖的那些美食，她突然停了一下，往后退了好几步，打量了我好一会说，还真是长胖了。
然后给我罗列出这段时间，非常喜欢吃的那些食物和菜肴：西瓜、方便面、奶茶、晚上出门吃宵夜，煎包和烧烤，晚上吃过晚饭，看电视的时候，还会吃一些薯片和饼干，而且以没有食欲为借口，家里的晚餐都是一些重口味的菜肴，比如：卤牛肉、卤牛肚、油淋茄子、水煮肉片、麻婆豆腐等。
站在车站，被我媳妇数落了好一会，情绪从非常的不开心，到突然的“醍醐灌顶”，8月份转瞬即逝，天气肯定会有凉快的那一天，马上又要在老 *** 鼓动下“贴秋膘”，大鱼大肉、排骨藕汤肯定不会少吃，那我好不容易瘦下来的体型，又要快速的“膨胀”起来，想想就不寒而栗。
于是，让我想到了这样一个话题，“长肉最猛”的5道家常菜，T台模特从来都不碰，看你吃过哪几种？
大家可以在评论区留言，说说在您心目中，“长肉最猛”的家常菜、下饭菜有哪些？
一、夏天容易长胖的原因？
无论是春夏秋冬，我们的身体都有长胖的可能，今天，我们来说说夏天容易长胖的几点原因，大家来分析一下，是不是这个样子的？
1、天气炎热，气温高，饮食不太规律，饿了就多吃一些，不饿就不吃，同时又喝了很多的水、还有西瓜等水果，有时是不太饿，但不可否认的是，我们在夏天的饮食是不规律的。
2、白天气温高，没有什么胃口，可总有饿的时候，于是，夏天的我们特别爱吃宵夜，饿得饥肠辘辘的，晚上吃宵夜的时候就容易多吃，特别是重口味和高热量的食物。
3、天热，连大门都不出，怎么可能去室外进行运动？身体内的热量消耗少，长胖就变成了再正常不过的事情。
二、夏天容易长胖的食物有哪些？
说起夏天容易长胖的哪些食物，我倒是可以和大家说说说自己的一些日常饮食，可能这些都是夏天容易长胖的食物？
1、西瓜，我觉得吃西瓜很容易长胖，主要原因还是西瓜的糖分含量高，而且西瓜吃起来就不太容易停下来，我吃西瓜总是将西瓜一分为二，用勺子舀着吃。
2、没胃口的时候，喜欢吃方便面，除了 *** 简单外，方便面还是口味比较重的食物，对于夏天来说，好多小伙伴都会喜欢，吃方便面的时候，还会来根火腿肠。
3、晚上出门吃宵夜，喜欢吃烧烤、煎包、牛肉面等比较油腻的小吃。
4、喜欢喝奶茶、碳酸饮料、雪糕冰激凌等甜食。
5、薯片、虾条、各种饼干、面包、蛋糕等，您就不喜欢吃吗？
6、夏天还喜欢去吃火锅、麻辣烫。
7、喜欢吃各种油炸的小吃，比如：油条、油饼、煎包、煎饺等。
三、“长肉最猛”的5道家常菜？
与其说“长肉最猛”的5道家常菜？倒不如给大家介绍一下，哪些“长肉比较猛”的蔬菜水果肉类吧，下文分享如下：
1、首先说说淀粉类的蔬菜，比如：土豆、莲藕、芋头、山 *** 等，有多少小伙伴不喜欢酸辣土豆丝、五花肉烧土豆、粉蒸排骨里打底的土豆块和莲藕、芋头的，这些蔬菜同油脂进行结合之后，除了好吃，热量是真不低。
2、二次加工的豆制品，比如：腐竹、油豆腐、卤干子等，这些豆制品除了蛋白质含量高之后，在烹饪的过程中，还比较容易吸收油脂和各种调味料，这几样豆制品， *** 成菜肴之后，比如：五花肉烧腐竹、青椒肉丝炒卤干子，基本上都是下饭菜，都能多吃几碗米饭。
3、另外还有各种比较吸油的蔬菜，茄子、花菜等，类似这样的蔬菜，采用的做法都比较费油，比如油淋茄子、干锅花菜，花菜还会在热油中炸一遍，想想热量就高、就比较油腻。
4、大家都爱吃西红柿炒鸡蛋，基本上都会觉得西红柿炒鸡蛋好像是一道素菜，其实吧，西红柿炒鸡蛋的热量比红烧肉还要高，这里最重要的原因还是我们的烹饪习惯，比如炒鸡蛋的时候，植物油会放的多一些，等到开始炒西红柿的时候，又会再放一次食用油。
5、红薯，前几天去菜市场，看到个头比较小的红薯上市了，夏天不做饭的时候，大家喜欢在家里蒸个红薯吃，或者是用家里的烤箱 *** 烤红薯，但是大家不知道的是，红薯的淀粉含量高、同时糖分含量也高，高糖高淀粉的红薯，如果多吃，想想会不会长胖？
写到最后，还想啰嗦几句，长肉“最猛”的5大家常菜！T台模特从来都不碰，你可能天天在吃。给大家分享一下，我对这些容易长胖的家常菜的看法？
1、饮食规律的同时，还是在下厨房做饭的时候，能够尽量控制少油少盐少放糖。
2、好吃的家常菜、下饭菜都可能会放很多的植物油，因为植物油多一些、糖给的多一些、食用给的多，味道重，我们才会觉得好吃，好吃的情况下，自然就会多吃，所以，还是需要我们能够控制饮食，饮食要清淡。
3、细嚼慢咽，大家扪心自问，自己能不能够做到？但凡能够做到的，都可能不是胖子？
4、生活要规律，早睡早起。
西红柿炒鸡蛋的做法我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与 *** 之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！
西红柿炒鸡蛋做法
“西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的群众菜肴。烹调办法复杂易学，养分搭配合理。色泽艳丽，口味恼人，爽口、开胃，深受群众喜欢。其营养价值丰厚，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽艳丽，清甜爽口。西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等类同食。”
西红柿炒鸡蛋做法一
资料：西红柿，鸡蛋，葱花，配料：植物油，食盐，食糖。
留意：西红柿炒鸡蛋不必放鸡精或许味精，由于西红柿炒鸡蛋是吃的是新颖，而西红柿炒鸡蛋的时分就有构成鲜味的物质析出，不需求再放提鲜的味精或许鸡精。这也是做这道菜的时分不放姜蒜的缘由。
*** 进程：
1.西红柿切成块(对不喜欢吃西红柿皮的冤家，可以事前用开水浸烫西红柿让果肉质与皮脱离或许用小汤匙刮西红柿外皮。前一种办法做出来的西红柿要略酸一点，后一种 *** 虽然费事，但能坚持西红柿自然的滋味。)，要大小不一，什么外形无所谓，葱花切成菱形小片，鸡蛋翻开放入碗中放入少许温水，打匀，放入少许的盐，怕味重的就不放盐。
2.锅内放入过量(炒鸡蛋的时分，油放多少很关键，我的经历是放相当于鸡蛋液的2/5)的油，等油热了的时分，倒入鸡蛋液，留意这个时分，鸡蛋液会自然的凝结，不要动，等到这个鸡蛋液都凝结的时分(要小心油干了，形成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘悄悄进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。等两面的颜色都出现金黄的颜色时分，再悄悄的把鸡蛋用铲子分开，不要刻意的捣烂，然后把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等纯熟当前再说吧)，这个时分锅外面应该还有一些油，参加葱花，煸炒出味，把切好的西红柿放入锅内，由于西红柿外面含有少量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时分，这个时分把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
西红柿炒鸡蛋做法二
资料:西红柿3个、鸡蛋3个、尖椒1个;
配料:葱、盐
制造进程：
1.把鸡蛋打匀，加少许盐，然后平均倒入油锅，油温不宜太高(普通六七成热就行)，把鸡蛋平均倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋疏松、鲜嫩、可口)。用铲子不停地搅和鸡蛋，直到凝结成鸡蛋块儿。不要炒的工夫太长，刚一凝结即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样的嫩。
2.然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时分把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一同倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把方才提早炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。
西红柿炒鸡蛋做法三
资料：鸡蛋5个;西红柿壳;毛豆50克;
配料：植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙
制造进程：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。
2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充沛搅打平均待用。
3.炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐，调好咸淡，炒匀后出锅即成。
技巧：炒制此菜时，要旺火速成，以保持西红柿脆嫩。
西红柿炒鸡蛋做法四
资料：番茄(克)鸡蛋(克)
配料：植物油(25克)白砂糖(10克)盐(3克)淀粉(豌豆，其它淀粉也可)(5克)
制造进程：
1.把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;鸡蛋打入碗内，参加盐少许，搅匀。
2.将植物油放入炒锅，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出。炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒平均参加白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
西红柿炒鸡蛋做法五
资料：鸡蛋3个、西红柿克;
配料：植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。
制造进程：
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充沛搅打平均待用。
3.炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4.将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
技巧：炒制此菜时，要旺火速成。虽然这道菜是最普通的家常菜，但炒得好坏一眼可知。这才叫烹饪技法。鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
