炒饭不放鸡蛋有哪些好吃的炒饭呢?炒饭做法有很多,下面来看看这七款比较好吃的而且不用加鸡蛋的炒饭吧,做法简单快速。
一、不放鸡蛋的酱油炒饭
1.起锅烧油滑锅接着下葱姜蒜炒香,下入米饭(米饭更好是隔夜饭或者蒸的比较硬的米饭),小火按散,来适量老抽酱油调色,调盐,五香粉,生抽、盐、鸡精、味精各少许,翻炒均匀,淋入少许香油和香醋,撒葱花出锅即可。
二、烧烤味的炒饭
1.锅热下油,小火,下葱姜蒜,辣椒粉,五香粉或者十三香,盐,芝麻少许,炒香炒出红油,下米饭炒散,翻炒均匀,鸡精味精,胡椒少许,再撒适量葱花出锅即可。
三、孜然炒饭
1.热锅下油,下姜葱蒜炒香,下米饭炒散。
2.调味:盐、孜然、烧烤料、鸡精、味精各适量。
3.翻炒均匀,出锅即可。
四、酸菜炒米(陕西美食)
1.适量浆水菜或者老坛酸菜切碎备用。
2.热锅下油(可以来点猪油),下葱姜蒜炒香,下备好的酸菜,炒香,下米饭炒散炒香,少许酱油调色,少许鸡精味精翻炒均匀出锅即可。
五、80、90后的回忆炒饭——猪油渣炒饭(也可以做猪油渣拌饭)
1.适量猪板油或者肥肉清洗干净,切块。
2.热锅下少许油,下切好的猪肥肉或者猪板油,翻炒,提炼出猪油和猪油渣盛出分别备用。
3.锅留少许油,下葱姜蒜炒香,下米饭炒散,下猪油渣,调入基本味,酱油调色翻炒均匀,最后淋少许香醋,撒葱花出锅即可。
六、卤味炒饭
1.买回来的卤货或者自己卤的菜品,改刀成合适的块或丁。
2.热锅下油,油烧热下米饭,炒散下卤味,翻炒均匀,最后来适量卤汤翻拌均匀,出锅即可。
七、绝味炒饭
1.热锅下油,油烧热下米饭,下改刀好的绝味卤菜,翻炒均匀,美味即成,即可享用。
其实不加鸡蛋又好吃的炒饭还有很多,比如火爆南京街头的肥肠炒饭、土家风味的腊肉炒饭、夜市地摊上的铁板炒饭、酸辣咸鲜的泡豇豆炒饭、成都街上的回锅肉炒饭等等,太多太多。
朋友们吃过比较好吃的炒饭有哪些(不加鸡蛋的),欢迎下方留言,顺便点个赞加关注吧。
大春儿铁板炒饭获新时光 *** 科技主办“舌尖上的美味炒饭”三等奖恭喜大春儿铁板炒饭获由新时光 *** 科技主办2019“舌尖上的美味炒饭”三等奖。
大春儿铁板炒饭主要经营铁板串炒饭,是唐山市首家特色铁板炒饭原创小吃店。自选自搭模式很符合未来小吃届发展前景, *** 本着我们良心经营你们放心消费,以满足顾客味蕾为宗旨,缔造着完美的中国味道,传统的特色小吃店。
? 坐标:唐山市曹妃甸工业区三加昱海澜湾小区底商。
2019年8月,由新时光 *** 科技主办2019“舌尖上的美味炒饭”评选活动顺利闭幕,经过 *** 准确的评选,大春儿铁板炒饭高票荣获本次2019“舌尖上的美味炒饭”一等奖。新时光 *** 科技有限公司简介:新时光 *** 科技有限公司,主要业务涵盖传统媒体广告投放、新媒体传播、公益传播、地产、体育、商业项目的营销策划、以及 *** 推广及 *** 评选活动。公司自成立以来,以独特而简单的运作模式,建立强大的线上媒体平台,做到从央媒到自媒体的终端覆盖,从而赢得亿万流量,得到广大客户认可。
?
还没长大就开始怀念过去?
学校旁的小吃
承载了太多的回忆
无论去过多远的地方
只为重返校园
因为,咱就好这口!!
资格的苍蝇馆子,霸道的味道
闭着眼睛随便点,好吃不贵。
烧烤+铁板烧+ *** =铁板炒饭?
味道醇厚 麻辣鲜香
软硬适中 色彩丰富
金 *** 的米饭
搭配上DIY自选菜品
炒饭油而不腻
如此地道的成都美食
人均20+元的 ***
它竟来自川大小北门?
炒饭和烧烤 青春必不可少!
川大外的熟悉的路口,随处可见的川大附中的孩子们,以及川大的小年轻们。校园的气息时时刻刻都在提醒着你,青春的美好。
和煦的春日阳光下,街口的热闹的小馆子,以及早早就在忙碌的阿姨。
无关环境
一家苍蝇馆子却上了 “百度百科” ?
无关档次
长长的队伍总是排在了大街上!
它就这样却屹立不倒10来年...
味道
烧烤风味的炒饭,超级符合四川人的口味,麻、辣、鲜,但又不是特别辣,外地的朋友请大胆尝试。不喜欢油腻食品的朋友请慎重选择。
DIY铁板炒饭:我感触最深的是米饭并不像大多数炒饭那么硬,也不会因为吸太多油导致难以下咽。推荐加点鱼豆腐,Q弹的口感混合不硬不软的米饭,有不一样的口感。但是吃完略显口干,搭配可乐更棒哦!
菜品
进门就可以看见不下60种的菜品,品类多,荤素均衡,且食材新鲜。
虽说是DIY炒饭,但提味的食材尤为重要,强推鸡蛋,洋葱,韭菜,青椒,其他可凭喜好选择。
***
触目惊心的 *** 表!试问还有多少烧烤店可以做到如此良心价?这家小店屹立多年不倒,就在于它超高的 *** 价比。
多素菜的炒饭人均20元以内,喜欢肉食的朋友人均30元也足够了。
这是我选的两人份铁板炒饭配菜,有荤有素,加两份米饭一共42元,一人21元就吃得撑到不行!20元的 *** 也就相当于普通炒饭的 *** 了吧!搭配这么多烧烤,简直不要太划算!!!
选完菜排队买单,看见五位忙碌的嬢孃。看这架势,你就明白生意有多么火爆了。
神乎其神得刀法
薄如纸片的藕片
嬢孃诠释了 “刀法即是利润” !
做法
他们家的铁板烧做法跟其他很多地方不同
有两种做法:
铁板烧+米饭 or 铁板炒饭
下面就给大家介绍一下铁板炒饭的步骤。
TIPS
step 1:
油炸串串
step 2:
在铁板上翻滚,剁碎和放调料
step 3:
煎蛋
step 4:
炒饭+混合所有食材+放调料
荤素搭配再混合 ***
神仙铁板炒饭就出炉了
在我看来,口味重一点的同学应该会更喜欢铁板炒饭。(强烈建议炒饭记得加蛋!) 而饭菜分开吃又是另外一种风味。
@暖暖CAT
这是铁板烧和米饭分离,比较大的缺点是盘子底部的菜会很油,而炒饭不会出现这个情况。
一般是四个人同时做铁板烧,超级熟练的手法,加盐加味精加海椒面。不要停,我已经 *** 难耐了。
环境
接地气的环境,简单的小桌子,标准的苍蝇馆子,不算太干净。分为上下两楼,建议坐二楼,油烟味小一些。
火爆程度
我到店的时候下午5点左右,排队选完菜大约20分钟可以出菜。虽然时间还比较早,但早已没有空座。角落里小哥哥们喝着啤酒和可乐,旁边川大的 *** 姐们打着王者 *** ,前面还有川大附中的小情侣相拥而坐,也有 *** 慕名而来。据说还有很多人会选择来这里吃宵夜。
*** 是 *** 都能承受的亲民 *** ,并且绝对管饱,最重要的是味道巴适!这就是它火爆的原因。
忘不了川大小北门的步道
忘不了老街最淳朴的热闹
忘不了记忆里青春的美好
忘不了校园门口的 *** 道
忘不了慕名而来的铁板烧
这是来自成都真挚的种草
单押 skr skr skr
怀念读书时的模样
怎么吃也不会长胖
那才是真的年少轻狂
(●'?'●)
店名:幸福铁板烧
位置:成都九眼桥 *** 村10号附11号
交通:地铁磨子桥D口附近,跟着地图步行十几分钟便可到达
营业时间:周一至周日 09:00-00:30
编辑 | cr
图 | 来源于 ***
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铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而著称,辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上独特的工艺配料,绝对是快餐饮食中的佳品,吃一口便会爱上。现在吃货宝宝们有口福了,西安厨魂小吃培训中心师傅教你做好吃的铁板炒饭,喜欢的就赶紧动起来吧。
西安厨魂小吃培训中心师傅手把手教您 *** 步骤:
1.起锅下适量油,放适量盐
2.打两个鸡蛋,打匀后下锅,边炒边打散,金黄后盛出来
3.放胡萝卜(胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被 *** 吸收,也更好吃,所以油少了可以再放油),炒到变软变亮就好
4.然后放香肠、青菜、西红柿和炒过的蛋,都是很好熟的食材,翻炒下即可,根据口味适量加盐和生抽
5.把做好的米饭到进锅里炒,完全混合略微金黄即可,想加的可以放点鸡精
6.出锅就可以食用了,是不是特别简单呢?可以在家做着试试哦
复购率是一个店铺能否长期存活的根基,如果不能顺利度过新店阶段,留存大量的忠实粉丝很容易被淘汰,那么我们应该如何来提升自己店铺的复购率呢?米特工课堂开讲。
做好复购我们需要从五个方面入手:评价处理与分析,精准营销 ,用户关怀,美味菜品,餐盒包装
一、评价处理与分析
要不停的根据好评差评的内容优化菜单,优化菜品;消费者对于一成不变的店铺兴趣会越来越低,导致复购率降低,因此要利用好后台数据和用户评价。
评价好、销量高的菜品作为拳头产品,放在菜单最前面,或者直接分类为推荐菜
评价差或销量低的菜品,需要进行优化或开发新的菜品来做替代,为门店增彩。
对商家来说,顾客的评价是个值得合理利用的宝贵资源。商家可以利用评价更好的了解顾客的实际需求,同时可以对自身的经营情况进行分析,进而有针对 *** 地改进菜品及服务质量,有效的避免一些差评。具体可从以下几个方面进行改进:
1.本身商品问题
总结提取大众客户口味进行改善淡咸度
分析顾客最常点的餐饮,做好备货
注重餐饮质量及包装
打造自己特色的招牌餐饮形象与口碑
2. *** 问题
可以适当的增加一些赠品如饮料,水果等提升客户满意度
可以每天推出1-2道特价餐饮,满足顾客需求
根据店铺自身情况,可不定期创建满减活动,例如通过设置阶梯满减形式来提升客单价和提升折扣空间
3.配送问题
可以在店铺公告里建议顾客错开高峰期时间点餐,保证配送的及时 ***
根据出餐时间及订单数合理安排配送,确保每一份订单及时送达
总结:对于正常差评,我们需要了解什么原因造成了这样的结果,是对口味不满意,商品漏发、发错,包装破损, *** 过高,还是配送时间过长。根据顾客实际反馈的问题,及时、快速、准确、友好回应处理。回复时效很重要,快速回复体现了店铺的诚意,同时向潜在的顾客表明店铺十分重视顾客的意见。
二、使用精准营销
使用规则
商家每月最多只能发5000张优惠券。
商家给同一个用户每周只能发1张优惠券。
用户每周最多只能领3张优惠券。
优惠券成本由商家承担,成功发出后不可撤销。
发送优惠券无需预付成本,用户下单使用后,才会在订单内进行优惠券的结算。
餐饮商家在点餐时间发券,更容易提高用券率。
总结:通过对不同人群进行精准营销,门槛和额度可以 *** 设置,精准唤醒流失顾客,快速提升复购。
三、用户关怀
记录用户信息,组建微信群.多次下单顾客单独分组,定期 *** 拜访,订餐时制造意外惊喜
定期发红包,更佳者可免单。树立品牌宣传观念,用文案和设计与用户建立沟通,触及痛点
四、餐盒包装
餐盒作为传递品牌价值的窗口,具有移动的广告媒介属 *** ,能够起到延伸品牌价值的作用,同时餐盒的媒介属 *** 可以作用于品牌相关,成为流量转化的界面,潜移默化传播品牌的知名度。餐盒还可以更大程度上保护产品,优化消费者的用餐体验。
餐盒设计要考虑实用 *** 、成本、环保、观赏 *** 、用餐场景等多方面,择优而选。
实用 *** :结合不同品类外卖的装配流程,选用设计合理的餐盒包装,保证装配速度。同时考虑运输的便捷 *** ,一般选用长方形、圆形的餐盒包装。选用易拿取、保温 *** 强、不渗不漏,密封 *** 能良好且开启方便,并能重复密封和开启的餐盒。成本:严格控制外卖包装成本,提高餐厅利润空间。环保:使用原材料健康的材质,保证消费者的用餐安全,同时方便二次回收。
五、美味的菜品
餐饮的本质终归是菜品,我们要 *** 的还是最基本的内功。 一份食之有味、秀色可餐的外卖可以聚焦自己的品牌粉丝,间接降低营销成本,消费升级的时代,外卖最终回归的还是餐品本质。菜品的设计和搭配争取做到营养均衡、合理搭配、品质升级
针对工作餐,做到味道鲜明、量足,体现 *** 价比;针对晚餐,做到保质、保温,突出品质。
要有自己的特色产品,既能体现店铺特色,又能提高出餐效率降低成本,同时要根据消费者的反馈推陈出新,没有不变的消费者只有不善变的餐厅。
米特工黯然 *** 饭,以产品品牌为依托,以核心技术团队、 研发生产团队、品牌运营团队等资源整合为市场推动力,结合互联网思维的运营模式,有着3年的成功运营经验。现企业拥有"专门的品牌策划力、门店运作力、菜品长久 *** 研发支持能力、集中化生产加工配送支持力、软 *** 运营支持力与雄厚的硬 *** 资金、广博的社会资源"集为一体的市场竞争优势。针对每位商户量身打造运营方案。并进行一对一技术扶持与全程指导。真正实现零基础运营,低成本运作,手把手教学的轻量级创业项目。
“上到九十九,下到刚会走”都爱吃的网红串炒饭来许昌啦///这家的炒饭不一般///
许昌小时光串炒饭
铁板炒饭+特色炸串网红CP
全场30多种串串 让你眼花缭乱 挑到手软
开启疯狂自选模式
一进门就可以看到两个大冰柜里满满的都是串串,荤素都有,食材干净卫生,拿起盛放筐,想吃什么随便拿!
所有串串从2元~4元价钱不等,更有当季海鲜串供应(时令价),新鲜度十足。其中肉菜小编力荐火龙串,腊肠;素菜中的紫包菜,香菇,茄子,西兰花等。要想炒饭好吃,荤素搭配起来才是王道!还有超大 *** 串和章鱼足真的是超乎想象,吃货们千万不要错过哦!
干净的盛放筐上标有口味以及米饭分量,店家会用夹子标注,简洁不易出错。米饭分为一份(2元)和半份(1元)。一份米饭的分量足足有七两,老板你是土豪吗?米饭不要钱的吗?担心吃不完的胖友可以选择半份,半份米饭主要针对饭量比较小的小伙伴和儿童,妈妈再也不用担心我浪费食物了~
选好串串后就可以交给店家进行炸制了,不会搭配菜品或者有选择恐惧症的小伙伴可以直接找老板娘或者挑选已经搭配好的套餐类型,还有专门给宝宝们定制的套餐“萌宝时光机”哦,店家简直不要太贴心啦!
独特美味的秘诀
油炸串串
放入米饭
铁板翻炒
上桌品尝
串串经过油炸后撸下来剪碎,放在铁板上,再把米饭加入其中,经过几分钟的翻炒后美味就可以装盘上桌啦。
而美味的秘诀就来自于那一勺秘制酱汁,店主坚持用一份米饭搭配一勺酱汁,这样既能入味,又能保持串串本身的味道,这样炒出的饭香气扑鼻,味道浓郁,好吃到根本停不下来!
一盘香气 *** 的串炒饭就这样闪亮登场! *** 的肉块中夹杂着些许蔬菜的香气,色泽鲜亮,看着就让人食欲大开。
筋道的 *** 搭配软嫩的肉粒和清脆的蔬菜,一口下去味蕾瞬间炸开!
这家店不会把虾仁和肉块切得太碎,这样一口饭,一口肉,一口菜,嗷~满满的都是幸福感(ω)
①爱吃辣的盆友千万不要错过秘制辣椒酱,川椒绝味更会give you some colo *** to see.
②店主精心准备的茶水、蔬菜蛋花汤会每天中午在店内供应,这样吃再多的炒饭也不会觉得油腻腻,重点是全部免费的哦!
有颜有料就在小时光串炒饭
小时光串炒饭,一家简约而又精致的小店。装饰风格清新中带着些童趣与可爱,让小编们止不住的脑洞大开。
在等待美食的过程中,爱 *** 的 *** 姐当然不能放过每一个角落啦。
天气炎热不想出门的小伙伴们也可以通过外卖下单,独家包装让你从人群中一眼认出你的饭!
在小时光串炒饭,让你爱上青春这碗饭
店家 *** :许昌市劳动路与八一路交叉口东南角
府城最近开了很多吸引人的小店
我前几天去试吃的这家新店
也刚好是红城湖附近,朱云路上的一家店
来之前,老板说他们是做铁板烧的
脑海里一直浮现的是这种画面
等到店试吃的时候
才发现原来和我想象的完全不一样!
小小的门面,还没隔壁小超市大
进门之后,矮矮的小板凳
简洁又干净
从屋外完全发现不了隐藏在二楼空间
上来给人一种眼前一亮的感觉
借用老板的话
他家的装修说好听一些
就是简单明亮的工业风
说实在些
就是天马行空中带着点自己的小想法
因为整个店都是老板亲力亲为设计的
但从装饰、墙上的小标语
还有小摆件的搭配上
不难看出老板的小心思
说完环境接着说“铁板烧”
此铁板烧,非日式铁板烧
吃完后感觉更像是烤肉和烧烤的吃法
店里每天下午5点才开始
一直营业到凌晨3点
食材都是每天新鲜采购腌制
而且 *** 不贵
荤菜普遍十几二十元一份
素菜没有超过十元的
7月22日开业
接下来就是等待已久的菜品介绍
由于这次试吃了好多
我从个人最喜欢的荤菜开始说
五花肉
据老板说五花肉是试吃完好评度更高的
新鲜现切,肉片的厚度适中
下到铁板上也不需要太多的油
便会发出滋滋的 *** 声
老板推荐的吃法是生菜包
不过我个人觉得单吃也不会很腻
肥瘦相间的五花,顶上薄薄的一层皮脂
带着一点点韧劲
直接入口更能吃出五花的肉感
新鲜猪杂
猪杂里有猪肝、粉肠
建议荤菜一份一份吃
炒好了一份趁热配着点小酒
猪杂趁热吃的时候才能明白
为什么老板说这道菜是“致嫩而生”!
和五花肉一样,猪肝不能在铁板上太久
刚熟的那一刻猪肝还带着汁水
猪肝真的很适合铁板
柔软中不乏 ***
不过猪肝千万不能放太久
凉了干掉以后会干硬
粉肠切得比较小段
吃起来没有 *** 猪肝那么爽
但是肠粉更入味一些
适合口味重或者配饮料啤酒的人
现拌牛蛙
铁板现拌牛蛙和一般的蛙锅不同
没有汤汁那么湿润
但也不像干锅的略带焦感
上桌前过了油,蛙肉很嫩
重点是蛙肉放久了不影响口感
比较小块,很耐吃
就是吐骨头有一些些麻烦
我试的三个荤菜因为腌料一样
所以味道上没有太大的差别
如果想尝试其他口味
有新奥尔良口味的鸡脆骨
和黑椒味的牛肉好几种选择
建议点菜的时候
不用点太多,先适当尝一下
不够的话再加菜
也可以点一些酒水饮料
店里自制的酸梅汤就很不错
冰凉解腻,和铁板烧很搭
说完推荐的荤菜
也不能少了必点的素菜
土豆 就是其中之一
不想要调料味太浓的话提前和老板说
等熟了以后再自己蘸料
腌料前
腌料后
其实没有必要一股脑的先吃荤菜
两样荤菜中间夹一份土豆也是可以的
上一次吃这类酸菜
还是在东北的烤肉店
下铁板热一下搭配着五花肉特别好吃!
酸而不上头,度把握得刚刚好
都说广东人喜欢吃绿叶菜
海南人其实也是一样的
就好比吃烧烤
肯定要来串韭菜才会觉得解腻
特别是放在最后吃
就感觉先前吃的肉味
在韭菜进入胃的那一刻便消失了一样
店里的三样主食我试了两样
铁板炒粉 是我比较推荐的
看菜名可能会拒绝
上桌的时候也普普通通
但在铁板上一顿 *** 作以后
虽然粉条没有加调料
但是把铁板上所剩的料完美地蘸了起来
没有厚重的油腻感
粉条中还带着淡淡的孜然味
炒好了之后只顾着吃的我没来得及翻粉条
任由它在铁板上不小心焦成了锅巴状
味道却出乎意料的好!
不怕被我坑的可以试一下
小吃我推荐香芋卷
外面那层皮好酥脆
咬一口噶次~一声
可惜不是咸口,不然我都想打包带上一份
除了我上面说的这些
店里还有不少品类
例如本地牛肉、牛舌、鸡爪...
*** 不贵,位置好找
吃完绝对不亏!
ps:店里下午5点才开始营业
不要中午到店扑空了!
*** :海口市琼山区朱云路66号鼎湖金汇A栋108
(亿鑫哇哇香楼下)
营业时间:17:00-凌晨3:00
本文描述仅为当天体验的真实感受
观点极其主观,仅供参考
美食说|说说铁板炒饭遍地全国,怎样做到更好吃这是一门技术打造生活家专属交流体验平台
提供最新鲜、最实用的特色生活攻略
更重要的任务是:带你 *** 带你飞
米高林之铁板厨房
铁板厨房选用精致铁板,加热快铁板90秒内达到270℃的高温,节约烹制时间。保温长铁板停止加热后,将保持在150℃长达20分钟,使生牛排在120秒内速热,并鲜嫩可口。
精心挑选牛排以及各类搭配蔬菜,荤素搭配合理,量大而实惠是米高林一直秉承的理念。在加热快铁板90秒内达到270℃的高温,节约烹制时间。保温长铁板停止加热后,将保持在150℃长达20分钟,便把所有的食材入锅翻炒,没有任何食用油的添加使得饮食更加健康。我们可以亲眼看到食材是否新鲜,我们也可以亲耳听到料理 *** 的过程,我们更可以亲自动手参与食材的翻动,最后在扑鼻的香气的 *** 下开始舌头的 *** 之旅。而铁板厨房也具有独特DIY讲究,更能拉 *** 朋好友感情的家庭料理方式。
搭配米高林铁板厨房加盟总部秘制酱料
再看店内的环境,你会发现店里的装修全是新加坡风格,让人有一种来了就不想走的冲动
再聊聊这家店的美食,蒜香肥牛铁板烧饭、咖喱鸡肉铁板烧饭、黑椒鸡肉铁板烧饭、鸡肉泡菜铁板烧饭等等。
如果一家店铺给了你舒适的环境,美味可口的食物,无可挑剔的服务态度,平民销售起的 *** ,还有什么理由拒绝这一款令君心仪的美味呢!!?
环境:简洁宽敞的用餐环境,温馨舒适。
服务:整个炒制过程都有服务员来帮忙 *** ,随时帮忙看铁板,非常细致。
*** :20元
-The End-
小编;离莫
特别鸣谢 : 济南大富源餐饮公司
美食答谢 : 运城米高林铁板厨房 *** 店
美食 *** :济南长清大学城瓦特路与蔡伦路交叉口东100米
现在大环境下酒店生意不好做,反而各种小吃摊位异常火爆。今天我给大家分享一款中式快餐,它色泽金黄,口感丝滑,香味扑鼻, *** 方便,成本低廉深受广大消费者喜爱,它就是今天的主角——铁板 *** 。废话少说直接上干货。
【之一步骤】选米并初加工:
1.我一般都选择我们东北的五常大米,五常大米蒸熟后香味浓郁,嚼一口富有弹 *** 和韧 *** ,铁板炒出来口感极佳。
2.取五常大米500克,用清水略微投洗一下即可,不可泡水(容易营养流失,并且蒸的米饭发粘充满水汽,口感绵软不佳),放入蒸锅里的水和米的比例是1:1。开中火蒸制30分钟即可,取出倒到粘布上用筷子把米拨散,让 *** 自然放凉备用。
【第二步骤】铁板 *** :
1.取胡萝卜洗净切成胡萝卜粒,青豆粒,香肠粒,葱花段备用。
2.精锅上火倒入色拉油,把四个鸡蛋液倒入容器里搅拌均匀倒入锅中炒制四分熟出锅。
3.把晾凉的 *** 倒入鸡蛋中搅拌均匀,让每个 *** 都包裹上鸡蛋液。
4.铁板预热烧制到150℃时,倒入色拉油和葱油,然后倒入裹满鸡蛋液的 *** 翻炒均匀,在根据顾客需求放入提前准备好的小料翻炒均匀,撒上葱花倒上几滴香油搅拌均匀即可。
5.来吧朋友品尝一下吧。
大厨的铁板炒饭和我们家常的有何不同,看过才知道其实没啥大区别{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b03f0000bv1sqs4pdtag4s16aaig","d *** ation":110.16,"width": *** 0,"height":360,"file_size":7300470,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8d8f8fc08eb *** aa6af6d5b73e93b496f","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":110.16,"file_size":8816633,"w": *** 0,"h":360},"nor *** l":{"d *** ation":110.16,"file_size":8816633,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"3d6c72feb73120673a0e9a271bcb7ad9","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}