准备食材清洗干净西红柿去皮切成块，豆腐切片，菠菜切小段锅中加入适量橄榄油，油热后放入西红柿炒出汁加一碗清水水开后加入切好的豆腐片煮两分钟，加入一勺食用盐，耗油，生抽再加入菠菜段煮一分钟，加入一点鸡精即可出锅出锅后上面撒一点香菜完美成品图
妈妈最拿手的鲜虾菠菜疙瘩汤，被我偷学到了春日时令，补肝从现在开始。
By 豆.果.美食
用料- 泰国香米 适量
- 对虾 10只左右
- 菠菜 5颗
- 西红柿 1个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 耗油 2勺
- 面粉 150克
- 鸡蛋 1玫
- 酱油 2勺
- 鲜贝露调味汁 1勺
1、大虾扒皮切段备用。
2、西红柿切丁备用。
3、面粉加入冷水搅拌出小疙瘩。
4、鸡蛋打成蛋液备用。
5、小葱切成葱花备用。
6、热锅下油放入虾段、西红柿丁葱花翻炒。
7、加入两碗清水，开过后放入面疙瘩，开锅后将蛋液洒入锅中，下入菠菜段。
8、开锅后放入耗油，盐，酱油，鲜贝露调味汁，咕嘟3分钟即可出锅。
9、鲜香可口的疙瘩汤完美上桌，爆赞！
小贴士春天来了，要记得对自己的肝好一点哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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宝宝1～3岁如何饮食随着宝宝的长大，宝宝1岁后饮食应跟大人逐步同步，但因生长发育所需要的营养比大人更多，故仍要有2-3餐辅食。
饮食原则：一日三餐主食（与大人同步）+2至3餐辅食每日饮食宜品种多样化，不要单调，比如每日白粥配咸菜，孩子尽量少吃腌制食品。
一、主餐：一日三餐同大人时间1、早餐：早上7：30-8:30早餐要吃好。可选择：（1）蛋粥（大米粥，内放碎青菜+鸡蛋花）；（2）西红柿菠菜鸡蛋汤（3）清淡的粥（如米粥、小米粥，内可放南瓜、山 *** 、地瓜），配炒青菜（比如生菜、菠菜等，1岁多牙齿尚未长全尽量选择容易咀嚼的菜，牙齿长全后可选择的绿色蔬菜较多）、炒鸡蛋（4）蒸鸡蛋（1个鸡蛋+碎的虾肉+碎菠菜+少许葱花+菠菜/生菜+少许盐+少许香油），配清淡的小粥。（5）西红柿牛肉粥、筒骨粥等等2、午餐：中午12:：00-13:00午餐要吃饱，肉类尽量选择在午餐多吃些。可选择：（1）例如：主食：为碳水化合物，可选择米饭、粥、或馒头、面条。汤可选择：胡萝卜玉米排骨汤、莲藕筒骨汤、海带排骨汤、板栗鸡汤等等（肉要炖烂）。喝汤吃肉。青菜：配清淡的炒青菜。（2）可以吃各式饺子，配米汤、炒青菜（3）可以吃面条：面条中要配有瘦肉、青菜、或者鸡蛋等等，比如西红柿鸡蛋瘦肉面；蘑菇瘦肉青菜面等。（4）菜类建议多样化，猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜（过敏者除外）、鱼类等均可以。
3、晚餐：6:00-7:00晚餐与午餐比较，但肉类要少吃些，吃多了会导致积食。可选择：同午餐一样的搭配。
二、辅助食物：时间应选择两次正餐之间。注意:1-3岁之间牛奶要选择幼儿配方奶粉，而非纯牛奶。因为这个年龄段的孩子难以消化纯牛奶。比如：上午：（早饭后2小时）9点-11点；午后：（午饭后2小时）2:30-4：30；宵夜：可选择睡前1小时（要选择容易消化吸收的，牛奶比较好）。（1）每日保证500ml奶粉量，分2-3次进服，也可根据孩子情况分多次进服。（2）此外可添加小饼干（营养、不上火）、小面包、各种水果（首选苹果，葡萄、桔子、哈密瓜、梨等等均可，但榴莲、芒果、荔枝热气，应尽量少食）、糖水（绿豆海带、山 *** 、地瓜等）、蒸的山 *** 紫薯地瓜胡萝卜等都可以。
＃宝宝成长记
＃宝宝辅食添加
说起鸡蛋汤，好多人感觉自己会做啊，不就是烧一锅水，放点虾米，紫菜，西红柿，再打入两个鸡蛋吗。是的，这是一种很简单的鸡蛋汤做法，一般都说饭店吃饭，店家免费送的。
今天呢，阿飞分享一种河南老式家常鸡蛋汤的做法，食材简单，汤汁酸爽，非常的开胃，可以经常做着喝。话不多说，我们开始 *** 作。
【家常鸡蛋汤】
之一步：准备食材
首先，我们把木耳和黄花菜 放入清水中泡发。准备一张豆腐皮，划成长条，叠放在一起， 切成菱形片。
把泡发好的黄花菜切成小段，木耳切成小块，金针菇洗干净后打散，从中间切开。再准备几根菠菜，切成段。牛肉一小块，切成牛肉丁。
番茄切成碎粒，大葱破开切成葱花，和番茄丁放在一起。另外准备两个鸡蛋、一点葱花和香菜段备用。
第二步：焯水
食材全部准备好以后，我们把食材焯一下水。锅内烧水，水烧开以后，把木耳、黄花菜、豆腐皮、金针菇一起倒入锅中。加入一勺食盐入底味，焯水30秒钟倒出来。快速用凉水冲洗几下，控水备用，焯水主要是为了去除食材中的异味，豆腐皮、海带丝还有一些干菜等食材，焯一下水吃更干净，安全。
第三步：烹炒
锅内加少许底油，倒入番茄和葱花煸炒一会。把番茄炒碎炒出沙。然后，加入适量的清水，倒入牛肉丁。加入老抽3克提色，食盐3克，鸡粉4克，胡椒粉2克，搅拌化开调料，汤汁烧开以后转小火，边搅拌边倒入适量的水淀粉。汤汁再次烧开以后，撇去锅中的浮沫。
把鸡蛋搅散，淋入锅中，蛋花全部飘起来后，倒入陈醋10克，香油5克。放入菠菜、葱花和香菜段，稍微烫一下，即可出锅。
阿飞有话说：
1.配菜的种类可以根据自己的口味选择，不受 *** ；
2.番茄炒碎炒出沙，成菜汤汁会更加鲜美；
3.陈醋容易挥发，要出锅前再放。
好了，这道酸爽开胃的家常鸡蛋汤就做好了，看着就好有食欲。这种鸡蛋汤，味道更浓烈，喝着更过瘾。学会了这种做法，才敢在朋友面前露一手自己的厨艺。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
新冠 *** 可以吃什么食物新冠 *** 一般指新型冠状 *** 核酸检测或抗原检测阳 *** ，通常 *** 感染新型冠状 *** ，可以吃一些营养丰富、清淡的食物。
感染新型新冠 *** 后，应注意调整饮食，饮食上可以吃一些清淡且富有营养的食物，保证蛋白质的摄入，如牛奶、大豆、鱼、鸡蛋等，也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、生菜、香蕉、苹果等，能够补充身体的能量，有助于抵抗身体中入侵的新型冠状 *** ，对病情恢复可以起到辅助作用。
新型冠状 *** 感染者，也要调整生活习惯，避免熬夜，养成规律养好的作息习惯，给身体充足的休息时间，保持室内温度、湿度适宜，空气清新，可以适当的进行一些运动，如散步、健身 *** 、太极拳等，也有助于病情恢复。
新型冠状 *** 感染后应提高防护意识，尽量不要外出，维持稳定的心态，积极进行治疗，控制病情发展。
番茄鸡蛋菠菜汤〖蝴蝶海参〗
〖材料〗
刺参65克、猪肉75克、豆粉10克、盐2.5克、冬笋50克、特级清汤650克、鲤鱼400克、鸡蛋清2个、黑芝麻48粒、胡椒1克、火腿5克。
〖 *** 作〗
1.灰刺参先用开水泡发，洗净内外粗渣杂质。入铁锅内加清水以微火粑约20分钟，捞出用刀片成3毫米厚的薄片，再切成4厘米宽，3.3厘米长的片，共二十四片，然后用刀尖雕成蝴蝶状。
2.将鲤鱼去鳞，头，尾和刺，取净肉剁为细蓉，猪肥膘肉洗净剁为细蓉，加蛋清1个半，胡椒0.5克，盐0.65克共入碗中，加清水少许搅为鱼糁糁的作法详见金钱鸡塔，蛋清半个加豆粉搅匀成蛋清豆粉。
3.将蝴蝶海参片放入 *** 清汤中，加盐3克煮约10分钟使之入味，而后捞出铺于板上以净布揩干，逐片把白色一面用蛋清豆粉涂匀，再用刀尖沾碗内的鱼糁放在蝴蝶片的 *** ，成为“蝴蝶”腹部状长3.3厘米，宽1厘米，厚1.3厘米。随后用手蘸清水涂抹光滑。
4.冬笋去壳，切成2厘米长的细丝四十八根，其余均切为1厘米长的短丝；火腿切成1厘米长的细丝；用手把火腿丝和笋丝相间地镶于腹部上面。另外，以两根笋丝镶于每个“蝴蝶”头部左右为触须，用细竹签前端蘸水沾芝麻 *** 须侧左右各一粒为蝴蝶眼。
5.做好的蝴蝶形海参摆于盘中，入笼蒸3分钟定形，即取出放入汤碗内。碗内加特级清汤650克、盐1克、胡椒0.5克、即成。“蝴蝶”由于糁的关系，每个均浮于汤面。
〖功效〗
此系汤菜，汤鲜美可口，蝴蝶形状美观。
〖 *** 红枣汤〗
〖材料〗
*** 30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
〖 *** 作〗
1．将 *** 浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。
2．汤锅置火上，加入 *** 、红枣和适量清水文火炖开，再放入瘦肉，小火慢煮至肉熟，离火即可。
〖功效〗
木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁 *** 贫血。此汤有洁肤祛斑、美容护肤之功效。
〖西红柿菠菜汤〗
〖材料〗
西红柿50克，菠菜 *** 克，鲜柠檬2个。奶油、酱油、精盐、高汤各适量。
〖 *** 作〗
1．将菠菜洗净，切成段，放入高汤中煮5分钟。
2．西红柿切成块，柠檬取汁。
3．将高汤倒入净锅中，加入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿、菠菜，煮开后即可。
〖功效〗
此汤维生素C含量丰富，既有助于补充大脑营养，又有美白肌肤的功效。
冬季干燥，4种润肺降火家常菜，有荤有素，热乎乎的，上桌抢着吃冬季干燥，4种润肺降火的菜肴，驱寒保暖，有荤有素，热热乎乎的，上桌都抢着吃
最适合冬天吃的4道家常菜，有荤有素，热热乎乎的，上桌都抢着吃
冬季，天气干燥，气温低，很多人经常会出现口干舌燥，嗓子疼痛的情况，这些都是冬季的上火现象。爱护身体，除了好的生活习惯外，饮食上也要注重调理，多吃一些水分多，滋养 *** 的美食。不仅可以润肺降火，还可以驱寒保暖。
推荐给大家几道美食，简单营养高，特别适合冬天来食用。荤素搭配，营养均衡，还可以给 *** 补充水分，一起学习一下：
之一道美食；番茄鸡蛋菠菜汤
菠菜是冬天的时令蔬菜，很适合冬天干燥的天气食用。菠菜营养丰富，有“营养模范生”的美誉。菠菜味甘， *** 凉， *** 吃了以后，可以利五脏，能润燥滑肠，清热除烦，生津止渴。
提醒一点，菠菜里面的草酸比较多，大家在炒的时候尽量提前焯水一下。
番茄也叫西红柿，小小的西红柿，大大的营养，对 *** 好处极大。搭配菠菜一起煮汤，喝到肚子里暖和，可以驱寒保暖，还可以去除冬天的干燥。
菠菜西红柿鸡蛋汤，做法简单，富含了许多有益于 *** 的营养元素。厨房小白也可以来做，下面一起看看具体的做法：
食材：西红柿1个，菠菜一把，鸡蛋2个，葱姜，胡椒粉，醋
做法：1用热水把西红柿浸泡，去掉上面的皮，然后切小块，备用。
2菠菜清洗，去掉老叶，如果菠菜太大，可以掰成小段，备用。
3鸡蛋打好，葱姜切好
4锅里放油，爆炒鸡蛋，捞起，备用。
5锅里留一点油，爆香葱姜，倒进温水，放进西红柿块，大火煮沸
6放进菠菜，大火煮沸后，倒进鸡蛋，加入盐，胡椒粉，醋，即可。
第二道美食：萝卜羊肉汤
羊肉很适合冬天来食用，羊肉属火的, *** 温，平补,补而不上火，冬天食用不用担心吃多了冒火气，冬天食用羊肉滋补身体，驱寒保暖，养生好处极大。
萝卜是冬天里廉价的一种平民蔬菜，营养丰富， *** 不贵。古话说得好，冬天吃萝卜，不用医生帮忙。萝卜上了街， *** 铺关门歇业。冬天里食用萝卜可以降火气，可以提高 *** 抵抗力。
萝卜与羊肉一起搭配煮汤，荤素搭配，营养均衡，给寒冷的冬天温暖。
食材：羊肉2斤，萝卜2个，葱姜，料酒，盐，胡椒粉
做法：1买回来的羊肉切好，放水里多清洗几遍，除去里面的血水。
2锅里烧水，水沸后，放进羊肉，焯水一下。捞起来沥干水分，备用。
3萝卜清洗干净，去皮，切块，备用。葱姜切好
4炖锅里加入温水，放进羊肉，放进萝卜块，葱姜，大火来炖。记住水要淹过食材，一次 *** 加足，中间不要加水。
5煮沸后，转中火继续炖，待食材煮烂了即可，起锅前，加入盐， 胡椒粉即可。
第三道美食：排骨蒸豆腐
排骨一般用来炒着吃，排骨用来蒸，很适合冬天来吃。排骨细嫩，肉鲜美，很适合人吃，人们常来吃。
豆腐有素中之荤的美誉，是豆制品之王。冬天食用，好消化，还能养人。
排骨搭配豆腐一起来蒸，吃法独特，但是味道美味，营养流失的少，做法也简单，适合各个人群来吃。
食材：排骨1斤，豆腐1块，盐，淀粉，胡椒粉，鸡蛋
做法：1首先把排骨清洗几遍，除去里面的血水然后沥干水分，等会来腌制一下。
2排骨里面加入盐，淀粉，胡椒粉，一个鸡蛋，拌均匀腌制30分钟。
3准备豆腐，切小块，葱姜切好，备用。
4排骨腌制好以后，拿出来，放到盘子里，豆腐放下面，排骨放上面，依次摆好。
5大火来蒸，时间大概13分钟即可。
第四道美食；猪肉白菜炖粉条
冬天的白菜营养丰富，古话说得好，百菜不如白菜，冬日白菜美如笋。在冬天，白菜 *** 很便宜，水分多，对 *** 可以润肠润燥，补水养颜，防衰老。
粉条细软嫩滑，爽口宜人，搭配猪肉，白菜一起炖，好吃。适合冬天来食用。下面一起看看具体的做法：
食材：白菜半个，粉条适量，五花肉，盐，酱油，胡椒粉，葱姜
做法：1用热水把粉条泡软，备用。
2五花肉切薄块，备用。葱姜切好
3白菜清洗，用手把它撕碎，菜叶与杆分开。
4锅里放一点油，爆香五花肉，炒出里面的油，放进葱姜，放进温水，大火煮一会
5煮沸后，加入粉条，白菜杆，小火煮。
6煮烂后，加入白菜叶，再焖一会，把食材煮烂了即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，酱油，即可。喜欢吃辣的可以加一点辣椒。
汤汁甜美的减脂汤合集今天跟大家分享几款史上更好喝的减脂汤合集，汤汁鲜甜，低脂低卡，营养美味，好喝还不长胖哦
丝瓜菌菇汤
是夏季餐桌上的常见的蔬菜，用来清炒，煮汤都是很不错的选择。用丝瓜和海鲜菇加鸡蛋，搭配一起煮的汤真的超级好喝，做法简单快手，不需要加入过多的调料，超鲜超美味哦。
食材
丝瓜，鸡蛋，海鲜菇，葱，姜。
调料：盐，香油，胡椒粉。
做法
丝瓜切小块 菌菇 葱切小段 姜切丝
锅中烧油 倒入鸡蛋 炒散 捞出备用
锅中放入葱姜爆香 加入菌菇炒至变软
倒入丝瓜 炒至变软 加清水 煮开 加入鸡蛋 芝麻油 胡椒粉 盐 煮开即可
虾仁菌菇汤
好喝不长胖，鲜掉眉毛的虾仁菌菇汤??菌菇类营养丰富，加入虾仁，真的是超级超级鲜甜，连喝三碗都不够哦
食材
鲜虾海鲜菇，香菇，红萝卜，葱，姜，鸡蛋2个
调料：胡椒粉，盐
做法
鲜虾去壳去虾线 海鲜菇洗净切成小块 香菇切片 鸡蛋打入碗中 搅散备用
锅中烧油 放入鸡蛋煎至定型 盛出切丝备用 留底油放入虾头炒出虾油 放入虾片跟姜片炒至虾仁变色 加入红萝卜丝翻炒盛出
海鲜菇 香菇入锅焯水捞出
锅中倒入水 烧开加入虾仁葫芦卜丝 香菇 海鲜菇 再加入鸡蛋丝 加入一勺盐 胡椒粉
菠菜蛋花汤
5分钟快手 低脂清爽好喝不胖简单快手又好喝的菠菜蛋花汤，清爽不油腻，超美味的减脂汤羹。一定要试试哦。
食材
菠菜，鸡蛋胡萝卜，香菇，葱，蒜。
调料：盐，香油
做法
香菇切片 胡萝卜切丁 葱切成葱花 蒜切成末 锅中加水 放入菠菜焯水捞出切段 鸡蛋打散备用
锅内烧油 加入葱蒜炒香 加入胡萝卜 翻炒后加香菇炒至变软
锅中加入水 煮开后 加入炒香的食材 再到入菠菜 淋上鸡蛋液 加入一勺盐 一些芝麻油 煮开即可出锅
娃娃菜豆腐汤
低脂低卡高蛋白的娃娃菜豆腐汤，鲜甜无比，清爽好喝。减肥减脂必备。
食材
日本豆腐，娃娃菜，金针菇，葱，蒜
调料：盐，胡椒粉，芝麻油
做法
娃娃菜对半切开 日本豆腐切小块 葱切段 蒜切末
锅中烧油 放入葱蒜爆香 加入娃娃菜和金针菇 翻炒 加清水
煮开后加入日本豆腐 加入一点盐 和胡椒粉 少许芝麻油 即可出锅
番茄豆腐汤
简单又好喝的番茄豆腐汤，酸甜开胃，低脂高蛋白，没胃口的时候来上一碗，真的超舒服的。而且减脂很赞哦
食材
豆腐，金针菇，番茄，鸡蛋，葱，蒜
调料：生抽，盐
做法
豆腐切块 番茄切块 金针菇洗净撕成小朵 加蛋打散 葱蒜切好
锅中放少许油 加入葱蒜爆香后 加入番茄炒至变软出汁 加入清水 加入金针菇和豆腐 煮熟后 淋入鸡蛋液 加入一勺生抽 一勺盐 撒上葱花 即可出锅
青菜豆腐汤
清爽不油腻的青菜豆腐汤，低脂鲜美，营养美味，做法简单快手，5分钟轻松搞定。
食材
豆腐，鸡蛋，火腿肠#，青菜，葱蒜
调料：盐胡椒粉 青菜切细 豆腐切小块。火腿肠切小块 葱蒜切末 鸡蛋打散
锅中放油 放入葱蒜炒香 加入火腿肠 翻炒后 加入一清水 煮开后加入豆腐和青菜 淋上鸡蛋液 加入一勺盐 一点胡椒粉 即可出锅
这些汤我能喝一辈子，超鲜美，好喝不胖今天为大家分享美味汤的做法，营养又美味，简单易做，厨房小白也能学会哦！快收藏做起来吧！
1.裙带菜牛肉汤
2.菠菜鸡蛋汤
3.番茄排骨汤
4.牛肉汤
5.番茄牛肉豆腐汤
6.冬瓜口蘑汤
7.冬瓜虾皮菜汤
8.菌菇丝瓜
9.福鼎肉片汤
