最近不能出门，天天窝在家里，不运动，是不是感觉很爽啊。但是也有人在愁，这么一天天的吃了睡，睡了吃，消化也不好，几天下来小肚子都有了。小编推荐大家一种食物，常吃可以润肠通便，排出体内垃圾。它就是紫薯，紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃 *** ，清理肠腔内滞留的粘液、积气和 *** 物，排出粪便中的有毒物质，保持 *** 畅通，还能够减肥。它是“肠道润滑剂”，润肠堪比香蕉，吃2次，排出巨便，想胖都难。下面分享的是紫薯雪梨糖水，每天喝一碗，浑身轻松。
紫薯雪梨糖水
By 髅小彬
配料：
紫薯 1个、雪梨 1个、 *** 1勺
烹饪步骤：
1.紫薯去皮切块
2.紫薯块放入小锅中
3.加入 ***
4.加入适量清水，煮开后转小火煮15分钟
5.期间将雪梨去皮去核切块
6.雪梨块放入锅中，继续煮5分钟即可
烹饪小贴士：
1、紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮 *** ，不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。6、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
大家喜欢这道菜吗？
云南紫罗兰紫薯，代餐粗粮，软糯香甜，无丝无筋，口口惊艳喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
如果红薯表皮上出现黑色或褐色斑点，千万别再食用。这可能是受到黑斑病菌污染，其毒 *** 可使红薯变硬、发苦，无论水煮还是火烤，其毒 *** 不容易被 *** 。食用后很容易中毒。 （via 北京地坛医院）
来源： 北京12320在聆听
这7种食物花青素含量很高，女人常吃青春永驻，皮肤好冬季气候干燥寒冷，在个季节，大多数女 *** 朋友皮肤干燥，每天不得不注意身体的保养和脸部的养护，不妨内在调养，多吃一些紫色蔬果食物，今天秋子就为大家推荐7种花青素含量高食物，能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。
1、紫色茄子
花青素正是存在于紫色茄子的表皮中，还含有维生素E，能有效延缓细胞因氧化而老化，保持青春容颜。茄子的外皮中含有大量的多酚，多酚也是一种抗氧化剂，具有消除有害 *** 基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用，对于女 *** 而言，它还可以有效祛除色斑，滋养皮肤。
推荐食谱【蒜蓉茄子】
〖食材清单〗紫色茄子、小米椒、大蒜
〖 *** 步骤〗
1、准备一根茄子洗干净，根茎就不用去掉，对半切开，摆入盘中。
2、锅中水烧 *** 入茄子，盖上盖子蒸至六分钟，把茄子蒸熟。
3、蒜子拍一下切成末，适量的小米辣切碎，开始调味，加适量的盐，少许生抽，适量的蒸鱼豉油拌匀。
4、茄子已经蒸好了，给它划几刀方便入味，铺上调好的蒜蓉，盖上盖子再蒸三分钟，让茄子入味。
5、时间到取出，浇上蒸鱼豉油，撒上葱花，然后浇上热油激发出香味，一道非常好吃的蒜蓉茄子就做好了，非油炸不油腻，做法超简单。
2、紫薯
紫薯又称黑薯，是一种薯肉呈现紫色乃至深紫色的薯类，富含硒元素胡萝卜素、花青素和酚醛酸等多种抗氧化剂，其中花青素是天然强效 *** 基清除剂，是天然的抗氧化剂，能够起到抗氧化、防止皮肤老化的作用。还含有一种类似雌 *** 激素的物质，对保护皮肤、延缓衰老有一定的作用，很多女 *** 把紫薯当作驻颜美容食品。
推荐食谱【紫薯卷】
〖食材清单〗紫薯、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉
〖 *** 步骤〗
1、首先将去皮的紫薯切成片，全部切完放在蒸屉上，用手平铺开，这样更容易熟，盖上盖子，开大火将紫薯蒸熟。
2、蒸熟后将紫薯取出来，放在大碗中，加入一勺白糖，倒入少许牛奶，再用捣碎器捣成泥，捣完备用。
3、在空碗中打入三个鸡蛋，打完用筷子充分搅散，搅散后加入半小勺盐，少许牛奶，再加入30克面粉，用筷子搅拌均匀，搅成光滑无颗粒的面糊就可以了。
4、电饼内加入适量油，用刷子平铺开，锅热后倒入面糊，晃动电饼铛，使面糊铺满锅底，待面饼表面金黄定型就可以出锅了。
5、盛出放在菜板上，倒入适量的紫薯泥平铺在面饼上，并用勺子压实，接着用手从一头卷起卷成筒状，将边切掉，切成两厘米左右的小段，切完放在盘中，这道香甜美味的紫薯卷就可以开始享用了。
3、蓝莓
蓝莓被称作“黄金浆果”，在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，花青素含量排名之一，蓝莓中含有的花青素可以使 *** 细胞更为有活力，改善皮肤弹 *** ，预防皱纹生成，祛除色斑，是名副其实的口服抗老美容佳品。
推荐食谱【蓝莓酱】
〖食材清单〗蓝莓500克、 *** 150克、柠檬
〖 *** 步骤〗
1、烧开的水擦一下容器消消毒，将玻璃瓶倒扣控干水分备用。
2、首先将蓝莓清洗干净控干水分，500克蓝莓全部放入锅中，放入150克 *** ，翻炒均匀。
3、更好选不粘锅来 *** 作不容易糊底，中火不停的翻炒， *** 全部融化后，锅中的液体含量比较高，此时需要不停的翻炒防止糊锅，大概十分钟左右，熬到比较浓稠，此时挤入半颗柠檬汁，再小火熬煮一分钟就可以了。
3、水分熬干一点，保存的时间能长一些，晾凉后装入瓶子里，敷上一张保鲜膜再盖好盖子，放凉后放入冰箱冷藏。
4、紫甘蓝
紫甘蓝的营养丰富，除了花青素，紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质。紫甘蓝还含有大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道 *** ，防治便秘的发生。
推荐食谱【凉拌紫甘蓝】
〖食材清单〗紫甘蓝、大蒜、小米椒、黄瓜、白芝麻
〖 *** 步骤〗
1、先用清水冲洗干净，再对半切开，去掉中间的硬芯，然后切成丝，切好后加两勺食盐，一勺白糖，拌匀放十分钟杀出水分和涩味。
2、切点配菜，黄瓜切成丝，小米辣切成圈，大蒜切成蒜末，紫甘蓝也杀出水分，倒入清水清洗一下，捞出沥干，再用手攥干水分。
3、加入黄瓜丝，然后倒入蒜蓉，小米辣白芝麻，浇上热油激发出他们的香味，再加生抽、香醋、香油，盐就不用加了，可以加一勺糖，拌匀后即可装盘食用，清脆爽口。
5、紫皮洋葱
紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高，紫皮洋葱的花青素、微量元素硒是一种强抗氧化物质，抑制炎症和过敏，还能抗衰老。
推荐食谱【洋葱炒鸡蛋】
〖食材清单〗洋葱、鸡蛋、青辣椒、 *** 、生姜、大蒜、小米椒
〖 *** 步骤〗
1、准备一根洋葱对半切开，切成滚刀块，切好后掰散，然后放入盘中。
2、一个青椒切成片，准备适量泡发好的 *** 切成小块，生姜切成片，三颗大蒜切成片，四个小米椒切成圈。
3、准备三个鸡蛋打入碗中，加少许的盐增加底味，加入几滴白醋，去腥增香，使鸡蛋更蓬松，然后搅匀。
4、锅中加适量的油烧热，油热后捞出一半的油，然后倒入鸡蛋液，加上刚刚缴出的油，使鸡蛋更蓬松，把鸡蛋炒至凝固，再捣成小块。
5、锅中加少许油，油热后下入姜蒜小米辣炒出香味，炒香后下入洋葱、青椒 *** 炒至断生炒出香味，炒出香味后加入生抽，适量的蚝油炒出香味。倒入鸡蛋翻炒均匀，加入盐，少许白糖提鲜，大火翻炒三十秒，炒出香味就可装盘。
6、紫米
紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
推荐食谱【紫米八宝饭】
〖食材清单〗紫米、糯米、大枣、百合、白糖
〖 *** 步骤〗
1、先将紫米、糯米提前泡发 *** ，然后把水逼出来，糯米和紫米的量是一样的。
2、锅中水烧开以后倒入紫米，盖上锅盖煮到锅中煮开，再倒入糯米，煮的用手能把米碾碎为止。
3、然后把米捞出来，锅中放油，倒入煮好的米翻炒均匀，然后放入白糖搅拌均匀就可以了。
4、然后把泡好的大枣去壳，干果百合，放在盘中待用，然后在碗里刷上熟油，把大枣摆一个形状，然后再摆上百合，放上干果，铺上煮好的米，用勺子压紧实一些。
5、锅中加水，将装了米的碗放进蒸锅盖上盖子，上气后蒸一个小时。蒸好后把米拿出来，往上扣一个盘子，然后倒扣过来，好看又好吃的八宝饭做好了。
7、黑枸杞
黑枸杞被称为“花青素之王”，其含量很高，是目前含花青素最多的野生植物，对 *** 有很大好处。
推荐食谱
〖泡水〗
准备适量的黑枸杞子放入杯中，用六十度左右的水冲泡饮用。
〖煮粥〗
大米洗净后放入砂锅内加水熬煮至沸腾后转中火继续炖煮，等汤汁粘稠时加入洗净的黑色枸杞子，继续小火炖煮十分钟左右关火。
红薯长黑斑能不能吃？你想知道的都在这里爱生活，爱美食，每天为你分享美食做法，我是秋子，传播美味心得，享受健 *** 活！喜欢的朋友记得点赞，关注#秋子美食日记#，转发收藏哦，感谢大家的支持！下期再见！
被誉为“蔬菜皇后”的红薯
以其香甜的味道倍受人们的喜爱
晒干了可以做红薯干
烤红薯更是一绝
家住长沙县的姚先生平日里就喜欢吃红薯
一周前他通过 *** 购买了一百多斤红薯
可 *** 时却发现
收到的红薯和之前吃过的不一样
到底哪里不一样呢？
其实我们在吃红薯的时候
经常会发现有些红薯表皮长了黑斑
放到锅里煮过后味道会有些发苦
那么问题来了
什么是红薯黑斑病呢？
*** 摄入这些患黑斑病的红薯之后
很容易产生呕吐腹泻等症状
严重的会导致 *** 的休克
甚至是死亡
姚先生怀疑
自己买到的就是患病的红薯
于是他立刻联系了卖家
随后帮助记者
带着姚先生 *** 的部分红薯
来到了湖南省农业科学院寻求专家的帮助
看来姚先生购买的这些红薯
并没有患黑斑病
可以放心食用！
帮 *** 科普来了！
↓↓↓
红薯易得黑斑病，市场看到不要买
红薯黑斑病，也叫黑疤病，它是由甘薯长喙壳菌引起的。由于黑斑病在红薯的苗期、生长期、储藏期都可能发生，所以种植户们会对它严加防范。
患上黑斑病的红薯，它上面会有跟膏 *** 一样近似圆形或融合成不规则形状，呈黑色或褐色凹陷状的斑块，闻起来会有点苦味儿，切开外皮，里面是黑绿色，吃起来也有苦味儿。在市场上看到这样的红薯，就不要买了。
食用黑斑红薯对身体有危害
黑斑红薯吃下去有危害是真的，黑斑红薯会有甘薯酮、甘薯酮醇等有毒物质，吃了这样的红薯，轻者出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重会感觉高热、气喘、头痛、神志不清、抽搐，甚至可能致死。
这种 *** 会让红薯变硬，发苦，不论是煮、蒸还是烤，都不易被 *** 。如果黑斑不大，可以采用将黑斑及周遭一厘米以上区域切除，注意挖深一点。如果黑斑影响了大半个红薯，就没有太大食用价值了，还是不要吃了。
有黑斑的红薯并不都是黑斑病
由于黑斑红薯从嗅觉及味觉上就可以分辨出来，人吃中毒的例子相对比较少，不过有人喂食动物时，不注意检查，时有导致动物中毒甚至死亡的事件发生。因此，用红薯喂食动物，也要防范黑斑红薯。
另外，有黑斑的红薯并不一定是得了黑斑病，也可能得了黑痣病。黑痣病会让红薯水分丢失，表皮龟裂，逐渐萎缩，影响红薯的外观及质量。不过，黑痣病只影响红薯外皮，不涉及薯肉，吃时把外皮削掉，薯肉完好，并不影响食用。通过黑斑形状、气味及削皮后薯肉的质地，会很容易将二者区分开来。
黑斑红薯与“烤”无关！
不少人或许会问，市面上，街道上卖的烤番薯也是黑色的，它是不是也隐含黑斑病风险？
其实，烤番薯表面有褐色的黏糊糊的东西，这是焦糖反应的结果。红薯本身含糖量高，在高温下容易被浓缩，加热到140摄氏度以上时发生焦糖化反应，随着温度升高，颜色逐渐变深，最后发黑碳化，但无毒。
只不过，街边烤红薯虽与黑斑病无关，但也不 *** 可以放心吃。
首先，街边小摊的烤桶很“脏”，很多可能之前是装过汽油、柴油或化工原料，残留的有害物质，会对健康造成危害。
其次，红薯烤熟后，一般直接摆在烤桶上，没有防尘设施，容易沾染细菌。
再次，有些黑心商贩会把霉斑的红薯和好红薯混在一起售卖，其危害更大。
帮 *** 提醒大家
如果购买红薯的话
首先一次购买量不要太多，因为红薯不易储存
其次，买回来先检查表皮是否有破损
记者：肖梓杨
来源： 湖南广播电视台公共频道
它被誉为“紫人参”，我家每年吃掉几十斤，孩子体质好免疫力强现在正是换季的时候，孩子一定要提高身体免疫力，不然很容易就会感冒生病。最近就有人私信小编吃什么可以补充营养，它被誉为“紫人参”，我家每年吃掉几十斤，孩子体质好免疫力强！那就是紫薯了，紫薯的营养价值可比红薯高多了，紫薯含有大量黏液蛋白，经常吃紫薯可以提高身体免疫力，而且紫薯富含纤维素，可以促进胃肠 *** ，平时胃口不好又挑食的孩子更要多吃了。下面小编教给大家的就是紫薯圆的做法，简单易学，营养又美味，快来看看小编怎么做的吧
紫薯圆
By 天空与你之间(来自 *** .)
配料：
紫薯 3个、芝麻 50克、炼奶 一勺
烹饪步骤：
1.紫薯洗干净放锅里煮，煮到用筷子轻轻能戳进去就是熟了
2.紫薯撵成薯泥，加入炼奶拌匀
3.紫薯泥搓成一个个小圆
4.搓好的小圆球在熟芝麻里滚一滚，均匀地沾上芝麻
5.沾好芝麻装盘就可以了，喜欢油炸的，可以油炸着吃
烹饪小贴士：
紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯的选购技巧1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮 *** ，不可食用。4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
大家喜欢这道菜吗？
1块紫薯，半碗面粉，不用烤箱简单上锅一蒸，松软香甜又好看喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道“紫薯糕”的做法，紫薯，又叫黑薯，它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是 *** 抗疲劳的主要元素。经常食用还能保持 *** 畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【紫薯糕】
1.首先，我们准备几个紫薯，削过皮以后，切成均匀薄片，放入蒸锅里面，上汽以后蒸8分钟就熟了。
2.把蒸熟的紫薯用铲子捣碎、晾凉，然后盛放在碗中，加入两勺白糖，3克酵母，喜欢吃甜一点的朋友，糖可以多放一些，搅拌均匀，用勺子压成细腻的紫薯泥。
3.把紫薯泥倒进大盆里面，加入面粉300克，用温水和面，多次少量的添加，先把干面粉搅在一起，这样不容易产生面疙瘩，再调成稠一点的紫薯面糊，面糊搅的越细腻，做出来的紫薯糕口感越好。
4.面糊调好以后，我们准备一个干净的保鲜盒，在里面垫上吸油纸，再刷上植物油，方便蒸熟以后脱模，把紫薯面糊倒在里面，用力震荡几下，排出里面的空气，这样蒸出来的紫薯糕 气孔更加均匀细腻。
再撒上一些葡萄干 或者瓜子仁，用棉布盖住，发酵30分钟，面糊发起来以后，蒸出来的紫薯糕会更加暄软。
5.30分钟以后，紫薯糊已经明显膨胀鼓起，我们把它放入蒸锅里面，用一张纸或者盘子盖在上面隔离水汽，以免水滴滴进去，造成表面塌陷，然后盖上锅盖，蒸15分钟就可以了。
6.15分钟以后，紫薯糕已经蒸熟，用手摁压会快速回弹，我们把它切成均匀小块，摆放在盘中，就能上桌食用了。
技术要点：
1.蒸煮的紫薯一定要晾凉以后再放酵母，以免酵母高温下失去活 *** ；
2.紫薯泥压的越细腻，做出来的紫薯糕口感越好；
3.紫薯上锅以后一定要用纸或者盘子隔离水汽，以免水滴滴进去，造成表面塌陷
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
俗话说：“春天不减肥，夏天徒伤悲”，现在夏天到了，很多人还在为减脂而奋斗，其实夏天也是减肥的黄金期，因为天热，运动起来容易出汗，减重会更快。
有人认为减肥期间不能吃碳水，拒绝米面，其实这是不对的，如果不吃碳水化合物，可能会出现低血糖的情况，从而导致身体的营养 *** ，越减越没精神。
所以减肥期间，可以控制高脂肪，高热量的食物摄入，学会用粗粮来代替，这样既可以促进胃肠道 *** ，有利于体内 *** 垃圾的排出，还能达到辅助减肥的目的。
想要减肥，不用断碳水，除了锻炼以外，记得吃这5种主食，低脂饱腹有营养，下面一起来看看吧。
一，土豆
土豆又叫马铃薯，是全球第四大重要的粮食作物，据资料显示：土豆的含糖量大约占17%到25%之间，远远低于大米和面粉，含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，有助于减肥。
推荐食谱：【水晶土豆丸子】
1.准备削皮的土豆一个，用刮板擦成细丝，放到蒸锅中，用筷子摊匀，盖上锅盖，开大火蒸15分钟。
2.时间到了，取出蒸好的土豆丝，倒入盆中，用铲子压成细腻的土豆泥，分次加入土豆淀粉100克左右，先搅成面絮，再揉成稍软硬适中的面团，盖上盖子醒面10分钟。
3.蒸锅中放上篦子和蒸笼布 ，取一块蒸好的面团，手上抹油， *** 成大小均等的圆球，放入蒸锅中，把丸子全部做好以后，盖上锅盖，开大火连续蒸10分钟。
4.接下来调一个蘸料汁，准备小葱一根，切成葱花，放入小碗中，加入食盐1.5克，味精1克，白糖1克，生抽3克，陈醋3克，香油适量，辣椒油3克，然后用筷子搅匀备用。
5.把土豆丸子蒸好以后，取出来摆入盘中，再把刚才调好的料汁放到盘子中间，蘸上料汁就可以食用了。
二，玉米
玉米是优良的粮食作物，也是比较常见的粗粮，营养价值比较高，维生素含量是稻米和小麦的5到10倍，玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉蜀黍的脂肪、蛋白质含量较低，非常适合减肥期食用。
推荐食谱：【玉米炒三丁】
1.准备一棒子玉米，先剥成玉 *** 备用，胡萝卜，黄瓜，火腿肠各半个，分别切成丁放入盆中备用。
2.炒锅烧热，加入一勺食用油，放入提前剥好的玉 *** ，翻炒几下，炒干里面的水汽，加入少许食盐增加底味，翻炒均匀。
3.把玉米炒香以后，盛入小盆里面备用。
4.重新起锅加入少许食用油，放入葱花爆香，倒入胡萝卜，黄瓜和火腿肠，翻炒几下，把食材炒至断生。
5.然后倒入炒好的玉 *** ，翻炒几下，加入少许食盐，少许十三香，简单翻炒均匀，化开调料，即可关火起锅盛入盘中。
三，燕麦
燕麦的营养丰富，是生活中常见的一种粗粮，热量和脂肪都比较低，富含膳食纤维和蛋白质，其中的粗纤维有利于体内的油脂排出，对减肥有一定的帮助。
推荐食谱：【燕麦发面饼】
1.锅里面添入一碗清水，水烧开后倒入50克燕麦片，用勺子不停地搅拌，熬至面糊呈粘稠状就可以了。
2.然后倒入一个盆中放凉，加入酵母粉3克，白糖20克，加入面粉100克，先用筷子搅成面絮，再加入少许植物油，用手揉成软一点的面团，盖上保鲜膜，放在一边，醒发1个小时。
3.把面团醒发以后，在案板上撒上适量的干面粉，再取出醒好的面团，用手 *** 几下，排出里面的气体，盖上保鲜膜，二次醒发5分钟。
4.然后把面团擀成薄一些的面皮，刷上一层植物油，撒上少许椒盐提味，先从一边慢慢卷起来，卷成长条状，然后从另一端卷起，把另一端压在下面，用手按成圆饼，再擀成圆形的面皮，盖上保鲜膜，避免面饼风干。
5.电饼铛烧热，刷上一层植物油，再把面饼摊在锅中，撒上少许白芝麻，盖上锅盖，半分钟以后翻面，煎至一面微 *** 时，再翻过来煎另一面，煎至面饼两面金黄酥脆时，即可取出，放在案板上用刀切成四半，美味即成。
四，南瓜
南瓜可以代替粗粮，又称为“饭瓜”，“米瓜”，南瓜的营养丰富，含有多种维生素和矿物质，属于低脂饱腹的食物。
推荐食谱：【南瓜馒头】
1.准备洗净的南瓜半个，先切成薄片，再放入蒸锅中摊均匀，开大火连续蒸20分钟就可以了。
2.时间到了，取出蒸好的南瓜，放入盆中，加入白糖15克，用铲子按压成南瓜泥，不喜欢吃糖的可以不放，再分次加入面粉300克，放凉至温热的时候，加入酵母粉3克。打入一个鸡蛋，加入少许植物油，然后揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，放在一边醒发45分钟。
3.把面团醒发好以后，先在案板上撒上适量的干面粉，取出面团放在案板上，反复 *** 几遍，排出里面的气体，增加面团的筋 *** 和层次感，吃起来更有嚼劲，再盖上保鲜膜，二次醒发5分钟。
4.再把面团先揉成长条，从中间切开，用手拽成大小均等的面剂子，揉成圆形的面胚，揉至光滑细腻以后，放在案板上备用。
5.准备一个蒸锅，先在篦子上刷上一层植物油，避免馒头粘锅，再放上馒头生胚，盖上盖子继续醒面10分钟。
6.10分钟过后开火，水开后计时，开大火连续蒸15分钟，然后关火焖3分钟，这时候馒头已经完全蒸熟了，取出蒸好的南瓜馒头，美味即成。
五，紫薯
紫薯又称为黑薯、紫心甘薯，是一种优质粗粮，热量比较低，膳食纤维较丰富，膳食纤维可以引起人的饱腹感，降低食欲，减少其他高热量食物的摄入，有助于减肥。
推荐食谱：【紫薯玫瑰花卷】
1.准备削皮的紫薯4个，依次切成均匀的薄片，蒸锅中添入清水，放上篦子，再放上切好的紫薯片，开大火连续蒸15分钟。
2.时间到了，把蒸好的紫薯放入盆中，用铲子把紫薯压成紫薯泥，尽量压得细腻一点，撒上一小把白糖，加入酵母粉3克，再加入300克面粉，用筷子搅拌均匀，加入适量的温水，揉成软硬适中的面团。
3.在面团的表面刷上一层植物油，锁住面团里面的水分，用一个盘子盖住，避免面团风干，放在一边醒发40分钟。
4.然后在案板上撒上干面粉，取出醒发好的面团，反复 *** 排出里面的气体，取一块面剂先揉成长条，再切成均等的面剂子，依次按扁擀成圆形的面皮，依次叠好从一边卷起来，从中间切开，做成玫瑰花瓣的形状，再放上芹菜用来点缀。
5.把面皮全部做好以后，盖上保鲜膜，二次醒发10分钟，蒸锅中烧水，摊上蒸笼布，放上做好的花卷生胚，盖上锅盖，水开后计时，开大火连续蒸15分钟。
6.时间到了关火，再继续焖3分钟，取出蒸好的花卷，摆入盘中，美味即成。
减肥是一项缓慢的过程，不可 *** 之过急，更不能盲目地节食，否则会对身体造成伤害，一旦恢复正常饮食，体重反而会加速反弹。
所以在减肥期间，在合理饮食的同时，还要加强体育锻炼，让脂肪慢慢地减下去，这样才能达到科学瘦身，不会影响自己的身体健康。
为何黑色花卉最稀有？在自然界中，黑色的花朵很少。因为一朵花长成黑色，就意味着它要吸收所有太阳光的热量。娇嫩的花朵很容易就被烫伤，再者花朵的传粉播种需要借助昆虫的配合。而黑色的花朵反 *** 的光实在是太少了，很难被昆虫看见，传粉的工作很难进行。因此自然界中很少有黑色的花。
崂山朋友蓝天近日拍摄了一组照片，是世界上最稀有的黑色花卉之一“箭根薯”。
植物学专家于涛告诉记者，这种植物别称老虎须、蒟蒻薯、老虎花、山大黄、大水田七、萄葫薯、大叶屈头鸡，系蒟蒻薯科蒟蒻薯属多年生草本。
根状茎粗壮，近圆柱形。叶片长圆形或长圆状椭圆形。花葶较长；总苞片4枚，暗紫色，外轮2枚卵状披针形。浆果肉质，椭圆形； *** 肾形，有条纹。花果期4-11月。
目前已列入《中国生物多样 *** 红色名录-高等植物卷》2013年9月2日—近危。列入《中国植物红皮书》（之一册）1991年9月——近危。
分布于 *** 、 *** 、 *** 、泰国、新加坡、 *** 和中国等地；在中国分布于湖南南部、广东、广西、云南等地。生长于海拔170-1300米的水边、林下、山谷阴湿处。
箭根薯形与色均如一只展翅的黑蝴蝶，尤为优美，观赏价值较高；除此之外，箭根薯的根状茎还有清热解毒、消炎止痛的功效，是集观赏、 *** 用为一体的珍稀植物，在园林中可用于庭院、道旁、池畔的绿化。
这几种黑色食品真有那么神？最后那个有些出乎意料生活中的黑色食品，越来越受到健康饮食一族的欢迎，越来越被养生及健康专家竭力推荐。因为据研究表明，黑色食品对人的身体有诸多营养功能及多种保健作用。
确实，正如食品专家所认为的那样，黑色食品不仅给人以质朴、味浓、壮实的食欲感，而且经临床实践证明，经常食用可调节 *** 生理功能， *** 内分泌 *** ，促进唾液分泌，有益胃肠消化与增强造血功能，提高血红蛋白含量，并有滋肤美容与乌发等作用，且还具有延缓衰老之功用。
下面小编就给大家介绍几种生活中我们常常见到或吃到的黑色食品，看到最后一种时，不要觉得太意外哦。
｜黑蒜
黑蒜又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。
｜黑土豆
黑土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜 *** 惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。
黑土豆可保护血管，增强血管抵抗力，减低毛细血管的脆 *** ，保持血管的通透 *** ，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环 *** ，降低心血管的疾病发病率。
但吃黑土豆要去皮吃，有牙眼的地方要挖去，以免中毒。切好的黑土豆丝或切片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶 *** 维生素等营养流失，买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆以免龙葵素中毒。
｜黑花生
黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种 *** 所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，钾含量高l9%，锌含量高48%，硒含量高101%。
｜黑萝卜
黑萝卜每百克可食部含水分76.3 克，蛋白质4.1 克，脂肪0.2 克，碳水化合物16.3 克，还含有多种维生素和矿物质、咖啡酸、绿原酸等。黑萝卜 *** 味苦寒，具有法风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛，黑萝卜，蔬菜，咳嗽、消渴、痈疽等。
｜黑玉米
黑玉米是一种珍贵的保健型果蔬玉米，属于符合“黑色、粗食、天然”三维膳食保健概念的理想食物，被营养学家誉为可让人吃出营养、吃出健康、吃出长寿的健康食品、功能食品和益智食品。
据检测，黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍，脂肪含更高1.3倍，粗纤维含量高16.36%，铜、锰、锌含量高8倍，钾、钙含量是黄玉米的3倍，营养 *** 抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍，17种氨基酸中有13种高于黄玉米。
｜黑葡萄
黑葡萄本身就是一种营养丰富的水果，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。 黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化 *** 。相比浅色葡萄来说，黑葡萄还含有更加丰富的维生素C，可以增加 *** 的抵抗力。
｜黑枣
黑枣，学名君迁子，是传统补肾食品“ *** ”之一。黑枣具有丰富的营养价值，如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质，更重要的是黑枣中含有单宁和 *** 素等生物活 *** 物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、 *** 有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣 *** 温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称。
｜黑芝麻
黑芝麻富含油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等 *** 所需的营养物质，经常食用，可补养 *** 、健脑润肺、养血乌发、坚筋骨、防衰老。而且黑芝麻所含维生素E量居植物食物之首，经常食用，可帮助机体抗氧化，有延缓衰老、延年益寿的作用。黑芝麻还可减少血液凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的发生。用黑米做粥时，不妨放些红豆、莲子、花生、桂花等食物。黑米和这些食物一起煲粥，不仅味道甜美，还具有补血益肾、丰肌润发的功效。
｜黑豆
又称乌豆，是一种常见的黑色食物，富含维生素、卵磷脂、核黄素等 *** 所必需的营养物质。黑豆中的维生素含量也非常高，尤其是B族维生素(B1、B2)和维生素E。经常食用黑豆，有助于补 *** 、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒，同时还可滋润肌肤、乌须黑发。
｜黑米
黑米是一种 *** 、食兼用的大米，营养丰富，其B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高。经常食用黑米可滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血。黑米还对贫血、高血压、神经衰弱、慢 *** 肾炎等疾病有治疗效果。
｜ ***
*** 是人们非常喜欢吃的菌类食物之一，味道鲜美，营养丰富，可 *** 、食兼用。 *** 富含碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，具有益气补血、凉血止血、润肺镇静、清洁胃肠、乌发美容等功效。经常食用，可防治动脉硬化、高血压、冠心病、脑血栓、心肌梗塞等疾病。
｜乌骨鸡
含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入 *** 后能起到使 *** 内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、贫血症等也有明显功效。（综合自搜狐网等）
