三蛇酒要什么药材？怎么去除蛇酒的腥味？

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本文目录

1. 泡蛇酒放什么药材
2. 泡制蛇酒须要什么药材
3. 泡海蛇酒需要放什么药材呢
4. 蛇酒怎么把蛇放进罐子里
5. 怎么去除蛇酒的腥味

泡蛇酒放什么药材

泡蛇酒需要放什么药材，需要看你是用来治疗什么疾病的。如果是当做补品的话，可以放人参，鹿茸，当归，生地等；如果是为了祛湿御寒，治疗风湿类的疾病的话，可以加入狗脊、千年健、五加皮、桑寄生、穿山龙、路路通、川芎、延胡索、红花、巴戟，补骨脂、杜仲、生首乌，甘草，大枣等药材。所以，泡蛇酒需要放什么药材，应具体而论。

泡制蛇酒须要什么药材

泡制蛇酒需要用到以下药材：五加皮、人参、黄芪、丹参等。因为泡制蛇酒的过程需要用到一些能够增强人体免疫力和抵御疲劳的药材，五加皮、人参和黄芪都是具有强壮作用的中药材，丹参则可以促进血液循环，适量使用能够使蛇酒的功效更好。如果想要 *** 更加精细的蛇酒，可以根据需要再加入一些其他的药材。

泡海蛇酒需要放什么药材呢

多数蛇具有祛风除湿，舒筋活络，止痛止痒的功效。在泡制药酒时，可根据不同的需要选用不同的中药。一般泡来喝的，可加当归，熟地，枸杞，人参，黄芪之类以补益气血，提高人体免疫力。如风湿疼痛，手脚麻木等，在加上面药物的基础上，还需加桂枝，附子(不可多用，最多10g)等温阳散寒之品。

蛇酒怎么把蛇放进罐子里

先准备一个6斤的空酒瓶，将空酒瓶洗净干净，然后再酒瓶里装一些中药材，不要放太多大概放酒瓶三分之一的中药材即可。

放完药材后把眼镜蛇直接塞到酒瓶里，更好直接将活蛇放进去，放进去后迅速盖上盖子，记得要留一点缝隙，这样方便灌酒。

怎么去除蛇酒的腥味

个人认为，腥味来源于蛇的油（脂肪），（蒸干）去除后会减少疗效。建议采用糖类等香甜味道“掩盖”腥味。

注意“第二种 *** ”和“第三种 *** ”无腥味。

蛇酒的浸泡工艺

用蛇酒治疗疾病已有悠久的历史。现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力，对治疗类风湿性关节炎有明显疖效。蛇酒具有很强的疏风通络之功效，而成为名副其实的“百药之长”。

一、酒的选择 *** 蛇酒的酒剂应为白酒，可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外，还必须注意传统的质量标准，如高梁等谷类酿制的酒类，可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要，如果在蛇酒中另掺入滋补药材，酒的浓度可低一点。

二、浸泡 *** 最常用的是鲜蛇浸泡，鲜蛇有三种处理 *** ：

之一种是活蛇浸泡。将蛇清洗后不喂食，饥饿一周左右，浸酒前从蛇的胃部开始用拇指勒住，自上而下捋至 *** ，将肠内食物排尽冲洗干净后浸泡。

第二种 *** 是先将鲜蛇肉蒸熟晾干，然后浸酒，其优点是蛇酒无蛇腥味，并有一种特殊的香气，口味纯正，色泽较清，但疗效往往不及之一种。

第三种 *** 是制成蛇干浸酒，可以整条也可以切成小段。用蛇干浸泡具有酒色金黄、透明、无腥味的特点，但多次浸泡会发生混浊现象。浸泡后封存的时间一般至少要6个月以上，高温季节可适当缩短。从比例上讲，鲜蛇同酒的比例为1∶5，蛇干为1∶10，之一次浸泡酒可多放一些，第二次浸泡相应减少

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