来源：中国新闻网
村民正在采摘灵武长枣。 于晶 摄
中新网灵武10月8日电 题：探访“中国灵武长枣之乡”：一颗长枣的力量
中新网记者 于晶
金秋时节，正是灵武长枣上市时节。10月7日，中新网记者记者走进宁夏 *** 自治区“中国长枣之乡”——灵武市。穿行在东塔镇的田间地头，看到沉甸甸的长枣压弯树枝，道路两侧，大大小小的灵武长枣购销点里，农户和客商正在忙着分拣和包装。
灵武长枣至今已有1300年的栽培历史，从唐朝开始，灵武长红枣就被列为皇室贡品，被誉为“果中珍品”。2006年，灵武市被国家 *** 命名为“中国灵武长枣之乡”。
灵武长红枣别名马牙枣，是宁夏独有的枣类品种，主要产于灵武东塔镇园艺、新园、果园、东塔等村，为地方名贵主栽品种。
目前灵武长枣基地面积6.8万亩，占全市经济林面积的66%，带动当地8000多户枣农增收致富。灵武长枣已发展成为灵武市一大优势产业，也是促进农民增收的主导产业之一。
每年9月到10月，全国各地的枣商都会 *** 在这里，将灵武长枣一车一车运到全国各地的市场，甚至出口到国外。
“外地客商需要提前向枣农在枣成熟前预订长枣，不然买不上。”东塔镇相关负责人告诉中新网记者，当地枣农除了传统线下销售，还积极探索互联网销售渠道。目前灵武市年产长枣近2000万公斤，产值突破1亿元(人民币，下同)。
在东塔镇果园村，家家户户房前屋后都分布着十几米高、树龄达百年的长枣树。据灵武林业部门统计，灵武过百年以上树龄的长红枣树达1.7万多棵。
长枣在灵武人民心目中象征着幸福和吉祥，所以在节日、婚庆饮食中，长枣是必不可少的食品佳肴。长枣除鲜吃以外，还可以加工成长枣醋、长枣酒、长枣干等。
灵武 *** 枣协会相关负责人告诉记者，去年灵武长枣销往泰国，获得进军国际市场的入场券后，灵武长枣相继进入欧美、 *** 等多个国际市场，并获得了优质反馈。
当日，记者来到园艺村村民张彩霞家中，屋内干净整洁，设施齐全，窗明几净，坐在客厅的沙发上，面对着茶几上一盘盘的馓子、长枣、葡萄等零食，幸福感洋溢。
张彩霞告诉中新网记者，家里种了1000棵左右的枣树，长枣每年能够卖出七八万元。
据张彩霞透露，几年前，一家人以丈夫外出打工为主，一年下来，全部收入也不过两万元，那时全家人都是住在土坯房子里。自从种了长枣以后，家里买了楼房，还买了小汽车。
说起变化，她很是感慨，以前没楼房，路也不行，电也不行。那时别说是七八万了，几千元对我们来说都是天文数字。但现在，因为长枣，一切都好了。
在张彩霞看来，这样的幸福，是一颗颗长枣带来的。
值得一提的是，在提升品质同时，灵武市的科研部门经过单轴延伸、双膜覆盖、生物秸秆填埋等技术革新，让以往只在深秋上市的灵武长枣，如今已经实现了一年四季皆可食，而且每公斤设施大棚长枣的效益，是露地长枣的10倍。此外，灵武市还将长枣种植和乡村旅游产业相结合，提升长枣产业的附加值。
沿途探访时记者看到，路边不时能够见到一些挂着牌子的小饭店、农家乐等，当地人正在靠着长枣采摘，做起配套的旅游生意。
以长枣为媒，灵武市充分发掘枣文化，打响灵武长枣品牌。从单纯卖枣吃枣到推动长枣文化走向全国，长枣文化游正从参差不齐的“景点旅游”向握指成拳的“全域旅游”转变。(完)
商家不会告诉你“ *** 枣”长啥样，牢记4点轻松避开，经验真实用商家不会告诉你“ *** 枣”长啥样，牢记4点轻松避开，经验真实用
民间有句俗语叫“日啖三枣，长生不老”，长生不老肯定是不可能的，但吃枣对身体确实有好处。红枣含有丰富的维生素，有“天然维生素丸”之称，经常吃可以补血益气、健脾养胃，提高免疫力，身体越来越好。
市场上的红枣很多，大家知道买哪种好吗？您可能听说过，有一种“ *** 枣”，是用 *** 熏过的，颜色鲜亮，卖相很好，保质期也很长，很多人都买过。
不过， *** 枣肯定是有 *** 残留的，吃多了可能引起中毒，对身体的危害很大。
那什么样的红枣是 *** 枣呢？商家肯定是不会告诉你的，如果不懂的话，就很容易上当吃亏。今天我就和大家说说如何辨别 *** 枣，就能轻松避开劣质红枣，谁也忽悠不了你，这么好的经验记得收藏起来哦。
【辨别 *** 枣的 *** 】
1、看看红枣的褶皱多不多
红枣是成熟后的枣，经过晒干制成的。在晾晒的过程中，红枣的水分几乎完全蒸发，表皮因为失去水分而变得皱巴巴的，所以褶皱越多，说明晾晒时间越长，品质越好。
而 *** 枣一般是没有晒，或是晒的时间比较多，含有一定的水分，为了防止变质，商家才采用“熏 *** ”的 *** ，所以这种红枣是很光滑的，褶皱少甚至没有褶皱，颜色也特别鲜亮，遇到这种就要注意了。
2、看看红枣有没有发黏
用手抓一把红枣然后放下，看看手上有没有黏糊糊的感觉。如果有黏糊糊的东西，说明红枣发黏了。要知道，完全晒干的红枣是不会发黏的，那么就有两种可能 *** 。
一个是之前晒干了，但没有保存好而受潮了，导致红枣的糖分析出，变得发黏了。
另一个是没有晒干的 *** 枣，本来水分就多，就容易发黏。反正不管哪种情况，只要是发黏的红枣都不能买。
3、闻闻红枣有没有异味
优质的红枣，闻起来有淡淡的香味，没有其它气味。而 *** 枣就有异味了，因为 *** 有挥发 *** ，含有 *** *** 气味，熏的时候会附着在红枣表面，所以闻起来的气味会很刺鼻。气味越浓，说明是刚熏不久的，气味淡则是熏过一段时间了。
4、尝尝红枣的味道正不正
正常的红枣，吃起来都是又软又甜的，但 *** 熏过的红枣吃起来就有怪味了，还比较涩口，那是因为残留的 *** 在口中产生了 *** 。所以买红枣时先尝一尝，味道不对就不要买。
红枣可以直接吃，还能做汤、做饭，用途非常广泛，也是家家户户必备的一种食材，购买时一定要避开 *** 枣，记住上面4点就行了。除了避开 *** 枣，还要注意红枣一次不要买太多，少量多次购买，这样更新鲜，也容易保存。保存红枣时要低温、干燥、密封。
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春天要常吃红枣，教你1个简单做法，随吃随取，放半年都不坏春季到处生机勃勃，本应是个美好的季节，可曾经的我很害怕过春天。每到这个季节，我总是脸色蜡黄，不想吃饭，没做什么还是觉得累，如今的我却大不一样了。我的 *** 就是没事吃些红枣！俗话说：日食三枣，长生不老。春季吃红枣有什么好处呢？春季要多吃些甘味的食物，吃红枣可谓正是时候。提醒您，红枣不能生吃！春天要常吃红枣，教你1个简单做法，随吃随取，放半年都不坏。
提起红枣，大家都不陌生。它不仅好吃，营养价值也很高。红枣富含蛋白质、有机酸等成分，有“维生素之王”的美誉。吃红枣对女 *** 、孩子和老年人好处多多，是春季不可多得的好食材。春天吃枣正当季，不仅饱口福，还对身体好。开始我也是抱着试试看的态度，每天吃上3颗，没想到坚持了一段时间，就解决了我的烦恼。您知道红枣怎么吃更好吗？
很多人会在煲汤或煮粥时加些红枣，可这些红枣的做法还是有点难度的，更别想随吃随取了。有没有更省事的吃法？还真有，我要教您一个好 *** ，非常适合像我这样的懒人。我们可以一次多做出来些，储存半年都不会坏。每天吃上3颗，特别方便。
这个红枣的做法就是：炒红枣。它的做法非常简单，别看只是把红枣放锅中简单一炒，但有些小技巧必须要知道。红枣炒焦和炒糊的区别在哪里？炒红枣的正确吃法是什么？荷包都会在下面的详细 *** 步骤中为您解答。
炒红枣怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。红枣虽好，但并非人人都适合食用，如果您不知道自己是否适合吃红枣，可以留言给我。
【炒红枣】
先把红枣倒入一个大碗里，倒入清水，加入一勺淀粉和少许小苏打，反复搓洗红枣。这样可以彻底洗掉红枣表面的尘土和杂质。红枣洗干净后，晾干水分备用。不知道您平时是怎么洗红枣的？还有其他好 *** 吗？
把红枣倒入无油无水的炒锅中，先中火把红枣炒干，转小火不停地翻炒。炒到红枣表皮微焦，但不能炒煳。如果红枣很大，也可以切开炒，要带着枣核一起炒。红枣的外皮炒焦的程度越重越好，不能炒得太浅了。
炒好的红枣彻底晾凉后，把它盛放在干净无水的密封罐里，放在阴凉干燥处保存，随吃随取，省时省力。炒过的红枣不是用来直接嚼着吃的哟，下面我来教您炒红枣的正确吃法。
炒红枣怎么食用呢？取2至3颗焦枣，加入桂圆、生姜和红糖。用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟就可以饮用了。经过热水的浸泡，营养会慢慢析出，可以反复冲泡饮用。
这里说说红枣炒焦和炒糊的区别
炒焦的红枣保留了红枣本身丰富的营养，用来泡水非常有好处，但如果炒得火力过大，营养会流失，当然也就不具备我们所说的作用了。把红枣炒焦时，红枣的枣皮发黑，枣香和清甜的口感不会发生很大的改变。但如果把红枣炒糊了，红枣从里到外都黑了，会有一股糊味，口感发苦。
图中两个红枣左边的就炒糊了，而右边的就是火候刚刚好的焦枣。大家平时在家炒红枣的时候要把握好火候，炒焦就可以，千万不要把它炒糊了哟。
春天要常吃红枣，教你1个简单做法，随吃随取，放半年都不坏。自从我养成了每天吃点红枣的习惯，真的是惊喜满满。简简单单就能炒好的红枣泡水喝是个非常实用的 *** ，关键是省事，这样咱们都能轻松坚持下来了。
炒红枣每天吃多少好呢？炒红枣不宜多吃，每天不要超过3颗，记得取用的勺子要干净哟，这样才能保存很久也不会坏，春季吃红枣正当时，赶紧试试看吧！
“炒红枣”的分享就到这里了，红枣省事的做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注我，享受美食不迷路，我们下期再见！
我家有两棵大枣树，但是 *** 仍然常常买枣，看下差别就明白原因了农村娃对于枣树都是不陌生的，在农村可以说是家家户户基本上都要栽种几棵枣树的，一是农村每年的腊八节有“砍枣树”的风俗，二是大枣也是孩子们比较喜欢爱吃的果子，因此要是说到枣树，在农村没有人不了解的。@新疆大枣
但是即便同样都是大枣，不同的枣树品种，不同产地的枣子，那也是大不相同的，要说大枣相对比较出名的品牌，目前也是非新疆大枣莫属了。有人会说，不都是个枣子吗，能有多大的区别呢？这个还真先别这样说，不做比较是不会知道的。@我要上头条
在内地，枣子的成熟通常会在中秋节之后，也就是在枣子长红的时候，人们就开始了收获，把枣子从树上打下来，可以鲜食也可以晒干了日后食用，由于大枣的水分多，晒制的时间长，在晒制的过程中如果遇到阴雨天气，就会很快发霉质变了。#咱是农民也骄傲#
也正是因为内地的枣子收获时间早，不能够达到充分的成熟，因为一旦完全成熟了，受天气的影响，大枣就容易腐烂，这样的大枣即便是晒制干之后，枣肉也容易收缩干瘪，色泽比较浅，口感也不怎么甜，并且不适合长期存放，很容易出现霉变。
但是新疆大枣就有所不同了，新疆的大枣成熟的晚，并且也不用采摘鲜枣，通常会让大枣在树上长到干，甚至自然脱落后才去收获。也正是由于新疆大枣生长的时间长，接受的光照足，大枣成熟的更加充分。又由于当地昼夜温差大，其含糖量高，甜度也就更大。
也正是因为新疆大枣成熟的充足，吸收的营养成分足，枣子个头大，含糖量高，果肉才更加的充实饱满，色泽深红，口感甜润，营养价值也就更好。这也是因为新疆有些地方具有大枣生长的坏境，所处的区域不同的，自然环境的差异，也造就了新疆大枣与其他地方大枣口感的差别，大家为啥喜欢购买新疆大枣，看下这不同地方之间，大枣的差别也就明白是什么原因了
虽然我家里也种植了两棵大枣树，但是我却几乎就没有晒制成干枣过，近些年来索 *** 也就不再晒制了，等枣子成熟了，也多是作为鲜枣生食了。我 *** 对大枣就情有独钟，她平时特别的爱吃大枣，并常常买枣，还经常给人科普吃大枣的好处。
也正是因为她喜欢吃枣，对各地各类品牌的枣子基本也就尝过来一遍了，唯独对新疆大枣是赞不绝口，由于天天都需要吃枣，她也是每天在网上查找，看产地、看 *** 、看评价，然后一一的进行对比，最终才会下单购买。
现在新疆大枣刚刚上市不久，她就连着购买了同一家3次的产品了，不仅自己吃，还要送给父母吃。还真别说，这家的新疆大枣无论是品质，还是服务，抑或还是网友的评价，那都是杠杠的，难怪他家也是新疆大枣卖得最火的一家了。
好的东西要与大家一起分享，我把链接 *** 在了下面，如果正好赶 *** 也有需求的话，打开看看也无妨，当然也是可以进行购买的哦，吃了之后也别忘了告诉大家感受如何啊。@超级好物粉丝节
看高清年画，品陈年佳作。
每一幅作品均经过高清修复，不添加任何的水印、商业标志和广告图标，确保把 *** 净净、清清爽爽的年画海报作品，原汁原味的复原奉献给朋友们。
凡我所发，必是高清。
《颗颗红枣献亲人》，蒲慧华绘，1977年
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烈日炎炎的农忙时节，亲人 *** 又来到生产队里，帮助乡亲们抢收粮食了。他们来到田间地头，放下 行李背包，顾不上休息、喝一口水，就投入到热火朝天的劳动中。
戴着红领巾的男孩和女孩承担起了后勤服务工作，他们拿来了满满一篮子又大又红的枣子，给 *** 叔叔们尝一尝，这是乡亲们特意给 *** 一颗颗精选出来的，又大又甜的枣子是迎接亲人的更好礼物。小男孩把大红枣一股脑儿装进了 *** 叔叔的挎包里，并且又举起来对着阳光，仔细检查了每一颗枣子的质量，千万不能有虫眼霉坏啊！小女孩提前熬好了绿豆汤，放凉了后装进 *** 叔叔的行军壶里，给 *** 叔叔防暑解渴。穿着花花衣的大公鸡和 *** 鸡两口子，高昂着头，踱着四方步，走来走去，东瞧西看，像两位傲慢而又很有权威的将军，仔细检查着男孩女孩的后勤服务工作是否到位。
朋友们，你们还记得小时候唱的那首充满感情的歌曲吗？“大红枣儿甜又香，送给咱亲人尝一尝，一颗枣儿一颗心……”
《服务到田头》，金汉俊、唐才良绘，1974年
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自打进了五月门，就一直是晴空 *** 的好天气，头顶上热辣辣的太阳，连续几天炙烤着大地万物，原本一片碧绿的麦田，几个晌午就变成了金黄的波浪。田野里吹来阵阵热烘烘的风里，可以嗅到那亲热、熟悉的浓郁麦香了，一年中“三夏大忙”开始了。
一眼望不到边的金灿灿麦田里，机声隆隆，马达轰鸣，手扶拖拉机和收割机来回奔波着，热火朝天地收割、运输着小麦。突然，一台收割机哑了声音，在麦田里抛锚了，这忙活活的节骨眼上，咋出现故障了呢？这可真耽误大事啊！正在社员们束手无策、万分着急的时候，公社农机厂支农服务组的维修技术人员，骑着自行车、带着维修设备工具，开展便民服务来了，这可真是大旱天来的一场及时雨啊！维修技术人员很娴熟地查找到机械故障原因，拆下故障零件进行现场维修，短短的十几分钟功夫，故障被彻底排除了，收割机再次发出轰鸣声，又奔赴麦收前线了。社员们激动地握着维修技术人员的手，连声说：“ 今天多亏了你们，谢谢，真是太谢谢了！”
《好阿姨》，忻礼良绘，1984年
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幼儿园里，一位面色红润、一脸温柔的漂亮阿姨，怀里抱着一个戴着小兜兜、白胖胖的女娃娃，旁边两个推着学步车的小男孩，也乐呵呵的跑过来，亲亲热热地围在阿姨身边说笑、玩闹着。三个小宝贝的胖脸蛋都白白净净的，身上的衣服也干净整洁，非常讲究卫生，一看就很乖，很惹人喜爱，这可都是这位好阿姨认真负责、辛勤劳动的成果啊！
孩子们在幼儿园里得到好阿姨的悉心照看，父母们就彻底解决了后顾之忧，能够全身心投入到社会主义建设中去。社会上的各行各业尽管分工不同，但都是为人民服务的一员，国家的兴旺发达，社会的繁荣进步，需要全体劳动者的辛勤劳动、敬业奉献，在平凡的工作岗位上，也能干出不平凡的骄人业绩，劳动者才是最美的人。
《三八红旗手》，白逸如、谢昌一 绘，19 *** 年
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这是一幅色彩艳丽、形象传神、具有浓郁乡土风情的剪纸年画。画面中，身穿红花新袄、头上 *** 着鲜花，涂脂抹粉、脸蛋俊俏的新娘子，今天要结婚出阁了。她一脸娇羞，端坐在娘家铺着花格席子的土炕上，任凭邻居大婶、嫂子们打扮、捯饬着自己。打开的红包袱里，包着新娘子在生产队里获得的奖状，还有一摞学习的书籍和本子；娘和 *** 扯开了一面鲜艳的锦旗，上面绣着“奖给三八红旗手”几个大字，这是新娘子在全公社中劳动积极、学习勤奋、思想进步、表现优异，被光荣授予的“三八红旗手”荣誉称号。这些都是新娘子结婚的陪嫁啊！
画面的下方有文字说明：“春耕播种比蜂忙，哪有闲空把镇上，哥成模范要入 *** ，妹把红旗当嫁妆。”这可真是一对优秀的模范好夫妻啊！就像评剧《刘巧儿》中唱的那样：“过了门，他劳动我生产，又织布，纺棉花，我们学文化。他帮助我，我帮助他，争做一对模范夫妻立业成家呀。”
《战地婚礼》，李汇泉绘，1987年
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炮火轰鸣,硝烟弥漫的自卫反击战前线上，正举行着一场特殊的婚礼。卫国戍边的小伙子为了祖国的安宁、人民的幸福，几次推迟了婚期，一直浴血奋战在前线上。远在家乡的未婚妻非常理解和支持小伙子的正确抉择，并一次次被他的英勇顽强、赤子之心深深打动。她毅然决定，离开家乡，亲赴前线，在 *** 上举行婚礼。
战友们千方百计、挖空心思，为这对令人敬佩的小夫妻布置装扮了洞房，心灵手巧的战友就地取材，为他们献上了精美而又非常有纪念意义的结婚礼物——用 *** 精心 *** 的一只和平鸽花瓶， *** 了一束开得正艳的野山花，造型非常漂亮。尽管婚礼仪式非常简洁，只有几块糖、几盒烟，但是现场气氛非常热烈，战友们为小夫妻送上了最真挚的祝福。漂亮、端庄的新娘子应战友们的邀请，站起来无比深情地献歌一首，一身戎装、英俊威武、戴着军功章的新郎官，弹起了吉他伴奏：“祖国昌盛，有你的贡献，也有我的贡献，万家团圆，是我的心愿，也是你的心愿，啊！丰收果里有你的甘甜，也有我的甘甜，军功章有我的一半，也有你的一半。”
《献给敬爱的老师》，杨文义、沈佳琳绘，1988年
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碧海蓝天，阳光沙滩，花团锦簇，风光旖旎，夏令营的活动场地一片歌声和欢笑声。蔚蓝的 大海边，金色的沙滩上，年轻漂亮的女老师跟孩子们手拉着手，欢呼雀跃追赶着此起彼伏、潮起潮落的海浪，
两个身穿漂亮红裙子的小姑娘，远远坐在柔软舒适的沙滩上，正互相咬着耳朵，悄声商量着的小秘密。孩子们精心准备了小轮船、小火车和小帆船等精美礼物，要献给敬爱的老师。
孩子们的心灵是稚嫩、纯净、友善、美好的，在她们心目中自己最喜欢、最珍惜的东西，就是最宝贵、最拿得出手的礼物。多好的老师，多好的孩子们啊！作品充分表达了深厚的师生之情，饱含童真童趣，刻画感人至深。
《冰上宝莲》，徐福根、顾章雄绘，1983年
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夜晚时分，五光十色、晶莹璀璨的冰灯映亮了整个夜空，到处是琼楼玉阁、流红叠翠，仿佛走进了奇妙玄幻、流光溢彩的童话世界，令人陶醉，流连忘返。
头戴光彩夺目鲜花头饰，身穿轻盈、鲜亮、飘逸舞蹈服装的姑娘们，手拿彩灯、白纱，脚踩冰鞋，在冰面上傲然绽放的荷花灯之间，翩翩起舞，婀娜多姿，仿佛天外仙子一般。
《提高警惕，保卫祖国》，1969年
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这是一张极具年代特点的宣传画。画面中，英勇威武、巍然屹立的三人，分别 *** 了工农兵三个行业领域的骨干力量。他们双眼圆睁、目视前方，手握钢枪、严阵以待，高举着红色语录本，挺立在红旗招展、人山人海、队伍雄壮、斗士昂扬的民兵师前面，积极响应“提高警惕，保卫祖国”的伟大号召，随时准备歼灭来犯之敌。工农兵并肩携手、 团结一心、 *** 、所向披靡，他们是 *** 领导下的一支不可战胜的强大力量。
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过大年、放鞭炮、孵鸡雏、卖鸡蛋，饱含浓浓乡土气和泥土味的年画
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林草科普|神奇枣树，婆娑一树万珠红枣树原产我国，主要分布在黄河中下游地区的5省2市。经考古资料证明，我国枣树栽培史已有7000多年，有古文献记载的有3000多年。因此，枣树是我国最古老的民族果树之一，与桃、李、杏、栗合称五果。
枣树现主要分布在北纬23o-42.5o，东经76o-124o之间，国外30多个国家有栽培。我国枣树栽培面积很大。栽培枣树具有重要的生态效益、经济效益和社会效益。
枣树在我国栽培历史悠久，栽培品种繁多。枣树全身都是宝。枣树木材木质坚硬、致密、色红，被称为“北方红木”，可做家具及装饰器具。枣花可酿蜜，枣花蜜为上等优质蜂蜜。枣果营养丰富，是重要的食用果品，被称为“天然维生素丸”。枣皮、枣籽仁可做 *** 材。枣树树形美观、枝叶奇特、花香、果甜，且易繁殖、耐栽培，因此被称为神奇的果树。
枣树为鼠李科枣属植物，落叶小乔木，高5-10米，树皮灰褐色，具浅纵裂，小枝呈之字形曲折，叶卵状披针形，长3-5厘米，具三出主脉，叶缘有细锯齿，叶面光滑有角质。枣花黄绿色，枣果多为红色，形态多样。
树木奇特 生命力强
枣树为鼠李科植物，落叶小乔木，高5-10米，或呈灌木状。与其他果树相比，枣树属浅根 *** 树种，根系因繁殖 *** 不同分为实生根系与茎源根系。茎源根系的水平根特别发达，向四周的延伸能力很强，其分布常超过树冠垂直投影范围的两倍。水平根常发生不定芽，由于分布浅，不定芽钻出地面后即形成根蘖苗。因此枣树是最容易繁殖的树种之一，枣区有“枣苗不用种，树下就可供”之说。
枣树的枝叶与其他果树有很大的不同，一般果树小枝直伸生长，很少有拐弯。但枣树的小枝（称为枣头）无一是直的，均呈之字形或S字形，其结果母枝不是枝，而是在小枝之字形拐点上生出的一瘤状突起，称为枣股，在上面生出结果枝，称为枣吊。一个枣股上可以生出多个枣吊，枣吊上面长出叶片。叶片在枣吊上呈单叶互生排列，叶的大小、形状因品种不同而有较大的差异，大部分为长卵形或卵状披针形，有少部分为阔卵形。枣树叶表面光滑，叶面有角质，水分蒸腾量小，这是枣树抗旱 *** 强的特 *** 之一，故有“旱枣”之称。
枣树是我国最古老也是最重要的民族果树之一。任玉勇摄
枣树为多花树种，花单生或3朵以上形成紧密的二歧聚伞花序。枣花较小，呈黄绿色。枣花虽然无华，但极芳香，沁人心脾。若盛花期漫步于枣园，空气都是甜的，令人心旷神怡，流连忘返。
枣果形状奇异，红如玛瑙，艳如珍珠。除青枣品种外，多数枣品种都结红色的果实。长长的枣吊，垂挂着一串串的红枣，甚为美观。枣果有的圆形，有的椭圆形，有的长圆形，有的纺锤形，有的形如磨盘，有的状如茶壶，有的似苹果，有的小如蚕豆，有的大如核桃，造就这些珍品的，除大自然的 *** 斧神工外，还有枣专家们的辛苦劳作和巧手匠心。这是枣的又一神奇。
枣树的生命力很强，树龄长达 *** 以上，老枣区经常可见800年以上的古树，其树态已是老态龙钟，千奇百怪，成为活化石，有的内堂早已成为空洞，仅靠外部骨干及韧皮维持生命。有的在老树基部又生长出了小树，成为子母树，结果时“子母同丰”。
作为古老的民族果树，枣树的栽培品种很多，已查出的有700多个品种和变种。分为制干品种、鲜食品种、蜜枣品种、兼用品种、观赏品种五大类。比较有名的品种如：鲜食品种中的鲁北大枣、大城苹果枣，制干品种中的婆枣、无核枣，兼用品种中的金丝小枣、灰枣，制蜜枣品种中的义乌大枣、宣城尖枣，观赏品种中的磨盘枣、茶壶枣等。枣广泛分布于我国19个省（区、市），其中晋、冀、鲁、豫、陕为主要分布区，国外几十个国家也有栽培。
生态效益好 经济收益高 和其他树木一样，枣树有改善生态环境的作用，叶片在日光照耀下，吸收二氧化碳，放出氧气，从而净化空气，提高空气质量，利于人类生活。特别是在目前，农田防护林处于弱化、退化的形势下，田间成片的枣园，枣粮间作的地块，对改善空间大气候和田间小气候，都有重要的生态意义，是对农田防护林弱化情况下的生态补偿。
枣粮间作是枣区的重要生产方式，由于枣树发芽晚，落叶早，与间作物争水、争肥、争光的矛盾小，既有利于枣树生长，又有利于间作物生长，是枣粮双丰收的更佳模式。因此枣区有“树下千斤粮，树上千斤枣”的谚语（指一亩田）。
枣粮间作，行距一般5-10米，类似于农田防护林的小网格，间作地内，不仅风速降低30%-40%，而且由于枣林带的大量蒸腾作用，可使空气湿度增加10%-20%，并使土壤水分蒸发减少30%-40%，在夏初的干热季节，还可降低气温，减轻干热风对间作物小麦的危害程度。
枣粮间作的优势还体现在对水肥土及日光能的利用上，枣树与间作物的地下根系及地上部分，都能按层次分布，合理吸收水肥，利用光能。枣树根系还能疏松土壤，改善土壤的三相比（固态、液体、气态），从而改善土壤的物理结构。
枣树是一种多收的木本粮食，旱涝保收的铁杆庄稼，经济效益十分显著，每千克鲜食枣（如冬枣）市场 *** 多在10元以上，每千克制干枣多在15-20元，平均每亩田收益在6000元以上。枣还是重要的蜜源植物，枣树花芽的分化特点是当年分化，当年 *** ，随枝条生长而分化。一条结果枝花芽分化期约为1个月，这就拉长了开花时间，为蜜蜂采蜜创造了良好的条件。枣花的蜜源丰富，枣花蜜属上等蜜源，不仅口感好，入口甘甜，而且营养价值高，据测算成片的枣园每亩田可采收花蜜5千克以上，这又是一笔不小的收入。
枣果色泽艳丽，味道鲜美，养分含量高，既是很好的营养食品，又是补品，还可加工成若干枣制品，如醉枣、蜜枣、糖枣、紫晶枣、空心脆枣、枣汁、枣酒、枣腊、枣酱、枣糕、枣饼、枣饴糖、枣脯、红枣八宝粥等，枣仁是重要的中 *** 材。
枣树木质坚硬，纹理细致，是 *** 家具及雕刻的优质材料，可做成多种精美的器具。由此可见枣树全身都是宝，人民生活离不了。
枣的结果枝因其柔软下垂又称为“枣吊”
利于人民生活 社会效益突出
枣树历来与人民生活息息相关，在旧社会，每遇灾年， *** 吃不上饭，靠吃糠咽菜勉强维持生活，因此华北地区流传着“糠菜半截粮”的说法，但谷糠淡涩难咽，人们就将枣炒熟，碾轧成面，掺入谷糠中，蒸制成糠馍充饥，以增强适口 *** 。因此枣就成为过去 *** 度荒年的救命果品，有“无栗枣当粮”之说。
现代社会，枣又成了防病治病、健体强身的重要补品。枣含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素A、维生素D、果酸等20多种营养物质，有“天然维生素丸”之美称，对 *** 有较高的营养价值，俗话说“枣全身是宝，一日三个枣，一辈子不见老”。
枣是 *** 食同源的果品。中医学认为，枣具有美心、润肺、和脾、健胃、益气生津、美容养颜、调百 *** 、解 *** 毒、助十二经等 *** 用功效，对此《神农百草经》有记述。
现代医学研究证明，枣对贫血、过敏 *** 紫癜、高血压、动脉硬化、急慢 *** 肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高、机体免疫力低等均有较好的疗效。枣中含有的三萜化合物，有较强的抑制癌细胞的作用，经常吃枣，具有抗胃肠道、肝脏恶 *** 肿瘤的作用。据介绍，日本大阪微生物研究所提供的资料，在筛选的抗癌 *** 物中枣具有90%的抑制率。
枣树的社会效益还体现在增加社会就业上，随着枣生产的发展，枣产品的不断开发，加工企业的不断增加，吸收了社会上大量的闲散劳动力，增加了社会就业机会，从而促进了社会的发展。
枣花 张远博摄
中国枣文化源远流长
在几 *** 的历史长河中，我国还形成了丰富多彩的枣文化。在各种喜庆场合中，都少不了枣的身影。在新婚典礼中，人们祈求“早（枣）生贵子”。除夕之夜，中国人有“守岁”的习惯。守岁时，大枣也是必不可少的，寓意为“春来早”。
大枣的艳形和美味，历来为诗人所赞誉。关于枣的诗句，最早出现在《诗经》中。在《豳风·七月》中吟道：“八月剥枣，十月获稻。”唐代著名诗人杜甫在回忆他童年的情景时写道：“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”，贪吃大枣的顽皮少年的形象跃然纸上。宋代诗人苏轼在他的诗《枣》中写道：“居人几番老，枣树未成槎。汝长才堪轴，吾归已及瓜。”通过对枣的生长过程，感叹人生易老。诗人张元清在《游枣园有感》诗中则赞叹不已：“慢慢秋风夕照中，婆娑一树万珠红。小康园里人陶醉，又是秋来枣粮丰。”金秋时节小枣丰收的景象如观其景，如闻其声。
枣，真是一种十分讨人喜欢的神奇的果树。（作者 高杰 河北大城人，现任河北省大城县 *** 森检森防站站长，林业工程师。多年来潜心于林业科学技术的研究，编辑出版了平原用材林营林实务、桑树幼化栽培与出口加工技术、枣树病虫害防治关键技术、速生杨栽培管理技术、相似树种的辩证识别等著作，撰写科技 *** 数十篇，参与多项林业科研课题。编辑 *** ）
糯米很少作为主食来吃，一般糯米都是用来做成甜点，或者煲汤的时候会用到些，其实糯米还是非常好吃的，今天咱们用糯米加上红枣，来做一道美食，上锅一蒸就好了，吃着软糯香甜，不过还会有点粘牙，很多喜欢甜食的小朋友会喜欢吃的。
【名称】：糯米枣
【食材所需】：红枣100克、糯米粉50克、糖桂花20克
【烹饪过程】：
1、先用清水将红枣清洗干净，然后泡到温水里，浸泡半个小时以上，先让红枣膨胀起来，方便后面的 *** 作。
2、浸泡好的红枣捞出，控干水后，用吸管将红枣的枣核从中间去掉。一定要保留红枣的完整 *** ，如果不太好去核，可以适当延长泡水的时间或者用热水来泡效果比较好。
3、所有的红枣去完核后，用厨房剪刀纵向剪上一刀，不要用刀切，容易切断，全部剪完后，留着待用。
4、另取干净的小碗，碗里倒入50克的糯米粉，倒入一小杯水，把糯米面粉拌匀，水不要一次 *** 倒进去，一边倒一边搅拌，水不要加太多，更好能和成比较硬的面团。
5、搅拌成面絮后倒在案板上，用手揉成光滑的糯米团，可以多揉一会，让面团更圆润。
6、将揉好的面团揪成重约2克的小面剂子，然后将所有的小面剂子都搓成小长条，长条的长度跟红枣一样长就行了。
7、然后将搓好的小糯米长条从红枣的开口处塞入红枣里，轻轻用手捏一下，让红枣跟糯米粘合的紧密些，按照这个 *** 把所有的红枣夹上糯米条。
8、蒸锅倒入适量的清水，将做好的糯米枣摆放到蒸笼里，冷水上锅，大火蒸上半小时。
9、 糯米枣蒸熟后直接取出，然后淋上适量的糖桂花，搅拌均匀即可享用了。
一道香甜可口的糯米枣就做好了，喜欢吃红枣的朋友，可以试试这个做法，保你有个全新的体验。
【烹饪小贴士】：
1、红枣的选择一定要选择果核小，果肉厚的，这样做出来的才更好吃，而且比较好 *** 作。
2、如果不喜欢吃太甜的话，可以将糖桂花兑水后，再淋入糯米枣里。没有的话或者不喜欢吃太甜的话，可以不用放，也很好吃。
3、喜欢吃的朋友，可以一次 *** 多做点，然后放到冰箱冷冻，想吃的时候直接蒸熟即可，不过糯米糕时间长了会变硬。
4、红枣一定要浸泡时间长点，这样才更好的去除果核。
*** 来源：嗨早安美食
地点：大庆龙南医院心胸外科
人物：55岁女患
事件：肺动静脉上长了一颗“红枣”
咋回事？
“这么大的血管畸形，我也是之一次见到”
正在值班的CT磁共振诊断科医生孙超接到了心胸外科值班医生的 *** ，他们接诊了一位女 *** 患者，要求做增强CT检查。据心胸外科医生描述，该患者存在肺部占位 *** 变，而且病变比较大，直径约有3厘米，差不多有“红枣”大小，边界比较光滑，有血管相连，考虑血管畸形可能，需要做增强CT予以明确。
当患者到达CT室后，开始进行增强CT检查。通过静脉注射造影剂后，造影剂伴随全身的血液循环 *** 到达病变组织，通过病变组织对造影剂的吸收情况，来判断病变组织的 *** 质。检查结束后，查明该处病变为一血管畸形。经过进一步处理图像，发现这个血管畸形从肺动脉发出供养动脉，行成了膨大的动脉瘤样组织，然后回流到肺静脉，符合动静脉瘘的表现，印证了临床医生的猜想。孙超表示：“只是这么大的血管畸形，我也是之一次见到。”
“刘医生，我就信任你！”
这个巨大的动静脉畸形致动静脉瘘病例属于国内少见，这对心胸外科医生团队发起了挑战。如果采取保守治疗并不能从根本上解决问题，就相当于在身体里埋藏了一个“ *** ”，谁也不知道它会不会爆？什么时候爆？如果采取手术治疗，无法保证术中肿瘤与胸壁或者周围组织粘连严重程度，若粘连严重会导致肿瘤破裂，至大出血，可能直接危机生命。另外为求根治以及避免术后再次形成动静脉瘘，还要保证肿瘤的切除范围。面对种种情况，医生团队和家属都顾虑重重。
“刘医生，我就信任你。”患者对于心胸外科主任医师刘大勇特别信任，希望刘大勇医生能够为自己主刀做手术。在争取患者和家属的同意之后，心胸外科采取了胸腔镜下微创手术，来切除这例动静脉畸形。在制定严密的手术计划后，刘大勇团队在 *** 科医生和手术室 *** 的密切配合下，顺利的完成了手术，完整的切除了动静脉畸形，术 *** 血仅5毫升。术后第二天，患者就出院回家。
始终对生命怀有敬畏
坚持对生命持有尊重
纵使前方困难重重
你以 *** 命相托
我必全力以赴
做有情怀的医者
办有温度的医院
专家介绍
刘大勇
主任医师
社会 *** ：
大庆市医学会胸心外科专业 *** 会 *** ；
黑龙江省医学会微创胸心外科血管外科专业 *** 会 *** ；
黑龙江省医疗保健国际交流促进会 *** 微创及 *** 手术规范化诊疗分会 *** 。
酷似苦楝果，皮厚核大果肉像鼻涕，荒年曾用来充饥，做糕点是一绝前言
导读：酷似苦楝果，皮厚核大果肉像鼻涕，荒年用来充饥，做糕点是一绝
暑假到了，你们可有去山里搜寻各种野果来吃呢？
估计现在的条件好了，很少有人再像七八十年代那样，一到暑假就满山地寻找野果、野菜吃了。毕竟生活条件好了，有水果和零食吃了，谁还愿意顶着烈日去山里找野果吃呢？
说起野果，大家更先会想起什么呢？在我的印象中，最深刻的一种野果就是南酸枣了。这是一种很古老的野果了，食用历史非常的悠久，并且在古代遇到荒年的时候，还会用它来充饥，而用它做糕点吃更是一绝，只是非常可惜的是现在它常掉一地，也没人去捡了。
酸枣：叫枣却不是枣
听到酸枣这个名字，估计不少朋友们就会想起北方地区那种圆滚滚的酸枣子了。可是此酸枣却不是彼酸枣，它甚至和枣子都没有半点“血缘”关系，因为它根本就不是枣子。
南酸枣在我的家乡普遍叫它酸枣，它是漆树科植物酸枣树的果实，主要是分布在南方地区，其中湖南、江西、湖北、广东、广西、云南和贵州等省份较多。而北方地区的枣子、酸枣，或者是红枣，它们都是属于鼠李科落叶灌木或小乔木植物，所以这两者完全是没有亲属关系的，相反南酸枣反而和芒果、腰果等属于一个大家族，因为它们都是漆树科的植物。
南酸枣这个名字，也是非常形象的，一来是在南方地区才有，加上一个“南”字，就是为了好区分。就比如一个班级里面如果有两个叫张伟的同学，老师就会给年纪大的张伟称为“大张伟”，而年纪小的就直呼“张伟”。
而且南酸枣长得也很像枣子，它是长椭圆形的，和我们平时所见到的苦楝树的果实也十分相似，只是个头稍微大一些。它有着很厚的果皮，开始的时候是青绿色的，等到成熟了以后就慢慢变黄了。但是它的果肉却很少，里面有一个巨大的果核，只有很薄的一层果肉，成熟了以后似鼻涕状，看起来就有点恶心，并且吃起来很酸。可是在过去，它却是难得的一种美味野果，很多人抢着去捡。
荒年曾用来充饥
在南方地区南酸枣分布比较多，在各地的叫法也不同，比如鼻涕果、四眼果、化郎果等，这些都是和它的果实特征有关。比如四眼果，是因为它的果核圆滚滚的，非常的硬，但是每一个果核上面有有四个黑斑点，就像是四个黑眼一样，因此而得名。
南酸枣树对生长的环境不怎么挑剔，是一种生命力很强，并且寿命也很长的植物。它喜欢生长在向阳的环境，荒地、路边、 *** 山上也能生长。并且树干挺拔、高大，枝繁叶茂的。由于树龄很长，所以长得也很粗壮，一般它能活300年以上。在我们村里有一棵南酸枣树，迄今为止已经200多年了，现在也成为了保护树木了，并且还挂上了牌牌。
在儿时的时候，就经常在树下捡它的果实来吃。因为酸枣树长得很高大，普遍都要20米以上，树干也很光滑，要想采摘它的果实很困难。并且采摘的果实，一般都是很酸的，而等到它成熟了，就会随风而吹落下来，遇到刮大风的时候，就像是下雨一样，噼里啪啦地往下掉，这个时候孩子们都会抢着去捡。有时候，一捡就是几十斤，这个在当时可是非常稀有的，孩子们把它当成宝。因为它不光是可以鲜吃，而且还能做成美食。
南酸枣没啥果肉，吃起来还很酸，可是如果把它加工一下还是非常美味的。听村里的老人们说，在过去食物比较短缺的时候，就会把山里面的很多野果采摘回来充饥，其中就包括南酸枣。把它们捡回来以后，放在锅里面煮上一段时间，去掉它的果皮和果核，只要它的果肉，然后加入一些红薯，或者是南瓜等，一起熬煮，之后捞出来，放凉了以后，切成小块的晒干了，就是酸枣糕了。
因为南酸枣的果肉中本来就含有丰富的天然果胶，所以加水熬煮，经过 *** 之后很快就会凝固成有弹 *** 的膏状物体。后来条件稍微好一些了，还会加入芝麻、蜂蜜、红糖等成分，经过这样加工处理以后的酸枣，吃起来有点酸味，并且还有一些甜味，口感也要更好了。在几十年前，湖南很多的农村娃冬季所吃的零食，就都是酸枣糕。
现在在湖南宁乡一带，酸枣糕更是成为了当地的特产，经过现代工艺加工的酸枣糕，口味更丰富了，并且也更好吃了，但是 *** 手法也更复杂了。
结束语
其实南酸枣看起来就酸，鲜吃的话一两个就要酸掉牙齿，但是在当时农村娃却把它当成宝。在它还没有成熟的时候，就有些人迫不及待要去打酸枣了。拿回家以后，为了让它快点成熟，就要放到米糠里面捂几天。有些地方没有南酸枣树，还会在放学以后去同学的村子里采摘，往往书包里装满了才肯回去。
值得一提的是南酸枣果肉少，看起来也没什么好吃的，但是营养方面还是很丰富的，同时它还能入 *** 的，吃起来非常的开胃。只是现在生活水平提高了，在农村里知道南酸枣能吃的很少了，而懂得用它来加工 *** 酸枣糕的就更少了。所以现在就出现一种情况，南酸枣常常掉一地，也没人去捡了。
像我们村里的那棵古老的南酸枣树，以前到了秋季果实成熟时，树下总是有人在玩耍，就连杂草也见不到几根。可是现在树下长满了杂草，并且还有很多掉落下来的酸枣，烂掉之后余下的果核到处都是，看起来还是有点可惜。
说句实在话，南酸枣无论是鲜吃，还是做成酸枣糕，都是非常美味的。各位朋友们，你们小时候可有吃过这种很像苦楝子的野果呢？欢迎留言！
本期中国重要农业文化遗产山东枣庄古枣林是以长红枣古枣树为特色的栽培 *** 。遗产地位于山东省枣庄市山亭区店子镇，保护区总面积6万多亩，核心区古枣林8000余亩。长红枣栽培起源于北魏、盛行于唐，是我国保留最完整的长红枣古枣林。山东枣庄古枣树林是全国重点文物保护单位，是“活生态的文物”。山东枣庄，因枣而得名。枣庄的枣，主要分布在山亭区店子镇。该镇是全国唯一相对集中、产量更大、生态环境更好的长红枣生产基地，被中国经济林协会授予“中国长红枣名镇”称号。2015年被列为第三批中国重要农业文化遗产。悠久的种植历史枣庄古枣林栽培历史悠久，据考证，店子镇长红枣种植历史达3000年之久，其栽培历史起源于北魏，盛行于唐宋。据称，隋末，秦琼 *** 至东海县，携带枣苗植于此地。明万历十三年《滕县志》记载：“枣梨东山随地种植，山地之民千树枣，土人购之转售江南。”文字中“东山”即现在山亭区店子镇。该镇地处沂蒙山区西南麓，莲青山和越峰山两道主山脉环抱，属火成岩地貌，独有的红砂石土壤，呈微酸 *** ，富含钴、硒、锶等多种微量元素，非常适宜大枣生产，造就了长红枣的独特品质：果实肉厚、核小、质细、无楂，鲜果酥脆酸甜，干果油润甘绵，富含 *** 必需的17 种氨基酸和24 种微量元素，既可食用更能入 *** ，被誉为“天然维生素丸”。目前，枣庄古枣林核心区面积8000亩，总面积约6万亩，占店子镇总面积的78%，17个行政村皆有枣树种植，是名副其实的长红枣专业镇。500年以上枣树1168棵，1000年以上的枣树372棵，1200年树龄的“唐枣树”“枣树王”“枣皇后”10余棵，且尚能结果，是山东现存规模更大、保存最完整的古枣林。店子镇长红枣悠久的栽培历史，形成了独特的耕作文化，也造就了浓厚的枣文化习俗与传说。长红枣自古是这里传统祭拜供奉所用的果品，是进献朝廷的贡品，也是当地群众逢年过节、吉日喜庆的吉祥礼物。与枣相关的民俗也有不少。宋朝时期，当地人就有以枣作为男女订婚信物的习俗，在结婚典礼时，将枣、花生向新娘身上抛撒，取其谐音，以示“早立子”或“早生子”。
综合开发枣资源近年来，店子镇 *** 委 *** 加快了山东枣庄古枣林的综合开发力度，立足长红枣特色果业，科学实施万亩长红枣全国农业旅游示范点和国家长红枣农业标准化示范基地建设，从规模化种植、标准化生产、产业化开发以及休闲观光等方面加快长红枣产业建设步伐。特别重视挖掘历史文化，传承文化遗产，提升山东枣庄古枣林知名度，使长红枣成为遗产地村民赖以生存的支柱产业。当地对古枣树实施 *** 建档制，对不同年龄段的古枣树分别悬挂不同颜色的保护牌，分别建立档案进行重点保护；加强与中国农科院郑州果树所、山东省果树研究所等建立紧密的协作关系，合作开展古树保护、技术推广、产品研发和技术攻关。制定了 《长红枣标准化生产技术 *** 作规程》，大力推行枣树有机栽培、配方施肥施 *** 、有机食品生产等新技术。当地还注重挖掘本地文化底蕴，总结归纳枣花仙子、古皇城、剪子山来历等传说故事，拍摄 *** ，整理地名地志、各村历史沿革，并编辑成册。投资260万元建设1000余平方米的长红枣文化博览中心，通过 *** 、实物、多媒体等形式充分展示长红枣悠久的栽培历史与文化。加大古枣林农业文化遗产宣传力度，争取广大枣农对古枣树保护的认可和支持。店子镇立足资源优势，坚持以农业增效、农民增收为目标，以龙头企业和基地建设为重点，以区域化布局、规模化发展、标准化管理、社会化服务为主要内容，大力发展长红枣主导产业，取得了良好的经济效益。累计投资2870万元，配套水利工程46处，采取“统一规划布局、统一供应苗木、统一栽培方式、统一技术指导、统一 *** 服务”等六统一的方式，并 *** 了以奖代补的激励政策，对按标准完成长红枣种植 300亩以上的，每亩给予300 元补助奖励，促进了长红枣基地的发展壮大。
成立了“长红枣产业研究与发展协会”“枣庄 *** 红枣专业种植合作社”“枣店香大红枣种植专业合作社”、枣庄 *** 红枣产业协会等农民专业合作组织。枣店香大红枣种植专业合作社先后被中华全国供销合作总社、农业农村部等9部委评为国家农民合作社示范社、全国农民合作社加工示范单位。合作社形成了“公司+专业合作社+基地+农户+超市”的生产经营模式。成立了电商服务中心，线上拥有山东一品枣香电子商务公司、山东供销京东网上商城、1号店、邮乐网、买卖惠、小农丁及 *** 店铺一品枣香特产等7家店铺，年销售额达5000余万元，带动枣花蜜、枣煎饼、枣糕、枣粉、枣酒等大枣特色产品发展壮大。以枣为媒，大力发展乡村旅游业，打造集观光农业、乡村旅游为一体的旅游综合体。新建长红枣文化博览中心、枣园标志 *** 大门、枣花仙子雕像、百枣园、剪山胜境等景点100余处，新发掘枣树王、枣王后、观音手、剪子石、枣竹林等自然生态景点200余处，形成了“春有枣枝似虬龙，夏有枣花沁脾香，秋有枣果似玛瑙，冬有枣林韵无穷”的四季独特景象。2012年起先后举办了七届长红枣文化旅游节，吸引国内外近40万游客前来参观旅游，打响了“枣庄枣乡”乡村游旅游品牌，逐步实现点线旅游向区域旅游、季节旅游向全年旅游转变。(作者单位：王建凤，山东省枣庄市山亭区农业农村局；徐飞，山东省枣庄市山亭区店子镇 *** )
