前言：
导读：阳荷可不是洋姜，实则隐藏的“ *** 人参”
洋葱在我们的日常生活中太常见了，虽然它是从国外传进来的一种蔬菜，但如今也成为了我国老百姓常吃的蔬菜了，许多的菜肴中都会放一些洋葱作为配菜，不少农民还常在菜园子里种植它。
其实在我国也有一种“洋葱”，堪称是中国版的洋葱，就连名字也很相似，只是知名度不高，很多人不认识而已。
它就是有着“ *** 人参”之称，也被称之为“全球第七大元素”的阳荷，你们吃过它吗？
阳荷可不是洋姜
大家如果不知道阳荷，也不足为奇。因为这种植物在我国主要是集中在四川、贵州、云南和湖南等省份，并且还主要是以野生为主。没错，它在我国大部分地区都是一种野菜。
听阳荷的名字，有些人会把它误认成是洋姜，虽然它们名字很相似，可却是两种完全不同的植物。
洋姜也叫 *** 子姜，万年脏，虽然带有一个姜字，却和生姜没有半点关系，它实际上是菊科向日葵属的多年生植物。要说一定有关系，就是地下的根块长得有点向我国的生姜。
而阳荷，虽然它的名字和姜没有关系，但却是姜科姜属姜族，是纯正的姜氏家族成员怎么也就不难理解为何它的植株如此和生姜形似了，只能说它实在是隐藏够深。
之所以说阳荷是中国版本的洋葱，那是因为它也有浓烈的芳香味，同时最关键的一点在于它的茎块的外皮是紫黑色的，而切开后会看到非常像洋葱一样是层层叠叠。
阳荷的生长习 ***
阳荷在南方的一些山区分布较多，只因这种植物喜欢在湿润、疏松、偏凉爽的环境生长。
在过去相当长一段时间，阳荷在我国都是以野生的为主，近些年才开始有人少量种植了，它也逐渐成为了一种小有名气的野菜了。
阳荷可比生姜的适应能力强多了，它非常好种植，在农村里就因为这种植物种植简单、管理粗放，种下以后即便是不管也没关系，因而获得了“懒人菜”的称号。
因为阳荷的生命力很强，基本不挑生长的土壤环境，不管是在多么恶劣的环境下，只有生长出来了就不用去 *** 心了。这种植物自带芳香的味道，也就没有了病虫害。
而且最关键的一点，阳荷是多年生的植物，种植一次，只要不把它地下的块茎全部挖干净了，以后每年都会生长出来，非常的省心。不打 *** ，不施肥，是真正纯天然的绿色食品，这也是很多人喜欢阳荷的原因。
阳荷的价值参考
虽然阳荷是一种野生植物，但是在我国食用阳荷的历史却非常的悠久了。在古代的时候阳荷叫覆菹，也就是腌菜的意思。它在上古时期，就已经是常见的食物了。
阳荷这种植物，可以说全身都是宝，它可不像生姜只能吃地下的根块，它是从花到根块都能食用的，并且在不同的季节食用的部分还不同，一年四季都能采摘来食用。
有些人只知道阳荷长得像笋的根块能吃，殊不知它能吃的部分较多。首先是阳荷的花蕾，它既能直接用来炒着吃，也可以用来晒干了做成咸菜吃。
阳荷的花看起来不怎么像食物，但是把它做成菜肴了，尤其是做成泡菜了，更是香喷喷的，非常的下饭，会让人的食欲大增。
其次是在春天的时候采摘它的嫩芽来吃，这个时候刚长出来的嫩芽，非常的鲜嫩可口，不管是炒食、凉拌均是不错的。尤其是用它来炒腊肉吃，简直是更佳搭配，阳荷炒腊肉既有“姜”轻微的辛辣，又有腊肉的清香，非常的下酒和下饭。
在秋、冬季的时候，自然是挖它地下的根块来食用了。经过了几个月的生长，这个时候地下的根块已经非常的肥美了。无论是凉拌、炒食、泡菜、盐渍等食用 *** 都可以，吃起来清新爽口、鲜而不腻。
也因为阳荷的营养价值很高，其中含有丰富的维生素、蛋白质和多种氨基酸，以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维，因此阳荷也被称之为“ *** 人参”。
在国内可能阳荷是不怎么知名的野菜，就连种植的 *** 很少，可是在日本它却有着极高的知名度，并且还成为了非常受欢迎的一种蔬菜。只因日本是沿海城市，吃海鲜比较多，而阳荷本身具有特色的香味，再加上它的营养价值很丰富，兼有 *** 用价值，常被用来做料理。
结束语
近些年在我国南方有些城市，偶尔也能在超市、菜市场见到有阳荷销售了，只因它逐渐由过去默默无闻的野菜，逐渐被人所熟知，而走进了大众的视野，于是就有人开始种植阳荷了。
还别说这种野菜在市场上的售价可比洋葱贵多了，一般都要卖到十元左右一斤。如果你喜欢吃，完全可以在菜园子里种植一些的。种下不用管也可以，非常的省心又方便。
阳荷作为一种 *** 食两用的纯天然的膳食纤维食品，被称之为“ *** 人参”，可是却很少人知道它，而吃过的人更少，实在是太低调了，这也足以说明它隐藏实在是太深了。
各位朋友们，在你家乡的山上可有野生的阳荷呢？当地有人种植吗？秋冬季正是阳荷大量上市的时候，大家可不要错过了哦！
被称为 *** 人参的阳荷到底是什么植物这个季节如果去大别山，落坐到街头任何一家餐馆，说来点当地特色菜，老板一定会端出一盘可以食用的花来，说是花，其实食用部份是花蕾，花开在土里。它就是阳荷，花期是7-9月，果期是9-10月。
日本人称它为苟荷，它因为其本身具有特殊的香味及 *** 用，所以在日本人的家庭中是经常出现的一道蔬菜。在中国，有不同的称呼，白蘘荷、野姜、野良姜等等。
说到阳荷，在日本关于阳荷的传说中有一则这样的故事，「释家的 *** 因吃了美味的茗荷料理，饱食之後困眠而遗忘自身应做的事。」茗荷花、茗荷竹具有特殊香气、色彩、辣味，是季节感明显的香菜君王，被广泛的利用在「小菜、汤、榨汁、油炸、酱菜」等日本有名的料理。
阳荷一般生长在哪里？
阳荷习惯生于林荫下、溪边，多生长于海拨300-1900米处。在中国境内，生活在四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地的人会对它不陌生。阳荷为野生蔬菜，自身可以经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用 *** 。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的 *** 用价值，所以它被称奉为“ *** 人参”这样的美誉。
食用阳荷的作用？
据《本草纲目》记载，阳荷（洋荷姜）不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的 *** 用价值。
阳荷（阳荷姜）含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，野姜是一种食 *** 兼用的纯天然膳食纤维食品。经常食用，具有强身健体，防病祛病之功效。
如何食用它？
清炒或腌制都是食用它的好 *** ，山里人食用它的 *** 有很多，用腊肉和阳荷姜同炒，味道绝妙。
青椒炒阳荷（白蘘荷、野姜、野良姜）
材料：阳荷（白蘘荷、野姜、野良姜）、盐、蚝油、青椒
1、将阳荷洗净对半切开，青椒切丝备用；
2、起锅烧热油，倒入切丝的阳荷翻炒；
3、倒入青椒丝、加盐、蚝油少许翻炒；
4、出锅装盘
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箬荷，是南通的?产特?，学名阳荷，阳荷姜虽?有然?生姜的姜? 吃起?却来?没有?味姜?，阳荷含有蛋白质和? 多种?基氨?酸以?丰及?富的?维纤?素，《本草? 纲目》记载?阳，?荷不仅可作为?菜蔬?食? 用?有，?活血调经、镇咳祛痰、消肿解? 毒、消?健积?胃等功效，对治?便疗?秘、糖? 尿病?有也?一定? *** 的?用价值。???
By 国家体脂管理师_张红梅
用料- 箬荷 一把
- 毛豆 一碗
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 姜片 1片
- 葱末蒜片 2克
1、刚从地里趴出来的箬荷，这是南通地区的地产，学名也叫阳荷，还带着湿润的泥土。
2、用清水冲洗干净
3、切成丝
4、放入盆中，撒一勺盐抓捏
5、热油锅放入蒜末和姜末爆炒出香味，倒入明荷和洗干净的毛豆，加盐翻炒后加一碗水焖烧10分钟
6、出锅，炒熟的阳荷有一股清新的味道
小贴士明荷用盐抓捏控水更入味
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味道酷似生姜，开花就不能吃了，大量出口到日本用花来入菜，在咱们国家不是什么稀奇的事儿，像槐花、夜香花、金针花都能当菜，不过都是用的花蕾，绽放了之后就老了，所以吃花主要是吃花蕾。在山区林地中，有一种叫做“洋合笋”的植物，它的花蕾便是一道好菜，素有“野人参”的美名。
不过在咱们国家，都是把它当做野菜对待，国内吃它的人不多，倒是咱们的邻居，日本，对于洋合笋爱到不行，日常做菜做汤都喜欢放点它，甚是喜爱它独特的味道。反倒是在国内，城里的人很多都没听过洋合笋的名字，也没尝过它的味道。
洋合笋，又名阳荷姜，它的植物叶片和生姜很相似，说起来它也是姜科植物。但与生姜不同的是，人们主要吃它的花蕾。它的花蕾贴着地面生长，几场潮湿的雨后，紧贴着根部的地方会冒出许多紫红色的小花蕾，还沾着泥土和露珠。
背个背篓，不一会儿便能掰下许多洋合笋，其实它和笋毫无关系，只是这生长方式有些像笋。只有这紫红色的嫩花蕾才有食用价值，一旦错过了采摘季，这些花蕾便会迅速开花，那就没有食用价值了。
不过洋合笋的采摘期长，从夏季可以一直采摘到秋季，在这两个季节，只要有时间上山，就能采摘到不少。
说起洋合笋的味道，喜欢它的 *** 罢不能，不喜欢它的人看都懒得看一眼。因为它和生姜有那么一点关系，所以它的味道之中有生姜的味道，不喜欢吃姜的人可能受不了这个味道。除了有姜味之外，它还有很浓的清香味道，这也是日本人喜欢它的原因。
这种清香味和很多菜都特别搭，有网友说，小时候就着一盘洋合笋炒辣椒，能吃几碗饭，可见它的味道很开胃。现在人们生活条件好了，用洋合笋来炒腊肉可称为一绝。
还有一种流传至今的吃法，那就是把它腌制成酸菜，可以保存好几个月，到冬天拿出来吃非常香。在日本它的吃法更加简单，主要作为调味的蔬菜食用，放入寿司或者放入汤中提味。
吃过洋合笋的 *** 多是在南方农村待过的朋友，因为它的主要生长区集中在湖北、四川、贵州、江西等地的山区，很多人在离开家乡去外地求学工作安家之前，最常吃的野菜便是洋合笋，他们的后代由于长期生活在城市，对这类野菜很陌生，土生土长的城里人更是没见过洋合笋。
洋合笋非常好养活，它喜阴，可以在山里的大树底下生长，在野外也没人管理，年年都会发出好多花蕾。夏秋季节掰花蕾，到了冬季还可以把它的根挖出来，类似于生姜一样的块根，可以当蔬菜或炖或炒，都很美味。
作为一种食用历史悠久的野菜，如今人们也发现了洋合笋的价值，有一些农民开始种植洋合笋，通过互联网将它卖到全国各地，还有一部分甚至出口到了日本。
农村院落一种植物，外形似姜，花果长在地上，既是山珍也是良 ***小编离开农村已经十多年，因为在城里居住，所在小时候在农村很多好吃的好玩的东西都只能是回忆，平时根本看不到，但是令人惊奇的是今日居然在小区的一个角落看到一片“姜”，这是之一反应，仔细想了想，不对，这不是小时候院子角落种的阳荷吗？为了验证自己的想法，立即拔开叶子往这片“姜的小森林”里面寻找，果不其然，几颗深红色的阳荷花苞映入眼帘，可高兴坏了！
外形似姜的阳荷叶
阳荷的花苞
一、基本情况
阳荷，俗称芽何，又称蘘荷、野姜、蘘草、观音花、阳荷姜，是一种姜科姜属多年生草本植物，分布比较广泛，在两湖两广及云贵川、江西、福建、陕西、重庆等地带均有分布，喜阴，所以在院子角落、小沟边、林荫下等常见。生存能力特别强，基本没有虫害，而且是多年生草本植物，也就是种下去之后多年都可以采摘。
小编采摘的阳荷
二、食用价值
阳荷无论是春天鲜嫩的茎叶、夏秋红红的花苞以及冬季其地下肥美的根茎，都具有独特的香味，被人们称为“山珍”。吃法也特别多，在我们贵州农村直接烧熟和新辣椒一起凉拌或者洗干净切片和腊肉或者火腿肉一起炒是最常见的两种做法，想起都是口水直流啊！其他的也有做泡菜和地下块茎炖汤等做法，经常食用阳荷姜，能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老。看到这里，是不是恨不得马上回老家一趟，采上两斤，美美的大吃一顿呢？嗯，对，是老家的味道。
青椒炒阳荷
三、 *** 用价值
阳荷不仅好吃，还有多种 *** 用价值，据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作蔬菜食用，还有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，它的嫩芽、茎果味道鲜美，含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维（这点吃的时候能明显感觉到，不小心还会塞到牙缝里面呢），所以，阳荷是一种不折不扣的具有较高的 *** 用价值的 *** 食兼具野生蔬菜。
一会儿就摘得两斤多
此外，阳荷还可以作为园林供观赏，根茎可提取芳香油等。对这样一种全身是宝的野生蔬菜，曾经在农村被忽视是不是很可惜啊？！小编都好后悔当年没有好好的采回来吃就烂在地里面了。
再过几天，
岳西人尤为迷恋的一道家乡特色菜肴
就！要！上！市！啦！
七月，
大别山腹地岳西的洋荷姜，
将开始蹭蹭地冒头。
紫色的外衣层层包裹着，
看起来就像一颗颗小竹笋~
夏日里吃上几口洋荷姜，
既解除暑气，又过嘴瘾。
惬意得不行！
清炒、腌制皆可哦~
洋荷姜
采摘了洋荷姜的嫩芽、嫩茎洗净。
再切成细丝，既可凉拌也可以鲜炒。
鲜炒配以辣椒和细盐，放到油锅里，大火翻炒几分钟，一股香气直冲鼻孔。
装到盘子里，外红内白，油光水滑。吃一口，片片清香、丝丝爽口！
腌制的洋荷姜也很美味喔，下饭妥妥的~还是做喜事的必备小菜！
这样 *** 的洋荷姜哪里有呢？小编只想说你家房前屋后就有，如果需要说个具体的位置，作者打探到一处种植着一 *** 洋菏姜的基地…
就在中关镇北山村！成片成片新鲜的洋荷姜就要上市啦~口水再忍忍，7月就能吃到了喔。不多说了，准备好时间一起去扳洋荷姜！
小 贴 士
洋荷姜，又名野姜、茗荷，作为野生姜科植物，本身具有很多姜的特质，可食用也可 *** 用，营养价值颇高。
食洋荷姜具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒强身健体、防病祛病的功效。
【挑动味蕾│美味鲜香的下饭菜—— 阳荷】
阳荷，片片清香、丝丝爽口。阳荷姜，俗称芽何，又称蘘荷、野姜、蘘草，有特殊的香气，素有“ *** 人参”之美誉，是日本等国家、地区居民喜食的菜肴。
阳荷属野姜科、年生草本植物，一种营养价值很高的食 *** 同源的膳食纤维蔬菜。
阳荷原是生长在山林间的野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用 *** 。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的 *** 用价值。小阳荷还漂洋过海，出口到日本、韩国、港澳等国家和地区和植阳荷和开发阳荷产品，有着极大的市场前景，是农村结构调整和农民增收一致富新品种。
"霜重山间黄花尽，秋风漫岭闻阳荷"，其形若修竹,在春日和炎夏，碧叶婆娑，葳蕤成丛。每当秋风萧瑟、百花纷谢时节，其根茎处便会涌现出硕大的紫红色蕾果，开裂时妖艳妩媚、芬芳怡人，犹如奇花绽放。
青椒炒阳荷
食材
主料
阳荷 350克
青椒 2根
辅料
食盐 适量
蚝油 适量
花生油 适量
步骤
1.阳荷洗去泥沙。
2.竖着刨成两半。
3.青椒洗净切条。
4.炒锅倒油加入少许姜丝炸锅。
5.油烧热后，倒入阳荷和青椒快速翻炒2分钟。
6.加少许食盐炒匀。
7.再加适量蚝油炒匀后即可盛出。
提要：阳荷姜是什么植物？如何种植阳荷姜？
阳荷姜是什么植物？相信不少北方的朋友应该会感到比较陌生，但是对于南方的朋友，尤其是从小在农村长的朋友来说应该是非常熟悉的了。阳荷姜是一种南方经常能够见到的植物，这里科学兴农就和大家看一下关于阳荷姜的一些问题。
什么是阳荷姜？
听到阳荷姜不少的朋友应该会联想到我们经常种植的洋姜吧，其实二者虽然名字当中都有一个“姜”字，但其实洋姜是属于菊科的植物，而阳荷姜则是属于姜科植物的，阳荷姜和我们常吃的生姜的关系还是非常的接近的，二者属于同一科属的植物。阳荷姜主要生长在我国的南方地区，也被叫做是野姜。阳荷姜的全身上下都是能够吃的，春季的时候能够吃嫩芽，夏季的时候可以吃花朵，秋季的时候能够吃阳荷姜的茎块，相信吃过的朋友一定不少吧。
?阳荷姜除了能够吃之外还有不少的用途，阳荷姜具有一定的 *** 用价值，另外阳荷姜的模样也非常的美观，具有不小的观赏价值，有些地方会种植阳荷姜作为观赏植物。阳荷姜全身上下都会散发出奇特的香气，所以还能够用作芳香精油的提炼等。
阳荷姜如何吃？
阳荷姜的吃法非常的多，比较常见的吃法就是将阳荷姜的鲜嫩的花芽当做蔬菜炒着吃，或者是腌制成泡菜。最简单的做法就是清炒阳荷姜，将阳荷姜切丝放入油锅当中清炒，不仅 *** 简单，做出来的阳荷姜味道还非常的好吃。
阳荷姜的种植
阳荷姜种植起来也非常的简单，可以用 *** 播种，也可以用阳荷姜的茎块进行播种，最常用的还是用茎块播种，这样种植的阳荷姜种植成功率更加高，并且生长的速度比较快。采用茎块种植可以在每年的十一月到第二年的二月份进行。种植过后阳荷姜在春季的时候会发芽。因为阳荷姜大多数都是野外生长的，生命力非常的顽强，并且抗病害能力也非常的强，种植之后几乎不用怎么管理就能够生长的很好。
有人说，它看外表像洋葱出了轨，尝味道像生姜变了心，说的就是阳荷姜，其实它还有鱼腥草的味道。
网上买茭白，发现店家有一个很特别的蔬菜——阳荷姜。我之前没见过，也没听说过，很好奇，就问店家怎么吃，店家回答是：做起来简单，跟很多菜都可以一起炒着吃，适合三高的人群。
我很想试试，就买了两斤，花了四十多元钱。买了以后，我就上网查怎么吃，结果看到最多的是对阳荷姜味道的吐槽，主要是说它的味道很奇怪特别，一般之一次吃的人会不太适应，但也不至于难以接受。
昨天，期待的阳荷姜终于收到了！外形独特，粉紫色，像荷花的花苞，非常好看！我闻了闻，有一股鱼腥草的味道。我当时就想：完了，我最不喜欢吃鱼腥草了，看来四十多元钱白花了！
但我还是没死心，跟着 *** 做了盘阳荷姜炒毛豆，尝了一口，感觉还行，没有鱼腥草那么难吃，不苦不甜；就是味一言难尽，刚入口，有鱼腥草的味道，嚼两口，有生姜的味道，咽下去，再回味，又感觉其中还混杂着洋葱的味道，不禁感叹天下竟然有如此奇葩的蔬菜，它在生长过程中到底经历了什么，让它有如此奇妙的味道！
吃晚饭时，女儿闻着阳荷姜炒毛豆，微皱眉头，向我投来怀疑的目光。我打趣地说，毒不死你，这是妈妈尝试的一种蔬菜，我之前从来没吃过，就是味有点那个……
女儿夹了一块阳荷姜，仔细地看了看，又闻了闻，然后放到嘴里，慢慢地嚼了起来，咽下去！然后说，不难吃，就是味道怪怪的，怎么像好几种蔬菜混在一起炒，好几种味道。单独炒阳荷姜我不会吃，但和毛豆一起炒，我还能凑合着和毛豆一起吃。
*** 倒是吃得欢，大口大口地吃着，边吃边说，挺好吃的，最后看我们不吃了，把剩下的都倒自己碗里吃了。
据说，阳荷姜有“ *** 小人参”称号，营养丰富，刮油排毒，还适合 *** 不调的女士食用，常吃点应该不错的。虽然味道有点怪，但冲着它的营养和功效，我家也会经常吃的。
洋荷姜，一种别有风味的蔬菜，没吃过的友友可以去尝一尝哦！
阳荷，片片清香、丝丝爽口。阳荷是种山区野生的特色蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强，基本上无病虫害，根本无须使用 *** 。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的 *** 用价值。虽然名字中带有"姜"字，但阳荷姜并不辛辣，有一种独特的香味，与肉片一起炒食，非常可口。阳荷姜还可以腌成酸菜食用。阳荷有特殊的香气，素有“ *** 人参”之美誉，是日本等国家、地区居民喜食的菜肴。
阳荷姜科姜属多年生草本植物，一种食 *** 兼用的纯天然膳食纤维食品。阳荷姜作为蔬菜，有多种食用 *** ，既可以直接切丝炒食，又能与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。作为 *** 用，具有极好的 *** 用价值，有止咳平喘、化积健胃、延缓衰老等功效。作为观赏植物，有驱蚊避虫的奇特功效。那么问题来了，兼具多种用途的阳荷姜市场 *** 如何呢？如何高产种植阳荷姜呢？接下来就和我们一起来看看吧。
一、阳荷姜 *** 一斤多少钱？
阳荷是一年种植多年生长、多年收获的高效植物，现今普通阳荷姜的市场价均是每斤4到5元，之一年每亩就可收入5000元左右，以后几年再不需投成本，每年每亩可达8000-10000元以上。现今阳荷姜种蔸全国少有，异常珍贵，因此可事先少量引进栽植后再扩大面积。陕西迎丰镇发展阳荷姜种植，按照大田栽种、桑园套种等方式确定种植株距，确保阳荷姜的出芽率。同时还通过组织栽种、田间管理、后期销售“一条龙”服务和订单种植的方式，有效解决了销售问题，在当地，1亩地可栽种野生阳荷姜种800到900斤，之一年亩产可收获300到500斤，到了第二年丰产期就可达到3000到3500斤。按每斤4到5元 *** 算，除去 *** 等 *** 0元成本，可净赚8000元以上，，收入多时可达万元以上。
二、阳荷姜作用及其功效
阳荷姜是非人工培育的野生品种的植物，属于绿色、健康植物。既可以作为蔬菜，又能用于 *** 用或观赏，经常食用有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，对于糖尿病有特殊功效，具有祛风止痛、清肿解毒等 *** 用价值。可以用于城市园林、花坛的硫化造景，特别适宜庭院种植及盆栽观赏，还具有驱蚊避虫的奇特功效。
三、阳荷姜什么时间种植更好？
1、整地施肥、种苗繁育
阳荷姜种植时应选择地势高燥、排灌条件好的、砂壤土种植。如果是低洼种植则要作高畦，高燥地可作低畦。将土壤翻深（30-40cm）作畦，畦连沟宽1.5m种2行，0.9m畦种1行。定植之前要开种植沟（深30cm），每亩地施入腐熟厩肥4.5×104kg+过磷酸钙450kg+ *** 钾750kg。施肥时先施厩肥覆土3-4cm后，再施入磷肥和钾肥与土充分混合作基肥，再将种块定植其上。阳荷姜既可以用 *** 播种育苗，也可以用地下茎繁殖。由于 *** 播种育苗发芽率低、苗期长，因此一般多采用地下茎分割繁殖。
2、定植
阳荷姜地上部枯萎后至地下根茎萌芽前都可以进行定植，一般早定植比迟定植好。春季萌芽时定植，会导致植株生长 *** 、当年生长的地下茎小、生长花薹较少。而在11月份定植，第二年生长的嫩芽和花薹可收获一定的产量。 *** 播种育苗适宜期在3月份中期，苗期为180-220天。定植时定植沟上株距60-70cm，将地下茎平放在其上芽朝上，每亩地种苗2.7×104-3.3×104株，定植后覆土浇水粪肥3.0×104kg/hm2，让茎与土密接。
3、田间管理
间作：阳荷姜定植后前期生长比较慢，而且株行距大，因此可以通过与豆科作物间作套种，提高土壤肥力；中耕：阳荷姜苗期株行距大、空隙多，这样容易生杂草，因此需要及时中耕除草。在中期适合浅耕，这样可以避免对地下茎造成伤害。定植3年后，由于地下茎和根错纵重叠，生长势衰弱，因此中耕时应适当深翻，促进新根发育，使衰老植株更新繁茂生长。培土：阳荷姜春季春季嫩芽出土，夏秋花薹抽生后，需要用草泥灰、堆肥、垃圾泥等覆盖在植株四周进行适当的培土、遮荫，这样可以时阳荷姜嫩芽和花薹变得柔软脆嫩，提高其品质。
追肥：阳荷姜生长期间总共需要追肥三次。之一次在春季嫩芽出土13-16cm高时，每亩地施入人粪尿3.0×104kg，促进地上部茎叶生长。第二次在5月份中下旬叶鞘完全开展时，每亩地施入尿素450kg。第三次在6月中旬，每亩地施入尿素300kg+过磷酸钙300kg+ *** 钾600kg，促进多抽生花薹；排灌：在高燥地上阳荷姜，由于8-9月份正是高温干旱期，因此需及时浇水，这样有利于花薹抽生。但需要注意的是地下茎不耐涝易腐烂，因此要适度灌水，在下雨天要做好排积水措施，保证雨停后沟内不积水。
以上就是惠农网小编整理的关于阳荷姜种植前景及其高产种植技术，从上文可以阳荷姜市场 *** 还是不错的，而且目前阳荷姜种植规模有限，很多人现在还对阳荷姜知之甚少，物以稀为贵的道理我们都懂。因此有兴趣的朋友也可以尝试种植阳荷姜，当然有什么需要了解或咨询的，您也可以在评论下方留言。
