北京五哥烤翅（北京五哥烤翅店）

今天给各位分享北京五哥烤翅的知识，其中也会对北京五哥烤翅店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、五哥烤翅怎么腌的
• 2、北京“五哥”烤翅的联系 *** ？
• 3、有谁知道五哥烤翅的订位 ***

五哥烤翅怎么腌的

烤翅的压制 *** 和做法步骤：

【蜜汁烤翅】

原料：鸡翅中12个、生抽、白砂糖、蚝油、蜂蜜；

*** *** ：

1、鸡翅中洗净，沥去水份，或者用厨房纸擦干，每个翅中表面用刀划两个小口，这样可以使料汁腌入味；

2、放上生抽和白砂糖。生抽的量可以多一点，白砂糖一小勺就可以了，不用太多；

3、把生抽和糖在鸡翅中拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏3小时以上，时间越久鸡翅越入味；

4、腌好的鸡翅摆放在空气炸锅的炸篮里。（这个是3.2L的空气炸锅，摆12个刚好），鸡翅取出来放进炸锅里，原来腌鸡翅的碗里还会留些汤汁，不要扔哦，还有用呢。

5、把炸篮放进空气炸锅中，选择鸡翅模式，启动机器。因为鸡翅有大有小，用的时间会有所不同，机器自带的烤翅时间是25分钟，其实用不了，200度18分钟左右就可以了。有调节键，自己可以选择增加或减少时间和温度。

6、大约7分钟左右的时候拉出来看一下，看到表面已经出油了，但色泽不够好看，还需要进行另外一步；

7、把之前留出来的腌鸡翅的汤汁里加点蜂蜜和蚝油，搅拌均匀，用油刷刷在鸡翅上，再推回空气炸锅，继续烤制剩下的10分钟，喜欢味重点的，可以隔几分钟再刷一次。

8、鸡翅烤好了，是不是很赞呢，我这个一共用了20分钟，颜色有点重了，如果想要颜色淡一点，用18分钟就差不多了。

北京“五哥”烤翅的联系 *** ？

五哥鸡翅

地址: 北京 东四八条胡同内

*** : 64001626

地区: 东城区-东四/美术馆

菜系: 烧烤

有谁知道五哥烤翅的订位 ***

五哥鸡翅

地址: 北京 东四八条胡同内

*** : 64001626

地区: 东城区-东四/美术馆

菜系: 烧烤

“特厉害”北京五哥烤翅的一家店。“只在晚上开”北京五哥烤翅，“六点一拨北京五哥烤翅，八点一拨北京五哥烤翅，十点以后可能也还有”。鸡翅“很好吃”北京五哥烤翅，建议要“单面辣的”，“外焦里嫩”，“辣中带麻”，还有“一股淡甜”，让人“回味无穷”。五哥“为人没的说”，只是“脾气拽一点”——位子“要提前预约”，冰啤酒“自取”，鸡翅“更好一次点够”，等的时候“还不能催”，“要不五哥就该骂人了”。

关于北京五哥烤翅和北京五哥烤翅店的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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