韩式拌饭就是健康又美味的 *** ,一个人吃非常舒适。 一个 *** 不能将就,大家都要好好吃饭呀!
By Mrs_En
用料- 青菜 1把
- 韩式拌饭辣酱 适量
- 大米 适量
- 豆芽 1把
- 胡萝卜 半根
- 香菇和平菇 适量
- 牛肉 一块
- 西葫芦 半个
- 雪碧 1瓶
1、准备好各类食材
2、这是一人份的量,如果家里人多,可以增加。雪碧3勺,辣酱2勺、麦芽糖和香油各1勺搅拌均匀。
3、牛肉切丁,加入料酒、酱油、盐和黑胡椒腌制20分钟。蔬菜切丝,香菇平菇切片,蒜切末
4、黄油炒牛肉,炒完后不用洗锅,直接炒蘑菇。各类蔬菜用开水烫熟
5、煎个鸡蛋,将各类食材组合起来,上面撒海苔丝
6、剩余的雪碧可以加入柠檬薄荷叶做成气泡水 开吃!
青菜的营养功效肺热咳嗽、身热
口渴、胸闷、心烦
食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌青菜不宜生食。 脾胃虚寒、 *** 溏薄者,不宜多食青菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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*** 菜谱#创新改良的韩国石锅拌饭传统的韩国石锅拌饭千篇一律都用的是大米,我突发奇想,用三色藜麦替代大米,做出的这款拌饭绝对是美食界的首创!喜欢吃韩国拌饭的吃货们推荐尝试一下哦,给你带来完全不同的味觉享受的同时,营养更高,还不用担心长胖哟!
By 小鱼儿8860
用料- 三色藜麦 200g(2人份)
- 胡萝卜 半个
- 小白菜 3棵
- 黄瓜 小半根
- 西葫芦 小半个
- 豆芽 适量
- 鸡蛋 2只
- 低脂鸡排 120克
- 石锅拌饭酱 适量
- 韩国泡菜 适量
- 熟白芝麻 适量
- 小麻油 适量
1、如图所示,准备好所有食材。三色藜麦清洗干净浸泡2个小时,冷水下锅,大火煮15.分钟,捞出沥干水分装盘备用。
2、胡萝卜,西葫芦洗净去皮切丝,黄瓜洗净带皮切丝,小白菜洗净,豆芽洗净(家里没有豆芽,我换成了金针菇)。
3、不粘锅热锅倒一点点油,把提前解冻好的鸡排煎好,剪成小块装碗备用,锅里余油,煎2个溏心蛋备用。
4、不粘锅倒一点点油,分别把蔬菜炒熟。顺序更好是胡萝卜丝、西葫芦丝、豆芽(我用的金针菇替代)、青菜,先把不太会出水的蔬菜炒了,这样中途不用洗锅,只用加一点点油就可以了。炒蔬菜时,每个品种的蔬菜适当加一点点盐调味,千万别放多了。炒好的蔬菜装在一个盘子里备用(这一步忘记拍照了)。黄瓜丝不用炒。
5、石锅开火热锅,锅底锅壁刷一层香油(芝麻油),把煮好的三色藜麦饭倒入一人份量,铺好压平,全程小火。
6、当听到哔哔 *** 的藜麦饭加热的声音时,把炒好的蔬菜,生黄瓜丝,煎好的鸡排块依次摆放到藜麦饭上,中间放入溏心蛋,挤上2勺韩国石锅拌饭酱,撒上适量的熟白芝麻,喜欢的话,再搭配一点韩国泡菜,别样的石锅拌饭就大功告成了!
7、色彩斑斓,让人食欲大增!
8、把溏心蛋的蛋黄搅散,用石锅拌饭酱把石锅中所有食材混合搅拌均匀,就可以愉快地开吃了!每一口都超级有料,藜麦特有的Q弹感让人过足瘾!
小贴士1、选择用三色藜麦替代传统大米,低脂饱腹的同时,营养更高。三色藜麦可以促进 *** 的新陈代谢,还可以起到很好的对抗 *** 基、抗氧化的作用,能够延缓机体衰老,可以促进肠道 *** ,可以燃烧脂肪,增强 *** 的免疫力。
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寒冷与温暖之间只差一碗韩式石锅拌饭材料:西葫芦、胡萝卜、香菇、金针菇、鸡蛋、菠菜、肉(切丝,过油)。材料切丝后入水煮,我为了摆盘好看方便所以煮熟了之后再切丝。平底锅(也可直接在电饭锅里做)抹油后把电饭锅的熟米饭铺好,加入蔬菜,辣酱、单面煎蛋,开小火加热。配上香油、甜萝卜,美味!伴好之后,因为儿子吃,辣酱比较少。香油和辣酱的味道,好香!不爱吃菜的儿子,都难以拒绝哦!晚餐,饭,香,咸,主食,韩国料理,拌,午餐,锅具,炒
这道好吃到舔盘子的韩式拌饭美味下饭,连着吃都不腻好吃到舔盘子的韩式拌饭,太好吃啦,自己做经济实惠又卫生,赶快安排起来吧
By 艾小么日食记
用料- 米饭 一大碗
- 韩式辣酱 2勺
- 白芝麻 适量
- 雪碧 3勺
- 香油 1勺
- 角瓜片 适量
- 菠菜 1把
- 葫芦卜 半根
- 豆芽 适量
- 五花肉 适量
- 鸡蛋 几个人吃就几个
1、先调一个超级简单的酱汁。
2、煎鸡蛋,几个人吃就煎几个,我家三个人吃,可惜家里只剩下两个鸡蛋啦哈哈!
3、五花肉煎煎,煎熟就行,我怕不熟,都快变成肉滋啦了哈哈!
4、角瓜片炒熟。
5、豆芽炒软。
6、葫芦卜炒一炒就行,毕竟生的也能吃。
7、菠菜炒软。
8、多准备点米饭,否则不够吃啊!
9、把所用食材放米饭上。
10、淋上酱汁。
11、拌一拌。
12、开吃,真的是太好吃了。
小贴士角瓜片、菠菜、葫芦卜、豆芽都可以煮熟了拌饭,炒的有点慢,还是煮的,一锅出比较快,嫌麻烦的就可以煮啦,口感应该不差啥。
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家庭版的韩国拌饭,简单好吃,洪洋讲解详细,看一遍就学会大家好,我是洪洋,一个喜欢在家研究各种美食的人,尤其爱分享家庭美食哦!
女儿今天想吃石锅拌饭了,可是没有石锅,没有拌饭酱怎么做呢?真有点给我出难题了,还好我家冰箱里有菜,电饭锅里有米饭,那么我们就凑合做一顿没有石锅的拌饭吧!虽然不正宗,但是味道还是不错的,给咱们解馋还是可以的,好了,废话不多说,现在就把做法分享给大家。
1、首先我们来准备青菜,这里我用了绿豆芽,香菇,胡萝卜,菠菜,洋葱,把它们统统洗干净,然后香菇切片,胡萝卜切丝,洋葱切丝备用。锅中水开后滴入两滴油,这样焯出来的青菜会更加的翠绿,然后下入菠菜,把菠菜焯水1分钟,捞出来,再焯一下绿豆芽,然后再把香菇片焯熟,胡萝卜丝您可以焯水,也可以炒熟,随自己的心情吧!我这里是把胡萝卜丝焯了一下,所有的青菜都准备好后,我们进行下一步。
2、锅中倒入油,油热后下入羊肉片,把羊肉片翻炒至变色,然后再下入洋葱丝,酱油,蚝油,炒匀后就可以出锅了,我们先把炒好的羊肉片装在盘中备用。
3、现在我们来做个“灵魂”拌饭酱,味道我觉得特别的好吃,一点也不比外面卖的差,您可以试试哦!两勺的菌菇酱,两勺的蒜蓉酱,1大勺的熟白芝麻,少许的白糖,少许的香油,再来一大口的雪碧,把酱料稀释一下,加雪碧我也是之一次,不过味道相当的不错了,这里我说一下,您可以把菌菇酱换成韩国辣酱,因为我女儿最近嘴有点坏了,不能吃辣,所以我用的菌菇酱,把所有的酱料都搅匀,我们的拌饭酱就做好了。
4、接下来我们来盛一大盘米饭,一定多盛点,我怕盛少了不够吃哦!然后我们把豆芽,菠菜、香菇片、胡萝卜丝、炒好的羊肉分别摆在米饭上。还差点什么吧!对了,我们还需要煎制一个半生不熟的溏心荷包蛋,把荷包蛋放在盘子中间,然后淋上我们富有“灵魂”的拌饭酱,搅拌均匀就可以享用美食了。
我们最不正宗的韩国拌饭就做好了,虽然不正宗,但是味道可以给一个大大的赞了。我是一边拌一边流口水啊,强烈的推荐给大家,这道韩国拌饭好吃又简单,有时间一定试试哦!
食材清单:【米饭、鸡蛋、羊肉片、洋葱、胡萝卜、菠菜、绿豆芽、蒜蓉酱、菌菇酱、蚝油、酱油、食用油、白芝麻、香油、雪碧、白糖】
洪洋温馨提示:1、配菜可以根据自己的口味适当的调节一下。
2、爱吃辣的可以把菌菇酱换成韩国辣酱。
好了,今天的美食就分享到这,我是洪洋,一个热爱生活,热爱美食的人,如果您觉得好,就请留个赞,要是感觉有用,就请收藏,要是有不对的地方或者您还有更好的想法,就请您留下宝贵的意见,谢谢大家了,您的支持就是洪洋的动力,我们明天不见不散!
本文由“洪洋美食日记”原创 *** ,未经允许严禁搬运抄袭
新手增强自信心的简单美味—韩式肥牛拌饭!上桌秒光盘每次看韩剧,都会被里面吃拌饭的场景馋的只流口水。今天分享给大家好吃的韩式拌饭,快来学着做吧~
By *长腿_河马太太*
用料- 白米饭 一碗
- 菠菜 1把
- 香菇 1朵
- 鸡蛋 一个
- 肥牛卷 3卷
- 韩式辣酱 适量
- 豆芽 少许
- 海苔 适量
- 辣白菜 少许
1、1??、准备好这次拌饭的所需食材:菠菜豆芽清洗干净、香菇切片、肥牛、鸡蛋、海苔、米饭、辣白菜、拌饭酱
2、2??、豆芽、香菇、菠菜、肥牛焯水,捞出备用
3、3??、碗里盛饭、饭上放豆芽、菠菜、肥牛、海苔、香菇片、辣白菜,煎一个荷包蛋,拌饭酱
4、4??、最后用勺勺拌拌??????????,好吃的肥牛拌饭就做好啦~
小贴士Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧,做 好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们
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金枪鱼韩式拌饭(美味吃法)外出吃烤肉,必不可少的肯定是石锅拌饭啦,嘴馋自己在家做一下,so easy...
By 鱼家香 From Deep Sea
用料- 水浸金枪鱼罐头 1罐
- 菠菜 5根
- 玉米 50g
- 豆芽 40g
- 青瓜 小半截
- 胡萝卜 小半截
- 泡菜 少许
- 紫菜碎 少许
- 糙米饭 1小碗
- 韩式辣酱 少许
- 番茄酱 少许
- 糖 少许
1、准备好如图的所有食材
2、菠菜、玉 *** 煮熟,豆芽翻炒熟,水里可以适当的放一点盐;
3、糙米煮熟后,准备好其他食材,依次加入到碗中;
4、接着码上金枪鱼罐头肉,鱼家香牌的,不腥,口味清淡,再加点紫菜碎和煎蛋;
5、酱料的调配是韩式辣酱、番茄酱、糖,按比例2:4:1,一小杯的。
6、放入调制好的酱料搅拌在饭里面,味道绝!
小贴士简单富含营养,普通的酱料,有意想不到的美味噢。 蔬菜可以根据自己的口味做调整。 夏天凉凉的味道很棒!
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追剧必备的韩式五花肉拌饭,好吃到抱着锅大口大口吃超满足你们有看过1988吧?看过几次呀~~这是我最喜欢的一部韩剧了,回味无穷,最近又开始想刷一遍,看着德善家吃拌饭,真的馋得不行,赶紧做一份一边吃一边追剧好吃到抱着锅大口大口吃!满足感幸福感满满【食材】五花肉1块、豆芽1小把、胡萝卜半根、菠菜2根、西葫芦半根、鸡蛋1个【韩式拌饭酱汁】韩式辣酱1勺、蒜末1勺、白芝麻1勺、芝麻油1勺、少许雪碧【腌制五花肉】料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、淀粉1勺?做法很简单, *** 很详细哦~笔记
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭清理冰箱的时候最喜欢做的就是拌饭,可以把家里所剩不多的青春全部吃掉 还调了一款真的超级好吃的酱料
By 瑾如画笑如雨
用料- 米饭 1碗
- 胡萝卜 1/4根
- 西葫芦 1/4个
- 菠菜 一小把
- 小蘑菇 适量
- 鸡蛋 两个
- 六月香辣椒酱 1勺
- 香油 两勺
- 芝麻 少许
- 酱油 1勺
- 甜辣酱 1勺
1、青菜清洗切好煮熟
2、辣椒酱 甜辣酱 酱油 香油 芝麻放进一个碗里
3、搅拌均匀,超好吃
4、米饭装进盘里
5、青菜摆好
6、放一颗煎蛋
7、淋上辣椒酱
8、撒些海苔碎就好了
9、特别的好吃
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丰富餐桌味:韩国全州拌饭全州拌饭是韩国有名三大饮食之一,韩国全州市每年举办全州拌饭节。拌饭 *** 作方便美味可口,搭配各种蔬菜,营养丰富,是忙碌时的不错选择哦! 传统全州拌饭更大的特征是用牛头熬得汤来煮的米饭。用颅骨汤来煮饭,饭会变得更加香甜,而且饭会粒粒分开,不会粘在一起,所以就算拌上蔬菜也不会碾压饭粒。另外,在饭焖熟的同时,放入足量的豆芽,就算煮久了也很有口感。正宗全州拌饭放入30多种颜色、味道不一的蔬菜,还包括鸡蛋、银杏、松仁、核桃等。因此全州拌饭中就含有很多 *** 需要的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。全州拌饭的特点可以用一句话形容,那就是“色香味俱全”。因为光是看都会让人觉得很有食欲。光是看多达30多种五颜六色的蔬菜和牛肉等就会让人觉得很健康。
By 皮卡皮卡Sissi
用料- 米饭(2人份):
- 大米 300ml
- 牛骨汤(没有用水代替) 150ml
- 水 150ml
- 蔬菜和蔬菜调味料:
- 白萝卜 150g
- 豆芽 两抓
- 香菇
- 鸡蛋 3个
- 西葫芦 1/2个
- 胡萝卜
- 蕨菜
- 菠菜
- 蔬菜调味料 看下面步骤描述内
- 黄凉粉(可略) 2条
- 银杏(可略) 4颗
- 海苔碎 适量
- 牛肉和牛肉调味料:
- 牛肉碎 150g
- 生抽 1勺
- 清酒 1勺
- 芝麻油 1勺
- 大葱碎 2小勺
- 白砂糖 2小勺
- 大蒜碎 2小勺
- 海盐 1小勺
- 黑胡椒粉 1/2小勺
- 拌饭辣酱调味料:
- 牛肉碎 50g
- 辣椒酱 150ml
- 白砂糖 2大勺
- 麦芽糖 1.5大勺
- 芝麻油 1/2勺
- 生姜水 1/2勺
- 洋葱水 1/2勺
1、大米清洗两次后,加入牛骨汤和水,煮熟。
2、开始 *** 蔬菜,白萝卜洗净切条。
3、搅拌碗内放入白萝卜,盐1/2勺,白砂糖1/3勺,辣椒粉2勺均匀搅拌至出水,腌20分钟左右。
4、鸡蛋取2个,蛋黄和蛋白分离,搅拌均匀,平底锅开最小火,倒入少量食用油再分别倒入蛋黄和蛋白摊成蛋黄皮和蛋白皮煎熟,放凉后切条。
5、香菇洗净沥水后切片,西葫芦洗净后切片,胡萝卜洗净后切丝。
6、开小火,平底锅内放入1/3勺食用油,放入西葫芦片,翻炒至西葫芦片变微透明后加入一点点盐调味。
7、开小火,平底锅内放入1/3勺食用油,放入胡萝卜丝,翻炒至胡萝卜丝变熟后加入一点点盐调味。
8、开小火,平底锅内放入1/3勺芝麻油,放入香菇片,翻炒至香菇片变熟后加入1/3勺大蒜碎,1/3勺白芝麻,一点点盐调味。(也可用煮,滚水30秒后捞出来放调味料搅拌)
9、包装蕨菜去掉硬根部分后切条,开小火,平底锅内放入1/3勺芝麻油,放入蕨菜条,翻炒至西葫芦片变熟后加入1/3勺大蒜碎,生抽1/2勺调味。
10、豆芽洗净沥水。
11、豆芽放入滚水2-3分钟后捞起挤水。
12、搅拌碗内放入豆芽,再加入芝麻油1/3勺,盐1/10勺调味,均匀搅拌。
13、菠菜洗净沥水后放入滚水20秒后捞起挤水。
14、开始 *** 牛肉,搅拌内放入牛肉碎150g,再加入牛肉调味料均匀搅拌腌一会儿。
15、开小火,平底锅内放入第14步食材翻炒至牛肉刚变熟。
16、开始 *** 拌饭辣酱,开最小火,平底锅内放入拌饭辣酱调味料,再放入牛肉碎,翻炒至辣酱变粘稠,牛肉碎变熟。
17、拌饭辣酱倒出来放凉。
18、开始 *** 拌饭:拌饭碗内放入米饭,再放入豆芽,再铺上其他蔬菜。
19、最后放上牛肉碎在中间,放入一个蛋黄或一个荷包蛋,放上海苔碎,黄凉粉,银杏,加入适量的拌饭辣酱完成。
20、真是色香味俱全。
21、拌好饭菜一起吃太美味啦!
小贴士备注:用铜和生铁制成的碗来装饭,铜碗可以有效阻止蔬菜的各种维生素等营养物质不被 *** ,也可以保持蔬菜鲜脆的口感。全州拌饭配上凉豆芽汤吃也是它的一个特点。
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