鱼头汤的家常做法大全,鱼头汤的家常做法步骤

牵着乌龟去散步 万象 17
方便简单家常菜鱼头豆腐汤,让你吃了还想吃

新鲜鱼头、豆腐搭配在一起做出来的汤味鲜美、香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别的鲜美。 鱼头富含胶质蛋白、脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。

By 归家小厨

用料
  • 胖头鱼头 1000克
  • 豆腐 300克
  • 韭菜 1把
  • 葱 10克
  • 姜 10克
  • 香菜 1根
  • 油 6克
  • 花椒粒 12粒
  • 料酒 8ml
  • 生抽 5ml
  • 盐 8克
  • 胡椒粉 少许

做法步骤

1、准备好胖头鱼头。

2、再准备好豆腐。

3、葱姜切好待用。

4、再准备些韭菜。

5、锅中倒入油,加热至五成热,放入鱼头煎至焦黄。

6、翻面,继续煎至焦黄。

7、放入花椒粒、葱姜爆香。

8、加入料酒、生抽。

9、倒入水,煮开锅。

10、放入豆腐,盖盖儿小火儿慢炖30分钟。

11、放入盐。

12、撒上韭菜段入味。

13、撒上胡椒粉。

14、撒上香菜,即可出锅了。

15、鲜美的鱼头豆腐汤上桌了。

16、滋补身体,补钙效果非常好哟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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神秘美味鱼头炖鱼泡,今晚请偷偷吃

By John *** zq

用料
  • 鱼泡
  • 芹菜 一小撮
  • 小红尖辣椒 几个
  • 大蒜头
  • 鱼头 1个

做法步骤

1、准备鱼头一个切大块

2、鱼泡半斤

3、丝瓜一个切片

4、姜葱蒜切丁

5、鱼泡冷水下锅

6、煮两分钟

7、切片备用

8、鱼头放入生粉、胡椒粉腌制

9、冷油润锅

10、冷油再下锅

11、放入鱼头炒香

12、放入葱姜蒜

13、继续翻炒出香味

14、放入适量水

15、放入鱼泡一起炖煮

16、调味盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油

17、放入配菜

18、继续炖煮

19、大火收汁

20、美味可口

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“饭前一碗汤,老了不 *** ”,秋燥来袭,分享3道汤,营养似良方

喝汤是一种健康的饮食习惯,尤其是秋季,因为汤中含有足够的水分,可以有效缓解秋燥,给 *** 补充水分,除此之外,汤里面还保存着食材中的营养精华,浓缩到汤水里面,味道极其鲜美。

老话说:“饭前先喝汤,肠胃不 *** ”,吃饭前喝点汤润润肠胃,还能增加饱腹感,吃饭时就会放慢速度,减少肠胃的负担。

下面分享3道适合秋天喝的汤,润燥养胃,补水又营养!

一、【西红柿鸡蛋汤】

1、西红柿一个,洗净后去皮,切掉根蒂,再切成碎粒,放入盆中。一块老豆腐,切成豆腐粒,放入盆中备用。

两根青菜叶,切成小片,放入小盆里面。1个鸡蛋,打入碗中,搅匀打散。

2、起锅加水,下入西红柿和豆腐丁,加入食盐、胡椒粉、鸡粉各适量,搅拌化开调料。

3、大火把汤汁煮沸,撇去浮沫,放入青菜叶,煮30秒后,勾入适量的水淀粉,再淋入鸡蛋液,煮开以后淋入少许香油,即可关火起锅盛入汤盆中。

撒上少许葱花和香菜,即可上桌食用。

二、【海带大骨汤】

1.一条猪大骨剁成块,一根胡萝卜切成滚刀块,一把海带丝,一起放入盆中备用。

生姜切成姜片,大葱切成段,八角2粒,花椒几粒,红干椒几粒,放在一起。

2.起锅烧水,凉水下入猪大骨,加点料酒去腥,水开后撇去浮沫,煮两分钟捞出控水。

3.另起锅加少许食用油,放入葱姜和大料爆香,倒入大骨快速翻炒一分钟,添入适量的清水。

大火把水烧开,加入食盐、胡椒粉、白糖各适量,放入两个红枣,倒入胡萝卜和海带丝,水开后,倒入高压锅中,盖上锅盖,上气后计时压5分钟焖3分钟。

4.拿出一个砂锅,把大骨和配菜倒进去,加点鸡粉提鲜,大火烧开拣出葱姜和大料,煮一分钟关火,放上少许香菜,即可食用。

三、【鱼头豆腐汤】

1.先准备一个鱼头,处理干净,洗净后放入盆中;半斤老豆腐,切成菱形块,放入盆中。

生姜切成姜片、大葱切成葱段,八角、香菜切成段,放入碗中备用。

2.起锅烧热后,倒入凉油,把鱼头朝下放入锅中,晃动炒锅慢慢煎制,放入葱姜和八角,炒出香味以后,放点料酒去腥,再加适量清水,漫住鱼头。

把豆腐块也下进去,开大火炖煮15分钟左右。

3.等汤汁炖至乳白色时开始调味,加入鸡粉,白糖,食盐,胡椒粉各适量,一分钟后即可关火起锅。

再把鱼头豆腐汤倒入盆中,放上少许香菜,淋入少许芝麻油增香,即可食用。

以上就是今天介绍的3道味道鲜美,营养满满的汤,“秋喝汤,胜 *** 方”,快给家人备上吧!

(之一名厨编辑:明明)

冬天吃白白浓浓鱼头豆腐汤,暖身又暖心

最近气温骤降,喝汤的季节又到啦!煮一锅白白、浓浓、香香的鱼头豆腐汤,要不是控制我这易胖的身体,连干三碗鱼头汤泡饭是不在话下的。 鱼头买了草鱼头,因为个头小,胖头鱼头肯定更好,但是太大了吃不了。一个草鱼头加一个草鱼尾,花了四块五毛钱,觉得好便宜。(会过日子的男人,哈哈哈)

By 初升朝阳

用料
  • 草鱼头鱼尾 各1个
  • 嫩豆腐 1块
  • 生姜 1块
  • 大葱 1段
  • 小葱 几根
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 油 2汤匙
  • 香菜 几根
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、食材全家福:鱼头鱼尾、豆腐、大葱、小葱、生姜、香菜

2、鱼头鱼尾洗干净(菜场买的时候,老板把鱼头已经劈为两半),用盐和料酒抹匀,腌二十分钟。

3、热锅放凉油,鱼头鱼尾放入锅中,中火煎。

4、煎到发黄,翻面煎另一面。也要煎到发黄。

5、煎鱼的时候,姜切片,大葱切段

6、第二面煎好后,放入葱姜,转大火,立即沿锅边淋入一圈料酒,烹去鱼腥味。

7、加入热水(我是刚烧了一壶水放在旁边备着的),水量要足够多,后面就不续水了。继续大火烧,撇去浮沫,烧十分钟,汤已变白,换小火,盖上盖子炖。

8、炖鱼的时候,豆腐切大厚片,小葱系成葱结。

9、炖到二十分钟(也可以更长时间,越炖越浓)后,放入小葱结和豆腐,转为大火。

10、烧滚后加盐调味,再转中小火炖5分钟以上,把味道炖入豆腐。注意火不要太大,否则把豆腐炖碎了。

11、炖到白白浓浓,撒一点鸡精提鲜。盛到大汤碗里,加入几根香菜。盛好香喷喷的米饭,美美的享用吧!

小贴士

1.沿锅边淋的一圈料酒,不用太多,要的就是料酒受热腾起的那一股烟雾,可以带走腥味。 2.更好还是放热水吧,更容易煮出白汤。

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“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。“每天一碗汤,身体更健康”,分享8款汤的做法,一周七天不重样,快快收藏吧!

丝瓜虾仁菌菇汤

食材:

丝瓜一根,基围虾12只,嫩豆腐一块,海鲜菇50克,蟹味菇50克,生姜一小块。

做法:

1、准备食材,基围虾去虾线,虾头,虾壳,放姜丝,一勺料酒,适量的胡椒粉,拌匀腌制10分钟。

2、豆腐切小块,丝瓜去皮,切滚刀块,放一小勺盐,腌10分钟,这样做,丝瓜不发黑。

3、锅中放清水,水开后放菌菇,焯水两分钟捞出。

4、锅中放少许油,放入丝瓜翻炒(丝瓜腌出来的水倒掉),放适量的清水,大火烧开,放入豆腐,菌菇,放适量的盐。

5、丝瓜煮软,放入虾仁,虾仁变色后 放胡椒粉鸡精,鲜香美味的丝瓜虾仁菌菇汤就做好啦!超鲜美!

酸辣汤

食材:豆腐,番茄,香菇,木耳,鸡蛋,火腿肠,胡萝卜,香菜,葱,淀粉,盐,生抽,香醋,白胡椒粉。

做法

1、把所有食材洗净切好,豆腐用淡盐水浸泡,鸡蛋打成蛋液,淀粉加水调成水淀粉。

2、 锅内放入少许油,爆香葱白,加入番茄炒出汁,加入适量水煮开,把所有食材放入锅里煮熟。

3、加入2勺生抽,2勺香醋,适量盐和适量白胡椒粉调匀,倒入蛋液和水淀粉,勾薄薄的芡,放入香菜即可出锅。

鱼头豆腐汤

食材:大头鱼鱼头1个,豆腐 *** 克,葱花、香菜末适量。姜片数块,枸杞少许。

做法:

1.豆腐切块焯一焯水备用,鱼头清洗干净?几块姜片?适量的盐,涂抹均匀腌制30分钟。

2. 热油锅?鱼头,中小火煎至两面金黄微焦?适量的开水将鱼汤煮至浓白?豆腐块煮5分钟。

3.?少许枸杞煮3分钟?适量的盐?胡椒粉调味,最后撒上葱花、香菜末即可。

番茄玉米排骨汤

所需材料:排骨300克,玉米2根,土豆2个,番茄2个,姜10克,松茸骨汤1小罐(没有可不放),料酒1勺,蚝油1勺,生抽1勺,盐适量,清水适量,食用油适量

做法:

1、姜切片,玉米切块,土豆滚刀切块,番茄切小块

2、排骨冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,焯掉血水后捞出控干水份备用

3、砂锅倒入适量的食用油烧热,放入排骨,炒至微黄,加入番茄,炒至出汁

4、加入适量的清水和松茸骨汤,煮开后加入玉米和土豆

5、再次煮开后,盖上锅盖,转小火炖煮一个小时,加入蚝油、生抽、盐,调味,再撒上葱花即可

玉米火腿蔬菜羹

食材

玉米,豆腐,青菜,火腿肠,鸡蛋

做法

1、准备食材,玉 *** ,豆腐切块,青菜切段,火腿切丁,葱姜切好,一个鸡蛋打散备用

2、锅里放一点油,油热后放葱姜火腿肠翻炒几下,再加入一大碗水放入豆腐块,玉 *** ,煮开后放青菜

3、青菜煮开后放入淀粉水,淋入蛋液,再次煮开关火,滴几滴香油,一点盐,鸡精,调味即可!淀粉水是(一勺淀粉加三勺水混合)我做的这是我一个人的量,想要再浓稠一点可以多加一点淀粉水

干贝冬瓜汤

食材

冬瓜一块,干贝一把,葱1根,生姜3片,盐1小匙

做法

1、干贝洗净,用温水浸泡10分钟,冬瓜去皮切块

2、起锅烧油,放入姜片爆香,干贝连汤倒入锅中,再加入适量清水煮开,转小火煮20分钟

3、再加入冬瓜煮熟,加入盐调味,撒葱花出锅

4、这道汤特别低脂,少油少盐,味道特别鲜美,不用任何调料都很好吃,减脂期的朋友也可以放心食用

菌菇浓汤

食材:平菇150克,鲜香菇6个,鸡蛋两个,姜一片,葱白一小段,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,淀粉,香油,小葱

做法:

1、香菇去蒂切成薄片,平菇用手撕成细丝,鸡蛋打散,葱白切成葱花,姜切丝备用

2、锅里放油,烧热后爆香葱姜,倒入香菇,加一勺料酒翻炒出香味,然后倒入平菇翻炒几下,炒匀后倒入一碗开水

3、水烧开后加一勺生抽、一勺盐、一勺黑胡椒粉调味,煮5分钟左右

4、煮汤的时候拿一个小碗,加一勺淀粉和小半碗水,搅匀成水淀粉,然后倒入锅里勾芡,煮到汤汁变得浓稠

5、淋上鸡蛋液,等到蛋花浮起的时候就可以关火啦。撒上一点葱花,淋几滴香油就搞定。

菠菜丸子汤

食材准备:猪肉馅300克,菠菜 *** 克,葱末,姜末,鸡蛋一个;

调料:盐,胡椒粉,十三香,蚝油,生抽,淀粉;

1、菠菜焯水,开水下入菠菜,翻搅一下大概一分钟捞出,过凉水,用手攥出水分,备用;

2、准备猪肉馅,要有一点肥肉的,加入葱末姜末,一个鸡蛋,一大勺淀粉,小半勺盐,一勺蚝油,两勺生抽,少许十三香,少许胡椒粉,顺一个方向搅匀

3、烧一锅开水,水开后,边搓丸子边下,直到最后一个丸子放入锅中,煮5.6分钟,撇去浮沫;

4、加入之前备好的菠菜,煮1.2分钟,加入少许盐调味,出锅前再撒上少许胡椒粉;

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享8款汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

鱼头这样做太香了,好吃又下饭,每次连汤汁都不剩,解馋

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜


1、鱼头具有营养高、口味好、富含 *** 必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。



2、 今天老刘就来分享一下“红汤砂锅鱼头”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。



3、下面开始介绍所需要的食材:

花鲢鱼头、生姜、干辣椒、牛油火锅底料、香辣酱、剁椒酱、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、小葱



4、先把鱼头清洗干净,里面的黑膜一定要清理干净,不然吃起来有腥味,再在鱼头上斩几刀,这样更加入味。再把鱼鳍剪掉,处理好的鱼头备用



5、再把生姜切片,干辣椒切段,小葱切末。热锅倒油,油温烧热放入鱼头煎一下,一面煎好以后再翻一面,鱼头煎好以后盛出备用



6、再把生姜放入锅中爆香,再放入牛油火锅底料、一勺香辣酱,炒出红油,再放入一勺剁椒酱、蚝油、生抽、料酒、老抽、两勺白糖、盐半勺,再放入热水,大火烧开,烧开以后放在一旁备用



7、鱼头放入砂锅中,再放入刚刚烧好的料汁,再加入热水漫过鱼头,再放入干辣椒,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖20分钟,时间到时,再撒上葱花点缀就可以开吃了。如果喜欢吃蔬菜的也可以配点蔬菜在里面涮一下,卡磁炉烧一下边烧边吃



8、鱼头有助于增强男 *** *** 功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等



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鱼头豆腐汤,汤汁奶白,鲜美爽口

鱼头汤营养丰富,高蛋白低脂肪,平时煲给老人孩子喝益智补脑、增强免疫力再好不过了!

By 沐沐嘛咪

用料
  • 半个鱼头 半个
  • 豆腐 1块
  • 生姜 1块
  • 食用油 2勺
  • 香菜 1根
  • 盐 4克
  • 胡椒粉 1/4勺
  • 料酒 2勺
  • 葱段 两条
  • 黄骨鱼 1条

做法步骤

1、准备好食材,黄骨鱼嫩 *** 甜小朋友喜欢吃,所以放一起啦

2、锅中热油,鱼头和黄骨鱼煎双面,各一分钟

3、倒入冷水,三粒干瑶柱,放葱段,放姜片。广东人表示很喜欢干瑶柱

4、煮30分钟后,放去豆腐,我的是老豆腐所以煮5分钟。放盐,放两滴鱼露

5、成品啦,最后放点胡椒粉喝起。香菜过敏,所以用了芹菜嘻嘻

小贴士

最近天气冷,打火锅的人肯定很多,其实用鱼头豆腐汤作为火锅底很不错哦,豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素的D作用,可以使 *** 对钙的吸收率提高很多倍。

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鱼头汤,汤鲜味美营养又健康,三种做法在家可以经常做给家人喝

鱼头生活中常见的食材,它营养丰富含有较高的胶原蛋白脂肪含量很低,在菜品中作为一个

主要的食材在搭配和 *** 上也有很多不同之处,不同的做法自然出来不一样的效果,简单的

食材不一样味道,这三种做法在家里也可以经常做着吃,对老人和孩子还有女人都是益处多

多。

一、鱼头豆腐汤

主料:鲢鱼头:1 个

辅料:白豆腐:2 块

小料:姜;5 克、葱:7 克、香菜:3 克

调料:猪油:25 克、盐:5 克、白醋:2 克

*** :

1、 将鱼头从背开刀切开,去除鱼鳃和黑色的物质,把白豆腐切块备用。

2、起锅上火待锅烧热后下入猪油,在下入鱼头煎至两面金黄。

3、待鱼头两面金黄后下入葱姜,喷入少许料酒去腥。

4、待酒气挥发后倒入开水,大火烧开。

5、大火烧开后改中火煲。

6、用大火煲 5 分钟后下入白豆腐,慢煮 3 分钟,后进行调味。

7、待汤汁浓白香味扑鼻时滴入白醋、待醋挥发后,汤就 *** 完成了。

8、把煮好的鱼头汤盛入砂锅里,用砂锅盛菜保温效果好,汤不易 *** ,最后放上香菜就完

成了。

提示:

1、在 *** 鱼头汤时鱼头要清洗干净,避免腥味重。

2、在煲汤时鱼头需要用猪油煎制,这样做出来的鱼头香味足,汤汁浓。

3、在煲鱼头汤时,加水的时候一定加热水,而且要用大火煲制,中途不可以调味。

4、提前调味后汤汁不易煲白,会出现汤清的情况。

5、在煲鱼汤时时间不宜过长,在最后滴入几滴白醋可以促进 *** 对钙和蛋白质的吸收。

这道 *** 作简单实用的鱼头汤就 *** 好了,非常适合家里的孩子食用,都说喜欢吃鱼头的孩子

聪明,鱼头汤是很好的选择。

二、菌香鱼头汤

主料:鲢鱼头:1 个

辅料:姜:5 克、香菇:25:克、白玉菇:50 克、金针菇:50 克、杏鲍菇:25 克、蟹味菇:25 克、 *** :15 克

调料:盐:5 克、熟猪油:50 克

*** :

1、将鱼头从背切开,除去鱼鳃黑色物质备用。

2、将菌菇清洗干净备用。

3、起锅上火待锅烧热后下入熟猪油把鱼头煎至两面金黄放入葱姜。

鱼头汤的家常做法大全,鱼头汤的家常做法步骤-第1张图片-

4、待鱼头煎好后,倒入开水大火烧开,水开后煲 3 分钟,看到汤汁发白时,下入清洗好的

菌菇,切记菌菇大的需要撕小一些。

5、放入菌菇后大火煮 5 分钟,煮到汤汁浓白,菌菇的鲜味和鱼骨的 *** 融合时,下入盐,

煲 3 分钟,就完成了。

6、把煲好的鱼汤盛入砂锅就可以。

提示:

1、在煲制鱼汤时时间要控制得好,不要过长。

2、调味时加点盐就可以了,不可以放味精因为菌菇里含有丰富的氨基酸,鲜味足,不宜放味精。

这道菌菇鱼头汤,营养丰富,鱼头中的高蛋白和钙元素与菌菇里的氨基酸和矿物质相融合营

养互补,对提高 *** 免疫力,完善身体各项机能有很好的作用,每年在家里我都会给家人煲

上几次,真是幸福满满,特别在野生菌上市的时候,我都会到菜市场上调上一些原生态的菌

菇来做,那味道美极了。

小知识:野生菌和人工种植的菌菇,统称为食用菌,菌菇类含有很多对 *** 有益的矿物质,

丰富的氨基酸,可以提高 *** 的很多机能,菌菇做法多样,日常生活中可以多吃。

三、天麻鱼头汤 主料:鲢鱼头:1 个

辅料:天麻:75 克、川芎:2 克、玉竹:3 克、白芷:2 克、姜:5 克、

调料:盐:5 克、熟猪油:50 克

*** :

1、在 *** 时应提前将干天麻用温水回软,也可以选用新鲜的天麻 *** 。

2、把泡软的天麻切片备用。

3、鱼头从备切开,去除鱼鳃黑色物质,清洗干净备用。

4、起锅上火待锅烧热后下入熟猪油,把鱼头煎至两面金黄。

5、鱼头煎好后倒入开水,大火煲 3 分钟后下入天麻、姜、川芎、玉竹、白芷。

6、下入其他料后煲 5 分钟,看到汤汁浓白时,改中火煲。

7、煲到鱼头的香味和 *** 材的香味相容后下入盐,就

完成了。

提示:

1、 在选用天麻时,不选择冰冻的,冰冻的煲出来有回酸感。

2、 在下入川芎和白时不宜给太多,川芎和白芷味道特殊,太多会夺味。

这道天麻鱼头汤,符合了现在人们对养生的追求,非常适合家里的老人和孕妇,还有脑力劳

动者,鱼头和常规 *** 材入菜烹制,营养搭配合适相辅相成,在家里 *** 是很好的选择。

注意:在 *** 美食时,用到的 *** 材不清楚的不要轻易使用。

这道汤祛风祛寒,挡冬季风邪

冷空气又将“造访”广州,气温直降。广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红提醒:“这种天气变化明显之时,身体最容易受风寒之邪侵袭。”

闫玉红表示,中医认为,所谓“风为百病之长”,六 *** 邪气中, *** 最容易感受的就是风邪。风邪又经常裹挟着风寒、风热、风湿等其他邪气一起侵袭 *** 。尤其是气血两虚的人,稍不留神吹了点冷风,就头痛起来,一些女 *** 经期前后还会出现偏头痛。一时间,头又麻又痛,脖子僵硬得很不舒服,可能接着感冒、鼻塞也来了,整个身体疲惫难受。

针对这样的情况,闫玉红推荐试试川芎鱼头汤。它不仅可以祛身体诸风,比如头风、血虚风、肝火风,还能养血润燥、祛寒除湿,缓解秋冬季的身体冷痛、瘙痒、干燥和其他不适,让整个身体都轻盈、舒畅。“既可以防患于未然,把体内的风邪和积在头上的风、寒、湿散一散,也可以调理已经中招的感冒、头痛、鼻塞等。”

玉颜川芎鱼头汤

材料:川芎5克,白芷5克,天麻5克,豆腐100克,鱼头1个,红枣3颗,生姜3片,枸杞适量。

功效:活血行气,祛风通络,除湿止痛。

做法:

1.鱼头洗净、过水;放入锅中油煎至稍有金黄;

2.川芎、白芷、天麻、红枣、生姜一同入锅,加清水适量,大火煮沸后转至小火煮10分钟;

3.加入鱼头,煮10-15分钟至汤变白,加入豆腐煮10-15分钟,最后加入枸杞、香菜,调味即可。

4.不喜欢浓重 *** 材味的,川芎、白芷、天麻、红枣、生姜可与鱼头一起下锅,后面的步骤不变。

用法:一周可用一到两次,冬春季最适用。(记者 林清清 通讯员 查冠琳)

来源: 羊城晚报

*** 不要怕!嗓子疼得像吞刀片,建议多喝这6种汤水,亲测有效

#冬日生活打卡季#

媳妇阳的第四天,昨晚上睡到凌晨四点,活生生给疼醒,头晕,恶心,俩鼻孔 *** 辣的,嗓子像吞刀片一样疼,病急乱投医一样扒拉了一堆小片片,只要是上面写着咽痛的,她都吃了(千万别学)早上清醒以后开始尝试各种让嗓子不痛的 ***

喝了鸡蛋茶,陈皮水,白茶,等都不管用,最后同是小阳人的朋友给推荐了6款汤水,效果嘎嘎的好。强烈推荐之一种和第二种,身边朋友喝了都说好。

之一、盐津橙子

做法:

1、把橙子盖切掉,拿小叉子把橙子肉捅十几下,然后撒上一勺盐,再捅十几下,盖上橙子盖,上锅蒸20分钟

2、然后把橙子肉吃掉,吃的时候因为有盐,所以嗓子会 *** 辣的疼,但是吃完就舒服了

3、最后小碗里蒸橙子留下来的橙子汁特别咸,别喝下去,含在嘴巴里仰起头,让这个汁在嗓子眼儿停留一会儿吐出来,最后,希望朋友们都别有吞刀片的经历,吞刀片的感觉真是生不如死的感觉

第二、生姜葱白红糖水

宁光院士有推荐发热但无汗的无症状者用这个食疗方,也就是说 *** 后出现身体酸痛或是畏寒怕冷的症状喝这个是有效的,大家对照一下自己的症状选择。

喝完去睡觉身体会舒服很多,因为很快就会发汗,第二天一般都会退烧,另外多煮一碗在几小时后喝用来巩固,对于风寒感冒,在出现感冒征兆的之一时间喝这个效果是更好的,还有一点是喝完一定别再吹到冷风受凉啦

做法:

把姜去皮切成片,放入大蒜葱白和红糖,倒清水进去煮,等水沸腾了转小火再煮个十来分钟就好了,温度到能入口的程度尽快喝完,我个人建议还很烫的时候一口灌了,会有一点辛辣是正常的,对我来说喝完止寒颤和治 *** 带来的肌肉酸痛效果很好。

第三、冬瓜玉米排骨汤

三种主材不需要任何复杂的调味,味道鲜美,而且滋阴清热,最最关键的是做起来超级简单。

食材:新鲜排骨400克,玉米1根( *** 克),带皮冬瓜300克,香葱10克,生姜10克,料酒10克,盐5克,食用油10克

做法:

1、冬瓜不要去皮,不要去皮!!清洗干净切块即可,玉米也切块备用;

2、将排骨斩成块状,焯一下后捞出,沥干水备用;锅中放油,加入姜片爆香,加入排骨快速翻炒,大概炒1分钟左右;

3、待排骨变成白色后加入清水,开大火烧开,继续煮10分钟;接着将排骨连同汤汁一起倒入砂锅中,开小火煮30分钟;

4、然后将冬瓜和玉米加入到砂锅里继续煮15分钟左右;排骨熟透后加入少许盐、葱花调味,即可出锅。

5、排骨必须炒制以后,汤汁才能煮的又白又浓;水要一次 *** 加够,中途不要加水。

第四、银耳雪梨润肺羹

没有阳的朋友推荐多喝这款汤水,家里有暖气暖洋洋的,可是上火干燥的问题却多了起来。睡一觉起来,嗓子就会痒痒的不舒服。这道银耳雪梨润肺羹。酸酸甜甜的比煮梨水好喝多了。满满胶原蛋白让皮肤保持水嫩,更重要的是还有润肺的作用,早上起床也不会觉得嗓子干痒。

食材:银耳,百合,雪梨,红枣,枸杞, *** ,蔓越莓

做法:

1,首先把银耳撕成小朵,推荐使用新鲜的银耳出胶更快,而且是经过处理的无毒银耳,百合提前沸水浸泡,雪梨去皮去核切块

2,将准备好的银耳、雪梨、红枣、百合一起放入锅内,然后加入清水用小火熬慢慢的煮到出胶,整个过程差不多20分钟左右。

3,然后把枸杞、蔓越莓、 *** 放入锅内,继续炖煮5分钟即可。蔓越莓可以极大的改善银耳类炖品的口感,酸酸甜甜的,不放 *** 都特别的好喝。

第五、金桔柠檬膏

食材:金桔1000克,柠檬1个, *** 老 *** 500克,清水150克

金桔: *** 2:1、 *** :清水2:1

做法:

1、首先用盐水清洗干净金桔然后泡上几分钟,起锅烧水水烧开后把金桔放入锅中煮上个3-5分钟,目的是把苦涩味给煮出来,接着捞出来用冷水冲洗干净。

2、从新起锅,放入准备好的 *** 和清水,用小火慢慢的将 *** 熬化开,一边搅拌一边煮。

3、将金桔对半切开,柠檬切片(金桔不用去籽,金桔籽就去主要化痰的东西 ?)

4、等到锅中的 *** 熬煮成糖浆的时候,把切好的金桔和柠檬一起放入锅中,翻炒均匀,直至糖浆浓稠后。金桔变色后就可以了。

5、关火后,等冷了更好装入玻璃瓶里面,天冷的时候常温保存即可,天热的时候放冷藏,平时喝的时候注意不要让金桔稿碰水。

第六、甘蔗马蹄水

甘蔗马蹄水可以缓解干燥给身体带来的不适感,有清热开胃,甘凉滋润的功效,而且做法十分的简单!

甘蔗清润甘甜,水分又多,煲出来的汤水清清亮亮的,散发着一股清香,伴着丝丝的甜味,又不像其他甜汤那么腻味。

食材:甘蔗 5节、马蹄 500克、清水 1000克

做法:

1、马蹄切去两头,放入水中浸泡,用刀刮去表面杂质,清洗干净。甘蔗切成小段,从中间劈成四瓣备用,让甘蔗中的糖份更容易煮出来。

2、锅内放入甘蔗和马蹄,加冷水浸过食材。大火煮开后转小火炖煮至1小时,清甜润燥的甘蔗马蹄水就完成了。

3、甘蔗本身比较甜,所以糖水中不需要另外加糖。马蹄清洗干净,表面杂毛一定要处理干净,也可以用干净的牙刷清理。马蹄和甘蔗都有清热润燥的功效,干燥的冬天来一杯,很是舒服。

致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种汤水的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。

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