端午节前一定要学会的六道家常面食做法。
·蒸花卷：300G面粉3G酵母粉3G白糖、160G30度左右的温水。
·第二道：豆沙小酥饼。我家隔三差五就 *** 豆沙小酥饼，柔软香甜外皮特别酥脆好吃又简单。
→一斤面粉加一勺糖，放一包益生菌的酵母粉，只需要一次醒发就可以了。加280克温水直接揉成一个光滑的面团，不用醒面直接擀成一个大薄片。
→面粉加食用油调成这样的油酥，直接倒在擀好的面片上涂抹均匀，从一头卷起来，然后分成等份的小剂子。取一个面剂像 *** 中这样两头往中间折，整理一下把它擀一擀，放上豆沙馅，然后像包包子一样把它包起来，收好口再擀成一个小饼。表面刷点水，撒上白芝麻给它压一压，全部做好后醒发15分钟。
→醒好后放在刷油的电饼铛中表面喷油锁住水分，盖上盖子中火烙，烙到像这样两面上色出锅即可。
·第三道：酥皮手抓饼：300G面粉3G盐、180G60度左右的温水、红糖大枣发糕、小掌柜的杂货铺、70克红糖、220克开水、 *** 克面粉、3克酵母粉。
·第四道：炸油条。自从学会了炸油条就再也没有出去买过了，自己在家做干净卫生又方便。
准备 *** 克面粉加3克盐、5克脆皮油条蓬松剂，打入一颗鸡蛋，再加入120克温水，搅成絮状以后加入10克食用油。这个面不用揉，直接像 *** 中这样反复折叠揣面，揣至光滑细腻从一头将它卷起来，再用保鲜膜把它包起来封好口，放在常温的地方醒发40分钟左右。案板撒干面粉，将醒好的油条面一押，擀成长方形面片，再切成两指宽的条，每隔一条打上水线，两条为一组，将它们摞起来，再用刮刀从中间压一下。
油温180度，将油条抻一抻下入锅中，用筷子反复拨动，越拨动鼓的越大，炸至金黄捞出控油即可。这样做的油条又香又酥又脆，比买的还好吃。喜欢的朋友双击收藏试做吧。
半个小时就给他端上桌了，一口气能吃好几个。
·一斤面加点糖加一小包干酵母，这样就不用提前发面了，280毫升的水揉成一个光滑的面团，也不用醒面，直接擀成一个大面片。面粉加烧烤料加点油搅成这样的油酥，辣的和不辣的都可以涂抹在面片上，先撒一把小葱花，再来点火腿丁，从一头卷起来切成两指宽的小剂子。取一个剂子抻长折叠再卷起来，这样做的花卷层层叠叠的。全部做好以后醒发20分钟凉水上锅，水开计时蒸12分钟再焖3分钟即可。
#面食各种做法每次做这个芝麻口袋饼，我家孩子都抢着吃，个个都是空心，装肉装菜都好吃。
·准备500克面粉，加入适量白糖和高活 *** 干酵母，无需提前发面。
·倒入300克温水揉成光滑的面团，搓成长条，切成10个小剂子，全部团成圆形。
·用面粉和食用油混合调成浓稠的油酥。
·取一个面剂子擀薄，中间涂上油酥，像包包子一样包起来，将口捏紧，然后沾水再沾上白芝麻，擀成椭圆形的饼，盖上保鲜膜醒发15分钟。
·电饼铛预热后刷上油，将饼放进去，表面喷上一层油，烙至两面金黄即可。
·用刀将饼从中间切开，可搭配各种馅料食用，味道更佳。
是不是非常简单？赶紧试试吧！
把面粉倒入绞肉机搅一搅，瞬间变美食，松软香甜，一周吃8次不腻把面粉倒入绞肉机搅一搅，瞬间变美食，松软香甜，一周吃8次不腻
近年来，随着人们对美食的不断追求和创新，越来越多的厨房神器被引入日常烹饪中，其中绞肉机作为一款多功能的厨房工具，正逐渐走入家庭厨房。然而，你是否曾想过，绞肉机竟然可以将面粉这个平凡的食材，转变成美味的松软香甜的食物，而且能够做到一周食用多次仍然不感到腻味？或许你会感到惊讶，但事实就是如此！本文将为您详细介绍如何利用绞肉机将面粉变成美食的独特 *** ，以及如何 *** 出美味可口的松软香甜的佳肴，让您一周都能尽情享受，绝不感到厌倦。
## 从绞肉机到美食的奇妙蜕变
绞肉机作为一款主要用于绞磨肉类的工具，其强大的功能在于将坚硬的食材通过转动刀片的方式，将其绞碎。然而，你可能从未想过，绞肉机在将面粉这种柔软的食材上也能发挥巨大的作用。
首先，我们需要准备好适量的面粉。在选择面粉的时候，可以根据自己的口味和需求，选择普通面粉、全麦面粉或者其他特殊口感的面粉。将面粉倒入绞肉机的容器中，准备好进行下一步的 *** 作。
接下来，将绞肉机的刀片安装好，并将容器盖好，确保安全使用的前提下，开始启动绞肉机。通过转动刀片的力量，面粉将被迅速绞碎和混合。
在这个过程中，面粉逐渐释放出其中的淀粉，与空气充分混合，形成了细腻的面粉颗粒。这时，您可以感受到面粉的质地变得更加轻盈，颗粒更加均匀。
## *** 松软香甜的美食
经过绞肉机的处理，面粉已经完成了从原材料到初步成型的转变，接下来就是利用这个基础材料， *** 出松软香甜的美食。以下是几个可以尝试的食谱：
### 1. 面粉发糕
将绞肉机处理好的面粉与酵母、糖、盐等材料混合，逐步加入水，揉成面团。发酵至面团体积变大后，取出揉匀，再次发酵。最后将面团蒸熟，即可得到松软香甜的面粉发糕。
### 2. 面粉馒头
将绞肉机绞碎的面粉与泡打粉、牛奶等混合，揉成光滑的面团。分割成小块，进行第二次发酵，然后蒸熟。这样 *** 出的馒头松软可口，是早餐的不错选择。
### 3. 面粉蛋糕
将绞肉机处理后的面粉与蛋、糖混合，再逐渐加入牛奶和油，搅拌均匀。将混合物倒入烤盘中，送入预热好的烤箱中烘焙，就能 *** 出口感松软香甜的面粉蛋糕。
## 每周多样化，不感腻味
尽管 *** 的美食基础材料相同，但通过不同的食谱和烹饪方式，可以 *** 出各种口味和风格的美食，从而在每周的餐桌上呈现出丰富多样的选择，不会感到厌倦。
例如，你可以轮流尝试不同的面粉发糕口味，一次 *** 原味，一次添加水果块，另一次加入巧克力碎片，让每次的享用都充满惊喜。同样地，面粉馒头也可以进行变化， *** 花卷、菜包等不同形状的馒头，增加食欲。
此外，面粉蛋糕更是可以进行多样化的探索。你可以在面糊中加入坚果、奶油芝士或者椰丝，赋予蛋糕不同的层次感和口感。每一次的尝试都是一次创新和惊喜，让你的味蕾时刻保持新鲜感。
## 结语
绞肉机不仅仅局限于绞碎肉类，它在厨房中还有着更广阔的
应用前景。将面粉倒入绞肉机搅一搅，它可以在瞬间将平凡的面粉变幻成各种美味佳肴，而且多样化的口味和风格，让你每周都能尽情享受，绝不感到腻味。因此，何不大胆尝试，将绞肉机从肉类的"绞肉者"转变为美食的"魔法师"呢？让我们在厨房中开启一场美味的创意之旅！
红糖发糕，这道特色美食实在让人惊喜。将红糖与面粉相结合，竟能创造出如此美味的食物，这在很多人看来都是闻所未闻的。现在，就让我们来分享一下它的 *** *** 吧。
先在一个空碗中加入一大勺红糖，再加入温水，搅拌均匀。接着，在另一个盆中准备三百克面粉，加入三克酵母，轻轻搅拌一下。然后，将调好的红糖水倒入盆中，用筷子搅拌均匀。最后，像 *** 中所展示的那样，用保鲜膜覆盖起来，静置三十分钟，让面糊充分发酵。待面糊发酵完毕后，用祖传的小勺轻轻搅拌，排出里面的气体。接着，将大枣切碎，加入面糊中，再次搅拌均匀。接着，准备几个小碗，刷上少许食用油，倒入面糊八分满，上面放上几个大枣。然后，将小碗放入蒸锅中，上汽后蒸二十五分钟，再焖五分钟，即可享用美味的红糖大枣发糕了。
这款发糕口感香甜，口感鲜美，非常适合作为早餐或小食享用。如果您也喜欢，不妨试试吧！
面粉是我们日常中经常用到的食材，在南方一般都用它做点心，北方地区的朋友大部分把它当做主食。面食有一个特点就是吃着很好消化，肠胃也容易吸收。一些肠胃消化功能不好的老人或者孩子可以经常吃面食来代替米饭等等。这次分享的是用面粉 *** 的美食。大部分朋友都没有吃过，我们都叫它面包，虽然 *** 工艺相差很多，但是外观还是很类似的。
自己 *** 这种面食就不用出去买面包吃了。用1斤面粉搭配6个鸡蛋，不加一滴水，出锅整个颜色金黄，看着就很有食欲。没有烤箱也没关系，一个电饭锅就搞定了。这就是现代科技发展的好处。新型电饭锅有很多功能，有面包健，也有蛋糕健，可以 *** 各种美食，真是方便太多了，如果没有这功能的还真不建议做这道美食，因为干烧是很伤电饭锅的。
整道做法相对简单，做过包子馒头的应该很容易上手，看一遍就基本知道剩下的步骤。这可以说是中西结合的做法。如果没有尝试过的话建议试一试，平时当做小零食或者是早餐都是很不错的选择。主要材料是面粉跟鸡蛋，可以加点白糖调味。做的时候有烤箱或者空气炸锅都可以，没有工具就用电饭锅，最差还可以用一口锅搞定，跟焖锅贴差不多的做法，很简单。感兴趣的朋友可以收藏起来有空的时候做一做，下面就分享详细的 *** 步骤。
【所需材料】
500克面粉，6个鸡蛋，5克酵母，30克白糖，20克食用油，适量红枣葡萄干。
【 *** 步骤】
1.6个鸡蛋磕入碗中，加入5克酵母调入30克白糖，把白糖搅打至融化。
2.少量多次加入面粉 ，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状，加入20毫升食用油。
3.揉成团之后转移到案板上，像搓衣服一样 *** ，把面团 *** 细腻。
4.揉到能拉出一张不断的膜就可以了，全程大概10分钟左右。
5.揉成团整理圆润，放入盆中，盖上保鲜膜，让它发酵到两倍大。
6.准备一点红枣跟葡萄干，切碎备用。
7.炒点花生米，去掉外皮压碎备用。
8.发酵好的面团体积变大，拉开内部可以看到丰富的蜂窝状。发酵时间不固定，温度高发酵快一点。
9.取出来放到案板上， *** 排气，把它整理成长条状。再切分成长条状。
10.每一份都整理圆润。再把它擀成牛舌状。
11.放入适量的红枣葡萄干，再放入适量的花生米。从一头把它卷起来。
12.把它竖起来，再次擀成长条状。
13.从一头卷起。全部按照这个步骤做好即可。
14.电饭锅底部刷上一层食用油防粘。放入卷好的生坯。盖上盖子，再次发酵40分钟。
15.发酵好之后再表面刷上鸡蛋液，撒点白芝麻。
16.盖上盖子，开启按键，有面包健按面包键，没有的就按蛋糕键。
17.时间到焖几分钟再开盖就可以了。
小贴士：
1.加入的油不要有味道的，不然吃着一股油渍味，像花生油或者橄榄油那些味道重的不要放，玉米油大豆油可以选择。
2.白糖可以根据个人喜好来定，100克左右可以放10克白糖，这个比例浓度很高，吃着更甜。
把面粉倒进锅里炒一炒，瞬间就变美食，大半年没有早起做早餐了做梦是肯定想不到的
把面粉倒进锅里炒一炒
出锅瞬间就变美食
我用这个 *** 已经大半年没有早起做早餐了
亲爱的朋友们大家好
我是认真做菜的壁虎
先准备一下食材
需要先称出40克的花生仁
然后再称出20克的黑芝麻
再称出100克的面粉
就是普通的面粉就可以了
但是这个比例一定要把握好
咱们今天所使用到的食材
都是有配 ***
不能太多也不能太少了
然后把洗干净的花生米放进这个捣蒜器里
把它全部都捣碎了
敲的越碎
后面就越容易处理
弄得差不多是这样碎就可以了
花生米捣碎以后
咱们再把这个面粉倒入锅里
然后再倒入这20克的黑芝麻
接下来要做的就是开着小火
捣碎的花生仁也一起倒进来
慢慢的翻炒
把这个芝麻花生还有面粉都炒熟了
慢慢的翻炒动作不用太大
翻炒的时候需要有一点耐心
不停的翻炒一下
翻炒至这个面粉
有一些微微发黄就可以出锅了
炒的过程中能闻见香味也是差不多了
炒好以后咱们先把它装进碗里
我今天 *** 的这个分量
是两个人的分量
如果您喜欢的话可以多 *** 一些
要注意的是 食材的配比
要按照 *** 中的说明去配就可以了
就炒至这种微微发黄的状态就可以出锅了
煮好以后我们要吃的时候
直接就用开水把它冲泡开
很香的一碗米面茶
再给它搅拌均匀就可以直接吃了
这个做法可以作为早餐来食用
也可以作为宵夜
给它搅拌均匀冲泡开就可以吃了
喜欢吃的话一次可以多 *** 一些
这就是一份简单的油面茶
虽然说一滴油都没有放
但它就是叫做油面茶
它的配料就是黑芝麻花生米
还有这个普通的面粉
这样的一个搭配
家里的男人们可以多吃一些
还是非常有帮助的
如果您不喜欢
起来做早餐的也可以一次多 *** 一些
然后用罐子存储起来
每天早上起来
直接用开水冲泡就可以吃了
非常不错的一道美食
闻着就特别香特别有食欲
吃的过程中你还可以自己调味
喜欢吃甜的加一点糖
喜欢吃咸的加一点盐都是非常不错的
工人为省钱用炒面粉加凉水当午餐工人为省钱用炒面粉加凉水当午餐
近日，一段关于工人用炒面粉加凉水当午餐的 *** 在社交媒体上引起了广泛关注。这一现象引发了人们对工人生活条件的深思。为了更好地了解这一问题，我们需要从多个角度来分析。
首先，我们需要认识到工人为什么会选择这种简单而开销较小的午餐。工人作为社会经济的基石，他们常常面临较低的收入和较高的生活成本。在生活费用不断上涨的情况下，工人 *** 寻找廉价而简单的午餐选项，以节省开支。炒面粉加凉水作为一种廉价的食品，很好地满足了他们的需求。
但是，我们也应该认识到，这种选择背后可能存在的营养 *** 问题。炒面粉加凉水作为一种简单的食物，营养价值相对较低，可能无法提供工人工作所需的充足能量和各种营养素。因此，长期以此为午餐可能会对工人的身体健康带来潜在威胁。
那么，如何解决工人午餐的问题呢？首先，社会应该加大对工人收入的关注，并确保他们可以从工作中得到公平的报酬。其次， *** 可以提供补贴或优惠措施，帮助工人减轻生活开支。同时，学校和社会组织可以进行相关宣传和教育，向工人提供更多关于健康饮食的知识，帮助他们做出更明智的选择。
除了工人个人的努力外，社会的支持和帮助也是解决这一问题的关键。通过共同努力，我们可以为工人提供更好的午餐选择，改善他们的生活质量，同时也促进社会的发展。
综上所述，工人为了省钱选择用炒面粉加凉水当午餐是当前社会生活成本上升的一个反映。虽然这种选择有一定的弊端，但我们应该从多个角度思考如何解决这个问题。通过社会各界的努力，我们可以为工人提供更好的午餐选择，改善他们的生活水平。同时，这也将推动社会的发展和进步。
今天教大家做面食的第三种葱油饼，第四种玉米馒头分享八种面食的做法，看看你喜欢哪一种？
·第三种是葱油饼：无需揉面，不用擀面，筷子搅一搅就能做出比面包还松软的葱油饼。做法非常简单。
→在面粉中加入10克白糖和一包5克干酵母，再加入400克温水，搅拌成浓稠无颗粒的面糊，密封醒发两倍大。
→发好的面呈现蜂窝状，加入葱花、五香粉和适量盐搅拌排气，然后将一块面团搓成圆形。
→锅中刷油预热，放入面饼按成小饼，两面煎至金黄熟透即可。
这种葱油饼柔软可口，葱香味浓郁，适合全家人食用。
如果你喜欢，赶紧给家人做一份吧。
·第四种是玉米馒头：将鸡蛋打入玉米面中，粗粮细作，营养又美味。
→将100克玉米面用120克开水烫面，加入一个鸡蛋、10克白糖、3克高活 *** 酵母粉，再加入200克普通面粉，搅拌成棉絮状，揉成一个面团，先不用醒发直接擀成厚一点的面片，用模具压出圆形。
→将8个面片叠在一起，用 *** 从中间压一下，摆入温水，锅里醒发三十分钟，水开计时蒸十二分钟，关火后焖2分钟出锅。
玉米面这样做口感松软，一看就会，你也可以试试。
家里剩点面粉能做什么？#面粉美食做法家里剩下的面粉能做些什么呢？我们可以用面粉、酵母、水和白砂糖来 *** 美味的馒头。将酵母和白砂糖混合后加入水中，然后将其揉成面团。
在案板上撒一些面粉，揉面的时候可能会有些粘手，可以适量再加些面粉。揉成表面光滑的面团后，将其擀成薄片，用擀面杖将其压平。
将面团放在一个大碗中，盖上保鲜膜，静置约30分钟，直到面团发酵至原来的两倍大小。发酵完成后，将保鲜膜取下，用手指戳一下面团，如果面团不回缩，就说明发酵好了。
将面团取出，放在案板上， *** 排气，直到变得光滑柔软。将面团揉成长条，然后用刀将其切成两个相等的部分，再将每个部分切成若干个小剂子，揉成馒头形状。
将馒头胚放在蒸盘中，然后放入蒸炉中，蒸约20分钟，直到馒头熟透。
蒸熟后，可以享用热气腾腾的美味馒头了。下期再见！
6月21日夏至节气，老传统习俗要遵守，学会吃3种面食，祈求消灾在民间总有一个说法“冬至饺子夏至面”，夏至这一天很多地区就有重要的习俗，南北面食也有所差异。
你知道为什么夏至（6月21日）要吃面吗?因为夏至就是麦收之后，人们吃面，一方面是想尝一下鲜，另一方面就是祈求灾消，庆祝丰收。
就这样在夏至就有了吃面的习俗，用新收的面粉，做上这3种好吃的面食，寓意来年再次丰收，祈求消灾。
一、 油泼牛肉酱扯面
准备食材：面粉 、自己喜欢的绿叶菜、小葱、大蒜、牛肉辣椒酱、生抽、香油、醋、盐、水
*** 方式：
1、 在一个盆里面加入 *** 克的面粉，再加入一些盐，增加面粉的韧 *** ，搅拌均匀;
2、 面粉和水的比例2:1，倒入比例的水，边倒边搅拌，搅拌成絮状，再上手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，给面团松弛一会;
3、 松弛好的面团，轻轻揉几下，然后切成几小块，用手按压扯一扯，变成一个小长条状;
4、 将每一个面团小方块都放在油里面浸泡一下，然后放在盘子上面，盖上保鲜膜醒发;
5、 在一个大碗里面，装入大蒜末、小葱和牛肉酱，浇上热油，加入生抽、醋和香油，搅拌均匀;
6、 锅中加入适量的水，将水烧开，然后将醒发的面条子，先擀一下，然后一直扯成一个长条形，放入锅中，煮熟;
7、 最后将煮熟的面条捞出过一下凉水，放在准备好的汤料碗里。
二、 葱油面
准备食材：面条、小葱、生抽、蚝油、老抽、糖、油
*** 方式：
1、 将小葱的根须剪掉，然后清洗干净，切成等长的小段;
2、 准备一个小碗调一个酱汁，里面加入生抽、老抽、蚝油、糖，搅拌均匀;
3、 锅中加入适量的油，油热先将葱白放入进去炸，炸干之后，再将葱叶子放入进去，一起炸至金黄;
4、 接着倒入调好的酱汁，小火慢慢熬4分钟，然后全部倒出;
5、 锅中加入水，大火煮开，然后将面条放入进去煮熟，中间没有白心就可以;
6、 捞出放在碗里，倒入熬好的葱油，翻拌均匀，放一点葱点缀。
三、 臊子面
准备食材：面条、五花肉、鸡蛋、干黄花菜、豆腐、韭菜、土豆、胡萝卜、木耳、香料、花椒、辣椒面、五香粉、十三香、生抽、醋、葱姜蒜、盐
*** 方式：
1、 五花肉清洗干净，切成小片状;土豆和胡萝卜都将皮削去，然后切成片，木耳提前泡发好切成小朵，豆腐也切成小块;
2、 在一个碗里打入几个鸡蛋，用筷子搅散，然后在锅中倒入适量油，将鸡蛋液摊成一个薄薄的蛋皮，再切成小菱形;
3、 锅中加入适量油，把切好的葱姜蒜末倒进去炒出香味，把五花肉片直接放入进去炒出油脂，加入适量料酒去腥;
4、 等到猪肉里面的油出来之后，加入香料、五香粉、十三香和辣椒面，翻炒均匀;
5、 接着再加入生抽、老抽和醋，盖上盖子焖煮一会，然后盛出来;
6、 锅中继续倒入一些油，然后将所有的配菜一起倒入锅中，加入生抽和盐，翻炒均匀;
7、 再加入一些清水，烧开，将豆腐放在里面，撒上一些葱花，也盛出备用;
8、 另起一个锅，锅里加入适量的水，水开将面放进去煮熟，捞出放在碗里;
9、 最后在面上放上几勺炒好的蔬菜，再加上肉臊子。
（蛋蛋）
